L I S T I N O S E T T I M A N A L E D E I P R E Z Z I N 2

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1 Camera di commercio della Romagna Forlì-Cesena e Rimini Corso della Repubblica, Forlì tel Sito web: L I S T I N O S E T T I M A N A L E D E I P R E Z Z I N 2 RILEVATI A FORLI -CESENA A CURA DELL UFFICIO PREZZI (Sito web: - I prezzi riportati nel presente listino si intendono, salvo diversa indicazione: A) All ingrosso B) IVA esclusa C) Per merce resa a Forlì-Cesena Per ogni voce quotata viene indicato (in euro): A) Il prezzo minimo fra tutte le informazioni raccolte B) Il prezzo massimo fra tutte le informazioni raccolte C) La media aritmetica fra tutte le informazioni raccolte D) La variazione percentuale del prezzo medio del mercato in esame rispetto a quello del mercato precedente La mancata indicazione del prezzo significa che la merce non è stata quotata perché fuori stagione o per altri motivi PUBBLICAZIONE SETTIMANALE DIRETTORE RESPONSABILE: DOTT. ANTONIO NANNINI - 1 -

2 CEREALI FRUMENTO TENERO NAZIONALE (di produzione forlivese) DA MAGAZZINO CONTO DEPOSITO, POSTO SU VEICOLO PARTENZA RINFUSA FRUMENTO N.1 VARIETA' DI FORZA P.S c.e. 1%; prot. 13% min. FRUMENTO N.2 VARIETA' SPECIALI P.S min; c.e.1%; prot. 12% min. t. 222, , ,5000 0,00% t. 179, , ,0000 0,00% FRUMENTO N.3 VARIETA' FINO P.S. 78 min.; c.e. 1%; prot. 11% min. t. 175, , ,0000 0,00% FRUMENTO N. 4 VARIETA' MERCANTILE BUONO P.S. 76 min.; c.e. 2% FRUMENTO N. 5 VARIETA' MERCANTILE MEDIO P.S min; c.e. 2% t. 171, , ,0000 0,00% t. 167, , ,5000 0,00% FRUMENTO N. 6 VARIETA' MERCANTILE SCARSO P.S min. t. 162, , ,5000 0,00% FRUMENTO DURO LOCALE DA MAGAZZINO CONTO DEPOSITO, POSTO SU VEICOLO PARTENZA RINFUSA FRUMENTO DURO FINO P.S. 79 min.; bianc. 30/35; Volpati 9% max; c.e.1+1; prot. 13% min. FRUMENTO DURO BUONO P.S. 77 min.- bianc %; Volpati 11% max; c.e. 1,5+1,5; prot. 12% min. FRUMENTO DURO MERCANTILE BUONO P.S. 74 min.; Volpati 13%; c.e. 2+2; prot. 11% min. t. 215, , ,5000 0,00% t. 198, , ,5000 0,00% t. 173, , ,5000 0,00% FRUMENTO DURO MERCANTILE MEDIO-SCARSO P.S. 72 min. t. 168, , ,5000 0,00% ALTRI CEREALI (di produzione locale) DA MAGAZZINO CONTO DEPOSITO, POSTO SU VEICOLO PARTENZA RINFUSA AVENA ROSSA t. 141, , ,5000 0,00% GRANOTURCO t. 163, , ,0000 0,00% ORZO DI PRODUZIONE LOCALE (P.S. 65 oltre) t. 151, , ,5000 0,00% ORZO DI PRODUZIONE LOCALE (P.S ) t. 146, , ,5000 0,00% ORZO DI PRODUZIONE LOCALE (P.S ) t. 141, , ,5000 0,00% ORZO DI PRODUZIONE LOCALE (P.S ) t. 136, , ,5000 0,00% SORGO ROSSO t. 164, , ,0000 0,00% SORGO BIANCO t. 164, , ,0000 0,00% FAVINO t. 170, , ,0000 