listino settimanale dei prezzi all ingrosso sul mercato di Brescia

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1 CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA BRESCIA BRESCIA - VIA EINAUDI, 23 listino settimanale dei prezzi all ingrosso sul mercato di Brescia N. 1 del giorno 14 gennaio 2016 (prodotti vari) 12 gennaio 2016 (prodotti siderurgici) 13 ottobre olive da olio 27 ottobre altre uve provincia 11 novembre uve Franciacorta 13 novembre olio di oliva 17 novembre 2015 derrate e scorte agricole

2 ACCERTAMENTI SETTIMANALI DEL GIOVEDI' Prodotti CEREALI (Prezzi del mercato libero. Merce sana, secca, leale, mercantile, su veicolo all'azienda del produttore, alla rinfusa, pagamento alla consegna) unità di misura 17 dicembre gennaio 2016 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro Semi di soia nazionali (umidità 13%) (C.E. 2%) ton. 331,00 333,00 333,00 335,00 Frumento varietà speciali (grani di forza) ton. n.q. n.q. n.q. n.q. Frumento fino (p.s. base 79/80) ton. n.q. n.q. n.q. n.q. Frumento buono mercantile (p.s. Base 76/78) ton. 177,00 179,00 176,00 178,00 Frumento altri usi (p.s. 65/74) ton. n.q. n.q. n.q. n.q. Granoturco nazionale giallo (base 14% umidità) ton. 165,00 166,00 167,00 168,00 Mais da granella verde (umidità 30%) Trinciato di mais in campo (30% sostanza secca e ton. n.q. n.q. n.q. n.q. 30% amido) ton. n.q. n.q. n.q. n.q. Orzo nazionale: - (p.s. 55/60) ton. n.q. n.q. n.q. n.q. - pesante (p.s. 61/66) ton. 168,00 172,00 168,00 172,00 Orzo estero (f.co magaz. interni) p.s. 66/67 Orzo estero (f.co ) p.s. 63/68 ton. ton. n.q. 193,00 n.q. 204,00 n.q. 189,00 n.q. 200,00 SFARINATI DI FRUMENTO TENERO (farine: f.co domicilio cliente, in sacco carta per merce; "00 granito": f.co pastificio, in sacco carta per merce) (con caratteristiche di legge): Farina di grano tenero tipo: Tipo "00" - w prot.ss min.14 Tipo "00" - w prot.ss min.13 Tipo "00" - w prot.ss min.11,5 ton. 470,00 480,00 470,00 480,00 ton. 450,00 470,00 450,00 470,00 ton. 415,00 425,00 415,00 425,00 SFARINATI DI FRUMENTO DURO (f.co pastificio, alla rinfusa) Semola ton. 445,00 450,00 435,00 440,00 DERIVATI DAL GRANOTURCO (f.co domicilio cliente, in sacco carta per merce) Farina nostrana ton. 390,00 394,00 390,00 394,00 Farina fioretto ton. 436,00 438,00 433,00 435,00 Farina bramata ton. 399,00 407,00 392,00 400,00 Farina per mangime integrale rinfusa ton. 190,00 193,00 187,00 190,00 Spezzato degerminato ibrido Germe (f.co, alla rinfusa) ton. 264,00 267,00 262,00 265,00 ton. 227,00 228,00 227,00 228,00-2 -

3 ACCERTAMENTI SETTIMANALI DEL GIOVEDI' Prodotti unità di misura 17 dicembre gennaio 2016 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro CASCAMI DI FRUMENTO TENERO (f.co molino, rinfusa) Farinaccio ton. 174,00 176,00 178,00 180,00 Tritello ton. 159,00 160,00 169,00 170,00 Crusca e cruschello ton. 151,00 152,00 161,00 162,00 PASTE ALIMENTARI (da produttore o grossista a dettagliante, f.co negozio dettagliante, imballo gratis. Con caratteristiche della L , n. 440) Pasta semola grano duro in confezioni: - da gr da gr pacco 0,37 0,42 0,37 0,42 pacco 0,70 0,75 0,70 0,75 - da kg. 5 o più kg 0,60 0,70 0,60 0,70 RISI (merce f.co magazzino grossista, in confezioni da gr.1000 o gr.500 netti) Semifino Padano Semifino Vialone nano Fino Ribe Parboiled Fino Ribe Superfino Roma Superfino Arborio kg 0,96 1,20 0,96 1,20 kg 1,50 1,55 1,50 1,55 kg 0,89 0,91 0,89 0,91 kg 0,98 1,10 0,98 1,10 kg 1,09 1,14 1,09 1,14 kg 1,17 1,21 1,17 1,21 FORAGGI (pressati su veicolo all'azienda del produttore senza IVA) Fieno maggengo ton. 110,00 115,00 110,00 115,00 Fieno agostano ton. 90,00 95,00 90,00 95,00 Fieno terzuolo ton. 90,00 100,00 90,00 100,00 Fieno di erba medica ton. 140,00 145,00 140,00 145,00 Paglia ton. 70,00 80,00 70,00 80,00 BURRO (merce resa al caseificio in panoni) 1^ qualità (affioramento) kg 2,20 2,20 2,15 2,15 2^ qualità (siero) kg 2,00 2,00 1,95 1,95 Siero di latte scremato (compresa la scotta) kg 0,08 0,08 0,08 0,08-3 -

4 ACCERTAMENTI SETTIMANALI DEL GIOVEDI' Prodotti unità di misura 17 dicembre gennaio 2016 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro FORMAGGI alla produzione (Contrattazioni tra produttori e grossisti, merce nuda, posta al caseificio, salvo diversa indicazione) Grana merce fresca - 2/3 mesi f. s. kg n.q. n.q. n.q. n.q. (con bollo provvisorio d'origine del grana padano, in partite contrattate a numero, con esclusione dello scarto) Grana padano stag. da 9 mesi Grana padano stag. da 12 a 15 mesi (da produttore o stagionatore, f.co luogo di stagionatura) kg 6,60 6,70 6,65 6,75 kg 7,60 7,80 7,65 7,85 Provolone "Valpadana": - fino a 3 mesi di stagionatura kg 5,70 5,80 5,70 5,80 - oltre 5 mesi di stagionatura kg 5,90 6,10 5,90 6,10 Provolone: - a 40 gg fuori sale kg 5,55 5,65 5,55 5,65 - con 3/4 mesi stagionatura kg 5,65 5,75 5,65 5,75 Taleggio tipico fresco fuori salamoia kg 4,55 4,70 4,55 4,70 Italico fresco fuori salamoia kg 4,50 4,65 4,50 4,65 Robiola (formaggella bresciana fuori sale) kg 4,17 4,27 4,17 4,27 Crescenza a latte intero fresca f. s. kg 3,94 4,04 3,94 4,04 Gorgonzola fresco kg 3,85 4,00 3,85 4,00 Quartirolo lombardo kg 4,80 4,90 4,80 4,90 SUINI (a peso vivo sul mercato di produzione) da allevamento: Lattonzoli 15 kg kg 3,70 3,70 3,80 3,80 Lattonzoli 25 kg kg 2,50 2,50 2,60 2,60 Magroncelli 30 kg Magroncelli 40 kg Magroncelli 50 kg Magroni 65 kg Magroni 80 kg Magroni 100 kg kg 2,13 2,13 2,23 2,23 kg 1,77 1,77 1,82 1,82 kg 1,58 1,58 1,58 1,58 kg 1,45 1,45 1,45 1,45 kg 1,36 1,36 1,36 1,36 kg 1,34 1,34 1,34 1,34 da macello: - da 115 a 130 kg kg 1,14 1,14 1,19 1,19 - da 130 a 144 kg kg 1,15 1,15 1,20 1,20 - da 144 a 156 kg kg 1,16 1,16 1,23 1,23 - da 156 a 176 kg kg 1,24 1,24 1,32 1,32 - da 176 a 180 kg kg 1,22 1,22 1,30 1,30 - da 180 a 185 kg kg 1,18 1,18 1,26 1,26 - oltre 185 kg kg 1,13 1,13 1,21 1,21 Scrofe di 1^ qualità kg 0,47 0,47 0,49 0,49 Scrofe di 2^ qualità kg 0,40 0,40 0,47 0,47 Scrofe di 3^ qualità kg n.q. n.q. n.q. n.q

