Indagine congiunturale sull andamento della domanda turistica in Sardegna Luglio 2006

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1 1 Indagine congiunturale sull andamento della domanda turistica in Sardegna Luglio 2006 Assessorato del Turismo, Artigianato e Commercio Milano, luglio 2006

2 PREMESSA 2 Il disegno della ricerca L Assessorato al Turismo della Regione Sardegna ha avviato un monitoraggio sull andamento del movimento turistico regionale che comporta la realizzazione di indagini campionarie periodiche presso gli operatori del comparto ricettivo (strutture alberghiere, bed & breakfast, agriturismo, campeggi). L obiettivo è di fornire un informazione tempestiva sull andamento della domanda turistica in concomitanza dei principali momenti della stagione. Fra gli indicatori rilevati attraverso le indagini figurano: i tassi di apertura delle strutture, la variazione percepita dei flussi turistici rispetto al periodo di riferimento, le previsioni circa l andamento della stagione in corso. Le rilevazioni sono condotte telefonicamente con tecnica C.A.T.I. (Computer Aided Telephone Interviewing) mediante la somministrazione di un questionario con domande a risposta chiusa ad un campione significativo degli esercizi inseriti nell anagrafe delle strutture ricettive. I risultati delle indagini sono resi disponibili via Internet alcuni giorni dopo la chiusura della rilevazione sul sito Internet della Regione Sardegna.

3 La seconda applicazione PREMESSA Dopo la prima applicazione sull andamento della stagione turistica fra Pasqua ed il mese di maggio, è stato effettuato un secondo rilevamento nel periodo luglio 2006 che ha consentito di monitorare le presenze del mese di giugno e di aggiornare le previsioni per luglio e agosto. E prevista la realizzazione di un terzo rilevamento all inizio del mese di settembre con l obiettivo di tracciare un bilancio sulla fase centrale della stagione estiva. 3 I moduli del secondo rilevamento (luglio 2006) MODULO 1 Strutture alberghiere MODULO 2 Agriturismo e bed & breakfast MODULO 3 Campeggi

4 4 MODULO ALBERGHI Le presenze nel mese di giugno e le previsioni per il periodo luglio-agosto

5 Universo di riferimento N. ALBERGHI PER CATEGORIA E POSTI LETTO Categoria ALBERGHI N. POSTI LETTO PER CATEGORIA ALBERGO 5 Categoria Posti letto fino a oltre Totale Posti letto fino a oltre Totale N. POSTI LETTO PER CATEG. ALBERGO (%) Categoria Posti letto fino a 25 3% 2% 0% % 4% 0% % 10% 4% % 10% 10% % 12% 18% oltre 500 1% 10% 14% Totale 6% 47% 46% 100% 74% L offerta turistico alberghiera in Sardegna è costituita da circa 800 strutture. Complessivamente sono disponibili posti letto, concentrati nelle categorie dei 3 e 4-5 stelle.

6 Il campione ALBERGHI Campionamento con stratificazione non proporzionale delle unità d analisi per categoria (n. stelle) e capacità ricettiva (n. posti letto). 6 Sovracampionamento degli strati relativi agli alberghi con oltre 100 posti letto dai 3 stelle in su. CAMPIONE IN USCITA PER CATEG. ALBERGO Categoria Posti letto fino a oltre Le strutture alberghiere intervistate rappresentano complessivamente posti letto su totali (38,3%) Totale

7 Struttura del campione ZONA NON COSTIERA 18,1% ALBERGHI 7 COSTIERA 81,9% 34,8 PROVINCIA 18,4 12,8 12,8 6,0 3,2 4,6 7,4 CAGLIARI CARBONIA- IGLESIAS MEDIO CAMPIDANO NUORO OGLIASTRA OLBIA-TEMPIO ORISTANO SASSARI

8 ALBERGHI Giugno 06 Indice riempimento posti letto Qual è stato in media, nel mese di giugno, l indice di riempimento dei posti letto (%posti letto occupati sul totale dei posti letto disponibili nella struttura ricettiva)? Base: 280 strutture alberghiere, pari al 99% del campione Totale alberghi 1-2 stelle 3 stelle 4-5 stelle

9 ALBERGHI Giugno 06 Indice riempimento posti letto TASSO DI RIEMPIMENTO DELLE STRUTTURE PER N. POSTI LETTO (%) FINO A 25 DA 26 A 50 DA 51 A 100 DA 101 A 200 DA 201 A 500 OLTRE 500

