Corso di Laurea in Biotecnologie corso di laurea interfacoltà

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1 Corso di Laurea in Biotecnologie corso di laurea interfacoltà (Agraria, Farmacia, Medicina e Chirurgia, Medicina Veterinaria, Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali) Obiettivi formativi generali fornire le basi culturali e sperimentali delle tecniche multidisciplinari che caratterizzano il settore biotecnologico per la produzione di beni e di servizi

2 Ambiti occupazionali previsti per i laureati Potranno inserirsi, con funzioni di ricerca di base e applicata in: laboratori di ricerca e in industrie biotecnologiche (farmaceutiche, chimiche, agro-alimentari, ecc); nel settore ecologico-ambientale; negli ospedali, nei laboratori di analisi chimico-cliniche, in centri di medicina forense, in tutti i settori, cioè, dove si applicano le scienze biologiche, particolarmente a livello molecolare e cellulare; nelle pubbliche amministrazioni chiamate a decidere su temi legati alla produzioni, regolamentazione e impiego di organismi geneticamente modificati e, più in generale, di prodotti e alimenti di origine animale o vegetale, di prodotti di interesse farmaceutico o medico derivati da processi biotecnologici; potranno esercitare la libera professione a favore di gruppi, associazioni, istituti pubblici e privati che si occupano di processi biotecnologici.

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4 Ricerche di base e loro applicazioni in campo industriale, biomedico, agro-alimentare, veterinario produzione di antibiotici

5 studio e conservazione della biodiversità

6 studio dell espressione genica e comprensione di fenomeni complessi

7 diagnosi precoce delle malattie (uomo, animali, piante, ambiente)

8 studi di struttura molecolare e progettazione di nuove molecole

9 studio dei rapporti tra viventi (e loro applicazione pratica!)

10 Interazione Trichoderma harzianum / Rhizoctonia solani

11 DNA: dalla struttura al sequenziamento

12 T G T (Cys) C G T (Arg) Globuli rossi umani Cromosoma 11 Geni emoglobinici umani mutazione nel gene β-globinico umano

13 Laboratorio di ispezione degli alimenti

14 Studio della biodiversità microbica

15 BATTERI LATTICI DELLE PASTE ACIDE Lactobacillus brevis Lactobacillus fermentum Lactobacillus plantarum Lactobacillus pentosus Lactobacillus casei Lactobacillus sanfranciscensis Lactobacillus delbrueckii

16 TRASFORMAZIONE Entrambi sono processi biotecnologici: il mosto subisce la fermentazione alcolica svolta dal lievito Saccharomyces cerevisiae e il successivo affinamento grazie all azione dei lieviti flor; l impasto di farina, acqua e sale subisce diverse fermentazioni svolte da lieviti e dai batteri lattici; Impiegando microrganismi AUTOCTONI

17 Uva Mosto Lieviti flor Materia prima Trasformazione Caratteristiche sensoriali Grano Farina acqua+sale Lieviti e Batteri lattici

18 Vernaccia di Oristano, Malvasia di Bosa e Arvisionadu del Goceano, sono caratterizzati da un singolare processo di invecchiamento Affinamento biologico Processo in cui i lieviti svolgono un ruolo attivo Velo o Biofilm formato da lieviti S. cerevisiae flor

19 clonazione animale (e animali transgenici)

20 Agrobacterium tumefaciens e trasformazione delle piante

21 Agrobacterium tumefaciens

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23 agrotrasformazione

24 Bacillus thuringiensis

25 Colture-Bt resistenti ai lepidotteri

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28 Gli insegnamenti (attività formative) sono ripartiti nelle seguenti sette categorie (per un totale di 180 CFU): Discipline formative di base Discipline formative caratterizzanti Discipline affini o integrative 38 CFU 93 CFU 18 CFU A scelta dello studente 9 CFU Conoscenza lingua straniera 5 CFU Prova finale 4 CFU Tirocinio di laboratorio 13 CFU Totale crediti 180 Ripartizione delle 25 ore che costituiscono 1 CFU in base alla tipologia di insegnamento * Tipologia di insegnamento Ore assistite Ore individuali Totale ore di attività Lezioni Esercitazioni in aula Laboratorio

29 ATTIVITÀ FORMATIVE DI BASE (38 CFU) Matematica, Statistica, Informatica, Fisica, Chimica generale e inorganica, Chimica organica ATTIVITÀ FORMATIVE CARATTERIZZANTI (93 CFU) Biologia cellulare Biochimica Biologia molecolare Microbiologia generale Genetica (fondamenti) Genetica umana Genetica agraria Fisiologia Fisiologia vegetale Biologia farmaceutica Patologia generale Igiene Metodologie biochimiche Ingegneria genetica e tecnologie ricombinanti Colture cellulari vegetali e animali Corso integrato di Biotecnologie microbiche Biotecnologie vegetali applicate Biotecnologie applicate alla patologia animale Biotecnologie nella trasformazione degli Alimenti di origine animale Chimica farmaceutica Tecniche e forme farmaceutiche Chimica e biotecnologia delle fermentazioni Morfologia e funzioni degli animali di interesse veterinario

30 per informazioni e recapiti Facoltà Uniss Sezione dei Corsi di Laurea in Biotecnologie Corso di Laurea Organigramma Docenti Orario delle lezioni Calendario Esami Appelli Speciali Regolamento didattico Documenti di Biotecnologie Esami di Laurea Laureati Post Lauream Mobilità studenti Orienta scuole superiori Seminari e Convegni U l t i m ' o r a: cliccare sul testo della notizia! Vai al modulo automatico di richiesta informazioni Visite totali dal 10 dicembre 2005:

31 Anno Accademico 2004/05 Futuri Biotecnologi a lezione I laureati in Biotecnologie che intendono proseguire nella loro formazione universitaria possono accedere senza debiti formativi al Corso di Laurea Specialistica in Biotecnologie Molecolari (durata del corso due anni) attivata dalla Facoltà di Scienze M.F.N. dell Università degli Studi di Sassari