I.I.S. MASCALUCIA PROGRAMMAZIONE SCIENZE LICEO SCIENTIFICO A.S. 2009/10

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1 Materia: BIOLOGIA 2 ANNO Ore annuali: 66 I.I.S. MASCALUCIA PROGRAMMAZIONE SCIENZE LICEO SCIENTIFICO A.S. 2009/10 MODULI UNITA DIDATTICHE PREREQUISIT I FISICO- CHIMICO MOLECOL ARE CELLULA RE I PARTE La materia. I legami e le relazioni chimiche. Gli ioni nelle soluzioni acquose. Fenomeni fisici di biologia. Il metodo scientifico. I bioelementi. I composti inorganici. Le biomolecole organiche. Le cellule procariote ed eucariote. La membrana e gli scambi. Il nucleo, il citoplasma e gli organuli citoplasmatici. base delle caratteristiche dei viventi. Avere la percezione dei processi fisici più elementari. Conoscere i processi chimici più elementari. base delle caratteristiche dei viventi. Possedere le conoscenze di base delle principali molecole biologiche. OBIETTIVI AZIONI PREVISTE TEMPI (in ore) Avere consapevolezza del metodo scientifico nell affrontare lo studio dei fenomeni biologici. Descrivere come e perchè gli elementi si combinano tra loro a formare le molecole Conoscere le principali molecole biologiche e le loro funzioni (in generale) nelle cellule. Saper spiegare cosa si intende per teoria cellulare. bsaper distinguere tra cellule procariote ed eucariote, in relazione alle dimensioni e strutture. Saper descrivere le strutture e le funzioni della membrana cellulare e degli organuli citoplasmatici e del nucleo. Avere chiari i concetti di soluzione e di concentrazione. Descrivere i differenti meccanismi di trasporto delle sostanze Lezioni frontali, utilizzando mappe concettuali e mezzi Discussione in classe sui problemi posti dagli argomenti trattati. Esercitazioni di laboratorio (ove possibile). Studio individuale degli argomenti trattati VERIFICHE 12 Verifiche orali di carattere formativo. Verifica a carattere sommativo di fine modulo. Verifica di recupero (ove necessario). Valutazione di qualsiasi lavoro didattico svolto dagli alunni. Come sopra 8 Come sopra Come sopra 13 Come sopra RECUPERO Da definire a livello collegiale. 1

2 CELLULA RE II PARTE GENETICO La chimica della cellula. La mitosi. Il corredo cromosomico di una cellula. Il cariotipo. La riproduzione sessuale- La meiosi Gli esperimenti di Mendel. Fattori mendeliani e cromosomi. Genotipo e fenotipo. Geni associati e crosing-over. Le mutazioni Avere un quadro preciso della struttura e dell organizzaz ione di una cellula. Essere a conoscenza della varietà e delle proprietà delle molecole biologiche. Conoscere il significato di energia e delle sue trasformazioni. Conoscere la struttura e la composizione degli acidi nucleici e delle proteine. Sapere cos è il metabolismo e che importanza ha per le cellule. Conoscenze elementari sul calcolo delle probabilità. attraverso la membrana e la parete cellulare. Comprensione dei processi ossidativi e del ciclo enzimatico della respirazione cellulare. Conoscenza dei flussi energetici nella fotosintesi. Saper distinguere un processo anabolico da uno catabolico. Distinguere le fasi della fotosintesi. Saper spiegare i meccanismi della riproduzione gamica e quale ruolo ha la meiosi. Descrivere le leggi che governano la trasmissione dei caratteri ereditari. Saper esporre i processi di duplicazione e trascrizione del DNA, di traduzione dell RNA e della sintesi proteica nel suo complesso. Come sopra 18 Come sopra Come sopra 15 Come sopra 2