10 ALBERGHI Giugno 06 Indice riempimento posti letto TASSO DI RIEMPIMENTO DELLE STRUTTURE PER PROVINCIA (%) CAGLIARI CARBONIA- IGLESIAS MEDIO CAMPIDANO NUORO OGLIASTRA OLBIA-TEMPIO ORISTANO SASSARI

11 Permanenza media (n. notti) ALBERGHI Giugno 06 Può indicarmi qual è stata la permanenza media (numero di notti) dei turisti che hanno soggiornato presso la vostra struttura a giugno? Base: 280 strutture alberghiere, pari al 99% del campione Totale alberghi 1-2 stelle 3 stelle 4-5 stelle

12 Permanenza media (n. notti) ALBERGHI Giugno 06 NOTTI DI PERNOTTAMENTO PRESSO LE STRUTTURE PER N. POSTI LETTO FINO A 25 DA 26 A 50 DA 51 A 100 DA 101 A 200 DA 201 A 500 OLTRE 500

13 Trend presenze ALBERGHI Giugno 06 Considerando le presenze complessive ha osservato un aumento, una diminuzione o una stabilità rispetto al mese di Giugno del 2005? Base: 280 strutture alberghiere, pari al 99% del campione 13 Saldo delle presenze rispetto a Giugno del 2005: 33,6 31,4 29,6 +2,4*% * Stima calcolata ponderando le variazioni percepite dai gestori, che hanno dichiarato un valore percentuale (in aumento o in diminuzione), in base alla capacità ricettiva delle singole strutture sul totale dei posti letto del campione 4,3 1,1 Stabilita' Aumento Diminuzione Cambio gestione, nuova struttura Giugno 2005 chiuso

14 Trend presenze DISTRIBUZIONE PER CATEGORIA ALBERGHI Giugno Base: 280 strutture alberghiere, pari al 99% del campione Stabilita' Aumento Diminuzione Cambio gestione, nuova struttura Giugno 2005 chiuso 4-5 stelle 30, ,3 2,8 1,4 3 stelle 35,8 29,1 27,7 6,1 1,4 1-2 stelle 31, ,7 1,7 Totale alberghi 33,6 31,4 29,6 4,3 1,

15 ALBERGHI Giugno 06 Incremento e tipologia di clientela Qual è stata la componente di clientela che ha contribuito maggiormente all aumento delle presenze.? Base: 88 strutture alberghiere, pari al 31% del campione 15 Tutte allo stesso modo 5,7% Non so/non risponde 1,1% Locale 5,7% Italiana 38,6% Straniera 48,9%

16 ALBERGHI Giugno 06 Incremento e tipologia di clientela DISTRIBUZIONE PER CATEGORIA Base: 88 strutture alberghiere, pari al 31% del campione 16 Locale Italiana Straniera Tutte allo stesso modo 58,3 38,6 48,9 44,4 44,4 48,8 41,9 36,1 5,7 5,7 0 2,3 7,0 0 5,6 Totale alberghi 1-2 stelle 3 stelle 4-5 stelle

17 ALBERGHI Giugno 06 Decremento e tipologia di clientela Qual è stata la componente di clientela che ha contribuito maggiormente alla diminuzione delle presenze.? Base: 83 strutture alberghiere, pari al 29% del campione 17 Non so/non risponde 2,4% Locale 6,0% Italiana 36,1% Tutte allo stesso modo 27,7% Straniera 27,7%

18 ALBERGHI Giugno 06 Decremento e tipologia di clientela DISTRIBUZIONE PER CATEGORIA 18 Base: 83 strutture alberghiere, pari al 29% del campione Locale Italiana Straniera Tutte allo stesso modo 45,5 41,5 36,1 32,3 35,5 27,7 27,7 25,8 24,4 22,0 27,3 27,3 6,0 6,5 7,3 Totale alberghi 1-2 stelle 3 stelle 4-5 stelle 0

19 Composizione della clientela ALBERGHI Giugno 06 Può indicarci, in percentuale, come si sono suddivise le presenze registrate nel mese di Giugno per provenienza della clientela? Base: 259 strutture alberghiere, pari 92% del campione 19 MEDIA CAMPIONARIA 43,5 37,8 18,5 Locale Italiana Straniera

20 Composizione della clientela ALBERGHI Giugno 06 DISTRIBUZIONE PER CATEGORIA (VALORI MEDI) 20 Base: 259 strutture alberghiere, pari 92% del campione Locale Italiana Straniera 45,0 47,0 46,0 35,0 35,0 35,0 29,0 20,0 7,0 1-2 stelle 3 stelle 4-5 stelle

