n.09 Sommario DAI DATI ARRIVI/PRESENZE Numeri estivi double face pag. 2 No alla guerra dei prezzi pag. 6

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3 Sommario Tema del Mese Numeri estivi double face pag. 2 No alla guerra dei prezzi pag. 6 Vita Associativa Priorità Asat e Unat nel triennio pag. 8 La revisione della legge 6 pag. 10 Asat e Tn Marketing a confronto pag. 11 Un aeroporto delle Dolomiti pag. 12 Giovani Il coraggio delle responsabilità pag. 14 Corsi Asat a Roma pag. 15 Appunti sulle Dolomiti Un passo avanti verso Ladinia pag. 16 Dolomiti promosse pag. 17 Speciale Fiere Hotel Bolzano A Hotel Social media e turismo pag. 20 Verso un hotel a impatto zero pag. 22 Autochtona tra premi e concorsi pag. 23 Formazione Corsi Doc sulla normativa aziendale pag. 24 Lavoro tra impresa e sindacato pag. 28 Trentino Marketing Il Trentino a portata di...mano pag. 30 Marketing Mettere un freno allo strapotere delle ota pag. 32 A Trento la 13 a Bitm pag. 34 Prodotti tipici in albergo pag. 35 Vacanze in baita pag. 38 Cercasi, Affittasi, Vendesi Le proposte del mese pag. 40 Chiusura Editoriale 7/09/2012 Foto inserto Assemblea: Matteo Ciaghi n.09 Anno XXXX Settembre 2012 In Copertina: Passo Sadole - Estate in salita e disorientata - Foto Alberto Campanile Registrazione Tribunale di Trento n 163 R.S. del 17/11/1971 Direzione, Redazione, Amministrazione: Via Degasperi, TRENTO - Tel asat@asat.it Direttore Responsabile: Roberto Pallanch Comitato di Redazione: Coordinatore Alberto Frioli Collaborano: Christian Armani, Monica Basile, Donatella Bommassar, Claudia Bottamedi, Davide Cardella, Pierantonio Cordella, Franco Delli Guanti, Carlo Giovanazzi, Laura Licati, Mariarosa Lucchi, Clara Pedrelli, Elisa Ressegotti, Michele Viola Foto: Le immagini dell Assemblea di Vezzano sono state scattate da Roberta Pisoni; le foto della sezione Giovani sono di Nonsoloweb.info; altre foto da Archivio Trentino Spa, Apt Pinzolo Madonna di Campiglio, Apt Valle di Fassa, Apt Valle di Fiemme, Apt Valsugana, Ingarda Abbonamento annuo: 40,00 Editore: Associazione Albergatori ed Imprese Turistiche della Provincia di Trento Realizzazione: OGP srl - Agenzia di Pubblicità - TRENTO Stampa: Tipografia Esperia - LAVIS Pubblicità: OGP Media - Via Caneppele 34/1 Tel Fax Info: info.ogp@ogp.it - DAI DATI ARRIVI/PRESENZE A QUELLI più importanti ECONOMICO-AZIENDALI Roberto Pallanch Un passo avanti necessario per governare il turismo trentino C è una sensibilità accentuata, verrebbe da dire epidermica, sulla questione dei dati statistici che dovrebbero dare adeguata rappresentazione dell andamento congiunturale del settore turistico. I risultati stagionali sono storicamente misurati dai dati di arrivi e presenze, che sono ovviamente un parametro significativo ma che hanno perso l esclusività come unico riferimento dell andamento del settore. Non a caso le realtà imprenditoriali del settore alberghiero più strutturate hanno posto attenzione ad altri dati di tipo economico, come ad esempio il tasso di occupazione camere (TOC ), il ricavo medio per camera occupata (RMCO), il ricavo medio per camera disponibile (REVPAR). Questi dati sono rilevati e elaborati in tempo reale, anche con finalità di benchmark, ovvero di confronto tra realtà imprenditoriali e territori diversi. Un ulteriore utilizzo è dato dalla possibilità di misurare gli effetti economici di eventi, anche questo in tempo reale. Asat ritiene che il sistema turistico trentino non possa fare a meno di dotarsi di tali strumenti di lettura della realtà. Per questo insistiamo, affinché venga presa in considerazione la nostra concreta proposta progettuale. In termini più generali in sede di revisione della legge sulla promozione turistica abbiamo proposto il potenziamento dell Ufficio studi e ricerche in capo alla Pat, così come abbiamo concordato che uno dei dieci obiettivi delle linee guida per la politica turistica provinciale andasse in questa direzione. Esiste la qualificata competenza tecnica e scientifica del Servizio statistica della Pat e dell Osservatorio del Turismo, entrambi più che idonei a gestire questi problemi e i necessari strumenti, in collaborazione con la nostra categoria. Ma si procede con lentezza estrema. Parte del problema è la sensibilità accentuata di cui dicevamo prima. Questa rilevazione dei dati è da alcuni osteggiata in modo incomprensibile. Il dato statistico non è visto come una occasione di valutare in modo approfondito quello che si è fatto da parte di tutti gli attori del sistema turistico, e a scanso di equivoci ci mettiamo anche gli imprenditori, ma una promozione o una bocciatura di strutture e di persone. Niente di più sbagliato. Abbiamo assistito anche ad una difesa organizzata e corporativa che tende a mettere in discussione questi ragionamenti, e che anche di fronte ad un calo di arrivi e presenze, nonché di bilanci tende a dire che va tutto bene. Siamo ovviamente consapevoli che c è una crisi economica generale che colpisce persone ed imprese, ma questo non deve impedire di guardare con freddezza ai problemi e a non mettere sotto il tappeto quello che non ci piace. Dobbiamo sforzarci insieme, nell interesse del sistema turistico trentino e dei suoi attori, tutti, di uscire dalle piccole convenienze di casta e o corporazione, dicendoci con chiarezza quello che funziona e quello che non funziona, quello che si può migliorare e quello che è bene cambiare. Il direttore Roberto Pallanch

