Gruppo Mangiarsano Germinal. Book prodotti

Dimensione: px
Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "Gruppo Mangiarsano Germinal. Book prodotti"

Transcript

1 Gruppo Mangiarsano Germinal Book prodotti

2 Il Gruppo MangiarsanoGerminal opera nel mercato dei prodotti biologici e salutistici con un unica missione: prendersi cura della salute dell uomo e dell ambiente. Realizzare prodotti alimentari ci conferisce un importante responsabilità nei confronti dei nostri consumatori e ci spinge alla costante ricerca di prodotti innovativi che rispondano all esigenza di un mercato in continuo movimento. La salute dei nostri consumatori dipende dalla loro alimentazione ma anche dall ambiente in cui vivono: per questo ci impegniamo affinché la nostra azienda sia un esempio di sostenibilità, cercando costantemente di migliorare ogni processo produttivo dalla semina della materia prima fino alla realizzazione di imballi eco-compatibili. La nostra azienda è considerata un eccellenza a livello Europeo nella produzione di prodotti dolciari da forno biologici, salutistici, senza glutine e per diabetici. Ogni anno realizziamo oltre 4500 tonnellate di prodotti, in decine di formati diversi. Abbiamo la capacità di produrre simultaneamente referenze con e senza glutine assicurando l assenza di contaminazioni crociate. 1

3 Indicazioni per la consultazione Prodotto biologico certificato. Il prodotto contiene almeno 3 g di fibre per 100 g. Senza coloranti. Il prodotto contiene almeno 6 g di fibre per 100. Senza conservanti. Contenuto in frutta pari al 30%. Senza glutammato. Contenuto in frutta pari al 100%. Contenuto di glutine inferiore a 20 mg/kg. Prodotto con sola frutta di provenienza italiana. Senza grassi idrogenati. Con olio di girasole. Senza latte. Con farina di grano Khorasan KAMUT Senza lievito. Con olio extra vergine di oliva. Senza organismi geneticamente modificati. Con farina d orzo. Prodotto senza saccarosio aggiunto. Con vitamine del gruppo B. Senza uova. Il prodotto è fonte di sali minerali. Senza zuccheri aggiunti. Il prodotto è fonte di acidi grassi insaturi. Il prodotto è fonte di nutrienti ad azione antiossidante. Con pappa reale. Prodotto dolcificato con zuccheri da frutta. Prodotto dolcificato con zuccheri da cereali. Il prodotto contiene almeno due volte il valore di una fonte naturale di sali minerali. Con farina di grano duro varietà Senatore Cappelli. Prodotto formulato con solo grano, farro, riso, orzo, italiano. Con sciroppo d agave. Con sesamo. Con zucchero d uva. Con farina d avena. Contenuto in grassi pari al 2%. Contiene betaglucani. Prodotto con un ridotto contenuto di sodio. Con ingredienti provenienti dal commercio equo - solidale. Con farina di farro. Contenuto in fibre pari al 32%. Contenuto energetico pari a 26 kcal per porzione. Il prodotto contiene non più di 0,12 g di sodio per 100 g o 100 ml. I prodotti sono realizzati senza ingredienti o derivati di origine animale 2

4

5 La sensibilità ad una sana alimentazione, ad uno stile di vita ecosostenibile, alla ricchezza semplice dei prodotti della terra, così come l attenzione all evoluzione della letteratura medica e del sapere scientifico applicati all alimentazione sono gli ingredienti comuni a tutti i prodotti Germinal Bio. La frase Nutri la tua salute, che firma idealmente ogni confezione, è la sintesi di questa filosofia. Germinal Bio è una famiglia di prodotti biologici, nata negli anni 70, e cresciuta di anno in anno grazie ad una profonda ricerca sulle materie prime e le loro caratteristiche nutritive. Oggi comprende svariate tipologie di alimenti: succhi e composte, cereali per la prima colazione, biscotti e merendine, condimenti, sostituti del pane, ed altre ancora.

6 Crostatine Germinal Bio Farro Mirtillo KAMUT Albicocca Integrale ai Frutti di Bosco 1065 CROSTATINA FARRO MIRTILLO *Composta di mirtillo 40% (*sciroppo di glucosiofruttosio da mais, *purea di mirtillo 20%, agente gelificante: pectine, *amido di mais, correttore di acidità: acido citrico, *aroma naturale), *farina di farro 24%, *olio di palma, *farina di farro integrale 13%, *sciroppo di glucosio-fruttosio da mais, *sciroppo di riso e orzo maltato, *farina di riso, agenti lievitanti (fosfati di calcio, carbonati di sodio, carbonati d ammonio), sale, *amido di riso, *aroma naturale CROSTATINA KAMUT ALBICOCCA *Composta all albicocca 40% (*sciroppo di glucosio-fruttosio da mais, *purea di albicocca 24%, agente gelificante: pectine, *amido di mais, correttore d acidità: acido citrico, *aroma naturale), *farina di grano khorasan KAMUT 33%, *olio di palma, *sciroppo di glucosiofruttosio da mais, *farina di riso, *sciroppo di riso ed orzo maltato, agenti lievitanti (fosfati di calcio, carbonati di sodio, carbonati d ammonio), sale, *amido di riso, *aroma naturale CROSTATINA INTEGRALE AI FRUTTI DI BOSCO *Composta ai frutti di bosco 40% [*sciroppo di glucosio-fruttosio da mais, *purea di frutta 22% (*fragola, *lampone, *mirtillo), agente gelificante: pectine, *amido di mais, correttore di acidità: acido citrico, *aroma naturale], *farina di frumento 38%, *olio di palma, *sciroppo di glucosio-fruttosio da frumento, *sciroppo di riso ed orzo maltato, addensante: *gomma d acacia, *cruschello da frumento 2.5%, agenti lievitanti (fosfati di calcio, carbonati di sodio, carbonati d ammonio), *germe di grano, sale, *amido di riso, *aroma naturale. 5

7 Crostatine e tortini Germinal Bio Linea Gaia Crostatine Albicocca Crostatine Mirtillo Crostatine KAMUT Fragola Lampone Crostatine Cacao Tortini Farro Limone Tortini KAMUT Yogurt Tortini Cacao Cioccolato 01V6G01 01V6G02 01V6G03 01V4G04 CROSTATINA ALBICOCCA LINEA GAIA * Farina di frumento, *confettura all albicocca 35% (*zucchero di canna, *purea di albicocca 35%, gelificante: pectine, correttore di acidità: acido citrico), *olio di palma, *sciroppo di glucosio-fruttosio da mais, *zucchero di canna, agenti lievitanti (fosfato monocalcico, carbonato acido di sodio, carbonato acido d ammonio), sale, *amido di riso, *aroma naturale. * = biologico CROSTATINA MIRTILLO LINEA GAIA *Farina di frumento, *confettura ai mirtilli 35% (*zucchero di canna, *purea di mirtilli 35%, gelificante: pectine, correttore di acidità: acido citrico), *olio di palma, *sciroppo di glucosiofruttosio da mais, *zucchero di canna, agenti lievitanti ( fosfato monocalcico, carbonato acido di sodio, carbonato acido d ammonio), sale,*amido di riso, *aroma naturale. * = ingrediente biologico CROSTATINA KAMUT FRAGOLA E LAMPONE LINEA GAIA *Farina di frumento, *confettura alla fragola e lampone 35% (*zucchero di canna, *purea di fragola 24,5%, *purea di lampone 10,5%, gelificante: pectine, corretore di acidità: acido citrico), *olio di palma, *sciroppo di glucosiofruttosio da mais, *zucchero di canna, agenti lievitanti (fosfato monocalcico, carbonato acido di sodio, carbonato acido d ammonio), sale, *amido di riso, *aroma naturale. * = indrediente biologico CROSTATINA CACAO LINEA GAIA *farina di frumento 36%, *crema al cacao 26% (*zucchero di canna, *olio di girasole,*nocciole, *cacao magro in polvere 9.6%, *olio di palma, emulsionante: lecitina di girasole,*estratto di vaniglia), *olio di palma, *sciroppo di glucosio - fruttosio da mais, *zucchero di canna, *amido di frumento, *uova, *farina di ceci tostata, agenti lievitanti (fosfato monocalcico, carbonato acido di sodio, carbonato acido d ammonio), sale, *amido di riso, *aroma naturale. *biologico. Può contenere tracce di latte ed arachidi. 12x270 g 12x270 g 12x270 g 12x180 g 6

8 05V4G01 05V4G02 TORTINO FARRO LIMONE LINEA GAIA *zucchero di canna, *farina di farro 31%, *uova, *olio di girasole 13%, *succo di limone 4%, *farina di lupini, agenti lievitanti (carbonati d ammonio, fosfati di calcio, carbonati di sodio), emulsionante: lecitina di girasole, sale, *aroma naturale. *= biologico. Può contenere tracce di soia, latte e frutta a guscio. TORTINO KAMUT YOGURT LINEA GAIA *zucchero di canna, *uova, *farina di grano khorasan KAMUT 17%, *olio di girasole 13%, *fecola di patate, *yogurt intero 7%, *farina di lupini, *fibra di avena, emulsionante: lecitina di girasole, agenti lievitanti (carbonati d ammonio, fosfati di calcio, carbonati di sodio), sale, aroma naturale. *= biologico. Può contenere tracce di soia e frutta a guscio. 12x180 g 12x180 g 05V4G03 TORTINO CACAO CIOCCOLATO LINEA GAIA *zucchero di canna, *uova, *farina di frumento, *olio di girasole 11%, *gocce di cioccolato 11% (*zucchero di canna, *pasta di cacao, *burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, *estratto di vaniglia), *crema al cacao 5,5% (*zucchero di canna, *olio di girasole 17%, *olio di palma, *nocciole, *cacao magro in polvere 10%, emulsionante: lecitina di girasole, *estratto di vaniglia), *farina di lupini, *fibra di avena, *cacao magro in polvere 1,1%, addensante: *gomma di acacia, agenti lievitanti (carbonati d ammonio, fosfati di calcio, carbonati di sodio), emulsionante: lecitina di girasole, sale, *estratto di cacao 0,2 %, *aroma naturale. *= biologico. Può contenere tracce di latte. 12x180 g 7

