COMUNE DI CASIER. festa del radicchio rosso di treviso a dosson

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1 ASSOCIAZIONE PRODUTTORI RADICCHIO ROSSO DI DOSSON COMUNE DI CASIER 31 a festa del radicchio rosso di treviso a dosson 27 gennaio 5 febbraio 2017 info e prenotazioni e sito web: info@radicchiorossodosson.it TUTTE LE SERE È GRADITA LA PRENOTAZIONE ALLA SALA RISTORANTE INGRESSO LIBERO AL FORNITISSIMO STAND GASTRONOMICO

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3 ASSOCIAZIONE PRODUTTORI RADICCHIO ROSSO DI DOSSON IL PRESIDENTE È con sincera emozione che mi presento per la prima volta in qualità di nuovo Presidente dell Associazione Produttori Radicchio Rosso di Dosson. Grazie al lavoro di tutti coloro che mi hanno preceduto possiamo dare il via alla trentunesima edizione della nostra Festa Annuale. Superato anche l ideale e rappresentativo giro di boa dei trent anni, la nostra creatura ha raggiunto la piena maturità e pensare che, come per altre cose belle, tutto è nato per caso, da una chiacchierata tra amici nel lontano Ogni esperienza di 30 anni di attività promozionale, di iniziative associative, economiche e produttive, comprese tutte le collaborazioni, gli inviti, le partecipazioni di persone e cuochi, hanno lasciato un segno. Con questo prezioso bagaglio che ogni anno si è fatto più ricco oggi siamo in grado di garantirvi la migliore accoglienza ed ospitalità, le ricette più sane e gustose, nuove idee di cucina con eventi collegati alle pietanze proposte. Tutto l'impegno di ciascuno di noi viene da sempre donato con il sorriso sulle labbra di chi lavora a titolo gratuito per la Festa, oppure ottenendo un compenso che contribuisce ad aiutare associazioni senza scopo di lucro del nostro territorio. Per la nostra Associazione il momento della Festa è sempre stato un esempio di comunità, ovvero di stare insieme condividendo passioni e progetti, dedicando del tempo che torna utile all intero paese, nonché occasione preziosa per ritrovarsi scambiandosi le esperienze delle precedenti edizioni. Senza dilungarmi troppo, non posso però esimermi dal ringraziare i nostri Consiglieri, i Produttori, i Soci e Simpatizzanti, gli ex Presidenti che sono sempre vicini alla Festa con i loro consigli; oltre alle Associazioni, i Ristoratori, la Parrocchia, la Scuola Media A. Vivaldi, la Protezione Civile, la Polisportiva di Casier, la Banca di Monastier e del Sile, la Regione Veneto, la Provincia di Treviso, il Consorzio di Tutela del Radicchio Rosso di Treviso IGP, l Associazione Strada del Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco, l Unpli di Treviso e soprattutto l Amministrazione Comunale di Casier. Ritengo pure doveroso ringraziare tutti i fornitori e le realtà economico-produttive che presenziano nello spazio espositivo della nostra Festa e ci sostengono contribuendo a promuovere iniziative comuni volte ad associazioni ed attività di volontariato. Infine, il mio grazie di cuore non può che andare a tutte le persone, donne e uomini di ogni età, che hanno fatto e faranno, la storia più bella della nostra Festa del Radicchio Rosso di Dosson. Vi aspetto tutti alla Festa invitandovi a leggere il programma per condividere ogni momento di un altra meravigliosa ed irripetibile avventura. Renzo Carraretto Presidente dell Associazione Produttori Radicchio Rosso di Dosson

4 abbigliamento bambini SPACCIO AZIENDALE 0/6 anni lunedì-venerdì 8/12 13/18 VIA PESCHIERE, 47 DOSSON di CASIER (TV) TEL CASAGRANDE ENNIO & C. Sas Prodotti Petroliferi GASOLIO AGRICOLO GASOLIO AUTOTRAZIONE GASOLIO RISCALDAMENTO OLI COMBUSTIBILI - FLUIDI Via A. Volta, DOSSON DI CASIER (TV) Tel Fax casagrandeennio@libero.it