4 Anno XXXX - n.09 Settembre 2012 f. Alberto Campanile Più ombre che luci nell anticiclone Latemar vista tra il Rif Passo Feudo e il Rif Torre di Pisa TEMA DEL MESE NUMERI ESTIVI DOUBLE FACE Discreti per le statistiche, negativi per le aziende Da che parte va l estate? si chiedeva in copertina il precedente numero di Turismo e Ospitalità. Adesso l estate è finita e la risposta rimane incerta. Sicuramente non è stata la migliore degli ultimi anni, anzi non è an- data nemmeno benino. Dopo giugno-luglio di sofferenza, un ferragosto e dintorni, tumultuosa seppure breve, sembra aver limitato i danni e suggerire bilanci da scampato pericolo. Ma accontentarsi per aver evitato il peggio è discorso da imprenditori? Due mesi imbronciati Una retrospettiva flash sull avvio della stagione estiva. Si usciva da un inverno difficile è si è ripartiti con proiezioni/prenotazioni preoccupanti. In effetti, giugno e luglio hanno fortemente preoccupato con alberghi vuoti o semivuoti durante la settimana e un po di risveglio last minute nei weekend. Poco dopo gli stessi ambiti o alberghi si ritrovavano semipieni, i flussi erano imprevedibili, provvisori, forse indice di strategie di mercato più spontaneistiche che sistemiche. Era continuativa solo l incapacità della linea di redditività aziendale a toccare valori soddisfacenti. Saliva invece la complessità gestionale anche perché i prezzi di listino si riducevano a semplice ipotesi regolarmente sottoposta a revisione verso il basso in un mercanteggiamento volta per volta, cliente per cliente, con quest ultimo ad avere più ampi margini di trattativa. I numeri istituzionali Istat/Apt di arrivi/presenze, certo vicini al vero ma più di sempre difficili da tradurre nella realtà dei bilanci aziendali, salvavano in montagna poche isole : Andalo come al solito, Alta Fassa (ma il complessivo di valle era -2,63%) e poco altro: un bimestre indubbiamente imbronciato se non del tutto nero. Si sono salvati il Garda trentino dove i numeri hanno tenuto (+0,5 % gli arrivi e + 4,8% le presenze, con l alberghiero +4,8% di presenze e l extralberghiero + 5,1%.) Anche i laghi della Valsugana hanno beneficiato dei tradizionali ospiti stranieri, tedeschi e olandesi meno colpiti dalla crisi economica. Anche Piné pare aver salutato qualche ospite straniero in più, mentre Molveno ha saputo valorizzare le 5 Vele ricevuto da Legambiente. Trento e Rovereto, pur federate in un unica card di servizi e offerta turistica e culturale che ha avuto un esordio per lo meno incoraggiante, si sono collocate su poli opposti. Trento e dintorni in area positiva con un 3,03% di presenze straniere e la conferma (+0,1) di quelle italiane. A Rovereto è arrivata la botta che da qualche tempo si temeva (-7%). Ma rinvia fondati propositi di recupero alle manifestazioni culturali internazionali di settembre. Spiagge raramente libere 2

5 TEMA DEL MESE TURISMO e OSPITALITÀ nel Chi non ride e chi piange Nel complesso la prima parte dell estate trentina ha avuto poco da ridere pur difendendosi su valori meno negativi di un Italia turistica che aveva molto di che piangere. A luglio Federalberghi ha chiesto lo stato di crisi del settore turismo di fronte a un calo mai visto a memoria statistica così generalizzato e devastante. Per la prima volta dopo decenni meno della metà degli italiani (47%) si sentiva in grado di concedersi una vacanza perfino ai minimi termini di una notte fuori casa. Il mare manteneva il primato di gradimento, ma il suo 67,9% era eroso da calo interno a due cifre. Alla montagna, cuore dell offerta trentina, guardava un 15% di possibili vacanzieri, confermandone il calo di appeal. Leggermente meglio andava il fondamentale segmento di offerta che la completa, vale a dire i laghi con un +0,4% nazionale e il termalismo (+1,1%). Si contraeva dell 1,3% la scelta dell albergo rispetto a sistemazioni più parsimoniose. f. Ralf Brunea Una grande novità, tante piccole conferme e il progetto card provinciale Nell estate trentina, che si difendeva su valori mediamente meno negativi di quelli nazionali, si potevano notare anche novità positive. Ad esempio apprezzabili aumenti di flussi stranieri in particolare nelle Dolomiti (nulla di oceanico, per carità!) che finora erano interessati solo alla montagna invernale. Forse è un primo segnale del riconoscimento Unesco tradotto in economia? Le Dolomiti estive, dal fascino diverso e non minore di quelle coperte di neve, parevano finora riservate a una ristretta élite alpinistica soprattutto nel mese di settembre. Potrebbero diventare il primo prodotto turistico nuovo che da anni il Trentino mette sul mercato internazionale. La base c è, suggerisce la difficile estate 2012, va sviluppata rafforzando l identificazione, non da soli ma con un ruolo attivo nella Fondazione. Un secondo aspetto incoraggiante arriva dal vasto fronte di operatori e associazioni naturalmente alleate al turismo, Pro Loco, SAT ecc. Più di sempre le si è viste vivaci e generose nel realizzare piccole o grandi iniziative di valorizzazione dell ambiente naturale e del paesaggio locale. Agosto sereno sul Rosengarten Alle Dolomiti patrimonio dell Umanità cercano di aggregarsi tanti patrimoni minori delle comunità, da far conoscere, da spiegare e apprezzare nei loro contenuti legati alla storia, alla cultura, alle tradizioni, alla flora e alla fauna. L esperienza rivelatasi positiva delle card in diversi ambiti (tra questi Fassa, Fiemme, Campiglio, Paganella e altri) ha motivato l assessorato provinciale a impegnarsi sul progetto di una unica card per tutto il Trentino: Dovrà facilitare l accesso a musei e castelli, a festival e grandi eventi, ma anche alla montagna, ai parchi a tutto quello che il territorio ha da offrire, con particolare attenzione anche ai trasporti e senza dover fare un biglietto per ogni cosa. è un forte progetto che dà appuntamento al

