ARALDICA - CASTELVERO

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1 Carta dei vini

2 Il Gruppo Araldica ARALDICA - CASTELVERO L Araldica nasce nel 1954 come Cantina Sociale di Castel Boglione. Dal 2000 l Araldica dispone di un nuovo stabilimento per la produzione, l imbottigliamento e la spedizione dei suoi vini. Presso la vecchia sede (Antica Contea di Castelvero) è ancora presente il punto vendita dell azienda, la cantina per l invecchiamento dei vini e la raccolta delle uve. IL CASCINONE Costruito nel 1920 ed acquisito da Araldica Vigneti nel 1999, Il Cascinone rappresenta la punta di diamante del gruppo Araldica. I suoi vigneti ottimamente esposti e ventilati, danno vita ai vini più rappresentativi dell azienda LA BATTISTINA La Battistina: moderna cantina di vinificazione con 25 ettari di terreno situata tra i comuni di Novi e Gavi. I suoi vigneti sono, come posizione, tra i migliori per la produzione del Gavi. I vini del gruppo Araldica sono contrassegnati sulla carta da un punto

3 Bianchi Alta Langa Alta Langa DOC "Alasia" Brut 2008 Il Cascinone 14,00 Alta Langa Rosé DOC "Alasia" Brut 2007 Il Cascinone 14,00 Alta Langa brut DOC "Contessa Rosa" 2007 Fontanafredda 17,00 Alta Langa brut DOC "Cuvée Aurora" 2009 Vigne Regali 17,00 Spumanti Gavi DOCG "La Battistina" Brut N.V. La Battistina 10,00 Pietro Colla Extra Brut - metodo classico 2012 Poderi Colla 20,00 La Scolca Brut 2006 La Scolca 19,00 Prosecco - Brut DOC "Dolci Colline" N.V. Adria 10,00 Gavi Gavi DOCG "Battistina" 2014 La Battistina 10,00 Gavi DOCG del Comune di Gavi "Nuovo Quadro" 2014 La Battistina 12,00 Gavi DOCG "Principessa Gavia Perlante" (Frizzante) 2014 Vigne Regali 10,00 Gavi DOCG 2013 La Scolca 12,00 Gavi DOCG del Comune di Gavi 2013 La Scolca 25,00 Gavi DOCG del Comune di Gavi "Rovereto" 2013 Michele Chiarlo 14,00 Gavi DOCG del Comune di Gavi 2013 Villa Sparina 14,00

4 Bianchi Arneis Roero Arneis DOCG "Colle Rosa" 2014 Araldica 9,00 Roero Arneis DOCG "Alasia" 2014 Araldica 10,00 Roero Arneis DOCG 2014 Cantina del Nebbiolo 8,00 Roero Arneis DOCG "Daivej" 2013 Deltetto 9,00 Roero Arneis DOCG 2013 Malvirà 10,00 Roero Arneis DOCG 2014 Matteo Correggia 12,00 Roero Arneis DOCG "Serra Lupini" 2014 Negro 10,00 Chardonnay Piemonte Chardonnay DOC "Campo Fiorito" 2013 Il Cascinone 9,00 Langhe DOC Chardonnay 2013 Marchesi di Gresy 13,00 Riesling Riesling "Fontanino" 2013 Il Cascinone 9,00 Riesling "Fontanino" 2014 Il Cascinone 9,00 Langhe Riesling DOC 2013 Poderi Colla 14,00 Sauvignon Sauvingnon Bianco "Camillona" 2013 Il Cascinone 9,00 Sauvingnon Bianco "Camillona" 2014 Il Cascinone 9,00 Langhe DOC Sauvignon 2013 Marchesi di Gresy 13,00 Altri Vitigni Piemonte DOC Cortese 2014 Araldica 5,00 Langhe DOC Favorita 2013 Cantina del Nebbiolo 7,00 Langhe DOC Favorita "Sarvaj" 2014 Deltetto 8,00 Langhe Bianco DOC "Fallegro" 2014 Gagliardo 13,00 Langhe Bianco DOC "Villa Giulia" 2013 Marchesi di Gresy 12,00 Bianco "San Rocco" 2012 Poderi Colla 11,00

