mangi test RINGIOVANISCI DALLA TESTA AI PIEDI ti ascolta dimmi come BALLI, TI ALLENI E DIVENTI PIÙ BELLA se lui non CON LA MEDICINA ANTIAGING

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1 15 AGOSTO 2016 N. 34 LA TUA ABITUDINE AL BENESSERE >Kizomba >Pizzica >Chévere Dance BALLI, TI ALLENI E DIVENTI PIÙ BELLA LO STARBENE LAB HA TESTATO >GLI OLI PER CAPELLI >I TOSTAPANE LOWCOST CIBI IPERPROTEICI servono davvero? test CHIEDI A STARBENE 100 ESPERTI RISPONDONO GRATIS SU ESPERTI.STARBENE.IT se lui non ti ascolta cattura così la sua attenzione COLPI DI CALORE la strategia ok dimmi come mangi e ti dirò come dimagrire RINGIOVANISCI DALLA TESTA AI PIEDI CON LA MEDICINA ANTIAGING SETTIMANALE - AGOSTO - ANNO XXXIX - N.34- POSTE ITALIANE SPA SPED. IN A.P. D.L. 353/03 ART. 1 COMMA 1, DCB VERONA - AUSTRIA 4,30- GERMANIA 5,10- BELGIO 4,20 - SPAGNA 4,30 - FRANCIA 4,30 - LUSSEMBURGO 4,30 - PORTOGALLO (CONT.) 4,00 SVIZZERA CANTON TICINO CHF 4,40 - SVIZZERA CHF 4,60 - U.K. GBP 3,40 - USD 8,50 - CANADA 8,50

2 Lifestyle Fitness Band. GPS e cardiofrequenzimetro integrati Controllo di diverse tipologie di allenamento Lettore MP3 con 4GB di memoria interna Ricezione notifiche: chiamate, sms, mail, apps

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4 Silk épil 9 NUOVO 3-in-1

5 sommario la forza che è dentro di noi In periodi di notizie drammatiche c è chi reagisce spegnendo la tv e non aprendo più i giornali. E chi, proprio sui mezzi di comunicazione, va alla ricerca degli antidoti a inquietudine e preoccupazione perché non vuole smettere di sperare. Su questo numero di Starbene gli spunti per guardare al futuro con ottimismo sono tanti. Ma più di tutto, vi consiglio di leggere le storie che abbiamo raccolto per voi. Ci insegnano che con tenacia, coraggio, creatività e pazienza possiamo tutti quanti superare le difficoltà della vita ed essere gli artefici dei nostri destini. sogni vincenti C è Giovanni, l ex bambino e ragazzo balbuziente che, grazie a un intuizione, ha creato un metodo per domare le parole che s inceppano e ora lo insegna agli altri (pag. 65). C è Adriana che, correndo con il figlio adolescente sui sentieri di montagna, ha recuperato con lui un rapporto di fiducia e tenerezza minato da un divorzio in corso (pag. 72). E ci sono Sara, Marco, Alessandro e Rosalina, che sono addirittura riusciti a far tornare indietro il tempo (pag. 83). Pensate, nell era della digitalizzazione globale e dell e-commerce loro hanno scelto, reinventandoli con successo, mestieri che sembrano uscire da un romanzo ottocentesco: lustrascarpe, droghiere, pastore, sarta. Volevano unire tradizione e modernità. Ce l hanno fatta. Come i tanti nuovi imprenditori agricoli. Giovani, nel 50 per cento dei casi laureati, che decidono di lavorare la terra puntando però su progetti innovativi. Perché queste storie di realizzazione personale ci fanno bene? Ci fanno capire che la forza per uscire dai pantani della vita non è molto lontana. È dentro di noi. Basta saperla tirare fuori. Trovi aggiornamenti quotidiani su Sabrina Barbieri VICEDIRETTORE DI starbene.it potete parlare con me via via sabrina.barbieri@ mondadori.it attualità 20 Disturbi alimentari: il decalogo per i genitori 22 Quelle faccine che hanno cambiato il modo di comunicare 25 Sacchetti di plastica. Ma non erano fuorilegge? 27 In vacanza aumentano gli infortuni: previenili così in copertina Dimmi come mangi e ti dirò come dimagrire a pag. 31 Cibi iperproteici: servono davvero? a pag. 38 Ringiovanisci dalla testa ai piedi a pag. 55 Colpi di calore: le strategie ok a pag. 60 Balli, ti alleni e diventi più bella a pag. 69 Se lui non ti ascolta a pag. 77 Cover: Munetaka Tokuyama, thelicensingproject.com in ogni numero _Staff a pag. 7 _Chiedi a Starbene a pag. 8 _5 sensi a pag. 13 _Sportello dei diritti del paziente a pag. 15 _Memo benessere a pag. 17 _Lo sapevi che... a pag. 19 _1 minuto per te a pag. 28 _Quaderno delle domande e delle risposte a pag. 93 _Oroscopo a pag. 98 dieta libera PROVATO. TESTATO. GARANTITO DALLA il menu dissetante pag

