titolazione, osservando il colore della soluzione all avanzare della titolazione. I dati della prova venivano poi registrati manualmente.

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1 Laboratori analisi Soluzioni analitiche in laboratorio 6 News L analisi della qualità dell acqua a salvaguardia delle famiglie Prima di essere distribuita a migliaia di famiglie, l acqua viene intensivamente purificata e trattata dalle autorità competenti. Chiunque, aprendo il rubinetto di casa, si aspetta di ricevere acqua pulita e sicura. Il centro di analisi della qualità dell acqua di Shanghi, in Cina, eccelle nell analisi delle acque grazie alla titolazione potenziometrica completamente automatizzata. L analisi tradizionale della qualità dell acqua Al fine di garantire acqua potabile e sicura a migliaia di famiglie, ogni giorno il centro deve occuparsi di molti campioni d acqua: dall acqua di fonte all acqua finale, passando attraverso tutti i vari stadi di trattamento. Ogni campione richiede una particolare serie di analisi. I principali parametri da rilevare sono: durezza totale, contenuto di cloruri, cloro residuo, COD (Chemical Oxygen Demand, ossia domanda chimica di ossigeno) e alcalinità. Il metodo tradizionale è rappresentato dalla classica titolazione manuale. Precedentemente gli analisti operavano al banco di laboratorio e, mentre con una mano gestivano la buretta titolante in vetro, con l altra agitavano la beuta di titolazione, osservando il colore della soluzione all avanzare della titolazione. I dati della prova venivano poi registrati manualmente. Titolazione potenziometrica automatica METTLER TOLEDO è diventato il nuovo partner del centro grazie a un sistema completamente automatico di titolazione potenziometrica, composto dal titolatore Excellence T50 e dallo scambiatore di campioni Rondo 20, anch esso completamente automatico. I 20 becker contenenti i campioni sono posti sullo scambiatore di campioni e, alla pressione di un tasto di avvio veloce, la serie di analisi ha inizio: l agitatore a elica sulla testa di titolazione miscela adeguatamente il campione mentre l unità di dosaggio comincia ad

2 Titolazione OneClick erogare la soluzione titolante. Un elettrodo potenziometrico rileva quindi con assoluta precisione il punto finale della titolazione, sostituendosi agli operatori. Ad analisi terminata tutte le informazioni rilevanti sono stampate in conformità alle linee guida della GLP (Good Laboratory Practice). Durante la fase di stampa il sistema provvede al risciacquo dell elettrodo e degli inserti ed è subito pronto per il campione successivo. Il centro usa periodicamente una sostanza standard come campione per esaminare l affidabilità e l accuratezza di ciascuno strumento. Il titolatore T50 ottiene risultati precisi in ogni test di prova con risultati di misurazione costantemente conformi ai valori standard. Le originali burette per la titolazione manuale sono corrette fino a ±0,01 ml, mentre la precisione di erogazione del titolatore automatico può arrivare fino a 0,05 µl. Inoltre la titolazione manuale si basa sulla variazione di colore ai punti finali, il che può portare a errori a seconda dei diversi operatori. Errori ancor più gravi si possono verificare in caso di titolazione con variazione di colore non apparente o di quella generata dalla precipitazione. La titolazione potenziometrica elimina gli errori dell operatore. Con One-Click i risultati vengono ottenuti in modo efficiente, corretto e semplice. Know-how Per saperne di più su applicazioni di chimica analitica UserCom 13, la rivista degli utilizzatori. fornisce informazioni utili sui seguenti argomenti: Rapporti di clienti Applicazioni Consigli degli esperti Nuovi prodotti Scaricate gratuitamente lo UserCom 13 Pubblicato da Mettler-Toledo AG Divisione Laboratorio Im Langacher CH-8606 Greifensee, Svizzera Redatto da Marketing di segmento LAB Global MarCom Switzerland Documento soggetto a modifiche tecniche. Mettler-Toledo AG 08/09 Stampato in Svizzera. 2 METTLER TOLEDO Laboratori analisi 6

