Il turismo crocieristico in Liguria
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- Raffaele Pellegrino
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1 OSSERVATORIO TURISTICO DELLA LIGURIA Il turismo crocieristico in Liguria Agosto 2013 A cura di
2 Storia del documento Copyright: IS.NA.R.T. Scpa Committente: Unioncamere Liguria Versione: 1.0 Pagina 2 di 27
3 Sommario In sintesi Il turismo crocieristico I crocieristi che visitano Genova I crocieristi nella città di Savona Nota metodologica Pagina 3 di 27
4 In sintesi Nel 2012 si registrano 10,8 milioni di passeggeri movimentati nei porti crocieristici italiani, un movimento in costante aumento nell ultimo decennio e più che raddoppiato rispetto al 2005 quando si contavano poco più di 5 milioni di passeggeri. Rispetto al 2011, però, anno in cui si è raggiunto il picco con 11,5 milioni di passeggeri, si è registrata una contrazione del -6% 1, dovuta da un lato alla crisi economica e dall altro al negativo ritorno di immagine del settore dopo la triste vicenda della Costa Concordia 2. Le previsioni per il 2013 sono, comunque positive: previsto un +6% di passeggeri movimentati nei porti crocieristici italiani rispetto al A favorire le vendite di questo comparto è una politica di marketing orientata a soddisfare bisogni e desideri della clientela con servizi ad hoc offerti nel corso della navigazione, un immagine di vacanza di lusso ma alla portata di tutti e con prezzi decisamente competitivi rispetto ad altre formule all inclusive ed una politica di pricing al ribasso per le offerte fuori stagione in destinazioni a corto raggio. I porti liguri di Savona e Genova godono di un posizionamento privilegiato nel panorama competitivo italiano, rispettivamente, quinto e sesto porto crocieristico per movimentazione dei passeggeri (810 mila e 797 mila nel 2012) 4 ed un trend positivo (+68% dal 2006 al 2012 per Genova, +37% per Savona) con previsioni per il 2013 orientate alla crescita (+25% tra il 2012 e il 2013 nel porto Genova, +9% per quello di Savona). 1 Fonte: ONT Il traffico crocieristico in Italia nel 2012, a cura di Risposte Turismo. 2 Naufragio della Costa Concordia avvenuto il 13 gennaio 2012 nelle acque dell Isola del Giglio. 3 Fonte: elaborazioni Risposte Turismo. 4 Fonte: Autorità portuali Pagina 4 di 27
5 Dall indagine svolta negli scorsi mesi di maggio e giugno ai crocieristi che hanno sostato nei porti di Genova e Savona emerge un interesse nei confronti delle due città, con escursioni che vengono realizzate nel 60%-67% dei casi in modo autonomo, senza il supporto di visite guidate. A Genova si visita soprattutto il centro storico (72% dei turisti), il porto antico (65%) e l Acquario (59%), a Savona il centro storico (66% dei turisti che sbarcano a Savona), le botteghe (17%) ed i musei (13%). Completano la visita le occasioni di shopping (48% dei crocieristi di Savona, 21% di quelli di Genova), le degustazioni di prodotti tipici (28% Savona, 64% Genova) e le escursioni fuori città (17% dei crocieristi di Savona, 5% circa dei crocieristi di Genova) con mete privilegiate Portofino e Genova (per i crocieristi del porto di Savona). Viaggiano in coppia (57% dei crocieristi di Genova, 58% di quelli di Savona), con i figli (29% dei crocieristi di Savona), con amici e familiari (31% dei crocieristi di Genova), scelgono di visitare la