6 sommario PROVATO. TESTATO. GARANTITO DA lab alimentazione 31 Test Sai perché non dimagrisci? 34 Dieta Libera Il menu che ti disseta 36 5 novità da provare 38 Saperne di più Tutta la verità sulle proteine 41 L integratore naturale Mango, l amico delle diete 42 Ricette Più gusto con formaggio e yogurt salute 55 Medicina antiage Ringiovanisci dalla testa ai piedi psicologia 77 In coppia Lui non ti ascolta? Prova così 80 Sesso Da mesi la mia vita erotica è virtuale 81 Sfide Il successo è una questione di data in questo numero abbiamo testato p.52 gli oli per capelli p.67 le app per la pelle p.91 i tostapane bellezza 45 Beauty strategie Mostra la schiena! 48 Scuola di trucco Il make up giusto per un cocktail 49 5 novità da provare 50 Soluzioni In volo senza problemi 52 Starbene Lab Gli oli per capelli 60 Pronto intervento Se devi affrontare un colpo di calore 61 Il farmacista Gli aiutini per l intestino 62 Bambini Le otiti si prevengono alle terme 64 Saperne di più Igiene orale, le nuove regole 65 Storie Lavorando su tutto il corpo ho vinto la balbuzie 67 Starbene Lab Le app per la salute della pelle fitness 69 Tendenze I balli che ti modellano 72 Storie Ho recuperato il rapporto con mio figlio grazie al trail running stili di vita 83 Tendenze Noi che abbiamo scelto un mestiere antico 86 Moda Pizzo per ogni taglia 87 Orto È ora di trapiantare il cardo 88 Viaggi 3 mete amiche dell ambiente 91 Starbene Lab I tostapane low cost 92 5 cose da leggere, fare, guardare nel prossimo numero Sei incuriosita dalle diete online? Starbene ti aiuta a segliere le migliori. E ti spiega come curare la salute intima anche con il caldo 74 Il programma Gambe e lato B al top 6

7 DIRETTORE RESPONSABILE Annalisa Monfreda VICEDIRETTORE Sabrina Barbieri CAPOREDATTORE CENTRALE Francesca Pietra Alessandro Pellizzari (vicecaporedattore salute) Lorenza Guidotti (caposervizio ecologia, casa e alimentazione) lorenza.guidotti@mondadori.it Roberta Piazza (caposervizio alimentazione) roberta.piazza@mondadori.it Adriana Amedei (vicecaposervizio ad personam psico, viaggi e orto) adriana.amedei@mondadori.it Chiara Libero (vicecaposervizio bellezza, moda e animali) chiara.libero@mondadori.it Rossella Briganti (redattore esperto salute) rossella.briganti@mondadori.it Antonella Paglicci (redattore esperto psico e salute) antonella.paglicci@mondadori.it Gerardo Antonelli (fitness e salute) gerardo.antonelli@mondadori.it Caterina Caristo (alimentazione e area web) caterina.caristo@mondadori.it Michela Duraccio (bellezza, benessere e alimentazione) michela.duraccio@mondadori.it Maria Simona Lualdi (fitness, salute e casa) mariasimona.lualdi@mondadori.it ART DIRECTOR Lisa Bernardinello lisa.bernardinello@mondadori.it UFFICIO GRAFICO Claudia Mazzoleni (caporedattore) claudia.mazzoleni@mondadori.it Marina Pozzoli marina.pozzoli@mondadori.it Andrea Truzzi andrea.truzzi@mondadori.it SEGRETERIA DI REDAZIONE Ilaria Denti (ricerca iconografica) ilaria.denti@mondadori.it Federica Bruno federica.bruno@mondadori.it HANNO COLLABORATO Fabienne Agliardi, Angela Altomare, Simona Bruscagin, Claudio Buono, Rossana Cavaglieri, Isabella Colombo, Luca Conti, Sabina Cuccaro, Irma D Aria, Simonetta De Pasca, Laurence Donnini, Camilla Ghirardato, Valeria Ghitti, Adriano Lovera, Ida Macchi, Laura Maestri, Valentino Maimone, Alessandro Mesini, Marzia Nicolini, Nicola Pistoia, Anna Pugliese, Alessandra Sessa, Francesca Soccorsi, Francesca Trabella REDAZIONE E AMMINISTRAZIONE: Segrate (Milano), tel. 02/75421, Casella Postale n. 1833, Milano. Telegrammi e Telex: MONDMI I. starbene@mondadori.it SERVIZIO ABBONAMENTI: è possibile avere informazioni o sottoscrivere un abbonamento tramite: sito web: abbonamenti@mondadori.it; telefono: (per telefoni fissi: euro 0,12 + IVA al minuto senza scatto alla risposta. Per cellulari costi in funzione dell operatore); dall estero tel.: Il servizio abbonati è in funzione dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 19:00; fax: ; posta: scrivere all indirizzo: Press Di Servizio Abbonamenti C/O CMP Brescia Brescia. L abbonamento può avere inizio in qualsiasi periodo dell anno. L eventuale cambio di indirizzo è gratuito: informare il Servizio Abbonati almeno 20 giorni prima del trasferimento, allegando l etichetta con la quale arriva la rivista. GARANZIA DI RISERVATEZZA PER GLI ABBONATI: l Editore garantisce la massima riservatezza dei dati forniti dagli abbonati e la possibilità di richiederne gratuitamente la rettifica o la cancellazione ai sensi dell articolo 7 del D. Lgs. 196/2003 scrivendo a: Servizio Abbonamenti-c/o Koinè, Via Val D Avio Brescia (BS) oppure privacy.pressdi@pressdi.it. NUMERI ARRETRATI: tel fax collez@mondadori.it PUBBLICITÀ Mediamond S.p.A. Palazzo Cellini - Milano Due Segrate Tel: contatti@mediamond.it DISTRIBUZIONE a cura di Press Di srl PUBBLICAZIONE registrata presso il Tribunale di Milano n. 23 del 17 gennaio Stampa: ELCOGRAF S.P.A. Via Mondadori n. 15, Verona Stabilimento di Verona Via Mondadori 15 VERONA Accertamenti Diffusione Stampa - Certificato n del 18 dicembre 2013 Questo periodico è iscritto alla Federazione Italiana Editori Giornali ISSN X Editore: Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. via Bianca di Savoia 12 - Milano Settimanale - Anno XXXIX - N Poste Italiane S.p.A. - Sped. in A.P. - D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n. 46) art. 1 comma 1, NE/VR

