Presentazione del corso di ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE (M-Z) Prof. Gianluigi Guido Facoltà di Economia Università del Salento, Lecce

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1 Presentazione del corso di ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE (M-Z) Prof. Gianluigi Guido Facoltà di Economia Università del Salento, Lecce

2 Programma del corso di Economia e Gestione delle Imprese (M-Z) : PARTE PRIMA: 1) Organizzazione dell impresa 2) Analisi di settore 3) Progettazione e gestione della produzione 4) Logistica in entrata e in uscita PARTE SECONDA: 5) Marketing strategico e sviluppo internazionale 6) Finanza e controllo economico-finanziario 7) Strategia competitiva 8) Valore dell impresa nel mercato finanziario Gestione delle Imprese, ANGELI 2

3 Gestione delle Imprese, ANGELI 3

4 1. L Organizzazione dell Impresa 1.1 L impresa Le teorie d impresa Le forme d impresa 1.2 Il rapporto impresaambiente Ambiente verso mercato Il rischio d impresa 1.3 La funzione imprenditoriale L imprenditore La gestione dell impresa Il sistema informativo aziendale Il processo decisionale; I criteri decisionali 1.4 Le forme organizzative L evoluzione storica delle soluzioni organizzative La progettazione organizzativa La scelta dell organizzazione 1.5 Le risorse umane Le relazioni industriali La conduzione del personale Gestione delle Imprese, ANGELI 4

5 2. L Analisi di Settore 2.1 Il settore industriale I modelli della microeconomia L analisi operativa del settore 2.2 La domanda La previsione della domanda del settore La previsione della domanda dell impresa 2.3 L offerta I confini settoriali La differenziazione Le barriere all entrata La concentrazione Le economie di scala L integrazione verticale Il decentramento La diversificazione 2.4 Il ciclo di trasformazione del settore 2.5. Il sistema industriale italiano Gestione delle Imprese, ANGELI 5

6 3. La Progettazione e la Gestione della Produzione 3.1 Il sistema produttivo La combinazione produttiva Le tipologie dei processi produttivi I cicli di lavorazione La flessibilità produttiva 3.2 La progettazione del sistema produttivo La scelta dell impianto Il dimensionamento della capacità produttiva La disposizione del layout Il rapporto tra flessibilità e automazione L innovazione tecnologica L organizzazione del lavoro in fabbrica 3.3 La programmazione e il controllo della produzione I criteri di gestione dei flussi Il controllo della produzione La qualità La produzione di servizi 3.4. L evoluzione dei paradigmi di produzione nei paesi occidentali Gestione delle Imprese, ANGELI 6

7 4. La Logistica in Entrata e in Uscita 4.1 La logistica integrata 4.2 Gli approvvigionamenti Il mercato della fornitura Il marketing d acquisto La gestione del magazzino La classificazione e i costi delle scorte I metodi di gestione delle scorte 4.3 La distribuzione La distribuzione commerciale La politica distributiva I rapporti concorrenziali tra imprese commerciali I rapporti tra industria e distribuzione 4.4: Il sistema distributivo italiano Gestione delle Imprese, ANGELI 7

8 5. Il Marketing Strategico e lo Sviluppo Internazionale 5.1 La gestione del marketing 5.2 L analisi del mercato L analisi della concorrenza Il comportamento del consumatore La segmentazione del mercato Il posizionamento del prodotto Il marketing industriale 5.3 La definizione del marketing mix La politica di prodotto La politica di prezzo La politica di comunicazione 5.4 L espansione all estero La scelta dei mercati esteri Le strategie d entrata I canali d entrata Il marketing internazionale Gestione delle Imprese, ANGELI 8

9 6. La Finanza e il Controllo Economico-Finanziario 6.1 La gestione finanziaria La previsione del fabbisogno finanziario La definizione della struttura finanziaria La valutazione degli investimenti La gestione del capitale circolante 6.2 Il controllo economicofinanziario Le analisi prospettiche Le analisi dei flussi L analisi di bilancio L analisi dei costi 6.3: Forme tecniche di finanziamento Gestione delle Imprese, ANGELI 9

10 7. La Strategia Competitiva 7.1 Gli elementi della strategia L ambito strategico Il soggetto strategico L oggetto strategico Le risorse strategiche 7.2 La determinazione della strategia L analisi strategica L analisi del portafoglio delle attività Il confronto competitivo 7.3 La pianificazione strategica La pianificazione pluriennale La programmazione aziendale Il controllo direzionale Gestione delle Imprese, ANGELI 10

11 8. Il Valore dell Impresa nel Mercato Finanziario 8.1 La creazione del valore I principi della creazione del valore La valutazione dell impresa La valutazione con operazioni di finanza straordinaria La diffusione del valore La crisi d impresa. 8.2 Il funzionamento del mercato finanziario L organizzazione del mercato finanziario La valutazione dei titoli azionari La teoria del portafoglio I modelli sulla formazione dei prezzi d equilibrio Gestione delle Imprese, ANGELI 11

12 Testo di riferimento: Guido, G. (2011, Nuova Edizione): Economia e Gestione delle Imprese Milano: Franco Angeli (integralmente) + volume accluso: Guido, G. (2011): Guida alla Lettura del volume Economia e Gestione delle Imprese Gestione delle Imprese, ANGELI 12

13 Modalità d insegnamento: Il corso prevede diversi strumenti pedagogici: Lezioni in aula e seminari Due esercitazioni con bonus, open book (no appunti, no fotocopie, no foglietti sparsi, solo testo di riferimento ed esclusa la «Guida alla Lettura»), riguardanti: 1) Metodi di produzione e gestione delle scorte 2) Metodi di valutazione finanziaria e controllo di bilancio Un lavoro di gruppo con superbonus: Caso di studio su BUSINESS PLAN Partecipazioni a progetti di ricerca ed iniziative extracurricolari (facoltative) Gestione delle Imprese, ANGELI 13

14 Caso di Studio: Business Plan (Istruzioni saranno disponibili su study.net) Il caso consiste nella preparazione di un business plan, utilizzando le conoscenze acquisite durante il corso, riferito all apertura di un attività imprenditoriale nel territorio salentino Quest anno i gruppi di lavoro sono liberi di scegliere il tipo di attività preferito. Le proposte ritenute valide saranno inserite sul sito di crowdfunding «Kickstarter» Gestione delle Imprese, ANGELI 14

15 Esame finale (valutazione e bonus): Consiste in due prove scritte, ognuna della durata di 45 minuti: contenenti ciascuna fino a 6 domande aperte su tutto il programma, in particolare: Parte Prima: sui primi 4 capitoli del testo Parte Seconda: sui restanti 4 capitoli del testo Al voto finale, costituito dalla media dei due voti, saranno aggiunti i bonus di punteggio guadagnati con: le due esercitazioni e soprattutto il Caso di Studio del lavoro di gruppo che prevede diverse fasce di merito (fino al max per i primi gruppi classificati) Gestione delle Imprese, ANGELI 15

16 Iscrizione al sito della Cattedra: Saranno disponibili, di volta in volta, nel sito online della Cattedra ( Materiali didattici Links utili Avvisi Modalità di assegnazione delle tesi Ma NON le diapositive delle lezioni (che sono vincolate dall editore solo ai docenti che adottano il testo!) le quali, tuttavia, sono comprese in forma di schemi nella Guida alla Lettura Gestione delle Imprese, ANGELI 16