città spinti dalla semplice curiosità o dai consigli di amici e compagnia crocieristica. Nel corso della visita cercano informazioni su luoghi da visitare e servizi offerti sul territorio (54% Savona, 41% Genova) presso i punti informazione (34% Savona) o con Internet (22% Genova). Nel corso della visita alla città spendono soprattutto in bar e altri locali di ristorazione (il 71% dei crocieristi di Genova spendono fino a 50 euro, mentre il 61% di quelli di Savona un massimo di 20 euro), per acquistare prodotti tipici (fino a 50 euro spesi dal 50% dei crocieristi di Genova e dal 60% di quelli di Savona) o accedere ai musei (fino a 50 euro spesi a Genova dal 63% dei crocieristi e fino a 20 euro a Savona dal 30% dei crocieristi). Il giudizio sulla visita alle città è positivo (il voto medio espresso è tra 7,7 e 8) e a prevedere una possibile seconda visita è il 68% di coloro che visitano Genova e il 76% dei crocieristi di Savona, mentre la consiglierebbe ad amici e parenti l 88% dei crocieristi di Genova e il 79% di quelli di Savona. Pagina 5 di 27
6 1. Il turismo crocieristico E un settore tendenzialmente in crescita quello del traffico crocieristico italiano, con un trend positivo nell ultimo decennio che interessa i primi 15 porti italiani, Savona e Genova compresi. Complessivamente si conta nei porti crocieristici italiani un movimento passeggeri pari a 10,8 milioni nel 2012, quale somma degli imbarchi/sbarchi e transiti ed un trend positivo (+90% tra il 2006 e il 2011) interrotto solo nel 2012 (-6%) ma dopo una discreta crescita registrata l anno precedente (+19% tra il 2010 e il 2011) 5. La Liguria è la terza regione per movimento di passeggeri nei suoi porti turistici (15,7% nel 2012, circa 1,7 milioni di passeggeri movimentati), dopo il Lazio e il Veneto (rispettivamente il 22% e il 16,3% del traffico passeggeri registrato in Italia nel 2012, ovvero 2,4 milioni e 1,8 milioni di passeggeri movimentati). Il porto di Savona si colloca in quinta posizione (dopo Civitavecchia, Venezia, Napoli e Livorno) nella classifica dei porti italiani con più di passeggeri movimentati nel 2012: circa 810 mila, un traffico in calo rispetto al 2011 ( passeggeri, -15% circa) 6, ma con una crescita registrata nei due anni precedenti (+21,5% tra il 2010 e il 2011, +10% tra il 2010 e il 2009). La composizione del traffico passeggeri nel porto di Savona raggiunge un 79% di imbarchi/sbarchi nel corso del 2012, contro appena un 21% di transiti, in linea con quella che è una tendenza dei principali porti italiani. I mesi di maggiore afflusso sono settembre-novembre (44% dei passeggeri movimentati nel 2012) e aprile-maggio (21%). 5 Fonte: ONT Il traffico crocieristico in Italia nel 2012, a cura di Risposte Turismo 6 Fonte: Autorità portuali Pagina 6 di 27
7 Il porto di Genova è sesto e conta nel 2012 un movimento passeggeri che supera i 797 mila, pressoché in linea con quello del 2011 (798,5 mila, ovvero -0,2%). Il trend di medio periodo è tendenzialmente positivo (oscilla tra un +5% ed un +38% annuo), con la sola eccezione del 2004 e del 2011 (rispettivamente -53% e -7% rispetto agli anni precedenti). E un porto caratterizzato in netta prevalenza da attività di imbarco/sbarco (67% del traffico 2012), sia pur meno elevata rispetto a quella del porto di Savona (79%). La concentrazione maggiore di passeggeri movimentati è nel periodo luglio-novembre che accolgono il 54% dei passeggeri movimentati complessivamente nel corso del Nelle previsioni per il 2013 si stima una crescita del traffico passeggeri nei porti crocieristici italiani: in media l aumento è del +6%, con un +25% per il porto di Genova (un milione di passeggeri movimentati previsti nel 2013) ed un +9% per quello di Savona (circa 885,5 mila). Figura 1 Pagina 7 di 27