8 chiedi a starbene al telefono I nostri esperti rispondono allo Gli appuntamenti cambiano ogni settimana. Gli esperti rispondono solo alle domande riguardanti le loro specialità. Dott. SARA CoRDARA BIOLOGA NUTRIZIONISTA specialista in scienza dell alimentazione a Milano 11 agosto ore Dott. EVELINA FlACHI NUTRIZIONISTA specialista in scienza dell alimentazione a Roma e Milano 11 agosto ore Dott. ascanio PoLIMenI PSICONEURO- ENDOCRINOLOGO a Roma e Milano 12 agosto ore Dott. LAURA MAEStRI COACH docente e trainer in programmazione neurolinguistica, a Como 12 agosto ore Dott.. MARIA PAoLA DALl ERtA BIOLOGA CHEF insegnante di biocucina e personal biochef 12 agosto ore Dott. alessio testa PERSONAL TRAINER e osteopata a Legnano (Milano) 22 agosto ore Dott. DVoRA ancona MEDICO ESTETICO specializzata in tecnologie rigenerative a Milano 22 agosto ore PROf. PIERO NICOLAI OTORINOLARINGOIATRA direttore della scuola di specializzazione in otorinolaringoiatria dell Università di Brescia 22 agosto ore Dott. StEFANo OtTOLInI MEDICINA D URGENZA aiuto presso il Pronto soccorso - centro di emergenza di alta specialità dell istituto Humanitas di Rozzano (Milano). 23 agosto ore Dott. JACOPO GUALtIERI ODONTOIATRA a Lucca e presso il reparto di odontostomatologia dell Ospedale San Raffaele di Milano 23 agosto ore

9 online SU 1 clicca su esperti.starbene.it 2 scegli la specializzazione 3 e fai la tua domanda GIANLUCA CASPANI ISTRUTTORE DI NUOTO allenatore della squadra di nuoto agonistica Gestisport Bresso 11 agosto ore Dott. FEDERICA CASNICI PSICOLOGA e consulente sessuale a Seregno e Lissone (Monza e Brianza) 22 agosto ore 9-11 PRoF. LUIGI MARINO OCULISTA docente di chirurgia refrattiva all Università di Milano, direttore del Centro italiano occhio secco 23 agosto ore dott. GIANFRANCO SORGENTE IGIENISTA DENTALE specialista in igiene dentale a Roma 11 agosto ore dott. NICoLEttA SUPpA PSICOTERAPEUTA presso l Associazione italiana di sessuologia clinica a Roma 26 agosto ore Risposta garantita entro 72 ore A TUA DISPOSIZIONE 122 ESPERTI 9dietologi 13 medici estetici 8 medici di famiglia 9 esperti di medicine dolci 9 dermatologi 11ginecologi 7 pediatri 10 personal trainer 11psicologi 11senologi 3fisioterapisti 7naturopati 4 neurologi 6 ortopedici 4 cardiologi

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