5 COMUNE DI CASIER IL SINDACO Amiche e amici della Festa del Radicchio Rosso di Treviso a Dosson, siamo arrivati alla trentunesima edizione della rassegna enogastronomia più amata dagli estimatori del prodotto più pregiato della nostra cucina. La cadenza costante e regolare di questo evento non ne nasconde l eccezionalità. Se da una parte gli abitanti di Casier danno ormai per scontato che fra gennaio e febbraio si tenga la Festa, non è scontata l attesa per ogni nuova edizione, non è scontato il programma che riesce a proporre suggestioni diverse, non è scontato l enorme lavoro che comincia con mesi di anticipo. È proprio in questa scommessa vinta dall Associazione Produttori che si rilevano i messaggi più importanti lanciati dal nostro territorio. Il primo è che insieme si è più forti. In una regione caratterizzata dall orgogliosa propensione all auto-imprenditorialità non è banale che i produttori si mettano assieme per essere più competitivi. La capacità di fare rete dell Associazione Produttori dimostra come i meccanismi dell economia portino i più bravi a cogliere per primi i processi e le soluzioni più virtuose. Quello che purtroppo non sempre in altri ambiti, a partire dalla politica e dalle istituzioni, chi ha incarichi di responsabilità dimostra di sapere fare. In secondo luogo che un segmento di produttività legato all agricoltura, alla terra e dunque alla tradizione, dimostra di saper mettere in gioco una forte componente di innovazione. È un innovazione nel modo di lavorare, è un innovazione nel ricambio generazionale, è un innovazione nell interesse che da qualche anno i giovani sembrano dimostrare nei confronti del settore agroalimentare. Questo settore così importante ma troppo spesso lontano dalle cronache patinate che dedicano maggiore attenzione ad altre realtà produttive. Eppure i nostri prodotti e la nostra cucina rendono grande l Italia nel Mondo, trovando nel Veneto e nella provincia di Treviso eccellenze che sono sotto gli occhi tutti. La tradizione nel senso più genuino del termine perché radicata alla terra, il bene più prezioso e concreto lasciato dai nostri padri, è vettore di vita e di sviluppo economico. Conserva i valori e li usa come chiave per leggere le nuove sfide. Infine non posso ignorare il senso di comunità generato dalla Festa, che quest anno si manifesta con maggiore chiarezza nell organizzazione di una serata il cui ricavato andrà per un progetto sociale a favore del territorio. Una decisione voluta dal nuovo consiglio direttivo che non posso che apprezzare e appoggiare. La condivisione del cibo e dei prodotti della terra è la forma più alta di relazione, di cultura, di creazione di un sodalizio. Ma lo è anche la produzione di ricchezza, in prima istanza quando il lavoro permette a famiglie intere di vivere, in secondo luogo quando parte di questo guadagno viene reinvestito nella comunità sotto forma di solidarietà. Auguro in primo luogo al Consiglio Direttivo e al nuovo Presidente Renzo Carraretto, una splendida manifestazione d esordio, certa che sapranno innovare e mantenere la tradizione. Ringrazio i tantissimi volontari che sono l anima della Festa. Saluto tutte le realtà produttive, sociali e culturali che incontreremo, le istituzioni, gli amici di Chianni con cui si consolida il legame di anno in anno. Ma soprattutto do il benvenuto a tutti coloro che verranno a Dosson per la Festa, sono sicura che ancora una volta la partecipazione ci sorprenderà e partecipare sarà bellissimo. Miriam Giuriati Sindaco del Comune di Casier

6 / Dermocosmesi - Omeopatia - Fitoterapia - Sanitari - Articoli per l infanzia Noleggio Aerosol - Bilancia per neonati - Tiralatte - Inalatore per Acqua di Tabiano Misurazone della pressione Test di autodiagnosi (profilo lipidico completo, glicemia, emoglobina glicata, ECG, INR, holter ECG, holter pressorio, densitometria ossea, baropodometria) ISO 9001:2000 Certified Quality System

7 IL PRESIDENTE Le politiche di una promozione turistica non possono prescindere dalla valorizzazione dei prodotti tipici di un territorio. Sono trascorsi vent anni dalla pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale dell Unione Europea, del Regolamento n. 1263/ 1996, con cui l Europa ha riconosciuto al Radicchio Rosso di Treviso, Precoce e Tardivo ed al Radicchio Variegato di Castelfranco l IGP Indicazione Geografica Protetta e, nel rigore dei mesi autunnali, la terra trevigiana regala delle cicorie la cui fama ha travalicato di gran lunga i confini regionali, aggiudicandosi l importante riconoscimento, frutto di un continuo lavoro di squadra coordinato sul territorio dalla Provincia di Treviso. È compito delle istituzioni e degli organismi riconosciuti e di volontariato impegnarsi costantemente a garantire una tutela sempre rigorosa ed impegnativa per i produttori ma al tempo stesso di maggiore garanzia per i consumatori. Se, a volte, il regolamento comunitario sembra lontano dall assicurare un attenzione alla tutela delle biodiversità o dei patrimoni genetici nel campo dell alimentazione, dall altro le comunità territoriali sono i preziosi guardiani nel vigilare il rispetto e la valorizzazione dei nostri prodotti tipici. Tra questi, un riconoscimento particolare va tributato all Associazione Produttori Radicchio Rosso di Dosson che tanto si impegnano nel preservare e promuovere questo gioiello che la natura ci ha donato. Mostre, feste, promozione e tanto lavoro di selezione qualitativa portano il radicchio rosso nell eccellenza dei testimonial in Italia, in Europa ed Oltreoceano. Stefano Marcon Presidente della Provincia di Treviso Giacinto TOPPAN azienda agricola vivai piante DOSSON di Casier (TV) - Via del Carmine, 4 Tel Fax

8 VIA ALDO MORO, DOSSON DI CASIER (TV) TEL Nel nostro studio dentistico troverete tutte le soluzioni mediche per soddisfare le vostre esigenze in un ambiente accogliente e sereno ü Implantologia ü Igiene orale e Prevenzione ü Conservativa ed Endodonzia ü Chirurgia orale ü Parodontologia ü Protesi mobile e fissa ü Pedodonzia ü Ortodonzia Tel Via G. Saragat, 7 - PREGANZIOL - TV info@studiodentisticopolesel.it

