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2 le Varietà le Varietà le Varietà le Varietà le Varietà le Varietà le Varietà le Varietà le Varietà le Varietà Fiocchi di Patate per purè Preparato per Gnocchi di Patate Preparato per Crocchette di Patate le Varietà Patatine Cips Zafferano Panna vegetale da cucina Pensati per quegli chef che vogliono farsi il prodotto in casa, questi ingredienti possono essere un valido supporto alla creatività. Le basi vengono studiate per poter anche raccogliere al loro interno qualsiasi ingrediente distintivo, aiutandoci così ad aumentare la possibilità di avere sempre ricette diverse e personali, senza dover partire dal gradino più basso della lavorazione. Formaggio grattugiato Roast sapidizzante per arrosti

3 Fiocchi di Patate per purè Preparato per puré di patate gustoso, soffice, leggero e genuino. Ottimo come antipasto, utile per rendere più gustose minestre e zuppe, ideale come contorno per secondi piatti a base di carne o pesce. Si può aggiungere ad impasti per polpettoni o polpette di carne o verdure per rendere il tutto più morbido e gustoso. Aggiungere a 100 gr. del nostro preparato mezzo litro di acqua e 1/4 di latte e portare ad ebollizione, unendo all impasto sale, burro e formaggio a piacere, rifinendo il tutto con un pizzico di noce moscata sacchetto kg 1 g sacco kg 5 g sacco kg 25 g

4 Preparato per Gnocchi di Patate Tipico piatto della cucina italiana, facile e veloce da preparare, ottimo se unito a tanti sughi Robo. Fiocchi di patate macinati, farina di frumento, uova e sale sono gli ingredienti di questo preparato. Con un chilo di preparato, miscelato con un litro di acqua fredda, si ottengono circa 15/20 porzioni sacchetto kg 1 g

5 Preparato per Crocchette di Patate Preparato per crocchette in polvere composto da fiocchi di patate macinati, uova e sale. Alta la resa e la qualità del prodotto, facile la preparazione; stemperare 100 gr. di preparato in 28 cl. di acqua fredda fino ad ottenere un impasto omogeneo. Fare riposare l impasto per 5 minuti circa e poi procedere alla lavorazione sacchetto kg 1 g

6 Patatine Cips Immerse in olio di semi, a temperatura di 180, sono pronte in un minuto per essere mangiate. Ideali per accompagnare i vostri aperitivi o come gustoso contorno aggiungendo un pò di sale o arricchite con salse a piacere. Altissima la resa: con un sacchetto da un chilo si ottengono 100 porzioni di patatine sacco kg 1,1 g

7 Zafferano Pianta erbacea perenne, della famiglia delle iridacee, con fiori viola, dai cui stimmi si ricava lo zafferano. Servono 80 kg di fiori per ottenere 80 gr. di zafferano in polvere commercializzabile. Trova impiego in cucina come aromatizzante, ideale per risotti e paella bustina - g 0,

8 Panna Vegetale da cucina E una crema vegetale pronta per cucinare così com è, molto cremosa e digeribile perchè non contiene amidi. Si versa sulla pasta tolta dal fuoco due minuti prima della fine della cottura e si ripassa in padella per far rapprendere la panna. Utile per la preparazione di salse è ideale per condire tortellini, tagliatelle e primi piatti in genere, per la preparazione di gustosi arrosti e scaloppine, per insaporire contorni e verdure cotte tetrabrik - ml

9 Formaggio grattugiato Formaggio grana e una selezione di altri formaggi a pasta dura grattugiati, freschi come appena tagliati. Confezionato in diversi formati, permette di gustare il formaggio grattugiato in qualsiasi occasione. Le bustine da 5 gr permettono di evitare sprechi o perdite di tempo per la porzionatura. Il dosatore da 80 gr è creato per coloro che preferiscono dosare autonomamente la quantità di formaggio nel piatto. Infine il barattolo da 1 kg è pensato per l uso in cucina o per essere trasferito in formaggiere cartone g 5 x 200 g 5 1

10 Roast sapidizzante per arrosti Combina erbe aromatiche, spezie e sale marino questo insaporitore che ravviva tante ricette ed in particolare quelle di carne. La delicata lavorazione delle materie prime garantisce un alimento sano, perfetto per una dieta equilibrata ma ricca di gusto. Da utilizzare al posto del sale, è particolarmente indicato per aromatizzare il pollo allo spiedo, al forno o alla diavola, ma anche braciole e scaloppine, coniglio, arrosti, stinco patate al forno e fritte. EB472 barattolo kg 1 g 950 6

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