9 Sfogliatine e Plumcake Germinal Bio Sfogliatine Frutta Farro Sfogliatine Mirtillo KAMUT Ciocoplum Farro Plumcake Crusca Avena 1079 SFOGLIATINE FRUTTA FARRO *Composta di mela e uvetta 40% (*sciroppo di glucosio-fruttosio da mais, *purea di mela 22%, *uvetta 2%, *mela disidratata 1%, *cannella, agente gelificante: pectine, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali), *farina di farro 34%, *margarina vegetale (*olio di palma, *olio di girasole, sale, emulsionante: lecitina di girasole, *succo di limone), sale, *aroma naturale, antiossidante: *estratti di rosmarino SFOGLIATINE MIRTILLO KAMUT *Composta ai mirtilli 40% (*sciroppo di glucosiofruttosio da mais, *mirtilli 23%, *glucosio da mais, agente gelificante: pectine, *amido di mais, correttore d acidità: acido citrico, aroma naturale), *farina di grano khorasan KAMUT 30%, *margarina vegetale (*olio di palma,*olio di girasole, sale, emulsionante: lecitina di girasole, *succo di limone), *fecola di patate, sale, *aroma naturale, antiossidante:*estratti di rosmarino CIOCOPLUM FARRO *Zucchero di canna 28%, *uova, *farina di farro 18%, *gocce di cioccolato 14% (*massa di cacao, *zucchero di canna 49%, emulsionante: lecitina di soia), *olio di girasole 11%, *fecola di patate, *farina di lupini, addensante: *gomma d acacia, emulsionante: lecitina di girasole, agenti lievitanti (fosfati di calcio, carbonati di sodio, carbonati d ammonio), sale, *aroma naturale. Può contenere tracce di *latte e *frutta a guscio PLUMCAKE CRUSCA AVENA *Zucchero di canna, *uova, *farina di avena integrale 18%, *olio di girasole 12%, *fecola di patate, *yogurt intero, *crusca d avena tostata 4,4%, *farina di ceci tostata, *fibra di avena 1,7%, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, fosfati di calcio, carbonati di sodio), emulsionante: lecitina di girasole, sale, *aroma naturale. * = biologico 12x180 g 12x180 g 8

10 Biscotti Germinal Bio Biscotti Integrali Avena Biscotti Farro Biscotti KAMUT Orzo Biscotti Prugna e Yogurt Biscotti Tè Verde Biscotti Frutti Rossi Biscotti Crusca Avena 1073 BISCOTTI INTEGRALI AVENA farina integrale di avena 22%, *farina integrale di orzo, *fiocchi di avena tostati 20%, *crusca di avena tostata 8%, *zucchero di canna, *sciroppo di glucosio-fruttosio da frumento, *olio extravergine di oliva 6,5%, *olio di girasole, agenti lievitanti (carbonati d ammonio, fosfati di calcio, carbonati di sodio), emulsionanti: lecitina di girasole, sale, aroma naturale, antiossidanti: *estratti di rosmarino BISCOTTI FARRO *Farina di farro 70%, *olio di palma, *sciroppo di glucosio-fruttosio da mais, *sciroppo di glucosio da mais, *sciroppo di glucosio da riso, agenti lievitanti (carbonati d ammonio, fosfati di calcio, carbonati di sodio), sale, aroma naturale. 10x300 g 10x300 g 1090 BISCOTTI KAMUT E ORZO TOSTATO *Farina di orzo integrale 42%, *farina di grano khorasan KAMUT 23%, *zucchero di canna, *sciroppo di glucosio - fruttosio da mais, *olio di oliva extra vergine 6,6%, *olio di girasole, *riso germogliato, agenti lievitanti (carbonati d ammonio, fosfati di calcio, carbonati di sodio), *orzo tostato 0,6%, sale, aroma naturale, *fibra di avena BISCOTTI PRUGNA E YOGURT *Farina frumento, *olio di palma, *sciroppo di glucosio - fruttosio, *sciroppo di glucosio disidratato, *cruschello da frumento, *prugne disidratate 5%, *sciroppo di glucosio e malto d orzo, *yogurt intero 3,4%, agenti lievitanti (carbonati d ammonio, fosfati di calcio, carbonati di sodio), sale, aroma naturale BISCOTTI TÈ VERDE *Farina di frumento, *sciroppo di fruttosio - glucosio da agave 15%, *olio di girasole 14%, *sciroppo di glucosio da riso, *fibra di mela, agenti lievitanti (carbonati d ammonio, fosfati di calcio, carbonati di sodio), *aroma naturale, sale, *estratto di tè verde 1,2%. 10x250 g 10x300 g 10x250 g 9

11 1091 BISCOTTI FRUTTI ROSSI *Farina di frumento, *farina di riso, *zucchero di canna, *olio di girasole 10%, *sciroppo di glucosio - fruttosio da frumento, addensante: *gomma di acacia, *sciroppo di glucosio da mais, *yogurt intero, proteina di piselli, *frutti rossi disidratati 1,3% (*fragole e *lamponi), agenti lievitanti (carbonati d ammonio, fosfati di calcio, carbonati di sodio), sale, emulsionate: lecitina di girasole, *aroma naturale BISCOTTI CRUSCA AVENA *Zucchero di canna, *farina di avena integrale 20%, *farina di riso, *olio di palma, *uova, *fiocchi di avena tostati10%, crusca di avena tostata 6%, sale, agenti lievitanti (fosfati di calcio, carbonati di sodio, carbonati di ammonio), *aroma naturale. 10x250 g 10x250 g Biscotti a tasso ridotto di sale Germinal Bio Biscotti al Riso Soffiato Frutti di Bosco Biscotti al Riso Soffiato e Mela 1236 BISCOTTI RISO SOFFIATO E FRUTTI DI BOSCO *Farina di frumento, *farina di orzo integrale, *olio di girasole 14%, *zucchero di canna, *sciroppo di glucosio - fruttosio da mais, *amido di riso, *riso soffiato 2,6%, agenti lievitanti (fosfati di calcio, carbonati di sodio, carbonati d ammonio), *frutti di bosco disidratati (fragola, lampone) 1,2%, *aroma naturale, antiossidante: *estratti di rosmarino BISCOTTI RISO SOFFIATO E MELA Prodotto dolciario da forno alla mela. Biologico. Ingredienti: *farina di frumento, *farina di orzo integrale, *olio di girasole 14%, *zucchero di canna, *sciroppo di glucosio - fruttosio da mais, *amido di riso, *mela disidratata 4,5%, *riso soffiato, agenti lievitanti (fosfati di calcio, carbonati di sodio, carbonati d ammonio), aroma naturale, antiossidante: *estratti di rosmarino. 12x215 g 12x215 g 10

12 Barrette Farcite, Biscotti Farciti e Barrette di Sesamo Germinal Bio Cuor di Albicocca all Avena Cuor di Fico al KAMUT Cuor di Mirtillo al Farro Croccanti di Sesamo al Miele Brjosi cacao Brjosi ciliegia 1087 CUOR DI ALBICOCCA ALL AVENA *Composta di albicocca 35% (*sciroppo di glucosio-fruttosio da mais, *purea di mela, *purea di pesca, *purea di albicocca 10%, agente gelificante: pectine, correttori di acidità: acido citrico, aroma naturale), *farina di avena 22%, *sciroppo di glucosio da riso, *olio di palma, *farina di riso, *fecola di patate, *fibra di mela, sale, agenti lievitanti (fosfati di calcio, carbonati di sodio), sale, *aroma naturale. Può contenere tracce di *uova CUOR DI FICO AL KAMUT *Composta di fico 35% (*sciroppo di glucosiofruttosio da mais, *purea di fico 40%, agente gelificante: pectine, correttore di acidità: acido citrico, aroma naturale), *farina di granokhorasan KAMUT 18%, *farina di riso,*sciroppo di glucosio da riso, *olio di palma, agenti lievitanti (fosfati di calcio, carbonati di sodio), sale, *aroma naturale. Può contenere tracce di *uova CUOR DI MIRTILLO AL FARRO *Composta di mirtilli 35% (*sciroppo di glucosio-fruttosio da mais, *purea di mela, *purea di mirtilli 23%, agente gelificante: pectine, correttori di acidità: acido citrico, aroma naturale), *farina di farro 24%, *sciroppo di glucosio da riso, *farina di riso,*olio di palma, agenti lievitanti (fosfati di calcio, carbonati di sodio), sale, *aroma naturale, *estratto di sambuco 0.1%. Può contenere tracce di *uova CROCCANTI DI SESAMO AL MIELE 24x45 g *Semi di sesamo 53%, *sciroppo di glucosio da mais, *zucchero di canna, *miele 5%. * = biologico x135 g (3x45) g 10312A61 BRJOSI CACAO *Crema al cacao 35% [*zucchero di canna, *oli vegetali (*olio di girasole, *olio di palma), *nocciole, *cacao magro in polvere 9%, *farina di soia, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale], *farina di frumento, *sciroppo di glucosio-fruttosio da frumento, *olio di palma, *cacao magro in polvere 2%, agenti lievitanti (fosfati di calcio, carbonati di sodio), sale, *pappa reale liofilizzata 0,2%, *aroma naturale, *estratto di cacao. Può contenere tracce di *uova, *lupino e *latte. 11

