QUI LO SGUARDO ACCAREZZA L ARIA, ASSAPORA OGNI STAGIONE E SI POSA COMPIACIUTO SU QUESTA TERRA COSÌ GENEROSA, LAMBITA DAI FIUMI LIVENZA E TAGLIAMENTO.
|
|
- Agostina Caputo
- 7 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1
2
3
4
5 L Azienda QUI LO SGUARDO ACCAREZZA L ARIA, ASSAPORA OGNI STAGIONE E SI POSA COMPIACIUTO SU QUESTA TERRA COSÌ GENEROSA, LAMBITA DAI FIUMI LIVENZA E TAGLIAMENTO. LA STORIA VITICOLA DELLA ZONA DOC LISON PRAMAGGIORE AFFONDA LE PROPRIE RADICI FINO AL TEMPO DEL ROMANO IMPERO E LA SERENISSIMA GAUDENTE NE FECE CALICE PER I SUOI ARISTOCRATICI BANCHETTI. DANIELE PICCININ, AFFIANCATO DAL SOSTEGNO DELLA MOGLIE DIANA E DEI FIGLI, A CUI HA SAPUTO INFONDERE UN SAPERE E UNA PERSEVERANZA ANTICHI, FERMO E TENACE NELLE PROPRIE CONVINZIONI, FA DELLA SUA AZIENDA AGRICOLA LE CARLINE UN AMMIREVOLE ESEMPIO PER L IMPIEGO DEI METODI DELL AGRICOLTURA BIOLOGICA.
6
7 IN QUESTA CANTINA È RIGOROSA L ADOZIONE DI CORRETTE MISURE AGRONOMICHE COME LA CONCIMAZIONE ORGANICA ATTA ALLA SALVAGUARDIA DELL ECOSISTEMA; LA POTATURA VERDE CHE DEVE FAVORIRE AL MASSIMO L ARIEGGIAMENTO DEI GRAPPOLI E LA COLTIVAZIONE NATURALE SENZA ANTICRITTOGAMICI E INSETTICIDI DI SINTESI. UNA SCELTA IMPEGNATIVA, SOTTO L OCCHIO VIGILE DI ICEA ( ISTITUTO CERTIFICAZIONE ETICA AMBIENTALE) CHE GARANTISCE, CONTROLLA E CERTIFICA CHI SVOLGE LA PROPRIA ATTIVITÀ NEL RISPETTO DELL AMBIENTE E DEL CONSUMATORE. NEL RINUNCIARE A PRODUZIONI ABBONDANTI AL FINE DI OTTENERE VINI DI GRANDE QUALITÀ E PERSONALITÀ L AZIENDA È RICOMPENSATA DALLA CONTINUA E CRESCENTE RICHIESTA DEL PUBBLICO. LA CANTINA, DA POCO AMPLIATA CON CURA NELLA SCELTA DEI MATERIALI E DEGLI ELEMENTI ARCHITETTONICI PER ESSERE IN ARMONIA CON IL TERRITORIO, RIMANE SEMPRE PRONTA AD ACCOGLIERE CHI È APPASSIONATO DI VINO E AMA ANCORA STUPIRE I PROPRI SENSI CON AUTENTICHE PERCEZIONI DI QUALITÀ E GENUINE. IL VINO È POESIA DELLA TERRA, QUI È L ESPRESSIONE SUBLIME DI CHI LO PRODUCE.
8 Il biologico TECNICA AGRICOLA CHE NON USA CONCIMI CHIMICI E FITOFARMACI DI SINTESI, E PROTEGGE E NUTRE LE VIGNE CON PRODOTTI NATURALI. FONDAMENTALE QUINDI È L'EQUILIBRIO DEL VIGNETO NATURALE CHE TIENE CONTO DELLE VARIETÀ DELLE VIGNE, PER PRODURRE VINI DI QUALITÀ. LA LOTTA ALLE MALATTIE DELLA PIANTA VIENE FATTA CON L INSERIMENTO DI VARI INSETTI UTILI E MICRORGANISMI, CHE NE FRENANO LO SVILUPPO; LASCIARE L'ERBA NEL VIGNETO; CONCIMI ORGANICI PER MANTENERE LA VITALITÀ DEL SUOLO IN MODO TALE CHE GLI ORGANISMI DEL TERRENO POSSANO FARE IL LORO LAVORO; VITIGNI AUTOCTONI CHE RISPECCHIANO LE CARATTERISTICHE DI UNA DETERMINATA ZONA; RIDUZIONE AL MINIMO DI INTERVENTI INVASIVI, IN VIGNA ED IN CANTINA; E COME TERMINE RIASSUNTIVO LA SALVAGUARDIA DELL'ECOSISTEMA, CHE - SE SANO - SI TROVA IN EQUILIBRIO. TORNANDO ALLO STILE DI VITA PIÙ SANO, PIÙ VICINO ALLA NATURA - PIÙ CONSAPEVOLE E RESPONSABILE. IL VINO COME ESPRESSIONE DEL TERRITORIO - TERROIR!
9 i nostri prodotti
10
11 PORTA IL NOME DELLA NOSTRA AZIENDA QUESTO ECCELLENTE ROSSO ELEGANTE E RAFFINATO. DI GRANDE PERSONALITÀ NEI PROFUMI DI PEPERONE, DI SPEZIE, DI CAFFÈ, SEMBRA VOLER ESPLODERE AL PALATO TANTA LA FORZA CHE ESPRIME. DI GUSTO INTERNAZIONALE, ISPIRATO AI GRANDI VINI DA MEDITAZIONE.
12
13 L ABBRACCIO DI QUESTA VITE DALL ASPETTO COSÌ VISSUTO E RASSICURANTE CI AVVICINA ALL ESSENZA DI QUESTO GRANDE VINO BIANCO. QUI IL MISURATO USO DELLE BOTTI DI LEGNO REGOLA UNA FRUTTUOSITÀ COMPLESSA E INVOGLIANTE NEI PROFUMI RITROVATA AL PALATO CON EQUILIBRIO.
14
15 IL NOME E L IMMAGINE IN ETICHETTA RIMANDANO AI DOGI E QUINDI A VENEZIA, TERRA D ARTE E CULTURA. VINO DA DESSERT DI GRANDE FINEZZA, UN PASSITO DI VERDUZZO CHE REGALA SENSAZIONI CALDE E AVVOLGENTI. VINO DA MEDITAZIONE CHE SEDUCE IN BOCCA PER LE SUE NOTE VANIGLIATE, DOLCI E PEPATE.
16
17 ROSSI DI GRAN CARATTERE CON UN LEGAME DIRETTO ALLA BOTTE DI ROVERE CHE LI CUSTODISCE ENTRAMBI PER CIRCA SEI MESI. QUESTO FELICE MATRIMONIO AMMORBIDISCE E AVVOLGE LE CARATTERISTICHE PROPRIE DI OGNI VINO IN UN VELO DI VANIGLIA CHE DONA COMPLETEZZA E MATURITÀ.
18
19 IL LISON, VINO TIPICO DELL AREA VITIVINICOLA DEL VENETO ORIENTALE E PRESENTE DA SEMPRE NELLA GAMMA DEI VINI BIOLOGICI LE CARLINE, È ENTRATO NELLA PRESTIGIOSA ÉLITE DEI VINI DOCG. UNA PRODUZIONE DI NICCHIA DALL ALTO LIVELLO QUALITATIVO CHE PREVEDE SEVERI CONTROLLI AL FINE DI GARANTIRE AI CONSUMATORI PRODOTTI DI QUALITÀ E GENUINITÀ. QUESTO VINO SIMBOLO DEL TERRITORIO DAL QUALE NASCE, RACCHIUDE IN SÉ PROFUMI INTENSI, FRUTTATI, FLOREALI ED UN SAPORE MORBIDO ED EQUILIBRATO DAL PIACEVOLE SENTORE DI MANDORLA.
