Menù. Buon appetito!
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- Franca Giorgi
- 7 anni fa
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1 Menù Buon appetito!
2 Menù infrasettimanali MARTEDì Degustazione CARNE Primo, secondo con contorno Vino rosso delle Marche Demeter (biologico) Dolce e Caffè 25,00 MERCOLEDì Degustazione PESCE Antipasto, Primo, Secondo con contorno Vino prosecco Valdobbiadene Dolce e Caffè 35,00 GIOVEDì Menù Valenciano Paella con ricetta tipica valenciana di pesce Sangria Dolce e Caffè 25,00
3 Lo Staff Vi da il benvenuto In un luogo creato e voluto dove star bene, dove mangiare prodotti di ottima qualità, e stare in un ambiente piacevole ed accogliente. & Il Menù è aggiornato secondo stagione per dare la possibilità di trovare sempre nuovi piatti e per aver sempre le materie prime più fresche e genuine, tra cui le paste fresche di nostra produzione, elaborate dallo Chef. Qui troverete dell ottima Fiorentina di Chianina certificata e altro ancora. Tabella allergeni all ultima pagina del menù... Buon appetito!
4 Menù degustazione pesce minimo 4 persone Degustazione antipasto di pesce (caldo e freddo) 20,00 cad. Degustazione antipasto di pesce (caldo e freddo) con secondo e contorno a scelta 35,00 cad. Degustazione antipasto di pesce (caldo e freddo) con primo a scelta 30,00 cad. Degustazione antipasto di pesce (caldo e freddo) con primo, secondo e contorno a scelta 40,00 cad. Vino e bevande escluse
5 Antipasti Antipasti di terra Rustico di salumi misti con gnocco fritto (1-7) 12,00 Carpaccio di Chianina con mandorle tostate e crostino tartufato (1-8) 14,00 Asparagi lardellati con speck e fonduta di formaggi (1-7) 9,00 Crudo 24 mesi con mozzarella di bufala (7) 14,00 Gnocco fritto (1) 3,00 Antipasti di mare Gusto Divino (pesce caldo/freddo) (2-12) 22,00 Salmone marinato agli agrumi (4) 13,00 Tartare di tonno fresco (4) 16,00 Polipo alla ligure con patate (14) 12,00 Cruditè di pesce (2-4-14) 19,00 Ostriche (cad.) (14) 3,00 Cozze a piacere 9,00 Coperto 2,00
6 Primi Primi di terra Riso venere mantecato con verdurine stufate - minimo 2 persone (7-8) 13,00 Gnocchetti freschi con fave, pomodorino ciliegino e crema di pecorino (1-7-13) 12,00 Strozzapreti con speck e radicchio (1-7) 9,00 Risotto alle fragole - minimo 2 persone (7) 12,00 Spaghetti alla carbonara con crosta di Parmigiano e pancetta croccante (1-3-7) 12,00 Paccheri di Gragnano con cacio e pepe (1-7) 10,00 Primi di pesce Paccheri freschi all amalfitana (scampi e gambero rosso) (1-2-12) 15,00 Linguine allo scorfano e pachino (1-4) 14,00 Spaghetti allo scoglio (1-2-14) 15,00 Risotto alla pescatora - minimo 2 persone ( ) 15,00 Linguine all astice (1-2) 16,00 Linguine alle vongole (1-14) 13,00 Strozzapreti vongole e asparagi (1-14) 13,00 Coperto 2,00
7 Secondi Secondi di carne Ribeye di bisonte prov. U.S.A. all etto 6,00 Fiorentina di chianina (circa1000 gr) all etto (solo su prenotazione) 6,00 Tartare di chianina con pinoli tostati e crostini di pane 18, Filetto di chianina alla griglia 16,00 Filetto di chianina ai tre pepi 17, Filetto di chianina ai porcini 18,00 Tagliata di Chianina con rucola e grana 15,00 7 Orecchia d elefante di vitello 16, Milanese con patatine fritte 14, Patate al forno/fritte 4,00 Verdure griglia/insalate 5,00 Secondi di pesce Trancio di spada alla griglia (4) 14,00 Grigliata di pesce (2-12) 20,00 Gran grigliata di pesce con astice (2-12) 26,00 Grigliata di crostacei (2-12) 26,00 *Fritto di calamari (1-4) 14,00 *Fritto misto (1-4) 16,00 *Fritto misto con fiori di zucca in pastella (1-4) 18,00 Spada alla siciliana (4) 18,00 Gallinella in umido con patate e asparagi (4) 18,00 Filetto di rombo con patate e carciofi (4) 16,00 Tagliata di tonno al sesamo con aceto balsamico (4-11) 20,00 Patate al forno /fritte 4,00 Verdure griglia/insalate 5,00 Coperto 2,00 I prodotti con l asterisco (*) potrebbero essere congelati
8 Bevande e caffetteria Bibite 2,50 Acqua cl. 0,75 2,00 Birra piccola 3,00 Birra media 4,50 Birra piccola rossa 3,50 Birra media rossa 5,00 Vino alla spina ¼ (bianco frizzante/rosato frizzante/rosso) 3,00 Vino alla spina ½ (bianco frizzante/rosato frizzante/rosso) 5,00 Vino alla spina lt. 1 (bianco frizzante/rosato frizzante/rosso) 10,00 Caffè 1,50 Caffè corretto 2,00 Liquori nazionali 3,00 Liquori esteri 4,00 Grappe 3,50 Grappe barrique 4,50 Whisky, cognac, ron, grappa riserva 5,00 Whisky Lagavulin 6,00
9 Presenza allergeni 1. Cereali contenenti glutine e relativi prodotti 2. Crostacei e relativi prodotti 3. Uova e relativi prodotti 4. Pesce e relativi prodotti 5. Arachidi e relativi prodotti 6. Semi di soia e relativi prodotti 7. Latte e relativi prodotti(incluso lattosio) 8. Frutta con guscio:mandorle, nocciole, noci, anacardi, noci di pecan, noci del Brasile, noci del Queensland e relativi prodotti 9. Sedano e relativi prodotti 10. Senape e relativi prodotti 11. Semi di sesamo e relativi prodotti 12. Diossido di zolfo e solfiti a concentrazioni maggiori di 10 mg/kg o mg/litro riportati come SO2 13. Lupino e relativi prodotti 14. Molluschi e relativi prodotti
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