N.27. Ortofrutta estiva nel segno della ripresa. Ottimismo per la vendemmia Orientamenti varietali per il biennio OCM 2016

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1 P E R S O N E, T E R R I T O R I O, V A L O R I N.27 Supplemento n. 1 a «In Piazza», mensile di Confcooperative - Ravenna, nr. 9/ottobre/ Poste Italiane S.p.A. - Spedizione in abb. post.: D.L: 353/2003 (conv. in L. 27/2/2004 nr. 46) art. 1, comma 1, CN/BO - Pubblicità non superiore al 45%. Direttore resp. Mabel Altini - Autorizzazione del Trib. di Ravenna n. 657 del 17/6/78 (iscrizione al ROC n ). In collaborazione con Centro Stampa Bologna - Progetto grafico e impaginazione Hoop Faenza - Stampa Arti Grafiche Ramberti, Rimini. Ortofrutta estiva nel segno della ripresa Ottimismo per la vendemmia 2016 Orientamenti varietali per il biennio OCM 2016 Il kiwi in agricoltura biologica L Albana delle Cantine Intesa Spazio Soci

2 Una campagna nel segno della ripresa grazie anche all equilibrio tra domanda e offerta Raffaele Drei - Presidente Agrintesa Siamo ormai giunti alla fine della campagna estiva, che si è sviluppata all interno di un contesto economico ancora molto difficile, caratterizzato da una lunga stagnazione e dall assenza di una ripresa veramente significativa (per quanto concerne il settore ortofrutticolo, gli ultimi dati evidenziano una preoccupante regressione dei consumi di ortofrutta e generi alimentari negli ultimi anni). Ciò nonostante, il 2016 ha mostrato una tendenza decisamente migliore rispetto alle annate precedenti con quotazioni accettabili per tutte le specie e addirittura brillanti per il comparto delle albicocche e ciliegie. In linea di massima, questa situazione è riconducibile ad un sostanziale equilibrio tra la domanda e l offerta, pur con qualche differenza tra le diverse specie. Non a caso nel corso del 2016 il settore ortofrutticolo è stato forse l unico in controtendenza rispetto agli altri più importanti comparti agricoli del nostro Paese che hanno vissuto situazioni molto negative, come cerealicolo e zootecnico, e mostra un trend più soddisfacente. Riteniamo che l andamento favorevole ottenuto in questa campagna possa proseguire anche per le produzioni autunno/invernali, in particolare per kiwi e pere, le cui prospettive appaiono decisamente positive. Il nostro auspicio è che questi risultati incoraggianti possano fornire alla base sociale l energia necessaria per continuare il percorso di rinnovamento e riconversione delle produzioni, peraltro sempre portato avanti con grande determinazione. Proprio per tale motivo Agrintesa sta incrementando la ricerca di innovazioni varietali da proporre ai propri soci quali valide alternative a produzioni ormai troppo mature. Per l introduzione di queste novità, sarà sempre più importante agire sulle programmazioni produttive e basarsi su previsioni di mercato, andando pertanto a mettere a dimora ettari predefiniti. Ove possibile bisognerà infatti evitare di produrre senza tener conto degli effettivi spazi commerciali per evitare di invalidare la possibile valorizzazione del prodotto rendendolo eccedente e poter garantire uno sbocco ed una giusta remuneratività agli agricoltori. 2

3 Nuovi progetti Vino: l accordo con CAB e i nuovi progetti La campagna vitivinicola 2016 è stata caratterizzata dall integrazione produttiva con la CAB di Brisighella, con l ingresso della compagine sociale della nostra cooperativa e il trasferimento della loro intera produzione viticola ad Agrintesa per le successive fasi di lavorazione e commercializzazione. In seguito all accordo, poi, la nostra cooperativa può utilizzare l impianto di Brisighella, concentrando maggiormente la lavorazione delle uve rosse e utilizzando la capacità di stoccaggio rimanete del sito, così da ottimizzare la rete dei suoi stabilimenti produttivi. Seppur strategico, questo accordo triennale avrà un impatto contenuto sulla nostra gestione rispetto ai grandi progetti di ristrutturazione che stanno per partire. È infatti al via il cantiere che prevede l ampliamento della cantina di Russi, suddiviso in due successivi step: inizialmente, si realizzeranno le nuove sale di pigiatura, con le relative migliorie tecnologiche, mentre in un secondo tempo si procederà all ampliamento della capienza delle vasche dotate di un moderno sistema di condizionamento della temperatura del vino. L obiettivo di questo percorso è consentire ai nostri prodotti enologici di mantenere un certo margine qualitativo rispetto alle produzioni provenienti da altre aree concorrenti (in primis la Spagna) e migliorare la gestione generale della filiera ed il livello di liquidazione dei nostri soci. 3

4 L ortofrutta vede rosa Cristian Moretti - Direttore Generale Agrintesa Finalmente un annata a tinte rosa per la nostra ortofrutticoltura; l andamento della campagna dei primi sei mesi del 2016 è stato decisamente più positivo e soddisfacente rispetto allo stesso periodo delle annate precedenti, quando la commercializzazione aveva registrato diversi problemi che hanno poi impedito di garantire ai produttori la giusta remunerazione per le specie principali. Il 2016 è senza dubbio un anno più regolare e in linea con le attese della cooperativa e dei propri soci. Calendari di produzione regolari, qualità delle coltivazioni soddisfacente, produzione europea inferiore alla norma, diversificazione fra le specie e le varietà ci hanno permesso di difendere meglio le produzioni gestite finora e recuperare quella remuneratività che è mancata in passato. Soddisfacente la stagione di fragole, ciliegie e albicocche; pesche, nettarine e susine hanno registrato un andamento molto regolare per tutta l estate, con quotazioni nella norma, senza picchi particolari in rialzo o ribasso. Più di metà del prodotto che sarà conferito nel corso di questa annata è stato collocato, mentre rimangono quantitativi rilevanti in riferimento alle principali specie autunno-invernali, che hanno iniziato solo da qualche giorno ad essere commercializzate. Il quadro si prospetta positivo con previsioni di quotazioni brillanti per kiwi e pere, è invece ancora da verificare l andamento per susine Angelo, varietà in cui abbiamo registrato conferimenti record, per mele e kaki. Questo trend favorevole costituisce una boccata d ossigeno di cui tutta la filiera ortofrutticola aveva bisogno: nello stesso tempo, però, deve essere di stimolo per continuare il percorso di rinnovamento varietale, qualificazione dell offerta, e sviluppo commerciale che ci siamo prefissati. Un lavoro continuo che la nostra cooperativa sta portando avanti con energia, ma sul quale non ci si può fermare anche in virtù del dinamismo con cui il comparto produttivo e commerciale si sta muovendo. 4