5 Prodotti VINI per tutte le tipologie di vino sottoindicate con la certificazione BIO (biologico) si rileva un prezzo che può essere mediamente superiore ai prezzi indicati tra il 5% e il 10% Vini da tavola di produzione bresciana: (da produttore o grossista a dettagliante in piccole partite, f.co cantina venditore) per merce in damigiane: ACCERTAMENTI SETTIMANALI DEL GIOVEDI' unità di misura 17 dicembre gennaio 2016 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro - rossi da 10,5 a 11 gradi lt 1,25 1,30 1,25 1,30 - rossi da 11,5 a 12 gradi lt 1,30 1,40 1,30 1,40 - bianchi da 10,5 a 11,5 gradi lt 1,40 1,50 1,40 1,50 per merce in bottiglie tappo metallico: - rossi da 10,5 a 11 gradi lt 1,50 1,60 1,50 1,60 - rossi da 11,5 a 12 gradi lt 1,60 1,70 1,60 1,70 - bianchi da 10,5 a 11,5 gradi lt 1,70 1,80 1,70 1,80 Vini I.G.T bresciani (vini I.G.T. - f.co cantina produttore in bottiglie classiche cl. 75, cartonate, vetro compreso) Benaco bresciano Montenetto di Brescia cad. cad. 3,50 5,00 3,50 5,00 3,00 4,00 3,00 4,00 Ronchi di Brescia Sebino cad. cad. 3,00 4,00 3,00 4,00 2,80 3,60 2,80 3,60 Valcamonica Vini d.o.c. bresciani (vini D.O.C. - f.co cantina produttore in bottiglie classiche cl. 75, cartonate, vetro compreso) cad. 3,00 4,50 3,00 4,50 Botticino cad. 4,00 5,00 4,00 5,00 Botticino riserva cad. 7,50 11,50 7,50 11,50 Curtefranca : - rosso cad. 4,70 5,70 4,70 5,70 - bianco cad. 4,50 5,50 4,50 5,50 Franciacorta VSQPRD cad. 8,50 12,00 8,50 12,00 Cellatica: - Cellatica cad. 3,50 4,00 3,50 4,00 - Cellatica superiore cad. 4,50 5,00 4,50 5,00 Lugana: - Lugana cad. 5,00 6,50 5,00 6,50 - Lugana superiore cad. 6,50 8,50 6,50 8,50 - Lugana riserva cad. 7,50 9,50 7,50 9,50 - Lugana vendemmia tardiva cad. 9,50 12,00 9,50 12,00 Lugana spumante VSQPRD: - metodo tradiz. - Classico cad. 8,00 9,50 8,00 9,50 - metodo Charmat cad. 6,00 7,50 6,00 7,50 San Martino della Battaglia cad. 4,50 5,50 4,50 5,50 S. Martino della Battaglia liquoroso cl 50 cad. 13,00 18,00 13,00 18,00 Garda: - chardonnay cad. 4,00 5,00 4,00 5,00 - riesling cad. 4,00 5,00 4,00 5,00-5 -

6 ACCERTAMENTI SETTIMANALI DEL GIOVEDI' Prodotti unità di misura 17 dicembre gennaio 2016 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro - marzemino cad. 5,00 6,00 5,00 6,00 - cabernet cad. 5,00 7,00 5,00 7,00 Spumante rosé VSQPRD: - metodo tradiz. - Classico cad. 8,50 11,00 8,50 11,00 - metodo Charmat cad. 6,00 7,50 6,00 7,50 Garda Classico: - bianco cad. 4,50 6,00 4,50 6,00 - chiaretto cad. 5,00 6,50 5,00 6,50 - rosso cad. 4,00 5,00 4,00 5,00 - rosso superiore cad. 5,50 7,00 5,50 7,00 - groppello cad. 5,00 6,50 5,00 6,50 - groppello riserva cad. 7,00 8,00 7,00 8,00 Riviera del Garda Bresciano (novello) cad. 4,00 6,00 4,00 6,00 Capriano del Colle: - rosso cad. 3,50 4,80 3,50 4,80 - rosso riserva cad. 6,50 10,00 6,50 10,00 - bianco Trebbiano cad. 3,30 4,50 3,30 4,50 Valtènesi chiaretto cad. 6,00 7,50 6,00 7,50 Valtènesi (rosso) cad. 6,00 7,50 6,00 7,50 BESTIAME DA MACELLO (Da produttore o grossista a dettagliante - Prezzi a peso vivo senza IVA) Vitelli di carne bianca da 230 a 260 Kg: Bruna di I^ qualità kg 2,45 2,65 2,45 2,65 Bruna di II^ qualità kg 2,30 2,40 2,30 2,40 Incrocio belga di I^ qualità kg 4,30 4,50 4,30 4,50 Incrocio belga di II^ qualità kg 3,50 3,60 3,50 3,60 Frisona italiana di I^ qualità kg 2,65 2,75 2,65 2,75 Frisona italiana di II^ qualità kg 2,50 2,60 2,50 2,60 Vitelloni e manzi delle razze: Bruna di I^ qualità kg 1,40 1,50 1,40 1,50 Bruna di II^ qualità kg 1,20 1,30 1,20 1,30 Charolais e incroci di I^ qualità kg 2,55 2,65 2,50 2,60 Charolais e incroci di II^ qualità kg 2,30 2,40 2,25 2,35 Frisona italiana di I^ qualità kg 1,65 1,75 1,60 1,70 Frisona italiana di II^ qualità kg 1,45 1,55 1,40 1,50 Limousine di I^ qualità kg 2,70 2,80 2,60 2,70 Limousine di II^ qualità kg 2,50 2,60 2,40 2,50 Polacco di I^ qualità kg 1,70 1,80 1,65 1,75 Polacco di II^ qualità kg 1,40 1,50 1,40 1,50 Scottone Incroci Nazionali I^ qualità kg 1,86 1,96 1,86 1,96 Scottone Nazionali I^ qualità < 30 mesi kg 1,66 1,76 1,60 1,70 Scottone Nazionali I^ qualità > 30 mesi kg 1,61 1,71 1,55 1,65 Scottone Charollaise I^ qualità Scottone Limousine I^ qualità Vacche delle razze: kg 2,70 2,75 2,65 2,70 kg 2,75 2,85 2,70 2,80 Bruna di I^ qualità kg 1,05 1,15 1,00 1,10 Bruna di II^ qualità kg 0,85 0,95 0,85 0,95 Frisona italiana di I^ qualità kg 1,05 1,15 1,00 1,10 Frisona italiana di II^ qualità kg 0,85 0,95 0,85 0,95-6 -