0,00% ALTRI CEREALI (provenienza fuori provincia) DA COMM.TE GROSS. A CONSUMATORE, POSTO SU VEICOLO PARTENZA,ALLA RINFUSA, PARTITE NON INF. A Q.LI 20 GRANOTURCO NAZIONALE t. 213, , ,0000 0,00% FAVINO NAZIONALE t. 220, , ,5000 0,00% CEREALI BIOLOGICI DI PRODUZIONE LOCALE (DA MAGAZZINO CONTO DEPOSITO, POSTO SU VEICOLO PARTENZA RINFUSA) FRUMENTO TENERO DI PRODUZIONE LOCALE (BIO) t. 390, , ,0000 0,00% FRUMENTO DURO DI PRODUZIONE LOCALE (BIO) t. 303, , ,0000 0,00% - 2 -

3 ORZO DI PRODUZIONE LOCALE (BIO) t. 285, , ,0000 0,00% FAVINO (BIO) t. 360, , ,0000 0,00% FORAGGI, MANGIMI, SEMENTI FORAGGI PRESSATI DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, POSTO SU VEICOLO PARTENZA PRODUTTORE FIENO DI PIANURA (in cascina) FIENO DI 1 TAGLIO (MISTO) DI OTTIMA QUALITA' - ROTOBALLE t. 75, , ,5000 0,00% FIENO DI 1 TAGLIO (MISTO) DI OTTIMA QUALITA' - BALLONI t. 85, , ,5000 0,00% ROTOBALLE BALLONI t. 85, , ,5000-2,78% t. 90, , ,0000 0,00% FIENO DI 3 TAGLIO (ERBA MEDICA) t. 90, , ,0000 0,00% FIENO DI 4 TAGLIO (ERBA MEDICA) t. 90, , ,0000 0,00% FIENO DI COLLINA/MONTAGNA (in cascina) FIENO DI 1 TAGLIO (MISTO) DI OTTIMA QUALITA' - ROTOBALLE t. 45, , ,5000 0,00% FIENO DI 1 TAGLIO (MISTO) DI OTTIMA QUALITA' - BALLONI t. 50, , ,5000 0,00% ROTOBALLE BALLONI t. 70, , ,5000 0,00% t. 75, , ,5000 0,00% FIENO DI 3 TAGLIO (ERBA MEDICA) t. 85, , ,5000 0,00% PAGLIA PAGLIA DI GRANO ROTOBALLE t. 30, , ,5000 0,00% PAGLIA DI GRANO BALLONI t. 30, , ,5000 0,00% PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI FRESCHI ALLA PRODUZIONE I prezzi della frutta alla produzione (compresi quelli della frutta alla produzione biologica ed extra) e degli ortaggi sono riferiti alla settimana precedente la data di rilevazione del listino. ORTAGGI (1^ qualità) FRESCHI LOCALI DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, FRANCO AIA - NETTO IVA BIETOLE DA COSTA IN SERRA Kg. 0,3500 0,4000 0, ,00% CAVOLFIORI PIENO CAMPO cad. 0,3500 0,4500 0, ,93% FINOCCHI PIENO CAMPO Kg. 0,4000 0,5000 0, ,00% LATTUGA GENTILINA IN SERRA Kg. 0,5000 0,6000 0, ,22% LATTUGA ROMANA IN SERRA Kg. 0,4000 0,4500 0,4250 6,25% LATTUGA TROCADERO IN SERRA Kg. 0,5000 0,6000 0, ,41% RADICCHIO NOSTR. (BIANCO E ROSSO) PIENO CAMPO Kg. 0,4500 0,5500 0, ,11% RAVANELLI (MAZZI 10 TESTE) IN SERRA mazz 0,1500 0,2000 0,1750 6,06% SEDANO VERDE IN SERRA Kg. 0,3000 0,4000 0, ,08% - 3 -