3 Un efficiente taratura delle pipette fa risparmiare tempo e denaro Un importante istituto veterinario italiano usa le stazioni di lavoro per la taratura delle pipette MCP e XP26PC di METTLER TOLEDO per garantire l accuratezza delle prove di laboratorio di routine e nelle analisi degli alimenti. Le soluzioni interne integrate fanno risparmiare tempo e aumentano la produttività dei laboratori. gliora sensibilmente la qualità e la riproducibilità della procedura. XP26PC: sistema di taratura pipette a canale singolo. Un tecnico di laboratorio esegue dei test con XP26PC. Il software Calibry Network è particolarmente facile da usare e integra molte caratteristiche specifiche per la taratura, come il calendario delle date di scadenza. Inoltre le stazioni di lavoro forniscono sistemi conformi alla normativa per la misurazione, il rilevamento e la memorizzazione di dati essenziali durante ogni fase della taratura, oltre che per favorire la velocizzazione e la semplificazione del processo. Un marchio di fiducia L Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie è un istituto pubblico veterinario italiano che si occupa di test diagnostici veterinari, screening tossicologici e analisi degli alimenti. Lo scopo dell istituto è promuovere la salute pubblica garantendo la sicurezza alimentare, prevenendo il contagio di malattie dagli animali agli esseri umani e garantendo la salute degli animali, mantenendo un programma di ricerca avanzato. Il dottor Stefano Nardelli, responsabile del dipartimento di sanità e benessere animale, ha spiegato perché ha scelto le soluzioni di taratura delle pipette di METTLER TOLEDO: L Istituto è accreditato secondo gli standard ISO 17025, il che significa che tutte le nostre pipette devono essere tarate annualmente per garantire standard elevati. Di recente abbiamo deciso di eseguire internamente tutte le operazioni di taratura e abbiamo scelto la bilancia XP26PC e il sistema MCP METTLER TOLEDO, in quanto forniscono una soluzione integrata per pipette a canale singolo e multicanale; inoltre abbiamo molti altri strumenti METTLER TOLEDO in Istituto quindi avevamo già fiducia nei prodotti e nella qualità del supporto tecnico. Servizio interno migliorato I tecnici di laboratorio apprezzano la semplicità di utilizzo di questi strumenti. Il Dr. Nardelli ha inoltre aggiunto che: Le stazioni di lavoro MCP consentono la taratura simultanea di tutti i canali, cosa che permette di risparmiare tempo. In questo modo la taratura delle pipette viene effettuata da due tecnici, il che mi- MCP: sistema di taratura pipette multicanale. METTLER TOLEDO Laboratori analisi 6 3

4 Microbilancia Miglior controllo di CO2 con la bilancia UMX Il Joint Research Centre (JRC) è uno dei maggiori istituti europei di ricerca. Gli scienziati, provenienti da tutta Europa, lo rendono uno dei più importanti centri di riferimento al mondo. Il dipartimento dei laboratori sulle emissioni dei veicoli (VELA) in Italia si occupa delle emissioni Euro5 e Euro6 con una bilancia UMX2 METTLER TOLEDO. Ultra microbilancia XP2U Nuovi standard per la qualità dell aria I ricercatori del Joint Research Centre della Commissione Europea si occupano costantemente di temi quali la sicurezza informatica, l identificazione di tracce di OGM negli alimenti, l analisi di nuovi pannelli solari, la raccolta e l analisi dei dati ambientali o l esaminazione di materiali nucleari confiscati. Essi fanno in modo che le politiche europee si basino su fondamenti scientifici solidi, al fine di offrire una vita più sicura ai cittadini europei. La nuova struttura VELA 7 studierà il consumo di carburante e le emissioni di camion e autobus. La nuova installazione, presso l Istituto per l ambiente e la sostenibilità (IES) del JRC, simula in modo realistico la resistenza del vento, la frizione pneumatico/strada e i cicli completi di guida per autoarticolati di massimo 40 tonnellate e autobus di 12 m. Questi test vengono eseguiti in un momento decisivo, visto che stanno per essere definite le linee guida per l implementazione di nuovi standard sulle emissioni, in particolare l Euro VI per i veicoli pesanti, per garantire una migliore qualità dell aria. Un sistema completo per l analisi delle emissioni Le analisi vengono eseguite da una bilancia UltraMicroAnalitica UMX2 collegata al software LabX Light e a un lettore di codici a barre. Il PC è inoltre dotato una stampante di etichette METTLER TOLEDO che stampa un codice a barre univoco per assicurare l identificazione del filtro. Le emissioni dei camion sono raccolte da un filtro di 47 mm, che viene pesato sulla bilancia UMX2 prima e dopo il test. Il software della bilancia LabX riconosce il filtro dal codice a barre e calcola il contenuto netto di particolato. Tutti i dati verranno trasmessi nella rete del JRC per consentire la completa caratterizzazione delle emissioni. L alto livello di ripetibilità e accuratezza dell UMX2 garantisce una pesata rapida e affidabile. Per saperne di più su come il successore dell UMX2, ossia l ultra microbilancia XP2U, soddisfa numerosi requisiti per la pesata del filtro. www. mt.com/micro L ambiente di lavoro a VELA 7. 4 METTLER TOLEDO Laboratori analisi 6 Test sulle emissioni.

