1 Birre alla spina Paulaner pils da 0,30 cl. 3,00 Paulaner pils da 0,50 cl. 5,00 Paulaner pils da 1 litro 9,00 Paulaner salvator da 0,30 cl. 3,00 Paul
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- Daniela Angeli
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1 Indice Birre alla spina - 1 Bibite gassate - 2 Succhi di frutta - 3 Vini - 4 Stuzzichini - 5 Antipasti - 6 Wurstel alla griglia - 7 Hot dog - 8 Hamburger - 9 Panini con contorni - 10 Insalate - 11 Piatti tipici tedeschi - 12 Dolci - 13 Spumanti, vini per dessert e liquori - 14 Servizio a tavolo 1,00 a persona - pagamento in contanti, bancomat o carte di credito. Dichiarazione su allergeni e surgelati Il ristorante utilizza i seguenti allergeni: glutine, latte e derivati, prodotti ittici, uova, soia, sedano, frutta a guscio. In caso di intolleranze alimentari si prega di avvisare il personale incaricato a ricevere le ordinazioni. Il ristorante utilizza alcuni prodotti sia di origine animale che vegetale congelati.
2 1 Birre alla spina Paulaner pils da 0,30 cl. 3,00 Paulaner pils da 0,50 cl. 5,00 Paulaner pils da 1 litro 9,00 Paulaner salvator da 0,30 cl. 3,00 Paulaner salvator da 0,50 cl. 5,00 Paulaner salvator da 1 litro 9,00 Paulaner hefe weisse da 0,50 cl. 5,00 Taxis zwickel da 0,30 cl. 3,00 Taxis zwickel da 0,50 cl. 5,00 Taxis zwickel da 1 litro 9,00
3 2 Bibite gassate Acqua frizzante Lauretana 2,00 Acqua naturale Lauretana 2,00 Coca cola in bottiglia 3,00 Coca zero in bottiglia 3,00 Galvanina aranciata gassata bio 3,00 Galvanina chinotto gassata bio 3,00 Galvanina limonata gassata bio 3,00 Galvanina cedrata gassata bio 3,00 Galvanina melograna gassata bio 3,00 Galvanina arancia, carota, mirtillo gassata bio 3,00 Galvanina mandarino e fico d India gassata bio 3,00
4 3 Succhi di frutta Galvanina succo carota bio 3,50 Galvanina succo orto mix bio 3,50 Galvanina succo ace bio 3,50 Galvanina succo mirtillo bio 5,00 Galvanina succo ananas bio 3,50
5 4 Vini Bianco chardonnay 15,00 a bottiglia, 4,00 al calice Rosato negroamaro 15,00 a bottiglia, 4,00 al calice Rosso negroamaro 15,00 a bottiglia, 4,00 al calice Rosso nero di Troia bio 18,00 a bottiglia, 5,00 al calice
6 5 Stuzzichini Olive 2,00 Cornetti di mais 3,00 Fave piccanti 3,00 Arachidi ricoperte alla paprika 3,00 Rice mix 3,00
7 6 Antipasti Brezel salato (un pezzo) 1,80 Pane nero (due pezzi) 1,00 Ciambella salata (un pezzo) 2,00 Ciabattine (un pezzo) 0,50 Wurstel al forno 3,00 Wurstel bianchi bolliti alle erbe e senape 6,00 Bocconcini di carpaccio di maialino crudo con cipolla rossa, burro e contorni 8,00 Canederli bavaresi 6,00 Leberkase alla piastra 6,00 Crostini di pane nero con burro, aringhe e salmone affumicato 8,00 Bruschetta al pomodoro con cipolla rossa e rucola 4,00 Caprese di fior di latte 6,00 Caprese di bufala 8,00 Involtini con salame e formaggio fresco 6,00 Indivia grigliata 6,00 Indivia gratinata e mandorle 8,00 Patatine fritte 3,00 Patatine fritte maxi 5,00 Patate arrosto a rondelle 5,00 Rolling potates 6,00 Polpettine di carne con salsa 7,00 Due mozzarelle di bufala al piatto 6,00 Due mozzarelle di fior di latte al piatto 6,00 Tagliere di salumi e formaggi della foresta Nera 14,00 Tagliere di salumi e salsicce bavaresi 12,00