20
21 QUESTI VINI RAPPRESENTANO IL CONNUBIO PERFETTO TRA QUALITÀ E BENESSERE: NASCONO INFATTI DALLE NOSTRE OTTIME UVE COLTIVATE SECONDO I METODI DI AGRICOLTURA BIOLOGICA VINIFICATE SENZA AGGIUNTA DI SO2. IL REFOSCO È AMPIO ALL OLFATTO, FRAGRANTE E CORPOSO IN BOCCA, IL CABERNET HA FRESCHE NOTE FRUTTATE E LEGGERMENTE SPEZIATE ED INFINE IL BIANCO VI SAPRÀ CONQUISTARE PER IL PIACEVOLE PROFUMO DI PESCA E NOCCIOLA.
22
23 ACCOMUNATI DALLA DENOMINAZIONE DOC VENEZIA, QUESTI VINI RAPPRESENTANO DEGNAMENTE DUE PRODUZIONI DI PUNTA DELLA NOSTRA CANTINA. IL PINOT GRIGIO PRESENTA UN COLORE GIALLO CALDO, PIENO E DORATO ED IL SUO AMPIO BOUQUET FIORITO AVVOLGE IN UNA MORBIDA CAREZZA. IL CABERNET FRANC È PARTICOLARMENTE RINOMATO PER IL SUO PROFUMO INTENSO E VINOSO, E PER IL SUO SAPORE ASCIUTTO, ERBACEO, CORPOSO.
24
25 I VINI D ANNATA DOC LISON PRAMAGGIORE ESPRIMONO AL MEGLIO LA TIPICITÀ DEL NOSTRO TERRITORIO. HANNO LA FORZA E LA CONCRETEZZA REGALATE ALL UVA DAL SOTTOFONDO ARGILLOSO DEL TERRENO IN CUI CRESCE E SPRIGIONANO AROMI CALDI E COINVOLGENTI ELABORATI NELLE CALDE GIORNATE ESTIVE.
26
27 LEGGERI, BRIOSI, SFIZIOSI. IN QUESTI VINI L IMMAGINE PRESENTE IN ETICHETTA RISPECCHIA PUNTUALMENTE LE CARATTERISTICHE DI OGNUNO DI LORO. UNO CHARDONNAY FACILE DA ABBINARE A PIATTI A BASE DI ERBE. UN VERDUZZO LEGGERMENTE AMABILE MA FRAGRANTE E PROFUMATO.
28
29 OTTENUTO CON METODO CHARMAT LUNGO, QUESTO SPUMANTE RISULTA FRESCO E FRAGRANTE NEI SUOI PROFUMI DELICATI DAI NITIDI RIMANDI DI FIORI BIANCHI E DI MUGHETTO. DEGNA APERTURA PER QUALSIASI SERATA, OTTIMO NEL BRINDISI.
30
31 LE SUE PAROLE D ORDINE SONO LA FRESCHEZZA E LA LEGGEREZZA. BRIOSO E SPIRITOSO, PER QUESTO È SCELTO DA CHI SI SENTE GIOVANE E TROVA SEMPRE VOLENTIERI UN MOTIVO PER CIRCONDARSI DI AMICI E FESTEGGIARE.
32
33 STRETTAMENTE LEGATO AL TERRITORIO DI PROVENIENZA QUESTO VINO DAL PROFUMO FLOREALE E FRUTTATO CHE RICORDA LA MELA VERDE E I FIORI DI CAMPO. OTTIMO VINO D APERTURA CHE ACCOMPAGNA EGREGIAMENTE I PIATTI DELLA TRADIZIONE MARINARA.
34
35 QUESTA GRAPPA, È OTTENUTA DA VINACCE FRESCHE DI UVE CHARDONNAY, CHE VENGONO SEPARATE DAL MOSTO MEDIANTE SPREMITURA SOFFICE E INVIATE IMMEDIATAMENTE ALLA DISTILLAZIONE. E L OPERA DI MASTRI DISTILLATORI E L UTILIZZO DI PREZIOSI ALAMBICCHI DI RAME A VAPORE CON METODO DISCONTINUO CHE PERMETTE DI OTTENERE UNA GRAPPA GIOVANE DAL COLORE BIANCO CRISTALLINO, DI PROFUMO DELICATO, INTENSO E PERSISTENTE, DAL GUSTO MORBIDO ED ARMONICO.
36 Carline Rosso I.G.T. Veneto Orientale Amicitia I.G.T. Veneto Orientale Dogale Passito I.G.T. Veneto Orientale Cabernet Sauvignon D.O.C. Lison Pramaggiore Refosco Riserva D.O.C. Lison Pramaggiore UVE SIST. DI ALLEVAMENTO VINIFICAZIONE AFFINAMENTO Merlot,Cabernet Franc, Refosco p.r. Guyot, Silvoz - Pulizia e raffreddamento delle uve - Macerazione dinamica delle bucce con sfruttamento dei gas di fermentazione e parte con follatura tradizionale - Fermentazione a temperatura controllata - Fermentazione malolattica - Contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attivata - Illimpidimento e conservazione a temperatura controllata in acciaio. Maturazione in barriques Chardonnay Guyot, Silvoz - Pulizia e raffreddamento delle uve - Macerazione dinamica delle bucce con sfruttamento dei gas di fermentazione - Fermentazione a temperatura controllata - Fermentazione malolattica - Contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attivata - Illimpidimento e conservazione a temperatura controllata in acciaio - Maturazione in barrique Verduzzo Friulano Guyot - Appassimento - Pulizia delle uve - Macerazione dinamica delle bucce con follatura tradizionale - Fermentazione a temperatura controllata in Barriques - Fermentazione malolattica e contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attivata e maturazione in barriques Cabernet Sauvignon Guyot, Silvoz - Pulizia e raffreddamento delle uve - Macerazione dinamica delle bucce con sfruttamento dei gas di fermentazione e parte con follatura tradizionale - Fermentazione a temperatura controllata - Fermentazione malolattica - Contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attivata - Illimpidimento e conservazione a temperatura controllata in acciaio - Maturazione in barrique Refosco p.r. Guyot, Silvoz - Pulizia e raffreddamento delle uve - Macerazione dinamica delle bucce con sfruttamento dei gas di fermentazione e parte con follatura tradizionale - Fermentazione a temperatura controllata - Fermentazione malolattica - Contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attivata - Illimpidimento e conservazione a temperatura controllata in acciaio - Maturazione in barriques CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Vino prodotto con grappoli selezionati di uve Cabernet Franc, Merlot e Refosco dal Peduncolo Rosso. Richiede almeno due anni di maturazione prima in botte, poi in barriques, segue un affinamento in bottiglia. Ha un colore rosso granato, profumo tipico, bouquet ampio ed intenso con sentori di vaniglia, sapore asciutto, vellutato e gradevolmente amarognolo. Servire a 18 C. Da uve Chardonnay si ottiene questo elegante vino, di colore giallo paglierino, con leggeri sentori di frutta matura, crosta di pane e vaniglia, dovuti alla fermentazione e maturazione in piccole botti di rovere. Leggermente speziato, sobrio ed etereo. Servire a 8-10 C. Dogale proviene da uve verduzzo vendemmiate tardivamente, fette appassire fino ad inverno inoltrato. Il mosto ottenuto è stato fatto fermentare in piccole botti di rovere dove il vino è poi maturato per nove lunghi mesi. Questa particolare tecnica ed il costante controllo delle varie fasi di fermentazione, hanno consentito di ottenere un vino di bel colore ambrato, di profumo intenso, piacevolmente dolce al palato. Servire a 8-10 C. E un vino di forte carattere e personalità, di colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granati; elegante, vinoso. Con piacevoli sentori di vaniglia dovuti all equilibrata maturazione in botti di rovere. Sapore asciutto, corposo,con lieve tannicità iniziale, che si evolve in sentori di spezie di eccellente complessità e buona resistenza. Servire a C. Vino importante, prodotto nella sua totalità da uve Refosco dal Peduncolo Rosso: antico vitigno autoctono della nostra zona. Il vino ottenuto matura per 6 mesi in botti di rovere e continua l affinamento in bottiglia. Presenta un colore rosso rubino intenso con sfumature tendenti al viola; il profumo è fruttato e ricorda il lampone, la mora selvatica e i frutti di bosco. Ha una struttura complessa ma armonica ed elegante. Servire a 18 C. ANALISI Grado alcolico: 13% vol. Acidità totale: 6,10 g/l Acidità volatile: 0,48 g/l Grado alcolico: 12,5% vol. Acidità totale: 5,8 g/l Acidità volatile: 0,27 g/l Grado alcolico: 14% vol Acidità fissa: 4,9 g/l Acidità volatile: 0,5 g/l Zuccheri: 12 g/l Grado alcolico: 12,5% vol. Acidità totale: 4,9 g/l Acidità volatile: 0,28 g/l Grado alcolico: 12,5%vol Acidità totale: 5,1 g/l Acidità volatile: 0,37 g/l CONFEZIONI Bottiglia: 750ml Cartone: 06 bottiglie Bottiglia: 750ml Cartone: 06 bottiglie Bottiglia: 375 ml in astuccio singolo Cartone: 06 astucci Bottiglia: 750ml Cartone: 06 bottiglie Bottiglia: 750ml Cartone: 06 bottiglie