7 ACCERTAMENTI SETTIMANALI DEL GIOVEDI' Prodotti unità di misura 17 dicembre gennaio 2016 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro Equini: Puledri di I^ qualità kg 2,00 2,20 2,00 2,20 Cavalli di I^ qualità kg 1,85 1,95 1,85 1,95 Cavalli di II^ qualità kg 1,40 1,60 1,40 1,60 BESTIAME DA ALLEVAMENTO E DA LATTE (da produttore o grossista a dettagliante; prezzi a peso vivo senza IVA) Vitelli baliotti Baliotti extra incrocio belga Baliotti incroci da 40 a 55 Kg Baliotti incroci da 55 a 60 Kg Baliotti bruna da 40 a 55 Kg Baliotti bruna da 55 a 60 Kg Baliotti pezzati neri da 40 a 55 Kg Baliotti pezzati neri da 55 a 60 Kg Bruna alpina Capi non iscritti al libro genealogico: Manzette da ingravidare kg 3,80 4,20 3,80 4,20 kg 2,50 2,60 2,50 2,60 kg 2,70 2,90 2,70 2,90 kg 1,70 1,80 1,70 1,80 kg 1,75 1,95 1,75 1,95 kg 1,80 1,90 1,80 1,90 kg 1,90 2,10 1,90 2,10 al capo 840,00 930,00 840,00 930,00 Manze gravide da 3 mesi al capo 1100, , , ,00 Manze gravide da 7 mesi al capo 1200, , , ,00 Vacche da latte sotto i 5 anni al capo 1150, , , ,00 Vacche da latte oltre i 5 anni al capo 900, ,00 900, ,00 Capi iscritti al libro genealogico: Manzette da ingravidare al capo 1030, , , ,00 Manze gravide da 3 a 5 mesi al capo 1280, , , ,00 Manze gravide da 5 a 7 mesi al capo 1500, , , ,00 Vacche da latte sotto i 5 anni al capo 1300, , , ,00 Vacche da latte oltre i 5 anni al capo 1000, , , ,00 Frisona italiana Capi non iscritti al libro genealogico: Manzette pezzate nere da ingravidare Manze pezzate nere gravide: al capo 860,00 940,00 860,00 940,00 - da 3 mesi al capo 1105, , , ,00 - da 7 mesi al capo 1240, , , ,00 Vacche da latte pezzate nere: - sotto i 5 anni al capo 960, ,00 960, ,00 - oltre i 5 anni al capo 800,00 900,00 800,00 900,00 Capi iscritti al libro genealogico: Manzette pezzate nere da ingravidare al capo 1100, , , ,00 Manze pezzate nere gravide: - da 3 a 5 mesi al capo 1330, , , ,00 - da 5 a 7 mesi al capo 1550, , , ,00 Vacche da latte pezzate nere: - sotto i 5 anni al capo 1280, , , ,00 - oltre i 5 anni al capo 950, ,00 950, ,00-7 -

8 ACCERTAMENTI QUINDICINALI Prodotti Prodotti siderurgici laminati a caldo (f.co stabilimento produttore - a tali prezzi base sono applicabili gli extra e gli abbuoni indicati nei listini delle singole aziende produttrici per le vendite da produttore) unità di misura 14 dicembre gennaio 2016 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro Laminati mercantili: (a) - da mm 10 a mm 59 (a) 1000 kg 50,00 60,00 50,00 60,00 - da mm 60 a mm 150 (a) " 50,00 60,00 50,00 60,00 Larghi piatti (a) 1000 kg 50,00 60,00 50,00 60,00 Travi (c) IPN: - da mm kg 95,00 105,00 95,00 105,00 - da mm 100 a mm 220 " 95,00 105,00 95,00 105,00 - mm 240 " 151,00 161,00 151,00 161,00 Travi (c) UPN: - da mm 80 a mm kg 50,00 60,00 50,00 60,00 - da mm 140 a mm 220 " 95,00 105,00 95,00 105,00 - da mm 240 a mm 300 " 136,00 146,00 136,00 146,00 Travi (c) IPE: - da mm 80 a mm kg 95,00 105,00 95,00 105,00 - da mm 120 a mm 220 " 95,00 105,00 95,00 105,00 - da mm 240 a mm 300 " 136,00 146,00 136,00 146,00 Travi (c) HE: - da mm 100 a mm kg 95,00 105,00 95,00 105,00 - da mm 160 a mm 180 " 95,00 105,00 95,00 105,00 - da mm 200 a mm 220 " 136,00 146,00 136,00 146,00 - da mm 240 a mm 300 " Vergella da trafila (dolce) 1000 kg 345,00 355,00 345,00 355,00 Vergelle di acciaio non legato ad alto carbonio destinate alla trafilatura C80D2 EN Treccia per precompressi (l) 1000 kg 470,00 480,00 470,00 480, kg 505,00 515,00 505,00 515,00 Trefolo per precompressi (m) 1000 kg 505,00 515,00 505,00 515,00 Tondo per cemento armato in barre diritte da m 12 (b) (d1) (i): - qualità B450C 1000 kg 80,00 85,00 75,00 80,00 in rotoli: (b) (d2) - qualità B450C 1000 kg 80,00 85,00 75,00 80,00 Rete elettrosaldata (b) (f) (g): - standard (e) (m 2,25X4,00 e m 2,00X3,00) 1000 kg 85,00 95,00 85,00 95,00-8 -

9 ACCERTAMENTI QUINDICINALI - NOTE: (a) Prezzo base. A tale prezzo base sono da applicare gli extra di dimensione rilevati il un. mis. Euro (b) Prezzo per pagamenti a 60 gg. f.m. (c) Prezzo base. A tale prezzo base sono da applicare i sottoindicati extra di dimensione rilevati il : IPN UPN IPE HEA HEB dimensioni Euro/ton. dimensioni Euro/ton. dimensioni Euro/ton. dimensioni Euro/ton dimensioni Euro/ton Cat Cat Cat (d) Prezzo base. A tale prezzo base sono da applicare i sottoindicati extra di diametro rilevati il : (1) Tondo per c.a. in barre: - Ø mm 6 ton. 345,00 - Ø mm 8 " 295,00 - Ø mm 10 " 275,00 - Ø mm 12 " 265,00 - Ø mm 14/16/18/20/22/24/25/26 " 260,00 - Ø mm 28 " 265,00 - Ø mm 30 " 270,00 - Ø mm 32 " 275,00 - Ø mm 34/36/40 " 285,00 (2) Tondo per c.a. in rotoli: - Ø mm 6 " 355,00 - Ø mm 8 " 300,00 - Ø mm 10 " 290,00 - Ø mm 12 " 280,00 - Ø mm 14 " 275,00 - Ø mm 16 " 275,00 (e) Prezzo base: A tale prezzo base sono da applicare i sottoindicati extra di diametro rilevati il : - Ø mm 5 ton. 295,00 - Ø mm 6 " 285,00 - Ø mm 8 " 280,00 - Ø mm 10 " 280,00 - Ø mm 12 " 295,00 - Ø mm 14 " 320,00 (f) extra di dimensione: - m 2,00X3,00 ton. 15,00 (g) rete elettrosaldata speciale prezzo a convenirsi in funzione diametri - passo fili - dimensioni - quantità (i) Prezzo base. A tale prezzo sono da applicare, extra per lunghezze diverse da m 12, rilevati il : - per lunghezze m ton. 15,00 - per altre lunghezze fisse " 20,00 / 35,00 (l) Treccia Prezzo base per pagamento a 60 gg. A tale prezzo sono da applicare i sottoindicati extra di diametro a decorrere dal Ø mm 2x2,25 ton. 370,00 - Ø mm 3x2,25 " 300,00 - Ø mm 3x3 " 270,00 (m) trefolo Prezzo base per pagamento a 60 gg. A tale prezzo sono da applicare i sottoindicati extra di diametro a decorrere dal Ø mm 6,3 p. 1/4 ton. 315,00 - Ø mm 7,9 p. 5/16 " 270,00 - Ø mm 9,3 p. 3/8 " 245,00 - Ø mm 12,5 p. 1/2 " 180,00 - Ø mm 12,9 p. 1/2 super " 190,00 - Ø mm 15,2 p. 6/10 " 170,00 - Ø mm 15,7 p. 6/10 super " 180,00 - Ø mm 18,2 p. 7/10 " 265,00 Extra trefolo viplato p. 6/10 Extra trefolo viplato p. 6/10 super " 470,00 " 480,00 Extra trefolo compatto p. 1/2 " 380,00 Extra trefolo compatto p. 6/10 " 370,00 Extra trefolo compatto p. 6/10 super " 380,00 Extra trefolo compatto viplato p. 6/10 Extra trefolo compatto viplato p. 6/10 super " 670,00 " 680,00 Dai prezzi del presente listino è esclusa l'imposta sul valore aggiunto (I.V.A.) per quelle merci che vi sono soggette