13 10312A62 BRJOSI CILIEGIA *composta ai frutti rossi e ciliegia 35% [*zucchero di canna 65%, *purea di mela, *frutti rossi (*purea di fragola, *suco di ribes rosso) 15%, *purea di ciliegia amarena 10%, *sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante: pectine, correttore di acidità: acido citrico, aroma naturale), *farina di frumento, *zucchero di canna 11%, *olio di palma, *sciroppo di glucosiofruttosio da frumento, agenti lievitanti (fosfati di calcio, carbonati di sodio), sale, *aroma naturale. Integratori, Condimenti, Preparati per brodo Germinal Bio Levure Maltée Lecitina di Soia Aceto di Mele Sale Grigio Grosso Sale Grigio Fine Preparato per Brodo con Lievito Preparato per Brodo senza Lievito Preparato per Brodo Iposodico Preparato per Brodo Granulare 0057 LEVURE MALTEE Lievito (da Saccharomyces cerevisiae) essiccato 93%, estratto da malto d orzo 7%. 12x150 g LECITINA DI SOIA Lecitina di soia 0051 ACETO DI MELE Aceto di mele biologico 6x750 ml 1219 SALE GRIGIO GROSSO 12x1000 g 1220 SALE GRIGIO FINE 24x500 g 12

14 0196 PREPARATO PER BRODO VEGETALE Sale marino, estratto di lievito, *olio vegetale, *verdure disidratate in proporzione variabile 6% (*cipolla, *sedano, *carota, *prezzemolo, *maggiorana), *farina di riso, *amido di mais, *miso (*soia, *riso, acqua, sale, koji), *curcuma * = biologico 0197 PREPARATO PER BRODO VEGETALE SENZA LIEVITO Sale marino, estratto di lievito, *olio vegetale, *verdure disidratate in proporzione variabile 6% (*cipolla, *sedano, *carota, *prezzemolo, *maggiorana), *farina di riso, *amido di mais, *miso (*soia, *riso, acqua, sale, koji), *curcuma * = biologico 0198 PREPARATO PER BRODO VEGETALE IPOSODICO Cloruro di potassio, cloruro di sodio 21%, *olio vegetale, *miso (*soia, *riso, acqua, sale, koji), *verdure disidratate in proporzione variabile 9,5% (*cipolla, *sedano, *carota, *prezzemolo), *farina di riso, amido di mais, *maltodestrine da mais, *spezie. * = biologico 0199 PREPARATO PER BRODO VEGETALE GRANULARE Sale marino, estratto di lievito, *farina di riso,*amido di mais, *verdure disidratate in proporzione variabile 8% (*cipolla, *sedano, *carota, *prezzemolo, *maggiorana), *olio extravergine di oliva 2%, *miso (*soia, *riso, acqua, sale, koji), *spezie. * =biologico 20x64 g 20x64 g 20x64 g 6x125 g Succedaneo del Caffè Solubile Germinal Bio Pionier 125 g Pionier 250 g 1203 PIONIER SUCCEDANEO DEL CAFFÈ SOLUBILE 12x125 g *cereali 52% (*segale, *orzo), *frutta 33% (*cicoria, *fichi, *ghiande), *malto d orzo. * = ingrediente da agricoltura biologica x250 g 13

15 Gallette di Riso, Fette Biscottate, Cracker Germinal Bio Gallette Riso Miglio Mais Gallette Riso e Sesamo Fette Biscottate al Farro Fette Biscottate Integrali Fette Biscottate al KAMUT Cracker al Farro con Olio di Oliva CODICE BARCODE DESCRIZIONE CARATTERISTICHE IMBALLO 1390 GALLETTE RISO MIGLIO MAIS *Riso 77%, *miglio 12%, *mais 10%, *sesamo. * = biologico 12x120 g 1391 GALLETTE RISO E SESAMO *Riso 99%, *sesamo 1%. * = biologico 12x120 g 1161 FETTE BISCOTTATE INTEGRALI *Farina integrale di grano tenero 52%, *farina di grano tenero tipo 0, *estratto di malto d orzo, crema di lievito, *olio di palma non idrogenato, sale. * = ingrediente da agricoltura biologica 16x315 g 1159 FETTE BISCOTTATE FARRO *Farina di farro 81%, *farina integrale di farro 10%, *olio extra vergine di oliva 5%, lievito, sale marino. Può contenere tracce di latte. Può contenere tracce di latte e sesamo FETTE BISCOTTATE KAMUT *Farina di grano khorasan KAMUT 81%, *farina integrale di grano khorasan KAMUT 10%, *olio extra vergine di oliva 5%, lievito, sale marino. Può contenere tracce di latte e sesamo CRACKER AL FARRO CON OLIO DI OLIVA *Farina integrale di farro 40%, *farina di frumento, *olio extra vergine di oliva 9,4%, *cruschello di frumento, *semi di sesamo 2,5%, *sciroppo di glucosio-fruttosio da frumento, *lievito naturale, sale, *estratto di rosmarino. * = biologico 12x300 g 14

16 Cereali Germinal Bio Fiocchi Frutta Fiocchi Avena Fiocchi Farro Fiocchi KAMUT Granoson - Crusca Tostata Crusca Avena Avena Soffiata 1096 FIOCCHI FRUTTA *Cereali 70% [*fiocchi di cereali (*frumento, *segale, *farro, *avena), *orzo soffiato], *frutta disidratata 30% (*albicocca, *fico, *prugna). Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo FIOCCHI AVENA *Avena. Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo. 8x300 g 8x300 g 1109 FIOCCHI FARRO *Farro. Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo. 8x300 g 1111 FIOCCHI KAMUT *Grano khorasan KAMUT. Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo. 8x250 g 1113 CRUSCA AVENA *Crusca di avena con germe. Può contenere tracce di sesamo, frutta a guscio. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. 8x250 g 1114 AVENA SOFFIATA *Avena. Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo. 8x100 g 1130 GRANO-SON CRUSCA TOSTATA *Crusca di frumento, *farina di frumento, *estratto di malto, sale. Può contenere tracce di sesamo, frutta a guscio, latte e soia 8x250 g 15

17 Composte e succhi di frutta Germinal Bio Composta Albicocca Composta Prugna Composta Mirtillo Composta Frutti di Bosco Succo Mela Succo Carota Succo Mirtilli Succo Melograno Succo Cranberry Succo e polpa Albicocca Succo e polpa Pesca Succo e polpa Pera Succo e polpa Mirtillo Succo e polpa Prugna 3856 COMPOSTA ALBICOCCA *Albicocche (120 g per 100 g di prodotto), *zucchero d uva, *succo di limone. * = biologico 3857 COMPOSTA PRUGNA *Prugne (130 g per 100 g di prodotto), *zucchero d uva, *succo di limone. * = biologico 3858 COMPOSTA MIRTILLI *Mirtilli (120 g per 100 g di prodotto), *zucchero d uva, *succo di limone. * = biologico 3859 COMPOSTA FRUTTI DI BOSCO *Frutti di bosco (*mirtilli, *more, *fragole, *rosa canina) 105 g per 100 g di prodotto, *zucchero d uva, *succo di limone. * = biologico 3802 SUCCO MELA *Succo di mela da concentrato. 6x500 ml 3803 SUCCO CAROTA *Succo di carota da concentrato, correttore di acidità: acido ascorbico. 6x500 ml 16

18 1000 SUCCO MIRTILLI Succo di mirtillo. 12x330 ml 1001 SUCCO MELOGRANO *Succo di melograno da concentrato. * = biologico 1002 SUCCO CRANBERRY Succo di mirtillo rosso americano. 12x330 ml 12x330 ml 3844 SUCCO E POLPA ALBICOCCA *Succo di mela da concentrato, *purea di albicocca 40%, antiossidante: acido ascorbico. 6x500 ml 3845 SUCCO E POLPA PESCA *Purea di pesca 50%, *succo di mela da concentrato, antiossidante: acido ascorbico. 6x500 ml 3846 SUCCO E POLPA PERA *Purea di pera 50%, *succo di mela da concentrato, antiossidante: acido ascorbico. 6x500 ml 3847 SUCCO E POLPA MIRTILLO Succo di mirtillo da concentrato 34%, succo di mela da concentrato, succo d uva da concentrato, purea di mirtillo 10%, purea di mela SUCCO E POLPA PRUGNA *Purea di prugna 50%, *succo d uva da concentrato, acqua. 6x500 ml 6x500 ml Cous Cous di grano duro integrale Germinal Bio CODICE BARCODE DESCRIZIONE CARATTERISTICHE IMBALLO 1301 COUS COUS GRANO DURO INTEGRALE *semola integrale di grano duro. 18x500 g 17

19 Barrette farcite Vita+ Vita+ Frutta Vita+ Cereali 10206V V61 VITA+ FRUTTA Preparato a base di frutta 40% (edulcorante: sciroppo di maltitolo, destrosio, fruttosio, mele 12%, fichi secchi 11,7%, fibra da amido di frumento, amarene 9%, bucce d arancia 6%, gelificante: pectina, correttori di acidità: acido citrico, e calcio citrato, aromi), farina di orzo, farina di grano tenero tipo 0, farina di avena, farina di riso, acqua, olio di palma, edulcorantre: sciroppo di maltitolo, fruttosio, fibra da amido di frumento, farina di lupini, tritello di frumento, sale, agenti lievitanti (fosfato monocalcico, carbonato acido di sodio), aromi, estratto di semi di uva 0,17%, dl - ά - tocoferolo, selenito di sodio. VITA+ CEREALI Preparato a base di cereali 40% (edulcorante: sciroppo di maltitolo, destrosio, fruttosio,cereali in proporzione variabile 9%: fiocchi di avena - fiiocchi d orzo- fiocchi di frumento - fiocchi disegale - crusca di frumento - farina di avena, malto d orzo, gelificante: pectina, correttori di acidità: calcio citrato, aromi), farina di orzo, farina di grano tenero tipo 0, farina di avena, farina di riso, acqua, olio di palma, edulcorantre: sciroppo di maltitolo, fruttosio, fibra da amido di frumento, farina di lupini, tritello di frumento, sale, agenti lievitanti (fosfato monocalcico, carbonato acido di sodio), aromi, estratto di semi di uva 0,17%, dl - ά - tocoferolo, selenito di sodio. 10x200 g 10x200 g 18

20 La linea Mangiarsano rappresenta la nostra proposta di benessere per tutti: prodotti salutistici, garantiti senza coloranti, conservanti, grassi idrogenati e OGM, dedicati a tutta la famiglia. La linea comprende prodotti senza zucchero aggiunto o senza latte e uova, pensati per un consumatore attento alla propria salute. All interno dell offerta Mangiarsano trova posto una linea di prodotti Senza Glutine, dedicati sia a chi soffre di allergie o intolleranze al glutine, sia a coloro che di questi prodotti apprezzano il gusto naturale e la leggerezza.

