Presenta. Eustachio Cazzorla giornalista gourmet La Gazzetta del Mezzogiorno e Bell Italia
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- Edoardo Romeo
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1 INFO: Major Press ufficio stampa nazionale MISS CHEF cell Presenta Eustachio Cazzorla giornalista gourmet La Gazzetta del Mezzogiorno e Bell Italia PROGRAMMA ore 16,30 apertura lavori ore 17,00 inizio gara ore 19,30 chiusura lavori ore 20,00 proclamazione MISS CHEF NAPOLI 2016 ore 21,00 cena a cura del ristorante CASA TUA AL DUOMO Saluti Dolores Anselmi- dirigente Assessorato al Turismo Comune di Napoli Carmine Franco- proprietario ristorante CASA TUA AL DUOMO Mariangela Petruzzelli - presidente MISS CHEF Luciano Pignataro- giornalista enogastronomico quotidiano Il Mattino Nicola Rivieccio-responsabile relazioni esterne Coldiretti Napoli CHEF in gara Maria Anna Accardo-ristorante Osteria Antichi Sapori -Napoli Lisa Buonocore-Napoli Maria Rosaria Canò -ristorante La via delle taverne - Atripalda (AV) Stefania Piscopo-ristorante "Il gatto e la volpe"- Pozzuoli (NA) GIURIA ISTITUZIONALE Presidente: Dolores Anselmi - dirigente Assessorato al Turismo Comune di Napoli Tina Bianco-presidente Associazione Rosa Bianca Giuseppe De Girolamo giornalista enogastronomico quotidiano Il Roma Ugo Loparco - direttore Grand Hotel Capodimonte - Napoli Giuseppe Marcucci direttore d orchestra e compositore Nicola Rivieccio-responsabile relazioni esterne Coldiretti Napoli Angelo Schiano-comandante Regione Campania Corpi Sanitari Internazionali GIURIA TECNICA Presidente: Luciano Pignataro- giornalista enogastronomico quotidiano Il Mattino Antonio D Addio - vicedirettore magazine Lo Strillo Nicola Di Filippo delegato Regione Campania Associazione Internazionale Discepoli Auguste Escoffier Annamaria Ghedina direttore vicario magazine Lo Strillo Alfonsina Longobardi - chef ristorante Nonna Giulia -Lettere (Na) Veronica Riefolo - giornalista Julie Tv Italia Stefania Simeone-proprietaria ristorante CASA TUA AL DUOMO Direzione Artistica & Copyright MISS CHEF Mariangela Petruzzelli Organizzazione & Promozione MISS CHEF Major Press
2 Il premio MISS CHEF ( ideato da Mariangela Petruzzelli, giornalista ed autrice tv, presidente e direttrice artistica del format, è la prima competizione, tutta in rosa, tra alcune delle migliori Chef Donne italiane con la riproposizione dei più rinomati menù della tradizione culinaria nostrana tra ieri ed oggi e la valorizzazione del "Made in Italy" delle eccellenze enogastronomiche, note ed apprezzate in tutto il mondo. Il Concept di MISS CHEF propone temi fortemente culturali partendo dalla valorizzazione della Dieta Mediterranea, patrimonio dell umanità, su cui si fonda il benessere psico-fisico e la buona tavola italiana. Le CHEF sono selezionate per curriculum professionale e meriti e devono cimentarsi nella realizzazione di un piatto in base al loro repertorio in cucina seguendo il rigoroso Regolamento del Premio. La gara consiste in uno show-cooking con la successiva degustazione dei piatti da parte di una giuria tecnica e una giuria istituzionale, costituite da personaggi del mondo politico-economico e socioculturale e da giornalisti ed esperti enogastronomi; le due giurie esprimono un giudizio globale con l elezione della MISS CHEF del territorio. La prima e la seconda edizione del Premio si sono svolte ad Ischia nel 2012 e nel 2013; nel 2014 MISS CHEF è cresciuta per diventare un format itinerante in varie regioni italiane, giungendo fino a New York- Usa nel mese di ottobre con l inaugurazione della sua prima edizione internazionale, eleggendo MISS CHEF New York. Anche il tour 2015/16, oltre alle tappe regionali, è approdato a New York, dall 8 al 18 ottobre scorsi, in occasione delle celebrazioni del Columbus Day. Il ristorante CASA TUA AL DUOMO ospita l elezione di MISS CHEF Napoli La struttura, elegante ed accogliente, è situata nel cuore del centro storico di Napoli. Disposto su tre livelli con quattro sale differenti, il ristorante fa trionfare, in maniera eccellente, la tradizione della cucina partenopea nella preparazione di numerosi piatti rivisitati, a volte, anche in chiave moderna. Partner: Media partner: "Ciao Tony" Con Tony Pasquale Misss Chef Napoli 2016 Gara in Show-cooking Ristorante CASA TUA AL DUOMO via Dei Cimbri, n. 5/7/9 - Napoli Mercoledì, 27 gennaio Ore 16,30
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