3 Materia: BIOLOGIA 3 ANNO Ore annuali: 99 Fase di recupero dei concetti fondamentali di Biologia cellulare: mitosi, meiosi, fotosintesi e respirazione: ore 6 MODULI UNITA DIDATTICHE PREREQUISITI OBIETTIVI AZIONI PREVISTE 1 Modulo: Livello evolutivo ed ecologico 2 Modulo: Mondo dei viventi 3 Modulo: Livello fisiologico (I parte) 4 Modulo: Livello fisiologico (II parte) Teorie evolutive. Evoluzione e Genetica. L origine e l evoluzione dei viventi. L evoluzione dell uomo. Le relazioni fra organismi e ambiente. La struttura degli ecosistemi. Materia ed energia. L impatto dell uomo sull ambiente. La classificazione dei viventi. Virus, Monere, Protisti, Funghi. Regno delle piante. Regno degli animali. Pelle, ossa, muscoli. Digestione e nutrizione. Respirazione, circolazione. Difesa dell organismo, omeostasi. Percezione e coordinazione. Sostanze psicoattive. Sistema endocrino. Riproduzione dell uomo Sapere che cos è il DNA. Avere il concetto di ereditarietà. Avere il concetto di mutazione. Conoscere la differenza tra materia organica ed inorganica. Conoscere fotosintesi e respirazione Conoscenze sulla cellula e sui tessuti. Conoscere fotosintesi e respirazione. Unità di misura: sapere cos è un micron. Avere conoscenze di Chimica elementare. Conoscere la cellula e la sua struttura. Conoscere i tessuti. Vedi sopra Saper elencare e discutere le prove a sostegno dell evoluzione. Saper indicare i fenomeni che sono alla base della variabilità genetica all interno di una popolazione. Saper esporre le tappe fondamentali sull evoluzione degli organismi. Saper descrivere le componenti di un ecossitema e le relazioni di tipo biotico e abiotico che si stabiliscono. Saper discutere i cicli della materia e il flusso di energia. Saper prospettare confronti idonei per un minor impatto dell attività umana sull ambiente. Saper descrivere i criteri per la classificazione. Saper chiarire il concetto di classificazione filogenetica. Saper individuare i rapporti evolutivi fra i diversi gruppi di organismi viventi. Saper descrivere gli apparati e indicare le relazioni anatomiche e fisiologiche fra gli apparati e i sistemi studiati. Saper descrivere le principali patologie relative a ciascun apparato e sistema. Lezioni frontali. Uso di Esercitazioni in laboratorio. Lavori di ricerca. TEMPI (in ore) VERIFICHE 19 Verifiche orali di carattere formativo. Verifica a carattere sommativo di fine modulo. Verifica di recupero (ove necessario). Valutazione di qualsiasi lavoro didattico svolto dagli alunni. Come sopra 30 Come sopra Come sopra 22 Come sopra Come sopra 22 Come sopra Tot. Ore 99 RECUPERO Da definire a livello collegiale. 3

