SCUOLA DELL INFANZIA DI COSSIGNANO PROGETTO INTERCULTURA BREAK INTERCULTURALE

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1 SCUOLA DELL INFANZIA DI COSSIGNANO PROGETTO INTERCULTURA BREAK INTERCULTURALE Nella nostra piccola classe mista, composta da 10 alunni frequentanti, c è una bambina del Marocco di 5 anni, trasferitasi in Italia già da qualche tempo. Manar, questo è il suo nome, è stata subito accolta con affetto dagli alunni e non ha mai avuto problemi di sorta per la sua integrazione. E una bambina gentile, educata e apprezzata dalle amiche, che ne richiedono le attenzioni e la aspettano trepidanti la mattina per iniziare i giochi. Il progetto intercultura ci ha dato l occasione di conoscere meglio la nostra alunna e la sua famiglia, oltre che avviare un discorso molto interessante circa le tradizioni del Marocco. La signora Imane, madre di Manar e della sorellina Hiba, si è dimostrata subito molto disponibile a preparare una colazione tipica della sua terra e ci siamo accordate su un giorno della settimana. Nella foto la signora Imane, Manar e Hiba.

2 Il giorno della colazione, le nostre amiche si sono vestite con gli abiti tipici della loro tradizione. Gli splendidi caftani indossati dalle bambine provengono dal Marocco e sono interamente realizzati a mano da esperte ricamatrici. Imane ci ha spiegato che il tipo di caftano indossato da Manar è detto TAKCHITA ed è usato soprattutto per le cerimonie. Quello bianco,indossato da Hiba, è detto JLABA e può essere portato anche tutti i giorni. Le bambine della classe hanno esclamato che questi vestiti ricordano quelli delle principesse delle fiabe ed hanno ammirato soprattutto le scarpine che, come ci viene spiegato, devono essere a punta. Noi maestre siamo rimaste stupite dalla bellezza delle stoffe e dall accuratezza dei particolari.

3 Al momento della colazione i bambini hanno accolto l arrivo della signora Imane con un applauso. I vassoi, la disposizione del cibo e i profumi ci hanno riportato alla memoria immagini viste purtroppo solo alla televisione. Tutto è ricercato e fatto con cura.

4 La mamma di Manar ci ha detto che è molto importante per la sua famiglia e per quelle del Marocco,fare colazione tutti insieme la mattina e queste parole sono state lo spunto per riflettere con gli alunni su come questa consuetudine,nelle nostre famiglie, si vada un po perdendo. La prima pietanza che i bambini hanno assaggiato è detta RRAIF ed è stata preparata con farina, zucchero, sale e acqua, quindi fritta nell olio. Su queste frittelle è stata poi messa della marmellata e della farina di cocco. Questo gustoso dolce è stato molto apprezzato dai bambini che ne hanno richiesto il bis.

5 Il secondo dolce assaggiato ed apprezzato è detto MILFE ed è composto da strati di pasta sfoglia, crema, cioccolato bianco e nero. Iman ci spiega ancora che la bevanda che non può mancare tutti i giorni sulle tavole dei marocchini è il tè, un tè dal colore verde scuro che non si trova in Italia e che viene comperato in Marocco. Se ne beve abbondantemente sia a colazione che a merenda, anche se la signora ci confida sorridendo che Manar non ama molto questa bibita, mentre Hiba sì.

6 Anche i gesti che Iman usa per servire ci colpiscono molto e ci fanno capire come ci sia un rito del tè dietro queste movenze delicate ed eleganti. L osservazione di questi cibi preparati per la colazione ed anche per le cerimonie in Marocco, ci ha dato lo spunto per parlare con i bambini di cosa abitualmente mangiano per colazione. A conclusione dell incontro abbiamo tutti ringraziato e salutato con entusiasmo la signora Iman, Manar e Hiba, veramente grati per questa bella esperienza.

7 Noi maestre siamo certe che l intercultura è la risposta educativa alla società multiculturale ed è necessario avviare questa presa di coscienza anche senza la presenza di alunni stranieri in classe, in quanto i bambini sono a contatto con diverse culture anche fuori dall ambiente scolastico. Occorre prima di tutto educare al rispetto della persona, portatrice di unicità e originalità, e quindi accoglierla e conoscerla, rimuovendo i pregiudizi che ce ne impediscono l incontro. Certe che la conoscenza degli altri è arricchimento, siamo convinte che occorre iniziare questo processo fin dall infanzia. L entusiasmo mostrato dai bambini della nostra classe ci ha confermato che questo è possibile. Le maestre

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