21 Mangiarsano +Benessere Crostatine Albicocca Crostatine Mirtillo Tortino Carota Mandorla Frollino Senza Latte Senza Uova Biscotto Cioccolato Pasticcini KAMUT Cacao Pasticcini Farciti alla Frutta 10401V V V PZ PZ2 CROSTATINE ALBICOCCA Preparato di frutta all albicocca 35% (edulcorante: maltitolo, purea di albicocca 35%, edulcorante: sorbitolo, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico e sodio citrato, aromi), farina di grano tenero tipo 0, olio di palma non idrogenato, farina di orzo, edulcoranti: sciroppo di maltitolo e maltitolo, misto d uovo, farina di riso, fibra da amido di frumento, yogurt intero, agenti lievitanti (fosfato monocalcico, carbonato acido di sodio, carbonato acido d ammonio), sale, aroma naturale. CROSTATINE MIRTILLO Preparato di frutta al mirtillo 35% (edulcorante: maltitolo, purea di mirtillo 35%, edulcorante: sorbitolo, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico e sodio citrato, aromi), farina di grano tenero tipo 0, olio di palma non idrogenato, farina di orzo, edulcoranti: sciroppo di maltitolo e maltitolo, misto d uovo, farina di riso, fibra da amido di frumento, yogurt intero, agenti lievitanti (fosfato monocalcico, carbonato acido di sodio, carbonato acido d ammonio), sale, aroma naturale. TORTINO CAROTA MANDORLA Farina di grano tenero tipo 0, uova, edulcoranti: sciroppo di maltitolo, sciroppo di sorbitolo e maltitolo, olio di girasole, farina di orzo, purea di carota 3%, farina di mandorle 2%, tuorlo d uovo disidratato, farina di lupini, agenti lievitanti (fosfato monocalcico, carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio), sale, emulsionante: stearoil-2-lattilato di sodio, aromi. FROLLINO SENZA LATTE SENZA UOVA Farina di grano tenero tipo 0 57%, zucchero, olio di palma non idrogenato, cruschello di frumento, sciroppo di glucosio-fruttosio da frumento, agenti lievitanti (carbonato acido d ammonio, fosfato monocalcico, carbonato acido di sodio), sale, aromi naturali. BISCOTTO CIOCCOLATO Farina di frumento 45%, edulcorante: sciroppo di maltitolo, olio di palma non idrogenato, fecola di patate, gocce di cioccolato 9% (edulcorante: maltitolo, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), yogurt intero, fibra da amido di frumento, cruschello di frumento, agenti lievitanti (carbonato acido d ammonio, fosfato monocalcico, carbonato acido di sodio), sale, aromi. 12x180 g 12x180 g 12x180 g 10x350 g 10x350 g 21

22 10414PZ PZ2 PASTICCINI KAMUT CACAO *Crema al cacao 35% [*zucchero di canna, oli vegetali (*olio di girasole, *olio di palma), *nocciole 11%, *cacao magro in polvere 9,6%, emulsionante: lecitina di girasole, *estratto di vaniglia], *farina di grano khorasan KAMUT 15%, *farina di orzo 15%, *olio di palma, *zucchero di canna, *uova, *sciroppo di glucosio-fruttosio da frumento, *cacao magro in polvere 2,6%, *farina di lupini, agenti lievitanti (fosfati di calcio, carbonati di sodio, carbonati di ammonio), sale, *aroma naturale. Può contenere tracce di latte, arachidi e soia. PASTICCINI FARCITI ALLA FRUTTA Preparato di frutta al fico 37% (zucchero, purea di fico 30%, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali), cruschello di frumento, farina di grano tenero tipo 0 12%, olio di palma non idrogenato, zucchero, misto d uovo, sciroppo di glucosio-fruttosio da frumento, fibra da amido di frumento, farina di lupini, agenti lievitanti (fosfato monocalcico, carbonato acido di sodio, carbonato acido d ammonio), sale, aroma naturale. 12x250 g 12x250 g Mangiarsano Senza Glutine Crostatine ai Frutti Rossi Frollino al Cacao Frollino Yogurt Tortino agli Agrumi Plum Cake al Cioccolato Biscotto con Crema Cacao Barretta Grano Saraceno e Mirtilli 10401A A12 CROSTATINE AI FRUTTI ROSSI Confettura di frutti rossi 30% (zucchero di canna, purea di fragola 24.5%, purea di lampone 10.5%, agente gelificante: pectine, acidificante: acido citrico), farina di mais, olio di palma non idrogenato, farina di riso, fecola di patate, zucchero di canna, sciroppo di glucosio-fruttosio da mais, farina di soia, amido di mais, tuorlo d uovo, amido di riso, fibra di mela, sale, agenti lievitanti (fosfati di calcio, carbonati di sodio), aroma naturale, addensante: gomma di guar, sali minerali (solfato di zinco, selenato di sodio), vitamine (E, B1, B2, B6, B12, acido folico, acido pantotenico,niacina, biotina). FROLLINO YOGURT Zucchero di canna, farina di riso, uova, amido di mais, amido di riso, olio di palma non idrogenato, farina di mais, yogurt intero 3,3%, sale, agenti lievitanti (fosfati di calcio, carbonati di sodio, carbonati di ammonio), addensante: gomma di guar, aroma naturale, sali minerali (solfato di zinco, selenato di sodio), vitamine (E, B1, B2, B6, B12, acido folico, acido pantotenico, niacina, biotina). 8x250 g 22

vien... Alcune indicazioni pratiche per un alimentazione equilibrata Dipartimento di Prevenzione a cura di Tiziana Longo e Roberta Fedele

vien... Alcune indicazioni pratiche per un alimentazione equilibrata Dipartimento di Prevenzione a cura di Tiziana Longo e Roberta Fedele ERVIZIO ANITARIO REGIONALE A Azienda ervizi anitari N 1 triestina la vien... alute angiando M Alcune indicazioni pratiche per un alimentazione equilibrata a cura di Tiziana Longo e Roberta Fedele Dipartimento

Dettagli

Zuccheri. Zuccheri, dolci e bevande. zuccherate: nei giusti limiti

Zuccheri. Zuccheri, dolci e bevande. zuccherate: nei giusti limiti 4. Zuccheri Zuccheri, dolci e bevande zuccherate: nei giusti limiti 4. Zuccheri, dolci e bevande zuccherate: nei giusti limiti 36 1. ZUCCHERI E SAPORE DOLCE Tutti gli zuccheri sono fonti di energia e non

Dettagli

Si ringraziano: Daniela Rende, Lorenzo Pellegrino, Katya Gaudio per la collaborazione tecnica

Si ringraziano: Daniela Rende, Lorenzo Pellegrino, Katya Gaudio per la collaborazione tecnica Questa pubblicazione è frutto della collaborazione di un gruppo di esperti del CRA (Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura): dott. Stefano Delbono dott. Andrea Ghiselli dott.ssa Roberta

Dettagli

PER SAPERNE DI PIÙ DAL CAMPO... AL MERCATO ALLA TAVOLA. Per saperne di più

PER SAPERNE DI PIÙ DAL CAMPO... AL MERCATO ALLA TAVOLA. Per saperne di più PER SAPERNE DI PIÙ DAL CAMPO... AGRICOLTURA BIOLOGICA LA FILIERA (dal campo alla tavola) AL MERCATO L ETICHETTA PRODOTTI A KM ZERO MERCATI CONTADINI, VENDITA DIRETTA, GAS ALLA TAVOLA LA PIRAMIDE ALIMENTARE

Dettagli

TALK SHOW. Una Hotel - Via Muratori Milano Giovedí, 26 Marzo 2015 IL SORRISO VIEN MANGIANDO

TALK SHOW. Una Hotel - Via Muratori Milano Giovedí, 26 Marzo 2015 IL SORRISO VIEN MANGIANDO Una Hotel - Via Muratori Milano Giovedí, 26 Marzo 2015 TALK SHOW IL SORRISO VIEN MANGIANDO D.ssa Clelia Iacoviello Consulente Nutrizionale Nutraceutico Agenda Chi sono I problemi di oggi - Fame di Testa

Dettagli

Tabella invernale asilo nido SEMIDIVEZZI (12-18 mesi)

Tabella invernale asilo nido SEMIDIVEZZI (12-18 mesi) 1 settimana MENU D Tabella asilo nido SEMIDIVEZZI (12-18 mesi) petti di pollo al latte piselli e macedonia di al limone e biscotti risotto giallo involtini di tacchino cavolfiore fresca minestrina di piselli

Dettagli

di albicocche. ) senza glutine ) senza lattosio GIu~BuII~

di albicocche. ) senza glutine ) senza lattosio GIu~BuII~ Dr Schàr Foodservice ri Chi è affetto da celiachia non deve assolutamente rinunciare a mangiare al ristorante; attenendosi ad alcune regole e suggerimenti è possibile consumare i propri pasti al ristorante,

Dettagli

La corretta alimentazione

La corretta alimentazione La corretta alimentazione www.salute.gov.it 2 Tutta la comunità scientifica è d accordo sul fatto che esista uno stretto legame tra una corretta alimentazione e una vita in buona salute. Per mantenersi

Dettagli

le MINIGUIDE di ALLATTAMENTO Sempre con te, passo dopo passo

le MINIGUIDE di ALLATTAMENTO Sempre con te, passo dopo passo 3 IN ALLATTAMENTO Sempre con te, passo dopo passo sezione 1 L ALIMENTAZIONE Latte e coccole... Il latte materno costituisce l alimento più adatto ai bisogni del neonato e non solo dal punto di vista nutrizionale:

Dettagli

EMMENTALER DOP NELL ALBUM DEI RICORDI DI MICHELLE IN COLLABORAZIONE CON CLAUDIO SADLER

EMMENTALER DOP NELL ALBUM DEI RICORDI DI MICHELLE IN COLLABORAZIONE CON CLAUDIO SADLER EMMENTALER DOP NELL ALBUM DEI RICORDI DI MICHELLE IN COLLABORAZIONE CON CLAUDIO SADLER Da oggi Michelle Hunziker è la nuova testimonial di quello che è considerato il Re dei formaggi svizzeri, l Emmentaler

Dettagli

Linee guida per una sana alimentazione e per un corretto stile di vita

Linee guida per una sana alimentazione e per un corretto stile di vita Linee guida per una sana alimentazione e per un corretto stile di vita SOMMARIO PRINCIPI DI NUTRIZIONE Pag. 2 I NUTRIENTI Pag. 2 LE VITAMINE Pag. 3 I GRUPPI ALIMENTARI Pag. 6 LA PIRAMIDE ALIMENTARE Pag.

