farmaci autorizzati in apicoltura
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- Fortunato Longo
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2 farmaci autorizzati in apicoltura la legge sul farmaco veterinario DLgs 119 del 1992 sostituito dal Dlgs 193 del 2006 quali farmaci come usarli per quali malattie le registrazioni antibiotici e apicoltura: il concetto di LMR nuova proposta di regolamento europeo
3 La Legge sul farmaco veterinario la legge chi tutela per primo? l animale? l industria? 1 il consumatore? la legge da quanto tempo esiste? da 5 anni? da 12 anni? da 23 anni?
4 DLgs 119 del 1992 sostituito dal Dlgs 193 del 2006 la legge sul farmaco veterinario contempla l apicoltura? siamo nell ambito del Diritto pubblico e dunque ciò che la legge non esclude è incluso l apicoltura è assoggettata in pieno alla legge sul farmaco vediamo di capire dunque che cosa dice la legge
5 Quali farmaci? solo quelli autorizzati per quella specie e per quella patologia e dunque quelli che nel bugiardino scrivono di essere autorizzati per le api e di curare la malattia per la quale li comperiamo no collari per cani no sostanze usate in agricoltura no sostanze comperate in farmacia no farmaci registrati per altre specie animali o per l uomo
6 e dunque quali? e quelli prodotti in altri paesi? solo quelli della Unione europea se registrati per le api e... solo se possiamo dimostrare che tutti quelli presenti in Italia, nel nostro allevamento non hanno funzionato per quella patologia
7 e come usarli? esattamente come indicato sul foglietto illustrativo (bugiardino) sia per dosaggio sia per modalità per quali malattie tutti i farmaci registrati sono finalizzati alla cura della varroatosi nessuno di loro contiene antibiotici
8 per le altre malattie Buone Pratiche e Provvedimenti di legge
9 le registrazioni le chiacchiere stanno a zero vale la legge
10 DLgs 193/06 art. 79 Registro dei trattamenti di animali destinati alla produzione di alimenti , i proprietari e i responsabili di animali destinati alla produzione di alimenti devono tenere un registro in cui riportare, relativamente all'acquisto, alla detenzione e alla somministrazione di medicinali veterinari, le seguenti indicazioni: a) data; b) identificazione del medicinale veterinario; c) quantità; d) nome e indirizzo del fornitore del medicinale; e) identificazione degli animali sottoposti a trattamento; f) data di inizio e di fine del trattamento. 2. Il registro di cui al comma 1, a pagine prenumerate e vidimato dalla ASL, unitamente alle copie delle prescrizioni medico-veterinarie ed alla documentazione di acquisto, è conservato per 5 anni dall'ultima registrazione anche in caso di abbattimento degli animali prima della scadenza di tale periodo ed è esibito a richiesta della ASL per i controlli.
11 il registro conservare scontrini e fatture per 5 anni
12 antibiotici e apicoltura: il concetto di LMR LMR vuole dire Limite massimo di residui (ammesso negli alimenti di origine animale) Questo limite è riferito all effetto tossico che un residuo di farmaci potrebbe avere se assunto con gli alimenti di Origine Animale Viene calcolato tenendo conto del fatto che il medesimo residuo potrebbe essere presente in più alimenti. E un calcolo complesso che si basa su una valutazione della dieta media (ADI)
13 condizione di tossicità probabile dose tossica
14 Limite non ammissibile LMR LMR tanto più piccolo quanto maggiore la tossicità e la probabilità di assunzione dell alimento in quel tipo di dieta
15 gli organi emuntori abbassano il dosaggio del farmaco ad un LMR consentito T.S T.S LMR ammesso
16 l ape assume l antibiotico/farmaco per bocca e lo deposita nel miele e nella cera paradossalmente gli organi emuntori dell ape sono quei prodotti che l uomo utilizza e non quelli che scarta come nelle altre specie animali ossia il miele e la cera Qual è il problema?
17 il miele italiano il problema dell apicoltura non è un problema di diritto o meno del miele ad avere anche lui un LMR il problema dell apicoltura è un problema di Antibiotico resistenza
18 morti (umani) all anno in Europa causa l antibioticoresistenza (amr) l amr si sviluppa nei microrganismi patogeni quando si usa l antibiotico antibiotico + = molti muoiono e la sintomatologia della malattia scompare ma... quello che sopravvive...
19 bisognerà aumentare l antibiotico o cambiare l antibiotico che poi comunque bisognerà aumentare si arriverà a superare gli LMR la qualità del miele italiana non sarà diversa da quella del miele cinese molto, molto, molto meno caro
20 la somministrazione di Ab genera la difesa del bacillo che si chiude in una spora inattaccabile dall ab l Abr si sviluppa grazie a due peculiarità dell arnia 1 l antibiotico si accumula nella cera consentendo al microrganismo della peste americana, tutto il tempo di contatto necessario allo sviluppo dell antibiotico resistenza 2 l alveare, diversamente da altri organismi animali, per questo accumulo non ha organi emuntori e le api non possono produrre cera nuova all infinito
21 nuova proposta di regolamento europeo sul farmaco si occupa approfonditamente di antibiotico resistenza perché?
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24 Grazie per l attenzione
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