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1 OV / DOC ELECTROLUX PROFESSIONAL Ovens Platform Viale Treviso, Pordenone - Italy Fax: SPARE PARTS CATALOGUE CATALOGO PARTI DI RICAMBIO 10 GN 2/1 ELECTRIC STEAM - CONVECTION OVEN FORNO CONVEZIONE- VAPORE ELETTRICO 10 GN 2/1 PNC Model Ref. Page Notes AOS102EA2N 230V/3 a Level/Livello A AOS102EB2N 230V/3 b Level/Livello B AOS102EA 400V/3N c Level/Livello A AOS102EB 400V/3N d Level/Livello B Index Indice Pag.2 Oven cabinet and door Cella forno e porta 3 Water system Impianto idraulico 4 Boiler Boiler 5 Electrical components Componenti elettrici 6 Tray support Struttura portateglie 7-10 Spare part list Lista ricambi Brand / Marchio : ELECTROLUX Factory code: 9PDX Page: 1 Ed Doc. Nr.:

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5 jgdljk bdpw jgdljk bdpw Page: 5 Ed Doc. Nr.:

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7 10 Gn 2/1 Electric steam - convection oven Forno convezione - vapore elettrico 10 Gn 2/1 PNC Model Ref. PNC Model Ref AOS102EA a AOS102EA c AOS102EB b AOS102EB d Pos Code Code Descrizione Description Ref./ Notes Pagina 2 Page PIEDE DI SERVIZIO FOOT POSIZIONATORE PORTA SPACE FOR HINGER C1171 MOT.AS.MONOF. 230V-50/60H MOTOR CUSCINETTO TENUTA ALBERO BEARING ANELLO DI TENUTA OR 4112 O RING FLANGIA FISSAGGIO TENUTA FLANGE C1172 ASS.VENTOLA LW 2/1 FAN C1173 RESIST.CELLA 400V 8KW RESISTOR, CAVITY c-d C1806 RESIST.CELLA 230V 8KW RESISTOR, CAVITY a-b GUARNIZIONE PER RESISTENZ GASKET, RESISTOR C1174 SUPPORTO RAMI RESIST.CELL SUPPORT C1175 LAMA FISS.RESISTENZE CELL SUPPORT ANGOLARE BLOCCAGGIO RESIS SUPPORT C1199 ASS.PARETE ASPIR.LW10 2/1 SUCTION WALL MOLLA AGGANCIO PARETE ASP SPRING COPERCHIO CHIUSURA PORTA COVER LW 10 ASS.PROFILO DX VETR RIGHT TRIM LW 10 ASS.PROFILO SX VETR LEFT TRIM C1203 COMPLESS.PORTA LW10 2/1 COMPLETE DOOR C2769 FILTRO FONDO CELLA FILTER AMMORTIZZATORE VETRO GLASS DAMPER C1205 VETRO CURVO PORTA EXTERNAL GLASS C1206 ASS.GGIO VETRO INT.10/2/1 IINNER GLASS CERNIERA VETRO INTERNO AV HINGE, INNER GLASS MAGNETE PROTETTO M350 AP0 MAGNET C1616 MANIGLIA LW DOOR HANDLE MECC.CHIUSURA PORTA CLOSING MECHANISM C2215 NASELLO DOOR CATCHER CERNIERA SUP.LW 10 2/1 DOOR HINGE OXYGEN LAMBDA SENSOR PART LAMBDA SENSOR INTERRUTTORE MAGNETICO E7 MAGNETIC SWITCH C1212 SPILLONE CURVO T.C.MULTIP MEAT PROBE MULTY POINT a-c C1213 SPILLONE MONO PUNTO MEAT PROBE SINGLE POINT b-d SUPPORTO SPILLONE UPPER HINGE RACCORDO SONDA CELLA FITTING GUARNIZIONE PER TENUTA GASKET RONDELLA PER TENUTA SONDA DISK CONTRODADO PORTAUGELLO LOCK NUT TENUTA SONDA CELLA GASKET LW DADO FISS.TENUTA SONDA NUT CONDOTTO FLANG.SONDA LAMD. PIPE a-c GUARNIZIONE SUPPORTO LAMB. GASKET a-c 43 0W E5372 DADO FLANG.M5 RFR A2-70 NUT LW RACCORDO X SONDA AIR-B CONNECTION DADO M 20 X 1,5 NUT, LAMBDA PROBE a-c OGIVA DA 12 OGIVA a-c C1214 FIANCO EST.DX LW RIGHT SIDE PANEL C1216 FIANCO EXT SX LW LEFT SIDE PANEL C1215 SCHIENALE LW BACK PANEL C1218 GUARNIZIONE CELLA-PORTA GASKET, CAVITY C1217 ASSIEME COPERCHIO LW COVER Page: 7 Ed Doc. Nr.:

