in collaborazione con
|
|
- Leonzia Carletti
- 7 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1 PROGRAMMA DEL CORSO PER: CONSULENTI H.A.C.C.P. EVENTO E.C.M. Edizione n. 02 TERNI Durata del corso Date ed orari Edizione n. 01 TORCHIAGINA DI ASSISI Sede Edizione n. 01 TORCHIAGINA DI ASSISI Date ed orari Edizione n TERNI Sede Edizione n TERNI Numero minimo e massimo di iscritti Variazioni di programma Docenti 30 ore + 2 ore di esame finale Incontro n. 01: Giovedì 07/04/2016 ore 9.00 /13.00 e 14.00/18.00 Incontro n. 02: Venerdì 08/04/2016 ore 9.00 /13.00 e 14.00/18.00 Incontro n. 03: Sabato 09/04/2016 ore 9.00 /13.00 e 14.00/18.00 Incontro n. 04: Domenica 10/04/2016 ore 9.00 /13.00 e 14.00/18.00 Alveare Associazione di Volontariato Via della Torre n Torchiagina di Assisi (PG) Tel. 075/ Fax segreteria@associazionealveare.org Incontro n. 01: Giovedì 14/04/2016 ore 9.00 /13.00 e 14.00/18.00 Incontro n. 02: Venerdi 15/04/2016 ore 9.00 /13.00 e 14.00/18.00 Incontro n. 03: Sabato 16/04/2016 ore 9.00 /13.00 e 14.00/18.00 Incontro n. 04: Domenica 17/04/2016 ore 9.00 /13.00 e 14.00/18.00 Ecostudio di Bussotti dott.ssa Linda Via D. Bramante, Terni Tel/Fax 0744/ info@ecostudioservizi.com Il numero minimo di iscritti necessario per l attivazione del corso è pari a 8 per ciascuna edizione. Qualora non si raggiunga tale numero per sede, è prevista la possibilità di svolgere un unica edizione del corso nella sede a cui è pervenuto il maggior numero di iscrizioni. Numero massimo di iscritti per edizione: n. 25 D.ssa Linda Bussotti Laureata in Giurisprudenza, formatrice. Dr. Alessandro Nucci Biologo, nutrizionista e tecnico alimentare. Ordine Nazionale dei Biologi - Iscrizione Sez. A n Dr. Cardinalini Francesco Medico ASL Perugia Dr. Macellari Piero Veterinario ASL PERUGIA Dr. Pacifici Pierluigi Veterinario ASL TERNI Dr. Corazzi Romeo Veterinario ASL TERNI Dr. Marchetti Terzo - Veterinario ASL TERNI
2 Obiettivi del corso Il corso si propone di fornire a ciascun partecipante tutte le conoscenze, le competenze e gli strumenti necessari per diventare Consulente HACCP, figura professionale che opera nelle aziende del settore alimentare a supporto del Responsabile dell industria alimentare per l adempimento agli obblighi stabiliti dalla normativa HACCP quali la formazione del personale, la stesura e l aggiornamento del Manuale di autocontrollo, la gestione dei rischi igienici e l impostazione delle azioni correttive. Tale corso si rivolge anche ai Responsabili dell industria alimentare e soddisfa l obbligo di formazione imposto dalla normativa di riferimento per gli OPERATORI DEL SETTORE ALIMENTARE (Regolamenti CE 852/853 del D.G.R. 1849/08 modificata dalla D.D. dell 11/02/2013 n. 563). Possibili Destinatari Metodologia Si indicano a titolo non esaustivo: Biologi, Tecnologi Alimentari, Nutrizionisti, Tecnici della prevenzione nell ambiente e nei luoghi di lavoro, Agronomi, Veterinari e Medici Chirurgi L'approccio didattico è di tipo integrato, con moduli teorici ed esercitazioni pratiche al fine dell acquisizione, da parte dei futuri Consulenti HACCP e dei Responsabili dell industria alimentare, di tutte le competenze necessarie per lo svolgimento dei rispettivi ruoli. Attestato rilasciato e Crediti E.C.M. E previsto il rilascio dell attestato di frequenza con verifica dell apprendimento per coloro che abbiano: - frequentato il 100% delle ore corso; - superato il questionario di valutazione dell apprendimento (questionario a risposta multipla) nella misura dell 80% delle risposte esatte; - compilato il questionario di gradimento Crediti E.C.M.: numero 45 Tutor Materiale Didattico Sede Edizione 1: D.ssa Loredana Maria Furiosi Sede Edizione 2: D.ssa Linda Bussotti Slide dei docenti e format dei documenti
3 MODUL O1 : QUADRO INTRODUTTIVO DATA: 14/04/2016 Docente: D.ssa Linda Bussotti Orario: 9.00/11.00 Presentazione del corso Presentazione docenti e partecipanti Quadro normativo nell igiene alimentare: la normativa italiana: La Legge 283/1962, il D.Lgs n. 155/1997, il D.Lgs. 193/07, D.P.R. 327/1980 la normativa comunitaria: c.d. Pacchetto Igiene il Reg. Ce 178/02, i Reg. Ce / 04, il Reg. Ce 882/04, il Reg. Ce 183/05, i Reg. Ce 2073, 2074, 2075 e 2076/05 La responsabilità della sicurezza alimentare: il Responsabile dell industria alimentare ( R.I.A.) Le sanzioni Gli enti di controllo Docente: Dott. Alessandro Nucci Orario: 11.00/13.00 La figura del consulente HACCP : titoli, ruoli, funzioni e responsabilità I destinatari della consulenza : tipologie aziendali I servizi da offrire: la formazione del personale, la stesura e l aggiornamento del manuale di autocontrollo, l assistenza periodica MODUL O2 : SISTEMA HACCP PIANO DI AUTOCONTROLLO DATA: 14/04/2016 Docente: Dott. Alessandro Nucci Orario: 14.00/18.00 Il sistema HACCP (principi e metodi) Piano di autocontrollo Individuazione dei CCP punti critici di controllo Diagramma di flusso Albero delle decisioni Merceologia alimentare Corretta conservazione Corretta trasformazione MODUL O3 : LA GESTIONE DEGLI ALIMENTI DATA: 15/04/2016 Docente: Dott. Alessandro Nucci Orario: 9.00/13.00 Etichettatura Trasporto degli alimenti Somministrazione Pulizie e sanificazioni