5 Rossi Piemontesi Dolcetto Dolcetto d'asti DOC "Alasia" 2013 Araldica 7,00 Dolcetto d'acqui DOC "L'Ardì" 2013 Banfi 9,00 Dolcetto d'acqui DOC "La Muiette" 2014 Cascina Bertolotto 12,00 Dolcetto d'asti DOC 2011 Cascina La Patareina 7,00 Dolcetto d'alba DOC "Monfalletto" 2013 Cordero di Montezemolo 12,00 Dolcetto d'asti DOC 2011 Gianluca Poggio 8,00 Dolcetto d'alba DOC "Monte Aribaldo" 2011 Marchesi di Gresy 12,00 Dolcetto d'acqui DOC "Marchesa" 2013 Marenco 11,00 Dolcetto d'alba DOC "Pian Balbo" 2012 Poderi Colla 10,00 Dolcetto d'alba DOC "Pian Balbo" 2013 Poderi Colla 10,00 Dolcetto d'alba DOC "Colombé" 2014 Renato Ratti 11,00 Dolcetto d'acqui DOC "La Selva di Moirano" 2009 Scarpa 15,00 Dogliani Dogliani DOCG "San Luigi" 2013 Chionetti 12,00 Dogliani DOCG "San Luigi" 2014 Pecchenino 11,00 Dogliani DOCG "Sirì d'jermu" 2013 Pecchenino 14,00 Langhe Rosso Langhe DOC "Villa Martis" 2011 Marchesi di Gresy 13,00 Langhe DOC "Virtus" 2006 Marchesi di Gresy 29,00 Langhe DOC Pinot Nero "Campo Romano" 2012 Poderi Colla 19,00 Langhe DOC "Bricco del Drago" 2009 Poderi Colla 19,00 Altri Vitigni Merlot "Soliti" 2012 Il Cascinone 9,00 Monferrato Rosso DOC "Luce Monaca" 2007 Il Cascinone 13,00 Coste della Sesia DOC Rosso 2009 Az. Agr. Colombera Carlo 8,00 Bramaterra DOC 2007 Az. Agr. Colombera Carlo 11,00 Piemonte DOC Albarossa "La Lus" 2012 Banfi 15,00 Collina Torinese DOC Bonarda "Villa Moglia" 2012 Bonafous 7,00 Freisa di Chieri DOC "La Borbogliosa" 2012 Bonafous 7,00 Monferrato Rosso DOC Merlot "da Solo" 2006 Marchesi di Gresy 23,00