6 Anno XXXX - n.09 Settembre 2012 te limitati a 1000 euro, appesantimenti fiscali (Imup!), inflazione ecc. Da qui la quasi inevitabile corsa a fare numeri di quantità salvaguardandone la qualità solo per quanto sia possibile. I ribaldi magnifici sette Altri alleati nel cammino faticoso attraverso l estate sono stati Minosse, Caronte, Annibale, Scipione, Nerone, Caligola e Lucifero. Inattesi magnifici sette, hanno reinterpretato in chiave meteorologica gli Yul Brynner, Charles Bronson, Steve Mc Queen e compagni del famoso film, ribaldi e duri ma in fondo di buon cuore. Hanno convinto a ribellarsi molti aspiranti turisti che, paralizzati nelle paure della crisi, non osavano concedersi qualche giorno di respiro liberatorio nell aria fresca dei monti o dei laghi. L altra faccia dei numeri: paghi due e compri tre Il Garda conferma le sue solide basi turistiche Difficilmente un agosto tumultuoso basterà a risollevare un giugno piatto e un luglio faticoso. Tra tasse e Imup paghiamo tre volte più degli anni scorsi. Aggiungiamo spese e costi vari per prodotti alimentari, prodotti energetici ecc.. Poi l impossibilità imposta dal mercato di aumentare tariffe. Da qualche anno era già difficile tenerle ferme, quest estate l iniziativa nella contrattazione è tutta passata nelle mani del cliente, praticamente è lui che vuol fare il prezzo e qualcuno si adatta. Lavorando in queste condizioni risulta praticamente impossibile far tornare i conti specialmente per chi ha investito parecchio. Chi è bravo registra un 10% in meno e chi è meno bravo può arrivare anche al 30%, è la realistica considerazione di Celestino Lasagna, storico presidente Asat di Centro Fassa e consigliere nazionale di Federalberghi. è questa la seconda faccia dei numeri, più importante non solo per l azienda ma per tutta l economia provinciale. Sono i numeri che fanno impresa, utili, fiscalità generale, ricaduta su altri settori economici del territorio, posti di lavoro. L analisi di Lasagna e la preoccupazione che esprime ci pare del tutto comprensibile, legittima e doverosa di fronte ai crescenti impegni cui l imprenditore turistico, quello alberghiero in particolare, deve fare fronte. I bilanci di giugno- luglio restano pagine grigie, con un ipotizzabile -5 di media per la montagna. Probabilmente i numeri più corposi di agosto le riscatteranno solo in parte. Il periodo è da sempre quello più promettente per i fatturati, però è breve e una settimana, iniziale o finale, regolarmente la perde. I numeri complessivi, quelli pubblici e quelli privati, emergeranno a fine stagione. Andremmo cauti su notizie che cominciano a filtrare da qualche ambito di un Ferragosto lungo e tendenzialmente da tutto esaurito, di uno spread 2012 in avvicinamento ai valori di estati precedenti che parevano irraggiungibili per l acuirsi della crisi economica e dei suoi molti danni collaterali. Il rischio di riduzione di marginalità per l albergatore aumenta anche per altri fattori che pesano sui bilanci economici delle aziende: Il periodo medio di permanenza ridotto a dimensione weekend, il lastminute che ha il suo peso sui costi del servizio, gli extra al limite della scomparsa poi spesometro, pagamenti in contan- Tanti giorni in cerca di refrigerio 4

7 TEMA DEL MESE TURISMO e OSPITALITÀ nel NERO IL PRIMO SEMESTRE Crollo italiano e a giugno anche straniero L elemento che maggiormente spaventa, pur non impedendo alle imprese turistiche italiane di mantenere alto il livello qualitativo delle strutture e competitive le tariffe è l improvvisa e significativa débacle della clientela estera che nel solo mese di giugno è arretrata dell 8,2% rispetto al giugno La crisi si sta allargando e investe anche i consumi turistici europei?, si chiede il presidente di Federalberghi Bernabò Bocca dopo aver registrato che i primi sei mesi dell anno vedono un -2,2% di presenze alberghiere complessive nonostante la componente straniera in forte aumento (tranne ad aprile). Ma giugno da solo ha visto una caduta complessiva del 7,6% perché al -7,1% di italiani si è sommato il -8,2% di stranieri che per altro sarebbero ritornati a luglio e agosto. Questo è l andamento semestrale delle presenze: Gennaio: +0,3%, -4,1% italiani, +9,2% stranieri Febbraio: -1,1%, -7,8% italiani, +9,7% stranieri Marzo: +3,8%, 0% italiani, +8,6% stranieri Aprile: -3,5%, -3,6% italiani e -3,5% stranieri Maggio: -0,1%, -8,5% italiani e +5,5% stranieri Bernabò Bocca Giugno: -7,6%, -7,1% italiani e -8,2% stranieri La preoccupazione emersa a giugno e luglio si è parzialmente mitigata ad agosto. Per la montagna si tratta della seconda stagione turistica consecutiva di segno negativo. Alla richiesta stato di crisi per il settore turistico Bocca aggiungeva quella di alcuni strumenti di cui il turismo italiano non può fare a meno: un Ministero del Turismo con portafoglio, la riapertura dei Buoni Vacanza, la revisione di norme come l imposta di soggiorno e l uso del denaro contante, un intelligente ristrutturazione dell Enit-Agenzia del Turismo e la restituzione allo Stato di alcune competenze in materia. Agli operatori del settore Bocca chiede invece di sviluppare sinergie, di fare sistema, di proporre un offerta innovativa e personalizzata attraverso l impiego delle tecnologie in grado di rivoluzionare l esperienza del viaggiatore in fase di pianificazione, prenotazione e fruizione del viaggio. 5

8 Anno XXXX - n.09 Settembre 2012 f. Archivio Apt Valsugana NO ALLA GUERRA DEI PREZZI Rifiutare il dumping. da rifiutare anche in tempi di crisi ghiero a un offerta articolata (ad esempio servizi base + servizi aggiuntivi). Sono formule indicate e dibattute, che si fanno strada e sulle quali continua la riflessione anche di Asat. Alla fine tanti arrivi ma poi bilanci da verificare La guerra dei prezzi, il dumping paventato dal presidente Luca Libardi all inizio della stagione estiva (vedi T&O n.8 p.3), sta dilagando. La crisi economica non lascia respiro, la maggioranza delle aziende faticano a fare bilancio, lavorano per la sopravvivenza. La leva prezzo torna di prepotente attrazione. Hotel a 4 Stelle, si dice, avrebbero offerto sottodata e in assenza di prenotazioni o conferme, soggiorni a prezzo inferiore di quello praticato da alberghi di minor classifica, costretti a loro volta a una micidiale corsa al ribasso che può arrivare ben oltre il 20%. Ma non c è legge che metta limite al prezzo minimo, l economia di mercato non la conosce. La concorrenza al ribasso è di fatto sleale ma giuridicamente né regolamentata né sanzionabile. L unica forma di controllo è sulla coerenza tra il numero di stelle della struttura e i servizi erogati che comportano, a loro volta, un adeguato numero di collaboratori per garantirli. Qualche proposta circola da tempo nel tentativo di collegare il freno al dumping a norme e criteri verificabili. Ad esempio viene suggerito che in caso di inadempienza ripetuta almeno una struttura a 4 Stelle sia declassata a tre. Ma sono molte le remore a renderla operativa anche per non imbarbarire il mercato. Sicuramente gli albergatori, prima di cedere, hanno cercato tutte le strade: da una più elastica presentazione del prodotto alber- foto Angeli Altrimenti non resta che raccogliere la brusca sfida vedetevela tra di voi lanciata con poco stile agli albergatori da qualche alto responsabile del turismo trentino. Quindi moral suasion intercategoriale, accordi e impegni locali o di ambito tra operatori a rispettare i prezzi comunicati all Apt e pubblicati nei listini e nelle guide ufficiali. Questa auspicata linea deontologica non sempre regge alla compressione tra sottodata, camere vuote, incombere della rata del mutuo. Oltre a questo restano infinite e, per carità!, fondate considerazioni. Un lettore ci scrive da esempio: Cosa si penserà di albergatori che si permettono di vendere camere a 25 euro? Sicuramente che finora hanno fatto un sacco di soldi!, e ne deriva dispregio dell impegno e delle fatiche di tutta la categoria. Si tratta forse di appelli inefficaci nell immediato ma che, se motivati, possono favorire una cultura professionale più consapevole che sconti eccessivi avvantaggiano nel breve periodo qualche esercizio ma diventano una mazzata per tutto il turismo. Tra i vari commenti che si sono sentiti o letti in questi mesi difficili ne pubblichiamo uno che presenta la situazione con grande equilibrio. è la lettera aperta inviata nel mese di luglio ai colleghi degli Altipiani Cimbri dalla presidente dell Apt di Folgaria e Lavarone Cecilia Bolzon e dai presidenti della sezione territoriale di Asat Serena Toller e di Unat Gabriele Canalia. La stagione estiva scrivono - purtroppo conferma le preoccupazioni di scarsa presenza di clientela individuale nonostante le condizioni climatiche favorevoli. La congiuntura economica colpisce un numero considerevole di nostri potenziali ospiti e il terremoto in Emilia ha ulteriormente complicato una fase già delicata. Ci permettiamo di inoltrarvi questa breve riflessione in quanto molte strutture ricettive, per tentare di arginare questi problemi, stanno deprezzando notevolmente le proprie tariffe. In questo modo potrebbe innescarsi una serie di spiacevoli conseguenze: in primo luogo la mancata giusta remunerazione della propria azienda e in secondo luogo un disorientamento completo sul cliente che, intravvedendo tale situazione, gioca a suo favore sulla debolezza del sistema esclusivamente per un suo risparmio. Diamo per scontato che almeno il 90% dei contatti che si apprestano a valutare una proposta sono altamente propensi a rimanere in zona e se un piccolo sconto o una riduzione maggiore al bambino rispetto a listini pubblicati, magari in periodi particolarmente critici fanno parte di una logica commerciale, il ribasso esagerato e la svendita assolutamente no. Senza peraltro voler insegnare niente a nessuno, cerchiamo di sensibilizzare su questo delicatissimo tema nella consapevolezza che tale politica ha il fiato corto, innanzitutto verso noi stessi e la nostra azienda. 6