4 MODUL O4: REQUISITI DOCUMENTALI DATA: 15/04/2016 Docente: Dott. Alessandro Nucci Orario: 14.00/18.00 Detergenti e disinfettanti Controlli analitici Requisiti documentali dell azienda alimentare: licenza di somministrazione cibi e bevande, dichiarazione inizio attività (SCIA), planimetrie e relazioni tecniche Struttura del manuale di autocontrollo MODUL O5: REQUISITI DOCUMENTALI DATA: 16/04/2016 Docente: Dott. Alessandro Nucci Orario: 9.00/11.00 Schede di controllo I corsi HACCP Rapporto con gli enti di controllo (S.I.A.N.) Procedure di riconoscimenti regionali ai sensi del regolamento 853/2004 Docente: Dott. Francesco Cardinalini Orario: 11.00/13.00 Igiene degli alimenti Suddivisione degli alimenti OGM L importanza dell igiene alimentare MODUL O6: LE CONTAMINAZIONI DATA: 16/04/2016 Docente: Dott. Francesco Cardinalini Orario: 14.00/18.00 La corretta prassi igienica Igiene personale Igiene degli ambienti di lavoro, degli arredi e delle attrezzature I contaminanti L importanza delle temperature nel settore alimentare I principali patogeni alimentari Le contaminazioni crociate Le principali malattie trasmesse con gli alimenti
5 MODUL O7: IGIENE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE Docenti: Dott. Corazzi Romeo Orario: 09.00/13.00 Dott. Pierlugi Pacifici Igiene degli alimenti di tipo Animale Igiene del personale, Igiene degli arredi, delle attrezzature dei locali e del ciclo produttivo Suddivisione degli alimenti di origine animale Gli infestanti (deratizzazione, insetti volanti e striscianti) Contaminazione dovuta agli infestanti Procedure di riconoscimenti regionali ai sensi del regolamento 853/2004 MODULO O8: LE CONTAMINAZIONI Docenti: Dott. Pierlugi Pacifici Orario: 14.00/16.00 Dott. Marchetti Terzo I contaminanti I principali patogeni alimentari di origine animali Le contaminazioni crociate Principali malattie trasmesse con gli alimenti MODULO O8: ESERITAZIONI PRATICHE Commissione di Esame: Dr. Alessandro Nucci Dr. Francesco Cardinalini Dott. Marchetti Terzo Test di verifica finale dell apprendimento Orario: 16.00/18.00
in collaborazione con
PROGRAMMA DEL CORSO PER: CONSULENTI H.A.C.C.P. EVENTO E.C.M. Edizione n. 01 - ASSISI Durata del corso Date ed orari Edizione n. 01 TORCHIAGINA DI ASSISI Sede Edizione n. 01 TORCHIAGINA DI ASSISI Date ed
DettagliPROGRAMMA DEL CORSO PER: CONSULENTI H.A.C.C.P. EVENTO E.C.M.
in collaborazione con: C PROGRAMMA DEL CORSO PER: CONSULENTI H.A.C.C.P. EVENTO E.C.M. Durata del corso Date ed orari Edizione n. 01 TORCHIAGINA DI ASSISI Sede Edizione n. 01 TORCHIAGINA DI ASSISI Date
DettagliCorso sul sistema HACCP e sulla consulenza igienico-sanitaria nelle attività alimentari
Spinoff dell Università di Messina organizza RiConnexIA srls Ricerca Connessa All Industria Alimentare Corso sul sistema HACCP e sulla consulenza igienico-sanitaria nelle attività alimentari www.riconnexia.eu
DettagliCorso sul sistema HACCP e sulla consulenza igienico-sanitaria nelle attività alimentari
RiConnexIA srls Ricerca Connessa All Industria Alimentare Spinoff dell Università di Messina organizza Corso sul sistema HACCP e sulla consulenza igienico-sanitaria nelle attività alimentari www.riconnexia.eu
DettagliRiepilogo iniziativa CF_1697_I_2018
Riepilogo iniziativa CF_197_I_2018 1. Soggetto presentatore Nome Partita IVA Tipologia Sede Telefono Ente Bilaterale Terziario Distribuzione e Servizi Provincia di Crotone 910282079 Organismi di formazione,
DettagliSICUREZZA ALIMENTARE: MANUALE DI CORRETTA PRASSI OPERATIVA. Area Sicurezza Alimentare e Produttiva
SICUREZZA ALIMENTARE: MANUALE DI CORRETTA PRASSI OPERATIVA Area Sicurezza Alimentare e Produttiva I Regolamenti comunitari sulla sicurezza alimentare e dei mangimi Regolamento 178/2002 Reg.854/2004 Alimenti
DettagliRiepilogo iniziativa CF_1183_I_2015
Riepilogo iniziativa CF_1183_I_2015 1. Soggetto presentatore Nome Partita IVA Tipologia Sede Telefono FORMAITALIA SRL 04380820870 Enti/organismi di formazione in possesso della certificazione di qualità
DettagliHACCP per Addetti Alimentari di Attività Complesse e Responsabili delle Procedure
HACCP per Addetti Alimentari di Attività Complesse e Responsabili delle Procedure Durata: 8 ore Destinatari: Il corso è rivolto a: responsabili delle procedure di autocontrollo alimentare (operatore del
DettagliRegione Umbria Catalogo Unico Regionale dell Offerta di Apprendimento - Scheda corso ID Denominazione progetto
Regione Umbria Catalogo Unico Regionale dell Offerta di Apprendimento - Scheda corso ID 10858 - Denominazione progetto Corso di formazione base in HACCP Sezione 2 (Regolamentate) Pag. 1/13 SEZIONE A SOGGETTO
DettagliSCHEDA CORSO ON LINE. Titolo corso: HACCP per Personale Alimentare di Attività Semplici (ove non si effettuano manipolazioni dirette degli alimenti)
SCHEDA CORSO ON LINE Titolo corso: HACCP per Personale Alimentare di Attività Semplici (ove non si effettuano manipolazioni dirette degli alimenti) Tecnologia di sviluppo: HTML5 Area Tematica: NORMATIVA
DettagliGLOSSARIO. L azione da attuare ogni qualvolta si verifichino delle non conformità o deviazioni rispetto ai limiti critici individuati.