10 PREZZI MEDI INFORMATIVI DEI PRODOTTI PETROLIFERI (rif. Circ. n. 3344/c del 28 luglio 1994 del Ministero Industria Commercio e Artigianato) alla data del 31 dicembre 2015 (pagamento alla consegna, IVA esclusa) Prodotti GASOLIO PER RISCALDAMENTO unità di misura euro numero rilevazioni - fino a 2000 litri litro 1, a 5000 litri " 1, da 5001 a litri " 1, da a litri " 1, oltre litri " 1, OLIO COMBUSTIBILE FLUIDO 3/5 (per industria) - zolfo massimo 1% - fino a 2000 kg kg non rilevato a 5000 kg " non rilevato - da 5001 a kg " non rilevato - da a kg " non rilevato - oltre kg " non rilevato GASOLIO AGRICOLO - fino a 2000 litri litro 0, da 2001 a 5000 litri " 0, da 5001 a litri " 0, da a litri " 0, oltre litri " 0, G.P.L. - franco consumatore in serbatoio di proprietà dell'utente litro 1, franco consumatore in serbatoio di proprietà del venditore 1, ONERI - MAGGIORAZIONI (Iva esclusa) - per dilazioni di pagamento a 30 giorni litro 0, sovraprezzo per consegne oltre mt - sovraprezzo per gasolio artico - maggiorazione per tipo Btz (0,035% zolfo) " 0, " 0, " 0, N.B.: si segnala che i prezzi sono puramente indicativi, esclusivamente frutto della media aritmetica relativa ai prezzi forniti dalle aziende

11 CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - BRESCIA U V E FRANCIACORTA - PREZZI DEFINITIVI (DI PRODUZIONE CONTRATTAZIONI TRA PRODUTTORI E VINIFICATORI PER UVE SANE MERCANTILI, SUL LUOGO DI VINIFICAZIONE. PREZZI PER 100 KG. I PREZZI MINIMI DELLE UVE DI PRODUZIONE - D.O.C. E D.O.C.G. SONO RIFERITI ALLA GRADAZIONE MINIMA STABILITA DAI RELATIVI DISCIPLINARI. QUALORA LA GRADAZIONE ZUCCHERINA DELL UVA SIA INFERIORE A TALE MINIMO, IL PRODOTTO SARA CONSIDERATO COME IGT). RILEVAZIONE DELL' 11 NOVEMBRE DEFINITIVI ANNO 2015 Gradazione minima zucchero: Babo (*) - Sebino IGT: - rosso 16,5 45,00 / 70,00 - bianco 16,5 45,00 / 70,00 UVE DESTINATE ALLA PRODUZIONE DI VINI A D.O.C. - Curtefranca : - rosso 17 80,00 / 100,00 - bianco 18 70,00 / 90,00 UVE DESTINATE ALLA PRODUZIONE DI VINI D.O.C.G. - Franciacorta 15 90,00 / 135,00 - Riserva vendemmiale: a) alla raccolta 60,00 / 80,00 b) all'eventuale futuro sblocco 30,00 / 55,00 Prezzi IVA esclusa Uva vendemmiata dal venditore Resa franco cantina (*) Nel caso in cui si chieda la declassazione dell uva si ricorrerà alla determinazione ufficiale del Fehling.

12 CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - BRESCIA PREZZI DEFINITIVI DELLE ALTRE UVE DI PRODUZIONE CONTRATTAZIONE TRA PRODUTTORI E VINIFICATORI PER UVE SANE MERCANTILI, SUL LUOGO DI VINIFICAZIONE. I PREZZI MINIMI DELLE UVE DI PRODUZIONE I.G.T./I.G.P - D.O.C. E D.O.C.G./D.O.P. SONO RIFERITI ALLA GRADAZIONE MINIMA STABILITA DAI RELATIVI DISCIPLINARI. QUALORA LA GRADAZIONE ZUCCHERINA DELL UVA SIA INFERIORE A TALE MINIMO, IL PRODOTTO SARA CONSIDERATO COME IGT. RILEVAZIONE DEL 27 OTTOBRE UVE DESTINATE ALLA PRODUZIONE DI VINI BIANCHI E ROSSI (comprese le uve provenienti dai vigneti iscritti ma che non raggiungono la gradazione prevista dal disciplinare di produzione) - Uve rosse 100 kg 30,00 / 50,00 - Uve bianche 100 kg 30,00 / 50,00 UVE DESTINATE ALLA PRODUZIONE DI VINI I.G.T./I.G.P. (Benaco Bresciano; Montenetto di Brescia; Ronchi di Brescia; Vallecamonica). Gradazione minima zucchero: Babo (*) - Uve rosse 16,5 100 kg 45,00 / 70,00 - Uve bianche 16,5 100 kg 45,00 / 70,00 UVE DESTINATE ALLA PRODUZIONE DI VINI A D.O.C. /D.O.P. - Botticino: - Botticino kg 60,00 / 70,00 - Botticino Riserva kg 70,00 / 80,00 - Capriano del Colle: - bianco kg 60,00 / 70,00 - rosso kg 60,00 / 70,00 - rosso riserva kg 80,00 / 90,00 - marzemino kg 65,00 / 75,00 - Cellatica - Cellatica kg 60,00 / 80,00 - Cellatica Superiore kg 65,00 / 85,00 - Lugana: -Lugana kg 150,00 / 180,00 -Lugana superiore Kg 180,00 / 190,00 - Lugana vendemmia tardiva kg 180,00 / 190,00 - GARDA classico (**): - bianco kg 60,00 / 70,00 - rosso kg 60,00 / 75,00 - rosso superiore kg 65,00 / 85,00 - groppello kg 65,00 / 85,00 - groppello riserva kg 80,00 / 95,00 - GARDA: - chardonnay kg 50,00 / 65,00 - marzemino kg 55,00 / 65,00 - cabernet kg 50,00 / 60,00 - merlot kg 45,00 / 50,00 - S. Martino della Battaglia 17/ kg 60,00 / 70,00 - Valtènesi kg 80,00 / 100,00 Prezzi IVA esclusa Uva vendemmiata dal venditore Resa franco cantina (*) Nel caso in cui si chieda la declassazione dell uva, si ricorrerà alla determinazione ufficiale del Fehling. (**) Le quotazioni del GARDA classico sono da considerarsi uguali anche per il GARDA BRESCIANO.

13 CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - BRESCIA PREZZI OLIVE DA OLIO (prezzi all'ingrosso, alla produzione, IVA esclusa) RILEVAZIONE DEL 13 ottobre 2015 OLIVE DA OLIO GARDA DOP BRESCIANO OLIVE DA OLIO LAGHI LOMBARDI DOP OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (per olio extra-vergine di oliva) 13 ottobre 2015 Min. Max euro/kg 1,10 1,40 euro/kg 1,25 1,45 euro/kg 0,80 0,90 - all'ingrosso - alla produzione - IVA esclusa

14 CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - BRESCIA PREZZI OLIO DI OLIVA (prezzi all'ingrosso, alla produzione, IVA esclusa) RILEVAZIONE DEL 13 novembre novembre 2015 Min. Max OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA euro/kg 7,00 8,00 OLIO GARDA DOP euro/kg 11,50 13,50 OLIO LAGHI LOMBARDI DOP euro/kg 15,50 18,00 - all'ingrosso - alla produzione - IVA esclusa

15 CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - BRESCIA MEDIE DEI PREZZI DELLE DERRATE AGRICOLE PER L ANNATA AGRARIA 11 NOVEMBRE NOVEMBRE 2015 DERRATE annata agraria 11 novembre novembre 2015 I semestre 11 novembre maggio 2015 II semestre 11 maggio novembre 2015 Euro/ton. Euro/ton. Euro/ton. CEREALI Prezzi del mercato libero, merce su veicolo all azienda del produttore, alla rinfusa, pagamento alla consegna - frumento fino n.q. n.q. n.q. - frumento buono mercantile 181,71 185,11 177,80 - granoturco nazionale giallo 149,02 146,63 151,41 FORAGGI Pressati su veicolo all azienda del produttore. - fieno maggengo 110,12 114,13 105,50 - fieno agostano 99,62 104,13 93,86 - fieno terzuolo 99,68 104,13 95,42 - fieno di erba medica 123,99 129,13 119,06 - paglia 74,79 73,91 75,63 LATTE INDUSTRIALE * (intero, genuino, refrigerato) 351,74 * - - * Prezzo RILEVATO dalla Commissione camerale. Determinazione del dirigente dell'area Amministrativa n. 60 /AMM del