4 Materia: CHIMICA 4 ANNO ore annuali: 99 MODULI UNITA DIDATTICHE PREREQUISITI OBIETTIVI AZIONI PREVISTE LA Caratteri fisici della Conoscenza delle MATERIA E materia, passaggi di stato, misure del sistema SI. LE SUE elementi e composti, le Uso della calcolatrice. TRASFORM leggi ponderali, struttura Saper rappresentare e AZIONI dell atomo, la mole. leggere un grafico. LA STRUTTUR A DEGLI ATOMI E DELLE MOLECOLE FORMULE DEI COMPOSTI E Modelli atomici, gli elettroni nell atomo, sistema periodico degli elementi, i legami chimici, elettronegatività, la valenza, il numero di ossidazione. Nomenclatura dei composti, le reazioni chimiche, bilanciamento, reazioni di ossido- Conoscenza della simbologia chimica. Distinguere un atomo da una molecola. Possedere nozioni di cinematica e di dinamica. Conoscere i tipi di legame presenti nei composti. Saper determinare la massa Conoscere i concetti di massa, volume ed energia. Riconoscere una trasformazione chimica da una fisica della materia. Comprendere le leggi della chimica partendo dalla natura particellare della materia. Detreminare il peso molecolare. Operare semplici calcoli ponderali. Conoscere le particelle fondamentali che costituiscono l atomo. Individuare relazioni intercorrenti tra configurazioni elettroniche e proprietà chimiche. Conoscere e analizzare le forze che tengono uniti gli atomi tra loro. Scrivere la configurazione elttronica di un elemento. Prevedere le proprietà degli elementi nella tavola periodica. Operare semplici calcoli applicando adeguatamente le formule. Detreminare il numero di ossidazione. Saper classificare i composti inorganici. Scrivere e leggere la formula (grezza e di struttura) di un composto. Descrivere una Lezioni frontali, utilizzando mappe concettuali e mezzi Discussione in classe sui problemi posti dagli argomenti trattati. Esercitazioni di laboratorio (ove possibile). Studio individuale degli argomenti trattati TEMPI VERIFICHE (in ore) 20 Verifiche orali di carattere formativo. Verifica a carattere sommativo di fine modulo. Verifica di recupero (ove necessario). Valutazione di qualsiasi lavoro didattico svolto dagli alunni. RECUPERO Da definire a livello collegiale. 25 Come sopra Come sopra 25 Come sopra Come sopra 4

5 REAZIONI CHIMICHE GLI STATI DELLA MATERIA E IL CONTROLL O DELLE REAZIONI CHIMICHE LA CHIMICA DEL CARBONIO riduzione. I gas, i liquidi, le soluzioni, scambi termici e velocità delle reazioni chimiche, l equilibrio chimico, acidi e basi, il ph, elementi di elettrochimica molare di un elemtno o di un composto. Conoscere e saper descrivere la formula di un composto. Saper utilizzare un sistema di assi cartesiani. Aver chiari i concetti di massa, peso, volume, pressione e temperatura. Possedere il concetto di energia e delle unità di misura. Saper distinguere il concetto di calore da quello di temperatura. Risolvere calcoli stechiometrici. Saper usare i logaritmi per semplici calcoli. Saper determinare il numero di ossidazione. Conoscere il significato di composto molecolare e saperne scrivere la formula. Conoscere la natura del legame covalente e covalente polare. reazione chimica, sapendola bilanciare. Distinguere le reazioni di osssidoriduzione da quelle di altro tipo. Operare semplici calcoli stechiometrici. Conoscere le proprietà delle soluzioni e saperne definire la concentrazione. Individuare nelle soluzioni il soluto e il solvente. Distinguere l evaporazione dall ebollizione. Saper rappresentare graficamente le leggi dei gas. Operare semplici calcoli sulle diverse misure della concentrazione e sulle leggi dei gas. Valutare se conoscendo le variazioni di entalpia, entropia e di energia libera, una reazione è esotermica, endotermica o spontanea. Riconoscere una situazione di equilibrio chimico. Sapere come si dissociano gli acidi e le basi. Comprendere il significato di ph e saper operare semplici calcoli. Saper descrivere il funzionamento di una pila. Comprendere le ragioni per cui il carbonio riesce a dare una grande varietà di composti organici. Dare la nomenclatura ai principali idrocarburi. Descrivere la formula del benzene e i motivi della sua stabilità. Riconoscere i principali gruppi funzionali nelle molecole organiche. 22 Come sopra Come sopra 7 Come sopra Come sopra 5