9 IL PRESIDENTE È con piacere che saluto la Festa del Radicchio Rosso di Treviso, giunta alla 31ª edizione. È una festa di sapori, colori e profumi, ma anche un occasione per ricordare l impegno e il sacrificio dei nostri agricoltori che hanno reso questo prodotto IGP (riconoscimento che compie vent anni) un fiore all occhiello dell agricoltura veneta e del Made in Italy. Questa Festa è, dunque, diventata un appuntamento tradizionale del fiore che si mangia, un prodotto di eccellenza che ha conquistato il mondo con la sua bontà, la sua genuinità e le sue proprietà nutritive. Dosson diviene, pertanto, dal 27 gennaio al 5 febbraio, la capitale del radicchio, richiamando l attenzione del visitatore interessato a scoprire, lungo l omonima Strada, luoghi di straordinaria bellezza, sia culturale sia paesaggistica, così come degustare pietanze al radicchio declinate in diverse preparazioni, espressione della ricca arte culinaria trevigiana e veneta. Ringrazio, quindi, gli organizzatori per aver saputo in questi anni valorizzare e promuovere un territorio, che ha messo a valore le proprie risorse naturali e professionali e ha assunto ad immagine rappresentativa questo prodotto di qualità, capace di esprimere valori tipicamente veneti. Concludo porgendo il saluto della Regione del Veneto e mio personale al pubblico che sono certo accorrerà numeroso a questa kermesse enogastronomica. Luca Zaia Presidente della Regione del Veneto APICOLTURA GIUSTO Via G. Bergamo, 32 - Tel DOSSON di CASIER (Treviso)

10 SCARICA SATISPAY E OTTIENI 5! Per Satispay permette di scambiare denaro tra amici e pagare nei negozi dallo smartphone! CHIEDI INFORMAZIONI NELLA TUA FILIALE DI ZONA Powered by Iccrea Banca S.p.A. Messaggio pubblicitario con finalità promozionale. I Fogli Informativi dei servizi sono a disposizione presso le filiali della Banca e direttamente sui siti

11 Via Zermanese Superiore, Dosson di Casier (TV) - Tel VIENI A DEGUSTARE LE NOSTRE SPECIALITÀ di Walter Volpato SPECIALITÀ PESCE PAELLA FRITTURA DI PESCE ALL ORTOLANA SPAGHETTI ALLO SCOGLIO GRIGLIATA DI PESCE CENTO PIZZE ED OLTRE Via Treviso 58 - S.S. Feltrina Signoressa (TV) Tel SPAZIO INTERNO BIMBI APERTO TUTTI I GIORNI

12 Latte fresco e formaggi del Caseificio Zanchetta con consegna a domicilio anche a Dosson tel direttamente a casa tua! Via Trento Trieste, 17 CASALE SUL SILE (TV) - Tel info@prontolatte.it CARTOLIBRERIA SARTORATO MIRCO ARTICOLI UFFICIO SCUOLA CARTUCCE E TONER PER STAMPANTI COPIE E STAMPE A COLORI RIVENDITORE AUTORIZZATO SOLUZIONI D UFFICIO PIEFFE PELLETTERIA FIORENTINA DOSSON DI CASIER (TV) - Via Peschiere, 7 Tel. e Fax

13 Renzo Carraretto premia Elio Tronchin della Coldiretti Presente alla 31ª Festa di NENNA GUIDO Viale delle Industrie, 82 - DOSSON (TV) - Tel Fax proced@proced.it

14 PRODUZIONE E VENDITA VINI DELLA TRADIZIONE SFUSI E IN BOTTIGLIA PRODOTTI STAGIONALI DEL TERRITORIO orari punto vendita 8,30-12,15 / 15,00-18,30 chiuso mercoledì pomeriggio e festivi MOGLIANO VENETO - Via Croce, 82 - Tel info@cantinadelterraglio.com

15 Inaugurazione della 30ª Festa con il Presidente Luigi Bologna, il Presidente della Provincia Leonardo Muraro e il Sindaco Miriam Giuriati SALONE MODEL di Brenda Via Archimede, 2H Dosson (dietro municipio) Shampoo+piega 14,00

16 SALAME CONTADINO Accademia delle 5T rispetto delle tradizioni Regina di Marca Lavorazioni carni cotte e crude Servizio ristoranti - Gastronomia e tutti i salumi di Eustacchio TREVISO - Zona Fiera Viale IV Novembre, 41 Tel TREVISO - S. Lazzaro Via Terraglio, 88 Tel DOSSON - Treviso Via Roma, 28 Tel Fax

17 Interventi del Presidente Consorzio Tutela Radicchio Paolo Manzan, del Presidente della Provincia Leonardo Muraro e del Presidente della Strada del Radicchio Natalino Salvati Waterproofing solutions Hai problemi di infiltrazioni d acqua, dal tetto, dal terrazzo, dallo scantinato? DAVID preventivi gratuiti e senza impegno Hydro s.a.s. di De Poli David & C. Via T. Vecellio, Preganziol (TV) - Tel. e Fax daviddepoli@aliceposta.it