6 Barbera Barbera Piemonte / Monferrato Piemonte DOC Barbera 2014 Araldica 5,00 Barbera Monferrato DOC Frizzante "La Monferrina" 2014 Araldica 7,00 Barbera Monferrato DOC "I Cheini" 2010 Cascina Bertolotto 13,00 Barbera Monferrato DOC "I Cheini" 2011 Cascina Bertolotto 13,00 Barbera del Monferrato DOC Vivace "Clementina" 2011 Guasti Clemente 9,00 Barbera d'asti Barbera d'asti D.OC.G "Ceppi Storici" 2012 Araldica 8,00 Barbera d'asti D.OC.G "Ceppi Storici" 2013 Araldica 8,00 Barbera d'asti DOCG "Ai Cruss" 2012 Antiche Cantine Brema 10,00 Barbera d'asti DOCG "Costalunga" 2010 Bersano 10,00 Barbera d'asti DOCG "Bricco dell'uccellone" 2011 Braida 46,00 Barbera d'asti DOCG "Montebruna" 2012 Braida 15,00 Barbera d'asti DOCG "La Vocata" 2013 Cantamessa 8,00 Barbera d'asti DOCG "Al Casò" 2012 Cantina Alice Bel Colle 7,00 Barbera d'asti DOCG 2011 Cantina Soc. Fontanile 7,00 Barbera d'asti DOCG "La Patareina" 2011 Cascina La Patareina 7,00 Barbera d'asti DOCG "Fida" 2012 Cascina Nuova 9,00 Barbera d'asti DOCG "Camp du Rouss" 2009 Coppo 17,00 Barbera d'asti DOCG "Camp du Rouss" 2011 Coppo 17,00 Barbera d'asti DOCG "Pomorosso" 2009 Coppo 49,00 Barbera d'asti DOCG "Brentura" 2010 Erede di Chiappone A. 9,00 Barbera d'asti DOCG "Desideria" 2010 Guasti Clemente 9,00 Barbera d'asti DOCG "Cà di Pian" 2010 La Spinetta 23,00 Barbera d'asti DOCG 2013 La Torre di Castel Rocchero 7,00 Barbera d'asti DOCG 2013 Marchesi di Gresy 12,00 Barbera d'asti DOCG "Monte Colombo" 2007 Marchesi di Gresy 23,00 Barbera d'asti DOCG "Bassina" 2010 Marenco 11,00 Barbera d'asti DOCG "Bassina" 2012 Marenco 11,00 Barbera d'asti DOCG "Bric dei Banditi" 2012 Martinetti 14,00 Barbera d'asti DOCG "Fiulot" 2013 Prunotto 10,00 Barbera d'asti DOCG "Sansì" 2012 Scagliola 19,00 Barbera d'asti DOCG "Casa Scarpa" 2010 Scarpa 10,00 Barbera d'asti DOC "La Bogliona" 2007 Scarpa 44,00 Barbera d'asti DOCG "Ca' Nôva" 2011 Viotti 10,00

7 Barbera Barbera d'asti Superiore Barbera d'asti Superiore.DOCG"Crocera" 2013 Il Cascinone 9,00 Barbera d'asti Superiore.DOCG"Rive" 2012 Il Cascinone 13,00 Barbera d'asti Superiore.DOCG"d'Annona" 2009 Il Cascinone 15,00 Barbera d'asti Superiore.DOCG"d'Annona" 2011 Il Cascinone 15,00 Barbera d'asti Superiore.DOCG"Conan" 2010 Graham Warmby 15,00 Barbera d'asti Superiore DOCG Nizza "1613" 2009 Azienda Agr. Ivaldi Dario 11,00 Barbera d'asti DOCG Superiore "Cremosina" 2012 Bersano 14,00 Barbera d'asti Superiore DOCG "Ciòt" 2008 Cantamessa 11,00 Barbera d'asti Superiore DOCG "Magister" 2012 Cantina di Nizza 10,00 Barbera d'asti Superiore DOCG Nizza 2010 Cantina Soc. 3 Secoli 10,00 Barbera d'asti Superiore DOC "Passum" 2009 Cascina Castlet 23,00 Barbera d'asti Superiore DOCG 2008 Cascina La Patareina 10,00 Barbera d'asti Superiore DOCG 2009 Gianluca Poggio 10,00 Barbera d'asti Superiore DOC "Fonda S. Nicolao" 2009 Guasti Clemente 15,00 Barbera d'asti Superiore DOCG 2010 La Torre di Castel Rocchero 10,00 Barbera d'asti Sup DOCG "Cipressi della Court" 2012 Michele Chiarlo 13,00 Barbera d'asti Superiore DOCG Nizza 2011 Noceto e Michelotti 12,00 Barbera d'asti Superiore DOCG "I Tre Vescovi" 2012 Vinchio & Vaglio 10,00 Barbera d'asti Superiore DOCG "Vigne Vecchie" 2009 Vinchio & Vaglio 19,00 Barbera d'alba Barbera d'alba DOC "Tre Pile" 2011 Aldo Conterno 22,00 Barbera d'alba DOC 2013 Cordero di Montezemolo 14,00 Barbera d'alba DOC 2013 Elio Altare 19,00 Barbera d'alba DOC "Vigna Martina" 2011 Grasso Elio 23,00 Barbera d'alba DOC "Marun" 2010 Matteo Correggia 27,00 Barbera d'alba DOC "Nicolon" 2010 Negro 12,00 Barbera d'alba DOC "Costa Bruna" 2011 Poderi Colla 14,00 Barbera d'alba DOC 2012 Prunotto 12,00 Barbera d'alba DOC 2013 Renato Ratti 14,00 Barbera d'alba DOC 2011 Vajra 17,00 Barbera d'alba DOC 2010 Voerzio Gianni 22,00 Barbera d'alba DOC 2011 Voerzio Gianni 22,00 Barbera d'alba DOC "3 vigne" 2013 Vietti 15,00