16 CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA BRESCIA prezzi di consumo in luogo al 10 novembre 2015 delle scorte morte nelle aziende rurali della provincia di Brescia

17 La Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura, viste le proposte della Commissione Consultiva relative alla determinazione dei prezzi di consumo in luogo, con riferimento al 10 novembre 2015 delle scorte morte nelle aziende rurali della provincia di Brescia e dei coefficienti delle tariffe per le piantagioni; visti gli artt. 49 e 50 del Capitolato 31 maggio 1960, gli artt. 52 e 53 del Capitolato 1913 e del Capitolato 1921, gli artt. 50 e 51 del Capitolato 1947, l art. 27 del Capitolato 7 maggio 1955, nonché le disposizioni del Capitolato 1 maggio 1929, approva e pubblica i seguenti: PREZZI AL 10 NOVEMBRE 2015 Fieno misto di prato stabile di primo taglio.ton. Fieno misto di prato stabile di secondo taglio... Fieno misto di prato stabile di terzo taglio... Fieno di erba medica e/o trifoglio ladino di primo e secondo taglio... Fieno di erba medica e/o trifoglio ladino di terzo e quarto taglio... Fieno di erba medica di quinto e sesto taglio... Fieno silo di erba medica... Fieno di prato novello di leguminosa... Fieno di loietto... Fieno silo di loietto... Insilato di loietto... Trinciato di granoturco: - primo raccolto seminato marzo-aprile... (insilato di pianta di granoturco trinciata) - primo raccolto seminato maggio-giugno dopo la raccolta di loietto... - secondo raccolto seminato dopo la raccolta di orzo/frumento... Pastone di granoturco (solo granella 32/35% umidità)... Pastone di granoturco ( integrale con tutolo)... Paglia di frumento sciolta... Paglia di frumento imballata... Paglia di frumento imballata in campo con pressa raccoglitrice... Steli di granoturco di strame ( melgas)... Steli di granoturco di strame sfibrati... Stallatico a completa maturazione nei campi (a norma di legge)..al mc Stallatico a metà maturazione nei campi (a norma di legge)... Stallatico fresco nei campi (a norma di legge)... Stallatico fresco in cascina (a norma di legge)... Euro 137,40 111,70 107,82 143,44 124,45 119,36 36,80 123,75 116,41 20,38 12,98 32,00 28,47 24,88 110,00 74,23 77,23 83,74 83,74 16,09 26,25 7,50 6,10 4,80 3,80 I suddetti prezzi si intendono applicabili ai foraggi e agli strami di qualità mercantile senza eccezione. Per tutte le altre scorte non contemplate nel presente quadro, o in condizioni diverse dalle accennate, dovranno essere praticati prezzi derivati dai precedenti a criterio del perito. Fieni e paglia imballati con rotoballe: Il prezzo equivale al 95% dei prezzi dei corrispondenti fieni sciolti e della corrispondente paglia imballata in campo con pressa raccoglitrice.

18 COEFFICIENTI DI AGGIORNAMENTO DELLE TARIFFE Sono stati inoltre determinati i seguenti coefficienti di aggiornamento (*) delle tariffe portate dai Capitolati in vigore al 10 novembre 2015 Tariffa per le piantagioni: a) - per i prezzi ivi contemplati, tanto per gli aumenti che per le diminuzioni, eccetto che per la voce Q. (Capitolati ) e per la voce R. (Capitolato 1921) Gelsi d asta innestati - Stazioni : piana; trave; matronale, si adotterà il moltiplicatore: per la voce Q. (Capitolati ) e per la voce R. (Capitolato 1921) Gelsi d asta innestati - Stazioni: piana; trave; matronale, si adotterà il moltiplicatore: b) per i prezzi contemplati nel Capitolato del 1955, tanto per gli aumenti che per le diminuzioni, eccetto che per la voce Q. Gelsi d asta innestati - Stazioni: piana; trave; matronale, si adotterà il moltiplicatore: 6 - per la voce Q. (Capitolato 1955) Gelsi d asta innestati - Stazioni: piana; trave; matronale, si adotterà il moltiplicatore: 9 Indennizzi diversi per le piantagioni: a) per le voci di cui ai Capitolati del , si adotterà il moltiplicatore: b) per le voci di cui al Capitolato 1955, si adotterà il moltiplicatore : 6 Indennizzi per coltivazioni e concimazioni: a) per le voci di cui alle lettere a) b) c) f) i) l) dell art. 82 Capitolato 1921, a) b) dell art. 71 Capitolato 1929, si adotterà : - per le qualità a debito, il moltiplicatore: per le qualità a credito, il moltiplicatore: b) per le voci di cui alle lettere d) e) h) dell art. 82 Capitolato 1921 e per quelle dell art. 79 Capitolato 1947,si adotterà il moltiplicatore: c) per le voci di cui all art. 80 Capitolato 1955 si adotterà il moltiplicatore: 10 Indennizzi diversi: a) per gli indennizzi considerati nell art. 83 Capitolato 1921, nell art. 72 Capitolato 1929 e nell art. 80 Capitolato 1947, si adotterà il moltiplicatore: b) per gli indennizzi considerati nell art. 81 Capitolato 1955, si adotterà il moltiplicatore: 6 (*) Gli artt. 10 e 11 della legge n. 11/1971 e l art. 16 della legge 203/1982 consentono agli affittuali di eseguire trasformazioni degli ordinamenti produttivi purchè non modifichino la destinazione agricola del fondo e siano stati eseguiti nel rispetto dei programmi di sviluppo o in assenza di questi, nel rispetto delle vocazioni colturali delle zone in cui è ubicato il fondo. Pertanto gli indennizzi per coltivazioni e concimazioni debbono calcolarsi solo per l ultimo anno di locazione in fase di bilancio di riconsegna del fondo e non si dovrà più procedere a calcoli di indennizzi diversi come previsto dall art. 83 Capitolato 1921, art. 72 Capitolato 1929, art. 80 Capitolato 1947 e art. 81 Capitolato 1955, fatti salvi gli accordi tra le parti. Determinazione del dirigente dell'area Amministrativa n. 59/AMM del

19 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 17/12/ /12/2015 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo naz. pesante uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Triticale com. Grano duro Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero naz. di forza Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero Northern Spring 1/2 Granoturco secco Mais secco extra com. uso zootec. Mais secco Naz. q. Belgrano Mais secco Naz. q. Belgrano Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Risone Centauro A CL 26 A Flipper A Gladio A Loto A Luna A Selenio A Semi di cotone Semi di cotone esteri Semi di soia Umbria 185,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 177,000 /t 60,00 t Lombardia 180,000 /t 150,00 t Emilia Romagna 275,000 /t 120,00 t Emilia Romagna 192,400 /t 125,00 t Veneto 228,000 /t 120,00 t Emilia Romagna 188,826 /t 690,00 t Toscana 186,000 /t 300,00 t Veneto 183,175 /t 1030,00 t Emilia Romagna 265,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 169,000 /t 450,00 t Piemonte 190,000 /t 90,00 t Toscana 198,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 168,000 /t 90,00 t Toscana 171,000 /t 30,00 t Veneto 164,973 /t 1850,00 t Piemonte 370,052 /t 150,00 t Piemonte 331,420 /t 30,00 t Piemonte 341,040 /t 30,00 t Piemonte 331,420 /t 120,00 t Piemonte 321,810 /t 60,00 t Piemonte 317,310 /t 30,00 t Piemonte 389,120 /t 15,00 t Emilia Romagna 299,178 /t 365,00 t