GLOSSARIO ANALISI DEL PERICOLO Il processo di raccolta e valutazione delle informazioni riguardanti i pericoli e le condizioni che ne provocano la presenza, per decidere quali necessitano di essere considerati.
DettagliDIPARTIMENTO DI SANITÀ PUBBLICA
DIPARTIMENTO DI SANITÀ PUBBLICA FIERE, FESTE E SAGRE PAESANE ADEMPIMENTI NORMATIVI IN MATERIA DI SICUREZZA ALIMENTARE e PRICIPALI NON CONFORMITA RILEVATE DURANTE IL CONTROLLO UFFICIALE CONDOTTO NEL 2016
DettagliPRESENTAZIONE CATALOGO CORSI. CS AZIENDALE S.C.a.r.l. Sezione Specifica per: * Sicurezza Alimentare
PRESENTAZIONE CATALOGO CORSI CS AZIENDALE S.C.a.r.l. Sezione Specifica per: * Sicurezza Alimentare 1 INDICE CATALOGO CORSI SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE E ESERCIZIO IN QUALSIASI FORMA DI UN ATTIVITÀ
DettagliALIMENTARISTA Livello 1 (12 ore)
PROGRAMMA DEL CORSO ALIMENTARISTA Rischio Livello 1 Titolo del corso Destinatari Obiettivi e Finalità Normativa di riferimento Requisiti di ammissione Durata e modalità ALIMENTARISTA Livello 1 (12 ore)
DettagliO.S.C.M. S.r.l. Organizzazione Servizi Corsi Master S.r.l. Via I. Garbini, 124/A Viterbo C.F. e P.I.:
Corso di aggiornamento e formazione professionale HACCP, SICUREZZA ALIMENTARE E RISTORAZIONE COLLETTIVA Metodologie, Strumenti e Competenze Roma, 14 17 / 28 30 marzo 2019 2 Moduli di aggiornamento e formazione
DettagliMaster SPVIA edizione 2017
Master SPVIA edizione 2017 La filiera dei mangimi: autocontrollo e controllo ufficiale Sede del corso Aula Magna, Edificio Scienze e tecnologie alimentari e nutrizione (interno Orto Botanico/Collegio di
DettagliORDINE NAZIONALE DEI BIOLOGI
OBIETTIVI Il settore lattiero-caseario costituisce uno dei motori trainanti dell industria alimentare italiana. I sistemi HACCP sono generalmente considerati uno strumento utile a consentire agli operatori
DettagliRiepilogo iniziativa CF_2000_I_2018
Riepilogo iniziativa CF_2000_I_2018 1. Soggetto presentatore Nome Partita IVA Tipologia Sede Telefono FOCUS SRL IMPRESA SOCIALE 01857850687 Organismi di formazione, accreditati per lo svolgimento di attività
DettagliCorso per Operatore di fattoria didattica
Formazione Corso per Operatore di fattoria didattica Aggiornamento rivolto agli operatori per il mantenimento dell'accreditamento nel sistema delle fattorie didattiche della Sardegna. Descrizione, programma
DettagliSICUREZZA ALIMENTARE: AUTOCONTROLLO SECONDO IL SISTEMA HACCP. Corso teorico-pratico di base in. Ore di teoria: 11 h Ore di pratica: 29 h
14, 20, 27 Ottobre 2017 4, 11 Novembre 2017 SEDI DI SVOLGIMENTO OLEIFICIO SOCIALE Via Grumo 1, Cassano delle Murge (Ba) CDM FOOD s.r.l. C.da Ponte del Cane nc, Polignano a Mare (Ba) Corso teorico-pratico
Dettagli27 crediti ECM PROGETTAZIONE EROGAZIONE E CONTROLLO DEL SERVIZIO (PRO_01) PROGRAMMA DEL CORSO (MOD_PRO) Siracusa 27, 28 e 29 settembre 2019
SIVeMP Sicilia CORSO PER VETERINARIO AZIENDALE (18 ore) COMPRENSIVO DI MODULO INTEGRATIVO (6 ore) Corso ai sensi del DM 7 dicembre 2017 (GU n. 29 del 5-2-2018) e Nota DGSAF n. 0018297 del 24/07/2018 Siracusa
DettagliSICUREZZA ALIMENTARE: AUTOCONTROLLO SECONDO IL SISTEMA HACCP. Corso pratico-teorico di base in. Ore di teoria: 11 h Ore di pratica: 29 h
17, 23 Febbraio 2018 2, 10, 17 Marzo 2018 SEDI DELLE ATTIVITA' Aziende di Cassano delle Murge e dell'area Metropolitana di Bari Ore di teoria: 11 h Ore di pratica: 29 h Corso pratico-teorico di base in
DettagliRegione Umbria Catalogo Unico Regionale dell Offerta di Apprendimento - Scheda corso ID Denominazione progetto
Regione Umbria Catalogo Unico Regionale dell Offerta di Apprendimento - Scheda corso ID 16283 - Denominazione progetto Corso di Formazione di base del personale addetto alle imprese alimentari. HACCP 12
DettagliSEZIONE 2 - LISTA DI RISCONTRO - CONTROLLO UFFICIALE SVOLTO IN FASE OPERATIVA. SI NO NA non conformità/varie DOCUMENTAZIONE DISPONIBLE