8 Nebbioli Roero Roero DOCG "Braja" 2010 Deltetto 16,00 Roero DOCG 2011 Matteo Correggia 13,00 Roero DOCG "Roche d'ampsej" 2009 Matteo Correggia 39,00 Roero DOCG "Prachiosso" 2010 Negro 17,00 Langhe Nebbiolo Langhe DOC Nebbiolo "Alasia" 2013 Il Cascinone 11,00 Langhe DOC Nebbiolo "Castellero" 2007 Il Cascinone 13,00 Langhe DOC Nebbiolo 2013 Cordero di Montezemolo 15,00 Langhe DOC Nebbiolo 2013 Elio Altare 20,00 Langhe DOC Nebbiolo "Gavarini" 2013 Grasso Elio 16,00 Langhe DOC Nebbiolo "Martinenga" 2014 Marchesi di Gresy 15,00 Langhe DOC Nebbiolo 2013 Produttori del Barbaresco 12,00 Langhe DOC Nebbiolo "Perbacco" 2012 Vietti 16,00 Nebbiolo d'alba Nebbiolo d'alba DOC 2011 Poderi Colla 15,00 Nebbiolo d'alba DOC "Occhetti" 2012 Renato Ratti 16,00 Nebbiolo d'alba DOC "Occhetti" 2013 Renato Ratti 16,00

9 Barbaresco Barbaresco DOCG "Alasia" 2011 Araldica 15,00 Barbaresco DOCG "Corsini" 2011 Araldica 14,00 Barbaresco DOCG "Asili" 2011 Bruno Giacosa 93,00 Barbaresco DOCG 2011 Cantina Vignaioli Pertinace 15,00 Barbaresco DOCG 2011 Cascina Arpatin 15,00 Barbaresco DOCG "Santo Stefano" 2010 Castello di Neive 27,00 Barbaresco DOCG "Asij" 2009 Ceretto 38,00 Barbaresco DOCG "Asij" 2011 Ceretto 38,00 Barbaresco DOCG 2009 Gaja 149,00 Barbaresco DOCG "Bric Mentina" 2010 La Ca' Nova 25,00 Barbaresco DOCG "Martinenga" 2008 Marchesi di Gresy 42,00 Barbaresco DOCG "Martinenga" 2009 Marchesi di Gresy 39,00 Barbaresco DOCG "Camp Gros" 2008 Marchesi di Gresy 61,00 Barbaresco DOCG "Gaiun" 2008 Marchesi di Gresy 61,00 Barbaresco DOCG "Asili" 2009 Michele Chiarlo 42,00 Barbaresco DOCG "Nubiola" 2011 Pelissero 29,00 Barbaresco DOCG "Il Bricco" 2006 Pio Cesare 63,00 Barbaresco DOCG "Il Bricco" 2008 Pio Cesare 63,00 Barbaresco DOCG "Roncaglie" 2009 Poderi Colla 33,00 Barbaresco DOCG "Roncaglie" 2011 Poderi Colla 33,00 Barbaresco DOCG 2011 Produttori del Barbaresco 23,00 Barbaresco DOCG 2011 Prunotto 28,00