37 Chardonnay D.O.C. Lison Pramaggiore Lison D.O.C.G. Classico Pinot Grigio D.O.C. Venezia Cabernet Franc D.O.C. Venezia Merlot D.O.C. Lison Pramaggiore Refosco d.p.r. D.O.C. Lison Pramaggiore Chardonnay Guyot, Silvoz - Pulizia e raffreddamento delle uve - Macerazione dinamica delle bucce con follatura tradizionale - Fermentazione a temperatura controllata - Contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attivata - Illimpidimento e conservazione a temperatura controllata in acciaio. Di colore giallo paglierino con caldi riflessi dorati. Profumo intenso, caratterizzato da note fruttate e floreali, con sentori di mela golden e crosta di pane. Sapore tipicamente morbido, di lunga persistenza ed elegante. Servire a 10 C. Lison Guyot, Silvoz - Pulizia e raffreddamento delle uve - Macerazione dinamica delle bucce con sfruttamento dei gas di fermentazione e parte con macerazione a freddo - Fermentazione a temperatura controllata - Contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attivata - Illimpidimento e conservazione a temperatura controllata in acciaio. Questo vino simbolo della nostra area enologica, che ha ottenuto la denominazione di Origine Controllata e Garantita, presenta un colore giallo paglierino con caldi riflessi dorati. Profumo intenso, caratterizzato da note fruttate e floreali. Sapore tipicamente morbido, di lunga persistenza con elegante sentore di mandorla. Servire a 10 C. Pinot Grigio Guyot, Silvoz - Pulizia e raffreddamento delle uve - Macerazione dinamica delle bucce con follatura tradizionale - Fermentazione a temperatura controllata - Fermentazione malolattica - Contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attivata - Illimpidimento e conservazione a temperatura controllata in acciaio Coltivato in azienda su terreni particolarmente vocati per la loro alta percentuale di argilla e calcare. Il vino è di colore chiaro con leggere sfumature ramate. Di grande personalità, sapore asciutto, profumo intenso e persistente che ricorda la crosta di pane ed essenze erbacee essiccate. Servire a 10 C. Cabernet Franc Guyot, Silvoz - Pulizia e raffreddamento delle uve - Macerazione dinamica delle bucce con sfruttamento dei gas di fermentazione e parte con follatura tradizionale - Fermentazione a temperatura controllata - Fermentazione malolattica - Contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attivata - Illimpidimento e conservazione a temperatura controllata in acciaio Vino caratteristico della zona DOC Lison Pramaggiore, è particolarmente rinomato per il suo profumo e sapore. Di colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l invecchiamento. Dal profumo intenso, vinoso, erbaceo che con l invecchiamento si affina diventando elegante e generoso. Sapore asciutto, erbaceo, corposo. Leggermente tannico, ma armonico. Servire a 18 C. Merlot Guyot, Silvoz - Pulizia e raffreddamento delle uve - Macerazione dinamica delle bucce con follatura tradizionale - Fermentazione a temperatura controllata - Fermentazione malolattica - Contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attivata - Illimpidimento e conservazione a temperatura controllata in acciaio. Vino dalle ottime qualità strutturali, pieno, robusto, ricco di colore. Presenta un colore rosso rubino tendente al granato con l invecchiamento. Profumo intenso, vinoso, un po erbaceo; da giovane ricorda il lampone. Invecchiato 2-3 anni ha sapore asciutto. Giustamente tannico, armonico e vellutato. Servire a 18 C. Refosco p.r. Guyot, Silvoz - Pulizia e raffreddamento delle uve - Macerazione dinamica delle bucce con sfruttamento dei gas di fermentazione e parte con follatura tradizionale - Fermentazione a temperatura controllata - Fermentazione malolattica - Contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attivata - Illimpidimento e conservazione a temperaturacontrollata in acciaio Vino dalle particolare caratteristiche organolettiche. Presenta un colore rosso rubino violaceo. Profumo vinoso, intenso, tipico, che ricorda il lampone e la mora selvatica, con sapore pieno, e giustamente tannico. Se invecchiato si affina, prende armonicità e sviluppa un bouquet ampio e piacevole. Servire a 18 C. Grado alcolico: 12% vol Acidità totale: 5,6 g/l Acidità volatile: 0,18 g/l Grado alcolico: 12,5% vol Acidità totale: 5,3 g/l Acidità volatile: 0,18 g/l Grado alcolico: 12% vol Acidità totale: 5,50 g/l Acidità volatile: 0,2 g/l Grado alcolico: 12% vol. Acidità totale: 5,00 g/l Acidità volatile: 0,22g/l Grado alcolico: 12% vol. Acidità totale: 5,1 g/l Acidità volatile: 0,2 g/l Grado alcolico: 12,5% vol. Acidità totale: 5,1 g/l Acidità volatile: 0,20 g/l Bottiglia: 750ml Cartone: 06 bottiglie Bottiglia: 750ml Cartone: 06 bottiglie Bottiglia: 750ml Cartone: 06 bottiglie Bottiglia: 750ml Cartone: 06 bottiglie Bottiglia: 750ml Cartone: 06 bottiglie Bottiglia: 750ml Cartone: 06 bottiglie
38 Chardonnay I.G.T. Veneto Orientale Verduzzo I.G.T. Veneto Orientale Refosco Doc Senza solfiti aggiunti Cabernet Doc Senza solfiti aggiunti UVE SIST. DI ALLEVAMENTO Chardonnay Guyot, Silvoz Verduzzo Guyot, Silvoz Refosco dal p.r. Guyot, Silvoz Cabernet Guyot, Silvoz VINIFICAZIONE - Pulizia e raffreddamento delle uve - Macerazione dinamica delle bucce - Fermentazione a temperatura controllata -Pulizia e raffreddamento delle uve - Macerazione dinamica delle bucce con follatura tradizionale - Fermentazione a temperatura controllata - Le uve vengono accuratamente lavate, segue la macerazione dinamica delle bucce con sfruttamento dei gas di fermentazione e parte con follatura tradizionale. - La fermentazione avviene a temperatura controllata in contenitori d acciaio. - Le uve vengono accuratamente lavate, segue la macerazione dinamica delle bucce con sfruttamento dei gas di fermentazione e parte con follatura tradizionale. - La fermentazione avviene a temperatura controllata in contenitori d acciaio. AFFINAMENTO - Contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attivata - Illimpidimento e conservazione a temperatura controllata in acciaio - Contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attivata - Illimpidimento e conservazione a temperatura controllata in acciaio - Fermentazione malolattica, lasciando a contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attivata. La conservazione è in assenza di ossigeno. - Il prodotto finale è frutto della sola fermentazione del succo d uva senza aggiunta di alcun additivo. - Fermentazione malolattica, lasciando a contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attivata. La conservazione è in assenza di ossigeno. Il prodotto finale è frutto della sola fermentazione del succo d uva senza aggiunta di alcun additivo. - Maturazione per alcuni mesi in barriques. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Il vino è di particolare eleganza, se bevuto giovane presenta particolari doti di finezza, data la sua caratteristica di avere un acidità fissa piuttosto elevata. Profumo che ricorda la mela golden ed i fiori di mandorlo. Colore giallo paglierino con sapore asciutto, fine ed invitante con ricordo di mela e fiori di acacia. Servire a C. Vino frizzante ottenuto per fermentazione naturale con lieviti selezionati. Profumo intenso che ricorda i fiori di violetta o di acacia. Colore giallo paglierino, a volte di forte intensità. Sapore morbido, sapido, lievemente tannico. Servire a C. Presenta un colore rosso profondo con sfumature magenta, è un vino austero dai pronunciati sentori di bacche e di muschio. Al palato si presenta secco e corposo. Si abbina perfettamente a carni rosse brasate, alla griglia, pollame ed ai formaggi stagionati. Servire a 20 C su bicchiere ampio. Per l assenza di solfiti consigliamo di consumare il prodotto entro due giorni dall apertura. Dal colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granati, elegante, vinoso. Con piacevoli sentori di vaniglia dovuti all equilibrata maturazione in botti di rovere. Sapore asciutto, corposo, con lieve tannicità iniziale, che si evolve in sentori di spezie di eccellente complessità e buona resistenza. Si accosta bene con arrosti di carni rosse, selvaggina e cacciagione. Servire a C su bicchiere ampio. Per l assenza di solfiti consigliamo di consumare il prodotto entro due giorni dall apertura. ANALISI Gradazione alcolica: 12% vol. Acidità totale: 5,1 g/l Acidità volatile: 0,19 g/l Grado alcolico:11,5% vol. Acidità totale: 5,1 g/l Acidità volatile: 0,29 g/l Gradazione alcolica: 12,5% vol. Acidità totale: 5,1 g/l Acidità volatile: 0,20 g/l Gradazione alcolica: 12% vol. Acidità totale: 5,2 g/l Acidità volatile: 0,22 g/l CONFEZIONI Bottiglia: 750ml Cartone: 06 bottiglie Bottiglia: 750ml Cartone: 06 bottiglie Bottiglia: 750ml Cartone: 06 bottiglie Bottiglia: 750ml Cartone: 06 bottiglie
39 Bianco Doc Senza solfiti aggiunti Spumante Brut Le Carline Prosecco Spumante Extra Dry D.O.C. Valdobbiadene Prosecco D.O.C.G. frizzante Grappa di Chardonnay 40 Lison, Chardonnay Guyot, Silvoz Chardonnay Guyot, Silvoz Glera Guyot, Silvoz Glera Silvoz Vinaccia di Chardonnay per la grappa di Chardonnay 40 - Pulizia e raffreddamento delle uve; - Macerazione dinamica delle bucce con sfruttamento dei gas di fermentazione e parte con follatura tradizionale; - Fermentazione a temperatura controllata. - Contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attivata; - La conservazione è in assenza di ossigeno. Il prodotto finale è frutto della sola fermentazione del succo d uva senza aggiunta di alcun additivo. Di colore giallo paglierino con caldi riflessi dorati. Profumo intenso, caratterizzato da note fruttate e floreali. Sapore tipicamente morbido, di lunga persistenza con elegante sentore di mandorla. Ottimo con primi piatti saporiti, con il pesce e le carni bianche. Stappato al momento va servito a 10 C. Per l assenza di solfiti consigliamo di consumare il prodotto entro due giorni dall apertura. - Pulizia e raffreddamento delle uve - Follatura tradizionale e pressatura soffice - Fermentazione a temperatura controllata - Illimpidimento e conservazione a temperatura controllata in acciaio Spumantizzato con il metodo Charmat, in piccole botti a tenuta di pressione; abbiamo ottenuto uno spumante di gran classe con spiccate caratteristiche organolettiche. Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, ed un perlage sottile e persistente. Profumo fine con venature fruttate ed un sapore fresco e salino, ma squisitamente armonico, secco nel tipo Brut. Servire a 8 C. - Pulizia e raffreddamento delle uve - Macerazione dinamica delle bucce con follatura tradizionale - Fermentazione a temperatura controllata - Contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attivata - Illimpidimento e conservazione a temperatura controllata in acciaio Il Prosecco Spumante Extra Dry Doc è un vino che va bevuto giovane per apprezzarne la sua freschezza, briosità ed il suo inconfondibile profumo e sapore. Di colore giallo paglierino chiaro, ha profumo intenso e persistente con sentori di fiori di acacia e glicine. Di sapore leggermente morbido, ed equilibrato da una gradevole nota acidula. Servire a 8 C. - Pulizia e raffreddamento delle uve - Macerazione dinamica delle bucce - Fermentazione a temperatura controllata - Contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attivata - Illimpidimento e conservazione a temperaturacontrollata in acciaio Vino a DOCG, rigorosamente coltivato col metodo di agricoltura biologica. Di colore giallo paglierino chiaro, dal profumo floreale e fruttato che ricorda la mela verde e i fiori di campo. Servire a 8 C. Questa grappa è ottenuta da vinacce fresche di uve Chardonnay, che vengono separate dal mosto mediante spremitura soffice, e inviate immediatamente alla distillazione. E l opera di mastri distillatori e l utilizzo di preziosi alambicchi di rame a vapore con metodo discontinuo che permette di ottenere una grappa giovane dal colore bianco cristallino di profumo delicato, intenso e persistente dal gusto morbido ed armonico. Gradazione alcolica: 12,5% vol. Acidità totale: 5,3 g/l Acidità volatile: 0,18 g/l Grado alcolico: 12% vol. Acidità totale: 6,8 g/l Acidità volatile: 0,20 Grado alcolico: 11% vol. Acidità totale: 5,2 g/l Acidità volatile: 0,18 g/l Grado alcolico: 11,5% vol. Acidità totale: 6,2 g/l Acidità volatile: 0,19 g/l Grado alcolico: Chardonnay 40 Bottiglia: 750ml Cartone: 06 bottiglie Bottiglia: 750ml Cartone: 06 bottiglie Bottiglia: 750ml Cartone: 06 bottiglie Bottiglia: 750ml Cartone: 06 bottiglie Bottiglie da 0,5 lt Confezioni astuccio singolo in scatole da 6 bottiglie
40 ti Aspettiamo Azienda Agricola Le Carline Via Carline Pramaggiore (Ve) - Italia Tel Fax info@lecarline.com -
Scheda tecnica Chardonnay
Chardonnay Guyot 13% Classica, in bianco, con soffice spremitura degli acini. Vino bianco secco di grand e struttura. Profumo inteso fruttato, ricorda i fiori di acacia e la mela. Sapore fresco ed elegante,
DettagliIndicazione Geografica Tipica
GRADAZIONE ALCOLICA 13% Vol. Veneto - Colli Pinot Nero Indicazione Geografica Tipica Macerazione del pigiato con piccola percentuale di uva intera per 12 giorni. Rimontaggi frequenti nei primi giorni di
DettagliIL VINO È TUTTO (ROMANTICA È LA NOSTRA NATURA)
IL VINO È TUTTO (ROMANTICA È LA NOSTRA NATURA) FRIULANO FRIULI DOC ISONZO CHARDONNAY FRIULI DOC ISONZO PINOT GRIGIO FRIULI DOC ISONZO SAUVIGNON FRIULI DOC ISONZO RIBOLLA GIALLA VENEZIA GIULIA IGT RIBOLLA
DettagliBARBERA D ALBA D.O.C.
BARBERA D ALBA D.O.C. Rosso rubino Tipico, ricorda le viole. Il profumo di viola aumenta con l invecchiamento Secco, intenso, piacevolmente tannico 18-20 C Pasta, riso, carne e formaggi stagionati 12.5%
Dettagli10 gioni di macerazione delle uve, fermentazione alcolica e malica in botti d' acciaio a temp.controllata. Affinamento:
Merlot MERLOT Franco-limoso tendente all'argilloso Uve: Merlot 100% Inizio ottobre 10 gioni di macerazione delle uve, fermentazione alcolica e malica in botti d' acciaio a temp.controllata. : Rosso granata
DettagliScudo Prosecco Frizzante
Scudo Prosecco Frizzante Tipologia vino Bianco, Frizzante (apx. 2,5 bar) Prosecco D.O.C. Glera, Blend altre uve 11% vol 14 g/litro 5.6 g/litro 6-8 C Macerazione uve a freddo, fermentazione primaria a 16,
DettagliBARBERA D ALBA D.O.C.