4 ORTAGGI - BIOLOGICI ( 1^ qualità) FRESCHI LOCALI DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, FRANCO AIA - NETTO IVA BIETOLE DA COSTA Kg. 0,7000 0,9000 0, ,29% CAVOLFIORI cad. 0,7000 0,9000 0,8000 6,67% LATTUGA TROCADERO Kg. 1,0000 1,2000 1, ,00% BESTIAME BOVINI DA ALLEVAMENTO DA ALLEVATORE AD ALLEVATORE O COMMERCIANTE FRANCO STALLA PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO VACCHE DA ALLEVAMENTO ROMAGNOLE (gravide) capo 1400, , ,0000 0,00% VITELLI DA RISTALLO DI RAZZA ROMAGNOLA ISCRITTI AI LL.GG. Kg. 3,8000 4,4000 4,1000 0,00% VITELLE DA RISTALLO DI RAZZA ROMAGNOLA ISCRITTE AI LL.GG. Kg. 2,6000 3,4000 3,0000 0,00% VITELLI DA RISTALLO LIMOUSINE KG. 300 Kg. 3,1500 3,3000 3,2250 0,00% VITELLI BALIOTTI di 1^ qualità (scolostrati) Kg. 1,8000 4,0000 2,9000 0,00% VITELLI BALIOTTI di 2^ qualità (scolostrati) Kg. 0,8000 1,6000 1,2000 0,00% VITELLI BALIOTTI femmina di razza da carne pregiata o incrocio (Kg ) VITELLI BALIOTTI maschio di razza da carne pregiata o incrocio (Kg ) BOVINI DA MACELLO (peso vivo) capo 400, , ,0000 0,00% capo 500, , ,0000 0,00% DA ALLEVATORE A COMMERCIANTE E MACELLAIO, PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO FRANCO STALLA VACCHE ROMAGNOLE 1^ qualita' Kg. 1,4000 1,6000 1,5000 0,00% VACCHE ROMAGNOLE 2^ qualita' Kg. 1,3000 1,4000 1,3500 0,00% VACCHE SIMMENTHAL 1^ qualita' Kg. 1,3000 1,4000 1,3500 0,00% VACCHE SIMMENTHAL 2^ qualita' Kg. 1,2000 1,2500 1,2250 0,00% VACCHE PEZZATA NERA 1^ e 2^ qualita' Kg. 1,1000 1,3000 1,2000 0,00% MANZE ROMAGNOLE (fino alla 3^ mossa) Kg. 2,1000 2,5000 2,3000 0,00% VITELLE ROMAGNOLE 1^ e 2^ qualita' Kg. 2,4000 2,8000 2,6000 0,00% VITELLE ALTRE RAZZE ED INCROCI 1^ e 2^ qualità Kg. 2,1000 2,5000 2,3000 0,00% VITELLI DA LATTE 1^ qualita' Kg. 3,1000 3,5000 3,3000 0,00% VITELLI DA LATTE 2^ qualita' Kg. 2,4000 2,6000 2,5000 0,00% VITELLONI ROMAGNOLI 1^ qualita' Kg. 2,8000 3,0000 2,9000 0,00% VITELLONI ROMAGNOLI 2^ qualita' Kg. 2,6000 2,8000 2,7000 0,00% VITELLONI LIMOUSINE di 1^ qualita' Kg. 2,8500 2,9500 2,9000 0,00% VITELLONI LIMOUSINE di 2^ qualita' Kg. 2,5500 2,7000 2,6250 0,00% VITELLONI CHAROLAIS di 1^ qualita' Kg. 2,5000 2,5500 2,5250 0,00% VITELLONI CHAROLAIS di 2^ qualita' Kg. 2,4500 2,5000 2,4750 0,00% VITELLONI INCROCI 1^ qualita' Kg. 2,3500 2,5000 2,4250 0,00% VITELLONI INCROCI 2^ qualita' Kg. 2,3000 2,4500 2,3750 0,00% VITELLONI SIMMENTHAL 1^ e 2^ qualita' Kg. 2,0500 2,1500 2,1000 0,00% VITELLONI EXTRA ROMAGNOLI Kg. 2,9000 3,2000 3,0500 0,00% VITELLONI EXTRA DI ALTRE RAZZE ED INCROCI Kg. 2,3000 2,4000 2,3500 0,00% VITELLE EXTRA ROMAGNOLE Kg. 2,9000 3,3000 3,1000 0,00% VITELLE EXTRA DI ALTRE RAZZE ED INCROCI Kg. 2,7000 3,0000 2,8500 0,00% - 4 -

