FORUM FITOIATRICI 9 febbraio 2012

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Gastone Falco
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1 FORUM FITOIATRICI 9 febbraio 2012

2 Ancora oggi, nel 2012, molti pensano che i mezzi di difesa biologica siano impiegabili ed utilizzati prevalentemente in agricoltura biologica. In realtà avviene l esatto l contrario! Gli agrobiofarmaci, feromoni e ausiliari trovano invece ampio spazio soprattutto presso agricoltori convenzionali, all interno di strategie di lotta integrata

3 Chi éibma? Associazione Professionale di Aziende Specifica di produttori Specifica per il settore del Biocontrollo Oltre 200 membri nel mondo Globale ma con larga base Europea (65% dei membri) Forte crescita dagli originari 6 membri fondatori del 1996 Gruppi nazionali in Francia, Italia, Spagna, Germania, Benelux, Rep. Ceca, Turchia In Italia Assometab ed IBMA si sono unite nel associati in Italia

4 Perchèl Europa sta spingendo per alternative ai tradizionali PPP Per aumentare la tutela della salute umana sia quando si usano i PPP, sia quando si è esposti al consumo diretto di derrate Per ridurre i rischi all ambiente ambiente derivati dall applicazione applicazione dei PPP La disponibilità di tecniche alternative con un accettabile livello di efficacia

5 Quali sono questi mezzi Biologici? Semiochimici Estratti di origine vegetale Microbiologici Ausiliari

6 SEMIOCHIMICI Sono sostanze chimiche prodotte naturalmente da esseri viventi sia animali che vegetali e utilizzate per trasmettere messaggi sia tra gli individui della stessa specie che tra specie diverse FEROMONI PRODOTTI PREVALENTEMENTE DAGLI ANIMALI (applicazioni varie nella difesa delle colture) KAIROMONI e ALLOMONI PRODOTTI PREVALENTEMENTE DAI VEGETALI (applicazioni ancora limitate nella difesa)

7 FEROMONI SESSUALI DI SINTESI APPLICAZIONI MONITORAGGIO Attrarre gli insetti (prevalentemente maschi) in trappole al fine e di verificare l andamento del volo e decidere tempi e modi di intervento per il controllo. CATTURA DI MASSA Catturare un numero elevato di insetti utilizzando trappole a feromone con l intentol di ridurne la popolazione. L efficacia L di questo metodo dipende dalla possibilità di attrarre le femmine o la totalità dei maschi. CONFUSIONE SESSUALE (Mating Disruption) Impedire l accoppiamento l dell insetto e di conseguenza la sua capacità riproduttiva. Attualmente l applicazione l più diffusa dei feromoni di sintesi. BIOIRRITAZIONE Rendere l insetto l più attivo in modo da aumentare la possibilità di contatto con insetticidi. ATTRAZIONE-ELIMINAZIONE ELIMINAZIONE (Attract & Kill) Utilizzare feromoni e/o kairomoni allo scopo di attrarre gli insetti ed eliminarli con insetticidi o mezzi fisici.

8 DIFESA CON FEROMONI NEL MONDO > ha In Italia oltre ha

9 Confusione sessuale per Prodotti attualmente registrati in Italia Cydia pomonella (10) Grapholita molesta (8) Anarsia lineatella (4) Ricamatori (2) Tignoletta e Tignola (5) Zeuzera pyrina e Synanthedon tipuliformis(1) Feromone liquido (C.pomonella,( C.pomonella,1), (G.molesta,1) Attract & Kill: Bactrocera oleae (2)

10 Estratti vegetali Si tratta di principi attivi (Botanicals) estratti da vegetali che vengono poi successivamente formulati in prodotti commerciali In Italia sono attualmente registrati: Piretrine Azadiractina Oli vegetali (pinolene, soia) In corso di registrazione: tea-tree, tree, estratto di aglio, fieno greco, estratti di alghe, oli essenziali di agrumi, ecc.

11 Estratti vegetali Stesse problematiche registrative Difficoltà nella gestione del cocktail di diverse sostanze Standardizzazione delle procedure estrattive e di formulazione Alcune problematiche nella conservazione Potenzialità molto rosee in un prossimo futuro?

12 Microbiologici Sono agrofarmaci che hanno il principio attivo a base di un microrganismo Tra questi funghi, batteri, protozoi, lieviti e virus (che sono considerati microrganismi anche se in teoria non lo sono in senso stretto) Fino a pochi anni fa erano principalmente insetticidi (primo( esempio il Bt) ma da qualche anno sono presenti altri nuovi principi attivi

13 Microrganismi registrati in Italia (insetticidi/nematocidi) Principio attivo microranismo attività N formulati registrati Adoxophyes orana GV GranuloVirus insetticida 1 Beauveria bassiana Fungo insetticida 2 Cydia pomonella GV GranuloVirus insetticida 5 Bacillus thuringiensis (Kurstaki, Aizawai, Tenebrionis) Helicoverpa armigera NPV Batterio insetticida 35 Nucleo Poliedro Virus insetticida 1 Paecilomyces lilacinus Fungo nematocida 1

14 Microrganismi registrati in Italia (fungicidi) Principio attivo microranismo N di formulati registrati Ampelomyces quisqualis fungo 1 Aureobasidium pullulans lievito 1 Bacillus subtilis batterio 1 Bacillus amyloliquefaciens batterio 1 Coniothyrium minitans fungo 1 Trichoderma asperellum fungo 1 Trichoderma gamsii fungo 2 (in miscela con T.asperellum) Trichoderma harzianum fungo 2 Pseudomonas chlororaphis batterio 1 Streptomyces K61 batterio attinomicete 1

15 Un caso di successo: CpGV Registrazione in Italia nel 2000 Nel 2010: 5 diversi formulati sul mercato Più di Ha trattati nel mondo Circa Ha trattati in Italia nel 2010 dei quali almeno 2/3 in IPM

16 I Macrorganismi per la difesa delle colture (beneficials) Artropodi predatori e parassitoidi Nematodi entomopatogeni

17 Storia Le prime applicazioni di lotta biologica in serra risalgono agli anni 60 contro Tetranychus urticae in Olanda quando alcuni acaricidi (parathion, azinphos methyl, etc.) non avevano manifestato fenomeni di popolazioni resistenti Per risolvere il problema si fece ricorso a Phytoseiulus persimilis

18 benelux 100% Portogallo 15% spagna francia 50% polonia 80% 30% Italia 4% grecia 30%

19 olanda 100% spagna 90% Il caso Almeria italia 30% grecia 80%

20 Mezzi biologici: i vantaggi Controllo efficace Affidabilitàoperativa Diversi modi di azione tossicità, biologico, comportamentale Gestione diversa di casi di resistenza (progetto Sustain CpGV) Molto utili per ridurre i rischi di resistenza alle molecole di sintesi (B.subtilis,A.quisqualis, CpGV, confusione sessuale) Possono essere specie/specifici o ad ampio spettro di azione Riducono l impatto ambientale Possono aiutare a produrre con meno residui Ammessi sia in agricoltura convenzionale che biologica

21 conclusioni L obbiettivo èfar comprendere che i mezzi biologici sono ora: Affidabili Registrati o in linea con le normative Disponibili in numero sempre maggiore Non sono alternativi alla chimica, ma rappresentano una opportunità in più,, e..

22 conclusioni con la quale, certamente, avremo a che fare sempre di più: una sorta di direzione obbligata Grazie per l attenzione

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