Elena Fava

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1 C U R R I C U L U M V I T A E INFORMAZIONI PERSONALI Nome Elena Fava elena.fava@unipr.it, elena.fava@virgilio.it Nazionalità Italiana Luogo e data di nascita PIACENZA, ESPERIENZE LAVORATIVE Dall A.A. 2006/2007 a oggi Docente a contratto del corso Immagine del Cibo nella Cultura Contemporanea (6 CFU) presso il Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche, Dipartimento di Scienze degli Alimenti dell ; relatrice di tesi di Laurea Triennali in Scienze Gastronomiche. Dall A.A. 2011/2012 a oggi titolare del modulo Il cibo nell Arte (3 CFU) al Master di I livello in Cultura, Organizzazione e Marketing dell Enogastronomia Territoriale, Dipartimento di Scienze degli Alimenti dell ; relatrice di tesi di Master di I livello. Dal 2008 a oggi Consorzio ICoN (Italian Culture on the Net), Pisa Tutor di classi di Storia dell Arte per il Corso di Laurea in lingua e cultura italiana per stranieri impartito per via telematica ( ), autrice di Moduli (2010) e membro della Commissione d esame per le classi di Storia dell Arte ( ). 2006; Federico Motta Editore, Milano poi FME Education s.r.l., Milano (2014) autrice di testi riguardanti le espressioni artistiche per Associazione I Musei del Cibo della Provincia di Parma Collaborazione con l associazione Culturale L Osservatorio Gastronomico alla progettazione e all organizzazione di Laboratori del Cibo: Bike Food Stories. Gli 80 anni del Consorzio in bici, 19 Luglio, Museo del Parmigiano - Reggiano, Soragna (PR), Prosciutto LAB, 21 Settembre, Museo del Prosciutto, Langhirano (PR). 3 Settembre 2014, Piacenza, Palazzo Farnese per Associazione Culturale Arti e Pensieri, Piacenza Intervento (insieme a Raimondo Sassi) Bonjour Monsieur Courbet. Il paesaggio moderno come confine nell ambito della rassegna Il Po ricorda Storie di confine 1

2 (Giugno Settembre 2014) a cura dell Associazione Culturale Arti e Pensieri, realizzata in collaborazione con Comune di Piacenza e patrocinata dal Francigena Festival. 6 Maggio 2014, Parma, Associazione Remo Gaibazzi per Associazione Culturale Made in Art, Parma curatela del progetto fotografico Selfie #Express your Food Identity proposto nell ambito della programmazione didattica di Master COMET A.A. 2013/2014 in collaborazione con Costanza Ferrarini e fotografie di Edoardo Fornaciari, inserito nel programma di LAT - Love Approach Together 3.0 CAN FOOD BE ART? a cura di Federica Bianconi di Made in Art, speciale Cibusland con il patrocinio di Comune di Parma e Camera di Commercio di Parma 7 Maggio 3 Giugno 2012, Parma, Galleria delle Colonne, Fondazione Solares per Associazione Culturale Made in Art, Parma curatela della mostra di Michele Corso Michele Corso. Gli oggetti necessari nell ambito della rassegna LAT - Love Approach Together 2.0 ART YOUR FOOD a cura di Federica Bianconi e Marta Santacatterina, dedicata a CibusInCittà con il patrocinio di Comune di Parma e Camera di Commercio di Parma Associazione Spazi RITMìA di Piacenza, ente accreditato presso il M.I.U.R. collaborazione al progetto di ricerca-azione RITMìA musicisti per gioco (Aprile - Maggio), 2010 (Maggio) Pro Loco di Caorso curatrice del ciclo di incontri Il sistema degli oggetti. Percorsi da raccontare (22 Aprile e 6 Maggio 2009) e Storie in tavola. Cibo come cultura del territorio (6 Maggio e 13 Maggio 2010), patrocinati dal Comune di Caorso (PC) e da Piacenza Turismi (Gennaio - Marzo) Associazione Culturale StArt, Brugherio (MB) curatrice del ciclo di tavole rotonde Oltre l abito. Progetti di comunicazione (18 Gennaio, 15 Febbraio, 7 Marzo), organizzato presso e in collaborazione con l Istituto d Istruzione Superiore di Monza, con il contributo e il patrocinio di Comune di Monza, Assessorato all Istruzione, Assessorato alla Cultura, Provincia di Milano, Progetto Monza Brianza, Ministero della Pubblica Istruzione, Ufficio scolastico Regionale per la Lombardia CSAC (Centro Studi e Archivio della Comunicazione) dell Università degli Studi di Parma catalogazione scientifica dei materiali conservati nelle sezioni Arte, Progetto, Fotografia, Media e Spettacolo, organizzazione logistica del loro trasferimento e collaborazione all allestimento di parte delle raccolte presso la nuova sede del CSAC. 20 Maggio 2005, Parma per CSAC dell relazione dal titolo Il Dressing Design nell ambito della Giornata di Studi Moda/Architettura organizzata dal CSAC in collaborazione con il Dipartimento dei Beni Culturali e dello Spettacolo dell, nell ambito della VII settimana della cultura patrocinata da Ministero per i Beni e le Attività Culturali, Soprintendenza per il Patrimonio Storico, Artistico e Etnoantropologico di Parma e Piacenza. 2

3 Istituto della Enciclopedia Italiana fondata da Giovanni Treccani, Roma autrice di lemmi monografici per Enciclopedia della Moda per CSAC dell collaborazione alla realizzazione di iniziative (esposizioni, conferenze, Premio AAA Italia Associazione nazionale Archivi Architettura contemporanea) presentate nel Festival dell Architettura 1 (Parma, Settembre) e intervento nell ambito della manifestazione stessa con la relazione sul tema Moda e Architettura (23 Settembre) Banca Intesa, Beni Artistici, Vicenza autrice di schede critiche nell ambito del progetto di Catalogazione sistematica di opere del Novecento appartenenti al patrimonio artistico di Banca Intesa, coordinato dal Prof. Francesco Tedeschi dell Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano Associazione Gruppo Archivio Unione Donne Italiane di Reggio Emilia organizzazione scientifica, catalogazione e aggiornamento dell archivio di manifesti politici e fotografie dal 1951 al 2000 appartenenti all Associazione CSAC dell catalogazione di manifesti politici di campagne elettorali 1970/2000 conservati presso il CSAC nell ambito del Progetto Rilevazione e valorizzazione delle raccolte CSAC dell Università di Parma patrocinato dall IBC - Istituto per i Beni Culturali di Bologna Ottobre 2002, Milano, Le Case d Arte per Galleria Le Case d Arte, Milano curatela della mostra di Chiara Camoni Ines Bassannetti. La Grande Madre Febbraio 2002, Milano, Dynamo per Spazio Dynamo, Milano curatela della mostra di Chiara Camoni In-Out. ISTRUZIONE E FORMAZIONE (XVIII ciclo) Dottorato di Ricerca in Storia dell Arte (XVIII ciclo) conseguito il 18 Aprile 2006 con una tesi dal titolo Vestire Contro. Il Dressing Design di Archizoom Associati nelle raccolte del CSAC dell Università di Parma e negli archivi personali di Dario Bartolini e Lucia Morozzi, Gilberto Corretti, Paolo Deganello (Relatore Prof. Arturo Carlo Quintavalle). Vincitrice del Premio per la miglior tesi di Dottorato Prof. Adriano Braglia, Università degli Studi di Parma (2007) (Maggio - Luglio) Civica Galleria d Arte Moderna di Gallarate (VA) 3

