Sondrio Città Alpina dell anno 2007

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Giada Calabrese
7 anni fa
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1 Città Alpina dell anno 2007 RISTORANTI E MENU A TEMA PER LA MANIFESTAZIONE FORMAGGI IN PIAZZA - 15 APRILE 2007 RISTORANTE SALE & PEPE Piazza Cavour, 13 Tel Chischoi alla tiranese con cicorino e salame nostrano Riso alla valtellinese Filettino di maiale con carciofi e fonduta al casera stagionato Tris di semifreddi Acqua, vino rosso valtellinese e caffè RISTORANTE IL BACARO OSTERIA VENEXIANA Via Romegialli, 2 Tel Antipasto: insalatina di moscardini e pioggia di caprino Primo : tagliatelle di grano saraceno scampi e porcini Dolce : torta della casa Caffè Acqua e vino: una bottiglia ogni due persone, rosso di Valtellina COMUNE DI SONDRIO Piazza Campello, SONDRIO Tel Fax Sito internet: info@comune.sondrio.it Partita IVA e Cod. Fiscale SERVIZIO CULTURA E TURISMO UNITÀ DI PROGETTO SONDRIO CITTÀ ALPINA ANNO 2007 Via Perego, 1 Tel StoppaniS@comune.sondrio.it

2 RISTORANTE VECCHIA CARBONERA Via Romegialli, 46 Tel Involtini di bresaola e caprino Sciatt e cicorino tellini Tagliere di formaggi misti con marmellate Torta di mele Vino: Sassella Salis Antipasti misti della Valle con Sciatt e Taroz Bis Risotto al bitto Ravioli al saraceno Carrè d agnello al forno Patate Torta di noci Vino: Sassella Salis RISTORANTE CANTÙN DEL SASÈLA Via Scarpatetti, 2 Tel Polenta taragna con salsiccetta al sassella e funghi Formaggi misti di Valtellina Caffè - acqua minerale e una bottiglia di vino valtellina DOC ogni due persone

3 Bresaola e Sciatt con insalatina Tagliata con bitto e rucola Formaggio casera Caffè - acqua minerale e una bottiglia di vino Valtellina DOC per due persone HOTEL RISTORANTE EUROPA Via Lungomallero Cadorna, 27 Tel Sciatt e insalatina Crespelle di grano saraceno al Bitto Bisciola valtellinese Acqua minerale e una bottiglia di vino DOC Valtellina per due persone - Caffè Formaggio d alpe su crostone di polenta valtellinesi fatti in casa Fettina di vitello con fonduta al formaggio Bisciola valtellinese Acqua minerale e una bottiglia di vino DOC Valtellina per due persone - Caffè

4 PUB - TRATTORIA DAL BRIGANTE Via Scarpatetti, 42 Tel Sciatt su letto d insalata Manfrigole ripiene al casera Dolce a scelta tra panna cotta, crem caramel, tiramisù Acqua, vino bottiglia da cl. 0,75 Grumello cantine Marsetti, caffè - ammazzacaffè Sciatt su letto di rucola Sufflè di formaggi valtellinesi Dolce a scelta tra panna cotta, crem caramel, tiramisù Acqua, vino bottiglia da cl. 0,75 Grumello cantine Marsetti, caffè - ammazzacaffè RISTORANTE TORRE DELLA SASSELLA Località Sassella, 17 Tel cell Prenotazioni entro le ore 17 del Antipasto: Involtini di bresaola con ricotta del Monte Palù Primo piatto: Crespelle di saraceno al Casera dolce Secondo piatto: Scaloppine al bitto con crostini di polenta Frittelle di Valtellina con formagelle di Bormio e miele mille fiori

5 RISTORANTE MASEGRA - BAR CASTELLO Via De Capitani di Masegra, 7/b Tel Antipasto Masegra : Affettato misto, sciatt, chischoi, crostone casareccio Tarozz con formaggi misti d alpe Torta cioccolato e pere Insalatina di bresaola Cacciatori di cervo, sciatt con cicorino Piccatina di cervo all antica Crostone di polenta Semifreddo ai frutti di bosco BAR RISTORANTE S. PAOLO Via Brennero, 5 E gradita la prenotazione - Tel Primo: Risotto al bitto e punte di asparagi Secondo: Punta di vitello al forno con funghi Verdure di stagione Assaggio di formaggi Semifreddo alla fragola Acqua, caffè, una bottiglia di vino valtellinese Grumello o Sassella cantine Bettini ogni due persone

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