9 VITA ASSOCIATIVA TURISMO e OSPITALITÀ nel 7

10 Anno XXXX - n.09 Settembre 2012 PRIORITÀ ASAT E UNAT NEL TRIENNIO SICURI NEL BOOKING E VERIFICA INVESTIMENTO/RISULTATO Alla valorizzazione e la commercializzazione delle strutture ricettive come core business, impegno prioritario di Trentino Marketing soprattutto in tempi di ristrettezze economiche, si ispira il documento con il quale Asat e Unat contribuiscono all elaborazione del Piano Operativo di Trentino Marketing per il Esaminato in Giunta, è stato sottoscritto dal presidente Asat Luca Libardi e da Gianni Battaiola, rappresentante Asat nell Advisory Board, ed ai dirigenti Unat che unitariamente lo hanno presentato all assessore provinciale Tiziano Mellarini. Hotel Navigator, già avviato ma dai contorni definitivi ancora da precisare, consentirebbe ai potenziali clienti dell hotel presentato da Visittrentino.it di consultare in maniera aggregata e sintetica tutte le recensioni lasciate dagli utenti sui vari portali di valutazione senza uscire da Visittrentino.it. Potrebbero, in tal modo, effettuare la prenotazione evitando di passare, come succede oggi, attraverso altri siti (Holidaycheck, Trivago, Minube, Tripadvisor ecc.) che operano come veri e propri Tour Operator on line. In tal modo si valorizzerebbe la funzione di vendita di Visittrentino. it (gratuita ma sottoutilizzata allo stato attuale). Soprattutto permetterebbe una prenotazione senza che l albergatore debba versare commissioni che riducono la redditività aziendale. Sarebbe un passo avanti verso quella disintermediazione tanto auspicata. Una verifica così importante e complessa ci pare meriti totale attenzione da parte dell Ente pubblico. 1.Centro ricerca e nuove tecnologie Asat si chiede con forza di rendere operativo un Centro di ricerca e supporto allo sviluppo delle politiche turistiche. è previsto per legge e nelle stesse Linee guida di politica turistica. Avrà il compito di monitorare l andamento dei mercati italiano ed estero e individuarne di nuovi in costante apertura informativa con gli operatori. Sul versante interno va mantenuta la continuità operativa di Monitur, importante strumento di ricerca applicata alla specifica realtà trentina. Per quanto riguarda l utilizzo delle nuove tecnologie, Asat sta lavorando a due progetti, Benchmarking alberghiero e Hotel Navigator. Il primo, già applicato in altri territori, permette di andare oltre i dati statistici arrivi/ presenze e di rilevare il prezzo di vendita della camera e il tasso d occupazione delle camere rispetto a quelle disponibili. Fornisce quindi la possibilità di conoscere tempestivamente la redditività e l occupazione alberghiera intervenendo, se del caso, al loro sostegno. Il progetto è già all attenzione dell assessore Mellarini e del Dirigente Generale del Servizio Turismo dott. Paolo Nicoletti. 2.Chiarezza di obiettivi e verifica dei risultati I progetti di Trentino Marketing Spa dovranno prevedere valutazioni su: i target della clientela potenziale/attuale alla quale si rivolgono; gli obiettivi quanti-qualitativi stabiliti ad inizio progetto; le azioni previste e il loro costo; verifica dell impatto e delle misure adottate; Ad avviso di Asat e di Unat uno dei punti migliorabili è la presenza di un sistema di misurazione di efficacia ed efficienza delle politiche promo-commerciali correlate alle risorse investite. f. fotopisoni Luca Libardi (sx) e Roberto Pallanch 8