SEZIONE 2 - LISTA DI RISCONTRO - CONTROLLO UFFICIALE SVOLTO IN FASE OPERATIVA DOCUMENTAZIONE DISPONIBLE SI NO NA non conformità/varie Autorizzazioni sanitarie (PROVVEDIMENTO DI RICONOSCIMENTO) PLANIMENTRIA
DettagliCorso GRATUITO Teorico- Pratico di base per Responsabile Qualità e Sicurezza Alimentare nel settore agroalimentare. 6-7 Luglio 2018 Palermo
Corso GRATUITO Teorico- Pratico di base per Responsabile Qualità e Sicurezza Alimentare nel settore agroalimentare. 6-7 Luglio 2018 Palermo Date: Da Venerdì 6 a Sabato 7 Luglio 2018. Ore Lezioni Frontali/Pratica:
DettagliDIPARTIMENTO DI SANITÀ PUBBLICA
DIPARTIMENTO DI SANITÀ PUBBLICA FIERE, FESTE E SAGRE PAESANE ADEMPIMENTI NORMATIVI IN MATERIA DI SICUREZZA ALIMENTARE e PRICIPALI NON CONFORMITA RILEVATE DURANTE IL CONTROLLO UFFICIALE CONDOTTO NEL 2016
DettagliRiepilogo iniziativa CF_2221_I_2018
Riepilogo iniziativa CF_2221_I_2018 1. Soggetto presentatore Nome Partita IVA Tipologia Sede Telefono CiEffe Srl Unipersonale 01954340228 Organismi di formazione, accreditati per lo svolgimento di attività
DettagliCONSULENTE e FORMATORE HACCP
Corso di aggiornamento e formazione professionale CONSULENTE e FORMATORE HACCP Consulente per l'igiene degli alimenti e gestione del Sistema HACCP: Metodologie, Strumenti e Competenze Roma, 14 17 marzo
DettagliSCHEDA CORSO ON LINE
SCHEDA CORSO ON LINE Titolo corso: HACCP per Tutto il Personale Alimentare Tecnologia di sviluppo: HTML5 Area Tematica: NORMATIVA E GIURIDICA E PROCEDURALE Collana: TUS Sezione: NORMATIVA E GIURIDICA E
DettagliCorso di Laurea in Scienze Animali e Produzioni Alimentari Anno Accademico 2018/2019
Corso di Laurea in Scienze Animali e Produzioni Alimentari Anno Accademico 018/019 Programma dell insegnamento di Igiene delle filiere delle carni e delle uova dell esame integrato di Igiene e Tecnologia
DettagliL AUDIT IN SANITA PUBBLICA VETERINARIA.
p. 1 di7 L AUDIT IN SANITA PUBBLICA VETERINARIA. Area A: Sanità animale 23, 24, 28 febbraio; 2, 7, 9, 11 marzo 2011 IZS Lazio e Toscana- Sede di Roma Via Appia Nuova, 1411 Tecnopolo Tiburtino Incubatore
DettagliCATALOGO OFFERTA FORMATIVA
Principali accreditamenti: Assessorato Istruzione e Formazione Professionale - Regione Sicilia Assessorato della Salute - Ispettorato Regionale Sanitario - Regione Sicilia FondoProfessioni Fondo Paritetico
DettagliRegione Umbria Catalogo Unico Regionale dell Offerta di Apprendimento - Scheda corso ID Denominazione progetto
Regione Umbria Catalogo Unico Regionale dell Offerta di Apprendimento - Scheda corso ID 5664 - Denominazione progetto AGGIORNAMENTO ALIMENTARISTI HACCP GRUPPO B Pag. 1/11 SEZIONE A SOGGETTO EROGATORE DELLA
DettagliFORMAZIONE PER IL RAPPRESENTANTE DEI LAVORATORI PER LA SICUREZZA
FORMAZIONE PER IL RAPPRESENTANTE DEI LAVORATORI PER LA SICUREZZA Corso rivolto agli RLS Date 27,29 NOVEMBRE e 04,06,11,13,18, 22 DICEMBRE 2017 Orari 09.00-13.00 Durata sede del corso C.F.A. 32 ore LAVORO
DettagliRegione Umbria Catalogo Unico Regionale dell Offerta di Apprendimento - Scheda corso ID Denominazione progetto
Regione Umbria Catalogo Unico Regionale dell Offerta di Apprendimento - Scheda corso ID 13281 - Denominazione progetto FORMAZIONE ALIMENTARISTI HACCP GRUPPO B Sezione 2 (Regolamentate) Pag. 1/11 SEZIONE
DettagliAl Servizio SUAP Del Comune di
Al Servizio SUAP Del Comune di SEGNALAZIONE CERTIFICATA DI INIZIO ATTIVITÀ SETTORE ALIMENTARE AI FINI DELLA REGISTRAZIONE (Art. 6 REGOLAMENTO CE n. 852/04 e D.G.R.Lazio n. 298 del 24/06/2011) S.C.I.A.
DettagliATTUAZIONE DEI CONTROLLI INTEGRATI DI SANITÀ ANIMALE, IGIENE E PROTEZIONE DEGLI ANIMALI NEGLI ALLEVAMENTI SUINI
Corso ECM ATTUAZIONE DEI CONTROLLI INTEGRATI DI SANITÀ ANIMALE, IGIENE E PROTEZIONE DEGLI ANIMALI NEGLI ALLEVAMENTI SUINI Responsabile Scientifico: Aldo Montagna Veterinario dirigente Azienda ULSS 15 Alta
DettagliCorso dovuto per legge riconosciuto ai sensi dell art. 17, comma b) della LR 32/2002 con Disposizione Dirigenziale n 203 del 09/02/2011.