5 Know-how Un migliore sistema di controllo grazie a strumenti affidabili Agenda 1 Analytical Services Ltd. offre un supporto analitico principalmente ad aziende che sviluppano farmaci in Gran Bretagna e all estero. Essa è coinvolta in diversi progetti, dal supportare le piccole aziende nel lancio di un singolo prodotto sul mercato fino al fornire soluzioni uniche per grandi multinazionali che vogliono dare in outsourcing alcune attività. Al suo avvio, Agenda 1 ha ereditato gran parte dell attrezzatura, tra cui gli strumenti METTLER TOLEDO, dall impianto di Bradford della ditta Nektar. Una piccola squadra con grandi vedute Agenda 1, con sede a Bradford, in Inghilterra, è stata fondata da 4 ex dipendenti dell azienda statunitense Nektar Therapeutics Inc. Quando quest ultima decise di chiudere l impianto di Bradford, essi unirono le loro competenze analitiche allo spirito imprenditoriale e diedero vita a un interessante nuova società nella regione. Una delle prime questioni affrontate inizialmente da Agenda 1 è stata la necessità di sistemi accurati e omologati che fossero estremamente flessibili e indicati a soddisfare le specifiche esigenze della variegata base clienti. I due strumenti hanno aiutato l azienda a implementare nei suoi laboratori un sistema di controllo migliorato. Questo si è rivelato molto importante, dati i severi standard in vigore nel settore farmaceutico, che rappresenta il mercato principale di Agenda 1. Ian Siragher, direttore commerciale di Agenda 1, dice: Abbiamo deciso di acquistare la bilancia XS205DU e il titolatore Karl Fischer DL38 per la fiducia che abbiamo nel marchio. Sappiamo che gli strumenti METTLER TOLEDO rappresentano qualità, accuratezza e affidabilità. Inoltre c è una rete locale di assistenza che fornisce una consulenza sulle applicazioni e una convalida continua. Navicella di pesata, addio! Dite addio al processo di pesatura tradizionale con supporti cartacei. Il dosaggio in una fase direttamente nel contenitore della tara elimina gli errori di trasferimento e fa risparmiare denaro minimizzando le perdite di campione. Il metodo di dosaggio più sicuro con ErgoClips riduce sostanzialmente i rischi di contaminazione, consente processi di dosaggio veloci e aumenta la produttività. Guardate il video dimostrativo: Gli strumenti giusti contano Per soddisfare queste esigenze abbiamo suggerito la bilancia XS205DU e il titolatore Karl Fischer DL38. Il piatto di pesata SmartGrid della bilancia XS205DU ha consentito ad Agenda 1 di pesare in modo preciso e accurato le sostanze nelle cappe aspiranti. Il DL38 fornisce un analisi statistica e un database di diversi metodi. SmartGrid, il rivoluzionario piatto di pesatura a griglia, minimizza gli effetti della turbolenza dell aria nella camera di pesatura. Ci serviremo sicuramente di METTLER TOLEDO in futuro, quando cresceranno le esigenze della nostra azienda. Per saperne di più sul successore del DL38, il titolatore volumetrico Karl Fischer V30: Karl-Fischer Titolatore volumetrico Karl Fischer V30 METTLER TOLEDO Laboratori analisi 6 5