BARBERA D ALBA D.O.C. Rosso rubino Tipico, ricorda le viole. Il profumo di viola aumenta con l invecchiamento Secco, intenso, piacevolmente tannico 18-20 C Pasta, riso, carne e formaggi stagionati 12.5%
DettagliBrusa. Lambrusco Dolce. Emilia I.G.T. Gradazione alcolica 10,50% Vitigno. Lambrusco. Colore. Profumo. leggermente fruttato, con sentore di fiori
Lambrusco Dolce Emilia I.G.T. 10,50% Lambrusco Spuma vivace, evanescente. Rosso acceso intenso leggermente fruttato, con sentore di fiori Fruttato, gradevole e armonico Ottimo come aperitivo, con la pasticceria
DettagliNome del Vino: Cabernet
Cabernet Cabernet. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. La vendemmia viene fatta ad ottobre; le uve vengono pressate sofficemente; dopo la macerazione circa il 10% del vino viene affinato in piccole botti
DettagliQionis Quinis. Quinis Bianco doc Colline Lucchesi FATTORIA SARDI GIUSTINIANI
Quinis Bianco doc Altitudine 40-50 mt. s.l.m. Tipo di Suolo Argilloso con una buona componente Vitigno Vermentino, Grechetto e Trebbiano Toscano. Resa Per Ha 60 q.li di uva per Ha. Ammostatura pressatura
DettagliBRUT. località Pradis n. 20, Cormòns (GO) Italy P. IVA tel fax
BRUT Accostamenti gastronomici: Questo Brut è la combinazione di due diverse qualità di uve, Ribolla Gialla e Pinot Bianco, tutte coltivate nella stessa località e destinate, fin dalla vigna, alla produzione
DettagliCACCESE il vino parla di tempo
FRIULANO Colore giallo paglierino, eleganti riflessi citrini, brillante. Profumo morbido e vellutato con netto sentore di mandorla e più lieve, di fiori di campo. Sapore asciutto, armonico con fondo amarognolo
DettagliGarda Classico Groppello D.O.C.
Garda Classico Groppello D.O.C. Servire a temperatura 18-20 C. Il Garda Classico Groppello Marsadri è prodotto con la qualità di uva più tipica della Valtenesi: il Groppello Gentile. La sua struttura è
DettagliDI MAJO NORANTE CAMPOMARINO (CB) / MOLISE
RAMÌ DOC MOLISE Vino Bianco Secco Martarosa Falanghina 90% Greco 10% Età media dei vigneti 22 anni Macerazione a freddo a contatto con le bucce per 24/36 ore. Fermentazione in vasche d'acciaio a 16-18
DettagliBRUT. località Pradis n. 20, Cormòns (GO) Italy P. IVA tel fax
BRUT Accostamenti gastronomici: Questo Brut è la combinazione di tre diverse qualità di uve, Ribolla Gialla, Pinot Bianco e Pinot Nero, tutte coltivate nella stessa località e destinate, fin dalla vigna,
DettagliBonarda dell Oltrepò Pavese denominazione di origine controllata
Boioli Bonarda dell Oltrepò Pavese denominazione di origine controllata Vino Biologico, Rosso, Fermo Vitigno: Croatina Gradazione: 12,5%vol Vendemmia: 2013 Viticoltura e Vinificazione: vigneto esposto
DettagliLE GEMME Verdicchio Dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico
LE GEMME Verdicchio Dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico 2016 25.000 bottiglie 100% Verdicchio Fermentazione in bianco a temperatura controllata in contenitori d acciaio e successivo affinamento in vasche
DettagliSchede tecniche dei vini
Schede tecniche dei vini Cabernet Franc 2015 Denominazione: Doc Friuli Grave Collocazione geografica: FVG, provincia di Pordenone Uve: 100% Cabernet Franc Zona di produzione: Vigneto degli Arconi, Chions
DettagliCaccin Vini è una realtà che nasce più di 50 anni fa, nel gennaio del
L AZIENDA Caccin Vini è una realtà che nasce più di 50 anni fa, nel gennaio del 1961. Inizialmente è una piccola azienda a conduzione famigliare, radicata nel territorio, guidata da un amore e una passione
DettagliVia Torino 80/ Canale (CN) tel fax
Via Torino 80/82-12043 Canale (CN) tel. 0173 979126 fax. 0173 970984 www.giacomovico.it info@giacomovico.it ROERO Il Roero è terra di grandi vini bianchi e rossi, posto sulla sinistra del fiume Tanaro
DettagliPinot Grigio. Manzoni Bianco. Lison Bianco. Prosecco Spumante Extra Dry. albech
Prosecco Spumante Extra Dry Da uve Prosecco, si produce nelle zone in provincia di Treviso. Il colore è bianco paglierino. Il profumo è leggero e fruttato e il sapore è amabile, dolce o secco. L'amabile
DettagliLa Vinicola Broni SpA P.Iva Via Circonvallazione 93, Broni (Pavia) - Italy T F
L ATTESA Oltrepò Pavese Bonarda Doc E ottenuto da uva Croatina (minimo 90%). Il vitigno, chiamato anche col nome «Bonarda», è mischiato con piccole quantità di altre uve a bacca rossa tipiche della zona
DettagliPinot Grigio. Temperatura di servizio 8-10 C. Metodo di produzione
Pinot Grigio Bianco, fermo Delle Venezie D.O.C. Pinot Grigio 12,5% vol 5 g/litro 6 g/litro 8-10 C Pressatura soffice con fermentazione a 18 C ed affinamento su lieviti a 8 C per 3 mesi. Riondo Pinot Grigio
DettagliBAR RISTORANTE SCUROPASSO DELLO LA CARTA DEI VINI
BAR RISTORANTE DELLO SCUROPASSO LA I VINI DELLA CASA EURO 8,00 Pinot Nero Terre d Oltrepò Bianco frizzante, caratteristico, fresco, sapido, fine, molto gradevole Bonarda Terre d Oltrepò Rosso rubino frizzante,
DettagliChianti Classico Riserva DOCG - Vigna Paronza -
Chianti Classico Riserva DOCG - Vigna Paronza - Annata in corso: 2010 Denominazione: DOCG Chianti Classico Riserva Uvaggio: Sangiovese 100%, grappoli selezionati Gradazione: 14% vol. Densità di allevamento:
DettagliANDAR PER VINI A TARZO. 16 APRILE 2013 le diversità
ANDAR PER VINI A TARZO 16 APRILE 2013 le diversità L AZIENDA Vigneti: 8 ettari Vitigni: Glera, Verdiso, Bianchetta, I.M. bianco (6.0.13), Riesling, Pinot b., Sauvignon, Cabernet f., Cabernet S., Marzemino
DettagliValdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G. Dry
Cod. P01 Valdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G. Dry Spumantizzato ad arte, la sua amabilità piace anche ai palati più esigenti. Valdobbiadene D.O.C.G. Sud-ovest. 12.000 kg. Brillante giallo paglierino
DettagliPINOT BIANCO d.o.c. Collio
PINOT BIANCO d.o.c. Collio COLLOCAZIONE - Plessiva e Novali, in Comune di Cormons. TIPO DI TERRENO - Marne e arenarie. TENORE D ALCOL - 13% vol. ESAME DEGUSTATIVO - Il colore è giallo paglierino lievemente
DettagliVIGNAIOLI IN COLLIO. Technical Information. Organoleptic Characteristic
VIGNAIOLI IN COLLIO Technical Information Organoleptic Characteristic VIGNAIOLI IN COLLIO VINI BIANCHI CHARDONNAY VINIFICAZIONE E Chardonnay Chardonnay in purezza 100% 15 25 anni 60-70 q.li/ha Vendemmia
DettagliPinot Grigio. Temperatura di servizio 8-10 C. Metodo di produzione
Pinot Grigio Bianco, fermo Delle Venezie D.O.C. Pinot Grigio 12,5% vol 5 g/litro 6 g/litro 8-10 C Pressatura soffice con fermentazione a 18 C ed affinamento su lieviti a 8 C per 3 mesi. Castelforte Pinot
Dettaglifinado I Classici Annata 2017 Zona di prod. Alto Adige
finado pinot bianco dell alto adige 2017 DOC Pinot Bianco Zona di prod. Alto Adige 260-380 m stratificazioni di pietra dolomitica bianca 100 Q.li per ettaro fermentazione in recipienti d acciaio inossidabile
DettagliLista dei Vini LEMONDEWINE.COM
Lista dei Vini Vini Bianchi RIBOLLA GIALLA CHARDONNAY PINOT BIANCO PINOT GRIGIO FRIULANO SAUVIGNON Ribolla Gialla I.G.T. VITIGNO: Ribolla gialla in purezza. DENOMINAZIONE: Igt delle Venezie. RESA PER ETTARO:
DettagliSAN VITO - CHIANTI DOCG. Nome. San Vito. Tipologia. Chianti Docg. Uvaggio. Vendemmia. Vinificazione. Affinamento. 12,5% vol.
SAN VITO - CHIANTI DOCG San Vito Chianti Docg Sangiovese 100%. Nel mese di Ottobre. in rosso con macerazione sulle bucce di 8-10 e rimontaggi periodici giornalieri per vari giorni. La fermentazione malolattica
DettagliNOTE TECNICHE. Annata: Gradazione: 12,5%
Tipologia: IGT Croatina Provincia di Pavia Uve: 100% Croatina Annata: 2015 Gradazione: 12,5% Temperatura di Fermentazione: 18 Lavorazione: pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata.
DettagliRosso ǁ Provincia di Pavia IGP da Uva Rara, Croatina e Merlot Vino Biologico
Vino biologico Rosso piacevole, giovane e non impegnativo, si abbina con facilità ad ogni piatto e, per la sua bevibilità, particolarmente indicato per accompagnare pranzi e cene conviviali Rosso Uve rosse
DettagliAzienda Agricola familiare, fondata da Roberto e Diana Bracco De Silva che avevano il sogno e la passione di creare solo vini di alta qualità. 13 ettari di vigneti, di cui 8 piantati oltre 50 anni fa,
DettagliPinot Grigio. Temperatura di servizio 8-10 C. Metodo di produzione
Pinot Grigio Bianco, fermo Delle Venezie I.G.T. Pinot Grigio 12,5% vol 5 g/litro 6 g/litro 8-10 C Pressatura soffice con fermentazione a 18 C ed affinamento su lieviti a 8 C per 3 mesi. Riondo Pinot Grigio
DettagliPierluca firma l eccellenza della produzione aziendale. La linea raccoglie una Selezione di vini al vertice della gamma che si distinguono per
Pierluca firma l eccellenza della produzione aziendale. La linea raccoglie una Selezione di vini al vertice della gamma che si distinguono per carattere, tipicità e prestigio. Sono prodotti di qualità
DettagliBONARDA OLTREPÒ PAVESE D.O.C. FRIZZANTE
Capsule Collection BONARDA FRIZZANTE E il vino dell Oltrepò, derivante in massima parte (almeno 85%) dal vitigno Croatina, misto ad altre uve rosse della zona (Barbera e Ughetta). Ha un tenore zuccherino
DettagliL'antica Cantina San Severo
Bombino Daunia IGT La varietà 'Bombino' è frutto originario delle Ns. vigne. Il suo vino è ottenuto da un'accurata ed attenta vinificazione, all'olfatto rivela profumi esotici, arricchiti da note floreali.
Dettaglirosse, cacciagione e selvaggina. Da servire ad una temperatura di C. Alcool: 13% Zuccheri: secco
Vino ottenuto da selezionate uve Cabernet. Il suo vigore e la sua eleganza riconducono ai Gredi, i nostri migliori terreni ricchi di argilla e calcare. L invecchiamento in botti di rovere esalta l armonia
DettagliI Nostri Vini 1. FRANCIACORTA DOCG SATÈN MARIA MADDALENA CAVALIERI ZILIANI C Riserva 2009
I Nostri Vini 1 FRANCIACORTA DOCG SATÈN MARIA MADDALENA CAVALIERI ZILIANI C Riserva 2009 Come la morbidezza e la delicatezza della seta. Nasce dalle uve migliori coltivate in vigneti di proprietà a Provaglio
DettagliMILLESIMATO Spumante ottenuto da varietà di uve Chardonnay (70%) e Pinot Noir (30%) che unisce armonicamente l eleganza e la finezza dell uno al
MILLESIMATO Spumante ottenuto da varietà di uve Chardonnay (70%) e Pinot Noir (30%) che unisce armonicamente l eleganza e la finezza dell uno al corpo e alla struttura dell altro. Provenienti dai migliori
DettagliProsecco D.O.C. Treviso Azzurra Dry
Cod. 002 Azzurra Dry Nobile spumante. Esprime al meglio profumi e ricche sensazioni olfattive. 100% Glera Argilloso, calcareo. Sud/sud-ovest. 250 mt s.l.m. 18.000 kg. Settembre/Ottobre per circa 40-50
DettagliAMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC LA ROSTA
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC LA ROSTA L Amarone è un vino nobile prodotto dai migliori grappoli, raccolti a mano e poi posti ad appassire in appositi plateaux per 3-4 mesi. In seguito all appassimento,
DettagliVeneto. Ornella Bellia Wines è la storia di una famiglia che si racconta attraverso il grande amore per il vino e l ospitalità.
Ornella Bellia Wines è la storia di una famiglia che si racconta attraverso il grande amore per il vino e l ospitalità. Una storia di tre generazioni che hanno espresso la propria passione in un territorio
DettagliUNA NUOVA GENERAZIONE DI ENOLOGI
MESSAGGIO DA TÈRIO UNA NUOVA GENERAZIONE DI ENOLOGI "Non è facile capire veramente cosa c è dietro un bicchiere di vino, il lavoro, lo studio, la ricerca non è facile nemmeno darne un giudizio sincero,
DettagliCorso di Cucina in Cantina Spirito di Vino
Corso di Cucina in Cantina Spirito di Vino presenta I VINI IN DEGUSTAZIONE 20 Luglio 2009 - Valchiarò Via dei Laghi 8 - Torreano (UD) Tel: +39 0432 715502 Fax: +39 0432 715735 Email: info@valchiaro.it
DettagliProsecco D.O.C. Treviso Azzurra Dry
Cod. 002 Azzurra Dry Nobile spumante. Esprime al meglio profumi e ricche sensazioni olfattive. 100% Glera /sud-ovest. 220 mt s.l.m. La presa di spuma è ottenuta in autoclave secondo il metodo Martinotti
DettagliNatale Contattateci ai seguenti numeri: Oppure inviateci una mail a:
Natale 2016 Contattateci ai seguenti numeri: 055 8076161 055 8061257 Oppure inviateci una mail a: info@letorri.net Come ogni anno Vi proponiamo alcune idee per i Vostri regali di Natale. Scegliete la confezione
DettagliBianco IGT Veneto Sengiari
Bianco IGT Veneto Sengiari Uve: garganega, sauvignon, chardonnay Gradazione alcolica: 12 Note di degustazione: Colore giallo paglierino carico con contenuti riflessi dorati, profumo floreale e di frutta
DettagliPINOT GRIGIO IGT Veneto
PINOT GRIGIO Vitigni: Pinot Grigio Vitigno di origine francese, mutazione del Pinot Nero. Grappolo piccolo, cilindrico, compatto. Acini grigio-blu, pruinosi; foglia piccola, trilobata. Il vino: Giallo
DettagliRaboso Storico Vitigno
Raboso Storico Vitigno Raboso Piave. Tipo di terreno Terreno alluvionale, formatosi dalla sedimentazione dei frantumi argillosi portati dall impeto del fiume Piave nei secoli. Sistema d'allevamento La
DettagliCHARDONNAY VILLA DUGO 2017
CHARDONNAY VILLA DUGO 2017 D.O.C. Friuli Isonzo Chardonnay Inizio settembre Il colore si presenta di un bel giallo paglierino scarico, brillante. Al naso la ricchezza di aromi è composta da note floreali,
DettagliWhen Wines Become Exclusive
When Wines Become Exclusive IL TERRITORIO LE COLLINE DI VALDOBBIADENE Where Wines Become Exclusive Le bottiglie Vinoré custodiscono la passione per il vino attraverso le generazioni: dalle radici dei
Dettaglinanà GAGLIOPPO 80%, MAGLIOCCO 20%
GAGLIOPPO 80%, MAGLIOCCO 20% VAL DI NETO I.G.T. ROSSO ANNATA 2014- VINO BIOLOGICO nanà Zona di produzione: Colline di Strongoli Altitudine: 60-100 m. s.l.m. Esposizione: Sud- Est. Sistema di allevamento:
DettagliRegina Carolina. Rubicone Chardonnay Igt. Vitigno: 100% chardonnay. Alcol: 12,5% vol. Zona di produzione: fascia collinare di Cesena
Regina Carolina Rubicone Chardonnay Igt Vitigno: 100% chardonnay Alcol: 12,5% vol. Zona di produzione: fascia collinare di Cesena Colore: giallo paglierino, con riflessi dorati Profumo: delicato, intenso,
DettagliLe terre, i vini. Colle Duga
Le terre, i vini. Colle Duga Colle Duga A monte c era un idea: l abbiamo fatta vino Qui, a due passi dal confine con la Slovenia, la terra ha un valore, una storia e una memoria: Duga è l antico nome della
DettagliL Azienda. Stoppervini SAGL - Via Losanna 1a - CH-6900 Lugano -
L Azienda La Fattoria di Poggio Capponi domina da un colle della zona di Montespertoli uno splendido paesaggio di vigne, olivi, grano e cipressi. L azienda si estende su un territorio di 500 ettari. Produce
DettagliCatalogo prodotti 2013
Catalogo prodotti 2013 Moscato d Asti DOCG Denominazione: Moscato d Asti DOCG Annata: 2011 Vitigno: 100% Moscato Bianco Gradazione alcolica: 5,5 % Vol Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
DettagliVini SPUMANTI. Franciacorta Cuve Imperiale Brut. Valdobbiadene Prosecco. Superiore Brut. Prosecco Treviso Extra Dry. Valdobbiadene Prosecco
Carta dei Vini 2016 Vini SPUMANTI Franciacorta Cuve Imperiale Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Berlucchi Regione LOMBARDIA Uve Chardonnay e Pinot Nero Vino Bouquet ricco e persistente,con note
DettagliBERINGER NAPA VALLEY / CALIFORNIA
PRIVATE RESERVE CHARDONNAY Vino Bianco 100% Chardonnay VINIFICAZIONE: Ogni quantità di uva Chardonnay viene tenuta separata durante il processo di invecchiamento. Dopo la pigiatura, il succo viene fatto
DettagliTIPOLOGIA AZIENDA: Azienda Cooperativa Agricola. ETTARI VITATI: ha. ENOLOGO: Giacomo Spanò. PRODUZIONE ANNUA BOTTIGLIE: 2 Milioni.
TIPOLOGIA AZIENDA: Azienda Cooperativa Agricola. ETTARI VITATI: 4.800 ha. ENOLOGO: Giacomo Spanò. PRODUZIONE ANNUA BOTTIGLIE: 2 Milioni. PRODOTTI CERTIFICATI BIO: Vino. Sibiliana è il progetto per la valorizzazione
DettagliDONZELLINO FRIZZANTE BIANCO VENETO I.G.T.
Carta dei Vini DONZELLINO FRIZZANTE BIANCO VENETO I.G.T. DENOMINAZIONE Bianco Veneto I.g.t. I VITIGNI Garganega, Trebbiano di Soave, Chardonnay. ZONA DI PRODUZIONE I vigneti delle zone viticole più vocate
DettagliASPETTO: rosso rubino intenso OLFATTO: aromi di ciliegia, prugna, lamponi e fragole, cui si aggiungono note speziate di pepe e chiodi di garofano. PAL
ASPETTO: rosso rubino intenso OLFATTO: aromi di ciliegia, prugna, lamponi e fragole, cui si aggiungono note speziate di pepe e chiodi di garofano. PALATO: caldo, di grande struttura e morbidezza, dotato
DettagliBAROLO DOCG. Del Comune di Serralunga d Alba. Denominazione: Barolo Docg. Vitigno: 100% Nebbiolo
BAROLO Del Comune di Serralunga d Alba Barolo Docg 100% Nebbiolo Vigneti: Serralunga D Alba, vigneti di proprietà adiacenti alla cantina. Esposizione: Sud, Sud Est e Est Altitudine: 250-280 m s.l.m. Superficie
DettagliI VINI. Le Uve della nostra Terra
I VINI Le Uve della nostra Terra Dal produttore alla vostra tavola, solo prodotti dell eccellenza Italiana preparati per voi con tutta la passione tramandata da generazioni e nel rispetto delle tradizioni.
DettagliCATALOGO PRODOTTI CONDIZIONI GENERALI
CATALOGO PRODOTTI CONDIZIONI GENERALI Bene e fedelmente La Famiglia Gregoletto vanta una lunga tradizione nel mondo del vino, come possono testimoniare alcuni documenti che indicano come, già all inizio
DettagliIL MEGLIO DELL ARTE DISTILLATORIA FRIULANA
IL MEGLIO DELL ARTE DISTILLATORIA FRIULANA DISTILLERIA GIACOMO CESCHIA, DISTILLATORI IN FRIULI DAL 1886 La Distilleria Ceschia vanta una tradizione ultracentenaria ed è una delle distillerie più antiche
DettagliLANGHE D.O.C. ARNEIS 2015
LANGHE D.O.C. ARNEIS 2015 Questo vino è ottenuto dalle uve del vitigno Arneis, il tipico a bacca bianca della regione Piemonte. Ha colore giallo paglierino tenue, profumo fresco, delicato e fruttato. Il
DettagliLANGHE D.O.C. ARNEIS 2016
LANGHE D.O.C. ARNEIS 2016 Questo vino è ottenuto dalle uve del vitigno Arneis, il tipico a bacca bianca della regione Piemonte. Ha colore giallo paglierino tenue, profumo fresco, delicato e fruttato. Il
DettagliCollezione Prosecco. Temperatura di servizio 6-8 C. Macerazione uve a freddo, fermentazione primaria a 16, elaborazione in autoclave per un mese.
Collezione Prosecco Spumante, Extra Dry 11% vol 14 g/litro a 16, elaborazione in autoclave per un mese. Riondo Collezione Prosecco è uno Spumante Extra Dry fresco e vellutato con sentori di mela Golden,
DettagliFattoria di Monticello. vini per passione
Fattoria di Monticello vini per passione la nostra terra Nel cuore dell Umbria, tra le verdi colline dolcemente digradanti di origine vulcanica, nascono i vini della Fattoria di Monticello. Uno dei luoghi
DettagliVini Bianchi. ABBINAMENTI Ottimo come aperitivo si abbina ottimamente con pesce e carni bianche.
Vini Bianchi CHARDONNAY VINO BIANCO FRIZZANTE DOC e DOP Le sue uve, spesso confuse coi Pinot, hanno spiccate doti di qualità e personalità. E un vitigno che ben si adatta alle basi per spumante, infatti,
DettagliCARTA DEI VINI WINE LIST
CARTA DEI VINI WINE LIST Carta dei vini La cucina italiana è famosa per i suoi intensi sapori e aromi mediterranei che ne esaltano il pregio, soprattutto quando accompagnata da vini nati nella stessa terra.