21 Composizione della clientela ALBERGHI Giugno 06 DISTRIBUZIONE PER POSTI LETTO (VALORI MEDI) Base: 259 strutture alberghiere, pari 92% del campione 21 Locale Italiana Straniera 63,0 51,0 51,0 45,0 41,0 40,0 36,0 35,0 37,0 34,0 37,0 34,0 23,0 25,0 19,0 15,0 12,0 3,0 FINO A 25 DA 26 A 50 DA 51 A 100 DA 101 A 200 DA 201 A 500 OLTRE 500

22 Composizione della clientela ALBERGHI Giugno 06 DISTRIBUZIONE PER PROVINCIA (VALORI MEDI) 22 Base: 259 strutture alberghiere, pari 92% del campione Locale Italiana Straniera 56,0 48,0 34,0 34,0 43,0 38,0 45,0 28,0 33,0 40,0 27,0 49,0 40,0 32,0 50,0 43,0 35,0 17,0 22,0 17,0 20,0 21,0 10,0 10,0 CAGLIARI CARBONIA- IGLESIAS MEDIO CAMPIDANO NUORO OGLIASTRA OLBIA- TEMPIO ORISTANO SASSARI

23 ALBERGHI Luglio 06 Indice riempimento posti letto Può dirmi qual è stato in media, nella prima settimana di luglio, l indice di riempimento dei posti letto (%posti letto occupati sul totale dei posti letto disponibili nella struttura ricettiva).e cosa si aspetta per l intero mese? Base: 278 strutture alberghiere, pari al 98% del campione 23 Inizio luglio (1 sett.) Prev. intero mese 70,0 71,0 59,7 61,0 53,3 53,0 40,0 34,0 Totale alberghi 1-2 stelle 3 stelle 4-5 stelle

24 ALBERGHI Luglio 06 Indice riempimento posti letto 24 TASSO DI RIEMPIMENTO DELLE STRUTTURE PER N. POSTI LETTO (%) Inizio luglio (1 sett.) Prev. intero mese FINO A 25 DA 26 A 50 DA 51 A 100 DA 101 A 200 DA 201 A 500 OLTRE 500

25 ALBERGHI Luglio 06 Indice riempimento posti letto TASSO DI RIEMPIMENTO DELLE STRUTTURE PER PROVINCIA (%) 25 Inizio luglio (1 sett.) Prev. intero mese CAGLIARI CARBONIA- IGLESIAS MEDIO CAMPIDANO NUORO OGLIASTRA OLBIA- TEMPIO ORISTANO SASSARI

26 Trend presenze ALBERGHI Previsioni Luglio 06 Rispetto alle presenze complessive registrate nel mese di luglio 2005 quale andamento si aspetta per il mese di luglio 2006? Base: totale campione 26 Saldo delle presenze rispetto a luglio del 2005: 30,1 30,5 29,4 +0,5*% * Stima calcolata ponderando le variazioni percepite dai gestori, che hanno dichiarato un valore percentuale (in aumento o in diminuzione), in base alla capacità ricettiva delle singole strutture sul totale dei posti letto del campione 3,5 1,1 5,3 Stabilita' Aumento Diminuzione Cambio gestione/nuova struttura Luglio 2005 chiuso Non so

27 Trend presenze DISTRIBUZIONE PER CATEGORIA Base: totale campione ALBERGHI Previsioni Luglio Stabilita' Aumento Diminuzione Cambio gestione/nuova struttura Luglio 2005 chiuso Non so 2,8 4-5 stelle 26,4 48,6 16,7 5,6 4,7 3 stelle 29,7 29,1 29,7 2 4,7 1,6 1-2 stelle 35,5 12,9 43,5 6,5 1,1 Totale alberghi 30,1 30,5 29,4 3,5 5,

28 Trend presenze ALBERGHI Previsioni Agosto 06 Rispetto alle presenze complessive registrate nel mese di agosto 2005 quale andamento si aspetta per il mese di agosto 2006? Base: totale campione 28 Saldo delle presenze rispetto ad agosto del 2005: 44,7-0,1*% * Stima calcolata ponderando le variazioni percepite dai gestori, che hanno dichiarato un valore percentuale (in aumento o in diminuzione), in base alla capacità ricettiva delle singole strutture sul totale dei posti letto del campione 18,4 17,7 14,5 3,5 1,1 Stabilita' Aumento Diminuzione Cambio gestione, nuova struttura Agosto 2005 chiuso Non so

29 Trend presenze ALBERGHI Previsioni Agosto 06 DISTRIBUZIONE PER CATEGORIA Base: totale campione 29 Stabilita' Aumento Diminuzione Cambio gestione, nuova struttura Agosto 2005 chiuso Non so 2,8 4-5 stelle 40,3 31,9 5,6 19,4 1,4 3 stelle 49,3 12,2 18,9 4,7 13,5 1,6 1,6 1-2 stelle 38,7 17, ,3 3,5 1,1 Totale alberghi 44,7 18,4 17,7 14,

