M E L O COSTO COLTURALE MEDIO NEL PERIODO DI PIENA PRODUZIONE (3-18 ANNO) PER UN ETTARO DI MELE RIFERITO AL

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1 MELO Fusetto 214 M E L O COSTO COLTURALE MEDIO NEL PERIODO DI PIENA PRODUZIONE (3-18 ANNO) PER UN ETTARO DI MELE RIFERITO AL 214 Si è preso in esame un ettaro di Melo cv. "Golden Delicious" su E.M. 9 allevato a Fusetto con sesti d'impianto di m. 4 tra fila e m. 1 sulla fila, con densità teorica di 25 piante per ettaro,situato nel comprensorio faentino Le tariffe orarie comprensive dei contributi C.A.U., sono quelle valide per la provincia di Ravenna (per le operazioni di potatura riferite al 1 Gennaio, per le altre operazioni la tariffa decorre dal 1 Luglio il prezzo dei vari mezzi della produzione sono riferiti all'aprile-maggio e praticati dalla Coop.va AGRISOL Sede- Faenza; le tariffe delle macchine agricole sono riferite alla provincia di Ravenna A.P.I.M.A.I. valide fino al 31 /12 c.a. Tariffe Apimai-Ra 8% COSTO DI PRODUZIONE DI UN ETTARO DI MELO ( 3-2 ANNO DI PRODUZIONE) - DATI RIFERITI AL DATI UNITARI PARZIALI TOTALI INCID. POTATURA (1) % ore a./ora Potatura secca ,26 215,97 Carro raccolta per potatura 2 42, 84, Asportazione legna (nol.) 3 46,8 14,4 Manodopera 4 13,12 52, ,85 18,21% LAVORAZIONI DEL TERRENO N 4 Falciature erba (nol.) 12 51,6 619,2 N 2 Fresature (4 hp) con scavallatrice (nol.) 6 56, 336, FERTILIZZAZIONE 955,2 5,71% Fertilizzanti (vedi note tecniche) 335,45 Spandiconcime (nol.) all' ora 2 49, 98, 433,45 2,59% TRATTAMENTI ANTIPARASSITARI (2) Prodotti antiparassitari (vedi note tecniche) 1.836,29 Distribuzione interventi con atomizzatore (nol) 2 5,8 1.16, Interventi con Barra x Diserbo localizzato n. 3 4, 12, 17,75% 2.972,29

2 MELO Fusetto 214 IRRIGAZIONE (vedi note tecniche) Costo annuo di esercizio: di cui ore/ha 2 92,25 92,25 5,5% RACCOLTA (*) q.li 35 Manodopera , ,83 Agevolatore (Slittino) 3 15, 45, Trasporto al centro aziendale (nol) 1 hp 15 53, 795, (*) Rendimento medio raccolta Kg/ora ,83 26,7% DIFESA GRANDINE (vedi note tecniche) Costo annuo - premio assicurativo./ha./anno 818,96 4,89% VARIE - IMPREVISTI (es. irrigazione e trattamenti) 35, 2,9% DIREZIONE ED AMMINISTRAZIONE 46, 2,75% QUOTA DI AMMORTAMENTO IMPIANTO (vedi note tecniche) 1.1 6,3% Parziale /Ha ,76 INTERESSI Sul capitale di anticipazione ,76 2,5%,5 192,98 Sulle spese di impianto /ha 24.88,9 2,5%,5 311,1 54 3,1% CANONE D'AFFITTO 8 4,78% TOTALE COSTO DI PRODUZIONE./Ha % Sulla base dei costi di produzione sostenuti, considerando una produzione media di circa 35 q.li/ha, il costo unitario della frutta prodotta risulta: ,76 : Q.li / ha. 35 = Q.le 47,84 ARROTONDAMENTO... / Kg.,48

