Le sette Tabelle. Dimensioni e Trend del Mercato Denominazione vs Non Denominazione Variazione % Variazione %

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1 Le sette Tabelle Tab. 1 Andamento totale Denominazioni Dimensioni e Trend del Mercato Denominazione vs Non Denominazione Var. % Prezzo Prezzo Valore vs Anno Volume vs Medio Lt vaerso Valore (euro) Volume (litri) Medio Lt Anno Anno % Volumi in Promozione Variazione Volumi in Promozione vs Anno Tot Vino Confezionato , ,9 2,5 1,5 37,8 1,2 Totale Docg_Doc_Igt , ,4 3,4 2,2 45,3 1,4 Docg_Doc_Igt 75cl , ,1 4,1 0,8 51,2 1,6 Altro 75cl , ,7 2,7 0,2 40,4 Tot Altro , ,3 1,4 0,3 28,2 1,1 Tab. 2 Andamento dei formati Dimensioni e Trend del Mercato dei Formati Valore (euro) Valore vs Anno Volume (litri) Volume vs Anno Prezzo Medio Lt Var. % Prezzo Medio Lt vs Anno % Volumi in Promozione Delta promo Tot Vino Confezionato , ,9 2,5 1,5 37,8 1,2 Vino Fino A 0.75lt , ,2 4,0 0,7 49,9 1,5 Brik , ,0 1,1 0,1 26,6 1,5 Vino Da 0.76lt A 2lt , ,3 2,0 0,8 29,8 1,3 Vino Altri Formati , ,4 1,2 1,9 35,1-1,0 Plastica , ,9 1,1 3,3 19,2-5,0 Bag In Box , ,2 1,4 2,3 33,8-0,4

2 Tab. 3 Bottiglia da 75cl: Andamento delle fasce di prezzo e Peso (Valore/Volume) Var. % Val. Var. % Vol. < 3 0,3 0,8 3_5-0,6-0,2 > 5 9,4 11,1 Quota Valore delle fasce > 5 15% Quota Volume delle fasce > 5 9% < 3 43% 3_5 27% 3_5 42% < 3 64% Vino in Bottiglia da 75cl (Private Label escluse), variazioni % verso Anno Tab. 4 Totale Vino Confezionato: classifica a Volume, delle tipologie di vino più vendute in GDO nel 2011

3 Litri Var. % Vendite Vol. Valore (Euro) Var. % Vendite Val. Tot Vino Confezionato , ,6 Tot R.) , ,8 Tot (Emilia R./Toscana) , ,1 Tot D' A , ,6 Tot Nero D Avola (Sicilia) , ,5 Tot Chianti (Toscana) , ,8 Tot Barbera (Piemonte/Lombardia) , ,6 Tot Trebbiano , ,7 Tot Merlot (Triveneto) , ,7 Tot Bonarda (Piemonte/Lombardia) , ,5 Tot Chardonnay (Internazionale) , ,2 Tot Cabernet (Internazionale) , ,2 Tot Castelli Romani (Lazio) , ,0 Tot Vermentino (Sardegna) , ,1 Tot Prosecco (Veneto/Friuli V.G.) , ,2 Tot Dolcetto (Piemonte) , ,4

4 Tab. 5 Classifica delle Denominazioni in bottiglia da 75cl con la maggior crescita a Volume* Pignoletto (Emilia R.) 29,6 Pecorino (Marche/Abruzzo) 26,5 Orvieto (Lazio) 17 Rosso Toscana 16,8 Falanghina (Campania) 15,8 Brunello Di Montalcino (Toscana). 14,8 Grillo (Sicilia) 14,8 Gavi (Piemonte 14,4 Marzemino (Trentino) 13,8 Rosso Di Montalcino (Toscana) 11,1 *Tipologie in bottiglia da 75cl con fatturato> 3 mio

5 Tab. 6 Tipologie in Bottiglia da 75cl più vendute per regione Regioni Quota Volume in % delle prime 3 Tipologie Liguria 15,8 Lombardia 15,9 Valle d'aosta+piemonte 15,1 Emilia Romagna 24,0 Veneto 13,9 Tipologie in bottiglia da 75cl più vendute per regione Bonarda (Lombardia/Piemonte) Barbera (Piemonte/Lombardia) Cabernet (Internazionale) Barbera (Piemonte / Lombardia) Barbera (Piemonte/Lombardia) Dolcetto (Piemonte) Merlot (Triveneto) Bonarda (Lombardia) Bonarda (Lombardia/Piemonte) Pignoletto (Emilia R.) R.) Friuli Venezia Giulia 14,1 Merlot (Triveneto) Cabernet (Internazionale) Friulano (Friuli V.G.) Trentino Alto Adige 18,0 Teroldego (Trentino A.A) Lazio 7,8 Chianti (Toscana) Merlot (Triveneto) Toscana 14,0 Chianti (Toscana) Morellino (Toscana) Umbria 16,5 Trebbiano Sardegna 20,5 Cannonau (Sardegna) Vermentino (Sardegna) Marche 16,5 Verdicchio (Marche) Trebbiano Marzemino (Trentino A.A.) Vermentino (Sardegna) Monica di S. (Sardegna) Sicilia 16,0 Nero d'avola (Sicilia) Syrah (Regioni Varie) Alcamo (Sicilia) Puglia 13,6 Primitivo (Puglia) Negroamaro (Puglia) Campania 16,7 Solopaca (Campania) Aglianico (Campania) Abruzzo+Molise 25,1 Trebbiano Pecorino (Marche/Abruzzo) Basilicata+Calabria 16,7 Cirò (Calabria) Nero d'avola (Sicilia) Aglianico (Campania) Fonte: Infoscan Census : totale Italia Ipermercati+Supermercati - Anno 2011

6 Tab. 7 Le Private Label nel Vino 85 Totale Private Label Private Label 75cl Milioni di Euro Fonte: Infoscan Census : totale Italia Ipermercati+Supermercati+Libero Servizio Piccolo

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