8 Figura 2 Ripartizione per regione del traffico crocieristico italiano 2012 Pagina 8 di 27
9 Tabella 1 I porti italiani con più di passeggeri movimentati nel 2012 Fonte: elaborazioni Risposte Turismo Figura 3 Pagina 9 di 27
10 Tabella 2 Distribuzione mensile del movimento passeggeri dei primi 15 porti italiani, 2012 Figura 4 Pagina 10 di 27
11 Figura 5 Tabella 3 Prime previsioni 2013 per alcuni porti italiani Pagina 11 di 27
12 2. I crocieristi che visitano Genova Quello del turismo crocieristico della stagione primaverile è formato da un 30% circa di senior e da una netta prevalenza di adulti tra i 40 ed i 60 anni (40%). Pensionati (24%), impiegati (28%) e casalinghe (22%) che viaggiano in coppia (57%), con amici o familiari (31%). Sono turisti italiani (40%), spagnoli e francesi (30% circa ciascuno) per i quali la possibilità di visitare Genova ha influito sulla scelta della crociera: molto per il 47% degli intervistati e abbastanza per il 41%. Tutti hanno approfittato della sosta a Genova per visitare la città, nel 60% dei casi senza visita guidata, spinti in prevalenza dalla semplice curiosità (52% dei turisti), oppure dal consiglio di amici e parenti (36%) o da quello della compagnia crocieristica (25%). La visita della città li ha portati in prevalenza ad esplorare il centro storico (72%), il porto antico (65%) e l Acquario (59%), mentre solo il 14% di questi turisti ha visitato musei e mostre temporanee. L occasione di degustare prodotti tipici locali ha coinvolto il 64% dei turisti, focaccia genovese in testa (47%); il 21% ha approfittato della sosta a Genova per fare shopping, mentre le escursioni sul territorio hanno coinvolto i soli crocieristi stranieri che hanno scelto di visitare Portofino (10% circa dei francesi, 6% degli spagnoli). Il 41% dei turisti ha cercato informazioni nel corso della visita turistica di Genova (circa la metà degli italiani e il 37% degli stranieri), utilizzando in prevalenza Internet (22% dei turisti, tra tablet e smartphone) o gli uffici informazioni dislocati sul territorio (17%). Una ricerca andata a buon fine nella gran parte dei casi: ha incontrato difficoltà nel reperimento di informazioni solo il 4%-6% circa dei turisti. La spesa sostenuta nel corso della vacanza supera i 50 euro nel 74% dei casi, frutto di cibi e bevande consumati in bar e ristoranti (nei quali il 35% dei turisti ha speso in media fino a 20 euro ed il 36% tra i 21 ed i 50 euro), acquisti di prodotti tipici locali (il 43% ha speso tra i 21 ed i 50 euro), biglietti di ingresso all Acquario ed ai musei e monumenti della città (il 24% ha speso meno di 20 euro e il 39% dei turisti tra i 20 ed i 50 euro). Pagina 12 di 27