Dettagli

L ALIMENTAZIONE ANTINFIAMMATORIA PER IL PODISTA. Dott.ssa Elisa Seghetti Biologa Nutrizionista - Neurobiologa

L ALIMENTAZIONE ANTINFIAMMATORIA PER IL PODISTA. Dott.ssa Elisa Seghetti Biologa Nutrizionista - Neurobiologa L ALIMENTAZIONE ANTINFIAMMATORIA PER IL PODISTA Dott.ssa Elisa Seghetti Biologa Nutrizionista - Neurobiologa L atleta moderno ha bisogno di un maggior numero di adattamenti metabolici all esercizio fisico.

Dettagli

TABELLA DIETETICA ASILO NIDO BAMBINI D ETA' FINO AI 15 MESI

TABELLA DIETETICA ASILO NIDO BAMBINI D ETA' FINO AI 15 MESI TABELLA DIETETICA ASILO NIDO BAMBINI D ETA' FINO AI 15 MESI TABELLA DIETETICA ASILO NIDO BAMBINI D ETA' FINO AI 15 MESI PRANZO PRIMA SETTIMANA LUNEDI': MARTEDI': MERCOLEDI': GIOVEDI': VENERDI': PASTA AL

Dettagli

Etichettatura degli alimenti

Etichettatura degli alimenti Ministero della Salute Direzione generale per l igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione Etichettatura degli alimenti Cosa dobbiamo sapere La scelta di alimenti e bevande condiziona la nostra

Dettagli

IL BENESSERE VIEN M ANGIANDO L ALIMENTA ZIONE NELL A PRIM A INFANZIA

IL BENESSERE VIEN M ANGIANDO L ALIMENTA ZIONE NELL A PRIM A INFANZIA IL BENESSERE VIEN M ANGIANDO L ALIMENTA ZIONE NELL A PRIM A INFANZIA ALIMENTAZIONE ANTICANCRO L alimentazione è un bisogno essenziale dell uomo: per funzionare, un individuo deve introdurre una certa quantità

Dettagli

La corretta alimentazione nell infanzia Dedicato ai genitori

La corretta alimentazione nell infanzia Dedicato ai genitori La corretta alimentazione nell infanzia Dedicato ai genitori A cura dell U.O.C. Igiene Alimenti e Nutrizione Dipartimento Prevenzione Medica, A.S.L. di Pavia, V.le Indipendenza,3 0382 432451 TROVA L EQUIILIIBRIIO

Dettagli

LA SALUTE VIEN MANGIANDO

LA SALUTE VIEN MANGIANDO LA SALUTE VIEN MANGIANDO PERCHÉ MANGIAMO? Il nostro organismo per sopravvivere e stare in buona salute, per crescere, per svolgere attività fisica, per riparare le parti del corpo danneggiate e sostituire

Dettagli

Cosa sono le vitamine?

Cosa sono le vitamine? Cosa sono le vitamine? Le vitamine sono sostanze di natura organica indispensabili per la vita e per l accrescimento. Queste molecole non forniscono energia all organismo umano ma sono indispensabili in

Dettagli

Il fabbisogno alimentare e il ruolo dei nutrienti

Il fabbisogno alimentare e il ruolo dei nutrienti Il fabbisogno alimentare e il ruolo dei nutrienti Le necessità del nostro corpo Cibo e bevande sono i mezzi con cui il nostro organismo si procura le sostanze di cui ha bisogno per le sue attività vitali.

Dettagli

IL BENESSERE VIEN M ANGIANDO. L ALIMENTA ZIONE NEG LI ADULTI (16-65 anni )

IL BENESSERE VIEN M ANGIANDO. L ALIMENTA ZIONE NEG LI ADULTI (16-65 anni ) IL BENESSERE VIEN M ANGIANDO L ALIMENTA ZIONE NEG LI ADULTI (16-65 anni ) ALIMENTAZIONE ANTICANCRO L alimentazione è un bisogno essenziale dell uomo: per funzionare, un individuo deve introdurre una certa

Dettagli

IL CIBO DALLA TERRA ALLA TAVOLA. Dott. Francesco Andreoli

IL CIBO DALLA TERRA ALLA TAVOLA. Dott. Francesco Andreoli IL CIBO DALLA TERRA ALLA TAVOLA Dott. Francesco Andreoli CHI PRODUCE? Grande industria Piccole industrie Piccoli produttori LE ETICHETTE Sono la carta d identità del prodotto (dati reali) Il pacchetto

Dettagli

NUTRACEUTICA Corpo come Arte

NUTRACEUTICA Corpo come Arte NUTRACEUTICA Corpo come Arte efficacia sinergia RESVERA-VITIS 60 cps Antiossidante Riossigenante Tessutale Integratore a base di Resveratrolo e OPC ad alto dosaggio (in 1 cps 585 mg di Vitis Vinifera 17.000

Dettagli

Pane 100% farina di grano saraceno

Pane 100% farina di grano saraceno Questa ricetta l'ho elaborata grazie ai preziosi consigli di un grande chef e amico, ovvero il titolare del Ristorante dal Sem ad Albissola Superiore Sv (http://www.ristorantedasem.it/). Uno sguardo al

Dettagli

Utenti: 3,2 = Prodotti destinati al consumatore finale = Prodotti destinati unicamente agli operatori della ristorazione

Utenti: 3,2 = Prodotti destinati al consumatore finale = Prodotti destinati unicamente agli operatori della ristorazione Utenti: 3,2 = Prodotti destinati al consumatore finale = Prodotti destinati unicamente agli operatori della ristorazione SELEX ACETI AROMATIZZATI - BALSAMICI - CONDIMENTI Crema Classica all'aceto Balsamico

Dettagli

impariamo a mangiare sano con i cibi vegetali a cura di Luciana Baroni Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana - SSNV 4 a edizione 2014

impariamo a mangiare sano con i cibi vegetali a cura di Luciana Baroni Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana - SSNV 4 a edizione 2014 impariamo a mangiare sano con i cibi vegetali a cura di Luciana Baroni Società Scientifi ca di Nutrizione Vegetariana - SSNV 4 a edizione 2014 Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana - SSNV www.scienzavegetariana.it

Dettagli

Progetto MA.RI.SA. (MAngio e RIsparmio in SAlute)

Progetto MA.RI.SA. (MAngio e RIsparmio in SAlute) Progetto MA.RI.SA. (MAngio e RIsparmio in SAlute) La ristorazione collettiva ed in particolare quella scolastica è stata individuata come un ambito prioritario di intervento relativamente al Progetto MA.RI.SA.

Dettagli

da Norda una Novità nel Mondo del Beverage

da Norda una Novità nel Mondo del Beverage da Norda una Novità nel Mondo del Beverage Benessere da Bere una Carica di Energia Prima in Italia, Norda lancia sul mercato, una Linea INNOVATIVA di Bevande Funzionali che è già un Grande Successo negli

Dettagli

MENÙ SCUOLE DELL INFANZIA, PRIMARIA, CDD, CENTRO ERGOTERAPICO DIETA RELIGIOSA PRIVA DI CARNE SUINA A.S. 2014/2015 (CUCINA IN LOCO)

MENÙ SCUOLE DELL INFANZIA, PRIMARIA, CDD, CENTRO ERGOTERAPICO DIETA RELIGIOSA PRIVA DI CARNE SUINA A.S. 2014/2015 (CUCINA IN LOCO) PRIVA DI CARNE SUINA A.S. 2014/2015 Giorno Prima settimana Seconda settimana Terza settimana Quarta Pasta all olio e Uova strapazzate Riso alla zucca Bresaola* / formaggio fresco Pasta olio e Bocconcini

Dettagli

STORIA E TRADIZIONE. Da allora Tradizione e Qualità sono rimasti il fiore all occhiello della Pasticceria Orlandi.