18 Via Peschiere, 37 - DOSSON (Treviso) - Tel Roberto Paccagnan escavi lavorazioni agricole in genere sfalcio erba - giardinaggio Conscio di Casale sul Sile (TV) - Via Bigone, 89 Cell Tel./Fax

19 dal 1996 dal 1996 dal 1996 DOSSON - TREVISO - VIA A. MORO 2 TEL./ FAX LA2R elettroimpianti di Tronchin & C. s.n.c. DOSSON DI CASIER (Treviso) - Viale delle Industrie, 53 Tel Fax info@la2r.it -

20 Service & Recycling Service scavi, trasporti, demolizioni, fornitura materiale inerte, noleggio a caldo di mezzi e noleggio di cassoni scarrabili con autocarro Recycling centro di stoccaggio per il recupero di rifiuti provenienti da demolizione e scavi BINOTTO GIORGIO S.A.S. di Binotto Daniele & C. Via della Pace, 37 - Dosson di Casier - Treviso binottogiorgiosas@gmail.com

21 Inno nazionale ed europeo cantato dagli studenti della Scuola Media A. Vivaldi di Dosson diretto dalla prof.ssa Maria Paola Freda UN RINGRAZIAMENTO SPECIALE a tutti i volontari che da sempre sostengono e danno il loro fondamentale contributo per la buona riuscita della nostra Festa. 31 anni di servizio e dedizione rappresentano un grande esempio di impegno sociale. Grazie a tutti!... con Voi dal 2001 COLAZIONI PRANZI SNACK APERITIVI dalle ore 6.00 alle aperto tutti i giorni tranne sabato pomeriggio, domenica e festivi Via Aldo Moro, 11 - Dosson di Casier (TV) - Tel

22 Produzione di Imballaggi in cartone ondulato Produzione di Espositori - Display - Cartelli Vetrina SALCO - Via A. Volta, 19/21 - Dosson di Casier (TV) - Loc. Le Grazie Tel Fax salco@salco.it - Reparti Restiamo in contatto AGRICOLTURA GIARDINAGGIO BRICOLAGE LEGNO FUMISTERIA AUTO E BICI ZOOTECNIA MONDO PET Conscio di Casale sul Sile (TV) Servizi TINTOMETRO TAGLIO LEGNO RIPARAZIONI NOLEGGIO DUPLICAZIONE CHIAVI INSTALLAZIONI STUFE CONSEGNE A DOMICILIO Via Peschiere, 38 Tel Reparti ORTOFRUTTA GASTRONOMIA MACELLERIA PESCHERIA VINI SFUSI DETERSIVI SFUSI PANETTERIA

23 Piovesan Ennio CENTRO ASSISTENZA Viale delle Industrie, 88/A DOSSON di Casier (TV) Tel Fax assistenza.piovesan@alice.it Panificio DAL 1962 Eredi FAVARETTO CESARE Via Peschiere, 1 DOSSON DI CASIER (TV) Tel ASSISTENZE AUTORIZZATE: TEUCO - GROHE MANSA - ZUCCHETTI ZAZZERI - FANTINI Prossima apertura: Via Barone, 10 a Dosson DA OLTRE 50 ANNI AL VOSTRO SERVIZIO NEL SETTORE IMMOBILIARE RENZO CARRARETTO cell TREVISO - Via S. Leonardo, 1 - Tel. e Fax renzo@agenzialafiduciaria.it - SALONE Antonella Parrucchiera per Signora Via Vecchia Moglianese, 33 - Tel GARDIGIANO DI SCORZÈ (VE)

24 Scegli il comfort, la sicurezza e la tecnologia Came HOME AUTOMATION Automazioni per CANCELLI A BATTENTE SISTEMI DI ALLARME Automazioni per CANCELLI SCORREVOLI Automazioni per PORTE GARAGE VIDEOCITOFONIA Automazioni per TENDE E TAPPARELLE TERMOREGOLAZIONE BARRIERE STRADALI Automazioni per cancelli, porte garage, tapparelle, videocitofonia, sistemi antintrusione, sicurezza e domotica... Per ogni soluzione c è Came! Per saperne di più visita il sito:

25 DOMENICA 29 GENNAIO 2017 VIA E. FERMI (di fronte campo sportivo) 26º Annullo Filatelico del Radicchio Rosso di Dosson 31ª FESTA DOSSON (TV) ROSSO RADICCHIO PT ADA CACCIN Il furto della Befana Olio su tela Gera stufa a Befana de ndar vanti e indrìo, manco mal a pensava che l giro xe finìo e par gratificarse a fa un colpo de man a se impenisse a gerla de radicio trevisan. Eta

26 Dolcefreddo Moralberti S.r.l. Via San Marco, Candelù di Maserada sul Piave (TV) Tel Fax info@moralberti.com - Il Sindaco di Casier e il Sindaco di Chianni