6 Materia: GEOGRAFIA GENERALE 5 ANNO Ore annuali: 66 MODULI UNITA DIDATTICHE PREREQUISITI OBIETTIVI AZIONI PREVISTE LA LE SCIENZE DELLA Metodo Galileano di Stimolare gli interessi degli allievi e TERRA E TERRA: la geologia e le indagine e ricerca, invitarli a trovare collegamenti con altre LO altre scienze, i metodi e gli campi d interesse delle discipline scientifiche. SPAZIO strumenti di studio. varie discipline CELESTE. scientifiche. L AMBIENTE CELESTE: a) Le stelle, le galassie e l universo b) Il sole e il sistema solare LA TERRA E LA LUNA Luminosità, energia, densità. Massa volume, spettro, calore e temperatura. Reazioni nucleari, conduzioine e convezione, irraggiamento. Legge dei moti, energia, luminosità, massa, volume, densità forza centripeta e centrifuga Concetto di velocità lineare e angolare. Forza centripeta e centrifuga. Coordinate celesti e terrestri. Moto del pendolo. Effetto Doppler. Riflessione, rifrazione e diffusione Conoscere la struttura e spiegare l origine e l evoluzione di nebulose, stelle, galassie e Universo. Diagramma HR. Principali teorie cosmologiche. Definire le coordinate astronomiche equatoriali ed orizzontali. Definire le principali unità di misura in astronomia ed esguire le equivalenze. Descrivere: l origine del sistema solare, la struttura del sole e le reazioni nucleari, le comete e i meteroidi. Individuare le cause delle differenze dei pianeti di tipo terrestre e gioviano. Saper descrivere le caratteristiche di comete, pianeti e relativi satelliti. Conoscenza e spiegazione delle leggi di Keplero e loro interpretazione alla luce della Gravitazione universale. Forma e dimensioni della Terra, reticolato geografico. Prove e conseguenze dei moti terrestri. L orientamento e la determinazione delle coordinate geografiche. Classificazione e costruzione delle carte. Misura del tempo e fusi orari; i calendari. Moti della luna e del sistema Terra-Luna; fasi lunari ed eclissi. Lezioni frontali, utilizzando mappe concettuali e mezzi Discussione in classe sui problemi posti dagli argomenti trattati. Esercitazioni di laboratorio (ove possibile). Studio individuale degli argomenti trattati TEMPI (in ore) VERIFICHE RECUPERO 2 Verifiche orali Da definire a e/o scritte con le livello modalità della collegiale. terza prova d esame. 16 Come sopra Come sopra 15 Come sopra Come sopra 6

7 LA DINAMIC A DELLA TERRA IL MODELLO GLOBALE: LA DINAMICA DELLE PLACCHE CROSTA TERRESTRE FENOMENI VULCANICI E SISMICI della luce. Moti convettivi, il magnetismo, minerali e rocce. Le principali catene montuose. geografia fisica e politica. Le formule chimiche e il reticolato cristallino. I passaggi di stato. I legami chimici. Il PH. L energia. Le rocce. Geografia fisica. Capacità di consultare l altante geografico. Stati fisici della materia. Struttura lunare; origine ed evoluzione della Luna. Descrivere la struttura interna della Terra, il flusso di calore e il magnetismo terrestre. Conoscere la struttura della Crosta e spiegare la teoria di Wegener e il principio dell isostasia. Trattare l espansione dei fondali oceanici. Spiegare la tettonica delle placche e le conseguenze nei margini distruttivi, costruttivi e trasformi; i punti caldi. Descrivere l orogenesi e gli archi insulari. Conoscere i principali criteri di classificazione dei minerali e i processi litogenetici. Descrivere i processi di fromazione delle rocce vulcaniche e dei magmi, metamorfiche e sedimentarie. La diagenesi. Startigrafia e tettonica: faglie, pieghe, sovrascorrimenti. Le carte geologiche. Descrivere gli edifici vulcanici e i prodotti dell attività vulcanica; vulcanismo esplosivo ed effusivo. Rischio vulcanico in Italia. Descrivere i principali tipi di onde sismiche e le cause dei terremoti. Distinguere magnitudo e intensità. Chiarire l importanza della sismologia per la conoscenza della struttura a strati della Terra. Distribuzione geografica dei terremoti e rischio sismico. 11 Come sopra Come sopra 10 Come sopra Come sopra 12 Come sopra Come sopra 7