STORIA E TRADIZIONE. Da allora Tradizione e Qualità sono rimasti il fiore all occhiello della Pasticceria Orlandi. STORIA E TRADIZIONE La Pasticceria Orlandi nasce per volontà di Romano Orlandi che dopo una lunga gavetta nelle più famose pasticcerie milanesi, nel 1952 decide di mettersi in proprio aprendo il suo negozio

Dettagli

ggi sempre più persone danno molta importanza al peso e all'aspetto fisico.

ggi sempre più persone danno molta importanza al peso e all'aspetto fisico. ggi sempre più persone danno molta importanza al peso e all'aspetto fisico. O Infatti, viviamo in una società che sta attraversando una vera e propria rivoluzione nel mondo della salute. Ma nonostante

Dettagli

HUROM RICETTE DI ESTRATTI NATURALI. www.huromitalia.it ITALIA

HUROM RICETTE DI ESTRATTI NATURALI. www.huromitalia.it ITALIA HUROM RICETTE DI ESTRATTI NATURALI ITALIA DALLA HUROM A TE Alla Hurom ci impegniamo ad offrire una nutrizione della più alta qualità e dal sapore il più vicino possibile alla forma più pura presente in

Dettagli

L ALIMENTAZIONE DI CAGNE E GATTE DURANTE GRAVIDANZA E LATTAZIONE

L ALIMENTAZIONE DI CAGNE E GATTE DURANTE GRAVIDANZA E LATTAZIONE 1 L ALIMENTAZIONE DI CAGNE E GATTE DURANTE GRAVIDANZA E LATTAZIONE Le femmine devono essere in peso forma al momento dell accoppiamento Se la femmina è fortemente sottopeso aumentano le possibilità di:

Dettagli

Piramide alimentare svizzera Raccomandazioni alimentari per adulti che conciliano piacere ed equilibrio nell alimentazione. Indice

Piramide alimentare svizzera Raccomandazioni alimentari per adulti che conciliano piacere ed equilibrio nell alimentazione. Indice pag. 1 / 20 Piramide alimentare svizzera Raccomandazioni alimentari per adulti che conciliano piacere ed equilibrio nell alimentazione Indice Versione lunga / Novembre 2011 2 Piramide alimentare svizzera

Dettagli

MAN- GIAR BENE. Mantenere il corpo in buona

MAN- GIAR BENE. Mantenere il corpo in buona MAN- GIAR BENE vivere sani 3 Mantenere il corpo in buona salute ha la sua base in una corretta alimentazione. Essa si basa sull apporto equilibrato di acqua, carboidrati (zuccheri e amidi), proteine, grassi

Dettagli

Alimentazione e Cancro

Alimentazione e Cancro Alimentazione e Cancro Dott.ssa Veronica Villani Neurologo Istituto Regina Elena Alimentazione e Cancro Non si vuole proporre una dieta Si vuole fornire una panoramica sulle ricerche effettuate per valutare

Dettagli

Ogni giorno gettiamo il seme della qualità

Ogni giorno gettiamo il seme della qualità Ogni giorno gettiamo il seme della qualità La qualità scivola tra gesti semplici Una vocazione dalle radici profonde Ieri è già domani La molitura del grano è una preziosa tradizione che si tramanda di

Dettagli

AL SUPERMERCATO UNITÁ 11

AL SUPERMERCATO UNITÁ 11 AL SUPERMERCATO Che cosa ci serve questa settimana? Un po di tutto; per cominciare il pane. Sì, prendiamo due chili di pane. Ci serve anche il formaggio. Sì, anche il burro. Prendiamo 3 etti di formaggio

Dettagli

alimentazione come e di promozione della SALUTE

alimentazione come e di promozione della SALUTE LA SALUTE VIEN MANGIANDO: alimentazione come fattore di rischio e di promozione della SALUTE Dr. Saverio Chilese Resp. Unità Operativa di Nutrizione Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione ULSS 4 Referente

Dettagli

19 VOCI PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE ED UN ADEGUATO ESERCIZIO FISICO. a cura di Stefania Agrigento prefazione di Eugenio Del Toma

19 VOCI PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE ED UN ADEGUATO ESERCIZIO FISICO. a cura di Stefania Agrigento prefazione di Eugenio Del Toma 19 VOCI PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE ED UN ADEGUATO ESERCIZIO FISICO a cura di Stefania Agrigento prefazione di Eugenio Del Toma ISBN 978-88-96646-46-5 2015 - Clio S.p.A., Lecce www.clioedu.it Proprietà

Dettagli

L uomo ed il suo essere è in continuo adattamento. PRESERVARE LA SALUTE PASSA PER IL CIBO E DALLO STILE DI VITA. a cura del Dott.

L uomo ed il suo essere è in continuo adattamento. PRESERVARE LA SALUTE PASSA PER IL CIBO E DALLO STILE DI VITA. a cura del Dott. L uomo ed il suo essere è in continuo adattamento. PRESERVARE LA SALUTE PASSA PER IL CIBO E DALLO STILE DI VITA a cura del Dott. Samorindo Peci Appunti dell autore Ho fatto in modo di realizzare questo

Dettagli

Esercitazione pratica di cucina N 11

Esercitazione pratica di cucina N 11 Esercitazione pratica di cucina N 11 Millefoglie di grana Con funghi porcini trifolati alla nepitella --------------------------------- Timballo di anelletti Siciliani al Ragù ---------------------------------

Dettagli

LABOREST Italia S.p.A Via Vicinale di Parabiago 22 20014 Nerviano - Tel. 0331415253 info@laborest.com www.laborest.com

LABOREST Italia S.p.A Via Vicinale di Parabiago 22 20014 Nerviano - Tel. 0331415253 info@laborest.com www.laborest.com VISTA vista ALADIN 200 DHA 30 capsule Ingredienti: Olio di pesce titolato in DHA, gelatina alimentare, umidificanti: glicerolo, sorbitolo.agente rivestimento:gommalacca, coloranti:e171,e172; stabilizzanti:trietilcitrato,

Dettagli

I PRINCIPI NUTRITIVI SICUREZZA ALIMENTARE PROTEINE LIPIDI GLUCIDI VITAMINE SALI MINERALI DIETA CORRETTA TOSSINFEZIONI ALIMENTARI

I PRINCIPI NUTRITIVI SICUREZZA ALIMENTARE PROTEINE LIPIDI GLUCIDI VITAMINE SALI MINERALI DIETA CORRETTA TOSSINFEZIONI ALIMENTARI I PRINCIPI NUTRITIVI PROTEINE LIPIDI GLUCIDI VITAMINE SALI MINERALI SICUREZZA ALIMENTARE DIETA CORRETTA TOSSINFEZIONI ALIMENTARI ALTRI RISCHI LEGATI AL CONSUMO DI ALIMENTI I PRINCIPI NUTRITIVI I principi

Dettagli

Introduzione alla cucina vegan Ingredienti, consigli e 60 ricette complete

Introduzione alla cucina vegan Ingredienti, consigli e 60 ricette complete Introduzione alla cucina vegan Ingredienti, consigli e 60 ricette complete Questo opuscolo è per chi vuole imparare a cucinare piatti vegan, vale a dire 100% vegetali: spiega in dettaglio quali sono gli

Dettagli

Istruzioni di base per il campionamento di alimenti da sottoporre ad analisi chimica

Istruzioni di base per il campionamento di alimenti da sottoporre ad analisi chimica Istruzioni di base per il campionamento di alimenti da sottoporre ad analisi chimica Autore: Felice Sansonetti Reperibile presso: Azienda Sanitaria dell Alto Adige Comprensorio Sanitario di Bolzano Servizio

Dettagli

A COSA SERVONO SEMI E FRUTTI?

A COSA SERVONO SEMI E FRUTTI? A COSA SERVONO SEMI E FRUTTI? Dopo la fecondazione il fiore appassisce e i petali cadono. L ovulo fecondato si trasforma in SEME, mentre l ovario si ingrossa e si trasforma in FRUTTO. Il SEME ha il compito

Dettagli

Manuale per la preparazione dei dolci in casa Nuova edizione

Manuale per la preparazione dei dolci in casa Nuova edizione Gentile Signora, con questo libro Le proponiamo, insieme alle più note ed apprezzate ricette delle precedenti edizioni, molte nuove idee di dolci da preparare in casa. L ampio ricettario è allo stesso

Dettagli

CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO

CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO ART. 1 OGGETTO E DURATA DELL APPALTO Il contratto ha per oggetto la fornitura dei prodotti non deperibili biologici e convenzionali occorrenti per la refezione scolastica

Dettagli

2. Stress ossidativo & bilancio nutrizionale

2. Stress ossidativo & bilancio nutrizionale 2.1 Vitamine & antiossidanti 2.2 Elementi in traccia ed enzimi STRESS OSSIDATIVO & BILANCIO NUTRIZIONALE R Alimentazione : vitamine e carotenoidi, Antiossidanti : lipofilici Vitamine & antiossidanti ZVIT

Dettagli

Appunti della panificazione rurale

Appunti della panificazione rurale Appunti della panificazione rurale MATERIE PRIME Dal grano duro coltivato nell area del Sarcidano con il metodo di produzione Biologica, alla produzione di farine e semole macinate nel mulino di Nurri,

Dettagli

Aspetti tecnologici di panetteria e pasticceria

Aspetti tecnologici di panetteria e pasticceria 1 Aspetti tecnologici di panetteria e pasticceria Le proprietà tecnologiche della farina La farina, come abbiamo già detto, è un prodotto ricavato dalla macinazione e successivo abburattamento del grano.

Dettagli

Intolleranze e allergie

Intolleranze e allergie PERIODICO DI INFORMAZIONE RISERVATO AI CLIENTI NATURASÌ SPECIALE N. 1 numero monografico Intolleranze e allergie Stampata su carta ecologica 100% riciclata E-2000, con inchiostri a base vegetale, prodotta

Dettagli

UN ALT RA IDEA DI PAS TA ricettario

UN ALT RA IDEA DI PAS TA ricettario UN ALT RA IDEA DI PAS TA ricettario CUCINARE SUPERFACILE cucinaresuperfacile.com BioStory: Il mio nome è Antonella. Sono fatta di esperienza e buonsenso, voglia di vivere e tenacia, il buon cibo è la mia

Dettagli

RELAZIONE MOSTRA: FOOD, LA SCIENZA DAI SEMI AL PIATTO

RELAZIONE MOSTRA: FOOD, LA SCIENZA DAI SEMI AL PIATTO RELAZIONE MOSTRA: FOOD, LA SCIENZA DAI SEMI AL PIATTO La mostra è allestita nelle sale del Museo di Storia Naturale di Milano dal 28 Novembre 2014 al 28 Giugno 2015. Affronta il complesso tema del cibo

Dettagli

PROVINCIA DI AGRIGENTO

PROVINCIA DI AGRIGENTO PROVINCIA DI AGRIGENTO CEREALI LEGUMINOSE DA GRANELLA OLEAGINOSE FORAGGERE ELENCO COLTURE Rese e prezzi medi (triennio 2009/2011) Prezzo medio /q. Resa media q./ha Prezzo medio ottenuto nell'anno 2012

Dettagli

10. sicurezza. dei tuoi cibi dipende anche da te. sicurezza

10. sicurezza. dei tuoi cibi dipende anche da te. sicurezza 10. sicurezza La dei tuoi cibi dipende anche da te sicurezza 10. La sicurezza dei tuoi cibi dipende anche da te Oggi i consumatori sono sempre più attenti alle questioni della sicurezza degli alimenti,

Dettagli

La salute vien mangiando!