8 10 Gn 2/1 Electric steam - convection oven Forno convezione - vapore elettrico 10 Gn 2/1 PNC Model Ref. PNC Model Ref AOS102EA a AOS102EA c AOS102EB b AOS102EB d Pos Code Code Descrizione Description Ref./ Notes C1194 GUARNIZ.CONDOTTO ARIA-COP GASKET, DUCT CONDOTTO BY-PASS BY-PASS DUCT b-d LW6-10 DISPOSITIVO SCARICO DADO TENUTA SONDA NUT Pagina 3 Page C1934 E.V. ACQUA 3 VIE 220V 50HZ WATER VALVE PORTAUGELLO ABBATTITORE NOZZLE HOLDER, STEAM COND GUARNIZIONE PER PORTAUGEL GASKET C1167 UGELLO 'ELPIS'1/4"FD6-3/8 NOZZLE RACCORDO A Y Y CONNECTION LW ASS.VALVOLA ANTIRIFLUSSO ANTIREFLOW VALVE GUARNIZIONE OR 108 VITON OR POMPA ART.18PIEN263P19AEZ PUMP a-c C1116 RACCORDO PER POMPA CONNECTION, PUPM a-c C1117 VALVOLA NON RITORNO NOT RE-FLOW VALVE a-c C1935 O-RING O-RING a-c C1118 TERMINALE DIRITTO PM01061 CONNECTION, C.S. a-c C1119 COLLETTORE CLEANING SYSTE COLLECTOR a-c C1120 DADO+DOPPIAOGIVA R02P6106 NUT, CLEANING SYSTEM a-c C1933 ELET.VALV.SINGOLA VIA 90 CONNECTION C1148 ODE 21WA4K0B130 ELVALV.2/ VALVE a-c C1124 INTERMEDIO A T PM0215E JG CONNECTION, C.S. a-c C1125 PORTAGOMMA ATTACCO RAPIDO CONNECTION,C.S. a-c C1149 TERMINALE A CODOLO PM0515 CONNECTION, C.S. a-c C1126 PRESSOSTATO ATTACCO RAPID CONNECTION FOR WASH ARM a-c # GUARNIZIONE GOMMA TELAT GASKET ANELLO DI TENUTA OR4118 V OR a-c C2206 ASS.SUPP.ATTACCO GETTO a-c LW GUIDA PER GETTO RUNNER, CLEANING ARM a-c ATTACCO PER GETTO CONNECTION a-c MOLLA AGGANCIO GETTO ROTA SPRING, ROT. WASHING JET a-c GETTO ROTANTE ROTATING WASHING JET a-c C1150 SERBATOIO DETERGENTE-BRIL TANK a-c C1151 TAPPO PER SERBATOIO COL.B BLUE STOPPER a-c C1152 TAPPO PER SERBATOIO COL.R RED STOPPER a-c C1153 PARATIA PER SERBATOIO COL WALL, BLUE a-c C1154 PARATIA PER SERBATOIO COL WALL, RED a-c C1155 ASSIEME FILTRO FILTER a-c C2303 ASS.GGIO DOCCETTA KLARCO SHOWER 136 0H TUBO UMIDIFICATORE 57X2/5 HUMIDIFEIR PIPE Page: 8 Ed Doc. Nr.:

