Cooperativa agricola FORESTALE PRATIGNANA Fanano (MO)

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1 ACCRESCIMENTO DEL VALORE AGGIUNTO DEI PRODOTTI AGRICOLI E FORESTALI ACQUISTO DI MACCHINARI Cooperativa agricola FORESTALE PRATIGNANA Fanano (MO) L azienda di Fanano si è specializzata nella realizzazione di lavori forestali, ingegneria naturalistica, bonifica e opere idrauliche, verde pubblico e privato, arredo urbano, edilizia, ristrutturazioni, scavi, demolizioni, sentieristica e agricoltura. Il finanziamento ha permesso l acquisto di attrezzature specifiche. E stato create un nuovo posto di lavoro ricoperto da un ragazzo giovane e sono stati mantenuti 7 posti di lavoro esistenti. Il finanziamento ha permesso l acquisto di 4 nuovi macchinari che ha consentito all azienda di svolgere lavori diversi e aumentare così il fatturato.

2 AMPLIAMENTO E AMMODERNAMENTO PUNTO VENDITA DIRETTA Latteria sociale CASALE DI BISMANTOVA Carpineti (RE) La Latteria Sociale Casale di Bismantova produce Parmigiano Reggiano ormai da alcuni decenni. L intervento ha consentito a mantenere i livelli occupazionali dell azienda. Il finanziamento ha permesso l ampliamento e l ammodernamento del punto vendita diretto. A seguito del finanziamento, si registra un impatto positivo dal punto di vista economico: l apertura del nuovo spaccio ha permesso di aumentare i volumi di vendita del Parmigiano prodotto dall azienda.

3 AMPLIAMENTO E AMMODERNAMENTO PUNTO VENDITA DIRETTA Caseificio MAROLA Carpineti (RE) Il Caseificio Marola di Carpineti produce e vende Parmigiano Reggiano. Grazie ai finanziamenti dell asse 4 del Psr, il punto vendita aziendale è stato ampliato e ristrutturato. Grazie all intervento, l azienda è riuscita a mantenere i livelli occupazionali precedenti: presso l azienda lavorano cinque persone, di cui due donne e due giovani. Dal punto di vista della competitività, il riscontro registrato dall azienda è positivo. L intervento ha consentito di realizzare un punto vendita più grande e più funzionale e il miglior servizio offerto oggi ai clienti si è tradotto in un aumento del fatturato.

4 ACCRESCIMENTO DEL VALORE AGGIUNTO DEI PRODOTTI AGRICOLI E FORESTALI CREAZIONE DI UNO SPACCIO AZIENDALE Cooperativa Casearia IL CASELLO Acquaria (MO) La società agricola cooperativa Casearia il Casello di Acquaria produce e vende Parmigiano Reggiano. L intervento realizzato con i finanziamenti dell asse 4 del Psr ha consentito di realizzare il nuovo spaccio aziendale aperto al pubblico. Grazie all apertura del nuovo spaccio, gli occupati dell azienda sono cresciuti di due unità: in particolare, sono state assunte due donne, di cui una giovane, per la gestione del negozio che vende i formaggi prodotti dal caseificio. L apertura del nuovo spaccio aziendale ha consentito alla cooperativa di aumentare il contatto diretto con i clienti.

5 AMPLIAMENTO E AMMODERNAMENTO DELLA SALA STGIONATURA DEI PROSCIUTTI Fattoria CA DANTE Fanano (MO) Alla Fattoria Ca Dante di Fanano, specializzata nella produzione di prosciutti, grazie al finanziamento dell asse 4 del Psr è stata realizzata una nuova sala stagionatura prosciutti, ampliando quella già esistente. Non c è stato un aumento occupazionale ma sono stati mantenuti i 10 posti di lavoro esistenti, tra cui 3 donne e 5 giovani. I lavori sono stati ultimati da poco e non è stato ancora possibile registrare un ritorno economico ma i titolari evidenziano comunque un miglioramento del prodotto finale destinato al mercato.

6 AMPLIAMENTO SPACCIO AZIENDALE Caseificio RIO SAN MICHELE Pavullo (MO) Il Caseificio Rio San Michele di Pavullo produce e vende al Parmigiano Reggiano. L intervento che ha ricevuto il finanziamento ha riguardato l ampliamento dello spaccio aziendale. Posti di lavoro mantenuti sono 6 in totale, tra cui 3 donne. Il nuovo spaccio aziendale ha comportato l assunzione di una nuova figura. L intervento ha fatto registrare una ricaduta positiva in termini di fatturato, grazie alla possibilità di servire meglio la clientela e di affiancare al Parmigiano Reggiano altri prodotti tipici del territorio.