6 Analisi termica Identificazione di miscele polimeriche L uso di miscele polimeriche per le applicazioni industriali è aumentato negli ultimi decenni. Recentemente sono state condotte molte ricerche per ottenere nuovi materiali polimerici con caratteristiche migliori per specifiche applicazioni o con una migliore combinazione di proprietà differenti. Quando si sviluppano miscele polimeriche adeguate, è importante considerare diversi problemi di ricerca, sviluppo e controllo qualità. Uno dei temi più importanti è la compatibilità delle miscele. Le miscele polimeriche compatibili possono evitare effetti fisici e chimici indesiderati, quali: invecchiamento prematuro crepe e strappi abrasione rotture o disintegrazione impermeabilità agli elementi naturali attacco chimico La calorimetria a scansione differenziale (DSC) è una preziosa tecnica di analisi termica che fornisce ai laboratori di analisi importanti informazioni sulla transizione vetrosa delle miscele polimeriche. Misurando la transizione vetrosa delle miscele polimeriche desiderate è possibile determinare in modo rapido e semplice la loro compatibilità. la transizione vetrosa. Le curve DSC sono state quindi valutate con il software STARe per studiare la compatibilità delle miscele. La transizione vetrosa in Figura 1 è relativamente ampia e si estende su un intervallo di temperatura di 60K tra -110 C e -50 C. Il verificarsi di una sola transizione vetrosa nella miscela polimerica indica che i componenti polimerici sono compatibili. La curva DSC visualizzata in Figura 2 mostra la presenza di due transizioni vetrose. La transizione vetrosa di NR si verifica a -58,8 C, mentre quella di SBR avviene a -44,1 C. Ciò indica che i polimeri usati nella miscela polimerica sono incompatibili. Analisi delle miscele polimeriche compatibili con DSC Gli esempi descritti qui di seguito mostrano come il DSC 1 è stato usato per misurare la transizione vetrosa di due differenti miscele polimeriche. 6 METTLER TOLEDO Laboratori analisi 6 I campioni sono stati inizialmente raffreddati da 120 C a -140 C a 5 K/min e poi misurati aumentando la temperatura da -140 C a 100 C a 10 K/min in atmosfera di azoto a 50ml/min per determinare la temperatura alla quale si verifica Fig 1. Curva DSC di miscele polimeriche compatibili.

7 Know-how Una panoramica sull analisi termica dei termoindurenti ed esempi pratici Il manuale applicativo Raccolta di applicazioni sui termoindurenti, disponibile in 2 volumi, presenta una panoramica delle tecniche più comunemente usate per caratterizzare i termoindurenti. È inoltre pensato per chi non conosce il campo dei polimeri termoindurenti e vuole saperne di più sulle loro proprietà e le loro applicazioni. Visitate e richiedete il manuale: Fig 2. Curva DSC di miscele polimeriche incompatibili. I risultati della DSC sopra descritti mostrano che viene osservata una sola transizione vetrosa con le miscele polimeriche compatibili. Le miscele polimeriche incompatibili dimostrano che le fasi polimeriche sono separate, in quanto ciascuna fase polimerica ha la propria transizione vetrosa. Le curve DSC forniscono ai laboratori di analisi informazioni preziose sulla transizione vetrosa dei polimeri nella determinazione della compatibilità delle miscele polimeriche. Il DSC 1 è uno strumento eccellente che fornisce risultati rapidi e accurati su un ampio intervallo di temperatura. Può inoltre essere corredato di un robot campionatore opzionale, che consente di effettuare misurazioni completamente automatizzate. DSC METTLER TOLEDO Laboratori analisi 6 7