5 Ottimismo per la vendemmia Una vendemmia di segno positivo Iniziata da alcune settimane, la vendemmia appare positiva per le quantità previste (Agrintesa ritirerà circa 1,7 quintali di uva confermandosi la 1 cantina d Italia) e per la qualità (acidità, gradazione e caratteristiche intrinseche sono elevate e al di sopra della media storica). Il mercato non è ancora ben definito nelle sue linee di fondo, anche se sembra essere più favorevole per le uve bianche, un po meno per le rosse. Per Agrintesa il comparto vitivinicolo continua a mostrare un grande fermento sia per la particolarità dell attuale momento, legato alla vendemmia, che per il programma di rinnovamento della cantina di Russi, al via in queste settimane, senza dimenticare anche il lavoro di analisi, controllo e impegno attivo che tutta la squadra della cooperativa sta mettendo in campo, al fine di cogliere sempre i migliori risultati dal vigneto alla cantina. 5

6 Orientamenti varietali Orientamenti varietali per il biennio Questo fascicolo di Agrintesa Notizie ripropone il tema degli orientamenti varietali in frutticoltura, ovvero le indicazioni delle cultivar più interessanti per il rinnovamento degli impianti frutticoli della base sociale della Cooperativa. Il lavoro scaturisce dalle valutazioni fatte dall Ufficio Tecnico nei campi sperimentali che vengono seguiti da diversi anni, oppure attraverso la collaborazione con vivaisti e costitutori italiani ed esteri. Il momento non è certo facile; la crisi economica coinvolge tutti i comparti produttivi e la frutticoltura, in particolare, sembra soffrire con estrema negatività le conseguenze del calo degli acquisti e la disaffezione dei consumatori, molto spesso poco invogliati ad avvicinarsi ai prodotti ortofrutticoli per il non equilibrato rapporto qualità/prezzo o per le carenze di un sistema distributivo poco attento al valore della frutta fresca. Bisogna quindi perseguire con maggiore insistenza sul fronte dell innalzamento della qualità dell offerta e il primo passo è ovviamente quello dell innovazione genetico-varietale e delle nuove tipologie di prodotto, dei nuovi standard di presentazione. Ma non basta fare attenzione solo alla novità varietale; la giusta attenzione al rispetto della vocazionalità dei territori in cui si produce, alla messa a punto dei migliori criteri di coltivazione, ma anche all equilibrato sviluppo dei nuovi prodotti in rapporto al graduale abbandono delle vecchie linee varietali (senza il rischio di generare eccedenze o sovrapposizioni), devono rappresentare il criterio generale con cui i Soci devono affrontare il tema della riconversione dei propri impianti frutticoli. A ciò si deve aggiungere la necessità di progettare in anticipo i nuovi frutteti attraverso una puntuale programmazione con i vivaisti; molte delle varietà di seguito descritte sono di nuova introduzione o distribuite in esclusiva, per cui è necessario prenotarne per tempo gli innesti attraverso il servizio dell Ufficio Tecnico. Ai fini della rendicontazione in OCM (fatture presentate entro il 31 dicembre 2016) verranno ammesse in rendicontazione, oltre alle varietà indicate nel presente fascicolo, anche le varietà non più in elenco, ma presenti fra quelle indicate lo scorso anno. 6

7 Orientamenti varietali Albicocco Considerata una drupacea minore, in questi In questi ultimi anni la coltivazione dell albicocco è diventata protagonista all interno di molte nostre aziende non solo in collina, ma anche in pianura. Il principale fattore che ha influenzato lo sviluppo è la redditività, il secondo è l innovazione varietale che ha reso disponibili nuove cultivar auto-fertili permettendo così uno sviluppo della coltura anche in areali fino a ieri considerati meno vocati. Si è inoltre assistito ad un progressivo allungamento del calendario di maturazione che un tempo si limitava al massimo a 4-5 settimane ed ora arriva invece a coprire tutto il periodo estivo al pari di pesco e susino, con varietà di pregiato aspetto estetico (colore di fondo arancio intenso e sovraccolore rosso, polpa spicca, resistenza alle manipolazioni), anche se talora si è perso un po della tipicità del frutto, con il suo aroma fruttato. Oggi l albicocca si presenta come un frutto moderno, le nuove varietà consentono il superamento della filiera corta rendendo questo prodotto idoneo ad esportazioni e quindi alla possibilità di esplorare nuovi mercati. La tipicità e la qualità gustativa devono comunque rimanere una prerogativa nello sviluppo delle nuove varietà. Dal punto di vista della produzione si è assistito in questi anni ad una crescita della coltura soprattutto nel periodo tardivo (da metà luglio); occorre prestare molta attenzione alle quote di mercato ancora disponibili in questo periodo soprattutto in considerazione di quanto si è piantato e non è ancora in piena produzione. La crescente offerta potrebbe determinare un riequilibrio dei prezzi Flopria Nirosa 2 7

8 verso il basso. Diviene quindi importante concordare programmi per i nuovi impianti e valutare attentamente le varietà. Fino ad oggi nel periodo tardivo poteva essere sufficiente avere del prodotto colorato e qualitativamente discreto, da domani occorrerà puntare su una migliore qualità organolettica. ALBICOCCO Varietà consigliate Varietà sperimentali Giorni da Kioto Note Wondercot* -27 Varietà autosterile che deve essere opportunamente impollinata (con Magic Cot o Lilly Cot). I frutti hanno colorazione arancione e sovracolore rosso. Maturazione scalare che richiede più passaggi ravvicinati. La pianta è vigorosa ed il portamento espanso. Nonostante l epoca di maturazione molto interessante (seconda decade di maggio), la varietà risulta molto sensibile alle piogge e agli sbalzi termici per cui se ne consiglia l impianto solo in zone collinari particolarmente vocate. Poco sensibile a sharka. Nirosa 2* -19 Nuova varietà a maturazione precoce, non autofertile, frutto di buona pezzatura, forma rotonda, arancione con sovracolore rosso. Sapore buono e aromatico, buccia poco acida. Interessante per l epoca di maturazione contemporanea a Luna per migliorare lo standard qualitativo. In corso di valutazione. Flopria* (autofertile) -9 Rappresenta la prima varietà affidabile e produttiva del nostro calendario varietale perché autofertile, di aspetto attraente e con una pianta di facile gestione. Poco sensibile a sharka. Orange Rubis (autofertile) -5 Autofertile e produttiva, frutti di elevata qualità organolettica, sapore dolce a bassa acidità. La pezzatura è buona, la maturazione è scalare ed obbliga a ripetuti passaggi durante la raccolta. Sensibile alle manipolazioni. Gemma (autofertile) -4 Autofertile con frutti di colore giallo-arancio e sovraccolore rosso, ha pregevoli caratteristiche organolettiche. La pianta è di facile gestione. NUOVO INSERIMENTO NELLA LISTA CONSIGLIATA Kioto* (autofertile) 0 Varietà di riferimento per il periodo. Si raccomanda particolare attenzione ad effettuare nuovi impianti in zone colpite da sharka in quanto si osserva una spiccata sensibilità. Bergeval (autofertile) 3 Maturazione contemporanea a Kioto, autofertile e di pregevoli caratteristiche agronomiche ed organolettiche. Molto interessante vista la resistenza a sharka. In corso di valutazione. 8