13 Il giudizio sull esperienza vissuta è positivo, sia per gli italiani che per gli stranieri: in una scala da 1 a 10 questi crocieristi giudicano la visita alla città con un voto medio di 7,7 (7,6 espresso dagli italiani e 7,7 da francesi e spagnoli), dimostrando di apprezzare soprattutto il suo fascino (8), la varietà dell offerta di attività e la qualità del mangiare e del bere (7,6). L 88% di questi turisti consiglierebbe di visitare Genova ad amici, parenti e conoscenti ed un 68% si propone di tornare a visitarla (83% degli italiani, 59% degli stranieri), nel 28% dei casi con un soggiorno turistico più lungo. Tabella 4 Identikit del crocierista, città di Genova (%) Maggio 2013 Francesi Spagnoli Totale Età da 21 anni a 30 anni 15,0 13,0 6,7 9,9 12,0 da 31 a 40 anni 16,7 20,7 13,5 17,1 16,9 da 41 a 50 anni 20,0 19,6 24,7 22,1 21,3 da 51 a 60 anni 20,8 12,0 22,5 17,1 18,6 oltre 60 anni 27,5 34,8 32,6 33,7 31,2 100,0 100,0 Professione Lavoratore autonomo 10,8 5,4 15,7 10,5 10,6 Imprenditore 5,8 9,8 4,5 7,2 6,6 Dirigente 6,7-2,2 1,1 3,3 Impiegato 25,8 35,9 21,3 28,7 27,6 Operaio 3,3 2,2 1,1 1,7 2,3 Pensionato 22,5 23,9 24,7 24,3 23,6 Studente 0,8 1,1 3,4 2,2 1,7 Casalinga 24,2 20,7 21,3 21,0 22,3 Disoccupato - 1,1 5,6 3,3 2,0 100,0 100,0 Compagnia Da solo 3,3 4,3 2,2 3,3 3,3 In coppia 60,0 56,5 52,8 54,7 56,8 In coppia con i figli 13,3 4,3 9,0 6,6 9,3 Con amici/familiari 23,3 34,8 36,0 35,4 30,6 100,0 100,0 Pagina 13 di 27
14 Tabella 5 Crocieristi che al momento della prenotazione erano a conoscenza della sosta a Genova (%) Maggio 2013 Francesi Spagnoli Totale Si 95,8 100,0 98,9 99,4 98,0 No 4,2-1,1 0,6 2,0 100,0 100,0 Tabella 6 Influenza della tappa a Genova al momento della scelta della crociera (%) Maggio 2013 Francesi Spagnoli Totale Estremamente 5,0 6,5 10,1 8,3 7,0 Molto 38,3 64,1 40,4 52,5 46,8 Abbastanza 46,7 27,2 46,1 36,5 40,5 Non molto 10,0 2,2 2,2 2,2 5,3 Per niente - - 1,1 0,6 0,3 100,0 100,0 Tabella 7 Crocieristi che hanno visitato la città di Genova (%) Maggio 2013 Francesi Spagnoli Totale Si, con visita guidata 28,3 41,3 60,7 50,8 41,9 Si, senza visita guidata 71,7 58,7 39,3 49,2 58,1 100,0 100,0 Pagina 14 di 27
15 Tabella 8 Principali motivazioni per la visita della città di Genova possibili più risposte, % calcolata sul totale turisti Maggio 2013 Francesi Spagnoli Totale Non ero mai stato in Liguria ed ero curioso di visitare la città 49,2 65,2 42,7 54,1 52,2 Suggerimento di amici e/o parenti 45,8 29,3 28,1 28,7 35,5 Suggerimento della Compagnia crocieristica 21,7 23,9 31,5 27,6 25,2 Ho letto la pubblicità su depliant/internet 9,2 1,1 10,1 5,5 7,0 Tabella 9 Attività svolte nella città di Genova possibili più risposte, % calcolata sul totale turisti Maggio 2013 Francesi Spagnoli Totale Ho visitato la città 99,2 90,2 91,0 90,6 94,0 Ho visitato il centro storico 81,7 62,0 70,8 66,3 72,4 Ho visitato il porto antico 71,7 51,1 69,7 60,2 64,8 Ho visitato l Acquario 60,8 65,2 50,6 58,0 59,1 Ho visitato le botteghe storiche 15,0 17,4 5,6 11,6 13,0 Ho visitato mostre/musei 12,5 18,5 12,4 15,5 14,3 Ho visitato altro 1, ,7 Ho degustato prodotti enogastronomici tipici 66,7 56,5 66,3 61,3 63,5 Ho degustato focaccia genovese 51,7 31,5 55,1 43,1 46,5 Ho degustato focaccia al formaggio di Recco 20,0 14,1 7,9 11,0 14,6 Ho degustato farinata 11,7 7,6 12,4 9,9 10,6 Ho degustato panissa 5,8 1,1 4,5 2,8 4,0 Ho degustato olio DOP riviera ligure 1,7 1,1-0,6 1,0 Ho degustato Vini DOC 11,7 18,5 15,7 17,1 15,0 Ho degustato pesto, torta pasqualina 12,5 10,9 15,7 13,3 13,0 Ho degustato altro 0, ,3 Ho fatto shopping 20,8 21,7 20,2 21,0 20,9 Ho fatto escursioni 1,7 9,8 5,6 7,7 5,3 Ho fatto escursioni a Portofino 0,8 9,8 5,6 7,7 5,0 Ho fatto escursioni nell entroterra 0, ,3 Ho fatto escursioni altro 0, ,3 Pagina 15 di 27