30 30 MODULO AGRITURISMO E B&B Le presenze nel mese di giugno e le previsioni per il periodo luglio-agosto

31 Il campione TIPOLOGIA STRUTTURA AGRITURISMO E B&B 31 AGRITURISMO 42% PROVINCIA B&B 58% 24,0 20,0 16,0 14,0 8,0 6,0 4,0 8,0 CAGLIARI GALLURA MEDIO CAMPIDANO NUORO OGLIASTRA ORISTANO SASSARI SULCIS IGLESIENTE

32 AGRIT. E B&B Giugno 06 Indice riempimento posti letto Qual è stato in media, nel mese di giugno, l indice di riempimento dei posti letto (%posti letto occupati sul totale dei posti letto disponibili nella struttura ricettiva)? Base: 145 strutture, pari al 97% del campione AGRITURISMO B&B ALBERGHI

33 Permanenza media (n. notti) AGRIT. E B&B Giugno 06 Può indicarmi qual è stata la permanenza media (numero di notti) dei turisti che hanno soggiornato presso la vostra struttura a giugno? 33 Base: 147 strutture, pari al 98% del campione AGRITURISMO B&B ALBERGHI

34 Trend presenze AGRIT. E B&B Giugno 06 Considerando le presenze complessive ha osservato un aumento, una diminuzione o una stabilità rispetto al mese di Giugno del 2005? Base: 147 strutture, pari al 98% del campione 34 Saldo delle presenze rispetto a Giugno del 2005: 34,7 39,5-13,4*% 23,8 * Stima calcolata ponderando le variazioni percepite dai gestori, che hanno dichiarato un valore percentuale (in aumento o in diminuzione), in base alla capacità ricettiva delle singole strutture sul totale dei posti letto del campione Stabilita' Aumento Diminuzione Cambio gestione, nuova struttura 0 2 Giugno 2005 chiuso

35 Trend presenze AGRIT. E B&B Giugno 06 ANDAMENTO PRESENZE PER TIPOLOGIA DI STRUTTURA 35 41,9 AGRITURISMO B&B ALBERGHI 35,5 33,6 34,1 31,4 37,6 29,6 22,6 24,7 4,3 1,1 0,0 0,0 3,5 Stabilita' Aumento Diminuzione Cambio gestione, nuova struttura Giugno 2005 chiuso

36 AGRIT. E B&B Giugno 06 Decremento e tipologia di clientela Qual è stata la componente di clientela che ha contribuito maggiormente alla diminuzione delle presenze.? Base: 58 strutture, pari al 39% del campione 36 Tutte allo stesso modo 17,2% Non so/non risponde 10,3% Locale 3,4% Italiana 34,5% Straniera 34,5%

37 Composizione della clientela AGRIT. E B&B - Giugno 06 Può indicarci, in percentuale, come si sono suddivise le presenze registrate nel mese di Giugno per provenienza della clientela? Base: 98 strutture, pari al 65% del campione 37 AGRITURISMO B&B ALBERGHI Locale Italiana Straniera

38 Trend presenze AGRIT. E B&B Previsioni Luglio 06 Rispetto alle presenze complessive registrate nel mese di luglio 2005 quale andamento si aspetta per il mese di luglio 2006? Base: 148 strutture, pari al 99% del campione 38 Saldo delle presenze rispetto a luglio del 2005: 42,6 33,8-9,9*% 15,5 * Stima calcolata ponderando le variazioni percepite dai gestori, che hanno dichiarato un valore percentuale (in aumento o in diminuzione), in base alla capacità ricettiva delle singole strutture sul totale dei posti letto del campione 0 2 6,1 Stabilita' Aumento Diminuzione Cambio gestione/nuova struttura Luglio 2005 chiuso Non so

39 Trend presenze AGRIT. E B&B Previsioni Luglio 06 ANDAMENTO PRESENZE PER TIPOLOGIA DI STRUTTURA 39 43,5 41,9 AGRITURISMO B&B ALBERGHI 30,1 30,5 35,5 32,6 29,4 19,4 12,8 9,3 3,5 1,1 0,0 0,0 3,5 1,6 5,3 Stabilita' Aumento Diminuzione Cambio gestione/nuova struttura Luglio 2005 chiuso Non so