5 BOVINI BIOLOGICI VITELLI E VITELLE ROMAGNOLE DA VITA O DA RISTALLO (Kg. 230 circa) VITELLI E VITELLE LIMOUSINE ED INCROCI DA VITA O DA RISTALLO VITELLONI MASCHI E FEMMINE ROMAGNOLI, LIMOUSINE, ALTRE RAZZE ED INCROCI Kg. 4,5000 4,8000 4,6500 0,00% Kg. 3,5000 3,8000 3,6500 0,00% Kg. 3,6000 3,8000 3,7000 0,00% VACCHE ROMAGNOLE, LIMOUSINE, ALTRE RAZZE ED INCROCI Kg. 1,9000 2,2000 2,0500 0,00% OVINI DA MACELLO (peso vivo) DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, FRANCO ALLEVAMENTO AGNELLI DA CARNE fino a 13 Kg. Kg. 3,0000 3,1000 3,0500 0,00% AGNELLI DA LATTE fino a 13 Kg. Kg. 2,9000 3,0000 2,9500 0,00% AGNELLI DA CARNE da 14 a 20 Kg. Kg. 2,8000 2,9000 2,8500 0,00% AGNELLI DA CARNE da 21 a 28 Kg. Kg. 2,7000 2,8000 2,7500 0,00% AGNELLI DA CARNE da 29 a 32 Kg. (Qualità Certificata) Kg. 3,1000 3,2000 3,1500 0,00% AGNELLONI DA CARNE da 33 a 40 Kg. Kg. 2,4000 2,5000 2,4500 0,00% CASTRATI DA CARNE da 41 a 60 Kg. Kg. 1,2000 1,4000 1,3000 0,00% CASTRATI DA LATTE da 41 a 60 Kg. Kg. 0,8000 0,9000 0,8500 0,00% CASTRATI DA CARNE da 41 a 60 Kg. - Qualità Certificata Kg. 1,4000 1,7000 1,5500 0,00% PECORE DA CARNE Kg. 0,6000 0,7000 0,6500 0,00% PECORE DA LATTE Kg. 0,5000 0,6000 0,5500 0,00% OVINI DA ALLEVAMENTO (prezzo a capo) PECORE DA CARNE capo 70, , ,0000 0,00% PECORE DA LATTE capo 60, , ,0000 0,00% ARIETI ISCRITTI AI LL. GG. DA CARNE cad. 800, , ,0000 0,00% ARIETI ISCRITTI AI LL. GG. DA LATTE cad. 900, , ,0000 0,00% OVINI DA MACELLO BIOLOGICI (peso vivo) DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, FRANCO ALLEVAMENTO AGNELLI DA CARNE fino a 13 Kg. Kg. 3,3000 3,4100 3,3550 0,00% AGNELLI DA LATTE fino a 13 Kg. Kg. 3,1900 3,3000 3,2450 0,00% AGNELLI DA CARNE da 14 a 20 Kg. Kg. 3,0800 3,1900 3,1350 0,00% AGNELLI DA CARNE da 21 a 28 Kg. Kg. 2,9700 3,0800 3,0250 0,00% AGNELLI DA CARNE da 29 a 32 Kg. (Qualità Certificata) Kg. 3,4100 3,5200 3,4650 0,00% AGNELLONI DA CARNE da 33 a 40 Kg. Kg. 2,6400 2,7500 2,6950 0,00% CASTRATI DA CARNE da 41 a 60 Kg. Kg. 1,3200 1,5400 1,4300 0,00% CASTRATI DA LATTE da 41 a 60 Kg. Kg. 0,8800 0,9900 0,9350 0,00% CASTRATI DA CARNE da 41 a 60 Kg. - Qualità Certificata Kg. 1,5400 1,8700 1,7050 0,00% PECORE DA CARNE Kg. 0,6600 0,7700 0,7150 0,00% PECORE DA LATTE Kg. 0,5500 0,6600 0,6050 0,00% OVINI DA ALLEVAMENTO BIOLOGICI (prezzo a capo) PECORE DA CARNE Kg. 77, , ,5000 0,00% PECORE DA LATTE Kg. 66, , ,5000 0,00% ARIETI ISCRITTI AI LL. GG. DA CARNE Kg. 880, , ,0000 0,00% ARIETI ISCRITTI AI LL. GG. DA LATTE Kg. 990, , ,0000 0,00% - 5 -