9 Orientamenti varietali ALBICOCCO Varietà consigliate Varietà sperimentali Giorni da Kioto Note Lady Cot* (autofertile) 7 Varietà di riferimento per il periodo, auto-fertile e di costante produttività, con frutti di buona pezzatura ed esteso sovraccolore rosso. Su impianti giovani si osservano alcuni difetti di epidermide come fessurazioni e colpi di sole che tendono a sparire con l invecchiamento della pianta. Anegat* (autofertile) 20 Varietà tardiva, resistente a sharka, che si pone come possibile alternativa nel periodo tardivo di Faralia, autofertile e di aspetto molto attraente. In corso di valutazione. Swired (autofertile) 20 Nuova varietà con maturazione molto vicina a Faralia. Autofertile e produttiva. Sapore molto buono ed aromatico. Aspetto dei frutti molto attraente con esteso sovraccolore rosso. In corso di valutazione. Milord* (autofertile) 22 Epoca di maturazione quasi contemporanea a Faralia (ritarda di alcuni gg.). Autofertile e molto produttiva con frutti di buona pezzatura e bell aspetto. Il sapore è dolce, con polpa succosa; la pianta è molto vigorosa e richiede un attenta gestione. Sherpa* (autofertile) 24 Autofertile e di buon calibro. Colorazione di fondo arancio intenso con sovraccolore rosso molto esteso. Sapore dolce e poco acido. Si pone come possibile alternativa a Milord maturando 3-4 giorni dopo. Farbela* Carmingo (autofertile) 30 Nuova varietà con maturazione quasi contemporanea a Farbaly (anticipa di alcuni giorni). Autofertile e produttiva. Aspetto dei frutti molto attraente e con buon calibro. Sapore medio e buccia leggermente acida. Può rappresentare un miglioramento dello standard qualitativo di Farbaly. In corso di valutazione. Farlis* Carmingo (autofertile) 55 Varietà tardiva, autofertile e molto produttiva, sapore buono, pezzatura media. Pianta rustica, vigorosa. 9

10 Sweet Saretta Ciliegio La lista delle varietà proposte per i Soci non prevedono grossi cambiamenti rispetto allo scorso anno. La novità di rilievo riguarda il fatto che le varietà ammesse al disciplinare di coltivazione a marchio IGP Ciliegia di Vignola sono aumentate e aumenteranno ancora, includendo le migliori novità; ciò consentirà di incrementare i quantitativi di prodotto destinati ai mercati che potranno fregiarsi di questo riconoscimento. Marysa CILIEGIO Varietà consigliate Varietà sperimentali Giorni da Bigarreau Note Sensibilità al craking Bigarreau 0 Vecchia varietà che riveste ancora un certo interesse per il periodo di maturazione, pomologicamente risulta essere superata dalle nuove varietà della serie Sweet Elevata Sweet Aryana 4 Varietà di riferimento per il periodo con frutti di elevata qualità gustativa, si consiglia in combinazione con CAB 6P Elevata 10 Vera* 6 Varietà a maturazione medio-precoce caratterizzata da frutti di elevate caratteristiche organolettiche ed estetiche e ottima consistenza per l epoca. Il sapore è buono, un po acidulo. La pianta ha vigore intermedio, presenta una messa a frutto intermedia ed una produttività elevata e costante. Media

11 Orientamenti varietali CILIEGIO Varietà consigliate Varietà sperimentali Giorni da Bigarreau Note Sensibilità al craking Marysa 8 Nuova varietà con frutto di grossa pezzatura e buona presentabilità, media la consistenza, elevata produttività. La qualità gustativa risulta inferiore alle varietà della serie Sweet. Sweet Lorenz 11 Frutto di grossa pezzatura e ottimo sapore, produttività leggermente inferiore ad Aryana. NUOVO INSERIMENTO NELLA LISTA CONSIGLIATA Elevata Samba Sumste* 11 Albero di limitato vigore, espanso, rapido nella messa a frutto. La produttività è elevata, ma non sempre costante. I frutti di calibro elevato e particolarmente attraenti presentano una consistenza media. Scarsa Grace Star * 14 Varietà di riferimento per il periodo, non necessita di copertura. Media Sweet Gabriel 16 Alternativa a Grace Star* con elevata produttività, occorre una corretta gestione per evitare frutti di calibro piccolo, necessita di copertura antipioggia. NUOVO INSERIMENTO NELLA LISTA CONSIGLIATA Elevata Sweet Valina 18 Sweet Saretta 23 Frutto di grossa pezzatura e ottimo sapore, buccia di colore rosso brillante. Precoce entrata in produzione. Frutto di grosso calibro, di colore rosso brillante, peduncolo medio-lungo. Sapore buono, elevata consistenza. Elevata Elevata Kordia* 25 Si consiglia solo per impianti ad elevata densità. Media Lapins 27 Solo come impollinatore Media Regina 29 Pianta di elevato vigore, lenta nella messa a frutto, di media produttività. Un opportuna attenzione alla disposizione degli impollinatori contribuisce ad una produttività elevata e più costante. La maturazione è tardiva, nel periodo Sweetheart Sumtare*, ma presenta frutti con migliore caratteristiche organolettiche (calibro, consistenza e sapore) ed estetiche. Il picciolo particolarmente lungo facilita la raccolta. Adatta per impianti ad elevata densità. Scarsa Sweetheart 31 Varietà autofertile a maturazione molto tardiva con albero di vigore contenuto di elevata e costante produttività. Al fine di evitare eccessivi carichi produttivi a scapito della pezzatura dei frutti è necessario regolare la carica con potature energiche e con l impiego di portinnesti di vigore medio-elevato (CAB 6P). Il frutto è di discrete qualità per l epoca di raccolta. Elevata Bigarreau = 16 maggio (media decennale Agrintesa) 11

