farinata e pizza al tegamino

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Flavio Ferrari
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3 LA FARINATA Farinata Farina di ceci, acqua, sale, olio di semi di arachide Chickpea flour, water, salt, peanut oil a porzione DA PASSEGGIO Farinata Farina di ceci, acqua, sale, olio di semi di arachide Chickpea flour, water, salt, peanut oil Pizza Pacchetto margherita Pomodoro, mozzarella, origano Tomato sauce, mozzarella, origan Pizza Pacchetto prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto, origano Tomato sauce, mozzarella, ham, origan Pizza Pacchetto wurstel Pomodoro, mozzarella, wurstel, origano Tomato sauce, mozzarella, frankfurters, origan Pizza Pacchetto biancaneve Mozzarella, origano Mozzarella, origan

4 LE CLASSICHE Margherita Pomodoro, mozzarella, origano Tomato sauce, mozzarella, origan Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano Tomato sauce, mozzarella, anchovies, origan Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto, origano Tomato sauce, mozzarella, ham, origan Würstel Pomodoro, mozzarella, wurstel, origano Tomato sauce, mozzarella, frankfurters, origan Diavola Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, origano Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, origan Quattro Stagioni Pomodoro, mozzarella, olive taggiasche, prosciutto, carciofini, funghi, origano Tomato sauce, mozzarella, olives, ham, artichokes, mushrooms, origan Formaggi Pomodoro, mozzarella, fontina, gorgonzola, emmentaler, origano Tomato sauce, mozzarella, fontina cheese, gorgonzola cheese, emmentaler cheese, origan Greca Pomodoro, mozzarella, olive taggiasche, origano Tomato sauce, mozzarella, taggiasche olives, origan Marinara Pomodoro, acciughe, aglio, origano Tomato sauce, anchovies, garlic, origan

5 Bismarck Pomodoro, mozzarella, prosciutto, uova, origano Tomato sauce, mozzarella, ham, eggs, origan Vegetariana Pomodoro, mozzarella, asparagi, spinaci, carciofi, melanzane e zucchine grigliate, origano. Tomato sauce, mozzarella, asparagus, spinach, artichokes, grilled eggplant e zucchini, origan Biancaneve Mozzarella, origano Mozzarella, origan LE NOSTRE SPECIALITA Linea 1 Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine, origano Tomato sauce, mozzarella, wustel, chips, origan Linea 3 Uovo, pancetta, Parmigiano Reggiano, (senza pomodoro) Egg, bacon, Parmigiano Reggiano cheese, (no tomato sauce) Linea 4 Pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola, origano Tomato sauce, mozzarella, sausage, gorgonzola cheese, origan Linea 5 Pomodoro, mozzarella, salame, olive, origano Tomato sauce, mozzarella, sausage meat, olives, origan

6 Linea 6 Pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola, origano Tomato sauce, mozzarella, stracchino cheese, rocket salad, origan Linea 9 Pomodoro fresco, mozzarella, rucola, origano Fresh tomato sauce, mozzarella, rocket salad, origan Linea 15 Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolle, origano Tomato sauce, mozzarella, gorgonzola cheese, onion, origan Linea 16 Mozzarella, cipolle, olive al forno, acciughe, origano Mozzarella, onion, backed olives, anchovies, origan Linea 18 Pomodoro, mozzarella, asparagi, spinaci, carciofi, melanzane e zucchine grigliate, origano. Tomato sauce, mozzarella, asparagus, spinach, artichokes, grilled eggplant and zucchini, origan Linea 45 Pomodoro, mozzarella, speck, brie, origano Tomato sauce, mozzarella, speck, brie cheese, origan Linea 55 Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, origano Tomato sauce, mozzarella, baked ham, mushrooms, origan Linea 57 Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, fontina, origano Tomato sauce, mozzarella, baked ham, fontina cheese, origan Linea 61 Mozzarella, salsiccia, rucola, Parmigiano Reggiano a scaglie, origano Mozzarella, fresh sausage, Parmigiano Reggiano cheese, origan

7 Rinforzo mozzarella Mozzarella reinforcing Aggiunta crudo/speck Addition raw ham/speck Aggiunta altro ingrediente Adding another ingredient Potrebbero essere utilizzati prodotti surgelati Some frozen ingredients could be utilized

8 LE INSALATE Caprese Pomodori, mozzarella, basilico, olio extra vergine di oliva Tomatoes, mozzarella, basil, extra virgin olive oil Greca Feta, pomodori, cipolle, olive al forno, peperoni Feta cheese, tomatoes, onions, olives baked, pepperoni Niçoise Insalata verde, pomodori, fagiolini, olive nere taggiasche, uova, patate, acciughe, tonno, cipolla, capperi. Salad, tomatoes, green beans, taggiasche olives, eggs, potatoes, anchovies, tuna, onions, capers Saporita Tonno, cipolle, fagioli Tuna, onions, beans Leggera Funghi champignons, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano Champignons mushrooms, rocket salad, Parmigiano Reggiano cheese Sarset Valeriana, uova sode, noci Salad, eggs, walnuts Proteica Fagioli, cipolle, sedano, uova sode Beans, onions, celery, hard-boiled eggs Potrebbero essere utilizzati prodotti surgelati Some frozen ingredients could be utilized

9 LE BEVANDE Birra alla spina bionda Draft beer Birra alla spina rossa Draft red beer Birra alla spina doppio malto Draft beer double malt Panaché con birra bionda Panaché Draft beer Panaché con birra rossa Panaché red beer Bibite alla spina Drinks on tap (Coca-Cola, Sprite) Bibite bottiglia o lattina Drinks in bottles or cans (Molecola, Coca-Cola, Aranciata, Sprite, Esta the) Vino bianco sfuso White wine in bulk - Cantina Di Vinchio-vaglio Serra Vino rosso sfuso Red wine in bulk - Cantina Di Vinchio-vaglio Serra

10 IL FINE PASTO Dolci del giorno Dessert Frutta: macedonia o Ananas Fruit salad or pineapple Caffè: espresso, dec, orzo, moka Espresso, decaffeinated, barley coffee, moka Caffè corretto Coffee with alcohol Liquori Liquors Coperto Service

12 Via Mazzini, 6 - Torino - Tel Puoi raggiungerci con i seguenti mezzi pubblici: Metropolitana Fermata Porta Nuova

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