La salute vien mangiando! La salute vien mangiando! Sede Legale: Monza 20052 viale Elvezia, 2 tel. 039 23841 www.aslmonzabrianza.it - C.F. / P. IVA Sede Legale: Monza 20052 02734330968 viale Elvezia, 2 tel. 039 23841 www.aslmonzabrianza.it

Dettagli

Samuele Di Rita - Classe 2 B sa - 16/03/2015 - Gruppo 5: Di Rita, Dal Maso

Samuele Di Rita - Classe 2 B sa - 16/03/2015 - Gruppo 5: Di Rita, Dal Maso Samuele Di Rita - Classe 2 B sa - 16/03/2015 - Gruppo 5: Di Rita, Dal Maso SAGGI ANALITICI SU ALIMENTI CONTENENTI CARBOIDRATI OBIETTIVI Fase 1: Dimostrare, mediante l uso del distillato di Fehling, se

Dettagli

LA MAPPA DELLA SALUTE ovvero: com è che parlando,parlando, dalla frutta ci troviamo a discutere di salvaguardia della terra???

LA MAPPA DELLA SALUTE ovvero: com è che parlando,parlando, dalla frutta ci troviamo a discutere di salvaguardia della terra??? DIREZIONE DIDATTICA DI MARANELLO SCUOLA DELL INFANZIA STATALE J.DA GORZANO PROGETTO DI EDUCAZIONE ALIMENTARE LA MAPPA DELLA SALUTE ovvero: com è che parlando,parlando, dalla frutta ci troviamo a discutere

Dettagli

CATALOGO DEI PRODOTTI. Dall orto alla tavola

CATALOGO DEI PRODOTTI. Dall orto alla tavola CATALOGO DEI PRODOTTI Dall orto alla tavola Tutti i prodotti della nostra gamma sono senza coloranti nè conservanti, per preservare la vera natura delle pregiate materie prime utilizzate nella lavorazione

Dettagli

Guida alla perfetta copertura di cioccolato al latte

Guida alla perfetta copertura di cioccolato al latte Guida alla perfetta copertura di cioccolato al latte Egregio Collega, Qual è la migliore copertura di cioccolato al latte? Quali sono le sue potenzialità? oppure Che sapore assume quando utilizzato in

Dettagli

Freschezza in Svizzera

Freschezza in Svizzera Freschezza in Svizzera Tutte le sedi nel mondo sono disponibili all indirizzo: marche-restaurants.com AIRPORT ZÜRICH Diventate fan di Marché! facebook.com/marcherestaurantsschweiz BELLINZONA Tempo di spezie

Dettagli

ALLEGATO 5 CARATTERISTICHE MERCEOLOGICHE DELLE DERRATE ALIMENTARI

ALLEGATO 5 CARATTERISTICHE MERCEOLOGICHE DELLE DERRATE ALIMENTARI ALLEGATO 5 CARATTERISTICHE MERCEOLOGICHE DELLE DERRATE ALIMENTARI (i prodotti DOP e IGP che l OEA è tenuto ad offrire sono evidenziati in grassetto e sottolineati) REQUISITI QUALITATIVI DI CARATTERE GENERALE

Dettagli

C.R.A - Istituto Sperimentale per la Zootecnia

C.R.A - Istituto Sperimentale per la Zootecnia VINCENZO FEDELE E GIOVANNI ANNICCHIARICO C.R.A - Istituto Sperimentale per la Zootecnia Stalla Pascolo DECIDE L ALLEVATORE DECIDE L ANIMALE Scelta alimenti Scelta alimenti (Vegetazione) Quantità (limitata)

Dettagli

guida ai metodi per la cottura degli alimenti

guida ai metodi per la cottura degli alimenti guida ai metodi per la cottura degli alimenti Progetto a cura di ANDID - Associazione Nazionale Dietisti Member of andid in breve Il dietista é un professionista sanitario competente per tutte le attivitá

Dettagli

POLVERI MULTIDOSE CAPSULE

POLVERI MULTIDOSE CAPSULE PLVERI MULTIDSE MENTL PLVERE CUTANEA PREPARARE UNA A SCELTA FRA LE DUE FRMULAZINI Composizione: levomentolo o mentolo racemico g 1.0 talco g 99.0 Preparazione 20 g TALC MENT-CANFRAT Composizioe: levomentolo

Dettagli

LISTINO ORTOFRUTTA C.A.R. listino del :07/07/2015 num :15.105

LISTINO ORTOFRUTTA C.A.R. listino del :07/07/2015 num :15.105 Centro Agroalimentare Roma Via Tenuta del Cavaliere, 1-00012 Guidonia-Montecelio (RM) Tel: 06.60.50.12.01 - Fax : 06.60.50.12.75 www.agroalimroma.it LISTINO ORTOFRUTTA C.A.R. listino del :07/07/2015 num

Dettagli

Gestione delle avversità in agricoltura biologica

Gestione delle avversità in agricoltura biologica Gestione delle avversità in agricoltura biologica Anna La Torre Consiglio per la ricerca in agricoltura e l analisi dell economia agraria Centro di ricerca per la patologia vegetale «Noi ereditiamo la

Dettagli

L'appetito vien...assaggiando!

L'appetito vien...assaggiando! SCUOLA DELL INFANZIA PARITARIA MAGIC SCHOOL 2 coop. soc. VIA G. MELI, N. 8 90010 FICARAZZI PROGETTO EDUCATIVO A.S. 2014 / 2015 L'appetito vien...assaggiando! INSEGNANTI : Benfante Rosa, Bentivegna Simona,

Dettagli

I PAGAMENTI DIRETTI NELLA NUOVA PAC. CAMBIAMENTI E IMPATTI

I PAGAMENTI DIRETTI NELLA NUOVA PAC. CAMBIAMENTI E IMPATTI I PAGAMENTI DIRETTI NELLA NUOVA PAC. CAMBIAMENTI E IMPATTI SENATO DELLA REPUBBLICA Commissione Agricoltura e Produzione Agroalimentare Prof. Felice ADINOLFI Università degli Studi di Bologna Roma 22 Gennaio

Dettagli

Introduzione. Alessandro Centi

Introduzione. Alessandro Centi Introduzione La PEDIATRICA SPECIALIST nasce nel 2012 e si avvale dell esperienza e del know-how formulativo di Pediatrica, consolidata azienda del settore parafarmaceutico da sempre orientata ai bisogni

Dettagli

Offerta per i soci! pane a scelta tra: KNÄCKEBRÖD RÅG Pane croccante di segale, 250gr 2,09

Offerta per i soci! pane a scelta tra: KNÄCKEBRÖD RÅG Pane croccante di segale, 250gr 2,09 e valida dal 1 dicembre 2013 al 31 gennaio 2014 valida da + OST BLÅMÖGEL Formaggio erborinato, 125gr 3,29 pane a scelta tra: KNÄCKEBRÖD RÅG Pane croccante di segale, 250gr 2,09 KNÄCKEBRÖD FLERKORN Pane

Dettagli

Potere calorifico al kg: materiali

Potere calorifico al kg: materiali Potere calorifico al kg: materiali INDICE MATERIALI PESO POTERE CALORIFICO kg/mc kcal/kg MJ/kg A Abiti 800 4998 21 A Abiti appesi (al metro lineare) - 121380 510 A Acetaldeide (gas) 1519 6197,52 26,04

Dettagli

LISTINO ORTOFRUTTA C.A.R. listino del :02/07/2015 num :15.102

LISTINO ORTOFRUTTA C.A.R. listino del :02/07/2015 num :15.102 Centro Agroalimentare Roma Via Tenuta del Cavaliere, 1-00012 Guidonia-Montecelio (RM) Tel: 06.60.50.12.01 - Fax : 06.60.50.12.75 www.agroalimroma.it LISTINO ORTOFRUTTA C.A.R. listino del :02/07/2015 num

Dettagli

Slowfood. aprile 2010 ACQUA ALLE CORDE - PROFESSIONE HAPPYCOLTORE - DOVE OSANO LE VIGNE. Slowine. Acqua alle corde. Slowfood. Azioni sostenibili

Slowfood. aprile 2010 ACQUA ALLE CORDE - PROFESSIONE HAPPYCOLTORE - DOVE OSANO LE VIGNE. Slowine. Acqua alle corde. Slowfood. Azioni sostenibili 45 aprile 2010 ACQUA ALLE CORDE - PROFESSIONE HAPPYCOLTORE - DOVE OSANO LE VIGNE Slowfood aprile 2010 www.slowfood.it Acqua alle corde Azioni sostenibili Professione happycoltore La rete delle comunità

Dettagli

AZIENDA CERTIFICATA ISO 9001:2000 APPENDICE INTEGRATIVA AL CATALOGO GENERALE EUROPAST

AZIENDA CERTIFICATA ISO 9001:2000 APPENDICE INTEGRATIVA AL CATALOGO GENERALE EUROPAST AZIENDA CERTIFICATA ISO 9001:2000 APPENDICE INTEGRATIVA AL CATALOGO GENERALE EUROPAST SOLO UNA GRANDE PASSIONE CI GUIDA A CREARE PRODOTTI SEMPRE MIGLIORI ATTRAVERSO I QUALI SI ESPRIME LA MISSION DELLA

Dettagli

ETICHETTATURA DEGLI ALIMENTI

ETICHETTATURA DEGLI ALIMENTI RACCOLTA NORMATIVA PER GLI ADDETTI AL CONTROLLO UFFICIALE E GLI OPERATORI DEL SETTORE ALIMENTARE ETICHETTATURA DEGLI ALIMENTI Parte Generale Dott. Mauro Bardelli Tecnico della prevenzione nell ambiente