Corso di formazione per addetti ad attivita alimentari complesse ai sensi della L.R. 24/03, D.Lgs. 193/07 Delibera della Giunta Regionale Toscana n. 559/2008 Corso dovuto per legge riconosciuto ai sensi
DettagliDENUNCIA INIZIO ATTIVITÀ SETTORE ALIMENTARE AI FINI DELLA REGISTRAZIONE (Art. 6 REGOLAMENTO CE n. 852/04 e D.G.R. n. 3 del
Allegato A/1 ALLA AUSL DI VITERBO DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE U.O.C. VETERINARIO AREA B - ISPEZIONE ALIMENTI O.A. DISTRETTO DI DENUNCIA INIZIO ATTIVITÀ SETTORE ALIMENTARE AI FINI DELLA REGISTRAZIONE (Art.
DettagliMarzo 2006 febbraio Asti 19/02/2008. Convegno ECM febbraio Corso di formazione rivolto agli alimentaristi
Marzo 26 febbraio 28 Asti 19/2/28 Convegno ECM 18-19 19 febbraio 28 MIGLIORARE LA CONOSCENZA DEGLI ALIMENTARISTI SULLA CORRETTA MANIPOLAZIONE/PREPARAZIONE DEGLI ALIMENTI Corso di formazione rivolto agli
DettagliPROPOSTA CONVENZIONE TRA LA GUACCI SERVICE E FEDERFARMA SALERNO
PROPOSTA CONVENZIONE TRA LA GUACCI SERVICE E FEDERFARMA SALERNO Spett.le FEDERFARMA SALERNO c.a. PRESIDENTE LEONARDO ACCARINO Nola, 22/05/2012 Protocollo convenzione n. 02 GIUGNO 2012 Validità biennio
DettagliASSOCIAZIONE ITALIANA VETERINARIA DI MEDICINA PUBBLICA. In collaborazione con aprile ROMA CORSO RICONOSCIUTO DA AICQ/SICEV
ASSOCIAZIONE ITALIANA VETERINARIA DI MEDICINA PUBBLICA Associazione federata A.N.M.V.I. In collaborazione con Corso per Valutatore dei Sistemi di Gestione Qualità dell Autorità competente per la Sicurezza
DettagliAuditor Interno Sistemi di Autocontrollo
T I T O L O D E L C O R S O : Auditor Interno Sistemi di Autocontrollo D U R A T A : 16 ore D A T A : 13-14 Maggio 2015 S E D E : P R E S E N T A Z I O N E D E L C O R S O e C O N T E N U T I : Bologna:
DettagliCONSULENTE e FORMATORE HACCP
BRAIN HEALTH CENTRE CENTRO STUDI E RICERCHE CLINICHE NEUROPSICOFISIOLOGICHE Anagrafe Nazionale delle Ricerche (D.P.R. 11/7/1980 n.382-artt.63 e 64) n.55643fru Organizzatore di Attività Formativa Sede legale:
DettagliFORMAZIONE PER IL RAPPRESENTANTE DEI LAVORATORI PER LA SICUREZZA
FORMAZIONE PER IL RAPPRESENTANTE DEI LAVORATORI PER LA SICUREZZA Corso rivolto agli RLS Date 18, 20, 25, 27 SETTEMBRE e 02, 04, 09, 11 OTTOBRE 2019 Orari DALLE 09.00 ALLE 13.00 Durata Sede C.F.A. sede
DettagliLA PROVINCIA DI PISA SERVIZIO FORMAZIONE E LAVORO
LA PROVINCIA DI PISA SERVIZIO FORMAZIONE E LAVORO Allegato A In esecuzione della determinazione dirigenziale n. del emana il seguente AVVISO PUBBLICO PER ATTIVITÀ RICONOSCIUTA (art.17 comma 1 lett. b,
DettagliREQUISITI IGIENICO SANITARI RICHIESTI NELLE STRUTTURE RICETTIVE EXTRALBERGHIERE
FAQ REQUISITI IGIENICO SANITARI RICHIESTI NELLE STRUTTURE RICETTIVE EXTRALBERGHIERE Somministrazione alimenti e bevande 1) Quali sono gli adempimenti amministrativi richiesti per i titolari o gestori delle
DettagliL attivita dell area medica e veterinaria nella gestione delle emergenze
L attivita dell area medica e veterinaria nella gestione delle emergenze ID evento: AFSSL19036/EI Sede: Brinzio (VA), via Piave Date: dal 13 al 15 giugno 2019 PREMESSA L evento formativo è organizzato
DettagliCorso GRATUITO Teorico- Pratico di base per Responsabile Qualità e Sicurezza Alimentare nel settore agroalimentare. 6-7 Luglio 2018 Palermo
Corso GRATUITO Teorico- Pratico di base per Responsabile Qualità e Sicurezza Alimentare nel settore agroalimentare. 6-7 Luglio 2018 Palermo Date: Da Venerdì 6 a Sabato 7 Luglio 2018. Ore Lezioni Frontali/Pratica:
DettagliCORSO ex REC STRUTTURA INTERVENTO FORMATIVO
CORSO ex REC STRUTTURA INTERVENTO FORMATIVO AREA GIURIDICA ore: La legislazione sul Commercio e la Somministrazione; Diritto Costituzionale; Legislazione Fiscale; Legislazione Sociale e Diritto del Lavoro
DettagliETICHETTATURA e PRESENTAZIONE del PRODOTTO ALIMENTARE.