8 Strumenti online Usate come risorsa per l efficienza lavorativa Application Data Sheet for Moisture Determination Using the Halogen Moisture Analyzer METTLER TOLEDO Risultati veloci con note applicative Offriamo una gamma completa di applicazioni a supporto di pesata, analisi dell umidità, titolazione e molti altri metodi analitici. Il nostro database per la titolazione da solo offre più di 300 applicazioni per ogni segmento industriale rilevante. This data sheet contains details of Halogen Moisture Analyzer settings for drying coffee cream. These settings enable you to develop your own drying method. The settings must be checked individually and adapted to the relevant sample. The reference method data enables you to make comparisons with the Halogen Moisture Analyzer method. Moisture Determination Method for Coffee Cream Description/material properties Valflora coffee cream UHT, 0.25 l TetraPak, Migros per es. applicazioni di titolazione: Reference Method: Oven Accessories METTLER TOLEDO AX205 DR balance, oven, aluminum pans, pipette, desiccator with silica gel, sea sand, small glass stirrer, spoon Sample preparation/procedure Pre-dry the aluminum pans with 20 g of sea sand and a small glass stirrer in the oven (1 hour at 110 C) and then leave to cool in the desiccator. Using the pipette, place the cream in the pre-weighed aluminum pans and stir well. Leave the samples to thicken in the oven for 30 mins at 90 C, then start drying them at 103 C in the oven. Remove the contents after the preset drying time has elapsed, leave to cool in the desiccator and weigh. Repeat the process until mass constancy is achieved. per es. applicazioni di umidità: Sample weight: 4 [g] Drying temperature: 103 [ C] Drying times: 3/1/1 [hour(s)] Moisture content (average of 6 measurements): [%] Standard deviation: 0.30 [%] Important notes/bibliography Literature: Schweizerisches Lebensmittelbuch (Swiss Food Book) (Issue 5), 3A / 03 Consigli e suggerimenti per migliorare il lavoro quotidiano offre numerose informazioni di background riguardanti le tecniche, come i processi di pesata, oltre a consigli e suggerimenti su come migliorare i vostri risultati. Le nostre riviste UserCom forniscono molti esempi su come realizzare una procedura lavorativa migliore e più efficiente. per es. Good Weighing Practice: per es. UserCom sull analisi termica: 8 METTLER TOLEDO Laboratori analisi 6

9 Con i seminari web imparate nuove tecniche rapidamente È possibile partecipare a numerosi seminari web per ampliare le proprie conoscenze riguardo a svariati argomenti, dall ottimizzazione dei processi e dalle applicazioni alle tecniche avanzate. per es. seminari web sugli impianti chimici automatizzati: per es. seminari web sull analisi termica: La soluzione giusta per risolvere rapidamente i problemi Offriamo strumenti per la ricerca interattiva di guasti comuni alle apparecchiature di laboratorio, come per esempio gli elettrodi. Cockpit per diagnosi dell elettrodo: Download di documentazione completa Offriamo manuali e altri documenti relativi ai nostri prodotti e alla vostra attività, incluse diverse informazioni a supporto delle vostre esigenze di qualificazione delle apparecchiature. per es. manuali d istruzioni delle bilance: Trovate i manuali corrispondenti sulla nostra pagina prodotto per es. documenti di conformità: Trovate i manuali corrispondenti sulla nostra pagina prodotto METTLER TOLEDO Laboratori analisi 6 9

