BARBERA DEL MONFERRATO D.O.C. FRIZZANTE

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1 CATALOGO VINI

2 BARBERA D'ASTI G. BARBERA DEL MONFERRATO FRIZZANTE BARBERA D'ASTI G. "TRADIZIONE" Questo BARBERA ha buona intensità olfattiva, Dal frutto dell operosità dei colore rubino limpido ed Di colore rosso vivo, di nostri soci che si tramanda intenso; al gusto è ampio, profumo vinoso, di sapore di generazione in asciutto e rotondo, ha asciutto, armonico e vivace, generazione abbinata ad corpo elegante e si accompagna arrosti, un attenta lavorazione in riconoscono sentori di formaggi e tutta la cucina cantina onde conferirne le sottobosco. Ottimo se tradizionale. sue peculiari accompagnato a Va servito ad una caratteristiche, nasce cacciagione, carni rosse e temperatura di 1 8 /20 C. questo vino Barbera che formaggi a pasta dura. abbiamo chiamato Ha un buon affinamento in TRADIZIONE. bottiglia.

3 GRIGNOLINO D'ASTI DOLCETTO D'ASTI FREISA D'ASTI FRIZZANTE Ha un colore rosso rubino non troppo intenso. Dal profumo fine, ricorda il lampone e la viola. Il sapore asciutto, caratteristico, diventa con l invecchiamento più delicato. Temperatura di degustazione 1 6 /20 C. Di colore rosso rubino tenue, con tendenza ad una tonalità arancione se invecchiato. Di profumo delicato, persistente e molto gradevole. Non si consiglia un lungo invecchiamento. Temperatura di degustazione 1 5 /1 8 C. E di un colore rosso rubino con riflessi violacei, a volte molto intenso. Il profumo fragrante e fruttato, il sapore ammardorlato ed il corpo piacevolmente robusto, ne fanno un vino da tutta mensa. Temperatura di degustazione: 1 8 /20 C.

4 LA FANTINA CORTESE PIEMONTE CHARDONNAY DELL'ALTO CHARDONNAY MONFERRATO SPUMANTE Questo vino entrato BRUT di recente a far Questo vino dal PIEMONTE Vino bianco dal profumo delicato, di parte della nuova colore paglierino Il prodotto che vi sapore fresco, legislazione chiaro, talvolta asciutto, frizzante e presentiamo è fine, vitivinicola tendente al elegante, nobile e vellutato. piemontese ha verdolino, ha un snello di corpo. Accompagna profumo delicato e subito riscontrato Profumo e sapre antipasti e pesce. consensi. molto tenue, molto invitante con Va servito fresco a Delicatamente armonico indicato bouquet 8 /1 0 C. profumato può Eccellente come piacevolissimo.que sia come aperitivo essere servito sia che per sto spumante è aperitivo. come aperitivo sia accompagnare ottimo come per accompagnare piatti con carni aperitivo ed adatto antipasti, carni su tutta la gamma bianche o pesce. Va bianche e pesce. Va servito ad una degli antipasti servito ad una temperatura di magri. Va servito a temperatura di 8 /1 0 C. 1 0 /1 2 C. 8 /1 0 C.

5 BRACHETTO D'ACQUI G. MOSCATO D'ASTI G. Ottenuto da uve Brachetto Ottenuto dalla spremitura selezionate, è un vino dolce soffice di uve Moscato e delicato con un colore d Asti, delle quali ne rosè tendente al granato.il conserva tutta la fragranza, gusto aromatico e frizzante, l aroma e il suo amabile e il profumo caratteristico di fine sapore. rosa lo rendono indicato Va servito ad una per dessert e frutta. Va temperatura di 6 /8 C e servito ad una temperatura accompagna di 6 /8 C. perfettamente dolci e frutta. BARBERA CHINATO Dalla sapiente lavorazione artigianale di erbe e piante officinali (circa 1 6), poste a macerare in un infusore con alcool purissimo e zucchero (q.b.) aggiunto poi al miglior vino BARBERA, nasce questo delizioso BARBERA CHINATO. Ottimo difestivo o come vino da meditazione, soddisfa il palato, il corpo e la mente.

6 GRAPPA: BARBERA MOSCATO CHARDONNAY La distillazione delle vinacce dell uva omonima, consente di trasferire inalterati profumi intensi e sapori delicati a questa nobile ed anica bevanda che si concederà, in tutta la sua eleganza, ai palati più raffinati.

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