3 MELO MELO Fusetto 214 COSTO COLTURALE MEDIO NEL PERIODO DI PIENA PRODUZIONE (3-19 ANNO) PER UN ETTARO DI MELE RIFERITO AL 214 TOTALE DEI COSTI ESPLICITI REALI E CALCOLATI / Kg K. Coltiv.Diretto Melo Fusetto "Golden D." 2.5 MELO Costi espliciti /ha /Ha /Kg K variabili macchine 2.219,6,6 K Fertilizzanti 335,45,1 1.5 K Fitofarmaci 1.836,29,5 Assicurazione grandine 1.637,92,5 K di esercizio Irrigazione 63,25,2 K Vari-imprevisti 35,,1 Interessi sul cap. ant. 15,14, Ammort. e Interessi macc. 424,28, Ammort. impianto 81,38,2 TOTALE 8.34,31,24 RIEPILOGO COSTI COLTURALI -MELO "Golden D " ( /Ha - /Kg) 214 COSTO TOTALE / Ha COSTO TOTALE / KG IMPRENDITORE IMPRENDITORE Produzione PURO IN COLTIVAT. PURO IN COLTIVATORE Q.li / Ha ECONOMIA DIRETTO ECONOMIA DIRETTO ,57,51, ,55,5, ,54,49, ,52,47, ,51,46, ,5,45, ,48,43, ,47,42, ,46,42, ,45,4, ,44,41, ,43,39, ,42,38, ,41,37, ,4,36,19

4 /ha MELO Fusetto 214 Melo- ore/ha 214 INCIDENZA DELLE VARIE OPERAZIONI COLTURALI (ore /HA) Operazioni colturali OPERAZIONI COLTURALI ore/ha costo /Ha % ,38 POTATURA 123,8 228,85 34,45% DIRADAMENTO,,,% LAVORAZIONI TERRENO 18, 234,54 3,66% ,8 FERTILIZZAZIONE 2, 26,6,41% TRATTAMENTI 2, 26,6 4,6% IRRIGAZIONE 2, 26,6 4,6% RACCOLTA 256,38 342,28 53,35% 1 5, 18, 2, 2, 2, TOTALE 44,18 641,93 1,% MELO INCIDENZA VARI COSTI COLTURALI 214 MELO 214 COSTI ( /HA) OPERAZIONI COLTURALI COSTO /Ha % POTATURA 348,85 18,21% DIRADAMENTO,,% LAVORAZIONI AL TERRENO 955,2 5,71% FERTILIZZAZIONE 433,45 2,59% 5, 45, 4, 35, 3, TRATTAMENTI 2972,29 17,75% 25, IRRIGAZIONE 92,25 5,5% RACCOLTA 4469,83 26,7% ANTIGRANDINE 818,96 4,89% AMMORTAMENTO 19,94 6,3% AFFITTO 8, 4,78% INTERESSI 54, 3,1% 2, 15, 1, 5,, DIREZIONE-AMMINISTRAZIONE 46, 2,75% VARIE 35, 2,9% TOTALE 16742,76 1,% Operazione colturali

5 MELO Fusetto 214 C O N S I D E R A Z I O N I C O N C L U S I V E M E L O "F U S E T T O" 214 Si riportano qui di seguito alcuni dati tra i più significativi, emersi dalla elaborazione del costo colturale sopra presentato in modo analitico e riferito all'imprenditore "PURO"..- COSTO DI IMPIANTO (al 2 anno) Az. In economia /HA 24.88,9.- COSTO DI PRODUZIONE /HA ,76.- COSTO DI PRODUZIONE (q./ha.35) /KG,48.- COSTO DELLA MANODOPERA /HA 6.41,93.- IMPIEGO DELLA MANODOPERA ore/ha 44,18 - % MANODOPERA SULLA P.L.V. (kg./ha) /Kg.,18 Relativamente ai <<costi espliciti>>, molto vicini come entità a quelli sostenuti dall'imprenditore COLTIVATORE DIRETTO, si riportano qui di seguito i dati complessivi ed unitari.- COSTO DI IMPIANTO (al 2 anno) /HA ,9.- COSTI ESPLICITI REALI E CALCOLATI /HA 8.34,31.- COSTI ESPLICITI REALI E CALCOLATI /KG,24.- COSTI IMPRENDITORE IN ECONOMIA /KG,43 COSTI IMPRENDITORE IN ECONOMIA /HA 15.58,48 Tipo di Imprenditore Euro/Kg Puro,48 In Economia,43 Coltivatore Diretto,24 INCIDENZA ORE ed /HA Impiego ORE/HA 44 Costo /ha 6.411,5,45,4,35,3,25,2,15,1,5, Puro,48 In Economia,43 Coltivatore Diretto Melo "Fusetto" Vari Imprenditori (Costi /kg.),24