12 Gea 12 Nettarine Sicuramente è il settore produttivo che ha sofferto maggiormente in queste ultime stagioni, tuttavia la produzione di pesche e nettarine resta uno dei punti fermi per il nostro territorio. Già da alcuni anni si assiste ad un crescente interesse verso specie di drupacee minori che attualmente presentano migliori aspettative di redditività. E opinione condivisa che il calo di superfici peschicole non possa essere compensato in egual numero da nuovi impianti di susino ed albicocco senza comprometterne la remunerabilità nei mercati. Quindi diventa fondamentale continuare a credere nel pesco avendo comunque ben presente che la concorrenza in Europa per questa specie è enormemente aumentata nell ultimo decennio. Da questo bisogna ripartire e riorganizzare la produzione sulla base di alcuni parametri imprescindibili: innovazione varietale, meccanizzazione, protezione attiva (reti antigrandine), omogeneità di qualità e di produzione; la necessità principale è quella di produrre costantemente con uniformità di qualità e cercando di contenere i costi di produzione. Le nuove varietà sono la base di partenza, i sistemi di impianto che consentono la meccanizzazione nelle fasi di potatura e diradamento sono la diretta conseguenza. Riteniamo prioritari tre aspetti: consolidare il periodo precoce attraverso la sostituzione delle vecchie varietà; diversificare il periodo medio (non solo Big Top ); rilanciare il periodo tardivo. Proprio in questo periodo si deve prestare molta attenzione per un rinnovamento degli impianti ed un rilancio della produzione. Appare orami terminata l esperienza Honey adatte al mercato, ma poco adatte ai mutamenti del nostro clima. C è una nuova generazione di varietà e selezioni (molte di origine italiana) da prendere in considerazione che pur rappresentando un piccolo passo indietro verso il ritorno ai frutti bicolore, è comunque frutto della ricerca del sapore dolce, della qualità, della rusticità e delle performance produttive dai quali non è possibile prescindere. La proposta di lista descritta di seguito cerca di prendere in considerazione questi parametri e di incrociarli con la disponibilità di innovazione oggi presente nel mercato vivaistico.

13 Orientamenti varietali Dulcior NETTARINE Varietà consigliate Varietà sperimentali Giorni da Big Top Note Rebus 028* -16 Varietà di origine italiana, simile a Big Bang, con minore tendenza allo scatolato pezzatura leggermente inferiore, facilmente reperibile nei vivai. Big Bang -18 Varietà di riferimento per il periodo precoce Carene -6 Nuova varietà; forma rotonda, sovraccolore rosso intenso, sapore dolce. Germogliamento precoce. Non affrettare la raccolta, occorrono più passaggi raccogliendo solo i frutti di calibro più elevato. Honey Sun -5 Buon calibro, disponibile a partire dalla campagna 2017/18 Big Top 4 luglio (media decennale Agrintesa) VARIETA SENZA CONTRIBUTO OCM 13

14 NETTARINE Varietà consigliate Varietà sperimentali Giorni da Big Top Note Pit Lane* 8 Varietà di origine italiana caratterizzata da ottima sovraccolorazione e dal sapore dolce, bisogna prestare molta attenzione alla raccolta da effettuare in più passaggi cercando di staccare solo i frutti di calibro più elevato. Gea* 12 Variteà di recente introduzione, discreta colorazione, sapore dolce a bassa acidità, grosso calibro, pianta di facile gestione. Monrene 23 Alta qualità organolettica, colore rosso vivo 100%, discreta tolleranza ai danni da pioggia. Buona la pezzatura nei primi due stacchi, evitare di lasciare troppi frutti in sottana Pit Stop* 25 Varietà di origine italiana, colorazione rosso intenso, sapore dolce, discreta tolleranza ai danni da pioggia. Prestare attenzione alla potatura, che deve essere tardiva e deve privilegiare i rami vecchi. Honey Royale* 28 Varietà di riferimento per il periodo tardivo Alma* 2 40 Bicolore, buon calibro, sapore dolce. Programmare anticipatamente impianti. Febe* 43 Varietà rustica (Big Top x Orion), di buon calibro, bicolore, sapore a bassa acidità. Programmare anticipatamente impianti. NUOVO INSERIMENTO NELLA LISTA CONSIGLIATA Dulciva* 45 Varietà ottenuta da programmi di miglioramento genetico coordinati da New Plant; buon calibro, bicolore, con polpa dolce e succosa. Pianta molto vigorosa, se non contenuta determina una sensibile cascola in pre-raccolta. Buono il comportamento nei confronti dei danni da pioggia Dulcior* (Sel. 013) 55 Nuova varietà, anche questa ottenuta all interno di programmi di miglioramento genetico coordinati da New Plant; buon calibro, sovracolore rosso (70%), polpa dolce e succosa. Pianta di vigoria medio-elevata. Discreto il comportamento nei confronti dei danni da pioggia. Scarsa disponibilità di piante occorre programmare impianti per stagione 2017/18. NUOVO INSERIMENTO NELLA LISTA CONSIGLIATA 14 Le varietà in elenco presentano tutte bassa acidità

15 Orientamenti varietali Monabelle Pesche gialle Maggiore stabilità nelle pesche gialle rispetto alle nettarine: in questo comparto è stato intrapreso negli anni recenti un costante lavoro di rinnovo degli impianti, in particolare nel periodo tardivo, dove in assenza di valide alternative per il rinnovo di nettarine, molti produttori hanno spostato la loro attenzione verso le pesche. In particolare la varietà più piantata è stata Royal Jim*, ma negli ultimi due anni le mutate condizioni metereologiche hanno evidenziato per questa varietà una elevata sensibilità al fusicocco; oggi si ritiene poco opportuno insistere in questa direzione. Una pausa di riflessione deve riguardare tutto il settore delle pesche, soprattutto nelle aziende i cui impianti hanno manifestato evidenti sintomi di mosaico latente. Si consiglia, in generale di non impiantare pesco in prossimità di impianti colpiti o recentemente estirpati per problemi di mosaico. Sweet Dream 15