27 CARROZZERIA SCHIAVINATO Riparazioni auto di tutte le marche in DAY-HOSPITAL Doctor Lock: S.O.S. Apertura Auto cell DOSSON DI CASIER (TV) Via della Liberazione, 13 - tel./fax cell I risotti degustati nelle varie serate della 31ª Festa sono preparati con il famoso riso VIALONE NANO VERONESE della Ditta MELOTTI di Isola della Scala (Verona) unico in Europa ad aver ottenuto il riconoscimento I.G.P. Consiglio Direttivo Associazione Produttori Radicchio Rosso di Dosson Presidente: CARRARETTO RENZO Vice Presidente: RIZZANTE DINO Tesoriere: DE POLI ALDO D AGOSTIN PAOLO MIATTO GIUSEPPE NASCIMBEN RENATO PESSATO GINO PINTON PAOLO RIZZATO GERARDO

28 Antica trattoria in piazza a Casier nella cornice della meravigliosa ansa del fiume Sile SPECIALITÀ: Paella Bollito misto il giovedì Carne e pesce alla griglia Anguilla in umido Maialino allo spiedo Coscia di sorana allo spiedo Piazza S. Pio X, 60 - Casier (Treviso) Tel Fax trattoriaalsile@libero.it È gradita la prenotazione Chiuso: martedì sera e mercoledì Osteria alla Sicilia Casa Vian Via Santi 50, Dosson di Casier (Tv) Tel info@osteriacasavian.it Immersa nella campagna veneta a due passi dalla statale che collega Venezia con Treviso si trova l Osteria alla Sicilia Casa Vian. La cucina prende spunto da ricette tradizionali e prodotti del territorio quali il radicchio rosso di Dosson, gli asparagi bianchi di Badoere, le erbette spontanee della nostra terra ed i funghi del Montello. Disponiamo di quattro sale per banchetti e cerimonie dalle varie capienze di cui una divisibile che all occorrenza può ospitare fino 400 persone, ed un ampio parco dove poter immortalare i momenti più belli.

29 GENNAIO VENERDÌ 27 Ore L Amministrazione Comunale di Casier Inaugura la pista ciclabile di Via Santi a Dosson Un brindisi sarà offerto agli ospiti dall Associazione Produttori presso lo stand Ore Apertura stands Esposizione e vendita Radicchio Rosso di Treviso Ore Apertura stand gastronomico presso il bar Ore Convegno su Agricoltura e Ambiente Opportunità e nuovo sfide per le aziende del radicchio rosso Il sostegno della BCC di Monastier e del Sile Saluto del Direttore Generale Bcc Monsile Arturo Miotto Interventi: Dott. Roberto Pinton e Mauro Conti Ore DALLE MARCHE AL RE DI MARCA Serata con la Trattoria Al Sile e Osteria Alla Sicilia e Ristorante Santa Lucia di Appignano del Tronto (AP) Presenta la serata Alberto Volpin Vini dell Az. BELLIA Guerrino & Figli - Pradipozzo (VE) Ore Musica e ballo con l Orchestra LINDA BISCARO Via Valle Chifenti, 192 Appignano del Tronto (AP) Tel ristorantesl@gmail.com

30 Aperto tutti i giorni tranne dalle 15,30 alle 18,00 Chiuso la Domenica e Festivi Cucina tradizionale di pesce, piatti tipici della marca a base di carne pesce al forno, rombo, sanpiero, moeche fritte, cappelunghe ai ferri, baccalà, crudo di pesce... Paella a richiesta Dosson di Casier (Tv) - Via Peschiere, 15 Tel info@osteriaalborgoantico.it

31 GENNAIO SABATO 28 Ore L Associazione Produttori ospita il MEMORIAL DAY - Giorno della memoria con Autorità e l Istituto Comprensivo di Casier La cittadinanza è invitata Ore Apertura stand gastronomico presso il bar Esposizione e vendita Radicchio Rosso di Treviso Ore Apertura stand gastronomico presso il bar Ore RADICCHIO ROSSO DI TREVISO E CINGHIALE DI TOSCANA con l Associazione Produttori Radicchio Rosso di Dosson e l Associazione Sagra del Cinghiale di Chianni Serata culturale-gastronomica in collaborazione con i Comuni di Chianni (Pisa) e Casier Vini dell Azienda BELLIA Guerrino & Figli Ore Serata con l Orchestra MARINO E I BANDANA Pradipozzo (VE)

32 TREVISO - Via S. Zeno, 15/C - Tel Via M. Fanno 4 - Dosson di Casier (TV) Tel Fax info@bordignon.it Caffé Da Vinci da Maurizio caffetteria, snack, tramezzineria e pausa pranzo SERVIZIO BANCHETTI Dosson (TV) - Piazza L. Da Vinci, 11 - Tel