6 SUINI DA ALLEVAMENTO (peso vivo) DA ALLEVATORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, FRANCO ALLEVAMENTO ED AL NETTO DELL'IVA SUINI: peso 20 Kg. Kg. 3,4300 3,4300 3,4300 3,00% SUINI: peso 30 Kg. Kg. 2,7100 2,7100 2,7100 3,04% SUINI: peso 40 Kg. Kg. 2,2600 2,2600 2,2600 1,35% SUINI: peso 50 Kg. Kg. 2,0300 2,0300 2,0300 0,00% SUINI: peso 60 Kg. Kg. 1,8300 1,8300 1,8300 0,00% SUINI - SCROFE IN RIPRODUZIONE Cad. 725, , ,0000 0,00% SUINI DA MACELLO (peso vivo) DA ALLEVATORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, FRANCO ALLEVAMENTO ED AL NETTO DELL'IVA SUINI GRASSI: peso da 130 a 144 Kg. Kg. 1,4700 1,4700 1,4700-3,29% SUINI GRASSI: peso da 145 a 156 Kg. Kg. 1,5200 1,5200 1,5200-3,18% SUINI GRASSI: peso da 157 a 176 Kg. Kg. 1,5800 1,5800 1,5800-3,07% SUINI GRASSI: peso oltre 176 Kg. Kg. 1,4800 1,4800 1,4800-3,27% SUINI - SCROFE DA MACELLO 1^ qualita' Kg. 0,6700 0,6700 0,6700-1,47% SUINI - SCROFE DA MACELLO 2^ qualita' Kg. 0,5700 0,5700 0,5700-1,72% AVICUNICOLI DI PROVENIENZA NAZIONALE (peso vivo) POLLI E GALLINE DI ALLEVAMENTO INTENSIVO POLLI BIANCHI/GIALLI A TERRA LEGGERI Kg. 0,9900 1,0100 1, POLLI BIANCHI A TERRA PESANTI Kg. 1,0400 1,0600 1, POLLI GIALLI A TERRA PESANTI Kg. 1,0400 1,0600 1, GALLINE ALLEVATE A TERRA PESANTI Kg. 0,1200 0,1600 0, GALLINE ROSSE Kg. 0,2400 0,2600 0, GALLINE LIVORNESI Kg. 0,0900 0,1100 0, ALTRI AVICOLI ANATRE MUTE MASCHI Kg. 2,4500 2,4900 2, ANATRE MUTE FEMMINE Kg. 2,4500 2,4900 2, TACCHINI PESANTI FEMMINE Kg. 1,3500 1,3700 1, TACCHINI PESANTI MASCHI Kg. 1,3500 1,3700 1, TACCHINE MINI (fino a 3,8 Kg.) Kg. 2,5500 2,6500 2, FARAONE Kg. 2,3500 2,4900 2, CAPPONI DI ALLEVAMENTO TRADIZIONALE Kg. 3,5000 3,7000 3, QUAGLIE Kg. 3,1800 3,2200 3,

7 ALTRI AVICUNICOLI PICCIONI Kg. 6,9000 7,1000 7, CONIGLI LEGGERI (fino a Kg. 2,500) Kg. 1,7700 1,8100 1, CONIGLI PESANTI (oltre Kg. 2,500) Kg. 1,8400 1,9000 1, GALLETTI, POLLASTRE, PULCINI POLLASTRE ROSSE 112 GG. cad. 3,7500 3,8500 3, GALLETTI LIVORNESI Kg. 2,8500 2,8900 2, GALLETTI GOLDEN Kg. 2,7500 2,7900 2, UOVA NAZIONALI FRESCHE COLORATE IN NATURA PREZZI I.V.A. ESCLUSA - FRANCO AZIENDA. QUOTAZIONI DEL MERCATO AVICUNICOLO DEL COMUNE DI FORLI' (www.avicola-forli.com) UOVA NAT. S - meno di 53 gr. Kg. 0,8700 0,9100 0, UOVA NAT. M - da 53 a 63 gr. Kg. 1,0200 1,0600 1, UOVA NAT. L - da 63 a 73 gr. Kg. 1,0200 1,0600 1, UOVA NAZIONALI FRESCHE COLORATE E SELEZIONATE PREZZI I.V.A. ESCLUSA - FRANCO CENTRO IMBALLAGGIO. QUOTAZIONI DEL MERCATO AVICUNICOLO DEL COMUNE DI FORLI' (www.avicola-forli.com) UOVA SEL. S. - meno di 53 gr. 100 pezzi 8,3000 8,5000 8, UOVA SEL. M. - da 53 a 63 gr. 100 pezzi 9,1000 9,3000 9, UOVA SEL. L - da 63 a 73 gr. 100 pezzi 10, , , UOVA SEL. XL - da 73 gr. e più 100 pezzi 12, , ,

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