4 attestato di frequenza al corso La catalogazione dei Beni Mobili d Arte Contemporanea, finanziato dalla Regione Lombardia, Direzione Generale Culture, Identità e Autonomie della Lombardia ai sensi della l.r. 39/74, tenuto presso la Civica Galleria d Arte Moderna di Gallarate (Gennaio) CSAC dell attestato di frequenza al Corso di Catalogazione Opere Grafiche (manifesti, fotografie, bozzetti di moda, progetti di architettura) secondo gli standard ISBD (NBM) per la descrizione e le regole RICA per l intestazione, tenuto presso il CSAC dell dalla Dott.ssa Giuseppina Benassati per la Soprintendenza ai Beni Librari e Documentari di Bologna. A.A. 1999/2000 Facoltà di Lettere e Filosofia, Laurea con Lode in Conservazione dei Beni Culturali vecchio ordinamento (Indirizzo Beni Mobili e Artistici, Area Contemporanea), conseguita il 2 novembre 2000 con la tesi dal titolo Cinema e racconto. Relatore Prof. Arturo Carlo Quintavalle. PUBBLICAZIONI Annuario Avvenimenti , Milano, Rizzoli, FME Education, 2014 (autrice della parte L arte moderna in Intesa Sanpaolo. L ultimo Novecento, a cura di Carlo Pirovano e Francesco Tedeschi, Milano, Electa, 2013 (autrice di schede critiche) L arte moderna in Intesa Sanpaolo. Protagonisti del primo Novecento e presenze regionali, a cura di Carlo Pirovano e Francesco Tedeschi, Milano, Electa, 2012 (autrice di schede critiche) L arte moderna in Intesa Sanpaolo. Il secondo dopoguerra, a cura di Carlo Pirovano e Francesco Tedeschi, Milano, Electa, 2012 (autrice di schede critiche) Enciclopedia Motta. Annuario 2012, Milano, Federico Motta editore, 2012 (autrice della parte Enciclopedia Motta. Annuario 2011, Milano, Federico Motta editore, 2011 (autrice della parte Arte: la mappa del viaggio e i disegni dei bambini, in RITMìA musicisti per gioco. Una pratica educativa per l infanzia, a cura di Sonia Simonazzi, Stefano Zoletto, Guido Zurlino, Piacenza, Vicolo del Pavone, 2011, pp Enciclopedia Motta. Annuario 2010, Milano, Federico Motta editore, 2010 (autrice della parte Il Made in Italy. Il progetto dell oggetto industriale e della moda, Consorzio ICoN di Pisa, 2010 (con Francesca Zanella) Alberto Negrin, Niente resterà pulito, Zapruder, n. 17, Settembre-Dicembre 2008, pp Vestire Contro. Il Dressing Design di Archizoom Associati nelle raccolte del CSAC dell Università di Parma e negli archivi personali di Dario Bartolini e Lucia Morozzi, Gilberto Corretti, Paolo Deganello, tesi di Dottorato XVIII ciclo ( ), 2006 Massimo Borelli. Racconti sospesi, Il caffè del teatro, n. 78, Giugno-Luglio 2003, p. 33 Video click, Il caffè del teatro, n. 77, Maggio 2003, p. 30 Barbara Mozzi, Tendenze Magazine, Aprile 1999, p. 5 Con gli occhi di un bambino. Intervista a Barbara Mozzi, Jam, n. 2, Febbraio 1999, pp Presentazione, in Un filo d acqua, catalogo della mostra, Bobbio - PC, Auditorium di Santa Chiara, 8-15 Agosto 1998, S.l. [Bobbio], 1998, s.i.p. IN CORSO DI STAMPA Scultura, Collana Mottine, Federico Motta Editore (autrice di n. 350 lemmi) Enciclopedia della Moda, Istituto della Enciclopedia Italiana Treccani (autrice di n. 6 lemmi) 4

5 CAPACITÀ E COMPETENZE PERSONALI ALTRE LINGUE CONOSCENZE INFORMATICHE PATENTE Conoscenza molto buona della lingua inglese costantemente perfezionata attraverso corsi seguiti dal 2012 a oggi presso English School di Laura Virgili e Andrew McEwan, Cremona Conoscenza molto buona del pacchetto Office (Word, Excel, PowerPoint), Internet (Explorer, Outlook) e dei social network. B Autorizzo il trattamento dei dati personali ai sensi del D.lgs. 196/03. 5