16 PESCHE GIALLE Varietà consigliate Varietà sperimentali Giorni da Royal Glory Sugar Time* -13 Royal Dixie -7 Note Varietà a gusto dolce di recente introduzione; buona colorazione produttività, discreta pezzatura per periodo. Nuova varietà, gusto dolce, bassa acidità, buon calibro ottima tenuta alla maturazione. Royal Glory Zaifisan 1 Luglio (media decennale Agrintesa) Variatà di riferimento per il periodo precoce. Monabelle Monbello* 5 Nuova varietà proposta in sostituzione di Azurite, a gusto dolce con frutti molto colorati. Royal Summer Zaimus* 14 Varietà di riferimento per il periodo medio, in questa ultima stagione si sono evidenziati problemi per elevata sensibilità al mosaico latente. LIMITARE GLI IMPIANTI AD AZIENDE IN CUI NON È PRESENTE LA MANIFESTA- ZIONE DEL VIROIDE. Grenat Monafi* 22 Varietà di riferimento per il periodo tardivo. Royal Maid 25 Varietà con colore rosso intenso, buon calibro, ottima tenuta alla maturazione. Il sapore è dolce ed aromatico. Pianta di media vigoria a portamento assurgente. NUOVO INSERIMENTO NELLA LISTA CONSIGLIATA Sweet Dream* 31 Varietà di recente introduzione, caratterizzata da frutti di grosso calibro ed elevata tenuta alla maturazione. La forma del frutto è oblata, la colorazione rossa su fondo gialla. La polpa è aderente, il sapore è dolce a bassa acidità. Costante la produzione su tutti i tipi di legno. Extreme Sweet Henry* 50 Nuova varietà che matura in epoca Royal Jim a gusto dolce e ottimo calibro. NUOVO INSERIMENTO NELLA LISTA CONSIGLIATA Ottima colorazione dei frutti per il periodo, sapore dolce, costanza produttiva. NUOVO INSERIMENTO NELLA LISTA CONSIGLIATA Corindom Moniajoune* 52 Frutti rotondi di buon sapore ed elevata colorazione. Pianta vigorosa, produttività incostante 16 Le varietà in elenco presentano tutte bassa acidità

17 Nettarine bianche, pesche bianche, pesche piatte Di questi comparti produttivi non vengono riportate nuove indicazioni poiché le proposte varietali sono le medesime degli scorsi anni. L esiguità delle richieste di nuovi impianti suggerisce di programmare direttamente con l Ufficio Tecnico la disponibilità del materiale vivaistico. Susino E un settore molto importante in Agrintesa, sia per l estensione raggiunta dagli impianti, sia per le quote di prodotto che devono essere esitate sui mercati in un lungo periodo. La collocazione prevalente è il mercato interno Suplum 28, impianto alla seconda foglia ad alta densità 17

18 Suplum dove la qualità è un fattore premiante e imprescindibile, a cominciare dal calibro dei frutti, dal loro standard di maturazione, per finire con gli aspetti organolettici. Ogni varietà ha la sua tecnica, ogni varietà è solo simile a quella che è maturata prima o maturerà in seguito; l ottenimento del giusto colore sia esterno, che interno (es. polpa rossa), del grado Brix, dell aroma tipico sono pre-condizioni per un buon collocamento commerciale. La susina deve essere buona perché possa essere venduta. Il panorama varietale è oggi sempre più orientato verso susine a buccia nera, meglio se con polpa rossa; una sola eccezione per il giallo (Suplum 44) quando questo è diverso e migliore, di grosso calibro, resistente alle manipolazioni, di sapore dolce. Possibili alternative al black sono ipotizzabili solo quando il sapore è tale da collocare il prodotto ad un livello di qualità superiore, come nel caso di alcune nuove linee a buccia rossa e polpa sanguigna su cui si sta lavorando a livello pre-commerciale. Il periodo precoce sembra riscuotere sempre meno interesse per il mercato, vuoi per una mancanza di varietà di buona qualità, vuoi per la concorrenza di altre specie. Il mese di luglio evidenzia la ripresa di interesse per le susine con le varietà a buccia nera, ma è nel mese di agosto che cresce la richiesta. Per sostituire

19 Orientamenti varietali Suplum 43 la vecchia Friar sono stati introdotti alcuni nuovi cloni di elevato standard produttivo e di sicura qualità; la loro introduzione sarà vincolata a precisi piani di coltivazione con contingentazione delle forniture vivaistiche e delle superfici impiantabili. Quando si parla di susine, non si può non citare Angeleno, che resta la varietà più coltivata e che da sola rappresenta il 50% della nostra offerta. Diversi impianti manifestano scarsa efficienza e sono poco performanti per cause sia fitosanitarie, sia impiantistiche (es. mancanza di reti protettive, ridotta densità di piantagione) e impongono una seria riflessione sulla loro sostenibilità. In tutti gli altri casi si pone invece il problema del miglioramento della qualità: il rispetto dei capitolati di produzione (4 residui), la conservabilità del prodotto sono le prerogative per continuare a garantire la remunerabilità di questa varietà. Questi fattori sono collegati fra loro, non esiste qualità senza una giusta regolazione del carico produttivo attraverso una corretta distribuzione dei frutti sulla pianta; evitando i grappoli, il colore dei frutti si ottiene più facilmente grazie alla migliore penetrazione della luce; in sintesi, bisogna potare bene e diradare dove è necessario. In altre parole dobbiamo innalzare la qualità del prodotto con tutti i mezzi possibili. 19

20 Susine Suplum 43, particolare della polpa altamente pigmentata SUSINO Varietà consigliate Varietà sperimentali Giorni da Shiro Note Suplum 22* (R/R) -12 Prima varietà a maturare con un certo interesse commerciale, presenta elevata allegagione; necessita di potatura corta per portare la produzione su legno vecchio e migliorarne la pezzatura. La produttività è discreta, tenuto conto del periodo, buona la tenuta alla maturazione, si è notata una sensibilità alle scottature solari. Il colore della buccia è rosso violaceo, la polpa è rossa, il sapore è buono, dolce con poca acidità. Suplum 28* (B/R) 8 Varietà di buon calibro, presenta tuttavia una pianta di difficile gestione, molto assurgente e vigorosa e con extinction delle gemme. Particolare cura va posta all impollinazione, l epoca di fioritura è molto condizionata dal soddisfacimento delle ore di freddo invernali, si consiglia pertanto di inserire anche un impollinatore precoce (P2). Elevata la tenuta alla maturazione. Black Splendor (B/R) 10 Varietà alternativa a Suplum 28; pianta difficile si avvantaggia di innesto su GF 677. Fioritura precoce si consiglia impollinatore Pioneer (P2). Frutto nero con polpa rosso intenso. Sapore dolce acidulo. Buona pezzatura. 20