20 Semi Soia Naz Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Ten Rin Farinaccio Ten Rin Farinetta Ten Rin Tritello Ten Rin Tritello Ten Rin Veneto 352,547 /t 1060,00 t Emilia Romagna 156,000 /t 25,00 t Lombardia 155,333 /t 150,00 t Veneto 160,000 /t 50,00 t Emilia Romagna 152,000 /t 40,00 t Emilia Romagna 170,500 /t 120,00 t Lombardia 168,000 /t 90,00 t Lombardia 170,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 163,000 /t 30,00 t Lombardia 190,000 /t 75,00 t Toscana 156,000 /t 30,00 t Veneto 156,000 /t 60,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Doppio Conc. barattoli 140 g pz. 50 Doppio Conc. barattoli 70 g pz. 100 Doppio Conc. tubetti 0,2 Kg pz. 24 Passata HB bottiglia 3 Kg pz. 6 Passata HB bottiglia 3 Kg pz. 6 Passata HB bottiglia 340 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Pelati barattoli 0,4 Kg pz. 20 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 12 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Campania 21,000 /conf. 10,00 conf. Campania 23,848 /conf. 58,00 conf. Lazio 11,400 /conf. 672,00 conf. Calabria 10,073 /conf. 440,00 conf. Campania 9,500 /conf. 30,00 conf. Campania 3,596 /conf. 48,00 conf. Calabria 5,957 /conf. 330,00 conf. Campania 5,282 /conf. 8285,00 conf. Emilia Romagna 5,952 /conf. 168,00 conf. Lazio 6,020 /conf. 5112,00 conf. Piemonte 5,932 /conf. 1224,00 conf. Puglia 5,094 /conf. 2592,00 conf. Toscana 5,776 /conf. 288,00 conf. Umbria 5,160 /conf. 216,00 conf. Veneto 5,634 /conf. 1512,00 conf. Lazio 5,460 /conf. 2912,00 conf. Lazio 6,000 /conf. 84,00 conf. Calabria 7,840 /conf. 18,00 conf. Campania 7,517 /conf. 624,00 conf. Emilia Romagna 7,752 /conf. 84,00 conf. Lazio 5,943 /conf. 2812,00 conf. Piemonte 7,584 /conf. 288,00 conf. Puglia 7,636 /conf. 84,00 conf. Sicilia 7,700 /conf. 84,00 conf. Toscana 7,560 /conf. 168,00 conf. Umbria 5,718 /conf. 6972,00 conf. Calabria 7,784 /conf. 91,00 conf. Campania 7,582 /conf. 77,00 conf.

21 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Pelati barattoli 1 Kg pz. 12 Pelati barattoli 1 Kg pz. 12 Pelati barattoli 1 Kg pz. 12 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Polpa barattoli 0,4 Kg pz. 20 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 0,680 Kg pz.12 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 5 Kg pz. 2 Polpa barattoli 5 Kg pz. 2 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 12 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Lazio 6,000 /conf. 84,00 conf. Umbria 6,000 /conf. 252,00 conf. Campania 6,970 /conf. 84,00 conf. Lazio 6,000 /conf. 252,00 conf. Toscana 7,600 /conf. 84,00 conf. Calabria 10,738 /conf. 550,00 conf. Emilia Romagna 9,841 /conf. 1890,00 conf. Lazio 8,640 /conf. 935,00 conf. Liguria 9,876 /conf. 165,00 conf. Piemonte 10,542 /conf. 55,00 conf. Toscana 10,085 /conf. 495,00 conf. Umbria 9,240 /conf. 120,00 conf. Campania 10,380 /conf. 350,00 conf. Lazio 8,640 /conf. 220,00 conf. Liguria 9,000 /conf. 220,00 conf. Toscana 10,384 /conf. 55,00 conf. Calabria 10,588 /conf. 385,00 conf. Emilia Romagna 9,096 /conf. 55,00 conf. Lazio 8,880 /conf. 110,00 conf. Toscana 9,896 /conf. 275,00 conf. Calabria 8,217 /conf. 330,00 conf. Sicilia 8,000 /conf. 594,00 conf. Toscana 7,920 /conf. 132,00 conf. Umbria 7,710 /conf. 154,00 conf. Lazio 5,409 /conf ,00 conf. Campania 7,508 /conf. 89,00 conf. Emilia Romagna 8,160 /conf. 84,00 conf. Piemonte 8,160 /conf. 420,00 conf. Sicilia 8,100 /conf. 84,00 conf. Toscana 7,710 /conf. 168,00 conf. Veneto 7,968 /conf. 252,00 conf. Campania 6,111 /conf. 12,00 conf. Liguria 8,900 /conf. 165,00 conf. Toscana 10,300 /conf. 110,00 conf. Sicilia 6,800 /conf. 400,00 conf. Umbria 6,300 /conf. 16,00 conf. Lazio 4,757 /conf. 840,00 conf. Campania 9,171 /conf. 288,00 conf. Emilia Romagna 10,992 /conf. 30,00 conf. Lazio 6,800 /conf. 1008,00 conf. Puglia 9,600 /conf. 252,00 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr.

22 Erba medica I qual. pellets Erba medica II qual. pellets Farine vegetali di estrazione Far. soja prot est Favino Favino nazionale bio Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. super. 10mm Polpe naz. diam. fino 10mm Emilia Romagna 205,000 /t 180,00 t Emilia Romagna 145,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 310,000 /t 300,00 t Lazio 330,000 /t 30,00 t Veneto 190,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 153,250 /t 720,00 t Lombardia 180,000 /t 30,00 t Veneto 159,706 /t 510,00 t Veneto 158,000 /t 45,00 t Emilia Romagna 160,000 /t 30,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Actinidia Actinidia Altre Varietà Actinidia Altre Varietà Actinidia Altre Varietà Actinidia Altre Varietà Ananas Ananas Altre Varietà Arance Arance Altre Varietà Avocado Avocado Altre Varietà Banane Banane Altre Varietà Cachi (Loti) Cachi (Loti) Altre Varietà Castagne Castagne Altre Varietà Cedri Cedri Altre Varietà Clementine Clementine Altre Varietà Fichi D'India Fichi D'India Altre Varietà Frutto Della Passione Frutto Della Passione Limoni Limoni Altre Varietà Mandarini Mandarini Altre Varietà Manghi Manghi Altre Varietà Mele Mele Altre Varietà Mele Annurca-I Melograni Lombardia 1,400 /kg 16,00 kg Veneto 0,615 /kg 4336,00 kg Lombardia 1,000 /kg 5345,00 kg Veneto 0,944 /kg 28348,00 kg Lombardia 5,000 /kg 3,50 kg Lombardia 1,408 /kg 184,00 kg Lombardia 5,000 /kg 7,10 kg Lombardia 4,100 /kg 6,40 kg Lombardia 1,250 /kg 49,80 kg Lombardia 5,600 /kg 30,00 kg Lombardia 2,532 /kg 637,49 kg Lombardia 1,800 /kg 34,00 kg Lombardia 2,300 /kg 17,40 kg Lombardia 7,000 /kg 6,00 kg Lombardia 2,517 /kg 5135,06 kg Lombardia 1,800 /kg 58,00 kg Lombardia 4,500 /kg 7,50 kg Lombardia 1,610 /kg 124,00 kg Lombardia 2,300 /kg 11,20 kg

