ANTIPASTI PRIMI. (su richiesta paste senza glutine) SECONDI
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- Amanda Gianni
- 7 anni fa
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1 ANTIPASTI Gran tagliere del rosso. 16,00 Selezione di salumi e gnocco fritto. 12,00 La tartare di manzo gr. 120 con salsa alla senape. 12,00 Allergeni: senape L uovo del rosso patate al lime e bottarga. 10,00 Allergeni: uova, pesce Purè di fave e cicoria. 8,00 Catalana di gamberi agli agrumi. 9,00 Allergeni: crostacei, sedano PRIMI Paccheri ai tre pomodori. 10,00 Allergeni: glutine Spaghettone cacio, pepe e lime. 10,00 Tubettone con crema di piselli, seppie* e pomodorini confit. 12,00 Allergeni: glutine, molluschi Cous cous vegetariano con pesto al basilico. 9,00 Allergeni: glutine, sedano, frutta secca Cous cous con zuppetta di scoglio. 12,00 Allergeni: glutine, crostacei, molluschi, pesce, sedano (su richiesta paste senza glutine) SECONDI Hamburger gourmet di Chianina 200 gr.. 12,00 (bufala, pecorino, cipolla caramellata, insalata e pancetta croccante) Tagliata di manzo 180 gr. alle erbe aromatiche con patate al forno. 16,00 Costata di manzo del rosso 500 gr. con patate arrosto. 22,00 Cartoccio di fritto misto con calamari* gamberi* e verdure. 14,00 Allergeni: glutine, crostacei, molluschi Polpo* In galera affogato con morbido di patate. 13,00 Allergeni: glutine, molluschi Tataki di tonno, scottato, con maionese di soia e bufala. 16,00, soia
2 CONTORNI Patate fritte*. 3,00 Patate arrosto, verdure saltate secondo stagione, insalate. 4,00 INSALATE Caprese pomodoro mozzarella di bufala campana basilico. 9,00 Insalata di tonno o pollo con salsa allo yogurt, uovo sodo, misticanza, cipollotto. 7,50, uova, pesce Insalata di salmone affumicato con mango, misticanza, cipollotto. 9,00 Allergeni: pesce Carpaccio di bresaola, rucola, scaglie di grana. 9,00 DOLCI Tiramisù. 5,00, uova Mousse del rosso (mousse alla crema e frutta con gelee di amarena). 5,00 Sette veli al cioccolato (soffice bavarese al cioccolato). 5,00 Semifreddo al caffe (mascarpone e caffe con biscotto croccante e cioccolato). 5,00 Mattonella al pistacchio. 5,00 Gelato. 4,00 (*prodotto surgelato) Coperto e servizio 2,50 Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio
3 BIBITE (Beverage) Bibite alla spina (Pepsi, Lemonsoda, Tonica, 7Up) 2,80 Bibite in lattina (The pesca e limone, Aranciata, Coca-cola, 7Up) 5,00 BIRRA ALLA SPINA (Draft Beer) Nastro Azzurro 20 cl 2,80 Nastro Azzurro 40 cl 5,00 BIRRA IN BOTTIGLIA (Bottled Beer) Nastro Azzurro 33 cl 3,50 Miller/Pilsner Urquell 33 cl 4,00 Peroni senza glutine 33 cl 4,00 Tourtel (analcolica) 33cl 3,00 Peroni Gran Riserva 50 cl 6,00 Grolsch Weisen 50 cl 6,00 CAFFETTERIA E VARIE (Cafe and variuos) Caffè 1,30 Caffè corretto, Americano, doppio 2,00 Caffè d Orzo, Decaffeinato, Ginseng piccolo 1,80 Caffè d Orzo, Ginseng grande 2,20 Caffè shakerato /alcolico 3,00 Cappuccio, Marocchino 2,00/ 3,00 Selezioni di The, Camomilla e Tisane 1,80 Amari e Grappe 10,00/ 5,00 Liquori e distillati 8,00/ 4,00 Whisky 10,00/ 5,00 Drink alcolico 6,00 Drink analcolico 5,00 IDEA VERDE srl Via S. Francesco,19/ Olgiate Olona (VA) Tel. 0331/629483/4 - FAX 0331/ ideaverde@pec.ideaverdevillage.i