21 Orientamenti varietali SUSINO Varietà consigliate Varietà sperimentali Giorni da Shiro Note Suplum 12 (Black Gold) (B/YR) 17 Vecchia varietà di riferimento, conferma la sua validità, importante diradamento accurato ed evitare raccolte anticipate. Suplum 44* (Y/Y) 20 Varietà caratterizzata da grosso calibro e ottima resistenza alle manipolazioni. NUOVO INSERIMENTO NELLA LISTA CONSIGLIATA. CON PROGRAMMA DI SVILUPPO DI 15 ha OCCORRE PROGRAMMARE GLI IMPIANTI CON L UFFICIO TECNICO AGRINTESA Crimson Glo* (BR/R) 22 Varietà a polpa rossa, con frutti di buona pezzatura, la forma è oblata il colore rosso scuro-viola. Buona la qualità gustativa, equilibrata e con un discreto aroma. Albero vigoroso con portamento semi eretto, elevata la produttività, necessita di potatura corta e diradamento, possibile anche intervenire meccanicamente sui fiori. Suplum 11* (Black Diamond) (B/R) 27 Vecchia varietà, pezzaura, colore del frutto e della polpa (rossa), qualità organolettiche sono i punti di forza. Si segnala sensibilità allo spacco. Black Glamour (B/Y) 33 Varietà di origine italiana, molto rustica e produttiva, pensata in sostituzione di Friar, ottima la tenuta alla maturazione, non presenta problemi di scottature solari; si raccoglie in un solo stacco, ma solo al raggiungimento del brix ottimale. Non va raccolta anticipatamente. NUOVO INSERIMENTO NELLA LISTA CONSIGLIATA. CON PROGRAMMA DI SVILUPPO DI 35 ha OCCORRE PROGRAMMARE GLI IMPIANTI CON L UFFICIO TECNICO AGRINTESA. Suplum 43* (B/R) 35 Nuova varietà, si caratterizza per il colore rosso intenso della polpa e le ottime caratteristiche organolettiche. Colorazione precoce. Raccolta in funzione del raggiungimento del brix ottimale. NUOVO INSERIMENTO NELLA LISTA CONSIGLIATA. CON PROGRAMMA DI SVILUPPO DI 20 ha OCCORRE PROGRAMMARE GLI IMPIANTI CON L UFFICIO TECNICO AGRINTESA Grenadine (R/Y) 60 Varietà tardiva, si caratterizzata per l ottima qualità organolettica. 21

22 Dark Baron Gala 2013, impianto alla seconda foglia Melo Con il progetto di rinnovamento del melo la melicoltura in casa Agrintesa sta cambiando sia come panorama varietale, sia come sistemi di impianto. Ciò vale sia per la produzione convenzionale, sia Dark Baron Gala 2013, particolare dei frutti 22 per la coltivazione biologica. Oggi occorre puntare sull alta efficienza produttiva e su performance quali-quantitative elevate e precoci. Piante pre-formate in vivaio, coperture antigrandine, impianti

23 Orientamenti varietali di fertirrigazione ed eventuali impianti climatizzanti sovra-chioma sono le caratteristiche alla base dei nostri nuovi meleti. L altro aspetto innovativo riguarda le produzioni biologiche. L attuale generazione di varietà resistenti a ticchiolatura disponibili commercialmente ha raggiunto risultati agronomici e qualitativi che sono all altezza delle migliori varietà standard. Anche la tecnica di coltivazione, soprattutto con l adozione delle reti protettive anti-insetto, ha dato nuovo stimolo ad intraprendere un percorso alternativo in costante crescita. Opal MELO Varietà consigliate Dark Baron Gala 2013 Varietà sperimentali Giorni da Golden Linea Prodotto Note -30 Convenzionale/ Biologico Clone a colorazione uniforme e precoce. Pianta di vigoria contenuta. Prestare attenzione alla corretta gestione della pianta e del carico produttivo. Forma del frutto un po appiattita. Devil Gala -32 Convenzionale/ Biologico Clone a colorazione uniforme, pianta di media vigoria. Frutto regolare. Colorazione precoce ritarda di alcuni gg. Gala SchniCo Red -32 Convenzionale/ Biologico Clone a colorazione uniforme molto simile a Devil Gala Gala Star Gala Fab* -32 Convenzionale/ Biologico Clone a colorazione uniforme molto simile a Devil Gala. Gemini -22 Biologico Varietà «Gala simile» resistente alla ticchiolatura, con frutti di colore rosso intenso brillante e luminoso esteso sulla quasi totalità del frutto. Polpa croccante succosa dal sapore equilibrato. 23

24 MELO Varietà consigliate Varietà sperimentali Giorni da Golden Linea Prodotto Note Red Velox -10 Convenzionale Mutazione di Red Delicious con colorazione precoce ed omogenea (non striata) molto intensa, forma tronco conica allungata tipica delle «Stark» con punte calicine pronunciate. La pianta presenta crescita standard e vigoria media. Da Rosa Golden Parsi 06 sett. (media decennale Agrintesa) Clone di Golden poco suscettibile alla rugginosità. Buona la colorazione gialla dei frutti, negli ambienti più vocati presenta anche una sfaccettatura rossa. Il comportamento agronomico è simile a Golden. Opal UEB32642* 5 Biologico Varietà «Golden simile»; polpa croccante e succosa molto aromatica. Pianta a portamneto semi-spur, con elevata e costante produttività. Resistente alla ticchiolatura. Presenta rugginosità caratteristica al peduncolo. Varietà soggetta a contratto di coltivazione. Story Inored* 22 Convenzionale/ Biologico Nuova varietà di origine francese con frutti di colorazione rosso brillante esteso su tutta la superficie. Buona la colorazione anche negli ambienti di pianura. La polpa è soda e croccante, ma poco succosa, dolce. Elevata la conservabilità dei frutti. Pianta di vigoria medio-scarsa, resistente alla ticchiolatura è consigliata per impianti in biologico. Fujion 26 Biologico Varietà Fuji simile resistente alla ticchiolatura, colorazione attraente striature evidenti. Rispetto a Fuji sembra presentare un migliore ritorno a fiore e quindi una minore alternanza. Frutti di buona pezzatura ma nella distribuzione dei calibri risultano inferiore a quelli della Fuji, buone le caratteristiche organolettiche, polpa croccante, succosa, dolce. Conservabilità e «shelf life» inferiori alla Fuji. Consigliata per la coltivazione in biologico. Fuji Zhen Aztec 26 Convenzionale Clone di riferimento Rosy Glow 49 Convenzionale Piante disponibili solo per sostituzione Crips Pink. In attuazione piano quinquennale di programmazione. Ampliamento ammesso con quote limitate e solo per coloro che rinnovano. 24 Golden = 06 settembre (media decennale AGRINTESA)