23 Melograni Altre Varietà Papaia Papaia Altre Varietà Pere Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Uva Da Tavola Uva Altre Varietà Lombardia 2,200 /kg 14,50 kg Lombardia 5,300 /kg 8,50 kg Campania 0,601 /kg 55701,00 kg Emilia Romagna 0,857 /kg ,00 kg Lazio 0,800 /kg 4371,00 kg Lombardia 0,728 /kg 33892,00 kg Marche 0,700 /kg 1995,00 kg Puglia 0,596 /kg 6162,00 kg Sicilia 0,700 /kg 7596,00 kg Veneto 0,890 /kg 21664,00 kg Lombardia 2,379 /kg 149,50 kg IV GAMMA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Ortaggi da fiore o inflorescenza IV gamma Carciofi IV gamma Ortaggi da frutto IV gamma Peperoni IV gamma Peperoni IV gamma Peperoni IV gamma Ortaggi da seme o legumi IV gamma Altri ortaggi da seme IV gamma Calabria 23,520 /conf. 11,00 conf. Campania 25,747 /conf. 89,00 conf. Emilia Romagna 25,000 /conf. 21,00 conf. Lazio 22,932 /conf. 140,00 conf. Campania 6,616 /conf. 24,00 conf. LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano 10 Parmigiano Reggiano Parm Scelto 12 Lombardia 6,432 /kg 8350,00 forme Emilia Romagna 8,083 /kg 8714,00 forme OLIO DI OLIVA E DI SEMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Olio di Oliva in bottiglia Olio di Sansa 1,00 l Olio di Oliva in lattina Extravergine estero 5,00 l Olio di Sansa 5,00 l Lombardia 2,475 /bott. 600,00 bott. Lombardia 18,166 /latt. 1024,00 latt. Lombardia 10,575 /latt. 768,00 latt. ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Agli Agli Altre Varietà Altri ortaggi da radice Altri ortaggi da radice Bietole Bietole Altre Varietà Bietole Altre Varietà Carciofi Carciofi Altre Varietà Carciofi Altre Varietà Carote Carote Cavolfiori Cavolfiore Altre Varietà Lombardia 4,500 /kg 152,00 kg Lombardia 3,600 /kg 5,00 kg Lombardia 1,126 /kg 21,50 kg Campania 0,760 /kg 62,00 kg Lombardia 0,304 /capol. 1530,00 capol. Campania 0,811 /capol ,00 capol. Lombardia 1,449 /kg 64,90 kg Emilia Romagna 0,400 /kg 2903,00 kg

24 Cavolfiore Altre Varietà Cavolfiore Altre Varietà Cavolfiore Altre Varietà Cavoli Broccoli Cavoli Broccoli Cavoli Cinesi Cavoli Cinesi Ceci Secchi Ceci Secchi Cetrioli Cetrioli Altre Varietà Cicorie Cicoria Altre Varietà Cicoria Altre Varietà Cipolle Cipolle Altre Varietà Cipolle Altre Varietà Cipollotti Cipollotti Altre Varietà Cipollotti Altre Varietà Cipollotti Altre Varietà Fagioli Fagioli Altre Varietà Fagiolini Serpenti Fagiolini Serpenti Finocchi Finocchi Altre Varietà Finocchi Altre Varietà Fiori Di Zucca Fiori Di Zucca Funghi Funghi Altre Varietà Indivie Indivie Altre Varietà Indivie Altre Varietà Indivie Riccia-I Indivie Riccia-I Indivie Scarola-I Indivie Scarola-I Lattughe Lattughe Altre Varietà Lattughe Altre Varietà Lattughe Altre Varietà Lattughe Altre Varietà Lattughe Lollo Rossa-I Lattughe Lollo Verde-I Melanzane Lombardia 0,747 /kg 10030,62 kg Veneto 0,400 /kg 491,00 kg Campania 0,448 /kg 29952,00 kg Lombardia 1,260 /kg 15,00 kg Lombardia 1,400 /kg 5,00 kg Lombardia 2,703 /kg 860,00 kg Lombardia 0,900 /kg 29,00 kg Lombardia 0,365 /kg 1361,00 kg Campania 0,815 /kg 3666,00 kg Lombardia 1,297 /kg 437,10 kg Marche 1,000 /kg 938,00 kg Lombardia 1,494 /kg 436,67 kg Marche 1,000 /kg 857,00 kg Campania 0,313 /kg 7140,00 kg Lombardia 2,859 /kg 1936,00 kg Lombardia 3,000 /kg 15,70 kg Lombardia 1,000 /kg 319,00 kg Campania 0,743 /kg 5393,00 kg Lombardia 4,377 /kg 17,70 kg Lombardia 7,300 /kg 19,00 kg Lombardia 0,774 /kg 12708,02 kg Campania 0,737 /kg 47351,00 kg Lombardia 0,679 /kg 109,00 kg Campania 0,638 /kg 5587,00 kg Lombardia 0,650 /kg 152,00 kg Campania 0,700 /kg 9780,00 kg Campania 0,460 /kg 11057,00 kg Lombardia 0,753 /kg 21451,53 kg Veneto 0,300 /kg 635,00 kg Campania 0,566 /kg 28012,00 kg Campania 0,832 /kg 1078,00 kg Campania 1,163 /kg 611,00 kg

25 Melanzane Altre Varietà Melanzane Altre Varietà Meloni Meloni Altre Varietà Patate Patate Altre Varietà Peperoncini Peperoncini Altre Varietà Peperoncini Altre Varietà Peperoncini Altre Varietà Peperoni Peperoni Altre Varietà Peperoni Altre Varietà Peperoni Altre Varietà Peperoni Altre Varietà Pomodori Pomodori Altre Varietà Ravanelli Ravanelli Altre Varietà Rucola Rucola Altre Varietà Rucola Altre Varietà Rucola Altre Varietà Rucola Altre Varietà Rucola Altre Varietà Spinaci Spinaci Altre Varietà Spinaci Altre Varietà Spinaci Altre Varietà Zenzero Zenzero Zucche Zucche Altre Varietà Zucchine Zucchine Altre Varietà Lombardia 1,500 /kg 1007,50 kg Campania 0,285 /kg 5854,00 kg Lombardia 1,085 /kg 529,30 kg Lombardia 1,767 /kg 36,00 kg Lombardia 1,453 /kg 5722,00 kg Veneto 1,000 /kg 30,00 kg Campania 1,000 /kg 138,00 kg Campania 1,219 /kg 12353,00 kg Emilia Romagna 1,000 /kg 116,00 kg Lombardia 1,385 /kg 581,42 kg Campania 1,000 /kg 395,00 kg Lombardia 1,452 /kg 405,73 kg Lombardia 2,900 /mazzo 6,20 mazzo Campania 1,973 /kg 804,00 kg Emilia Romagna 2,500 /kg 138,00 kg Lombardia 2,298 /kg 10162,00 kg Veneto 2,768 /kg 2610,00 kg Campania 2,610 /kg 18671,00 kg Campania 1,060 /kg 168,00 kg Lombardia 0,817 /kg 1003,00 kg Campania 0,761 /kg 36508,00 kg Lombardia 3,800 /kg 13,50 kg Lombardia 0,393 /kg 7551,00 kg Lombardia 0,820 /kg 509,20 kg Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Segale comunitaria dic-2015 feb-2016 Grano duro Frumento duro naz. mercantile Nord gen-2016 mag-2016 Grano tenero Frumento tenero naz. panificabile gen-2016 mag-2016 Frumento tenero naz. panificabile gen-2016 mar-2016 Frumento tenero naz. panificabile lug-2016 Veneto 180,000 /t 50,00 t Emilia Romagna 253,000 /t 2040,00 t Veneto 190,000 /t 1200,00 t Veneto 184,000 /t 600,00 t Veneto 175,000 /t 1200,00 t