10 Barolo Barolo DOCG "Flori" 2010 Araldica 19,00 Barolo DOCG "Alasia" 2009 Araldica 19,00 Barolo DOCG "Alasia" 2010 Araldica 19,00 Barolo DOCG 2008 Aldo Conterno 55,00 Barolo DOCG "Vigna Cicala" 2010 Aldo Conterno 89,00 Barolo DOCG 2008 Bartolo Mascarello 69,00 Barolo DOCG "Bricco Boschis" 2007 Cavallotto F.lli 43,00 Barolo DOCG "Zonchera" 2008 Ceretto 39,00 Barolo DOCG "Zonchera" 2010 Ceretto 39,00 Barolo DOCG "Ciabot Mentin Ginestra" 2007 Clerico 75,00 Barolo DOCG "Sorì Ginestra" 2007 Conterno e Fantino 70,00 Barolo DOCG "Sorì Ginestra" 2008 Conterno e Fantino 70,00 Barolo DOCG "Monfalletto" 2010 Cordero di Montezemolo 33,00 Barolo DOCG 2007 Elio Altare 73,00 Barolo DOCG 2008 Elio Altare 73,00 Barolo DOCG "Arborina" 2007 Elio Altare 100,00 Barolo DOCG "Dagromis" 2009 Gaja 53,00 Barolo DOCG "Cascina Francia" 2007 Giacomo Conterno 114,00 Barolo DOCG "Chiniera" 2007 Grasso Elio 62,00 Barolo DOCG "Cerequio" 2007 Michele Chiarlo 56,00 Barolo DOCG 2007 Oddero 30,00 Barolo DOCG 2007 Paolo Scavino 50,00 Barolo DOCG 2008 Paolo Scavino 50,00 Barolo DOCG 2008 Pio Cesare 51,00 Barolo DOCG "Ornato" 2008 Pio Cesare 63,00 Barolo DOCG "Bussia" 2004 Poderi Colla 49,00 Barolo DOCG "Bussia" 2008 Poderi Colla 42,00 Barolo DOCG "Bussia" 2010 Poderi Colla 42,00 Barolo DOCG "Bussia" 2011 Poderi Colla 42,00 Barolo DOCG "Bussia" 2008 Prunotto 51,00 Barolo DOCG "Marcenasco" 2008 Renato Ratti 41,00 Barolo DOCG "Marcenasco" 2009 Renato Ratti 41,00 Barolo DOCG "Cannubi Boschis" 2008 Sandrone 102,00 Barolo DOCG "Cannubi Boschis" 2009 Sandrone 102,00 Barolo DOCG "La Villa" 2007 Seghesio 43,00 Barolo DOCG "Albe" 2010 Vajra 35,00 Barolo DOCG "Castiglione" 2010 Vietti 48,00 Barolo DOCG "La Serra" 2005 Voerzio Gianni 62,00 Barolo DOCG "La Serra" 2011 Voerzio Gianni 62,00

11 Grandi Formati Barbera Barbera d'asti Superiore.DOCG"d'Annona" ,5 l. Il Cascinone 35,00 Barbera d'asti Superiore.DOCG"d'Annona" ,5 l. Il Cascinone 33,00 Barbera d'alba DOC "Monte Colombo" l. Marchesi di Gresy 110,00 Barbera d'alba DOC "Costa Bruna" ,5 l. Poderi Colla 35,00 Barbera d'alba DOC "Costa Bruna" l. Poderi Colla 65,00 Nebbiolo, Barbaresco, Barolo Nebbiolo d'alba DOC ,5 l. Poderi Colla 39,00 Nebbiolo d'alba DOC ,5 l. Poderi Colla 39,00 Nebbiolo d'alba DOC ,5 l. Poderi Colla 39,00 Barbaresco DOCG "Roncaglie" ,5 l. Poderi Colla 65,00 Barbaresco DOCG "Roncaglie" ,5 l. Poderi Colla 65,00 Barbaresco DOCG "Roncaglie" ,5 l. Poderi Colla 65,00 Barolo DOCG "Bussia" ,5 l. Poderi Colla 90,00 Barolo DOCG "Bussia" ,5 l. Poderi Colla 90,00 Barolo DOCG "Bussia" ,5 l. Poderi Colla 77,00 Altri Vitigni Langhe DOC Chardonnay ,5 l. Marchesi di Gresy 40,00 Langhe DOC Rosso "Bricco Del Drago" ,5 l. Poderi Colla 41,00 Langhe DOC Pinot Nero "Campo Romano" ,5 l. Poderi Colla 41,00 Langhe DOC Riesling ,5 l. Poderi Colla 31,00

