Fare turismo in Polesine

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Ambrogio Baldi
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1 Bevilacqua, 13 gennaio 2010 Fare turismo in Polesine Il prodotto turistico tra contenuti e standard Traccia per i gruppi di lavoro 14 ottobre 2010 Project management > Starting4 - Padova

2 I turismi per il Polesine TURISMO SOSTENIBILE MARE NATURA CULTURA Turismo balneare Cicloturismo Turismo fluviale Pescaturismo Turismo culturale Turismo enogastronomico Rovigo, 14 ottobre

3 Le motivazioni di vacanza Partecipazione ad eventi Divertimento Visita al patrimonio artistico/culturale/ naturale Motivi di studio Scoperta dei luoghi dell immaginario Relax Short break VFR (visite a parenti e amici) Praticare sport Riscoperta dell autentico attraverso: Tradizioni Enogastronomia Territorio Rovigo, 14 ottobre

4 Indice degli ambiti considerati Conoscenza del territorio Ristorazione Informazione e promozione Servizi ricettivi specialistici Risorse storico/culturali/naturali Risorse agricole e artigianali Itinerari sportivi Itinerari fluviali Servizi di mobilità Servizi di animazione Guide turistiche Impianti sportivi E importante concentrare l attenzione sul come rendere fruibili i contenuti secondo gli standard Rovigo, 14 ottobre

5 Conoscenza del territorio Standard minimi Itinerari Servizi di mobilità pubblica Risorse storico, culturali e natuali più importanti Eventi e manifestazioni Impianti sportivi Imprese agricole e artigianali più importanti Locali e ristoranti Servizi di noleggio Standard specifici turismo culturale enogastronomico cicloturismo pescaturismo conoscenza di tinerari e luoghi non turistici conoscenza approfondita per esperienza di prodotti e aziende conoscenza approfondita degli itinerari (difficoltà, durata, tipologia terreno ) conoscenza approfondita luoghi per svolgere attività di pesca conoscenza di racconti, aneddoti, tradizioni dimenticate conoscenze delle tecniche enogastronomiche conoscenza approfondita dei servizi (noleggio, mobilità, cartografia ) conoscenza approfondita della fauna acquatica Rovigo, 14 ottobre

6 La ristorazione Standard minimi Eccellenze locali (km zero, stagionalità) Prodotti di qualità Standard specifici turismo culturale cicloturismo enogastronomico pescaturismo menù e serate a tema "storico/culturale condivisione di ricette storiche menù energetici orario flessibile per i pasti attenzione al breakfast serate a tema con prodotti e produttori locali cantina ben fornita attenzione al breakfast menù con prodotti ittici locali condivisione di ricette di pesce Rovigo, 14 ottobre

7 Informazione e promozione Standard minimi Guida cartacea di itinerari, prodotti tipici, risorse territoriali Sito internet aggiornato, social network, blog Audiotour Mappe GPS Standard specifici turismo culturale enogastronomico cicloturismo pescaturismo riviste specializzate riviste specializzate riviste specializzate riviste specializzate mappe dettagliate con mappe dettagliate con cartografia dettagliata risorse e servizi risorse e servizi itinerari (difficoltà percorsi, cartografia dettagliata vie enogastronomici (prodotti storico/culturali (orari, visite lunghezza, terreno, navigabili tipici e stagionalità, orari, guidate, prezzo, racconti ) durata ) visite guidate ) Rovigo, 14 ottobre

8 Le specializzazioni per le strutture ricettive turismo culturale enogastronomico cicloturismo pescaturismo biblioteca vendita prodotti tipici noleggio attrezzatura noleggio attrezzatura prenotazione visite zona degustazione lavanderia noleggio imbarcazioni officina attrezzi e idropulitrice Ci sono altri servizi e accorgimenti che possiamo inserire per migliorare la nostra capacità di distinguerci? Rovigo, 14 ottobre

9 La disponibilità delle risorse territoriali Patrimonio storico-culturale e naturale Accessibilità Feriale/Festiva Su prenotazione Orari Grado di efficienza > manutenzione Facilità di fruizione > rete delle risorse > creazione di card Patrimonio agroalimentare e artigianale Reperibilità e vendita prodotti Accoglienza di gruppi Spazio per visite e degustazioni Rovigo, 14 ottobre

10 La rete degli itinerari outdoor Itinerari outdoor Segnaletica Sicurezza (condizioni del fondo stradale, rifornimento idrico, attraversamenti stradali, raggiungibilità con mezzi di soccorso, ecc.) Collegamento con le risorse locali Aree di sosta e intermodali (parcheggi) Aree pic-nic Punti di ristoro e rifornimento acqua Visita alle aziende agricole/artigianali Visita al patrimonio storico/culturali/naturali In aggiunta per itinerari fluviali Collegamento con itinerari e attività via terra Rovigo, 14 ottobre

11 La mobilità Collegamenti interni Tra fattori di attrattiva Tra strutture ricettive e aziende della filiera (easy shopping) Collegamenti esterni Tranfert da ferrovia/aeroporti a strutture ricettive e servizi Tranfert da e verso le città d arte Servizi innovativi Car sharing Bike sharing Boat sharing Rovigo, 14 ottobre

12 L accoglienza e l animazionel Servizi di animazione Eventi Attività di gruppo (escursioni, wellness, ecc.) Corsi di pittura, lingua, scrittura Guide e maestri d arte Guide turistiche e naturalistiche > Cultura, arte e natura Guide e Istruttori per Cicloturismo, Nordic Walking, Pescaturismo Skipper Chef, Artisti locali, Giornalisti, Musicisti Impianti sportivi Rovigo, 14 ottobre

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