Corso ECM ETICHETTATURA e PRESENTAZIONE del PRODOTTO ALIMENTARE. Le informazioni obbligatorie e volontarie al consumatore secondo la normativa vigente Docente:,, Ferrara 12/04/2017 ore 09.00-17.30 Sala
DettagliSICUREZZA ALIMENTARE: AUTOCONTROLLO SECONDO IL SISTEMA HACCP. Corso pratico-teorico di base in. Ore di teoria: 11 h Ore di pratica: 29 h
21, 27, 28 Settembre 2019 5,12 Ottobre 2019 SEDI DELLE ATTIVITA' Aziende di Cassano delle Murge e dell'area Metropolitana di Bari Ore di teoria: 11 h Ore di pratica: 29 h Corso pratico-teorico di base
DettagliATTESTATO DI PARTECIPAZIONE AL CORSO DI FORMAZIONE HACCP PER OPERATORI ALIMENTARI ai sensi del REG. CE 852/2004 e DGRT 559/2008 organizzato da s.a.s. di Dr. Nicola Serpieri & Co. (Biologo n Ordine Nazionale
DettagliCORSO BASE: ORGANIZZAZIONE DEI CONTROLLI UFFICIALI, QUALITÀ E SISTEMA DI GESTIONE
AZIENDA SANITARIA LOCALE DI BENEVENTO UNITÀ OPERATIVA COMPLESSA FORMAZIONE E QUALITÀ CORSO BASE: ORGANIZZAZIONE DEI CONTROLLI UFFICIALI, QUALITÀ E SISTEMA DI GESTIONE Per medici, veterinari e biologi SEDE
DettagliCONSULENTE e FORMATORE HACCP
Corso di aggiornamento e formazione professionale CONSULENTE e FORMATORE HACCP Consulente per l'igiene degli alimenti e gestione del Sistema HACCP: Metodologie, Strumenti e Competenze Roma, 14 17 marzo
DettagliFormazione avanzata per tutor clinici
Progetto Formativo Aziendale Formazione avanzata per tutor clinici Varie edizioni Settembre - Ottobre 2009 Orario 1 a Giornata 8.30-17.30 2 a Giornata: 14.30-18.00 PROGRAMMA 1 a Giornata 08.30-10.00 L
DettagliCorso di Laurea Magistrale in IGIENE E SICUREZZA DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE Anno Accademico 2018/2019
Corso di Laurea Magistrale in IGIENE E SICUREZZA DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE Anno Accademico 2018/2019 Programma dell insegnamento di Sicurezza degli Alimenti e Ristorazione Collettiva dell esame
DettagliCorso per la qualifica di Auditor Interno Sistemi di Autocontrollo - HACCP
T I T O L O D E L C O R S O : Corso per la qualifica di Auditor Interno Sistemi di Autocontrollo - HACCP D U R A T A : 16 ore D A T A : 13-14 Febbraio 2019 S E D E : P R E S E N T A Z I O N E D E L C O
DettagliProposta Formativa Corsi di Aggiornamento Professionale/Formazione Permanente
Formazione avanzata per Tutor Clinici Pagina 1 di 3 Scopo e campo d applicazione Il corso si propone di completare il percorso fatto nel corso base al fine di approfondire le conoscenze dei partecipanti
DettagliCONSULENTE e FORMATORE HACCP
BRAIN HEALTH CENTRE CENTRO STUDI E RICERCHE CLINICHE NEUROPSICOFISIOLOGICHE Anagrafe Nazionale delle Ricerche (D.P.R. 11/7/1980 n.382-artt.63 e 64) n.55643fru Organizzatore di Attività Formativa Sede legale:
DettagliIL CONTROLLO UFFICIALE OPERATO DALLE AUTORITÀ COMPETENTI LOCALI: L ESEMPIO DEL S.I.A.N. DELL A.S.L. DI NOVARA
ASSOGASTECNICI IL CONTROLLO UFFICIALE OPERATO DALLE AUTORITÀ COMPETENTI LOCALI: L ESEMPIO DEL S.I.A.N. DELL A.S.L. DI NOVARA Giornata formativa Assogastecnici sui Gas Alimentari Aspetti normativi, autorizzativi
Dettagliin qualità di: barrare UNA casella
TIMBRO ASSOCIAZIONE DI CATEGORIA MODULO ASSOCIAZIONI DI CATEGORIA Alla c.a. Direttore dell UO.I.A.N. Dr. Giuseppe Cosenza PEC: dirdsp@pec.ausl.fe.it Oggetto: richiesta di validazione corsi formazione alimentaristi
DettagliSCHEDA DI ATTIVITÀ LAVAGGIO UTENSILI, PULIZIA REFETTORIO E CUCINA, IGIENIZZAZIONE, SMALTIMENTO RESIDUI DI LAVORAZIONE E VUOTI.
DESCRIZIONE DEL RUOLO ADDETTO/I ALLE PULIZIA E GESTIONE RIFIUTI. RESPONSABILITA. PULIZIA ATTREZZATURE ED AREE DI LAVORO, GARANTISCE LA CORRETTA SUDDIVISIONE E LO SMALTIMENTO DEI RIFIUTI. Sono responsabili
DettagliCOMUNE DI GROTTAFERRATA PROVINCIA DI ROMA Via Garibaldi
COMUNE DI GROTTAFERRATA PROVINCIA DI ROMA Via Garibaldi 20 00046 www.comune.grottaferrata.roma.it Tel. 06.945.40.11 fax 06.943.15.355 Prot. del Al Direttore del Dipartimento di Prevenzione dell Azienda
DettagliETICHETTE ALIMENTARI E M.O.C.A.
