GRANO TENERO. Obiettivo MERCATO ITALIANO ANDAMENTO dei prezzi nazionali ed esteri del grano tenero (2009)

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1 Obiettivo in collaborazione con GRANO TENERO Continua la fase di grande calma sul mercato; nonostante il lento e progressivo calo dei prezzi il grano nazionale non è competitivo rispetto al prodotto estero offerto arrivo via camion, sopratutto per quanto concerne il grano di base, rendendo scarsissima la domanda e conseguentemente bloccando l attività. I grani di qualità si difendono meglio grazie a una qualità non eccelsa di qualche partita del prodotto estero, ma anche in questo caso le transazioni sono molto scarse. Per quanto riguarda il grano foraggero è quasi finita la fase di forte pressione per il prodotto estero arrivo via camion, mentre è la merce in arrivo via nave ed offerta partenza dai porti che subisce l effetto della scarsissima domanda da parte dei mangimisti e quindi offerta a prezzi sempre più bassi. In questo quadro i prezzi nominali partenza sono 145 euro/t per il misto rosso e 155 per i grani bianchi; il grano tedesco arrivo via camion è offerto a 135 euro/t sul pronto e 140 fino a dicembre, il grano francese vale intorno a 150 sul vicino, mentre per l ungherese i valori sono intorno a euro/t. Il grano foraggero sui porti è offerto a euro/t sul pronto e 128 fino a dicembre. ANDAMENTO dei prezzi nazionali ed esteri del grano tenero (2009)

2 GRANO TENERO GRANO TENERO GRANO DURO GRANO DURO La situazione di mercato continua a essere pesante e il progressivo aumento dei dati sulle dimensioni del raccolto contribuisce a mettere pressione sui prezzi sopratutto in Paesi come Francia e Germania. Nel suo numero di agosto l Igc indica un raccolto comunitario di grano di 138,5 milioni di tonnellate (134,2 in luglio), con una produzione francese che da 37,8 passa a 39,2 milioni di tonnellate, e una produzione tedesca che da 25 passa a 26,4 milioni; degli aumenti sono indicati anche per la Polonia e l Ungheria. In Francia i prezzi si sono attualmente stabilizzati con un valore sul Matif intorno ai 126 euro/t, mentre in Germania il prezzo partenza sul pronto è tra 110 e 112 euro/t per tutto settembre. In Ungheria il grano millimg partenza vale intorno a 100 euro/t, mentre il foraggero è quotato 90 euro/t. L Igc stima un raccolto mondiale di grano di 662 milioni di tonnellate, contro i 654 stimati a luglio; l aumento è dovuto sopratutto alle maggiori produzioni nell Unione Europea, negli Usa (da 57 a 59 milioni di tonnellate), e nei Paesi dell ex Urss. In attesa di dati più precisi sulla produzione di grano nell emisfero sud, lo scenario mondiale continua a essere caratterizzato da una disponibilità molto ampia di prodotto, sia per il grano, sia in generale per tutto il complesso dei cereali. In Argentina il raccolto di grano, a seguito del drastico calo delle semine, potrebbe addirittura essere la metà rispetto allo scorso anno. L Egitto ha acquistato tonnellate di grano di origine Usa e Russa, mentre il prodotto comunitario è rimasto escluso per un differenziale di prezzo di 7-8 dollari/t. I prezzi Fob sono di 160 dollari/t negli Usa e 153 sul Mar Nero dove il grano feed è offerto a La situazione di mercato è in continuo aggravamento; i compratori sono merce rara e i prezzi continuano a scendere. Il consumo continua a essere abbondantemente coperto con la merce estera acquistata nei mesi scorsi e per i prossimi mesi vi sono poche speranze di un miglioramento della situazione. I prezzi nominali partenza vanno da 190 a 215 euro/t a seconda della qualità. Anche in Francia il mercato è pesante con prezzi in calo; i valori partenza vanno da 213 a 218 euro/t per le posizioni vicine.

3 GRANO DURO MAIS e SOIA I prezzi Fob sono 251 dollari/t dagli Usa e 262 dal Canada. Alle prime battute della trebbiatura la situazione di mercato è in progressivo peggioramento. La merce di vecchio raccolto ancora presente nei magazzini è ANDAMENTO dei prezzi nazionali ed esteri del grano duro (2009) molta, il consumo è già abbondantemente coperto con gli affari di prodotto estero conclusi nei mesi scorsi, sia di mais che di grano foraggero, e la pressione dei venditori esteri continua a essere forte. Sulla merce di nuovo raccolto comincia a evidenziarsi qualche problema qualitativo dovuto agli shock termici delle ultime settimane e all infestazione di piralide; naturalmente tali incertezze non aiutano a sostenere i prezzi. Con pochi scambi i prezzi partenza sul pronto sono 115 euro/t in Friuli e 118 in Veneto ed Emilia. Il mais estero arrivo via camion vale 130 euro/t fino a dicembre e 140 per gennaio-giugno. Il seme di soia nazionale al raccolto vale euro/t partenza. MAIS e SOIA In attesa di ottimi raccolti, il prezzo del mais in Francia è stabile con valori sul Matif

4 di 125 euro/t base novembre, mentre in Ungheria si parla di prezzi partenza fra 90 e 95 euro/t al raccolto. MAIS e SOIA NOTIZIE VARIE NOTIZIE VARIE L Igc indica anche per il mais un aumento nella produzione mondiale che passa da 781 a 787 milioni di tonnellate, con un raccolto record negli Usa cha aumenta dalle stime di luglio da 311 a 318 milioni di tonnellate. NOTIZIE INTERNAZIONALI AUSTRALIA: In un mercato del grano in depressione, il grano duro rappresenta una nicchia con buone prospettive. E quanto afferma ProFarmer sulla base della produzione di grano duro che, a livello mondiale, sarà probabilmente in flessione del 2,8%, a 37,4 milioni di tonnellate. I prezzi del grano duro sono alla deriva rispetto ai massimi raggiunti, ma Richard Koch di ProFarmer afferma che ci sono possibilità di ulteriori rialzi, specialmente per alcuni tipi di grani. La direzione del prezzo sarà in funzione delle dimensioni e qualità dei raccolti canadesi e australiani e, dal momento che questi sono ancora influenzati delle variabilità delle condizioni meteorologiche, il mercato è aperto alla volatilità. E probabile che quest anno l Australia abbia un surplus di grano duro da esportare. Si prevede una diminuzione della produzione di grano duro rispetto al 2008 in Europa e Nord America, al contrario un aumento in Nord Africa e Medio Oriente, ma questi ultimi Paesi notoriamente non sono esportatori. USA: Secondo Kansas Agricultural Statistics Service, il Kansas, lo Stato americano con maggior produzione di grano, prevede di ottenere un record di produzione con

5 369,8 milioni di bushel (circa 10 milioni di tonnellate). La previsione è superiore del 4% rispetto a quella del La resa finale è prevista a 42 bushel per acro (circa 2,82 t/ha), in aumento di 2 bushels rispetto all anno scorso. Il numero di acri della raccolta è previsto a 8,8 milioni (3,56 milioni di ettari), inferiore di acri rispetto al Obiettivo