Disposizione attuative L.R. 25/2011, art. 10, comma 5 ALLEGATO A

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1 ALLEGATO A TABELLA DEI PRODOTTI AGRICOLI DECRETO 17 giugno 2011: Individuazione dei beni che possono essere oggetto delle attività agricole connesse di cui all'articolo 32, comma 2, lettera c), del testo unico delle imposte sui redditi. (G. U. n. 147 del 27 giugno 2011). Produzione di carni e prodotti della loro macellazione ( ). Produzione di carne essiccata, salata o affumicata, salsicce e salami (ex ). Lavorazione e conservazione delle patate, escluse le produzioni di purè di patate disidratato, di snack a base di patate, di patatine fritte e la sbucciatura industriale delle patate (ex ). Produzione di succhi di frutta e di ortaggi ( ). Lavorazione e conservazione di frutta e di ortaggi ( ). Produzione di olio di oliva e di semi oleosi ( ). Produzione di olio di semi di granturco (olio di mais) (ex ). Trattamento igienico del latte e produzione dei derivati del latte ( ). Lavorazione delle granaglie (da a ). Produzione di farina o sfarinati di legumi da granella secchi, di radici o tuberi o di frutta in guscio commestibile (ex ). Produzione di pane (ex ); Produzione di vini ( ); Produzione di grappa (ex ); Produzione di aceto (ex ); Produzione di sidro e di altri vini a base di frutta ( ); Produzione di malto ( ) e birra ( ); Disidratazione di erba medica (ex ); Lavorazione, raffinazione e confezionamento del miele (ex ); Produzione e conservazione di pesce, crostacei e molluschi, mediante congelamento, surgelamento, essiccazione, affumicatura, salatura, immersione in salamoia, inscatolamento, e produzione di filetti di pesce (ex ). Manipolazione dei prodotti derivanti dalle coltivazioni di cui alle classi 01.11, 01.12, 01.13, 01.15, 01.16, 01.19, 01.21, 01.23, 01.24, 01.25, 01.26, 01.27, e 01.30, nonché di quelli derivanti dalle attività di cui ai sopraelencati gruppi e classi. 1

2 ALLEGATO B1 RIPARTIZIONE PRODOTTI PER FILIERA FRUTTA -IGP E TRADIZIONALI IGP Arancia di Ribera Arancia rossa di Sicilia Albicocco Scillato Ciliegia dell Etna Cappero di Pantelleria Anguria di Siracusa Ficodindia dell Etna Limone di Siracusa Arancia biondo di Scillato Ficodindia di San Cono Limone Interdonato Messina Bastarduna di Calatafimi Nocellara del Belice Melone di Pachino* Capperi Pistacchio verde di Bronte Pesca di Leonforte Capperi e cucunci Uva da tavola di Canicattì Ciliegia mastrantoni Uva da tavola di Mazzarrone Fichidindia Pesca di Bivona Fico d India della Valle del Belice Fico d India della Valle del Torto Fragola e fragolina di Maletto Fragolina di Ribera Fragolina di Sciacca Kaki di Misilmeri Limone verdello Mandarino tardivo di Ciaculli Mandorle Mandorla di Avola Mele cola Mele gelato cola Melone giallo, melone giallo di Paceco, melone d inverno Melone invernale giallo cartucciaru, verde purceddu Nespola di Trabia Nocciole dei Nebrodi Noce di Motta Oliva Nebba Ovaletto di Calatafimi Pere butirra d estate Pere spinelli Pere ucciardona Pere virgola Pistacchio Susino Sanacore *Riconoscimento transitorio 2

3 ALLEGATO B2 RIPARTIZIONE PRODOTTI PER FILIERA ORTAGGI IGP E TRADIZIONALI IGP Carote novella di Ispica Pomodoro di Pachino Aglio rosso di Nubia, aglio di Paceco, aglio di Trapani Carciofo spinoso di Palermo Carciofo violetto Catanese Cavolfiore violetto natalino Cavolo broccolo o sparacello Palermitano Cavolo rapa di Acireale Cece Cipolla di Giarratana Fagiolo di Polizzi Fava di Leonforte Lenticchia di Ustica Lenticchia di Vallalba Origano Patata novella di Messina Patata novella di Siracusa Pomodoro di Vittoria Pomodoro faino di Licata Rosmarino Zucchina di Misilmeri 3

4 ALLEGATO B3 RIPARTIZIONE PRODOTTI PER FILIERA OLIO ( E TRADIZIONALI) E VINO (DOC-DOCG-IGT) OLI VINi DOC DOCG IGT Olio Monte Etna Olio extravergine di oliva Alcamo Cerasuolo di Vittoria Avola Olio Monti Iblei Contea Sclafani Camarro Olio Val di Mazara Contessa Entellina Fontanarossa di Cerda Olio Valdemone Delia Nivolelli Salemi Olio Valle del Belice Eloro Salina Olio Valli Trapanesi Erice Terre Siciliane Olio Colline Ennesi* Etna Valle Belice Olio Colli Nisseni* Faro Malvasia delle Lipari Mamertino di Milazzo o Mamertino Marsala Menfi Monreale Moscato di Pantelleria o Passito Noto Riesi Salaparuta Sambuca di Sicilia Santa Margherita di Belice Sciacca Sicilia Siracusa Vittoria *Riconoscimento transitorio 4

5 ALLEGATO B4 RIPARTIZIONE PRODOTTI DEGLI ALLEVAMENTI IGP E TRADIZIONALI IGP ) Pecorino Siciliano Salame S. Angelo Ainuzzi Piacentinu Ennese Belicino Ragusano Caci figurati Vastedda della Valle del Belice Caciocavallo Palermitano Caciotta degli Elimi Canestrato Canestrato vacchino Carne fresca di vacca, di pecora, di capra e di maiale Cofanetto Cosacavaddu Ibleo Ericino Formaggio di capra padduni Formaggio di capra Siciliana Formaggio di S. Stefano di Quisquina Gelatina di maiale, a liatina Maiorchino Maiorchino di Novara di Sicilia Mozzarella Pecorino rosso Picurinu: tuma, primo sale, secondo sale, stagionato Piddiato Provola Provola dei Monti Sicani, caciotta Provola dei Nebrodi Provola delle Madonie Provola Siciliana Ricotta di pecora Ricotta di vacca Ricotta Iblea Ricotta infornata Ricotta mista Salsiccia di maiale fresca Salsiccia pasqualora Salsiccione Tumazzu di vacca Vastedda Palermitana 5

6 ALLEGATO B5 RIPARTIZIONE ALTRI PRODOTTI TRASFORMATI E TRADIZIONALI Pagnotta del Dittaino Alloro Bottarga Cotognata Fichi secchi Marmellata di arance Marmellata di mele cotogne Marmellata di pere spinelli Menola salata Miele della provincia di Agrigento Miele delle Egadi Miele delle Madonie Miele di acacia Miele di timo, di agrumi, di cardo, di eucalyptus, di carrubo Miele di Trapani Miele Ibleo Miele millefiori Mostarda Mostarda essicata Oliva nera passuluni Pesce azzurro sott olio di Lampedusa Tonno di tonnara 6