Bari, 10, 11 Novembre 2018 Hotel Rondò C.so A. DeGasperi, 308 Corso teorico-pratico di formazione ETICHETTE ALIMENTARI E M.O.C.A. ASPETTI TEORICI E PRATICI PER LA CORRETTA APPLICAZIONE DELLA NORMATIVA
DettagliFormazione avanzata per Tutor Clinici
Pagina 1 di 5 Scopo e campo d applicazione Il corso si propone di completare il percorso fatto nel corso base al fine di approfondire le conoscenze dei partecipanti in tema di metodi di apprendimento-insegnamento
DettagliDIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SS.CC. IGIENE ALIMENTI E NUTRIZIONE, IGIENE ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE, SANITA ANIMALE E IGIENE DEGLI ALLEVAMENTI
DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SS.CC. IGIENE ALIMENTI E NUTRIZIONE, IGIENE ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE, SANITA ANIMALE E IGIENE DEGLI ALLEVAMENTI EVENTO FORMATIVO RESIDENZIALE IMPLEMENTAZIONE DEL SISTEMA
DettagliCorso per la qualifica di Auditor Interno Sistemi di Autocontrollo - HACCP
T I T O L O D E L C O R S O : Corso per la qualifica di Auditor Interno Sistemi di Autocontrollo - HACCP D U R A T A : 16 ore D A T A : 25 26 Ottobre 2018 S E D E : P R E S E N T A Z I O N E D E L C O
DettagliLA PROVINCIA DI PISA SERVIZIO FORMAZIONE E LAVORO
LA PROVINCIA DI PISA SERVIZIO FORMAZIONE E LAVORO Allegato A In esecuzione della determinazione dirigenziale n. 1641 del 17/04/2009 emana il seguente AVVISO PUBBLICO PER ATTIVITÀ RICONOSCIUTA (art.17 comma
DettagliL AUDIT DELL AUTORITA COMPETENTE
PG FOD 004/7 rev. 16 pag. 1 di 8 Corso IZSLT Provider organizzatore: 733 L AUDIT DELL AUTORITA COMPETENTE Sede di Roma dell Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana Via Appia Nuova,1411
DettagliCorso per la qualifica di Auditor Interno Sistemi di Autocontrollo - HACCP
T I T O L O D E L C O R S O : Corso per la qualifica di Auditor Interno Sistemi di Autocontrollo - HACCP D U R A T A : 16 ore D A T A : 20-21 Giugno 2017 S E D E : P R E S E N T A Z I O N E D E L C O R
DettagliCorso per la qualifica di Auditor Interno nel settore ortofrutticolo
T I T O L O D E L C O R S O Corso per la qualifica di Auditor Interno nel settore ortofrutticolo D U R A T A : 16 ORE D A T A : 27-28 Aprile 2016 S E D E : Aule Più (Aule+), via de Carracci 91, 40131 Bologna
DettagliL assistente sanitario nei servizi di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione: Ancona, 26 ottobre 2004 Ass.sanitaria Vannia Ricci A.U.S.L.
L assistente sanitario nei servizi di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione: Dall ambulatorio libretti sanitari all educazione alla salute e alla sicurezza alimentare Ancona, 26 ottobre 2004 Ass.sanitaria
DettagliCorso per la qualifica di Auditor Interno nel settore ortofrutticolo
T I T O L O D E L C O R S O Corso per la qualifica di Auditor Interno nel settore ortofrutticolo D U R A T A : 16 ORE D A T A : 09-10 maggio 2017 S E D E : Aule Più (Aule+), via De Carracci 6 (int.3),
DettagliData inizio : 2014-01-01 Prezzo per partecipante : 60 EUR Località : Da definire
Data inizio : 2014-01-01 Prezzo per partecipante : 60 EUR Località : Da definire DATE, ORARI E SEDI Il corso sarà attivato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti con date, orari e sedi DA
Dettagli(art. 3 e 6 allegato 1 della delibera di Giunta Regionale dell Emilia-Romagna n. 342/04) nato/a il a Prov. Via n. Fax assoc.
Operatori alimentaristi: richiesta di validazione corsi nell'ambito di applicazione della l.r. dell Emilia-Romagna 11/03, da parte di Associazioni di categoria (art. 3 e 6 allegato 1 della delibera di
DettagliLaboratorio Brescia. Gli studi di ATS Brescia per il recupero agricolo delle aree contaminate da composti organici persistenti. Martedì 21 marzo 2017
Laboratorio Brescia Martedì 21 marzo 2017 Sala di Rappresentanza ATS di Brescia Viale Duca degli Abruzzi 15 PREMESSA L'amministrazione e i residenti del comune di Brescia e limitrofi devono affrontare
DettagliPERCORSI FORMATIVI. Dr. Mario Esposito Tecnico della Prevenzione nell Ambiente e nei Luoghi di Lavoro c/o A.S.L. Lecce Dipartimento di Prevenzione
PERCORSI FORMATIVI Corso di Formazione Abilitante per l esercizio dell attività commerciale al dettaglio, all ingrosso e di somministrazione alimenti e bevande Regolamento Regionale della Puglia 06.06.2011,
DettagliDENUNCIA INIZIO ATTIVITÀ SETTORE ALIMENTARE AI FINI DELLA REGISTRAZIONE
Allegato A/2 ALLA AUSL DI VITERBO AL DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SEDE DI PER IL TRAMITE DEL COMUNE DI DENUNCIA INIZIO ATTIVITÀ SETTORE ALIMENTARE AI FINI DELLA REGISTRAZIONE (Art. 6 REGOLAMENTO CE n. 852/04
DettagliCorso per la qualifica di Auditor Interno nel settore ortofrutticolo
T I T O L O D E L C O R S O Corso per la qualifica di Auditor Interno nel settore ortofrutticolo D U R A T A : 16 ORE D A T A : 08-09 Giugno 2017 S E D E : D E S T I N A T A R I E O B I E T T I V I : Sala
