Comunicato Docenti e ATA n. Bologna 23 gennaio 2017 Comunicato Studenti e Famiglie n.

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1 Comunicato Docenti e ATA n. Bologna 23 gennaio 2017 Comunicato Studenti e Famiglie n. All attenzione degli studenti del triennio, delle loro famiglie, dei docenti OGGETTO: Percorso formativo Laboratorio Territoriale /COOP Italia COOP 3.0 Si informano gli studenti del triennio che, nell ambito dei Laboratori Territoriali (progetto Opus Facere), è stato attivato un progetto Open innovation in collaborazione con COOP Italia COOP 3.0 e con l. Il percorso di formazione sulla filiera agroalimentare verterà sui controlli antifrode e sul marketing dei prodotti, i cui dettagli sono leggibili in allegato. Il primo incontro è fissato per il giorno 9/2/2017 presso la sede dell, ore 15,00-17,30. Le disponibilità sono limitate a 8 studenti che ne facciano richiesta compilando la scheda allegata. La richieste dovranno essere consegnate in portineria della sede Pepoli entro il 30 gennaio. Per eventuali informazioni ulteriori rivolgersi alle referenti per i Laboratori Territoriali (prof.sse Biondi e Saracchi). Le referenti per il Laboratorio Territoriale Biondi Sandra Saracchi Serena Il Dirigente Scolastico Dott.ssa Patrizia Calanchini Monti Firma autografa sostituita a mezzo stampa ai sensi e per gli effetti dell art. 3, c. 2 D.Lgs n. 39/93

2 Richiesta partecipazione corsi formazione L.T. Italia/ 3.0 filiera agroalimentare Io sottoscritto genitore dell alunno della classe, chiedo la partecipazione al corso in oggetto. Data firma

3 Progetto in ambito agro alimentare Italia e 3.0 Il progetto si rivolge a 48 studenti delle classi III provenienti dai seguenti istituti scolastici: 8 studenti dell ITC Salvemini - indirizzo economico mktg 8 studenti del Liceo Mattei - indirizzo economico mktg 8 studenti del Liceo Scientifico Fermi - indirizzo biologia e chimica 8 studenti del Liceo Scientifico Righi indirizzo biologia e chimica 8 studenti del Liceo Scientifico Malpighi - indirizzo biologia e chimica 8 studenti dell ITIS Belluzzi indirizzo chimica 1. Fasi propedeutiche in plenaria PROGRAMMAZIONE TEMPORALE ATTIVITÀ Data incontro Concetti di filiera e concetti di tracciabilità Illustrazione degli output Giovedì 9 febbraio 2017 h Frodi e sofisticazioni Giovedì 16 febbraio 2017 h docente: Italia docente: Italia 2. Fase di costituzione dei gruppi Data incontro Costituzione dei 4 gruppi di studenti: auto collocazione da parte degli studenti, mantenendo i criteri di mix delle competenze e delle provenienze (i gruppi saranno misti tra i 6 istituti), ma anche le vocazioni personali dei ragazzi. Giovedì 16 febbraio 2017 h Fasi di lavoro in gruppo GRUPPO 1 Output: rapporto di prova. : stesura di un protocollo analitico per la frode (storyboard per video B) del GRUPPO 2)

4 Revisione personale Fondazion e (formati da Sonia Scaramagl i) personale Fondazione GRUPPO 2 Output: Video A) di analisi Video B) contraffazioni e frodi Visita in di Italia Visita per girare il video di Italia Revisione On-line GRUPPO 3 Output: Prezi : indagine mktg sulla percezione di frodi e contraffazioni nei consumatori Revisione

5 GRUPPO 4 Output: articolo giornalistico : analisi sull impatto delle frodi nel sistema agroalimentare Revisione Giulia Annovi Giulia Annovi 4. Fase di NB: le date stabilite potranno subire uno slittamento a settembre/ottobre 2017 in funzione dello stato di avanzamento delle procedure burocratiche del Ministero. L eventuale spostamento, indipendente dalla volontà degli attori coinvolti, verrà comunicato quanto prima. Data incontro Analisi di tracciabilità (in plenaria) Analisi di identificazione di specie (due gruppi da 24 ragazzi) Giovedì 30 marzo 2017 h Gruppo A lunedì 10 aprile 2017 e giovedì 27 aprile 2017 h modalità di educazione tra pari con supervisione del personale Fondazione personale Fondazione Restituzione pubblica con presentazione degli output (in plenaria) Gruppo B martedì 11 aprile 2017 e venerdì 28 aprile 2017 h Data da stabilire a fine maggio 2017, dal 22 al 31.