10 Strumenti di laboratorio Soluzioni intelligenti per l analisi e il controllo qualità Ricezione dei campioni Una rapida ed efficiente ispezione in ingresso rappresenta una parte cruciale del processo di ricezione dei campioni. Preparazione dei campioni La preparazione automatizzata dei campioni garantisce sicurezza e produttività nell esecuzione delle analisi. Pesata rapida e accurata di campioni e materiali differenti METTLER TOLEDO definisce gli standard per la pesata nei laboratori di analisi con le bilance di precisione Excellence per esigenze di alto livello. Create per un ampio spettro di applicazioni in diversi ambiti di analisi, le bilance di precisione Excellence offrono la piena conformità nei settori regolamentati, la massima produttività e un unica flessibilità quando si richiedono soluzioni su misura. Misurazioni di ph rapide e affidabili Il controllo del ph dei reagenti è un operazione comune nella fase di preparazione dei campioni. METTLER TOLEDO offre una gamma completa di misuratori di ph e di ioni di qualità superiore. Il misuratore SevenMulti, top della gamma, offre grande flessibilità grazie al suo design modulare. A seconda del modulo collegato, è possibile misurare diversi parametri, come il ph o la conducibilità. Pipettaggio semplificato con Liquidator 96 Il nuovo Liquidator 96 di RAININ è un sistema manuale da banco unico nel suo genere e offre un approccio economico al pipettaggio ad alta produttività senza il bisogno di programmazione. Flessibile, semplice da usare e di dimensioni contenute, Liquidator 96 di RAININ si adatta anche all interno di una cappa a flusso laminare per applicazioni in ambienti sterili METTLER TOLEDO Laboratori analisi 6

11 Analisi dei campioni L automazione delle analisi dei campioni è una procedura standard comune e richiede soluzioni rapide e integrate. Pesare i campioni con la massima accuratezza Le bilance analitiche Excellence di METTLER TOLEDO sono usate nei laboratori di tutto il mondo per fornire risultati rapidi e accurati per le applicazioni più critiche. Tuttavia le nostre soluzioni di pesata non eccellono solo nelle prestazioni di misurazione; esse rendono più rapide ed affidabili le operazioni di pesata con innovazioni quali gli ErgoClips. Inoltre la manutenzione viene effettuata in modo semplice grazie al design intelligente degli strumenti. La costanza dei processi garantisce la qualità dei prodotti Il software LabX consente la perfetta integrazione di diversi strumenti METTLER TOLEDO al vostro LIMS. Ciò aumenta la produttività del laboratori, evita gli errori degli utenti e supporta tutti i requisiti normativi. Il software LabX offre una comoda raccolta dati e la tracciabilità dei risultati dei test. I risultati producono processi ottimizzati e un minor monitoraggio del processo, un minor campionamento e costi di analisi ridotti. One Click analisi del contenuto d acqua Il controllo del contenuto d acqua è un importante parametro del controllo qualità di diversi campioni. I nuovi titolatori compatti Karl Fischer volumetrici e coulometrici definiscono un nuovo standard nella determinazione semplice, efficiente e sicura del contenuto d acqua. L esclusivo concetto di titolazione KF One Click offre una operatività semplice ed intuitiva, massimizza l efficienza delle operazioni quotidiane ed elimina potenziali errori dell operatore. I titolatori V30 e C30 possono essere corredati dello scambiatore di campioni Stromboli per realizzare un sistema completamente auto matizzato. METTLER TOLEDO Laboratori analisi 6 11

12 Promozione Sconto sull acquisto di una stampante* Documentazione GLP completa per una facile gestione del lavoro Il nuovo misuratore di ph SevenEasy S20 e il nuovo misuratore di conducibilità S30 Versione 2 offrono: Ottima documentazione delle analisi: la stampante RS-P26 è provvista di funzione integrata di gestione di data e ora, per creare stampe perfettamente conformi alle principali normative. Protezione perfetta: una capottina di protezione viene fornita con ogni strumento per proteggerlo da spruzzi e rovesciamenti. Maggiore precisione: il nuovo S20 ha una risoluzione di ph pari a 0,001 e un accuratezza di ph pari a 0, *Acquistando un misuratore di ph o di conducibilità SevenEasy avrete uno sconto su una stampante RS-P26. Per maggiori informazioni contattate i rappresentanti locali. Italia Svizzera Mettler-Toledo S.p.A Via Vialba 42, Novate Milanese MI Tel: , Fax: customercare.italia@mt.com Mettler-Toledo (Schweiz) GmbH Im Langacher, CH-8606 Greifensee, Tel: +41-(0) , Fax: +41-(0) , info.ch@mt.com Per maggiori informazioni