DettagliUNI CEI EN ISO/IEC 17025: 2005 Requisiti generali per la competenza dei laboratori di prova e di taratura
Centro per la formazione permanente e l aggiornamento del personale del servizio sanitario UNI CEI EN ISO/IEC 17025: 2005 Requisiti generali per la competenza dei laboratori di prova e di taratura CORSO
DettagliVista la L.R. 63/1995 e s.m.i., recante Disciplina delle attività di formazione e orientamento professionale ;
Deliberazione della Giunta Regionale 21 dicembre 2009, n. 103-12937 L.R. 38/2006 e s.m.i. art. 5 commi 3 e 4. Approvazione della direttiva del corso di formazione obbligatorio, per ciascun triennio, rivolto
DettagliBENESSERE ANIMALE, QUALITA DELLE PRODUZIONI ZOOTECNICHE E SICUREZZA ALIMENTARE: NORMATIVA E CONTROLLI DI LABORATORIO
PG FOD 004/8 rev.13 pag. 1 di 7 BENESSERE ANIMALE, QUALITA DELLE PRODUZIONI ZOOTECNICHE E SICUREZZA ALIMENTARE: NORMATIVA E CONTROLLI DI LABORATORIO 21, 26, novembre; 2, 3, e 10 dicembre 2014 Roma, Istituto
DettagliIl Documento di Valutazione dei Rischi
Il Documento di Valutazione dei Rischi Pag. 1 di 6 PREMESSA Il Decreto Legislativo 81/2008 definisce quale elemento cardine nel processo di gestione della sicurezza sul lavoro, il documento di valutazione
DettagliRegione Umbria Catalogo Unico Regionale dell Offerta di Apprendimento - Scheda corso ID Denominazione progetto
Regione Umbria Catalogo Unico Regionale dell Offerta di Apprendimento - Scheda corso ID 19133 - Denominazione progetto Abilitazione all attività di Commercio e Somministrazione di alimenti e bevande di
DettagliLa consulenza S.A.T.A. (Servizio di Assistenza Tecnica agli Allevamenti )
La consulenza S.A.T.A. (Servizio di Assistenza Tecnica agli Allevamenti ) Protocolli per le corrette norme igieniche e per la rintracciabilità Dott. Marco Pirovano Specialista S.A.T.A. Settore Sistemi
DettagliCorso per la qualifica di Auditor Interno nel settore ortofrutticolo
T I T O L O D E L C O R S O Corso per la qualifica di Auditor Interno nel settore ortofrutticolo D U R A T A : 16 ORE D A T A : 25-26 Marzo 2015 S E D E : Bologna: Aule + Via De Carracci D E S T I N A
DettagliAUSL di PARMA Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione Presentazione risultati attività 2017
AUSL di PARMA Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione Presentazione risultati attività 2017 La pianificazione dell attività del Servizio tiene conto del mandato istituzionale (Nuovi Livelli Essenziali di
DettagliData: / / luogo ora inizio ora fine. Monitoraggio. Sorveglianza. Verifica. Audit. Ispezione. Campionamento. Analisi. altro
Allegato D alla Delib.G.R. n. del Allegato D alla Delib.G.R. n. 11/17 del 28.2.2017 Modulo di VERIFICA della EFFICACIA IN TEMPO REALE Data: / / luogo ora inizio ora fine AC oggetto della verifica: Contesto
DettagliRegione Umbria Catalogo Unico Regionale dell Offerta di Apprendimento - Scheda corso ID Denominazione progetto
Regione Umbria Catalogo Unico Regionale dell Offerta di Apprendimento - Scheda corso ID 2827 - Denominazione progetto Certificazione Energetica Pag. 1/11 SEZIONE A SOGGETTO EROGATORE DELLA FORMAZIONE A
DettagliCorso di formazione ed addestramento per Auditor/Lead auditor su OSA nel campo della Sicurezza Alimentare
Corso di formazione ed addestramento per Auditor/Lead auditor su OSA nel campo della Sicurezza Alimentare 3-6 aprile 2013 formazione in aula 8-13 aprile 2013 formazione in campo e report finale Sirolo
DettagliCORSO: ABILITAZIONE COMMERCIO E SOMMINISTRAZIONE ALIMENTARE
MATERIA: RICONOSCIMENTO MERCEOLOGICO ED ETICHETTATURA DEGLI ALIMENTI N.ORE: 10 Identificare le caratteristiche merceologiche ed organolettiche delle principali derrate alimentari Gestire il rapporto commerciale
DettagliL Ordine dei Chimici della Toscana
L Ordine dei Chimici della Toscana organizza nell ambito del ciclo di seminari Alimenti e dintorni: il Chimico e l Esercizio della Professione nel Settore Alimentare le seguenti giornate di approfondimento
DettagliIO.10 INDICE. II^ emissione. approvazione DIRETTORE. verifica RSGQ DIRETTIVO ISTRUZIONE OPERATIVA COME SI PROGETTA UN CORSO
: 1 di 5 INDICE 1. SCOPO 2. CAMPO DI APPLICAZIONE 3. TERMINOLOGIA ED ABBREVIAZIONI 4. RESPONSABILITÀ 5. DESCRIZIONE DELLE ATTIVITÀ 6. RIFERIMENTI 7. ARCHIVIAZIONE 8. ALLEGATI 9. APPARECCHIATURE 10. DISTRIBUZIONE
DettagliSCHEDA CORSO ON LINE. Titolo corso: HACCP per Addetti Alimentari di Attività Complesse e Responsabili delle Procedure
SCHEDA CORSO ON LINE Titolo corso: HACCP per Addetti Alimentari di Attività Complesse e Responsabili delle Procedure Tecnologia di sviluppo: HTML5 Area Tematica: NORMATIVA E GIURIDICA E PROCEDURALE Collana:
DettagliLABORATORIO CHIMICO CAMERA DI COMMERCIO TORINO
LABORATORIO CHIMICO CAMERA DI COMMERCIO TORINO L attività del Laboratorio Chimico per la ristorazione scolastica PERCHE l audit? LE RESPONSABILITA DELL ENTE APPALTANTE Ciò che viene appaltato è il servizio
Dettagli