rassegna stampa QUOTIDIANI

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1 12 dicembre 2014 rassegna stampa QUOTIDIANI coldiretti news coldiretti Inflazione, Coldiretti, è caro minestrone, +8% prezzi verdure, giù i rpezzi del pesce in vista della vigilia di Natale; Consumi, Coldiretti, da domani 13 dicembre il pesce cambia etichetta agricoltura il tempo Latte sempre più caro. Costa come la benzina corriere della sera Dal mare agli orti, i progetti che hanno vinto gli Oscar green la repubblica Le api al rogo per salvare il miele. Scoppia la rivolta Fermatevi il sole 24ore L alimentare resta al palo corriere della sera Il barolista e i vignaioli anti-burocrati comunicati stampa piemonte informa La Regione Piemonte a sostegno del bue grasso e della razza Piemontese. link alla rassegna stampa coldiretti completa ufficio stampa coldiretti torino via Pio VII, Torino TEL CELL ufficiostampa.to@coldiretti.it

2 Da: Coldiretti - Relazioni Esterne <relazioniesterne@coldiretti.it> Oggetto: INFLAZIONE: COLDIRETTI, È CARO MINESTRONE, +8% PREZZI VERDURE Data: 12 dicembre GMT N Dicembre 2014 INFLAZIONE: COLDIRETTI, È CARO MINESTRONE, +8% PREZZI VERDURE GIU I PREZZI DEL PESCE IN VISTA DELLA VIGILIA DI NATALE Con l arrivo del freddo è caro minestrone con gli effetti del maltempo che si fanno sentire sul carrello della spesa dove si registra un aumento record dei prezzi delle verdure dell 8 per cento a novembre rispetto al mese precedente. E quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi all inflazione a novembre che evidenzia anche un rialzo su base mensile del 2,4 per cento per la frutta, anch esso condizionato da fattori stagionali. Si tratta di un rialzo congiunturale che è il risultato della pesante ondata di maltempo che - sottolinea la Coldiretti - ha distrutto le coltivazioni nelle campagne con un conto per le imprese agricole da 2,5 miliardi tra calo produttivo, maggiori costi per la difesa della colture e stravolgimento nei consumi. In vista della tradizionale cena della vigilia in calo risultano invece i prezzi dei prodotti ittici freschi, con flessioni piu marcate per il pesce fresco di mare di pescata (-1,1 per cento rispetto ad ottobre) e i molluschi freschi (-1,2 per cento). In generale - conclude la Coldiretti - i prodotti alimentari nel complesso fanno registrare un aumento dei prezzi dello 0,5 per cento rispetto allo scorso anno e dello 0,7 per cento rispetto ad ottobre in controtendenza alla flessione generale dei prezzi. COLDIRETTI relazioniesternecoldiretti.it -

3 Da: Coldiretti - Relazioni Esterne <relazioniesterne@coldiretti.it> Oggetto: CONSUMI: COLDIRETTI, DA DOMANI 13/12 IL PESCE CAMBIA ETICHETTA Data: 12 dicembre GMT N Dicembre 2014 CONSUMI: COLDIRETTI, DA DOMANI 13/12 IL PESCE CAMBIA ETICHETTA Arrivano novità per la tradizionale cena della vigilia di Natale perché scatta l obbligo di indicare dove è stato pescato e con che attrezzo è stato catturato il pesce venduto in mercatini e supermarket, mentre per quello allevato andrà messo in etichetta il paese di origine. Ad annunciarlo è Coldiretti Impresapesca in occasione dell entrata in vigore il 13 dicembre nel giorno di Santa Lucia delle norme europee sulla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori (Reg. UE 1169/2011), ma anche quelle relative all etichettatura per la messa in commercio dei prodotti ittici (Reg. UE n. 1379/2013). Alle norme che riguardano tutti i prodotti alimentari si aggiungono quindi quelle specifiche del regolamento sull Organizzazione Comune dei Mercati in materia di prodotti ittici e per quanto riguarda il pesce, andrà specificato il metodo di produzione ( pescato, pescato in acque dolci, allevato ), il tipo di attrezzo oggetto della cattura e la zona di cattura o di produzione (Mar Adriatico, Mar Ionio, Sardegna, anche attraverso un disegno o una mappa). Novità rileva Coldiretti Impresapesca - anche per quanto riguarda le informazioni sul pesce congelato, con l obbligo di indicata la data di congelamento. Nel caso di prodotti ittici congelati prima della vendita e successivamente venduti decongelati, la denominazione dell alimento è accompagnata dalla designazione decongelato. Più trasparenza anche nelle preparazioni di pesce. I prodotti che possono sembrare costituiti da un unico pezzo di pesce spiega Coldiretti Impresapesca - ma che in realtà sono frutto dell unione di diverse parti attuata grazie ad altri ingredienti (tra cui additivi ed enzimi alimentari oppure mediante sistemi diversi), dovranno recare l indicazione pesce ricomposto. Allo stesso modo, andrà indicata la presenza di proteine aggiunte e la loro origine. Le maggiori incombenze per i pescatori si traducono in maggiori garanzie di identità del pescato o allevato nazionale che consente ai consumatori di fare scelte di acquisto piu consapevoli in grado di riconoscere e premiare il pesce tricolore. COLDIRETTI relazioniesternecoldiretti.it -

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11 ! COMUNICATO STAMPA LA REGIONE PIEMONTE A SOSTEGNO DEL BUE GRASSO E DELLA RAZZA PIEMONTESE. UNA DICHIARAZIONE DI GIORGIO FERRERO Con la fiera del bue grasso di Carrù, cui oggi ho partecipato insieme al presidente della Regione Sergio Chiamparino, si chiude la settimana delle fiere del bue grasso, cominciata domenica scorsa a Nizza Monferrato. Nelle quattro fiere che ho visitato - oltre a Nizza e Carrù, Montechiaro d Acqui e Moncalvo - ho potuto verificare la buona salute in cui versa la razza piemontese e il suo re, il bue grasso. Una importanza sottolineata anche dalla casa della Piemontese, che oggi il presidente Chiamparino ha visitato con un notevole interesse. Sono i capi bovini della razza piemontese, la più importante delle razze da carne italiane, una realtà che dà lavoro a oltre 4 mila famiglie e partecipa sostanzialmente alla creazione del pil regionale. In questi giorni abbiamo potuto apprezzare la qualità dei nostri bovini, a partire da quegli animali eccezionali che sono i buoi grassi, fiore all occhiello della razza, frutto dei sacrifici e della passione di tanti allevatori. Animali in cui si concentra il senso di questo allevamento, l attenzione per il benessere animale, l orgoglio per la capacità di far crescere esemplari che questo anno hanno superato la tonnellata e mezza. Una realtà da sostenere e valorizzare non solo perché parte di una cultura e di una tradizione profondamente radicate sui nostri territori, ma anche per l eccezionalità che rappresenta in prospettiva sul piano gastronomico e dell immagine per una razza che deve diventare una realtà sempre più presente al di fuori del Piemonte. Torino, 11 dicembre 2014 Pino Riconosciuto, ufficio di comunicazione dell assessore regionale all agricoltura Giorgio Ferrero cell , giuseppe.riconosciuto@regione.piemonte.it