12/06/ BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE LAZIO - N. 47. Modello adattato alla compilazione digitale on-line a cura di

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1 12/06/24 - BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE LAZIO - N. 47 Allegato A/1 del SUAP del Comune di Modello adattato alla compilazione digitale on-line a cura di La notifica deve essere indirizzata al Dipartimento di Prevenzione della Azienda USL competente per il tramite ISTAT catastale dell'agenzia per le Imprese - codice ministeriale NOTIFICA IMPRESA SETTORE ALIMENTARE AI FINI DELLA REGISTRAZIONE (Art. 6 REGOLAMENTO CE n. 852/04 e D.G.R. n. 3 del ) Notifica di apertura nuova attività Notifica di cambiamenti rilevanti dell attività (strutturali e/o di ciclo produttivo) Il sottoscritto Cognome Nome firmatario della presente - C.F. Cittadinanza Sesso: M F Comune Data di nascita Provincia N C.A.P. N Telefono fisso Luogo di nascita: Stato Provincia Residenza: Comune Via, P.za N Tel. Cellulare N Fax P.E.C. In qualità di Titolare di ditta individuale Legale rappres. della società o Associaz. C.F. P. IVA con sede legale nel Comune di Provincia N C.A.P. N Telefono fisso N Fax Via, P.za N Tel. Cellulare P.E.C. Ragione sociale C.C.I.A.A. della Provincia di Iscrizione al Registro delle Imprese n. Riportare uno o più Codici 27 a 6 cifre riferiti alla vendita dei prodotti ottenuti per coltura e/o allevamento del fondo. Pagina 1 / 10

2 12/06/24 - BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE LAZIO - N. 47 L'inizio dell'attività (1) NOTIFICA La modifica strutturale dell'attività di (1) La modifica del ciclo produttivo (1) da a a far data da (1) indicare per esteso le attività specificate nell elenco di cui all Allegato B, utilizzando esclusivamente le voci presenti nella colonna D con relativo codice; in caso di modifica del ciclo produttivo indicare l attività che si modifica e quella che si intende svolgere; sita/e in Comune di Via, P.za Provincia N C.A.P. N Tel. Cellulare N Telefono fisso N Fax P.E.C. Consapevole che qualora i dati e/o gli elementi forniti con la presente notifica risultino incompleti o erronei, la registrazione non avrà luogo fino alla regolarizzazione. In caso di vizio insanabile la registrazione non avrà luogo e l attività sarà soggetta anche all applicazione delle sanzioni amministrative previste dalla normativa vigente (ex art. 19 della Legge 241/90) A tal fine il sottoscritto, Cognome Nome ai sensi ed effetti degli artt. 46, 47 e 48 del D.P.R. 445 del , consapevole, in caso di dichiarazione mendace, delle sanzioni penali previste dell art. 76 del D.P.R. 445/20 oltre che dell'art. 19, comma 6-bis della legge n. 241/90 in caso di S.C.I.A. anche per i reati di falsità in atti e uso di atto falso, nonchè della decadenza dai benefici eventualmente conseguenti al provvedimento emanato sulla base della dichiarazione non veritiera, dichiara che l attività oggetto della presente notifica è conforme a quanto previsto dalla normativa vigente in materia di sicurezza alimentare. Dichiara altresì di essere consapevole dell obbligo di redigere apposito piano di autocontrollo o nel caso della produzione primaria di adottare corrette prassi igieniche ai sensi del Regolamento (CE) n. 852/24 e di essere informato che la presente comunicazione è valida esclusivamente per la registrazione ai sensi del Regolamento (CE) n. 852/04 e non sostituisce altri eventuali atti ai fini dell avvio della attività. Dichiara di essere a conoscenza degli obblighi previsti dal D.Lgs 194/08 e s.m.i. e di esserne non esserne soggetto Dichiara di essere a conoscenza che, se nell ambito dell attività dovessero originarsi sottoprodotti destinati all alimentazione animale, dovrà procedere alla registrazione ai sensi del Reg.CE 183/25 relativo all'igiene dei mangimi. Autorizza per gli effetti del D. Lgs. 30 giugno 23, n 196 codesta P.A. al trattamento dei propri dati personali, a cura del personale assegnato all ufficio della Azienda U.S.L. preposto alla conservazione delle notifiche ed all utilizzo delle stesse per il procedimento di registrazione. Si impegna a notificare ogni variazione relativa al nome della ditta, alla ragione sociale, alla sede legale, all attività produttiva svolta, nonché alla chiusura dell unità di impresa. Si impegna altresì a comunicare al Dipartimento di Prevenzione della ASL la modifica del legale rappresentante. Pagina 2 / 10

3 12/06/24 - BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE LAZIO - N. 47 Si allega: PRODUZIONE PRIMARIA (agricoltori/allevatori) scheda produzione primaria (Allegato A/4) compilata, relazione tecnica (allegato A/3) sottoscritta dal titolare e planimetria delle eventuali strutture esistenti quali locali adibiti ad attività connesse (cernita, mondatura, deposito, ricoveri per animali, sala mungitura ecc.); FASI SUCCESSIVE ALLA PRODUZIONE PRIMARIA - planimetria dei locali e relazione tecnica sui requisiti in materia di igiene (allegato A/3) sottoscritta dal titolare; MEZZI di TRASPORTO (esclusi quelli adibiti al trasporto di animali ) elenco degli automezzi con i relativi dati di identificazione e relazione tecnica sui requisiti in materia di igiene sottoscritta dal titolare; copia documento di riconoscimento in corso di validità; copia di versamento euro 50,. Data Dichiaro di aver preso visione integrale della determinazione regionale G06917 del 12 maggio 24 Documento firmato digitalmente Pagina 3 / 10

4 12/06/24 - BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE LAZIO - N. 47 Allegato A/3 RELAZIONE TECNICA SUI REQUISITI IN MATERIA DI IGIENE Il sottoscritto Cognome Nome come identificato e nel ruolo riportati nell'allegato A1 In qualità di operatore del settore alimentare ai sensi del Regolamento (CE) n. 178/22 di voler attivare la seguente tipologia di attività: Produzione primaria (specificare) Trasformazione (specificare) Commercio all'ingrosso Commercio al dettaglio Somministrazione (specificare) Trasporto (specificare) (vedi elenco riportato all allegato B) DICHIARA Attività stabile Temporanea Dal al che al fine di garantire la sicurezza alimentare sono stati adeguatamente rispettati tutti i requisiti previsti dal Regolamento 852/04 ed in particolare NB: per la compilazione della relazione tecnica allevamenti vedi punto D) 1) che i locali e gli impianti, così come riportati nella planimetria allegata, sono funzionali per il ciclo produttivo in quanto - Per la compilazione della relazione tecnica: ditte di trasporto vedi il punto C) ; Pagina 4 / 10

5 12/06/24 - BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE LAZIO - N. 47 2) Che l approvvigionamento idrico potabile avviene tramite: 3) Che la raccolta e lo smaltimento dei reflui e rifiuti avvengono secondo le seguenti modalità: 4) Breve descrizione del ciclo di lavorazione e dei prodotti finali: Data Pagina 5 / 10 Dichiaro di aver preso visione integrale della determinazione regionale G06917 del 12 maggio 24. Documento firmato digitalmente

6 12/06/24 - BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE LAZIO - N. 47 Allegato A/4 SCHEDA PRODUTTORE PRIMARIO ED ATTIVITA CONNESSE (Agricoltori/Allevatori) Il sottoscritto Cognome Nome come identificato e nel ruolo riportati nell'allegato A1 In qualità di operatore del settore alimentare ai sensi del Regolamento (CE) n. 178/22 DICHIARA che al fine di garantire la sicurezza della produzione alimentare primaria sono stati adeguatamente applicati tutti i requisiti previsti dal Regolamento CE n 852/24 Allegato I In particolare comunica di effettuare l attività di produzione primaria per vegetali consistente in: Raccolta vegetali spontanei Coltivazioni permanenti ad uso alimentare umano Descrizione Raccolta di funghi e tartufi Raccolta di vegetali selvatici, esclusi funghi e tartufi Coltivazioni permanenti ad uso alimentare umano ATTIVITA' REGISTRATE attività All. A/6 Det, D2145 del 21 luglio 26 Raccolta di funghi e tartufi Raccolta di vegetali selvatici, esclusi funghi e tartufi Coltivazione di uva da tavola Coltivazione di uva da vino Coltivazione di frutta di origine tropicale e subtropicale Coltivazione di agrumi Coltivazioni di pomacee e frutta a nocciolo Coltivazioni di altri alberi da frutta, frutti di bosco e frutta in guscio Indicare l'estensione SAU Ha Are Cent Coltivazioni non permanenti ad uso alimentare umano Coltivazioni non permanenti ad uso alimentare umano Colture miste, viticole,olivicole, frutticole Coltivazione di frutti oleosi Orto-colture specializzate vivaistiche e sementiere in serra Coltivazioni di cereali (escluso il riso) Coltivazione di semi oleosi Coltivazione di barbabietola da zucchero Pagina 6 / 10

7 12/06/24 - BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE LAZIO - N. 47 Coltivazioni non permanenti ad uso alimentare umano Descrizione Coltivazioni non permanenti ad uso alimentare umano ATTIVITA' REGISTRATE di produzioni animali consistenti in: attività All. A/6 Det, D2145 del 21 luglio Coltivazione di legumi da granella Coltivazioni miste di cereali, legumi da granella e semi oleosi Coltivazione di ortaggi (inclusi i meloni) in foglia, a fusto, a frutto, in radici, bulbi e tuberi in piena aria (escluse barbabietola da zucchero e patate) Coltivazione di ortaggi (inclusi i meloni) in foglia, a fusto, a frutto, in radici, bulbi e tuberi in colture protette (escluse barbabietola da zucchero e patate) Coltivazioni miste di ortaggi,specialita' orticole,fiori e prodotti di vivai in piena aria Coltivazioni miste di ortaggi,specialita' orticole,fiori e prodotti di vivai in serra Coltivazione di piante per la produzione di bevande Coltivazione di riso Coltivazione di patate Indicare l'estensione SAU Ha Are Cent Allevamento di animali produttori di alimenti per l'uomo Descrizione Allevamento di animali produttori di alimenti per l'uomo ATTIVITA' REGISTRATE attività All. A/6 Det, D2145 del 21 luglio 26 Allevamento di bovini e bufale da latte, produzione di latte crudo Allevamento di bovini e bufalini da carne Allevamento di ovini e caprini produzione di latte Allevamento di ovini e caprini produzione di carne Allevamento di cavalli e altri equini Allevamento di suini Allevamento di galline ovaiole Indicare l'estensione SAU Ha Are Cent Allevamento di polli da carne Allevamento di pollame.47. Allevamento di conigli Apicoltura Pagina 7 / 10

8 12/06/24 - BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE LAZIO - N. 47 Allevamento di animali produttori di alimenti per l'uomo Caccia - attività registrate 852 Caccia - attività registrate 852 Raccolta Molluschi - attività registrate 852 Produzione di alimenti in allevamento Descrizione Allevamento di animali produttori di alimenti per l'uomo Punto di raccolta per la caccia Navi da pesca registrate Navi per la raccolta di Molluschi bivalvi Vendita diretta di latte crudo presso l'allevamento di produzione Vendita diretta di uova presso l'allevamento di produzione ATTIVITA' REGISTRATE attività All. A/6 Det, D2145 del 21 luglio 26 Allevamento di lumache Acquacoltura in acqua di mare, salmastra o lagunare e servizi connessi, pesci e crostacei Acquacoltura in acqua di mare, salmastra o lagunare e servizi connessi, molluschi Acquacoltura in acque dolci e servizi connessi Allevamento di animali n.c.a. Caccia, cattura di animali e servizi connessi Pesca in acque marine e lagunari e servizi connessi Pesca in acque dolci e servizi connessi Raccolta di molluschi bivalvi vivi Vendita diretta di latte crudo presso l'allevamento di produzione Vendita diretta di uova presso l'allevamento di produzione Vendita diretta di miele presso l'allevamento di produzione Indicare l'estensione SAU Ha Are Cent e a tal fine dichiara di essere in possesso del seguente codice aziendale assegnato dal Servizio Veterinario della ASL ai sensi del DPR 317/1996 e e D.Lgs 158/26 e s.m.i Pagina 8 / 10

9 12/06/24 - BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE LAZIO - N. 47 Comunica inoltre di (barrare la voce che interessa e/o compilare): aver essere non aver adottato il registro dei trattamenti fitosanitari non essere in possesso del patentino di autorizzazione all acquisto ed uso dei prodotti fitosanitari n. rilasciato dal Settore Decentrato dell'agricoltura di in data (in caso in cui il possessore del patentino sia diverso dal legale rappresentante dell Azienda) che il patentino di autorizzazione all acquisto ed uso dei prodotti fitosanitari è in possesso del Sig/ra Cognome Nome in qualità di (patentino n. rilasciato dal Settore Decentrato dell'agricoltura di in data essere incluso nell'elenco delle Aziende Biologiche/inconvenzione/miste della Lazio dall'anno BUR Lazio n. del partecipare ai programmi di sviluppo rurale/misure agro-ambientali della Lazio dall'anno essere non essere a conduzione familiare con: numero Collaboratori numero addetti esercitare attività di vendita diretta dei prodotti aziendali presso (nel caso effettuare la prevista notifica utilizzando l'allegato A/1) gli appezzamenti di terreno sono presenti anche in altri Comuni/Municipi di codesta ASL (indicari quali) coltivare alimenti destinati ad animali produttori di alimenti per l'uomo si e di essere a conoscenza degli obblighi di registrazione previsti dal Reg.CE n. 183/25; no; trasportare animali vivi per le esclusive esigenze aziendali si con il seguente mezzo di trasporto Tipologia Marca e modello Targa per il quale è stato sarà presentato al Servizio Veterinario della ASL il modello di Autodichiarazione conforme all'allegato 1/G della DGR n. 71/28 no Pagina 9 / 10

10 12/06/24 - BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE LAZIO - N. 47 di avere non avere predisposto un manuale di buone pratiche di allevamento altro Data Dichiaro di aver preso visione integrale della determinazione regionale G06917 del 12 maggio 24 Documento firmato digitalmente Pagina 10 / 10

11 Master List Reg CE < 12/06/24 - BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE LAZIO - N. 47> A B C D Macroaree A - Produzione primaria Raccolta di funghi e tartufi Raccolta vegetali spontanei Raccolta di vegetali selvatici, esclusi funghi e tartufi Coltivazioni permanenti ad uso alimentare umano Coltivazioni permanenti ad uso alimentare umano ATTIVITA' REGISTRATE SIEV Descrizione attività All. A/6 Det. D2145 del 21 luglio 26 Raccolta di funghi e tartufi Raccolta di vegetali selvatici, esclusi funghi e tartufi Coltivazione di uva da tavola Coltivazione di uva da vino Coltivazione di frutta di origine tropicale e subtropicale Coltivazione di agrum Coltivazioni di pomacee e frutta a nocciolo Coltivazioni di altri alberi da frutta, frutti di bosco e frutta in guscio E F Colture miste,viticole,olivicole,frutticole.25. Coltivazione di frutti oleosi.26. Orto-colture specializzate vivaistiche e sementiere in serra.13. Coltivazioni di cereali (escluso il riso) Coltivazione di semi oleosi A - Produzione primaria Coltivazioni non permanenti ad uso alimentare umano Coltivazioni non permanenti ad uso alimentare umano Coltivazione di barbabietola da zucchero Coltivazione di legumi da granella Coltivazioni miste di cereali, legumi da granella e semi oleosi Coltivazione di ortaggi (inclusi i meloni) in foglia, a fusto, a frutto, in radici, bulbi e tuberi in piena aria (escluse barbabietola da zucchero e patate) Coltivazione di ortaggi (inclusi i meloni) in foglia, a fusto, a frutto, in radici, bulbi e tuberi in colture protette (escluse barbabietola da zucchero e patate) Coltivazioni miste di ortaggi,specialita' orticole,fiori e prodotti di vivai in piena aria Coltivazioni miste di ortaggi,specialita' orticole,fiori e prodotti di vivai in serra Coltivazione di piante per la produzione di bevande.27. Pagina 1 / 10 ALLEGATO B

12 Master List Reg CE < 12/06/24 - BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE LAZIO - N. 47> A B C Macroaree Descrizione attività All. A/6 Det. D2145 del 21 luglio 26 D E F ATTIVITA' REGISTRATE SIEV Coltivazione di riso A - Produzione primaria Coltivazioni non permanenti ad uso alimentare umano Coltivazioni non permanenti ad uso alimentare umano Coltivazione di patate Coltivazione di canna da zucchero Coltivazione di spezie, piante aromatiche e farmaceutiche.28. B Vegetali - produzione, trasformazione e confezionamento di vegetali Produzione di bevande di frutta /ortaggi Produzione di olii e grassi vegetali Produzione di bevande alcoliche Produzione di conserve e semiconserve vegetali (II gamma) Produzione di vegetali congelati e surgelati (III gamma - ortofrutticoli surgelati) Produzione di prodotti pronti all uso o altrimenti detti "fresh cut" - IV gamma - e rtofrutticoli precotti - V gamma Produzione di vegetali secchi e/o tostati Produzione di succhi di frutta e di ortaggi Produzione di olio Produzione di grassi vegetali Produzione di vini e mosti Lavorazione e conservazione di frutta e di ortaggi (esclusi i succhi di frutta e di ortaggi) Produzione di vegetali congelati e surgelati (III gamma - ortofrutticoli surgelati) Produzione di prodotti pronti all uso o altrimenti detti "fresh cut" - IV gamma - e rtofrutticoli precotti - V gamma Produzione di vegetali secchi e/o tostati Produzione di condimenti e spezie Produzione di succhi di frutta e di ortaggi Produzione di olio di oliva da olive prevalentemente non di produzione propria Imbottigliamento di olio di oliva Produzione di olio raffinato o grezzo da semi oleosi o frutti oleosi prevalentemente non di produzione propria Lavorazione degli oli vegetali(soffiatura, cottura, ossidazione, standardizzazione, disidratazione, idrogenazione etc.) Imbottigliamento di olio di semi Produzione di grassi vegetali Produzione di vini da tavola Pagina 2 / 10 ALLEGATO B

