Nominato Ambasciatore delle Città del Vino 2016 un siciliano

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1 Nominato Ambasciatore delle Città del Vino 2016 un siciliano Ad ottenere questo prestigioso riconoscimento, il trapanese Luciano Parrinello in occasione della cerimonia di premiazione delle aziende produttrici dei vini nel corso della 15 edizione del Concorso Enologico Internazionale La Selezione del Sindaco. Luciano Parrinello, enologo molto noto nello scenario vitivinicolo siciliano, è nato nel 1951 e cresciuto a Marsala, uno dei territori vitivinicoli più importanti e vocati d Europa, dove ricade la Doc più storica a livello nazionale, quella del Vino Marsala per l appunto. Parrinello proprio alcuni mesi fa ha concluso la sua carriera professionale che lo ha visto impegnato e coinvolto in prima linea nelle attività dell Istituto Regionale del Vino e dell Olio di Sicilia, ente da sempre considerato il fiore

2 all occhiello del settore vitivinicolo siciliano, in quanto il più importante istituto di ricerca e, oggi, anche Organismo di Controllo e Certificazione dei vini Dop e Igp. Proprio in questo settore, negli ultimi anni del suo percorso professionale, Parrinello ha ricoperto il ruolo di Ispettore per la filiera produttiva dei vini siciliani a Denominazione di Origine e ad Indicazione Geografica Protetta. Il suo impegno professionale si è articolato nel corso degli anni anche nell ambito dei più importanti concorsi enologici nazionali ed internazionali, dove tuttora ricopre il ruolo di commissario di analisi sensoriale come nel caso del concorso Selezione del Sindaco. È stato grazie al suo prezioso contributo tecnico e scientifico, apportato sin dalla prima edizione del concorso Selezione del Sindaco, che Parrinello ha ottenuto il titolo di Ambasciatore, entrando a far parte di un Albo d Onore che, oltre agli Ambasciatori delle Città del Vino, comprende anche gli Ambasciatori Emeriti, rappresentati da personalità del mondo della cultura, dell arte, dell economia, della scienza e dello sport, i quali si sono distinti nella promozione in Italia e all estero della ricchezza e del valore della civiltà del vino e dei territori italiani. È con tanta gioia e felicità che ricevo ha commentato Parrinello a seguito dell ottenimento della pergamena questo

3 inaspettato riconoscimento e sono onorato di entrare a far parte dell Albo d Onore insieme ad altri personaggi importanti della nostra società. Professionisti, giornalisti, uomini di cultura, rappresentanti delle istituzioni, sono state tante le figure che in questi anni ho avuto il piacere e l onore di conoscere dentro questa organizzazione. Parrinello da Ambasciatore prenderà a cuore le sorti del territorio in cui opera e dove viene prodotto il Marsala, un vino al quale da sempre è particolarmente legato. Massimiliano Barbera Il Marsala alla riscossa Il più antico vino Doc si afferma nella 23 edizione del Concorso Mondiale di Bruxelles, conquistando 16 medaglie, di cui sette d oro e nove d argento. Un buon risultato che conferma il percorso di rilancio avviato. I vini Marsala si affermano nella 23 edizione del Concorso Mondiale di Bruxelles. Quest ultimo, che si è tenuto a Plovdiv in Bulgaria dal 29 Aprile al 1 Maggio 2016, attribuisce ai vini premiati, allo scopo di aiutare il consumatore nelle sue scelte di acquisto, tre tipi di riconoscimenti: la gran medaglia d oro, la medaglia d oro e la medaglia d argento.

4 Con questi importanti riconoscimenti, torna a far parlare di sé il più antico vino siciliano a Doc di importanza internazionale. Infatti, su oltre trenta vini Marsala inviati dalle aziende produttrici al concorso e degustati e valutati da una giuria prescelta composta da degustatori di provenienza internazionale, sono state 16 le medaglie attribuite. Di queste, sette le medaglie d oro conquistate di cui due sono andate alle Cantine Intorcia, e una ciascuno all azienda Carlo Pellegrino, Marco De Bartoli, Casano Vini, Cantine Fici e Cantine Florio. Nove, invece, quelle d argento di cui due ciascuno destinate a Carlo Pellegrino e a Bianchi-Mirabella e una ciascuno ad Arini, Alagna Vini, Cantine Intorcia, Baglio Curatolo-Arini e all azienda Rallo. Un successo importante quello siglato dal vino Marsala in Bulgaria che confermerebbe l appartenenza all agroalimentare italiano di qualità che conta.

5 Massimiliano Barbera Il Marsala protagonista sulla scena internazionale Molti gli appuntamenti dedicati al vino Marsala nel corso della 23 edizione del Concours Mondial de Bruxelles che si è svolta a Plovdiv in Bulgaria. Torna a far parlare di sé il vino Marsala, il più antico vino Doc di importanza internazionale. È accaduto nel corso della 23 edizione dell importante concorso enologico internazionale conosciuto come Concours Mondial de Bruxelles, un concorso itinerante che quest anno è approdato a Plovdiv in Bulgaria dal 29 Aprile al 1 Maggio. Nell ambito dell evento, diversi sono stati gli appuntamenti dedicati al vino Marsala rappresentati da seminari con degustazione per giornalisti ed operatori curati attraverso la spiegazione tecnica (in italiano e in inglese), di Diego Maggio, amministratore delegato del Consorzio di Tutela del