40 Trend presenze AGRIT. E B&B Previsioni Agosto 06 Rispetto alle presenze complessive registrate nel mese di agosto 2005 quale andamento si aspetta per il mese di agosto 2006? Base: totale campione 40 Saldo delle presenze rispetto ad agosto del 2005: 60,7-2,6*% * Stima calcolata ponderando le variazioni percepite dai gestori, che hanno dichiarato un valore percentuale (in aumento o in diminuzione), in base alla capacità ricettiva delle singole strutture sul totale dei posti letto del campione 19,3 9,3 9,3 0 1,3 Stabilita' Aumento Diminuzione Cambio gestione, nuova struttura Agosto 2005 chiuso Non so

41 Trend presenze AGRIT. E B&B Previsioni Agosto 06 ANDAMENTO PRESENZE PER TIPOLOGIA DI STRUTTURA 41 58,7 62,1 AGRITURISMO B&B ALBERGHI 44,7 14,3 18,4 22,2 17,7 17,2 14,5 12,6 5,7 3,5 1,1 0,0 0,0 2,3 4,8 Stabilita' Aumento Diminuzione Cambio gestione, nuova struttura Agosto 2005 chiuso Non so

42 42 MODULO CAMPEGGI Le presenze nel mese di giugno e le previsioni per il periodo luglio-agosto

43 Struttura del campione PROVINCIA CAMPEGGI 43 24,4 Dimensione campionaria = 45 campeggi 20 15,6 13,3 11,1 6,7 6,7 2,2 CAGLIARI GALLURA MEDIO CAMPIDANO NUORO OGLIASTRA ORISTANO SASSARI SULCIS IGLESIENTE

44 CAMPEGGI Giugno 06 Riempimento posti e permanenza media Qual è stato in media, nel mese di giugno, l indice di riempimento dei posti (%posti occupati sul totale.) e quale la permanenza media (n. notti) dei turisti che hanno soggiornato presso la vostra struttura a giugno? Base: 41 strutture, pari al 91% del campione Indice di riempimento (% posti occupati) Permanenza media (n. notti)

45 Trend presenze CAMPEGGI Giugno 06 Considerando le presenze complessive ha osservato un aumento, una diminuzione o una stabilità rispetto al mese di Giugno del 2005? Base: totale campione 45 46,7 Saldo delle presenze rispetto a Giugno del 2005: +8,2*% 24,4 26,7 * Stima calcolata ponderando le variazioni percepite dai gestori, che hanno dichiarato un valore percentuale (in aumento o in diminuzione), in base alla capacità ricettiva delle singole strutture sul totale dei posti letto del campione Stabilita' Aumento Diminuzione Cambio gestione, nuova struttura 2,2 0 Giugno 2005 chiuso

46 CAMPEGGI Giugno 06 Incremento e tipologia di clientela Qual è stata la componente di clientela che ha contribuito maggiormente all aumento delle presenze.? Base: 21 strutture, pari al 47% del campione 46 Tutte allo stesso modo 4,8% Locale 9,5% Italiana 28,6% Straniera 57,1%

47 Composizione della clientela CAMPEGGI - Giugno 06 Può indicarci, in percentuale, come si sono suddivise le presenze registrate nel mese di Giugno per provenienza della clientela? Base: 38 strutture, pari al 84% del campione 47 MEDIA CAMPIONARIA 53,3 34,5 12,2 Locale Italiana Straniera

48 Trend presenze CAMPEGGI Previsioni Luglio 06 Rispetto alle presenze complessive registrate nel mese di luglio 2005 quale andamento si aspetta per il mese di luglio 2006? Base: totale campione 48 Saldo delle presenze rispetto a luglio del 2005: 48,9 +5,9*% 26,7 20 * Stima calcolata ponderando le variazioni percepite dai gestori, che hanno dichiarato un valore percentuale (in aumento o in diminuzione), in base alla capacità ricettiva delle singole strutture sul totale dei posti letto del campione 2,2 0 2,2 Stabilita' Aumento Diminuzione Cambio gestione/nuova struttura Luglio 2005 chiuso Non so

49 Trend presenze CAMPEGGI Previsioni Agosto 06 Rispetto alle presenze complessive registrate nel mese di agosto 2005 quale andamento si aspetta per il mese di agosto 2006? 49 Base: totale campione 55,6 Saldo delle presenze rispetto ad agosto del 2005: +2,2*% * Stima calcolata ponderando le variazioni percepite dai gestori, che hanno dichiarato un valore percentuale (in aumento o in diminuzione), in base alla capacità ricettiva delle singole strutture sul totale dei posti letto del campione 20 17,8 4,4 2,2 0 Stabilita' Aumento Diminuzione Cambio gestione, nuova struttura Agosto 2005 chiuso Non so