Pascolo in asciutta Confronto di dati produttivi e sanitari in sedici allevamenti di bovine da latte della pianura irrigua

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1 Pascolo in asciutta Confronto di dati produttivi e sanitari in sedici allevamenti di bovine da latte della pianura irrigua

2 Nove aziende effettuavano il pascolamento delle bovine in asciutta mentre sette aziende sono state coinvolte come gruppo di controllo. n.bov.tot n. bov.latt lung.latt kg/gg kg tot % gr % pr pascolo Dev.St controllo Dev. St

3 Quali aspetti sono stati indagati Produzione di latte Sanità della mandria Controlli APA, AFIMILK, controllo in stalla,analisi delle curve di lattazione Monitoraggio dei parti Visite post - partum Analisi parassitologica delle feci Fertilità Body Condition Score Rilievo calori (podometro) intervallo parto-concepimento Rilievo BCS, considerazioni alimentari Descrizione dei paddok-pascoli

4 I paddok - pascoli Dimensioni.1ha 6 ha Appezzamenti adiacenti la stalla non in rotazione Carico animale 5 UBA/ha 2 UBA/ha No praterie naturale - No prati permanenti Ginnastica funzionale - Qualità ambientale (Contributo alimentare) Rilievo floristico metodo Poisonnet (Poisonnet 1969) Calcolo del Valore Pastorale

5 Incidenza % Valore Pastorale (VP) e Tasso di Degradazione (D) dei prati pascolati VP=.2 * Csi* Isi D= % avventizie D VP Aziende Csi = contributo specifico; Isi = indice di qualità specifico Es: Taraxacum officinalis L.Csi=2% Isi=2

6 Contributo cumulato Diagramma dei contributi cumulati rappresentativi delle essenze campionate in sei allevamenti 1% 9% 8% 7% 6% 5% 4% 3% 2% 1% % diverse foraggere graminacee infestanti graminacee medie diverse non foraggere terreno nudo leguminose foraggere graminacee mediocri graminacee buone e molto buone Aziende

7 Latte (kg/d) Andamento della produzione di latte nei primi novanta giorni di lattazione settimana di lattazione primipare - controllo secondipare - controllo pluripare - controllo primipare - pascolo secondipare - pascolo pluripare - pascolo

8 kg di latte Produzione totale di latte nei primi novanta giorni di lattazione delle bovine primipare c gg lattazione Controllo Pascolo Controllo Pascolo 9

9 kg di latte Produzione totale di latte nei primi novanta giorni di lattazione delle bovine secondipare gg lattazione Controllo Pascolo Controllo Pascolo 9

10 kg di latte Produzione totale di latte nei primi novanta giorni di lattazione delle bovine pluripare gg lattazione Controllo Pascolo Controllo Pascolo 9

11 tempo di mungitura (min) Tempo di mungitura nei primi novanta giorni di lattazione settimana di lattazione primipare - controllo secondipare - controllo pluripare - controllo primipare - pascolo secondipare - pascolo pluripare - pascolo

12 BCS Andamento del BCS delle bovine controllate 3,4 3,33 3,35 3,3 3,2 3,1 3 2,9 2,8 2,7 2,87 2,88 3,11 2,98 3,7 2,99 2,87 2,88 3,7 2,99 2, gg parto pascolo controllo

13 BCS al parto 3,35 vs 2,98 BCS 3 3,75 BCS 4 65% vs 36% 14% vs 12% BCS 2 2,75 BCS 1,75 15% vs 48% 3,5% vs 4%

14 Incidenza % Sanità della mandria MONITORAGGIO PARTI Parti normali o facili: 81% VS 78 % NS ,16 ±11,79 76,8±16, aziende

15 Incidenza % Sanità della mandria MONITORAGGIO PARTI Parti difficili: 19 % VS 17,6 % NS ,64 ± 1, ,57 ± 8, aziende

16 Sanità della mandria MONITORAGGIO PARTI Incidenza % Parti gemellari: 3,58 % VS 2,12 % NS aziende

17 Incidenza % Sanità della mandria MONITORAGGIO PARTI Parti podalici: 3,94 % VS 2,47 % NS aziende

18 Incidenza % Sanità della mandria VITALITA PERINATALE DEI VITELLI Vitelli nati vivi e vitali nei primi dieci giorni di vita 92,83 % VS 91,87 % NS ,4 ± 5,36 86,23 ±17, aziende

19 Incidenza % Sanità della mandria VITALITA PERINATALE DEI VITELLI Incidenza aborti tardivi nelle aziende 2,15 % VS 1,6 % NS ,52 ± 3,18 1,81 ± 2, aziende

20 Incidenza % Sanità della mandria VITALITA PERINATALE DEI VITELLI Vitelli morti entro dieci giorni dal parto: 7,89% VS 7,7 % NS aziende

21 Sanità della mandria PATOLOGIE DEL PUERPERIO Incidenza % Ritenzioni placentari: 14,34 % VS 18,2 % NS ,26 ±11, ,62± 8, aziende

22 Incidenza % Sanità della mandria PATOLOGIE DEL PUERPERIO Chetosi: 1,41 % VS 1,79 % NS aziende

23 Incidenza % Sanità della mandria PATOLOGIE DEL PUERPERIO 7 Sindrome della vacca a terra: 1,59 % VS,8 % NS aziende

24 Incidenza % Sanità della mandria PATOLOGIE DEL PUERPERIO Collasso puerperale: 1,79 % VS 1,77 % NS aziende

25 Incidenza % Visita utero ± ± Aziende Utero sano controllo pascolo 2 bovine positive totale bovine % utero sano **

26 Sanità della mandria PATOLOGIE DEL PUERPERIO Torsioni utero controllo pascolo Test 2 bovine positive 5 totale bovine % torsioni ns Ovaie ferme controllo pascolo Test 2 bovine positive 5 5 totale bovine % ovaie ferme ns

27 Incidenza % Ripresa attività ovarica ± ± Aziende Ovaie controllo pascolo 2 bovine positive totale bovine % ovaie ok ns

28 Incidenza % Metriti ± ± Aziende Metriti controllo pascolo 2 bovine positive totale bovine % metriti ***

29 Incidenza % Cisti destra % 9.67% Aziende Cisti destra controllo pascolo 2 bovine positive totale bovine % cisti dx ns

30 Incidenza % Cisti sinistra % % Aziende Cisti sinistra controllo pascolo 2 bovine positive 9 21 totale bovine % cisti sx *

31 Dislocazione destra e sinistra Dislocazione dx controllo pascolo Test 2 bovine positive 1 6 totale bovine % dislocazioni dx * Dislocazione sx controllo pascolo Test 2 bovine positive 5 1 totale bovine % dislocazioni sx ns

32 Incidenza % Sanità della mandria Zoppie: 5,36 % VS 5,58 % NS Aziende

33 conducibilità (ms/cm) Conducibilità elettrica del latte nei primi novanta giorni di lattazione settimana di lattazione primipare - controllo secondipare - controllo pluripare - controllo primipare - pascolo secondipare - pascolo pluripare - pascolo

34 Incidenza % Sanità della mandria Mastiti: 11,61% VS 8,92% NS ,4 ± 27, ,62 ± 6, Aziende

35 attività motoria (passi/h) Attività motoria delle bovine nei primi novanta giorni di lattazione misurata dal podometro settimana di lattazione primipare - controllo secondipare - controllo pluripare - controllo primipare - pascolo secondipare - pascolo pluripare - pascolo

36 bovine Fertilità della mandria Intervallo parto - primo calore = 14 gg gg 56.7 gg gg dal parto pascolo controllo