25 Orientamenti varietali Carmen Pero La parola chiave per quanto riguarda il pero dovrebbe essere innovare. Da troppo tempo si pianta solo Abate Fètel con conseguente appesantimento del mercato; a questo dobbiamo aggiungere una continua riduzione dei consumi delle pere. Occorre quindi modernizzare il comparto. I nuovi orientamenti vanno tutti nella direzione delle pere a buccia rossa (dopo Falstaff sono diversi i nuovi genotipi in osservazione, taluni costituiti dalla ricerca italiana) e degli ibridi tra pero europeo e pero asiatico; servono ancora alcuni anni di lavoro, ma le prospettive ci sono. Oltre al nuovo, occorre pensare al rinnovamento degli impianti di varietà storiche come Santa Maria, Conference, William; la qualità del prodotto passa soprattutto dall efficienza dei pereti. Falstaff 25

26 PERO Varietà consigliate Giorni da William Carmen -7 William 0 Max Red Bartlett 11 Note Superfici disponibili per impianti da industria con contratto Conserve Italia Conference 18 Decana del Comizio 25 Sweet Sensation 25 Falstaff* 28 Nuova varietà italiana incrocio di Abate Fétel x Cascade. Frutto molto simile ad Abate Fetel, più grosso e con sovracolore rosso (50-70%) Buone le caratteristiche organolettiche, croccante, dolce e molto aromatica. Pianta con portamento assurgente. Mediamente affine al cotogno si consiglia l innesto con BA 29 e la presenza di intermedio. Programmazione delle piante tramite Agrintesa. Abate Fetel 30 Kaiser 31 Kaki Agrintesa considerata ultimato il piano di sviluppo della coltivazione dei kaki; le nuove superfici realizzate negli ultimi anni (sia con Kaki Tipo, sia soprattutto con Rojo Brillante) determinano un potenziale di conferimento molto elevato. Per garantire un giusto equilibrio con le richieste del mercato, sempre più orientate verso nuovi stili di consumo, è opportuno non incentivare ulteriormente la crescita di questa specie. KAKI Varietà consigliate Data raccolta Note Loto di Romagna (Kaki Tipo) Rojo Brillante 04 ott. 20 ott. Varietà senza contributo OCM. Raggiunto l obiettivo delle superfici programmate Varietà senza contributo OCM. Raggiunto l obiettivo delle superfici programmate 26

27 Orientamenti varietali Oriental Red, un particolare della polpa, attraente e screziata di rosso Actinidia E un prodotto strategico per Agrintesa, per il quale ha raggiunto livelli di primato per capacità di stoccaggio, di lavorazione e commercializzazione. Un diverso approccio alla PSA, derivato da una maggiore consapevolezza e conoscenza della malattia, unita ad un comportamento più attento nei confronti della possibile strategia di difesa ha portato ad una forte ripresa degli impianti. Il panorama varietale, un tempo mono-varietale (Hayward), ha visto negli ultimi anni un proliferare di nuove varietà, soprattutto gialle, che incontrano sempre più i favori del consumatore; interesse si manifesta anche nella direzione dei nuovi kiwi a polpa rossa, ma serve ancora un po di tempo per decretarne il successo. ACTINIDIA Varietà consigliate Varietà sperimentali Data raccolta SunGold Gold 3 18 ott. Superfici esaurite Note Jintao 20 ott. Superfici da programmare Oriental Red 20 ott. Nuova varietà, deriva da una selezione della cv Hongyang; la polpa si presenta rosso vivace nella zona dei loculi contenenti i semi e giallo oro nell esocarpo. Ottime le caratteristiche organolettiche, sapore dolce molto intenso. La varietà presenta germogliamento e fioritura anticipata rispetto ad Hayward. Jinyan 25 ott. Pianta di buona vigoria e produttività; germogliamento anticipato rispetto ad Hayward così come la fioritura. Frutti di forma cilindrica, con epidermide quasi glabra, di colore giallo-bruno; elevato il calibro medio (100 g); ottime le caratteristiche organolettiche (polpa gialla, dolce, succosa ed aromatica); buona la conservabilità. Hayward 25 ott. 27

28 AgrInteSA SOStIene LA produzione All interno dei piani operativi OCM la riconversione varietale rappresenta senza dubbio la voce di maggior rilievo nel pacchetto di azioni che Agrintesa ha attivato. Nella tabella sottostante riportiamo gli importi massimi rendicontabili per ogni specie (tali importi vanno ridotti del 35% in caso di autoproduzione). Specie tipo di impianto rendicontazione ammissibile senza royalty /ha contributo massimo al Socio /ha Solo eventuale piante royalty albicocco fino a piante/ha albicocco oltre piante/ha susino fino a piante/ha susino oltre piante/ha ciliegio fino a piante/ha ciliegio oltre piante/ha melo fino a piante/ha melo oltre piante/ha melo fuji fino a piante/ha melo fuji oltre piante/ha modi', rosi glow fino a piante/ha modi', rosi glow oltre piante/ha pero fino a piante/ha pero da a piante/ha pero da a piante/ha pero oltre piante/ha pesche - nettarine fino a piante/ha pesche - nettarine oltre piante/ha actinidia pergoletta actinidia tendone kaki noce 4.000* 2.000* percoche programmate 4.000* 2.000* pesche da crema programmate 3.000* 1.500* nettarine da crema programmate 4.000* 2.000* albicocche da crema programmate 4.000* 2.000* pere William da sciroppo programmate 3.000* 1.500* 50% del costo * per tutti i prodotti programmati a destinazione industriale e per il noce il contributo è omnicomprensivo nell ambito di tutte le attività finanziate dall OCM.