11 VITA ASSOCIATIVA TURISMO e OSPITALITÀ nel 3.Strategie sulla mobilità 5.Commercializzazione Il Trentino turistico può ricavare notevoli benefici dall attivazione di collegamenti aerei con il maggior numero possibile di destinazioni. In tale contesto i voli low cost hanno un ruolo significativo per rendere attractive il territorio ai nuovi mercati potenziali. Una particolare attenzione riguarda l aeroporto Catullo di Verona. I collegamenti con le varie zone del Trentino devono essere efficienti al raggiungimento della destinazione e sono da evidenziare in modo sistematico all attenzione degli operatori turistici e direttamente ai consumatori. Ciò richiede anche di migliorare i collegamenti di auto a noleggio tramite agenzie di rent-a-car. Si sostiene lo sviluppo di accordi quadro con vettori aerei e ferroviari in un quadro di analisi costi-benefici e numero di pernottamenti generati. Infine conferma l importanza di creare un aeroporto regionale adeguato per accogliere voli turistici internazionali e lo individua nello scalo bolzanino del San Giacomo. 4.Turismo e novità ITC Asat e Unat ribadiscono l esigenza di strategie per promuovere il posizionamento del prodotto turistico del Trentino montano e lacustre perché ritorni ad essere nella percezione collettiva la vera vacanza estiva contrapposta a quella al mare. Inoltre si ritiene prioritario concentrarsi in azioni che intensifichino l occupazione alberghiera durante i periodi di stagione (quelli a più alta redditività). Viene riaffermata l importanza di individuare target nuovi di clientela, che possano affiancare il target tradizionale della famiglia italiana che ha visto fortemente ridotta la propria capacità di spesa. Oggi è proprio la famiglia italiana ad avere un potere d acquisto inferiore e a ridurre il periodo di vacanza rispetto agli anni precedenti. Infine Asat e Unat auspicano che Trentino Marketing Spa introduca nuovamente lo sviluppo di partnership rilevanti con grandi tour operator e agenzie incoming operanti su vari mercati esteri al fine di garantire un efficace posizionamento della destinazione Trentino all interno del sistema di promozione (cataloghi e siti web) e sistematiche azioni di commercializzazione che assicurino al nostro territorio flussi costanti di turisti. Viene confermo quanto già più volte sottolineato sull utilità di introdurre: seminari tecnici per gli operatori sull importanza delle nuove tecnologie; seminari sui comportamenti di acquisto dei target di clientela attraverso internet; sistemi di misurazione quantitativi in termini di camere vendute applicati agli strumenti ITC (Information and Communication Technology) e alla promozione. La natura stessa delle ICT improntata ad una veloce e continua evoluzione richiede una pronta e costante capacità di adattamento e di interpretazione di tali strumenti. Questa continua evoluzione mette in discussione competenze acquisite, procedure adottate, azioni e progetti sperimentati. Le ICT assecondano inoltre alcune tendenze non certo positive come la riduzione dei periodi di vacanza, la prenotazione sotto data, la contrazione dei margini di ricavo per le aziende a vantaggio dei siti di prenotazione on-line, un utilizzo poco ecologico del territorio. Tali fenomeni sono consolidati e difficilmente eliminabili. Si tratta quindi di porre in essere azioni che compensino queste tendenze, che spingano ad una frequentazione meno nevrotica del nostro territorio. 9

12 Anno XXXX - n.09 Settembre 2012 LA LEGGE 6 IN REVISIONE FINO AL 31 DICEMBRE VALE LA NORMATIVA ATTUALE Dopo l approvazione lo scorso anno della nuova Legge unica sui contributi alle imprese, e delle Norme di carattere generale per l applicazione della legge, è iniziato l iter legislativo di discussione dei Criteri e modalità applicativi e relativi agli investimenti fissi. La Giunta esecutiva dell Associazione e i funzionari si sono incontrati per un approfondito confronto con il dott. Claudio Moser, Dirigente Generale dell Agenzia Provinciale per l incentivazione delle attività economiche sulla bozza di testo inviato alle categorie economiche. Diversi inoltre sono stati gli incontri di valutazione e di confronto tra i tecnici delle associazioni aderenti al Coordinamento Provinciale Imprenditori e lo stesso dott. Claudio Moser.Un articolato documento di proposte di modifica e di integrazioni è stato quindi prodotto dal Coordinamento Provinciale Imprenditori. Il documento riassume le osservazioni delle singole associazioni aderenti. Una specifica richiesta è stata avanzata da Asat e si riferisce alla necessità di ammettere ai fini dell agevolazione le spese di tipo mobiliare, inizialmente escluse. Non l unica proposta avanzata, ma certamente tra le più significative, in considerazione delle modalità con cui si effettuano gli investimenti di qualificazione delle strutture alberghiere. Da ricordare anche una modifica introdotta in considerazione delle modalità particolari con cui si effettuano gli investimenti nei rifugi trentini. La nuova legge sugli incentivi alle imprese, che razionalizza ed accorpa normative precedenti, introduce elementi di cambiamento puntando a favorire l innovazione aziendale, la ricerca, l internazionalizzazione, il passaggio generazionale nelle aziende, la formazione. Un obiettivo generale che la legge si pone è quello di favorire e rafforzare la competitività delle imprese sui mercati. Altro punto di rilievo è che l assegnazione di risorse alle imprese dovrà avvenire secondo criteri di selettività per sostenere le imprese che si muoveranno nella direzione di raggiungere gli obiettivi di carattere generale. La selettività inoltre è stimolata e resa necessaria dalla riduzione di risorse pubbliche. Approvati i Criteri applicativi che dovranno entrare in vigore con il 2013, verrà data pronta comunicazione alle aziende associate in modo da consentire l avvio di progetti di investimento alla luce di quanto previsto. Fino a tutto il 2012 si continuerà ad operare con la legge e i criteri vigenti. Il presidente dell Asat Luca Libardi ha manifestato apprezzamento per la disponibilità al confronto e per l accoglimento di alcune proposte dell Associazione, che dovranno essere confermate dal parere della competente Commissione del Consiglio Provinciale e dalla successiva delibera della Giunta Provinciale. Libardi ha inoltre fatto presente che l incentivazione pubblica agli investimenti delle aziende si deve porre anche l obiettivo di una visione generale dello sviluppo economico del Trentino. In questo contesto il turismo e le sue interrelazioni con in particolare i settori commerciale ed artigianale e dell agricoltura garantiscono un contributo rilevante. Le politiche di incentivazione e la legge approvata devono certamente basarsi su obiettivi di carattere generale e trasversale, ma non possono essere tralasciati interventi settoriali o intersettoriali quando questo potrebbe apportare benefici ulteriori all economia complessiva del Trentino. f. R Magrone Il Palazzo della Provincia Autonoma di Trento 10

13 VITA ASSOCIATIVA TURISMO e OSPITALITÀ nel ASAT E TN. MARKETING A CONFRONTO Due incontri avviano uno stile nuovo di consultazione Progetti di sistema e singoli prodotti, dai club al marchio territoriale, dal cicloturismo e il bike-sharing a Trentino Fishing, dalla valorizzazione del sistema delle aree protette alla cultura e la recente card Trento-Rovereto-città di culture, al monitoraggio e ruolo, dei siti di valutazione on line ai vari criteri di booking, dallo stato di avanzamento dello sviluppo della rete wi-fi sul territorio al progetto Vacanza senz auto, ancora in nuce ma di possibile interesse per un turismo più sostenibile e attento all ambiente da realizzare assieme alla Deutsche Bahn, le ferrovie tedesche con le quali sono già stati avviati contatti: tutto questo ha costituito recentemente argomento di confronto tra i dirigenti di Asat e di Trentino Marketing. Per la Provincia hanno partecipato il direttore generale di Trentino Marketing Paolo Manfrini, il responsabile del settore Marketing Maurizio Rossini, il dirigente dell Area Strategia e Innovazione Paolo Nascivera, mentre per Asat erano presenti il presidente Luca Libardi, il vice direttore Davide Cardella e Monica Basile dell Ufficio Marketing. Sembra riconosciuto in tal modo l effettivo ruolo che Asat da sempre svolge nel turismo trentino. La prenotazione on line, con riferimento diretto a Visittrentino.it, ha costituito il tema esclusivo di un secondo confronto tra i rappresentanti Asat e la dirigenza di Trentino Marketing allargata al direttore dell Area web Sergio Cagol. Due incontri in un breve arco di tempo segnano forse l avvio di un auspicato metodo basato su una sistematica consultazione reciproca. Lo sollecitano le difficoltà operative dell Advisory Board e il trasferimento/riorganizzazione di Trentino Marketing all interno di Trentino Sviluppo con modalità che escludono, per quanto riguarda il settore turismo, la presenza di un rappresentante dell associazione più rappresentativa del settore. 11