16 Tabella 10 Quota di crocieristi per classe di spesa (escluso viaggio e alloggio), città di Genova Maggio 2013 Ristorazione/ bar Francesi Spagnoli Totale da 0 a 20 euro 43,3 27,2 32,6 29,8 35,2 da 21 a 50 euro 31,7 42,4 36,0 39,2 36,2 oltre 50 euro 21,7 29,3 22,5 26,0 24,3 Nessuna spesa 3,3 1,1 9,0 5,0 4,3 100,0 100,0 da 0 a 20 euro 8,3 5,4 5,6 5,5 6,6 Acquisto di prodotti tipici da 21 a 50 euro 48,3 33,7 46,1 39,8 43,2 oltre 50 euro 1,7 3,3 1,1 2,2 2,0 Nessuna spesa 41,7 57,6 47,2 52,5 48,2 100,0 100,0 da 0 a 20 euro 22,5 31,5 19,1 25,4 24,3 Ingressi musei/ attività culturali da 21 a 50 euro 45,0 32,6 37,1 34,8 38,9 oltre 50 euro 0,8 1,1 3,4 2,2 1,7 Nessuna spesa 31,7 34,8 40,4 37,6 35,2 100,0 100,0 da 0 a 20 euro 15,8 5,4 13,5 9,4 12,0 Altre spese da 21 a 50 euro 20,0 10,9 11,2 11,0 14,6 oltre 50 euro 11,7 7,6 7,9 7,7 9,3 Nessuna spesa 52,5 76,1 67,4 71,8 64,1 100,0 100,0 da 0 a 20 euro 7,5 12,0 5,6 8,8 8,3 Totale da 21 a 50 euro 16,7 17,4 12,4 14,9 15,6 oltre 50 euro 75,8 70,7 75,3 72,9 74,1 Nessuna spesa 0,0 0,0 6,7 3,3 2,0 100,0 100,0 Pagina 16 di 27
17 Tabella 11 Modalità di ricerca delle informazioni turistiche sul territorio, città di Genova possibili più risposte, % calcolata sul totale turisti Maggio 2013 Francesi Spagnoli Totale No, non ho cercato informazioni 51,7 67,4 59,6 63,5 58,8 Si, tramite tablet 10,0 6,5 12,4 9,4 9,6 Si, tramite smartphone 15,0 8,7 12,4 10,5 12,3 Si, all ufficio informazioni/enti locali/apt/pro loco/stazione marittima 18,3 15,2 16,9 16,0 16,9 Si, presso un agenzia 2,5 2,2-1,1 1,7 Altro 2, ,0 Tabella 12 Difficoltà nel reperimento di alcune informazioni (%),città di Genova Maggio 2013 Luoghi di interesse del territorio Francesi Spagnoli Totale Si 4,2 6,5 2,2 4,4 4,3 No 48,3 54,3 43,8 49,2 48,8 Non ero interessato 47,5 39,1 53,9 46,4 46,8 100,0 100,0 Musei e mostre Si 1,7 6,5 4,5 5,5 4,0 No 51,7 55,4 41,6 48,6 49,8 Non ero interessato 46,7 38,0 53,9 45,9 46,2 100,0 100,0 Ristoranti tipici del territorio Si 5,0 7,6 6,7 7,2 6,3 No 36,7 43,5 23,6 33,7 34,9 Non ero interessato 58,3 48,9 69,7 59,1 58,8 100,0 100,0 Ricette e cucina tipica del territorio Si 3,3 3,3 5,6 4,4 4,0 No 20,0 40,2 21,3 30,9 26,6 Non ero interessato 76,7 56,5 73,0 64,6 69,4 100,0 100,0 Pagina 17 di 27
18 Tabella 13 Giudizio medio sulla visita della città di Genova (dove 1 è il minimo e 10 il massimo) Maggio 2013 Francesi Spagnoli Totale Bellezza della città (monumenti, musei, mostre) 8,0 8,0 7,9 8,0 8,0 Varietà dell offerta della città (presenza di numerose attività da svolgere) 7,4 7,8 7,8 7,8 7,6 Qualità del mangiare e bere 7,5 7,5 7,7 7,6 7,6 Cortesia/ospitalità della gente 7,4 7,6 7,7 7,6 7,5 Rapporto qualità prezzo dei prodotti o servizi (es ristorazione, offerta culturale, ecc) 7,3 7,7 7,7 7,7 7,5 Trasporto locale (bus, taxi) 7,1 7,3 8,1 7,7 7,4 Reperibilità delle informazioni turistiche 7,2 6,7 7,5 7,2 7,2 Pulizia della città 6,9 7,2 7,4 7,3 7,1 Offerta turistica nel complesso 7,6 7,7 7,7 7,7 7,7 Tabella 14 Crocieristi che tornerebbero a visitare la città di Genova (%) Maggio 2013 Francesi Spagnoli Totale Si 82,5 52,2 66,3 59,1 68,4 Con un'altra crociera 29,3 37,5 30,5 33,6 31,6 Per un soggiorno più lungo 28,3 25,0 28,8 27,1 27,7 Per un'altra visita temporanea 42,4 37,5 40,7 39,3 40,8 No 17,5 47,8 33,7 40,9 31,6 100,0 100,0 Tabella 15 Crocieristi che consiglierebbero la visita della città di Genova (%) Maggio 2013 Francesi Spagnoli Totale Si 90,8 82,6 91,0 86,7 88,4 No 9,2 17,4 9,0 13,3 11,6 100,0 100,0 Pagina 18 di 27
19 3. I crocieristi nella città di Savona Anche per i crocieristi che attraccano a Savona, la tappa è un elemento di scelta della vacanza: ne era a conoscenza al momento di prenotare il 95% dei crocieristi e per il 43% di questi la possibilità di visitarla ha influito in modo decisivo (per il 21% abbastanza, per il 16% molto e per il 7% estremamente ). Adulti ma con una discreta componente di giovani (il 25% ha tra i 31 ed i 40 anni) che si associa agli over 50 (34% circa), sono in prevalenza italiani (80%), impiegati (31%), pensionati (17%), operai (12%) e lavoratori autonomi (11%), viaggiano in coppia (58%) o con i figli (29%). La visita a Savona ha coinvolto l 82% di questi crocieristi 7 e per il 67% dei casi si è trattato di una visita fai da te. Spinti dalla curiosità (56%) o su consiglio della compagnia crocieristica (23%), dedicano la visita al centro storico (66% dei turisti che sbarcano a Savona), alle botteghe (17%) e ai musei (13%). Molto diffuso anche lo shopping (vi si dedica il 48% dei crocieristi, più di quanto avvenga tra coloro che sbarcano a Genova dove la quota arriva al 21%), seguito a distanza dalle degustazioni di prodotti tipici locali (28% dei croceristi di Savona, contro il 64% di quelli di Genova) e dalle escursioni (17% dei crocieristi, gite di un giorno svolte per lo più a Portofino o Genova). Nel corso della visita ha cercato informazioni su luoghi e servizi disponibili il 54% dei crocieristi, rivolgendosi in prevalenza ai punti informazione o agli altri uffici dislocati sul territorio (34%). Complessivamente non emergono problemi nel reperimento delle informazioni, tranne per un 6%-10% dei crocieristi che lamentano qualche difficoltà nella ricerca di info sui luoghi di interesse del territorio su musei, mostre, ristoranti o piatti tipici locali. La spesa media è inferiore ai 20 euro pro-capite nel 32,5% dei casi, ma c è un 25% dei crocieristi che spende tra i 21 ed i 50 euro e un altro 25% che dedica alla sosta a Savona un budget superiore ai 50 euro. In ristoranti e bar si spende fino ad un massimo di 20 euro (61% dei crocieristi contro un 28% che non spende nulla), così per le attività culturali (30%), mentre per gli acquisti di prodotti tipici locali la spesa media arriva fino ai 50 euro nel 60% dei casi e li supera nel 10%. 7 Le interviste sono state svolte a bordo, a differenza di quelle fatte a Genova che hanno avuto luogo al porto. Pagina 19 di 27
20 In una scala da 1 a 10 il livello di soddisfazione espresso da questi crocieristi per la visita della città è in media pari a 8,1, con un 8,4 espresso dagli italiani ed un 7,1 dai turisti stranieri. A soddisfare di più gli italiani è la disponibilità di taxi e mezzi pubblici (9,1), la qualità del mangiare e del bere e la cortesia della popolazione locale (8,7 per entrambi), mentre per gli stranieri il giudizio positivo risiede in particolare sulla cortesia delle persone incontrate nel corso della visita (8,2), nella qualità dell offerta enogastronomica e nella reperibilità delle informazioni sul territorio (7,9 per entrambe). Tornerebbe a Savona il 77% degli italiani e il 74% degli stranieri: con un altra crociera (31,5% degli italiani e 45% degli stranieri), per un soggiorno più lungo (31,5% degli italiani e 10,5% degli stranieri) o per un altra visita temporanea (14% degli italiani e 18% degli stranieri). Circa 8 crocieristi su 10 consiglierebbero di visitare la città ad amici, parenti e conoscenti. Pagina 20 di 27
21 Tabella 16 Identikit del crocierista a Savona (%) Età anni 2,5 2,6 2,5 da 21 anni a 30 anni 18,4 17,9 18,3 da 31 a 40 anni 27,2 15,4 24,9 da 41 a 50 anni 21,5 17,9 20,8 da 51 a 60 anni 17,7 25,6 19,3 oltre 60 anni 12,7 20,5 14,2 Professione Lavoratore autonomo 12,0 5,6 10,8 Imprenditore 9,3 2,8 8,1 Dirigente 7,3 8,3 7,5 Impiegato 30,0 36,1 31,2 Operaio 14,0 5,6 12,4 Pensionato 12,7 33,3 16,7 Studente 3,3 2,8 3,2 Casalinga 6,7 5,6 6,5 Disoccupato 4,7-3,8 Compagnia Da solo 2,0-1,6 In coppia 58,4 54,3 57,6 In coppia con i figli 29,5 28,6 29,3 Con amici/familiari 10,1 17,1 11,4 Pagina 21 di 27
22 Tabella 17 Crocieristi che al momento della prenotazione erano a conoscenza della sosta a Savona (%) Si 95,8 90,2 94,7 No 4,2 9,8 5,3 Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria Unioncamere Liguria Tabella 18 Influenza della tappa a Savona al momento della scelta della crociera (%) Estremamente 7,5 2,6 6,6 Molto 14,5 20,5 15,7 Abbastanza 23,9 7,7 20,7 Non molto 34,0 46,2 36,4 Per niente 20,1 23,1 20,7 Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria Unioncamere Liguria Tabella 19 Crocieristi che hanno visitato la città di Savona (%) Si, con visita guidata 12,2 22,0 14,1 Si, senza visita guidata 67,7 65,9 67,3 No 20,1 12,2 18,5 Pagina 22 di 27
23 Tabella 20 Principali motivazioni per la visita della città di Savona possibili più risposte, % calcolata sul totale turisti Suggerimento di amici e/o parenti 12,5 8,3 11,7 Suggerimento della Compagnia crocieristica 21,5 27,8 22,8 Non ero mai stato in Liguria e ero curioso di visitare la città 56,3 55,6 56,1 Ho letto la pubblicità su depliant/internet/.. 5,6 2,8 5,0 Offerte su internet 0,7 2,8 1,1 Altro 3,5 2,8 3,3 Tabella 21 Attività svolte nella città di Savona possibili più risposte, % calcolata sul totale turisti Ho visitato la città 75,4 87,8 77,9 Ho visitato il centro storico 64,1 75,6 66,3 Ho visitato le botteghe storiche 17,4 17,1 17,3 Ho visitato mostre/musei 12,0 17,1 13,0 Ho visitato il castello 1,2 7,3 2,4 Ho visitato il porto 0,6 2,4 1,0 Ho visitato il mercato dell'antiquariato - 4,9 1,0 Ho visitato il centro commerciale 0,6 2,4 1,0 Ho degustato prodotti enogastronomici tipici 29,3 22,0 27,9 Ho degustato la focaccia 13,2 9,8 12,5 Ho degustato pesto, torta pasqualina 7,8 4,9 7,2 Ho degustato il chinotto 5,4 4,9 5,3 Ho degustato olio DOP riviera ligure 3,6 2,4 3,4 Ho degustato Vini DOC 2,4 4,9 2,9 Ho degustato panissa 2,4-1,9 Ho fatto shopping 49,1 41,5 47,6 Ho fatto escursioni 16,8 19,5 17,3 Ho fatto escursioni a Portofino 3,6 4,9 3,8 Ho fatto un'escursione a Genova 4,2 2,4 3,8 Ho fatto escursioni in un antico borgo ligure 2,4-1,9 Ho fatto escursioni nell entroterra 1,2 4,9 1,9 Ho fatto un'escursione a Sanremo 1,2-1,0 Pagina 23 di 27
24 Tabella 22 Quota di crocieristi a Savona per classe di spesa (escluso viaggio e alloggio) Ristorazione/ bar da 0 a 20 61,4 58,6 60,8 da 21 a 50 7,0 6,9 7,0 oltre 50 4,4 3,4 4,2 Nessuna spesa 27,2 31,0 28,0 da 0 a 20 30,6 36,7 31,9 Acquisto di prodotti tipici da 21 a 50 29,6 23,3 28,3 oltre 50 12,0 3,3 10,1 Nessuna spesa 27,8 36,7 29,7 da 0 a 20 23,5 50,0 30,1 Ingressi musei/ attività culturali da 21 a 50 5,9 3,6 5,3 oltre 50 4,7 3,6 4,4 Nessuna spesa 65,9 42,9 60,2 da 0 a 20 39,2 45,5 41,1 Altre spese da 21 a 50 5,9 0,0 4,1 oltre 50 19,6 9,1 16,4 Nessuna spesa 35,3 45,5 38,4 da 0 a 20 28,7 46,2 32,5 Totale da 21 a 50 25,5 23,1 25,0 oltre 50 28,7 11,5 25,0 Nessuna spesa 17,0 19,2 17,5 Pagina 24 di 27
25 Tabella 23 Modalità di ricerca delle informazioni turistiche sul territorio di Savona possibili più risposte, % calcolata sul totale turisti No, non ho cercato informazioni 46,6 43,2 45,9 Si, tramite tablet 6,8 5,4 6,5 Si, tramite smartphone 9,0-7,1 Si, all ufficio informazioni/enti locali/apt/pro loco/stazione marittima 30,1 48,6 34,1 Si, presso un agenzia 4,5 2,7 4,1 Altro 3,0-2,4 Tabella 24 Difficoltà nel reperimento di alcune informazioni a Savona (%) Luoghi di interesse del territorio Si 9,2 16,7 10,8 No 72,5 60,0 69,8 Non ero interessato 18,3 23,3 19,4 Musei e mostre Si 5,1 10,7 6,3 No 66,3 60,7 65,1 Non ero interessato 28,6 28,6 28,6 Ristoranti tipici del territorio Si 5,2 10,7 6,5 No 50,0 28,6 45,2 Non ero interessato 44,8 60,7 48,4 Ricette e cucina tipica del territorio Si 7,3 7,1 7,3 No 46,9 25,0 41,9 Non ero interessato 45,8 67,9 50,8 Pagina 25 di 27
26 Tabella 25 Giudizio medio sulla visita della città di Savona (dove 1 è il minimo e 10 il massimo) Trasporto locale (bus, taxi) 9,1 7,6 8,8 Qualità del mangiare e bere 8,7 7,9 8,6 Cortesia/ospitalità della gente 8,7 8,2 8,6 Reperibilità delle informazioni turistiche 8,6 7,9 8,4 Pulizia della città 8,2 7,7 8,1 Bellezza della città (monumenti, musei, mostre) 8,1 7,7 8,0 Rapporto qualità prezzo dei prodotti o servizi (es ristorazione, offerta culturale, ecc) 7,8 7,8 7,8 Varietà dell offerta della città (presenza di numerose attività da svolgere) 7,3 6,6 7,2 Offerta turistica nel complesso 8,4 7,1 8,1 Tabella 26 Crocieristi che tornerebbero a visitare la città di Savona (%) Si 77,2 73,7 76,4 Con un'altra crociera 31,5 44,7 34,5 Per un soggiorno più lungo 31,5 10,5 26,7 Per un'altra visita temporanea 14,2 18,4 15,2 No 22,8 26,3 23,6 Tabella 27 Crocieristi che consiglierebbero la visita della città di Savona (%) Si 79,8 76,9 79,2 No 20,2 23,1 20,8 Pagina 26 di 27
27 Nota metodologica L indagine è stata svolta in collaborazione con le compagnie crocieristiche Costa (per il porto di Savona) e MSC (per il porto di Genova). L indagine rivolta ai crocieristi nel porto di Savona è stata svolta all interno della nave posizionando i questionari all interno della camera, quella a Genova è stata realizzata all interno del porto di sbarco. Sono state realizzate 300 interviste a Genova e 208 interviste a Savona. L indagine mira a conoscere i comportamenti dei turisti croceristi in Liguria che visitano la città di sbarco. Le variabili analizzate riguardano in particolare: il ruolo che ha avuto la città nella scelta della crociera; le motivazioni della visita alla città; le attività svolte sul territorio; le modalità di ricerca delle informazioni turistiche; le spese effettuate; il giudizio attribuito alla visita. Le interviste hanno avuto luogo tra maggio e giugno Pagina 27 di 27
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