Guía de Especias. Sazonadores A - Z 23/08/2010. Benvenuto al mondo delle spezie!

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1 Benvenuto al mondo delle spezie! Questa Guida di Spezie se divide in due parti. La prima parte si trata dei condimenti e le forme d impiego per ogni uno dei prodotti. La seconda parte si trata dei marinati, olio, e salse per barbacue. Speriamo che questa guida li dia dei buon suggerimenti per l utilizzo dei nostri condimenti e marinate. Buon appetito Sanbros Ingredients!

2 Tutto condimento Sale, pepe dolce, peperoncino, pepe nero, aglio, coriandolo, Maltodestrina, cipolla, spezie. Antiagglomerante: E55. condimento tradizionale e universale per le carni e la preparazione degli alimenti al barbecue. Aggiunge un tocco di sapore piccante lieve a tutti i tipi di carne. Sostituisce sale e pepe. Come condimento per tutte le preparazione degli alimenti Aroma Sale, aromi naturali, cipolla, destrosio, curcuma, Maltodestrina, acido citrico, spezie. Esaltatore di sapidità: E621. Antiagglomerante: E554. Come condimento per tutte le preparazione degli alimenti Barbacue Deluxe Sale, sale incapsulato, senape, cipolla, paprika, pepe nero, pepe di Cayenna, zucchero, sedano, spezie aglio. Questo prodotto è speziale per carni confezionate, mantiene e conserva la carne fresca fino all momento della cottura, quando il grasso del sale incapsulato si scioglie. L erbe aromatici rilasciano a gli alimenti un sappore caratteristico della barbecue.

3 Barbecue Sale e pepe, destrosio, cipolla, zucchero, pepe nero, Maltodestrina, rosmarino, olio vegetale, spezie. Esaltatore di sapidità: E621. Antiagglomeranti: E554. Una proposta per il barbecue e altri modi di cottura. Consigliato per il pollo, maiale o vitello. Bistecca al pepe Pepe nero, pepe bianco, pepe di Jamaica, pepe rosso. Come utilizarlo: Un delizioso condimento per le bistecche, spezzatino di manzo, e hamburgher. Aggiungere alla carne prima della cottura. Stufati di carne di manzo e selvaggina Carota, cipolla, sale, paprica, polvere di pomodoro, amido di mais, aglio, porro, agenti naturali, prezzemolo, aromatiche, farina di mais, pepe rosso, pepe nero, rosmarino, timo, zucchero, basilico, pepe di Jamaica. Antiagglomerante: E554. Questa miscela aiuta a preparare velocemente un buon spezzatino. Arrosto di manzo, 500gr. Carne di caccia o di allevamento (a pezzetti), 6 dl di acqua, 1 dl di miscela.far bollire fino a quando la carne è tenera.

4 Curry per pollo e verdure Sale, pepe, curry, zucchero, destrosio, cipolla, olio vegetale, spezie. Condimento con un ligero gusto a curry Impanato pangrattato, sale, prezzemolo, cipolla, aromi naturali, destrosio, pepe, spezie, acido citrico Esaltatore di sapidità: E621. Contiene glutine. Pangrattato condito per impanare carne e pesce. Impanato Limone pangrattato, sale, pepe nero, prezzemolo, cipolla, acido citrico, aromi naturali, destrosio, aromi naturali, spezie. Sapore Enhancer: E621. Contiene glutine. Pane grattato condito con un tocco di limone per impanare carne e pesce. Mix di verdure secche Carote, peperoncino, cipolla, porro, sedano. È possibile utilizzarlo per stufati, in pentole e altri piatti. Reidratare in acqua fredda per fare fritto.

5 Eldorado Pepe nero, senape, cipolla, peperoncino, prezzemolo, aglio, porri. Un condimento colorante per insalate e come guarnizione. Senza sale. Erbe fine Sale grosso, rosmarino, curry, pepe nero, basilico, origano, aglio, cipolla. Il condimento perfetto per l'agnello e il salmone. Aggiunge un tocco aromatico e adatto anche per la decorazione dei piatti. Pesce nordico Sale, aromi per pesci, cipolla, peperoncino, pepe nero, coriandolo, aneto, acido citrico, spezie. Cospargete sul pesce prima di friggere o mescolare con la nostra pastella. Patate fritte Sale, polvere di pomodoro, cipolla, destrosio, senape, maltodestrina. patate speciali, arrosti... ha il sapore caratteristico del pomodoro, la senape e un pizzico di cipolla.