DettagliLUNA ROSA VINO ROSATO
Pinot Nero/Merlot 12% 10/12 C 6/12 pcs LUNA ROSA VINO ROSATO FRIZZANTE Colore rosa tenue e brillante, profumo delicato, fruttato con gradevoli note di ciliegia, frutti di bosco e fiori freschi, sapore
DettagliPRESENTAZIONE GRAPPE " L OSPITE..DI FINE PASTO " COMMERCIAL SERVICE FOR THE ITALIAN WINE INDUSTRY
PRESENTAZIONE GRAPPE " L OSPITE..DI FINE PASTO " COMMERCIAL SERVICE FOR THE ITALIAN WINE INDUSTRY INTRODUZIONE Con la nostra passione per un buon vino e la scoperta dei nuovi sapori, siamo " lieti" di
DettagliVino robusto e ricco di personalità, la Barbera rappresenta il classico vinorosso da pasto
VINI ROSSI Barbera D Asti d.o.c.g. Ca d Giaculot 13%Vol 12,00 Vino robusto e ricco di personalità, la Barbera rappresenta il classico vinorosso da pasto Dolcetto d Alba d.o.c. Ca d Giaculot 13%Vol 12,00
DettagliSCHEDE TECNICHE VINI IN WINE BOX
SCHEDE TECNICHE VINI IN WINE BOX Una storia famigliare che diventa tradizione. L azienda agricola Bessich inizia la sua storia nel lontano 1959, quando Antonio Bessich raggiunge queste terre dalla vicina
DettagliI Vini Sengiari. Un vino per ogni occasione. Abbiamo il piacere di presentare i nostri vini, prodotti con amore e passione.
I VINI SENGIARI I Vini Sengiari Un vino per ogni occasione Abbiamo il piacere di presentare i nostri vini, prodotti con amore e passione. viene diraspata e pigiata sofficemente e subito raffreddata a 12
DettagliCERASUOLO D ABRUZZO SUPERIORE D.O.P.
CERASUOLO D ABRUZZO SUPERIORE UVA A BACCA ROSSA 13% VOL. ALC. SERVIRE A 10/12 C Il mosto ottenuto da spremitura soffice delle uve, dopo un breve contatto con le bucce a bassa temperatura (uno/due giorni
DettagliOmnis. Nero d Avola IGP Terre Siciliane Vino biologico
Omnis Nero d Avola Le uve provengono dal territorio di Santa Ninfa ad un altitudine di circa 400 metri s.l.m. Il terreno, a giacitura collinare, è prevalentemente calcareo-gessoso con una buona frazione
DettagliMasùt da Rive I NOSTRI VINI
Phone +39 (0) 481 69200 Fax +39 (0) 481 697414 e-mail: info@masutdari Masùt da Rive I NOSTRI VINI Vitigno : Pinot Grigio Vinificazione : Pigiatura soffice delle uve intere, decantazione statica dei mosti
DettagliMONTÀ - PIEMONTE - ITALIA
MONTÀ - PIEMONTE - ITALIA «PODERI VAIOT, IN OGNI SORSO DI VINO UN PÒ DI ROERO» «ROERO: UN MOSAICO DI STORIA, VINO E TARTUFI DI PREGIO» MONTÀ «PODERI VAIOT, UN MARCHIO IN NOME DELLA QUALITÀ» «PODERI VAIOT,
DettagliALLE PORTE DI SIENA. UN CHIANTI CLASSICO CHE RACCONTA UNA STORIA DI TRADIZIONI DI FAMIGLIA E DI SAPORI
CHIANTI CLASSICO ALLE PORTE DI SIENA. UN CHIANTI CLASSICO CHE RACCONTA UNA STORIA DI TRADIZIONI DI FAMIGLIA E DI SAPORI Stomennano è un borgo del XIII secolo, con la villa, le case coloniche, la cantina,
DettagliDenominazione: Raboso, marca trevigiana, indicazione geografica tipica. Vendemmia: Metà ottobre. Grado alcolico: 12% Vol. Formato bottiglia: 750 ml.
Raboso Denominazione: Raboso, marca trevigiana, indicazione geografica tipica Vendemmia: Metà ottobre Vinificazione: Le uve sono state vinificate con una macerazione di 8-9 giorni Alla svinatura possiede
DettagliVino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2012
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2012 Questo è un vino storico per Palazzo Vecchio essendo stato il primo vino prodotto dalla casa. Non viene prodotto tutti gli anni ed ha una produzione limitata.
DettagliVignaioli in Sardegna nel cuore del mar Mediterraneo
Vignaioli in Sardegna nel cuore del mar Mediterraneo Una piccola grande storia Alla fine degli anni 70, le Vigne di Piero Mancini, tutte localizzate in Gallura, arrivarono a coprire 70 ettari e nel 1987
DettagliCURATOLO ARINI DAL 1875 MARSALA / TRAPANI
SCIARRA SOPRANA NERO D AVOLA RISERVA DOC SICILIA Vino Rosso Sciarra Soprana Nero d Avola 100% Terreno calcareo Dopo la diraspatura e macerazione delle bucce per circa 20 giorni ad una temperatura di 25-26
DettagliCollezione Prosecco. Temperatura di servizio 6-8 C. Macerazione uve a freddo, fermentazione primaria a 16, elaborazione in autoclave per un mese.
Collezione Prosecco Spumante, Extra Dry 14 g/litro a 16, elaborazione in autoclave per un mese. Riondo Collezione Prosecco è uno Spumante Extra Dry fresco e vellutato con sentori di mela Golden, pera e
Dettaglivini Catalogo selezione 62 ª mostra del Chianti Montespertoli 30 maggio-2 giugno 2019 comune di MONTESPERTOLI
62 ª mostra del Chianti Montespertoli 30 maggio-2 giugno 2019 comune di MONTESPERTOLI UNIONE DEI COMUNI CIRCONDARIO DELL EMPOLESE VALDELSA Catalogo selezione vini Daniele Madio_SocialDesign Azienda Agricola
DettagliAlto Adige. Nel territorio dei vigneti Zemmer si intersecano e convivono la tradizione alpina e quella mediterranea.
Nel territorio dei vigneti Zemmer si intersecano e convivono la tradizione alpina e quella mediterranea. Il segreto alla base del successo della produzione Zemmer è riuscire a sfruttare ad arte le caratteristiche
DettagliCHARDONNAY I.G.P. LAZIO
CHARDONNAY Vitigno: Chardonnay in purezza Densità d impianto (ceppi per ettaro) : 4400/ha Resa media di uva per ettaro: 60hl/ha Epoca di Vendemmia: fine Agosto prima settimana di Settembre Vinificazione:
DettagliL AROMATICA. Confezione: astucci a forma quadrata in cartoni da 6 bottiglie da 0,70 l.
L AROMATICA Materia prima: vinacce di uve Kerner, Riesling, Gewurztraminer, Sauvignon e Goldtraminer unicamente coltivate nella nostra Azienda Agricola. L uva è coltivata sulle colline della Valle dei
DettagliVigna ai Sassi, il meglio della qualità con tutta la passione e l esperienza Santanna.
Solo ottime annate dal 1987 Vigna ai Sassi è un marchio che annovera vini accuratamente selezionati negli anni, provenienti da rinomate cantine dislocate nelle zone di Valdobbiadene per il prosecco, dei
DettagliUna passione tramandata di generazione in generazione
Una passione tramandata di generazione in generazione Nella piccola frazione di Cesura di Trevozzo, si trova l'azienda agricola Vitali. Proprio qui, nonno Giovanni, nei primi anni del 1900, vinificava
DettagliNINO FRANCO VALDOBBIADENE (TV) VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE
RUSTICO PROSECCO DOC TREVISO Valdobbiadene e Conegliano Pigiatura, diraspatura, raffreddamento del mosto e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Successiva rifermentazione in autoclave.
DettagliSCHEDE TECNICHE VINI IN BOTTIGLIA
SCHEDE TECNICHE VINI IN BOTTIGLIA Una storia famigliare che diventa tradizione. L azienda agricola Bessich inizia la sua storia nel lontano 1959, quando Antonio Bessich raggiunge queste terre dalla vicina
DettagliVARIETÀ DELLE UVE: 100% Primitivo. TIPOLOGIA : Puglia I.G.P. ALTITUDINE: 150 metri sul livello del mare. GRADAZIONE ALCOLICA: 15 % vol.
100% Primitivo TIPOLOGIA : Puglia I.G.P. 150 metri sul livello del mare 15 % vol. 80 quintali 20 giorni di macerazione prolungata in contenitori d acciaio In legno francese ed americano, in contenitori
Dettagli