Dettagli

ASPETTI NUTRIZIONALI DELLA DIETA SENZA GLUTINE

ASPETTI NUTRIZIONALI DELLA DIETA SENZA GLUTINE COELIAC FORUM EDIZIONE NR 02_2010 IN PRIMO PIANO AGGIORNAMENTO RICERCA ASPETTI NUTRIZIONALI DELLA DIETA SENZA GLUTINE La terapia nutrizionale è l unico trattamento universalmente accettato per la celiachia,

Dettagli

PER DIMAGRIRE, OGNI ORA HA IL SUO CIBO? Giorgio Pitzalis - Specialista in Pediatria e Scienza dell'alimentazione

PER DIMAGRIRE, OGNI ORA HA IL SUO CIBO? Giorgio Pitzalis - Specialista in Pediatria e Scienza dell'alimentazione PER DIMAGRIRE, OGNI ORA HA IL SUO CIBO? Giorgio Pitzalis - Specialista in Pediatria e Scienza dell'alimentazione Arriva l'estate ed ecco, regolarmente, "spuntare" le solite diete dimagranti. Ne esistono

Dettagli

La nutrizione nel malato oncologico

La nutrizione nel malato oncologico La Collana del Girasole n. 13 La nutrizione nel malato oncologico Associazione Italiana Malati di Cancro, parenti e amici La Collana del Girasole La nutrizione nel malato oncologico 13 Legenda Per praticità

Dettagli

Etichettatura del miele e dei prodotti dell alveare per il consumo diretto

Etichettatura del miele e dei prodotti dell alveare per il consumo diretto Etichettatura del miele e dei prodotti dell alveare per il consumo diretto Reg. CE 1234/07 Assessorato Agricoltura Centro Agrochimico Regionale G.L. Marcazzan CRA-API di Bologna M. Stefàno A.S.S.A.M. Regione

Dettagli

LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE ITALIANA

LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE ITALIANA LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE ITALIANA LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE ITALIANA On. Ministro Gianni Alemanno Presidente, Prof. Ferdinando Romano Gruppo di esperti costituito presso l Istituto

Dettagli

TRECCIA AL BURRO RICETTE

TRECCIA AL BURRO RICETTE TRECCIA AL BURRO RICETTE TRECCIA AL BURRO 1 kg di farina bianca 1 cucchiaio di sale (20 g ca.) 1 cubetto di lievito fresco (42 g) 1 cucchiaio di zucchero 120 g di burro 6 dl di latte 1 uovo sbattuto per

Dettagli

QUALITà IN LOMBARDIA: DOP IGP E PRODOTTI DI MONTAGNA

QUALITà IN LOMBARDIA: DOP IGP E PRODOTTI DI MONTAGNA QUALITà IN LOMBARDIA: DOP IGP E PRODOTTI DI MONTAGNA I T A L I A N O EXPO 2015 I marchi DOP e IGP sono marchi di qualità che vengono assegnati dalla Commissione Europea. I requisiti per il riconoscimento

Dettagli

Tratto dal libro "Guarire con la nuova medicina integrata".

Tratto dal libro Guarire con la nuova medicina integrata. 1. Mantenersi snelli. Il peso corporeo dev essere un valore da tenere nei ranghi. E a suggerirci i ranghi previsti è un parametro chiamato indice di massa corporea (BMI, da Body Mass Index). Si calcola

Dettagli

Nel moderno allevamento intensivo di specie ittiche, nutrizione e salute del pesce allevato sono due fattori intimamente connessi, da un lato devono

Nel moderno allevamento intensivo di specie ittiche, nutrizione e salute del pesce allevato sono due fattori intimamente connessi, da un lato devono Nel moderno allevamento intensivo di specie ittiche, nutrizione e salute del pesce allevato sono due fattori intimamente connessi, da un lato devono essere soddisfatti i fabbisogni di nutrienti necessari

Dettagli

DALL ORTO ALLA TAVOLA

DALL ORTO ALLA TAVOLA DALL ORTO ALLA TAVOLA Testi a cura di Gianna Ferretti e Letizia Saturni REGIONE MARCHE ASSESSORATO ALL AGRICOLTURA, ALL ALIMENTAZIONE E ALLA PESCA Coordinamento Luana Spernanzoni, Leonardo Valenti - Assessorato

Dettagli

GUIDA AL COMPOSTAGGIO DOMESTICO

GUIDA AL COMPOSTAGGIO DOMESTICO Comune di CORI (Lt) Assessorato all RACCOLTA DIFFERENZIATA PORTA A PORTA GUIDA AL COMPOSTAGGIO DOMESTICO pagina 1 SOMMARIO Premessa... 3 1 Principi generali: Cos è il Compostaggio... 4 2 Cosa mettere nella

Dettagli

VITAMINE. Composti organici eterogenei; indispensabili all organismo; non hanno valore energetico; agiscono in dosi minime (LARN: 1-200 mg/die);

VITAMINE. Composti organici eterogenei; indispensabili all organismo; non hanno valore energetico; agiscono in dosi minime (LARN: 1-200 mg/die); VITAMINE Composti organici eterogenei; indispensabili all organismo; non hanno valore energetico; agiscono in dosi minime (LARN: 1-200 mg/die); hanno funzioni specifiche e funzioni comuni, tra cui: - agiscono

Dettagli

DISCIPLINARE DI PRODUZIONE SALVA CREMASCO. Art. 1 Denominazione

DISCIPLINARE DI PRODUZIONE SALVA CREMASCO. Art. 1 Denominazione DISCIPLINARE DI PRODUZIONE SALVA CREMASCO Art. 1 Denominazione La Denominazione di Origine Protetta ( DOP ) SALVA CREMASCO è riservata esclusivamente al formaggio che risponde alle condizioni ed ai requisiti

Dettagli

A cura di Franca Pasticci Dottore in Dietistica. Unità complessa di Nefrologia e Dialisi Azienda USL 2 dell Umbria

A cura di Franca Pasticci Dottore in Dietistica. Unità complessa di Nefrologia e Dialisi Azienda USL 2 dell Umbria Mangia con gusto A cura di Franca Pasticci Dottore in Dietistica Unità complessa di Nefrologia e Dialisi Azienda USL 2 dell Umbria Socio fondatore; Comitato Direttivo FIR (Fondazione Italiana del Rene)

Dettagli

Unità VI Gli alimenti

Unità VI Gli alimenti Unità VI Gli alimenti Contenuti - Gusti - Preferenze - Provenienza Attività AREA ANTROPOLOGICA 1. Cosa piace all Orsoroberto L Orsoroberto racconta ai bambini quali sono i cibi che lui ama e che mangia

Dettagli

Linee guida per un corretto stile di vita

Linee guida per un corretto stile di vita Linee guida per un corretto stile di vita 1 Hanno collaborato alla redazione delle Linee guida : Rosanna Barbieri Angela Bardi Antonio Dispenza Maria Naldini Marina Pacetti Maria Rosa Silvestro Corrado

Dettagli

SEZIONE B - ELENCO IN ORDINE ALFABETICO PER IMPRESA B.2 ALIMENTI SENZA GLUTINE

SEZIONE B - ELENCO IN ORDINE ALFABETICO PER IMPRESA B.2 ALIMENTI SENZA GLUTINE SEZIONE B - ELENCO IN ORDINE ALFABETICO PER IMPRESA IMPRESA aggiornato al 20/12/2012 B.2 ALIMENTI SENZA GLUTINE A&D A&D AEMME AEMME AEMME AEMME AEMME AEMME AEMME AEMME AEMME AEMME AEMME AEMME AEMME AEMME

Dettagli

LA SALUTE VIEN MANGIANDO: LE SORPRESE DELLA BUONA TAVOLA

LA SALUTE VIEN MANGIANDO: LE SORPRESE DELLA BUONA TAVOLA LA SALUTE VIEN MANGIANDO: LE SORPRESE DELLA BUONA TAVOLA Dipende soltanto da noi essere in un modo piuttosto che in un altro. Il nostro corpo è un giardino e il suo giardiniere è la nostra volontà. Spetta

Dettagli

Cibo e salute: le scelte alimentari che promuovono o contrastano la progressione tumorale

Cibo e salute: le scelte alimentari che promuovono o contrastano la progressione tumorale Cibo e salute: le scelte alimentari che promuovono o contrastano la progressione tumorale L attuale impressionante diffusione delle patologie tumorali è diretta conseguenza del mutato contesto ambientale

Dettagli

acqua Bevi ogni giorno in abbondanza

acqua Bevi ogni giorno in abbondanza 5. acqua Bevi ogni giorno in abbondanza 5. Bevi ogni giorno acqua in abbondanza Nell organismo umano l acqua rappresenta un costituente essenziale per il mantenimento della vita, ed è anche quello presente

Dettagli

Gennaio. Gennaio in cucina

Gennaio. Gennaio in cucina Nel proporre questo calendario culinario ci siamo ispirati a Vincenzo Tanara e alla sua opera Economia del cittadino in villa. Tanara, studioso di scienze naturali ed agricoltura, vissuto nell'area bolognese,

Dettagli

RELAZIONE SUL SISTEMA DI ALLERTA EUROPEO

RELAZIONE SUL SISTEMA DI ALLERTA EUROPEO RELAZIONE SUL SISTEMA DI ALLERTA EUROPEO M.G. PRIMO TRIMESTRE 2014 Il presente rapporto è stato realizzato dalla Direzione Generale per l'igiene e la Sicurezza degli Alimenti e la Nutrizione Direttore

Dettagli

Dal Forum una raccolta di dolci estivi senza l ausilio del forno

Dal Forum una raccolta di dolci estivi senza l ausilio del forno Dal Forum una raccolta di dolci estivi senza l ausilio del forno www.giallozafferano.it Plumciok by marilena1 250 gr mascarpone 250 ml panna fresca montata 1 tubetto latte condensato (quasi tutto) meringhe

Dettagli