33 GENNAIO DOMENICA 29 Ore Annullo Filatelico del Radicchio Rosso primo in Italia per l anno 2017 Esposizione e Benedizione Trattori di ogni epoca allietata da SABRINA SILVESTRIN Ore Apertura ufficiale della 31ª FESTA DEL RADICCHIO ROSSO DI TREVISO A DOSSON alla presenza delle Autorità Presenta la manifestazione Gloria Tessarolo Inno nazionale ed europeo cantato dagli studenti della Scuola Media A. Vivaldi di Dosson diretto dalla prof.ssa Maria Paola Freda MOSTRA-MERCATO DEL RADICCHIO ROSSO DI TREVISO IGP La SALUMERIA DI EUSTACCHIO, ZANCHETTA FORMAGGI e la CANTINA DEL TERRAGLIO offrono la MERENDA RUSTICA Ore Apertura stand gastronomico presso il bar Ore PRANZO CON IL FIORE CHE SI MANGIA (aperto a tutti) con menù a base di radicchio preparato dallo chef Walter Volpato Vini della CANTINA DEL TERRAGLIO - Zerman di Mogliano Ore SPETTACOLO DI INTRATTENIMENTO Esibizione di Ginnastica Artistica con la Polisportiva Casier Ore LIBERA DEGUSTAZIONE DI PIATTI TIPICI LOCALI A BASE DI RADICCHIO ROSSO E PIATTI DEL GIORNO (con accesso libero alla sala bar e sala ristorante) Ore Musica e ballo con l Orchestra I ROMANTICI

34 Ospite della serata MORENO MORELLO inviato di Striscia la notizia Il Team Venezia Chef al completo

35 GENNAIO LUNEDÌ 30 Ore Apertura stands Esposizione e vendita Radicchio Rosso di Treviso Ore Apertura stand gastronomico presso il bar Ore SERATA DI GALA con il prestigioso Team Venezia Chef Il pesce di Chioggia e il Fiore d Inverno di Dosson Saggi di cucina internazionale diretto dal Master Chef Alessandro Silvestri menù ideato dallo Chef Michele Nobile Il Team Venezia Chef valorizza e promuove il patrimonio culturale della cucina italiana, partendo dalla tradizione territoriale e regionale, in concorsi, manifestazioni gastronomiche, saloni d arte culinaria, convegni, simposi ed eventi sia nazionali che internazionali Degustazione e presentazione vini della Tenuta SANTOMÈ - Biancade (TV) Ospite della serata MORENO MORELLO inviato del programma Striscia la notizia Chef Alessandro Silvestri Presidente - Team Manager - mobil: silvestrisandro23@gmail.com - info@teamveneziachef.it Chef Roberto Leonardi Segreteria - mobil: info@ristorantemarcopolo.it Chef Michele Nobile Team Chef - mobil: michele.nobile@libero.it

36 uomo donna bambino Bottega dell intimo Dosson di Casier (TV) Via Archimede, 2/c (dietro il Municipio) Stella d Oriente Caffetteria - Snack bar - Free WiFi Dosson (TV) Via Archimede 2/A-B (dietro Municipio) Tel Via Mattei, Casier (Treviso) - Tel

37 FEBBRAIO GIOVEDÌ 02 Ore Apertura stands Esposizione e vendita Radicchio Rosso di Treviso Ore Apertura stand gastronomico presso il bar Ore CENA CON LO SPADONE DI TREVISO serata dedicata al territorio con menù a base di radicchio preparato dallo chef Walter Volpato Il ricavato verrà devoluto ad opere socio-culturali della comunità (la cittadinanza è invitata) Vini della CANTINA DEL TERRAGLIO - Zerman di Mogliano Ore Musica giovane con la COVER-BAND ONDA BEAT Il numeroso pubblico nella Sala ristorante della festa

38 PLASTIFICAZIONE LUCIDA E OPACA - GOFFRATI / TELATI TESSILI - SPAZZOLATI - METALLIZZATI - CROMATI IRIDESCENTI / COLORATI - SOFT-TOUCH PLASTIGRAF TREVIGIANA srl Via Tommaso Salsa, Carbonera (TV) Tel Fax info@plastigraftrevigiana.com - F.lli MIATTO SERGIO & GIUSEPPE s.s semine e trapianto radicchio e ortaggi Via Collegio dei Palazzi, 2 - DOSSON (TV) - Tel /

39 FEBBRAIO VENERDÌ 03 Ore Apertura stands Esposizione e vendita Radicchio Rosso di Treviso Ore Apertura stand gastronomico presso il bar Ore Incontro tecnico su Agricoltura Omeodinamica Una nuova agricoltura che rispetta l uomo e la terra Ore LA CENA DELLE... R Romagna e Radicchio Rosso di Treviso in collaborazione con Slow-Food Treviso a tavola con l Osteria LA CAMPANARA di Pianetto di Galeata (Forlì-Cesena) Presenta la serata il prof. Antonio Zamboni Fiduciario di Slow-Food Degustazione e presentazione vini della Tenuta SANTOMÈ - Biancade (Treviso) Ore Musica con LISA & CLAUDIO MUSIC Osteria La Campanara Via Pianetto Borgo, 24/a GALEATA (FC) - Tel info@osterialacampanara.it in collaborazione con

40 Via Spangaro, 6 - Tel Peseggia di Scorzè (VE) info@isavi.it - Squisito pesce allo spiedo Sofisticate preparazioni al crudo Trionfo di crostacei alla catalana Risotto ai gò sono solo alcune delle specialità a kilometro zero perchè la nostra ricerca affonda nelle tradizioni locali privilegiando gli ingredienti e le materie prime offerte dal nostro prodigo comprensorio

