Dellʼ UOMO. Az. Agr. PANGEA di M. Grazia Bonella Torcegno (TN) Italia

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1 Profumi, colori e sapori dalla madre terra, questa e le filosofia dell azienda agricola biologica Pangea e questo e veramente quello che esprime quel piccolo pezzetto di terra colorato e profumato che si contraddistingue nel verde circostante della vasta campagna di Torcegno. Az. Agr. Pangea è una piccola realtà montana del Trentino situata a 750 mt. s.l.m. nella catena del Lagorai a conduzione familiare. Da tempo nel mondo del biologico, dei GAS, del comm equo solidale e del volontariato, abbiamo avviato una piccola attività a condizione familiare conservando le tradizioni recuperando terreni altrimenti abbandonati coltivando piante officinali ed aromatiche, frutta e verdura con metodo biologico, scegliendo varietà resistenti e autoctone locali favorendo la vendita diretta e la filiera corta, mantenendo così un buon rapporto qualità/prezzo. Acquisti e sostieni le piccole aziende salvaguardando così la biodiversità che offre unʼalternativa al monopolio delle monoculture delle grandi aziende che puntano più alla quantità che alla qualità portando così sulla tua tavola prodotti sani e genuini, conservando la storia, tradizione e cultura della nostra terra, salvaguardando la salute dellʼaria, dellʼacqua, della terra e quindi. Dellʼ UOMO Az. Agr. PANGEA di M. Grazia Bonella

2 SCIROPPI Sono sciroppi concentrati ottenuti solo da pianta fresca, zucchero, limone e acqua; tutto esclusivamente da agricoltura biologica, senza additivi, conservanti e coloranti. Sono sciroppi concentrati e quindi si diluiscono a piacere anche a volte: con acqua fredda si hanno delle ottime bibite naturali rinfrescanti e dissetanti; o con acqua calda si ottiene una buona e veloce tisana.ottima per chi non ha tempo. DI MENTA di menta DI MELISSA di melissa DI SAMBUCO di fiori di sambuco DI ACACIA di fiori di acacia Tonificante, energizzante digestivo, rinfrescante o come un te alla menta la mattina o pomeriggio Dissetante e rinfrescante dʼestate Ottimo per persone stanche spossate e ideale per studenti lavoratori e sportivi Rilassante, concilia il sonno, antispasmodica per coliche e dolori di pancia Da sollievo nei disturbi da ciclo mestruale o menopausa Ideale per bambini e persone anziane, stressate, tese, nervose e ansiose Diuretico, depurativo, drenante, disintossicante e espettorante Ideale nei cambi stagione e nei periodi freddi x Tosse e catarro Dissetante e rinfrescante in estate Espettorante, lentivo per tosse e catarro Ottimo caldo e per dolcificare tisane

3 SALI Nostri sali aromatici da cucina con le nostre erbe e sale integrale ʻBIOʼ dal Trentino. INDICAZIONI AGLI AROMI salvia, rosmarino, origano, timo Adatto a condire carni e pesci, verdure cotte, patate arrosto,arrosti di carne AL PEPPERONCINO Per chi ama il piccante Su sughi, pasta, verdura etc. AL ROSMARINO Adatto a condire carni, pesci, patate arrosto AL ORIGANO AL TIMO Adatto a condire pizze, bruschette, pomodoro, sughi in generale Adatto a condire pesce, pizze, bruschette, pomodoro e sughi

4 TISANE Elenco infusi alle erbe ʻBIOʼ dal Trentino NUOVA LINFA Equiseto, ortica, sambuco, malva in fiori e foglie, achillea FORZA VIVA Ortica, menta, equiseto, salvia, fiordaliso, calendula COLORI D INVERNO Isoppo, marubbio, achillea, piantaggine, sambuco, timo, malva in fiori e foglie, calendula DOLCE SERENATA Melissa, malva in fiori e foglie, monarda in fiori e foglie, lavanda, luppolo, camomilla DEL MERIGGIO Menta, melissa, achillea, marubbio, salvia, timo, fiordaliso, camomilla Depurativa, disintossicante, drenante, sgonfiante Tonificante, energizzante, rinfrescante Ottima per Sportivi bambini ed anziani (apporta ferro e rinforza le ossa) Espettorante, emoliente, per tossi e catarri e raffreddori Ottima per fumatori Ha un retrogusto un poʼ amaro Rilassante, concilia il sonno Ideale per bambini ed anziani persone stressate ed ansiose Digestiva Ha un retrogusto un poʼ amaro

5 TISANE Elenco infusi alle erbe (florere) ʻBIOʼ dal Trentino DELLA SERA Melissa, camomilla, monarda, lavanda, tiglio,calendula, malva in fiori DEL BUON GIORNO Menta, ortica, salvia scalea, malva, calendula, fiordaliso DOPOPASTO Melissa, menta, malva in fiori e foglie, semi di finocchio, fiordaliso rosso, achillea DELL AMICIZIA Melissa,foglie di lampone, tiglio in fiori, sambuco in fiori, fiordaliso DELLA SERA Melissa, camomilla, monarda, lavanda, tiglio,calendula, malva in fiori Consigliato per bimbi ed anziani, ideale la sera per conciliare il sonno, rilassante Energizzante, tonificante, ottima la mattina come sostituto del the o caffè Digestiva Sgonfiante Profumata al finocchio Per mamme in gravidanza, che allattano e bimbi Molto gustosa e profumata grazie al sambuco e tiglio Si può bere in qualunque momento della giornata, ottima come idea regalo o da servire agli amici Consigliato per bimbi ed anziani, ideale la sera per conciliare il sonno, rilassante

6 COSMETICI Nuova linea di cosmetica al ribes nero e salvia sclaria. Solo con le nostre piante e ingredienti di origine italiana da agricoltura biologica. SENZA parabeni siliconi, paraffine, alluminio e sodio lauril solfato. CREMA VISO ribes nero, salvia sclarea e rosa canina SHAMPOO ortica e rosmarino OLIO CORPO calendula, iperico e melissa BALSAMO LABBRA calendula e camomilla DEODORANTE CALDI COLORI d AUTUNNO bardana e alume di rocca DEODORANTE FRESCA ESTATE bardana e alume di rocca Nutriente, rivitalizzante e antirughe Ristrutturante, riequilibrante e rinforzante Per tutti I problemi di pelle e massaggi Emoliente, nutritivo e protettivo Da profumi di olii essenziali naturali di muschio Da profumi di olii essenziali naturali freschi per ragazzi o raggazze

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