9 10 Gn 2/1 Electric steam - convection oven Forno convezione - vapore elettrico 10 Gn 2/1 PNC Model Ref. PNC Model Ref AOS102EA a AOS102EA c AOS102EB b AOS102EB d Pos Code Code Descrizione Description Ref./ Notes Pagina 4 Page BOILER BOILER DISTANZIALE PER SONDA L=9 SPACER C1201 ASS.SONDA DI LIVELLO LW10 LEVEL PROBE TAPPO CARICO DISINCROSTAN CAP RESISTENZA BOILER 400V RESISTOR, BOILER c-d C1620 RESISTENZA BOILER 230V RESISTOR, BOILER a-b GUARNIZIONE OR6225 OR C1202 KIT ISOLAMENTO BOILER LW KIT ISOLATION C0882 VALV.SFERA MOTORIZZATA DRAIN VALVE RACCORDO PER VALVOLA CONNECTION GOMMINO INGRESSO DISINCR. GASKET C1062 DADO BLOCCAGGIO SCARICO B NUT C1063 RACCORDO COLLEG.BOILER-AI CONNECTION ANELLO DI TENUTA OR4118 V OR LW6-10 VASCHETTA X CONDEN DRAIN BOX FLANGIA DI TENUTA PER BOI FLANGE ANELLO DI TENUTA OR 4125 OR Pagina 5 Page C1219 ASS.CONDOTTO ARIA DUCT AIR C1168 GUARNIZ.CONDOTTO ARIA GASKET C1169 FARFALLA CAMINO CELLA LW CLOSER C0883 MOTORIDUTTORE FIBER MOTOR ASTA PER CONDOTTA ARIA LW BAR, CAVITY FLAP C1186 CONDENSATORE 31.5 MF ARCO CAPACITOR 31,5 MF C1187 CONDENSAT.15 MF ARCOTRONI CAPACITOR 15 MF TRASF PMA 100 VA 230 V 12 TRASFORMER FUSIBILE OMEGA T 630MA FUSE T 630 ma ASSIEME VENTILATORE NMB FAN FUSIBILE DA 6.3 A RAPIDO FUSE 16 A LIMIT.TEMP.TAP LIMITER, CAVITY RELE FINDER TIPO RELE MORSETTIERA TERMINAL BOARD F0031 PORTAFUSIBILE SCHURTER FUSE HOLDER FILTRO TRIFASE FILTER ASS.PORTALAMPADA LAMP HOLDER LAMPADA ALOGENA 20W 12V T HALOGEN LAMP GUARNIZIONE PER PORTALAMP GASKET VETRINO PER PORTALAMPADA GLASS FLANGIA PER GUARNIZIONE FLANGE C0042 SCHEDA POWER LIV.A/B LW POWER BOARD CONTATTORE B&J K3 10 A CONTACTOR K3 10A c-d CONTATTORE B&J K3 18 A CONTACTOR K3 18A a-b CONTATTORE B&J K3 32 A CONTACTOR K3 32A c-d CONTATTORE B&J K3 32 A CONTACTOR K3 40A a-b ALIMENTATORE SWITCHING SWITCHING FEEDER a-c ASS.CRUSCOTTO LIV. A CONT.PANEL LEV. A (NO LAYER) a-c ASS.CRUSCOTTO LIV. B CONT.PANEL LEV. B (NO LAYER) b-d Page: 9 Ed Doc. Nr.:

10 10 Gn21 Electric steam - convection oven Forno convezione - vapore elettrico 10 Gn 2/1 PNC Model Ref. PNC Model Ref AOS102EA a AOS102EA c AOS102EB b AOS102EB d Pos Code Code Descrizione Description Ref./ Notes C0043 SCHEDA ELN L.A USER USER BOARD LEV. A a-c C0041 SCHEDA ELN L.B USER USER BOARD LEV. B b-d PROLUNGA PULSANTE EXTENSION, PUSH BUTTON MEMBRANA LIV.A LAYER LEV.A a-c MEMBRANA LIV.B LAYER LEV.B b-d MANOPOLA LW HANDLE BOCCOLA PER MANOPOLA BUSH RONDELLA PER BOCCOLA DISK CONTRODADO X UGELLO LOCK NUT MOLLA PER MARCHIO SPRING FOR BRAND PLATE Pagina 6 Page C1210 ELEM.DX STRUTT.PORTATEGLI C1211 ELEM.SX STRUTT.PORTATEGLI C1209 LW10 2/1 ASS.STRUTTURA PO SONDE DI TEMPERATURA TEMPERATURE PROBES C0324 SONDA CELLA (L 400) CAVITY PROBE (L 400) C0325 SONDA BOILER (L 800) BOILER PROBE (L 800) C0326 SONDA BYPASS (L 1200) BYPASS PROBE (L 1200) Page: 10 Ed Doc. Nr.: