CORSO PER ADDETTO AI SERVIZI DI RICEVIMENTO -

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1 CORSO PER ADDETTO AI SERVIZI DI RICEVIMENTO - Hotel, Catene alberghiere e navi da crociera

2 Il Corso ideato dal Centro Studi CTS, in collaborazione con le più prestigiose realtà nazionali ed internazionali del settore, forma i futuri responsabili del ricevimento alberghiero e crocieristico. Il Corso è finalizzato a formare la figura dell addetto al ricevimento alberghiero attraverso l integrazione tra formazione in aula e l esperienza sul campo in Italia o all estero. FIGURE PROFESSIONALI IN USCITA Il Responsabile dei servizi di ricevimento è la figurachiave delle strutture ricettive; accoglie il cliente al suo arrivo, lo assiste durante tutto il soggiorno e ne gestisce la partenza. Oltre ai servizi specifici di accoglienza, il Responsabile deve anche provvedere alla prenotazione delle camere, verificandone la disponibilità attraverso l uso di software ad hoc. Svolge attività di tipo organizzativo-gestionale che lo portano ad interfacciarsi con le altre figure professionali dell albergo, oltre che funzioni di tipo amministrativo e contabili. SBOCCHI OCCUPAZIONALI Hotel Catene alberghiere Villaggi albergo Residence Beauty farm Residence di lusso DURATA E STAGE Il corso dura 140 ore di formazione in aula e minimo 3 mesi di Stage. Esso è assicurato a tutti i partecipanti di età inferiore ai 32 anni presso alcune delle strutture più accreditate del settore. Nel caso di superamento del limite di età previsto per l assegnazione dello stage, il Centro Studi CTS si attiverà per valutare la fattibilità di soluzioni alternative per consentire un esperienza in azienda.

3 DOCENTI E METODO DIDATTICO La metodologia didattica è interattiva e consente l apprendimento delle competenze in modo diretto e coinvolgente. I docenti sono esperti del settore ed operano attivamente all interno delle più prestigiose strutture alberghiere. Durante la didattica sono previste visite ed esperienze sul campo in alberghi di primaria importanza. REQUISITI DI PARTECIPAZIONE Sono ammessi alle prove di selezione giovani diplomati e laureati, motivati al raggiungimento delle specializzazioni del Corso. Altre candidature saranno oggetto di valutazione e potranno riguardare persone già inserite in ambito professionale o provenienti da altri percorsi formativi. CERTIFICAZIONI RILASCIATE Attestato di specializzazione rilasciato dal Centro Studi CTS Certificazione Internazionale Micros Fidelio Opera Attestato di comunicazione efficace Attestato di stage

4 PROGRAMMA DEL CORSO AREA PROPEDEUTICA Organizzazione turistica, industria internazionale dell ospitalità, sistema turismo, legislazione Cenni storici Turismo Moderno Turismo e Ambiente Scenari europei e internazionali dell ospitalità Varietà e tipi di imprese alberghiere Istituzioni del settore alberghiero Studio del contesto in cui opera il sistema alberghiero Tipologia di imprese che operano nel settore turistico Relazioni operative con il settore alberghiero Aspetti legislativi nazionali e regionali Reception/Front Office Room Division Food & Beverage Mice (Meeting, Incentive, Congress, and Events) Amministrazione e Risorse Umane Marketing Alberghiero Cenni di Revenue Management I Portali Alberghieri AREA PROFESSIONALE Reparto ricevimento, il ricevimento a bordo Aspetti organizzativi, gestionali e operativi del reparto Ricevimento Gestione delle prenotazioni e tariffe Pianificazione arrivi e accoglienza al cliente Tecniche di check-in e check-out Compilazione registri obbligatori Contabilità del cliente, incassi, documenti fiscali Visione globale dell organizzazione della nave da crociera Funzionamento operativo della reception di bordo e delle responsabilità connesse al ruolo Conoscenza e svolgimento compiti fondamentali relativi alla sicurezza a bordo AREA TECNICA INFORMATICA Sistema gestionale alberghiero Software di gestione alberghiera Training per l ottenimento della certificazione Micros Fidelio Opera AREA SVILUPPO MANAGERIALE Comunicazione, lavorare in albergo Principi di comunicazione Tecniche di comunicazione efficace Tecniche di comunicazione rivolte alla gestione dei gruppi Comunicazione interculturale Il colloquio di lavoro Principali strumenti per la ricerca e la selezione delle strutture alberghiere

5 CENTRO STUDI CTS ALTA FORMAZIONE PER TURISMO, COMUNICAZIONE E AMBIENTE Via Albalonga, Roma Tel Fax ricevimento@centrostudicts.it