26 Frumento tenero naz. panificabile mar-2016 mag-2016 Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. apr-2016 lug-2016 Mais secco naz. uso zootec. apr-2016 lug-2016 Mais secco naz. uso zootec. feb-2016 apr-2016 Mais secco naz. uso zootec. feb-2016 lug-2016 Mais secco naz. uso zootec. gen-2016 Mais secco naz. uso zootec. gen-2016 Mais secco naz. uso zootec. gen-2016 apr-2016 Mais secco naz. uso zootec. gen-2016 apr-2016 Mais secco naz. uso zootec. gen-2016 mar-2016 Mais secco naz. uso zootec. gen-2016 mar-2016 Semi di soia Semi Soia Naz feb-2016 Semi Soia Naz gen-2016 Semi Soia Naz gen-2016 apr-2016 Semi Soia Naz gen-2016 mar-2016 Semi Soia Naz mar-2016 giu-2016 Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin gen-2016 feb-2016 Crusca Tenero Rin gen-2016 lug-2016 Farinaccio Ten Rin gen-2016 mar-2016 Farinetta Duro Rin gen-2016 lug-2016 Farinetta Duro Rin gen-2016 mag-2016 Veneto 174,000 /t 2200,00 t Emilia Romagna 173,000 /t 2160,00 t Veneto 174,231 /t 3900,00 t Veneto 170,000 /t 1500,00 t Veneto 169,000 /t 1500,00 t Emilia Romagna 165,000 /t 600,00 t Veneto 168,000 /t 500,00 t Veneto 169,000 /t 900,00 t Veneto 171,000 /t 1800,00 t Veneto 170,000 /t 600,00 t Veneto 172,000 /t 2000,00 t Veneto 355,000 /t 1000,00 t Veneto 345,203 /t 1820,00 t Veneto 355,000 /t 900,00 t Veneto 355,000 /t 1500,00 t Veneto 360,000 /t 3000,00 t Emilia Romagna 153,000 /t 250,00 t Emilia Romagna 134,000 /t 720,00 t Lombardia 176,000 /t 780,00 t Lombardia 227,000 /t 360,00 t Lombardia 227,000 /t 400,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm feb-2016 Lombardia 172,000 /t 450,00 t

27 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 24/12/ /12/2015 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Sorgo naz. uso zootec. Granoturco secco Mais secco naz. bio uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Cruscame Ten Cub Farinaccio Dur Rin Farinaccio Ten Rin Farinaccio Ten Rin Farinaccio Ten Rin Tritello Ten Rin Toscana 193,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 320,000 /t 15,00 t Toscana 180,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 155,000 /t 200,00 t Lombardia 170,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 157,000 /t 15,00 t Emilia Romagna 163,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 178,000 /t 60,00 t Lombardia 186,000 /t 20,00 t Veneto 180,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 179,333 /t 45,00 t Lombardia 165,000 /t 30,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Farine vegetali di estrazione Far. soja prot naz Emilia Romagna 329,000 /t 30,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Ananas Ananas Altre Varietà Arance Arance Altre Varietà Avocado Avocado Altre Varietà Banane Banane Altre Varietà Cachi (Loti) Cachi (Loti) Altre Varietà Castagne Castagne Altre Varietà Cedri Cedri Altre Varietà Clementine Lombardia 5,000 /kg 7,50 kg Lombardia 1,345 /kg 231,50 kg Lombardia 5,000 /kg 11,00 kg Lombardia 4,100 /kg 21,80 kg Lombardia 1,357 /kg 149,20 kg Lombardia 5,600 /kg 40,00 kg Lombardia 2,530 /kg 575,23 kg

28 Clementine Altre Varietà Fichi D'India Fichi D'India Altre Varietà Fragole Fragole Altre Varietà Fragole Camarosa-I Frutto Della Passione Frutto Della Passione Limoni Limoni Altre Varietà Manghi Manghi Altre Varietà Mele Mele Altre Varietà Melograni Melograni Altre Varietà Papaia Papaia Altre Varietà Pitaya Pitaya Altre Varietà Pompelmi Pompelmi Altre Varietà Uva Da Tavola Uva Altre Varietà Lombardia 1,792 /kg 296,00 kg Lombardia 2,300 /kg 34,50 kg Lombardia 6,100 /kg 4,00 kg Campania 15,840 /kg 199,00 kg Lombardia 7,000 /kg 4,00 kg Lombardia 2,579 /kg 6755,11 kg Lombardia 4,500 /kg 12,00 kg Lombardia 1,854 /kg 208,90 kg Lombardia 2,200 /kg 54,20 kg Lombardia 5,300 /kg 4,20 kg Lombardia 8,000 /kg 4,00 kg Lombardia 1,700 /kg 31,00 kg Lombardia 2,435 /kg 410,80 kg LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano 10 Grana Padano Parmigiano Reggiano Parm Scelto 13/18 Emilia Romagna 6,500 /kg 4100,00 forme Piemonte 6,800 /kg 1400,00 forme Emilia Romagna 8,020 /kg 1400,00 forme ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Agli Agli Altre Varietà Altri ortaggi da frutto Altri ortaggi da frutto Altri ortaggi da fusto Altri ortaggi da fusto Altri ortaggi da radice Altri ortaggi da radice Bietole Bietole Altre Varietà Carciofi Carciofi Altre Varietà Carote Carote Cavolfiori Cavolfiore Altre Varietà Cavolfiore Altre Varietà Cavolfiore Altre Varietà Cavoli Broccoli Lombardia 4,500 /kg 88,00 kg Lombardia 8,500 /kg 1,50 kg Lombardia 3,600 /kg 5,00 kg Lombardia 4,933 /kg 12,00 kg Lombardia 1,572 /kg 26,30 kg Campania 0,357 /capol. 139,00 capol. Lombardia 2,253 /kg 127,90 kg Emilia Romagna 0,525 /kg 4792,00 kg Lombardia 0,700 /kg 26496,84 kg Campania 0,345 /kg 8409,00 kg

29 Cavoli Broccoli Cavoli Cinesi Cavoli Cinesi Ceci Secchi Ceci Secchi Cetrioli Cetrioli Altre Varietà Cipolle Cipolle Altre Varietà Cipollotti Cipollotti Altre Varietà Fagioli Fagioli Altre Varietà Fagiolini Serpenti Fagiolini Serpenti Finocchi Finocchi Altre Varietà Finocchi Altre Varietà Fiori Di Zucca Fiori Di Zucca Funghi Funghi Altre Varietà Funghi Pioppini Indivie Indivie Altre Varietà Indivie Altre Varietà Indivie Altre Varietà Indivie Riccia-I Indivie Scarola-I Lattughe Lattughe Altre Varietà Lattughe Altre Varietà Melanzane Melanzane Altre Varietà Melanzane Altre Varietà Melanzane Altre Varietà Meloni Meloni Altre Varietà Meloni Altre Varietà Patate Patate Altre Varietà Peperoncini Peperoncini Altre Varietà Peperoncini Altre Varietà Peperoni Peperoni Altre Varietà Peperoni Altre Varietà Pomodori Lombardia 1,207 /kg 21,50 kg Lombardia 1,400 /kg 29,40 kg Lombardia 3,792 /kg 120,00 kg Lombardia 0,900 /kg 56,00 kg Lombardia 1,761 /kg 508,79 kg Lombardia 1,576 /kg 897,90 kg Lombardia 2,471 /kg 344,00 kg Lombardia 3,370 /kg 59,10 kg Emilia Romagna 0,850 /kg 2106,00 kg Lombardia 1,000 /kg 329,00 kg Lombardia 6,100 /kg 18,10 kg Lombardia 5,991 /kg 31,60 kg Lombardia 12,000 /kg 14,90 kg Lombardia 0,879 /kg 11234,04 kg Veneto 0,880 /kg 118,00 kg Campania 0,670 /kg 1000,00 kg Campania 0,523 /kg 347,00 kg Campania 0,684 /kg 4535,00 kg Lombardia 0,902 /kg 10661,36 kg Campania 0,719 /kg 2714,00 kg Lombardia 1,179 /kg 570,85 kg Veneto 0,880 /kg 184,00 kg Campania 0,306 /kg 1849,00 kg Lombardia 1,146 /kg 665,00 kg Veneto 0,500 /kg 139,00 kg Lombardia 1,880 /kg 115,30 kg Veneto 0,880 /kg 250,00 kg Campania 1,300 /kg 24,00 kg Emilia Romagna 1,102 /kg 5463,00 kg Lombardia 1,963 /kg 226,36 kg