41 FEBBRAIO SABATO 04 Ore Apertura stand gastronomico presso il bar Esposizione e vendita Radicchio Rosso di Treviso Ore PRANZO CON IL FIORE D INVERNO (aperto a Gruppi, Associazioni, Turisti e a tutti) con menù a base di radicchio preparato dallo chef Walter Volpato Vini della CANTINA DEL TERRAGLIO - Zerman di Mogliano Allieterà il pomeriggio SABRINA SILVESTRIN Ore Apertura stand gastronomico presso il bar Ore CENA DUE CUCINE CON ETÀ DIVERSE eccellenze del territorio a confronto con il Ristorante I SAVI di Peseggia e l Osteria ALLA PASINA di Dosson Presenta la serata Alberto Volpin Degustazione e presentazione vini della Tenuta SANTOMÈ - Biancade (Treviso) Ore Musica e ballo con l Orchestra I VEGAS

42 Lavorazioni cartotecniche dal 1982 Realizzazione di espositori, cartelli vetrina, totem, raccoglitori e cartelline per la scuola e per l ufficio, campionari, box porta cataloghi, cofanetti, scatole rivestite, copertine cartonate per libri Plastigrafica srl Via Calzavara, 2 Silea (TV) tel info@plastigrafica.it

43 S FEBBRAIO DOMENICA 05 Ore 9.30 Esposizione MOTO D EPOCA del Club Amatori Casale Ore Apertura stands - Esposizione e vendita Radicchio Rosso di Treviso Ore Apertura stand gastronomico presso il bar Ore PRANZO DELL ASSOCIAZIONE PRODUTTORI CON AUTORITÀ (aperto a tutti) con menù a base di radicchio preparato dallo chef Walter Volpato Presenta Roberto Gennaro Vini della CANTINA DEL TERRAGLIO - Zerman di Mogliano Ore CANTA E BALLA CON RADIO SORRRISO due ore di grande spettacolo musicale con le grandi Orchestre del repertorio locale e nazionale Ore LIBERA DEGUSTAZIONE DI PIATTI TIPICI LOCALI A BASE DI RADICCHIO ROSSO E PIATTI DEL GIORNO Menù promozionale su prenotazione per Gruppi numerosi (con accesso libero alla sala bar e sala ristorante) Ore Musica e ballo con l Orchestra FABIO REGINATO T CLUB E AMATORI C A S A L E o AUTO S U L H MOTO S I L E R ( T V ) C 2004 I CLUB AMATORI AUTO MOTO D EPOCA Via Vittorio Veneto, Casale sul Sile (TV) Cell Segreteria Club clubamatoriautomoto@motoclubfmi.it

44 sala organizzata per riunioni aziendali banchetti - buffet - catering - arredamento rustico Via L. Einaudi, 14 - DOSSON - TV - Z. industriale Tel

45 VOLONTARIATO CASIER Noi ci addestriamo per essere pronti in caso di eventi calamitosi nella speranza che non serva mai Citando Marco Paolini: l Italia è un paese in salita che crede di essere in pianura. Frane, smottamenti, alluvioni, allagamenti, terremoti, eruzioni vulcaniche, crolli non ci facciamo mancare nulla. Eppure, a fronte di tutto questo, siamo quel paese dove manca una vera cultura di protezione civile a qualsiasi livello si guardi. Si preferisce sempre mettere una toppa dopo, piuttosto che prevedere e prevenire. Nella sola Regione Veneto vi sono diverse migliaia di situazioni di criticità conclamata. Nel nostro piccolo siamo un comune fortunato; viviamo e operiamo in un territorio che è effettivamente in pianura. Questo, però, non ci mette completamente al sicuro dalle calamità. Trombe d aria, bombe d acqua, esondazioni di fiumi o canali possono sempre verificarsi. Fatti trovare pronto! Vieni a trovarci presso il nostro stand alla Festa del Radicchio Rosso di Dosson. E, se vuoi saperne di più, visita il nostro sito. Associazione Volontari di Protezione Civile Casier Via delle Industrie, Dosson di Casier (TV) Tel. e Fax Cell protezionecivile.casier@gmail.com