29 OCM 2016 Rammentiamo che l impegno di conferimento per l accesso ai finanziamenti sulla riconversione varietale è di 10 anni a partire dall effettuazione dell investimento. Modalità e tempi per la rendicontazione: presentare la documentazione (fatture, ricevute dei bonifici di pagamento, documenti catastali, cartellini di certificazione sanitaria delle piante) entro il 31 dicembre 2016; utilizzare materiale vivaistico Virus Esente. Solo per le drupacee è ammesso l uso di materiale Bollino Blu in base a quanto indicato nelle apposite liste regionali. impiantare le varietà indicate nelle Liste Varietali Agrintesa (nel corso dell estate prossima sarà resa nota la nuova lista). allegare mappe catastali aggiornate su cui delimitare correttamente gli impianti effettuati; consegnare, in caso di autoproduzione, copia della dichiarazione inviata al Servizio Fitosanitario Regionale. Per le colture annuali Agrintesa ha previsto le azioni riportate nella tabella che segue. Valore rendicontabile /ha contributo al socio /ha ORTICOLE IN TUNNEL pacciamatura manichetta irrigazione teli per copertura tunnel 1.500,00 605, ,00 50% fattura fino ad un max di 750,00 50% fattura fino ad un max di 302,50 50% fattura fino ad un max di 2.000, ,00 605,00 50% fattura fino ad un max di 750,00 50% fattura fino ad un max di 302,50 FRAGOLE di PIENO CAMPO pacciamatura manichetta irrigazione All interno delle misure agro-ambientali, nell ottica dell ottenimento di prodotti a basso livello di residui chimici e di salvaguardia di tutti gli aspetti salutistici e ambientali a cui il consumatore è particolarmente sensibile, la Cooperativa ha destinato risorse importanti per finanziare le seguenti azioni: utilizzo del metodo della confusione sessuale nei confronti di cidia, anarsia, carpocapsa e insetti xilofagi; impiego del virus della granulosi per la difesa dalla carpocapsa su pomacee. impiego di insetti utili nelle colture orticole in serra; Il finanziamento è pari al 50% delle fatture di acquisto del materiale fino ad un massimo che varia in funzione della tipologia di intervento adottato. Le cifre sono riportate nella tabella che segue. Valore rendicontabile /ha contributo al socio /ha CONFUSIONE SESSUALE confusione con utilizzo di dispenser confusione con utilizzo di dispenser biodegradabili confusione liquida su pomacee confusione liquida su drupacee confusione contro insetti xilofagi 145,00 516,00 275,00 281,00 48,00 50% fattura fino ad un max di 72,50 50% fattura fino ad un max di 258,00 50% fattura fino ad un max di 137,50 50% fattura fino ad un max di 140,50 50% fattura fino ad un max di 24,00 300,00 50% fattura fino ad un max di 150, , ,00 966,00 370,00 450,00 698,00 770,00 770,00 50% fattura fino ad un max di 605,00 50% fattura fino ad un max di 594,50 50% fattura fino ad un max di 483,00 50% fattura fino ad un max di 185,00 50% fattura fino ad un max di 225,00 50% fattura fino ad un max di 349,00 50% fattura fino ad un max di 385,00 50% fattura fino ad un max di 385,00 VIRUS della GRANULOSI Virus della granulosi INSETTI UTILI fitoseiulus persimilis orius laevigatus macrolophus caliginosus aphidius colemani aphidius matricariae ambliseius swirskii bombus terrestris apis mellifera

30 Reti antigrandine All interno dei piani operativi ocm la Cooperativa Agrintesa prevede un finanziamento per la messa in opera di coperture antigrandine pari al 50% delle fatture presentate, fino ad un massimo di euro ad ettaro di contributo. Modalità e tempi di rendicontazione: i Soci interessati alla realizzazione di nuovi impianti antigrandine sono invitati a prendere contatto con l Ufficio Tecnico della Cooperativa; è necessario presentare le fatture di acquisto del materiale e le ricevute dei bonifici di pagamento entro il 30 novembre 2016; il completamento dell impianto deve avvenire al massimo entro due annate consecutive (esempio: messa in opera della struttura di sostegno nel 2016 e delle coperture nel 2017); in caso di investimenti di importo complessivo superiore ai euro è necessario presentare copia di 3 preventivi di spesa; non è possibile rendicontare investimenti di importo superiore ai euro tra antigrandine e irrigazione. In tal caso prendere contatto con l Ufficio Tecnico per maggiori informazioni; l impegno di conferimento per l accesso ai contributi è di 10 anni a partire dall effettuazione dell investimento. Teli antipioggia Per quanto riguarda i teli antipioggia, il regolamento di Agrintesa prevede un finanziamento pari al 50% delle fatture presentate fino ad un massimo di euro ad ettaro di contributo. Per maggiori informazioni prendere contatto con l Ufficio Tecnico della Cooperativa. Impianti di microirrigazione/fertirrigazione All interno di questa azione OCM, per le colture frutticole e orticole da mercato fresco (escluse cipolle e patate) vengono finanziate le seguenti tipologie di impianto: Impianto microirriguo: é prevista la rendicontazione del materiale acquistato per la messa in opera dei settori irrigui sia su colture frutticole che orticole (ad esclusione di cipolla e patata): ali gocciolanti, tubi con irrigatori, collettori di testata, valvole o elettrovalvole di settore, centraline. Questa azione si applica negli impianti frutticoli messi a dimora a partire dall inverno 2014/2015 (primo anno di vegetazione il 2015). Il contributo previsto è pari al 50% dell imponibile delle fatture rendicontate fino ad un massimo di 750 euro ad ettaro (1.500 euro di rendicontato). Impianto d irrigazione e/o antibrina soprachioma/sottochioma: è prevista la rendicontazione del materiale acquistato per la messa in opera degli impianti di irrigazione e/o antibrina soprachioma/sottochioma sulle colture frutticole: collettori, irrigatori, valvole, centraline. Questa azione si applica negli impianti frutticoli messi a dimora a partire dall inverno 2013/2014 (primo anno di vegetazione il 2014). Il contributo previsto è pari al 50% dell imponibile delle fatture rendicontate fino ad un massimo di euro ad ettaro (2.500 euro di rendicontato). Fertirrigatore: è prevista la rendicontazione del materiale acquistato per la messa in opera del fertirrigatore: pompe, vasche, centraline. Questa azione si applica su tutti gli impianti frutticoli e/o orticoli che beneficiano dell uso del fertirrigatore. 30

31 OCM 2016 Possono aderire solo le aziende che conferiscono integralmente il prodotto ortofrutticolo. Farà fede la presentazione del fascicolo aziendale aggiornato. Il contributo previsto è pari al 50% dell imponibile delle fatture rendicontate fino ad un massimo di euro a fertirrigatore (2.500 euro di rendicontato) per le aziende di superficie inferiore ai 10 ettari e euro a fertirrigatore (5.000 euro di rendicontato) per le aziende di superficie superiore ai 10 ettari. Tali massimali sono applicati sul podere principale; su altri corpi aziendali separati l azione può essere finanziata se sussiste una superficie minima di 2 ettari. DOCUMENTI RICHIESTI Fatture e documenti di trasporto del materiale acquistato. Sono ammesse a rendicontazione solo le fatture datate nell anno Copia del bonifico di pagamento delle fatture. In caso di investimenti di importo complessivo superiore ai euro è necessario presentare copia di 3 preventivi di spesa. Dichiarazione da parte del fornitore che i prezzi applicati in fattura sono conformi al prezziario regionale. Copia del fascicolo aziendale in caso di rendicontazione del fertirrigatore. TEMPISTICA DI RENDICONTAZIONE: tutta la documentazione va presentata all Ufficio Tecnico della Cooperativa entro e non oltre il 30 novembre Il relativo contributo verrà erogato ai soci a marzo Come per tutti gli investimenti a carattere pluriennale, anche in questo caso il vincolo di conferimento è di 10 anni dall effettuazione dell investimento. 31