6 Carne di caccia Sale, pepe nero, cipolla, carota, prezzemolo, timo, rosmarino, peperoncino, basilico, pepe rosa, aromi naturali, spezie. Una miscela di erbe con timo, basilico, rosmarino e pepe rosso. Ottimo con carni da caccia e bistecca, entrecot. Provalo con patate arrosto! Aglio e Pepe Pepe nero, aglio, sale, prezzemolo. I sapori di pepe, aglio e prezzemolo mescolato con sale. Goulash (nessun msg, glutine e lattosio) Cipolla, polvere di pomodoro, paprika, sale, aromi naturali, farina di mais, aglio, prezzemolo, peperoncino, zucchero, pepe nero, pepe di Caienna. Addensante: E1442. Questo condimento si utilizza per preparare un piatto Goulas, tipico ungherese. Per preparare friggere 1 kg di carne a pezzeti, aggiungere 1,5 L di acqua e 300g di miscela. Far bollire fino a quando la carne è tenera. Bon appetit!

7 Gourmet Sale, aromi naturali, paprika, citrato di sodio, maltodestrina, pepe nero, acido citrico, spezie, olio vegetale. Antiagglomerante: E554. Addensante: E415, E1442. Viene utilizzato per insaporire la carne alla griglia, grigliata o fritta. Gli aromi naturali sono uniche in questo tipo di condimento a base barbecue - usato per fare la carne più tenera, succosa e saporita. Condire la carne un giorno prima per ottenere un miglior risultato. SazonÁsador Sale, cipolla, maltodestrina, paprica, zucchero, peperoncino, pepe nero, aglio, spezie, acido citrico, olio vegetale. Antiagglomerante: E554. Condimento barbecue con un sapore completo e contiene poco sale. Griglia Sale, pepe, destrosio, zucchero, farina di mais, pepe nero, maltodestrina, peperoncino, spezie, aromi naturali, rosmarino, olio vegetale. Antiagglomerante: E554. E 'utilizzato per dare un sapore caratteristico al pollo, tacchino, che da soli sono senza gusto.

8 Griglia senza aglio Sale, pepe, maltodestrina, zucchero, destrosio, peperoncino, pepe nero, farina di mais, cipolla, aromi naturali, spezie. E554 Antiagglomerante. E 'utilizzato per dare un sapore caratteristico al pollo, tacchino, che da soli sono senza gusto. Senza aglio. Erbe e Aglio Sale, pepe nero, aglio, peperoncino, cipolla, prezzemolo, destrosio, aromi naturali. Buon equilibrio tra l'aglio e le erbe usate per carni al forno e fritte. Insalata italiana Sale, destrosio, aglio, porro, cipolla, maltodestrina, prezzemolo, acido citrico, olio vegetale, di erbe. Antiagglomerante: E554. Ottimo per fare diversi tipi di insalate con gusto di aglio. Mescolare con olio d'oliva e aceto, lasciare riposare per alcuni minuti e condire l insalate. Jaeger Senape, peperoncino, cipolla, pepe nero, aglio. Dona un sapore speciale per grigliate di pesce e soprattutto usato per la decorazione.

9 Kebab turco Paprika, pepe nero, origano, cumino, coriandolo, pepe di Cayenna, aglio, curcuma. Un condimento tradizionale progettata per il kebab turco e carni in generale. Eneldo nórdico al limone Sale, aneto, pepe nero, senape, pepe rosso, acido citrico, cipolla, spezie, aromi. Un condimento molto buono per i pesci. Donando un sapore nordico speciale a base di eneldo e limone. Ottimo con il salmone. Lemon Pepper Sale, pepe nero, senape, pepe rosso, acido citrico, aroma, spezie. Esaltatore di sapidità: E621. Ideale per dare un sapore distinguito al limone e spezie agli alimenti, sui maiale, pollo, cozze e altri pesce. Il nostro condimento più popolare! Tocco di cipolla Cipolla, sale, pepe nero. Esaltatore di sapidità: E621. Un condimento per insalata e qualsiasi piatto in cui si desidera aggiungere un tocco di cipolla..

10 Popuri all pepe Pepe nero, senape, cipolla, peperoncino, spezie. Ideale per dare un gusto piccante diverso. Consigliato per bistecca di manzo e di qualsiasi salsa che lo accompagna. Persilada Sale, aglio, prezzemolo, cipolla, pepe nero. Una perfetta miscela di aglio, prezzemolo, sale fine del Mar Mediterraneo. Sostituisce il tipico aglio e prezzemolo tritato quindi utilizzato in qualsiasi piatto. Consigliato per l'utilizzo con patate al forno con olio d'oliva o calamari alla griglia. Pizza italiana Sale, origano, peperoncino, basilico, pepe nero. Un condimento per pizza classica. Con il tipico gusto italiano di basilico e origano. Provalo anche nelle insalate con olio d'oliva. Salsa di pizza Pomodoro in polvere, zucchero, sale, farina di frumento, pepe nero, acido citrico, peperoncino, aglio, origano, spezie. Addensante: E415. Un mix per la pizza fatta in casa. 3 dl di miscela con un litro di acqua, mescolare fino a quando la consistenza e uguale alla passata di pomodoro. E 'anche indicato per il ragù.

11 Pastella all imone (senza glutine) Farina di mais, sale, pepe nero, spezie. Esaltatore di sapidità: E621. Per patate, verdure, pollo, maiale... Particolarmente adatto per friggere. Pastella (senza glutine) Farina di mais, sale, pepe nero, spezie.esaltatore di sapidità: E621. Come utilizzato: Per patate, verdure, pollo, maiale... Particolarmente adatto per friggere. Pastella picante (senza glutine) Farina di mais, sale, paprika, pepe nero, acido citrico, spezie. Esaltatore di sapidità: E621. Come utilizzato: Per patate, verdure, pollo, maiale... Particolarmente adatto per friggere. Erbe di Provenza Cipolla, peperoncino, prezzemolo, senape, aglio, origano, sedano, basilico, timo, dragoncello, spezie, olio vegetale. Una sinfonia di erbe. Per tutti le cucine dove si richiede un tocco di erbe aromatiche. Molto buono con l'agnello.

12 Bistecca alla griglia Sale, cipolla, peperone, destrosio, sedano, pepe nero, aromi naturali, aglio, porri, spezie.esaltatore di sapidità: E621. Antiagglomerante: E554. Un condimento ideale per la bistecca alla griglia. Rende la carne tenera e succosa. A pezzeti grandi possono essere condite 24 ore prima della cottura alla griglia. Pesce e frutti di mare Pomodoro in polvere, zucchero, sale, cipolla, destrosio, aneto, acido citrico. Antiagglomerante: E554. Addensante: E415. Il gusto originale nordico con aneto e pomodoro. Per tutti i tipi di pesci, crostacei e molluschi, in particolare l'aringa nordica. Mescolare in salse fredde per i gamberi. Taco Messicano (senza glutammato monosodico, glutine o lattosio) Destrosio, sale, cumino, peperoncino, farina di mais, cipolla, pepe, coriandolo, pepe di Cayenna, aglio, spezie, acido citrico. Antiagglomerante: E554. Un mix di cibo piccante messicano o come complemento ideale per tutti i tipi di carne. Ad esempio: Miscellare 1 kg di carne macinata, 1,5 dl di taco messicano, 2 dl di acqua.

13 Tandoori Masala Sale, curry, cumino, cipolla, aglio, coriandolo, pepe nero, aromi naturali, pepe di Cayenna, lo zenzero, cannella, pepe, spezie, acido citrico Antiagglomerante: E554. Miscela che dà un tocco di sappore dell India. Per le carni e le verdure. Tex-Mex Sale, pepe di Caienna, paprika, pepe nero, cipolla, zucchero, aglio, pepe di Cayenna, aromi naturali, acido citrico, spezie. Esaltatore di sapidità: E621. Antiagglomerante: E554. Un condimento barbecue con un tocco piu piccante. Tipici della cucina texana e messicana..