4 STARTER Rosso s large selection of cold cuts 16,00 Selection of cold cuts. 12,00 Beef tartare gr. 120 with mustard. 12,00 Allergens: mustard Rosso s egg, potatoes with lime and bottarga. 10,00 Allergens: egg, fish Bean and chicory purèe. 8,00 Allergens: dairy product Citrus shirimps* a la Catalane. 9,00 Allergens: shellfish, celery PASTA & COUS COUS Paccheri pasta with Three-Tomatoes. 10,00 Allergens: gluten Spaghetti Cacio & Pepe. 10,00 Allergens: gluten, dairy product Pasta tubettone with mushy peas, squid and caramel cherry tomatoes. 12,00 Allergens: gluten, shellfish Vegetarian cous cous with basel pesto. 9,00 Allergens: gluten, celery, dried fruit Fish soup with cous cous. 12,00 Allergens: gluten, celery, fish, shellfish (on request gluten free pasta) MAINCOURSE Chianina Beef Burger 200 gr.. 12,00 (cheese, caramelized onion, salad and bacon) Beef tagliata gr. 180, with herbs and potatoes. 16,00 Rosso s Rib-eye steak 500 gr. with potatoes. 22,00 Fried shrimp*, calamari* and mixed vegetables. 14,00 Allergens: gluten, shellfish Octopus* with potatoes. 13,00 Allergens: gluten, shellfish Sear tuna tataki, mayonnaise and soya. 14,00 Allergens: dairy product, soya
5 SIDE DISHES French fries*. 3,00 Roasted potatoes, seasonal sautéed vegetables, salads. 4,00 SALADS Caprese (tomatoes, bufala mozzarella and basel). 9,00 Tuna or chicken salad. 7,50, egg, fish Smoked salmon salad and mango. 9,00 Allergens: fish Bresaola (air-cured beef), rocket salad and grana cheese. 9,00 DESSERT Tiramisù. 5,00, eggs Mousse del rosso (red fruit mousse). 5,00 Sette veli al cioccolato (soft chocolate bavarese). 5,00 Semifreddo al caffe (coffe semifreddo). 5,00 Mattonella al pistacchio (pistachio soft cake). 5,00 Icecram. 4,00 (*frozen product) Cover and service 2,50 Our staff is at your disposal for any information about allergy and intolerance
6 BIBITE (Beverage) Bibite alla spina (Pepsi, Lemonsoda, Tonica, 7Up) 2,80 Bibite in lattina (The pesca e limone, Aranciata, Coca-cola, 7Up) 5,00 BIRRA ALLA SPINA (Draft Beer) Nastro Azzurro 20 cl 2,80 Nastro Azzurro 40 cl 5,00 BIRRA IN BOTTIGLIA (Bottled Beer) Nastro Azzurro 33 cl 3,50 Miller/Pilsner Urquell 33 cl 4,00 Peroni senza glutine 33 cl 4,00 Tourtel (analcolica) 33cl 3,00 Peroni Gran Riserva 50 cl 6,00 Grolsch Weisen 50 cl 6,00 CAFFETTERIA E VARIE (Cafe and variuos) Caffè 1,30 Caffè corretto, Americano, doppio 2,00 Caffè d Orzo, Decaffeinato, Ginseng piccolo 1,80 Caffè d Orzo, Ginseng grande 2,20 Caffè shakerato /alcolico 3,00 Cappuccio, Marocchino 2,00/ 3,00 Selezioni di The, Camomilla e Tisane 1,80 Amari e Grappe 10,00/ 5,00 Liquori e distillati 8,00/ 4,00 Whisky 10,00/ 5,00 Drink alcolico 6,00 Drink analcolico 5,00 IDEA VERDE srl Via S. Francesco,19/ Olgiate Olona (VA) Tel. 0331/629483/4 - FAX 0331/ ideaverde@pec.ideaverdevillage.i
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