6 Marsala, e dall Enologo Luciano Parrinello, uno dei più grandi esperti di vino Marsala. In particolare Diego Maggio si è soffermato sulla storia di questo importante prodotto a partire dalla sua scoperta, passando dalla sua evoluzione normativa agli aspetti legati alle fasce di consumo. L enologo Luciano Parrinello ha invece coinvolto i tanti interlocutori sugli aspetti riguardanti i contenuti del disciplinare di produzione facendo richiamo alle uve interessate da questa produzione e alle diverse tipologie di Marsala con particolare riferimento al periodo di invecchiamento. Parrinello e Maggio hanno inoltre ricoperto il ruolo di componenti delle uniche due commissioni di assaggio che hanno valutato circa 300 vini liquorosi e fortificati. Oltre trenta i vini Marsala inviati dalle aziende produttrici al concorso e dai risultati diramati dal concorso sono venuti fuori per le case produttrici di vino Marsala importanti riconoscimenti attraverso l ottenimento di un buon numero di Medaglie. Un Buon traguardo, dunque, quello raggiunto dal vino Marsala che dalla Bulgaria continua un percorso di rilancio basato sulla comunicazione e sul far conoscere il prodotto agli

7 operatori internazionali e nello stesso tempo contrastare l immagine di vino da cucina che in passato gli è stata attribuita. Massimiliano Barbera Concours Mondial de Bruxelles 2016 Il Concours Mondial de Bruxelles, itinerante dal 2006, quest anno per la prima volta approda a Plovdiv, capoluogo della Tracia e seconda città della Bulgaria. Dal 29 Aprile al 1 Maggio 2016 saranno 50 i paesi che partecipano a questa edizione del Concours Mondial de Bruxelles con più di 8500 bottiglie di vino in degustazione provenienti da 45 paesi diversi. Sarà compito degli oltre 350 degustatori premiare i migliori vini partecipanti, compito

8 non facile vista l alta qualità delle aziende che sperano di aggiudicarsi uno dei tre riconoscimenti che vengono attribuiti: Gran Medaglia d Oro, Medaglia d Oro, Medaglia d Argento. L edizione 2016, ha registrato ancora una crescita dopo che il 2015 aveva riunito a Jesolo, 8015 campioni da 50 paesi e 300 degustatori professionisti e indipendenti come i giornalisti tecnici e sommelier. Le medaglie del Concours Mondial de Bruxelles sono ormai diventate una garanzia per il consumatore essendo un valido aiuto per l acquisto utile in un mercato con un offerta sempre più ampia. L organizzazione del Concours Mondial de Bruxelles si è sempre adoperata per mettere a punto un sistema di controllo esteso a tutte le fasi della manifestazione, con controlli incrociati e analisi chimica, fisica e sensoriale su una selezione di vini medagliati in modo da comparare il campione presentato con il prodotto immesso sul mercato. Inoltre con l Istituto di Statistica dell Università Cattolica di Louvain è stato sviluppato uno strumento di valutazione che si basa su simulazioni matematiche effettuate sulle schede di degustazione di decine di migliaia di vini. Tra i tanti paesi partecipanti da segnalare la Francia che primeggia seguita da Spagna e Italia mentre il paese più rappresentato dell emisfero sud è il Cile che precede la Bulgaria che si trova al sesto posto. Per quanto riguarda l Italia 209 campioni arrivano dal Veneto seguito dalla Sicilia con 195 campioni, Puglia con 179, Toscana con 145 campioni inviati e Abruzzo con 105. E che l Italia guardi sempre più al concorso è evidente: nell edizione 2007 di Maastricht erano 571 o campioni inviati a fronte dei 1324 di quest anno.

9 Tra le novità del 2016 il maggior numero di importatori e buyers invitati mentre la novità assoluta saranno i laboratori che quest anno saranno indirizzati ad un grande prodotto italiano: il Marsala. In gara, quindi, anche un vino italiano ingiustamente quasi dimenticato con 30 campioni per le degustazioni delle commissioni dei vini liquorosi. Thomas Costenoble, Direttore del Concours Mondial de Bruxelles si dichiara felice che il concorso si svolga in Bulgaria, un paese sottolinea culla della produzione vinicola da sempre, anche se forse non molti lo sanno. Plovdiv si trova al centro di quella cultura vitivinicola aggiunge Costenoble- le cui prime testimonianze risalgono a 3000 millenni fa. Furono gli antichi Traci infatti ad introdurre l agricoltura su larga scala, sviluppando anche i primi vigneti e le prime cantine come rudimentali aree di lavorazione e conservazione del vino. Già Omero in entrambe le opere a lui attribuite fa riferimento ai vini di questa regione, e inoltre piatti, vasi e monete con raffigurazioni di scene del consumo vinicolo sono state datate dagli archeologi all epoca della dominazione romana. Una storia affascinante di cui seguiremo le tracce andando alla scoperta del territorio e dei suoi tesori, conoscendo la gente, le cantine e le produzioni di questa terra. Ancora una volta abbiamo l opportunità di arricchire il nostro bagaglio di conoscenze

10 in attesa di leggere con interesse e curiosità, come ogni anno, i risultati finali di questa edizione, augurando fin da ora il più grande successo a tutti i partecipanti. Il nostro giornale seguirà attentamente il Concours Mondial de Bruxelles. Roberta Capanni