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1 Corso di Laurea triennale in Scienze e Tecnologie Animali Corso di Miglioramento genetico speciale e allevamento degli equini Docente: Roberto Mantovani CFU: 8 -Ore: 64 Scheda Docente Docente: ROBERTO MANTOVANI Titolo: Professore Straordinario SSD AGR/17: Zootecnica Generale e Miglioramento Genetico c/o Facoltà di Agraria Sede: DAFNAE Ricevim.: Previo Appuntamento Telefono: 049/ Fax: 049/ Personale: 334/ roberto.mantovani@unipd.it Sito web: NO 1

2 Rapporti con Studenti Mailing list per le comunicazioni anche urgenti. Importante controllo posta elettronica studenti. Possibilità di utilizzo anche della casella personale Orario e luogo delle Lezioni Luogo lezioni Aula 1 Stecca I Orario: settimane dal 03/03 03/2014 al 06/06 06/2014 MA (2Ore) 13 lezioni(26 ore) ME 9-12(3Ore) 13 lezioni(39 ore) Festività previste: Martedì 22/04 e Mercoledì 23/04 04/2014; A Disposizione totali 65 Ore di lezione frontale da cui si ricaveranno: 3-5 Ore esercitazione / visite 6-8 Ore esercitazione in aula e/o in campo Possibile chiusura anticipata del corso?! 2

3 OBIETTIVI FORMATIVI DEL CORSO Scopo del corso è far acquisire allo studente nozioni approfondite sulle razze, il miglioramento genetico, la riproduzione, l alimentazione e le tecniche di allevamento degli equini. Saranno analizzati aspetti inerenti l impiego degli equini sia in attività sportive che in attività ludiche, oltre allo studio del sistema di produzione della carne equina. Prerequisiti: a) Nessuno. b) Insegnamenti propedeutici: - Zootecnica generale e miglioramento genetico degli animali da reddito; - Nutrizione e alimentazione degli animali. PROGRAMMA DEL CORSO Introduzione al mondo dei cavalli, alle attività produttive realizzate con i cavallo e alle diverse attività ippiche. Principali razze equine estere e loro impiego. Razze Italiane e diffusione. Organizzazione dei libri genealogici per le principali razze italiane. Miglioramento delle diverse razze equine in attività di selezione funzione dell attività svolta. Ricoveri per l'allevamento equino e gestione dell allevamento. Gestione della riproduzione nella specie equina: calori, inseminazione artificiale ed embryo transfer. Il parto nella cavalla e cure al puledro. Parametri di fertilità e problemi di ipofertilità nelle cavalle. Particolarità digestive e fisiologia del digerente nel cavallo. Il comportamento alimentare e le patologie di origine alimentare La valutazione nutrizionale degli alimenti per cavalli e i principali sistemi di riferimento del valore nutritivo degli alimenti. Fabbisogni degli equini e formulazione di razioni bilanciate per cavalli. Errori alimentari. 3

4 VISITE-ESERCITAZIONIESERCITAZIONI Manifestazioni fieristiche (RE) Visita ad alcuni allevamenti equini (?) Attività pratiche in azienda agraria (da organizzare) Esempi di calcolo di diete per gli equini di diverse categorie Attività Seminariali ALTRO Metodi didattici: Il materiale presentato a lezione viene pubblicato in MOODLE. Testi per approfondimento personale studente: Davis Morel, M.C.G. Equine reproductive phisiology, breeding and stud management. 3rd ed. CABI International publisher, NRC. Nutrient Requirements of horses. 6th recise edition. The National Academic Press Frape D.. Equine Nutrition and Feeding, 3rd Edition. Paperback edition N. Miraglia, D. Bergero e D, Gagliardi. Il cavallo atleta. Gestione e miglioramento delle prestazione. Calderini, Edagricole L.D. Lewis, Alimentazione ed allevamento del Cavallo, Edizioni Mediche e Scientifiche Internazionali, R. Jarrige e W. Martin Rosset Eds. Le cheval. Reproduction, sélection, alimentation, exploitation, INRA, Paris, 1984 VERIFICA FINALE: Verifica scritta in forma di elaborato misto con domande aperte, test multiple choiche, quiz vero/falso o Si/No, esercizi di miglioramento genetico e nutrizione equina. 4

5 5

6 6

7 Accesso al materiale Selezionare l argomento Identificare il file che interessa Aprire e/o salvare il file messo a disposizione 7

8 Visione finale file aperto e non salvato 8

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