8 7 Wurstel alla griglia Wurstel di Berna farcito con formaggio, pancetta e contorni 10,00 Chiocciola di Norimberga con contorni 12,00 Wurstel affumicato di Francoforte con contorni 10,00 Mix maxi wurstel con contorni 12,00
9 8 Hot dog normale con contorni 5,00, maxi Rocco 43 cm con contorni 14,00 Numero uno: wurstel, ketchup, maionese e crauti Numero due: wurstel, insalata, salsa barbecue e mozzarella Numero tre: wurstel, ketchup, senape e crauti Numero quattro: wurstel, insalata, maionese e cipolla
10 9 Hamburger singolo con contorni 6,00, doppio con contorni 9,00, triplo con contorni 12,00 Numero uno: insalata, ketchup, maionese, cetriolo e formaggio fuso Numero due: insalata, salsa barbecue, patate fritte, pomodoro e mozzarella Numero tre: ketchup, senape, cipolla rossa, salume croccante e formaggio Numero quattro: indivia, uovo sodo, maionese, pomodoro e rucola
11 10 Panini con contorni (baguette) Numero uno: straccetti di maiale, maionese, insalata, cipolla rossa 7,00 Numero due: salame ricoperto di pepe, formaggio alla noci, pomodoro, rucola 6,00 Numero tre: salmone affumicato, burro, olio, limone, pepe, insalata 7,00 Numero quattro: aringa olandese, burro, olio, limone, pepe, insalata 7,00 Numero cinque: pomodoro, mozzarella fior di latte, insalata, rucola 6,00 Numero sei: pomodoro, mozzarella di bufala, insalata, rucola 7,00 Toast alla Bismarck con uova fritte, prosciutto e formaggio 8,00
12 11 Insalate Numero uno: insalata mista con ingredienti di stagione 6,00 Numero due: cesaer salad, pollo, insalata verde, pomodoro, carota, crostini di pane 7,00 Numero tre: indivia, mela, crauti, formaggio a pasta molle, mandorle 7,00 Numero quattro: insalata verde, pomodoro, mozzarella, rucola, semi di girasole, uovo sodo 7,00 Numero cinque: insalata, wurstel, pomodoro, cetriolo, cipolla rossa 7,00
13 12 Piatti tipici tedeschi Stinco di maiale alla birra scura con contorni: da 550 g 14,00, da 1100 g 20,00 Stinco di maiale in crosta con contorni: da 550 g 14,00, da 1100 g 20,00 Stinco di maiale bollito con contorni: da 550 g 14,00, da 1100 g 20,00 Lonza di maiale croccante alla birra scura con contorni 15,00 Costolette di maiale croccanti con contorni 14,00 Costolette di maiale con salsa barbecue e paprika con contorni 16,00 Goulash con contorni 16,00 Pollo alla griglia con contorni 8,00 Polletto alla diavola con contorni 9,00 Straccetti di maiale con cipolla rossa e cetriolini con contorni 14,00 Coscette e alette di pollo piccanti con contorni 10,00 Bistecca di entrecote argentina con contorni 18,00
14 13 Dolci Strudel di mele 5,00 Torta bavarese 5,00 Sacher 5,00 Nutellotti 5,00 Tiramisù 5,00 Crêpe nutella mandorle e panna 5,00 Dolce del giorno 5,00 Profiteroles 6,00
15 14 Spumanti, vini per dessert e liquori Prosecco 18,00 a bottiglia, 5,00 al calice Spumante dolce per dessert 18,00 a bottiglia, 5,00 al calice Primitivo dolce naturale 24,00 a bottiglia, 6,00 al calice Limoncello 2,00 Amaro Jägermeister 3,00 Grappa bianca 3,00 Grappa barricata 4,00 Vin brulé 4,00 Caffè espresso 1,00
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