13 Master List Reg CE < 12/06/24 - BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE LAZIO - N. 47> A B C D Macroaree B Vegetali - produzione, trasformazione e confezionamento di vegetali C Prodotti da forno e di pasticceria, gelati e piatti pronti. Produzione, trasformazione e congelamento Produzione di bevande alcoliche Lavorazione di cereali, semi, legumi e tuberi produzione di zucchero Lavorazione del caffè lavorazione del tè ed altri vegetali per infusi Produzione di pasta secca e/o fresca Descrizione Produzione di vini e mosti Distillazione, rettifica e miscelatura degli alcolici Produzione di sidro e di altri vini a base di frutta Produzione di birra, malto e altre bevande fermentate non distillate molitura di frumento e altri cereali Lavorazione del riso Altre lavorazioni di semi, granaglie e legumi Produzione di amidi e di prodotti amidacei Lavorazione e conservazione delle patate Produzione di zucchero Lavorazione del caffè Lavorazione del tè e di altri preparati per infusi Produzione di paste alimentari, di cuscus e di prodotti farinacei simili Produzione di pane, pizza e prodotti da forno e di pasticceria Produzione di pane, pizza e altri - prodotti da forno freschi e secchi freschi e secchi ATTIVITA' REGISTRATE SIEV attività All. A/6 Det. D2145 del 21 luglio 26 Produzione di vini da tavola produzione di mosto e/o mosti arricchiti produzione di spumante e altri vini speciali Distillazione, rettifica e miscelatura degli alcolici Produzione di sidro e di altri vini a base di frutta Produzione di altre bevande fermentate non distillate Produzione di birra Produzione di malto molitura di frumento molitura di altri cereali Lavorazione del riso Altre lavorazioni di semi, granaglie e legumi Produzione di amidi e di prodotti amidacei Lavorazione e conservazione delle patate Produzione di zucchero Lavorazione del caffè Lavorazione del tè e di altri preparati per infusi Produzione di paste alimentari, di cuscus e di prodotti farinacei simili Laboratorio di produzione pasta fresca/secca con vendita diretta Produzione di pane, pizza e altri prodotti da forno freschi e secchi Laboratorio di panificazione con vendita diretta produzione pane e pizza congelati E F Pagina 3 / 10 ALLEGATO B

14 Master List Reg CE < 12/06/24 - BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE LAZIO - N. 47> A B C Macroaree C Prodotti da forno e di pasticceria, gelati e piatti pronti. Produzione, trasformazione e congelamento D Altri alimenti. Industrie di prod. e trasf. Produzione di pane, pizza e prodotti da forno e di pasticceria - freschi e secchi Produzione di prodotti di gelateria (in impianti non riconosciuti) produzione e lavorazione del cioccolato, produzione pastigliaggi, gomme, confetti,caramelle, ecc. Produzione di cibi pronti in genere Produzione delle bibite analcoliche, delle acque minerali e di altre acque in bottiglia Descrizione Produzione di pane, pizza e prodotti da forno e di pasticceria - freschi e secchi Produzione di prodotti di pasticceria freschi e secchi Produzione di prodotti di gelateria (in impianti non riconosciuti) produzione di cacao,cioccolato,caramelle e confetterie Produzione di cibi pronti in genere (prodotti di gastronomia, di rosticceria, di friggitoria, ecc.) Produzione delle bibite analcoliche produzione di ghiaccio D ATTIVITA' REGISTRATE SIEV attività All. A/6 Det. D2145 del 21 luglio 26 Cottura di pane congelato Produzione di pizza confezionata Produzione di pasticceria fresca Produzione di fette biscottate, biscotti; prodotti di pasticceria conservati Produzione di prodotti di gelateria (in impianti non riconosciuti) senza vendita diretta al pubblico Gelaterie e pasticcerie Gelaterie e pasticcerie ambulanti produzione di cacao,cioccolato,caramelle e confetterie Produzione di piatti pronti a base di carne e pollame Produzione di piatti pronti a base di pesce, inclusi fish and chips Laboratorio di gastronomia calda e fredda Laboratorio di gastronomia fredda Laboratorio di gastronomia calda limitatamente a genere di pizzeria Produzione alimenti precotti ed in particolare surgelati in scatola,minestre e brodi Laboratori di produzione e preparazioni gastronomiche non soggette a riconoscimento quando non fornite direttamente al consumatore finale Produzione di piatti pronti a base di ortaggi Produzione di piatti pronti a base di pasta Produzione di pasti e piatti pronti di altri prodotti alimentari Produzione delle bibite analcoliche produzione di ghiaccio E 27 F Pagina 4 / 10 ALLEGATO B

15 Master List Reg CE < 12/06/24 - BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE LAZIO - N. 47> A B C D Macroaree ATTIVITA' REGISTRATE SIEV D Altri alimenti. Industrie di prod. e trasf. Sale Descrizione attività All. A/6 Det. D2145 del 21 luglio 26 Estrazione di sale Produzione di sale iodato Estrazione di sale Produzione di sale iodato E 27 F E - Alimenti di origine animale - Imprese registrate per produzione, trasformazione e confezionamento macellazione ed eviscerazione di prodotti della pesca presso aziende di acquacoltura macellazione di avicunicoli presso aziende agricole lavorazione e trasformazione di carne, prodotti a base di carne e preparazioni di carne in impianti non riconosciuti funzionalmente annessi a esercizio di vendita, contigui o meno ad essi lavorazione e trasformazione di prodotti della pesca in impianti non riconosciuti funzionalmente annessi a esercizio di vendita, contigui o meno ad essi lavorazione e trasformazione di prodotti della pesca in impianti non riconosciuti funzionalmente annessi a esercizio di vendita, contigui o meno ad essi raccolta e lavorazione di prodotti dell'apiario macellazione ed eviscerazione di prodotti della pesca presso aziende di acquacoltura per la vendita diretta al consumatore finale o a dettaglianti della macellazione di avicunicoli presso aziende agricole lavorazione e trasformazione di carne, prodotti a base di carne e preparazioni di carne in impianti non riconosciuti funzionalmente annessi a esercizio di vendita, contigui o meno ad essi lavorazione e trasformazione di prodotti della pesca in impianti non riconosciuti funzionalmente annessi a esercizio di vendita, contigui o meno ad essi raccolta e lavorazione di prodotti dell'apiario macellazione ed eviscerazione di prodotti della pesca presso aziende di acquacoltura per la vendita diretta al consumatore finale o a dettaglianti della provincia/province contermini macellazione di avicoli presso aziende agricole macellazione di cunicoli presso aziende agricole lavorazione e trasformazione di carne, prodotti a base di carne e preparazioni di carne in impianti non riconosciuti funzionalmente annessi a esercizio di vendita, contigui o meno ad essi lavorazione e trasformazione di prodotti della pesca in impianti non riconosciuti funzionalmente annessi a esercizio di vendita, contigui o meno ad essi Laboratorio di confezionamento e imballaggio di miele prodotto da altri Pagina 5 / 10 ALLEGATO B

16 Master List Reg CE < 12/06/24 - BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE LAZIO - N. 47> A B C D E F Macroaree ATTIVITA' REGISTRATE SIEV F. Ristorazione Produzione di prodotti a base di latte (in impianti non riconosciuti) Ristorazione collettiva (comunità ed eventi) Ristorazione pubblica Descrizione attività All. A/6 Det. D2145 del 21 luglio 26 Produzione di prodotti a base di latte (in impianti non riconosciuti) Produzione pasti pronti per ristorazione collettiva (catering continuativo e per eventi) Somministrazione pasti in ristorazione collettiva (Mense, Ristorazione con sommimistrazione diretta anche connessa con aziende agricole Produzione di prodotti a base di latte (in impianti non riconosciuti) Produzione pasti pronti per ristorazione collettiva (catering continuativo e per eventi) Catering continuativo su base contrattuale (ristorazione differita presso mense in genere) Mense scolastiche, ospedaliere, aziendali e di comunità Mense con pasti trasportati Sala per banchetti Sala per banchetti con cucina di appoggio Servizio di prima colazione in albergo Servizio di prima colazione con cucina in albergo Ristorante Ristorante con esclusione dei processi di cottura Tavola calda Tavola calda con esclusione dei processi di cottura Ristorazione veloce Ristorante limitatamente ai generi di pizzeria Attività di ristorazione connesse alle aziende agricole Ristorazione ambulante Ristorazione su treni e navi Bar e altri esercizi simili Bar e altri esercizi simili senza laboratorio Bar con laboratorio di gastronomia fredda Pagina 6 / 10 ALLEGATO B

17 Master List Reg CE F. Ristorazione Ristorazione pubblica Commercio all'ingrosso di alimenti e bevande, cash and carry Bar e altri esercizi simili Ristorazione in ambito di fiere e sagre Cash & Carry < 12/06/24 - BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE LAZIO - N. 47> A B C D E F Macroaree ATTIVITA' REGISTRATE SIEV Descrizione attività All. A/6 Det. D2145 del 21 luglio 26 Bar con laboratorio di gastronomia calda Enoteca con laboratorio di gastronomia fredda Enoteca con laboratorio di gastronomia calda Ristorazione in ambito di fiere e sagre Cash & Carry Intermediari - senza deposito Intermediari - senza deposito Commercio all'ingrosso di carne fresca, congelata e surgelata Commercio all'ingrosso di prodotti di salumeria Commercio all'ingrosso di prodotti lattiero-caseari e di uova Commercio all'ingrosso di prodotti della pesca fresch G - Commercio Commercio all'ingrosso - con deposito Commercio all'ingrosso di prodotti della pesca congelati, surgelati, conservati, secchi Commercio all'ingrosso di cereali e legumi secchi Commercio all'ingrosso di sementi, piante officinali, semi oleosi, patate da semina Commercio all'ingrosso di frutta e ortaggi freschi Commercio all'ingrosso di zucchero, cioccolato, dolciumi e prodotti da forno Commercio all'ingrosso di oli e grassi alimentari di origine vegetale Commercio all'ingrosso di oli e grassi alimentari di origine animale Commercio all'ingrosso di bevande alcoliche Commercio all'ingrosso di bevande non alcoliche Commercio all'ingrosso di caffè Commercio all'ingrosso di tè, cacao e spezie Pagina 7 / 10 ALLEGATO B

18 Master List Reg CE < 12/06/24 - BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE LAZIO - N. 47> A B C D E F Macroaree ATTIVITA' REGISTRATE SIEV Descrizione attività All. A/6 Det. D2145 del 21 luglio 26 Commercio all'ingrosso non specializzato di prodotti alimentari,bevande G - Commercio Commercio all'ingrosso - con deposito Commercio all'ingrosso di altri prodotti alimentari Commercio all'ingrosso non specializzato di prodotti surgelati Commercio all'ingrosso di prodotti dietetici Commercio all'ingrosso di frutta e ortaggi conservati Commercio all'ingrosso di pasti e piatti pronti centri di imballaggio Imballaggio e confezionamento di generi alimentari Commercio al dettaglio di carni e di prodotti a base di carne (macelleria) Commercio al dettaglio di pesci, crostacei e molluschi (pescheria) Commercio al dettaglio di latte e di prodotti lattiero-caseari (latteria) Commercio al dettaglio di prodotti surgelati Commercio al dettaglio di frutta e verdura fresca G - Commercio Commercio al dettaglio di alimenti e bevande Commercio al dettaglio di alimenti e bevande in Esercizi di vicinato del settore alimentare Commercio al dettaglio di pane e altri prodotti da forno Commercio al dettaglio di torte, dolciumi, confetteria Commercio al dettaglio di caffè torrefatto Commercio al dettaglio di bevande Commercio al dettaglio di altri prodotti alimentari in esercizi specializzati nca Commercio al dettaglio specializzato di altri prodotti alimentari confezionati,soggetti e non a regime di temperatura controllata Commercio al dettaglio di prodotti macrobiotici e dietetici Farmacia parafarmacia Erboristeria Pagina 8 / 10 ALLEGATO B