14 Anno XXXX - n.09 Settembre 2012 UN AEROPORTO DELLE DOLOMITI Sogno aperto, lontano ma necessario al turismo Spostamenti turistici sempre piu bisognosi di ali La prospettiva di un Trentino trasvolato dai collegamenti aerei è sempre più avvertita dagli operatori turistici. Nell evoluzione del turismo, sempre alla ricerca di mercati, una destinazione rimane forte e competitiva nella concorrenza se è aperta e accessibile. Per un Trentino che una geolocalizzazione bella e immutabile imbottiglia più di altri territori, il problema è complesso ma anche sempre meno eludibile. Lo ricordava all Assemblea provinciale di Campiglio il presidente di Asat Luca Libardi: I flussi turistici internazionali si spostano utilizzando in percentuale crescente l aereo. Noi vediamo con favore il rafforzamento dell aeroporto di Bolzano, certo valutando attentamente, per l immediato e la prospettiva, costi e benefici. Nelle trattative per la stagione invernale con i tour operator della MittelEsteuropa, bacino turistico di primario interesse aperto con la caduta del muro di Berlino, la voce trasferimento emerge sia per la nostra stagione invernale sia già per quella estiva con la crescente attenzione verso le Dolomiti alimentata dal riconoscimento Unesco. Gli arrivi stranieri da Paesi europei e, in prospettiva, anche extraeuropei come Cina, India, Brasile sono indispensabili per assorbire l indebolirsi in atto dei flussi nazionali e di prossimità. Oggi da Verona o Venezia occorrono quattro ore per raggiungere le Dolomiti centrali. Servizi già avviati come velocizzazione dei collegamenti stradali, il ricorso al taxi o all uso ventilato di elicotteri restano soluzioni di intelligente ma limitato artigianato. Il Trentino quel poco che può fare lo fa: Fly&Ski per l inverno, la rete di servizi navetta per l Alto Garda da Verona, convenzioni Asat con l Avis per noleggi automobilistici indicano una coraggiosa quanto difficile attenzione al problema, tuttavia impari alla domanda. Le Dolomiti trentine e altoatesine rimangono svantaggiate rispetto alle Alpi austriache, svizzere e francesi che con Innsbruck, Monaco, St. Moritz e Chamonix offrono più facile approdo ai loro clienti. L unico spazio che sembra potersi aprire è oggi il San Giacomo, l aeroporto di Bolzano. La sua pista è tuttavia insufficiente per aerei di capienza adeguata ai transfer turistici, oltre a dibattersi in difficoltà gestionali come del resto quasi l intera rete aeroportuale italiana. Lo sperimentano direttamente, ad ogni stagione turistica, le organizzazioni turistiche e alberghiere altoatesine, la potente l HGV del presidente Walter Meister che ha sostenuto non molto tempo fa una manifestazione pubblica indetta dalla sua sezione giovanile HGJ. Ma il Trentino sa che senza una porta aerea il suo turismo, che è sistemico e non complementare nell economia, corre gravi rischi. Ogni proposta verso la soluzione del problema non potrebbe che avere il nostro appoggio, - dice il direttore dell Apt di Fassa Andrea Weiss - ma abbiamo possibilità di intervento limitate. E rileva anche una concorrenza interna da parte di Cortina meglio servita dallo scalo di Treviso. L opinione pubblica trentina e altoatesina ha espresso ampia contrarietà, forse più emotiva che meditata, all adeguamento strutturale dello scalo bolzanino. Incoraggia invece i suoi sostenitori il recente pronunciamento del Governo che nel piano nazionale di sviluppo economico e delle infrastrutture riconosce lo scalo bolzanino strategico per il turismo locale. La Provincia di Trento, che ha pure i suoi grattacapi con il Catullo veronese, difficilmente potrà esimersi dal compartecipare al progetto di una infrastruttura regionale che comporti agibilità di scalo per voli adeguati all efficace collegamento internazionale delle Dolomiti. Arrivarci sarà una battaglia dura ma decisiva per il futuro del turismo trentino e altoatesino. RIPARTE TRENTINO SVILUPPO Nominato il nuovo Cda, Diego Laner presidente La Giunta provinciale ha avviato il nuovo corso di Trentino Sviluppo nel quale viene incorporato Trentino Marketing. Nel Consiglio di amministrazione rimane, con funzioni di presidente, Diego Laner, affiancato dai neoconsiglieri Antonietta Tomasulo, manager con esperienze sia locali sia internazionali, Flavio Tosi, ex presidente dell Associazione Artigiani, mentre il versante turistico è rappresentato da Paolo Nicoletti, direttore generale del dipartimento in Provincia e Piero Degodenz in rappresentanza delle Apt. Il Cda di Trentino Sviluppo sarà affiancato da un advisory board presieduto da Stefano Odorizzi, a.d. della Tassullo Spa, con l obiettivo di attuare concrete pratiche di raccordo con il mondo delle imprese. Il board avrà un suo consiglio di amministrazione ancora da definire e si avvarrà della collaborazione di due manager esterni con compiti operativi. 12

15 GIOVANI TURISMO e OSPITALITÀ nel LA COMBINAZIONE VINCENTE La nuova finestra in legno-pvc rappresenta il prodotto più esclusivo e prestigioso della gamma FINSTRAL La gamma dei prodotti FINSTRAL si arricchisce di un importante novità: il sistema di finestra in legnopvc. Il serramento, denominato Lignatec 200 è la sintesi vincente delle varie emozioni che può offrire il legno naturale e le positive caratteristiche del pvc. La nuova finestra coniuga entrambi i materiali. Il legno, materiale nobile e versatile, si trova all interno del nuovo infisso e conferisce all ambiente un atmosfera confortevole ed in armonia con la natura. Il lato esterno della finestra invece è realizzato in pvc di alta qualità, che permette di offrire un elevata protezione dalle intemperie e poca manutenzione. Per andare incontro alle necessità di preservare architettura dei vecchi alberghi e conservare lo stile originario, il nuovo serramento legno-pvc di FINSTRAL, offre la possibilità di essere installato anche senza opere murarie in camere di hotel già arredate. Maggiori informazioni sulla finestra Lignatec: Via Brennero CALLIANO ( Trento) Tel Numero verde

16 Anno XXXX - n.09 Settembre 2012 f. Alberto Campanile Gruppo Giovani Albergatori: da Sx Cristian Armani, Monica Zeni, Francesca Maffei, Valentina Nesler, Thomas Tretter, Gianni Andreis GIOVANI IL CORAGGIO DELLE RESPONSABILITA Il forte impegno di Valentina NESLER in albergo e nella società Valentina Nesler è proprietaria dell hotel Il Falchetto nato come ristorante nei primi anni Sessanta a Malosco nei pressi di Sarnonico in Val di Non. Ha conseguito la laurea triennale in Economia e Gestione Aziendale e la specialistica in Management e Consulenza Aziendale all Università di Trento. Quale ruolo ricopri in hotel e come sei organizzata con la tua famiglia e i collaboratori? Personalmente mi occupo di tutta la parte amministrativa e delle prenotazioni, oltre che seguire la sala del ristorante. La mia esperienza di albergatrice è relativamente nuova, prima dei lavori di ristrutturazione la nostra struttura si riduceva praticamente a un ristorante tipico. A seguito del completo rinnovamento, e quindi con l avvento di un vero e proprio hotel tra il 2005 e il 2006, all interno della famiglia si è verificata una netta divisione dei compiti. Mio padre e mio zio si dedicano alla cucina assieme a mia madre, mentre la moglie di mio zio segue gli ospiti del ristorante affiancata da collaboratrici che lavorano con noi ormai da diverso tempo. La nostra è una gestione familiare in senso stretto: abbiamo pochissimo personale. Raccontaci la tua esperienza nei Giovani Albergatori del Trentino, tra luci e ombre. Mi sono avvicinata ai GAT per potermi confrontare con persone che capiscono davvero cosa significhi essere albergatore, anzi che ne sanno molto più di me, e che mi aiutano ad affrontare e approfondire delle tematiche intimamente relazionate alla mia attività quotidiana. Purtroppo da ormai molti mesi non posso più permettermi di recarmi agli incontri e di essere partecipe alle iniziative del gruppo come vorrei. Mi devo accontentare delle numerose mail che ricevo per cercare di tenermi aggiornata. Sei impegnata localmente anche su altri fronti oltre che su quello alberghiero? Faccio parte del Consiglio d Amministrazione e del Comitato Esecutivo dell Azienda di Promozione Turistica della Valle di Non ormai da cinque anni, carica che scadrà l anno prossimo inoltre sono Assessore comunale alla Cultura e alle Politiche Giovanili nel paesino in cui vivo, Malosco. Prevedi grandi cambiamenti nella tua vita da albergatrice da qui a un futuro prossimo? Non credo in termini di ristrutturazioni, acquisizioni o spostamenti. La nostra azienda è stata recentemente ricostruita e per il momento, tranne qualche piccola miglioria per renderla più funzionale, efficiente e tenerla al passo con le nuove esigenze della clientela, non sono previsti altri interventi. I cambiamenti dovrebbero piuttosto avvenire nella mia vita privata, perché fatico a conciliare i ritmi lavorativi con quelli della dimensione di coppia. Considerato anche il fatto che Il Falchetto è aperto tutto l anno e il tempo libero che riesco a ritagliarmi è davvero poco. Albergatori si nasce o si diventa e quali le caratteristiche imprescindibili per fare questo mestiere? Nel mio caso si nasce e si rimane! Mia sorella, ad esempio ha scelto una strada differente. Per quanto mi riguarda penso sia indispensabile avere un grande amore per la nostra bella valle, capacità organizzative, tanta pazienza visto che si convive a stretto contatto con la clientela, e anche un briciolo di follia. Francesca Maffei 14

17 GIOVANI TURISMO e OSPITALITÀ nel CORSI ASAT A ROMA Dopo il Front office, check in e recensioni Secondo seminario a Roma, organizzato dal Comitato nazionale Giovani Albergatori e affidato all esperta Asat Monica Basile. è in programma per l autunno e verterà sul rapporto diretto interpersonale con l ospite durante il check in, sul monitoraggio della soddisfazione durante il soggiorno, sulla gestione dei casi più comuni di insoddisfazione dei clienti e su come utilizzare i siti di recensione (Trip Advisor ecc.) allo scopo di incrementare le vendite alberghiere. Al proposito sottolineata l opportunità di dare replica a tutte le recensioni in rete e ciò allo scopo di trasmettere al cliente l immagine esatta e veritiera della struttura e consolidare nel futuro prenotazioni e vendite. L incontro è promosso dalla vicepresidente nazionale Francesca Maffei, vicepresidente del Comitato e responsabile nazionale del settore formazione. Ricordiamo che all inizio della stagione estiva si era svolto nella sede di Federalberghi un altro corso trentino ai Giovani, sempre sulle tematiche della Relazione con il cliente, anch esso affidato a Monica Basile. In quell occasione la responsabile dell Ufficio Marketing di Asat sottolineava la necessità di interrompere il dumping dei prezzi che i tour operator stanno innescando con aggressività e conseguenti ricadute negative sui bilanci aziendali. Evidenziare le unicità del proprio albergo e valorizzarne i vantaggi competitivi sia nei contatti diretti con la clientela sia attraverso il sito web, traducendo questi contenuti di valore nella relazione telefonica e nella risposta via mail, sono alcuni tra i suggerimenti operativi ricavati. La presentazione di numerosi casi e situazioni riferiti ad alberghi di catena multinazionale e all hotellerie familiare svizzera ha dato poi avvio a un dibattito che ha permesso di mettere in evidenze le best practices realizzate in Italia in questo campo. I partecipanti al seminario sul Front Office a Roma VERSO IL MEETING EUROPEO I GIOVANI ALBErGATORI SI INCONTRANO A BERLINO A FINE SETTEMBRE Si avvicina il Meeting Europeo dei Giovani Albergatori a Berlino dal 26 al 28 settembre. La trasferta tedesca includerà un workshop con operatori turistici, visite didattiche in hotel di interesse e incontri di formazione, sulla apprezzata falsariga di Mosca l anno scorso. Tra gli obiettivi il secondo volume della Workshop Directory, la Guida al Mercato Tedesco con una sua analisi generale, l approfondimento dell appeal italiano in Germania e le relative tecniche di negoziazione interculturale. Seguirà un intervista incrociata per mettere a confronto la visione politica di un rappresentante del turismo locale con quella tecnica di uno tra i maggiori tour operator berlinesi, al fine di comprendere le logiche che regolano i flussi turistici verso il nostro Paese ed elaborare le strategie migliori per incentivarlo. Proseguono intanto gli approfondimenti sui temi trattati al Meeting nazionale di Sorrento sulle strategie di web Marketing, sul Ciclo di prenotazione (ricerca-trattativa-venditaverifica), sulla massimizzazione del Ricavo Medio Camera, la costruzione di una reputazio- ne vincente. Molta attenzione viene dedicata anche ai processi di disintermediazione resi ancora più ostici da fenomeni come il furto del marchio da parte delle OTA o l effetto rimbalzo del cliente dai portali al proprio sito che in realtà avviene solo con un marketing multicanale mirato e infine il monitoraggio del gradimento online di una struttura alberghiera raggruppando tutti i siti di recensione, dai più famosi ai meno noti. Per Giovani Albergatori all avanguardia e in crescita continua! Francesca Maffei 15

18 Appunti sulle Dolomiti patrimonio dell umanità UN PASSO AVANTI VERSO LADINIA L IPOTESI RILANCIATA DA BELLUNO NON DISPIACE A TRENTO Un Manifesto per la costituzione della Regione Dolomiti gira nelle sedi decisionali delle province presenti nella Fondazione Unesco. Si vuol chiedere al Parlamento di far nascere la Regione delle Dolomiti, quella Ladinia sempre sognata in Fassa, Gardena e Badia, mai del tutto tedesche e mai del tutto italiane. Ne è portavoce Belluno, provincia cadorina mai riuscita a sentirsi comodamente veneta. Con Trento e Bolzano è nella Convenzione delle Alpi, trattato di dignità internazionale che riconosce l unità territoriale alpina e la necessità di garantire politiche comuni di tutela e di sviluppo. Il sogno è uscito per la prima volta anche da cassetti trentini e viene tirato per la giacca perfino il governatore Lorenzo Dellai che al proposito non si è mai ufficialmente espresso ma avrebbe più volte accennato in termini favorevoli a una Regione Dolomiti che nell ipotizzato aggiornamento dell ottocentesco reticolo istituzionale italiano potrebbe trovare una sua logica di omogeneità territoriale. Si tratterebbe di estendere progressivamente alla provincia di Belluno il regime autonomo di Trento che vede insidiati centralisticamente i suoi bilanci e statuti. Rimane scettico Luis Durnwalder. Preferisce l autonomia integrale per il suo Alto Adige, se mai da avvicinare ancora più all Austria nell Euregio. Lo lascia scettico un risorgimentismo localistico come quello coltivato in Cadore. Cosa c entra tutto questo con il turismo? Per quel tanto che nel turismo c entra la politica. MONTAGNA MEGLIO DEL MARE Le cime e i prati verdi battono Capri E Costa Smeralda Sondaggio Isnart tra 1350 addetti ai lavori e operatori turistici La vacanza estiva in montagna deve porsi l obiettivo di conquistare più forte appeal del mare. Era l indicazione coraggiosa e difficile espressa dal presidente Libardi sulla stampa trentina. Se qualcuno la trova utopistica, sappia che per l impresa si potrebbe almeno far leva su un sentiment diffuso nel mondo turistico italiano. L Isnart (Istituto nazionale ricerche sul turismo) ha condotto un inchiesta a campione tra 1350 addetti ai lavori e operatori turistici, giornalisti di settore, amministratori pubblici. Si chiedeva quale car- f.nicola Angeli Paesaggio al top nelle Dolomiti tolina potrebbe rappresentare al meglio una vacanza estiva in Italia. La risposta più gettonata tra quelle possibili, 400 volte pari al 29% degli intervistati in tutta Italia, ha indicato le passeggiate tra le verdi vallate alle pendici delle Dolomiti. Va precisato che la percentuale sale nel NordEst, per ovvi motivi. Ma non di molto, raggiungendo il 37%. Ad ogni modo restano indietro tanti altri paesaggi e ambienti, tutti certo bellissimi, come Capri, Venezia, la Costa Smeralda. Aggiungiamo che al secondo posto, con il 23%, vengono indicate le terre del Salento tra mare e ulivi (23%), altra scelta meno nota e reclamizzata ma considerata di miglior sostanza turistica. E analogo orientamento, rileva Arnaldo Ferrari Nasi della Società italiana di sociologia, sta emergendo da altri sondaggi. Segnale di un turismo che sta cambiando e di una potenzialità che abbiamo in casa e non sappiamo adeguatamente valorizzare? 16

19 Appunti sulle Dolomiti patrimonio dell umanità DOLOMITI PROMOSSE Siete sulla buona strada, lo dice l Unesco Il Comitato del Patrimonio Mondiale riunito a Pietroburgo in sessione mondiale ha dichiarato ufficialmente che lo stato di conservazione del sito non è stato ritenuto in pericolo. Dolomiti promosse, dunque al primo esame. Lo si era già intuito al termine della visita di controllo durata un intera settimana nello scorso autunno e condotta dall ispettore australiano Graeme Worboys. Adesso il voto è ufficiale. Ricordiamo che per l Unesco un controllo con esito negativo può comportare la revoca del titolo di patrimonio mondiale dell umanità. Invece nella motivazione è fortemente apprezzato il processo integrato sviluppato da Regioni, Province e Fondazione sulla governance complessiva del sito, f.segreteria fondazione Dolomiti Unesc L ispettore Unesco Worboys (secondo da sx) in perlustrazione come anche la raccolta di dati funzionale alla definizione di una strategia di turismo sostenibile. Superato un primo gradino ne restano altri tre, fissati per il 2013, 2015 e Intanto ha motivo legittimo di soddisfazione l assessore trentino all ambiente Mauro Gilmozzi: è un primo risultato, certamente interlocutorio e tuttavia significativo perché conferma che siamo sulla strada giusta. Abbiamo individuato la soluzione virtuosa della piena collaborazione tra enti e soggetti diversi verso l unico obiettivo di tutelare e valorizzare in modo equilibrato un emergenza naturalistica di bellezza unica. Le Dolomiti sono un nostro orgoglio, ma anche una nostra responsabilità, dice con attenzione fin d ora rivolta ai prossimi esami. Tra gli aspetti maggiormente apprezzati, la divisione del lavoro tra le Province di Trento e di Bolzano, quelle di Udine e Pordenone e la Regione Veneto, i cinque soci della Fondazione Dolomiti Unesco. Speciale riconoscimento è stato espresso anche per quella sorta di mobilitazione istituzional-popolare nelle valli dolomitiche, dalla Cordanza del Ciadenac ispirata da Alfredo Weiss, alle serate e mostre a tema nei paesi con spesso promotori e protagonisti i Giovani Albergatori, la segnaletica ad hoc dedicata al titolo UNESCO nelle aree interessate, gli infopoint nei Comuni e nei Centri visita dei parchi naturali. Asat ha dato il suo contributo nell ispirarle e realizzarle ed è stata tra i primi soci sostenitori della Fondazione con la quale collabora attraverso il proprio Ufficio Marketing e i Club di Prodotto con Coordinamento Asat. A Dolomiti Walking Hotel, Bed&Breakfast di Qualità e Associazione Qualità Parco, infatti, l Unesco ha concesso il proprio patrocinio per la coerenza dell attività svolta con gli obiettivi della Fondazione. 17

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