46 ESPOSITORI 31ª FESTA DEL RADICCHIO A.TEK. srl - Spazio, tecnica, design Cancelli telescopici e a libro brevettati Via Barone, 8 - Tel DOSSON (TV) APICOLTURA GIUSTO Via Bergamo, 32 - Tel DOSSON (TV) ARTELEGNO LUCIANI di Luciani Laura Via Sommavilla, 19 - Tel CANALE D AGORDO (BL) AZIENDA AGRICOLA ASS. FAGIOLO VERDON Rubinato Carlotta Via Trento e Trieste, 69 - Tel S. CIPRIANO di Roncade (TV) BELLATO LUIGI Falegnameria artigiana - Mobili su misura Via Ramo, 30 - Tel S. AMBROGIO di Trebaseleghe (PD) CERAMICA ARTIGIANALE - Pegoraro Antonio Via Molini, 90 - Tel NOVE (VI) CLIMACONFORT srl Impianti di climatizzazione, depurazione aria, aspirazione centralizzata, deumidificazione, fotovoltaico Via Terraglio, Tel PREGANZIOL (TV) COOPERATIVA AGRICOLA E DI CONSUMO G. TONIOLO Via Peschiere, 91 - Tel CONSCIO di Casale sul Sile (TV) COSMETICA - Vedovato Emanuele Via Fermi, 2 - Tel SCORZÈ (VE) CRUZZOLIN Frutta e verdura - Prodotti tipici e biologici Piazza all Arma dei Carabinieri, 5 - Tel CASALE SUL SILE (TV) E.SPRING: sistema per il trattamento dell'acqua NUTRILITE: vitamine e integratori alimentari Incaricati: CAROLA SCHILEO - Tel IDA CESTARO - Tel EDEN FRUTTA di Giustolisi Ruth Maria Via Roma, 49/L - Tel DOSSON (TV) FOX MECC srl Via E. Mattei, 22 - Tel QUINTO di Treviso GIOIE GOBBO - Ori - Argenti - Orologi Piazza Europa, 3 - Tel SILEA (TV) IL PICCOLO MONDO DI CECÈ di Longo Samantha Via Roma, 17 - Tel DOSSON (TV) I.V.C. - Pentole e attrezzature per cucine Via Alfieri, 5 - Tel ERACLEA (VE) KLAIRE - Bijoux ed accessori uomo-donna Piazza M.L. King, 2 - Tel RUBANO (PD) LA SALUMERIA DI EUSTACCHIO Salumi della tradizione trevigiana Via Pantaleoni, 1 - Tel DOSSON (TV) LAB. ARTIGIANALE - Basso Mirella Ricamo e lavori artistici Via Roma, 27 - Tel DOSSON (TV) L APE E LA MIMOSA di Menis Rachele-Esther Via Noalese, 28 - Tel QUINTO di Treviso MACCAGNO ANDREA ANTONIO D.I. Azienda Agricola Str. S. Bernardino, 37 - Tel MEDE (PV) MACCHINE AGRICOLE - Mason Abramo Via Kennedy, 25/a - Tel VALLÀ di Riese (TV) MACELLERIE F.LLI SARTORATO Lavorazioni carni, servizio ristoranti, gastronomia Viale IV Novembre, 41 - Tel TREVISO Via Terraglio, 88 - Tel TREVISO Via Roma, 28 - Tel DOSSON (TV) NEW-FLY Articoli per il benessere della casa e della persona Via Friuli, 42 - Tel MOTTA di Livenza (TV) NOVO FRANTOIO di Nenna Guido Via Prov. Montevaso, 11 - Tel CHIANNI (PI) OGGETTISTICA TURCA di Dilek-Marika Metin Via Roma, 54 - Tel CASALE sul Sile (TV) PIZZATO CLAUDIO & FIGLI snc Elettrodomestici Via Bassanese, 3 - Tel CASSOLA (VI) RIQUAL - La coperta termica per la tua casa Distributore Ufficiale Bonded Greenfiber a Treviso - Venezia e Province Tel / www. bonded.it TUTTO IDEA di Bergamasco Marilù Tutto per la casa, l ufficio, il tempo libero, libri, arredamento, elettrodomestici, gioielli, ecc. Via Principale, 127/133 - Tel CASIER (TV) ZANCHETTA IL TUO CASEIFICIO Via Trento Trieste, 17 - Tel CASALE sul Sile (TV) IMPORTANTE - Il ritrovamento del presente volantino, distribuito a mano dagli interessati e dai gruppi, esposto in località non autorizzate è da ritenersi fuori dalla responsabilità dell organizzazione e comunque puramente casuale. L Organizzazione declina ogni responsabilità per eventuali danni a persone e cose che potrebbero verificarsi durante tutto il periodo della manifestazione. Per cause di forza maggiore il programma potrebbe subire delle variazioni.

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48 Sede direzionale: Monastier di Treviso Filiali: Breda di Piave Carbonera Casale sul Sile Casier Chiarano Dosson di Casier Fossalta di Piave Lanzago di Silea Meolo Mestre Mignagola Mogliano Veneto Monasier di Treviso Musile di Piave Mussetta di S. Donà Oderzo Olmi di S. Biagio Passarella di S. Donà Ponte di Piave Quinto di Treviso Roncade San Biagio di Callalta San Cipriano San Donà di Piave Treviso Borgo Mazzini Sportelli Bancomat: Conscio di Casale sul Sile IL PRESENTE DOCUMENTO È DA CONSIDERARSI ESCLUSIVAMENTE UN MESSAGGIO PUBBLICITARIO CON FINALITÀ PROMOZIONALI. I TASSI DI INTERESSE E LE CONDIZIONI CONTRATTUALI RELATIVE AI SINGOLI PRODOTTI PUBBLICIZZATI SONO RIPORTATE NEI FOGLI INFORMATIVI A DISPOSIZIONE PRESSO LE FILIALI DELLA BANCA E SUL SITO INTERNET