19 Macroaree Commercio ambulante Distributori deposito conto terzi di alimenti non soggetto a riconoscimento Piattaforma di distribuzione alimenti Commercio al dettaglio di alimenti e bevande in attività commerciali aventi le caratteristiche di Media struttura di vendita Commercio al dettaglio di alimenti e bevande in attività commerciali aventi le caratteristiche di Grande struttura di vendita Commercio ambulante a posto fisso Commercio ambulante itinerante distributori automatici di alimenti confezionati e bevande distributori di latte crudo distributori di acqua potabile trattata deposito conto terzi di alimenti in regime di temperatura controllata deposito conto terzi di alimenti non in regime di temperatura controllata Piattaforma di distribuzione alimenti Master List Reg CE < 12/06/24 - BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE LAZIO - N. 47> A B C D E G - Commercio H - Deposito alimenti e bevande conto terzi Commercio al dettaglio di alimenti e bevand Descrizione Commercio al dettaglio per corrispondenza/internet ATTIVITA' REGISTRATE SIEV attività All. A/6 Det. D2145 del 21 luglio 26 Commercio al dettaglio di alimenti via internet Commercio al dettaglio di alimenti per televisione Commercio al dettaglio di alimenti per corrispondenza, telefono etc. Commercio al dettaglio di alimenti e bevande in attività commerciali aventi le caratteristiche di Media struttura di vendita (Supermercati) Commercio al dettaglio di alimenti e bevande in attività commerciali aventi le caratteristiche di Media struttura di vendita (Minimercato ed altri esercizi non specializzati) Commercio al dettaglio di alimenti e bevande in attività commerciali aventi le caratteristiche di Grande struttura di vendita (Ipermercati) Commercio al dettaglio di alimenti e bevande in attività commerciali aventi le caratteristiche di Grande Struttura di vendita (Discount) Commercio al dettaglio ambulante di a posto fisso carne Commercio al dettaglio ambulante a posto fisso di altri prodotti alimentari e bevande nca Commercio al dettaglio ambulante a posto fisso di prodotti ortofrutticoli Commercio al dettaglio ambulante a posto fisso di prodotti ittici Commercio ambulante itinerante distributori automatici di alimenti confezionati e bevande distributori di latte crudo distributori di acqua potabile trattata deposito conto terzi di alimenti in regime di temperatura controllata deposito conto terzi di alimenti non in regime di temperatura controllata Servizi logistici per la distribuzione di alimenti F Pagina 9 / 10 ALLEGATO B

20 Master List Reg CE < 12/06/24 - BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE LAZIO - N. 47> A Macroaree ATTIVITA' REGISTRATE SIEV I - Deposito alimenti e bevande funzionalmente annesso ad esercizi di vendita o ad attività di commercio ambulante L- Trasporto alimenti e bevande conto terzi B C D deposito funzionalmente ma non materialmente annesso ad esercizi di vendita di alimenti trasporto di alimenti e bevande conto terzi Descrizione attività All. A/6 Det. D2145 del 21 luglio 26 deposito funzionalmente ma non materialmente annessi ad esercizi di vendita di alimenti in regime di temperatura deposito funzionalmente ma non materialmente annessi ad esercizi di vendita non in regime di temperatura trasporto conto terzi di alimenti in cisterna trasporto conto terzi di alimenti in regime di temperatura controllata trasporto conto terzi di alimenti non in regime di temperatura controllata deposito funzionalmente ma non materialmente annessi ad esercizi di vendita di alimenti in regime di temperatura controllata deposito funzionalmente ma non materialmente annessi ad esercizi di vendita ambulante di alimenti in regime di temperatura controllata deposito funzionalmente ma non materialmente annessi ad esercizi di vendita non in regime di temperatura deposito funzionalmente ma non materialmente annessi ad esercizi di vendita ambulante non in regime di temperatura trasporto conto terzi di alimenti in cisterna a temperatura controllata trasporto conto terzi di alimenti in cisterna a temperatura non controllata trasporto conto terzi di alimenti in regime di temperatura controllata trasporto conto terzi di alimenti non in regime di temperatura controllata E F CODICI IBAN DELLE ASL DEL LAZIO Da utilizzare per il versamento di 50, a favore della ASL competente per territorio. Il versamento è dovuto anche nei casi di modifica o cessazione dell'attività. ASL ROMA 1 - IT87C ASL ROMA 2 - IT31Z ASL ROMA 3 - IT53X ASL ROMA 4 - IT85I ASL ROMA 5 - IT13K ASL ROMA 6 IT97O ASL FROSINONE IT18A ASL LATINA ASL RIETI ASL VITERBO IT10L IT15K IT15H Pagina 10 / 10 ALLEGATO B