12 Dessert, Passiti e Bevande Moscato d'asti Moscato d'asti DOCG 2014 Araldica 8,00 Moscato d'asti DOCG "Alasia" 2014 Araldica 8,00 Moscato d'asti DOCG "La Caudrina" 2014 La Caudrina 11,00 Moscato d'asti DOCG "La Serra" 2012 Marchesi di Gresy 10,00 Moscato d'asti DOCG "Scrapona" 2013 Marenco 11,00 Moscato d'asti DOCG 2013 Produttori S. Stefano 16,00 Asti DOCG Spumante N.V. Araldica 8,00 Brachetto d'acqui Brachetto d'acqui DOCG 2014 Araldica 10,00 Brachetto d'acqui DOCG "Pineto" 2013 Marenco 11,00 Brachetto d'acqui DOCG Spumante N.V. Araldica 10,00 Brachetto d'acqui DOCG Spumante "Rosa Regale" 2013 Banfi 12,00 Passito e Vendemmia tardiva P.te DOC Moscato Passito "Palazzina" 375ml 2007 Il Cascinone 10,00 P.te DOC Moscato Passito 500ml 2009 Marchesi di Gresy 22,00 P.te DOC Moscato Passito 375ml 2004 Produttori S. Stefano 27,00 Birre Menabrea 33cl 2,00 Menabrea 66cl 4,00 Menabrea Top Restaurant 3,5 (leggera bionda a bassa fermentazione 3,5%Vol ) 75cl Menabrea Top Restaurant 55 (bassa fermentazione, tipo Lager Pilsner 5,2%Vol ) 75cl Menabrea Top Restaurant 7,5 (doppio malto di colore rosso scuro 7,5%Vol) 75cl 7,00 7,00 7,00 Bevande Acqua Minerale Sparea 75cl. 1,00 Coca Cola 25cl 1,00 Gazzosa Lurisia 25cl 1,00 Aranciata S.Pellegrino 25cl 1,00 Caffè 1,00

13 Whisky Tormore (12 anni) 3,00 Bowmore Cask Strength 4,00 AnCnoc (12 anni) 4,00 Ardbeg Uigeadail 4,00 Cragganmore (12 anni) 4,00 Oban Whisky (14 anni) 4,00 The Balvenie (12 anni) 4,00 Lagavulin (16 anni) 4,00 Caol Ila (12 anni) 4,00 Cognac, Armagnac e Sherry Rum Don PX Pedro Ximénez Sherry 3,00 Zacapa 15 anni 4,00 Peyrot Cognac V.S.O.P. 4,00 Matusalem Gran Reserva 4,00 Fussigny VS Selection Cognac 4,00 Clement Rhum V.S.O.P. 4,00 Bas Armagnac Castarède 4,00 Diplomatico Reserva 4,00 Grappa Spiriti Marolo: Sibona: Grappa del Padre 3,00 Grappa da botti di Madeira 4,00 Grappa di Gavi 3,00 Grappa da botti di Sherry 4,00 Grappa di Barbera 3,00 Grappa da botti di T. Whiskey 4,00 Grappa di Dolcetto 3,00 Grappa da botti di Porto 4,00 Grappa di: Moscato / Brachetto 3,00 XO Extra Old Bland 4,00 Grappa di Moscato Aprés (5anni) 3,00 Grappa di: Barolo / Barolo (9anni) 3,00 Rovero: Milla (Grappa alla camomilla) 3,00 Valdonata: Moscato / Barbera 3,00 Grappa di Barolo (12 anni) 4,00 Barolo chinato e Amari Averna 2,00 Ramazzotti 2,00 Montenegro 2,00 Fernet Branca 2,00 Braulio 2,00 Amaretto 2,00 San simone 2,00 Amaro Sibona 2,00 Sambuca 2,00 Barolo chinato - Cappellano 3,00 Toccasana Negro 2,00 Barolo chinato - Cocchi 3,00 Limoncello 2,00 Barolo chinato - Sibona 3,00 Mirto 2,00

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