Consistenza delle strutture ricettive e flussi turistici

Transcript

1 PROVINCIA DI CREMONA SERVIZIO STATISTICA E SERVIZIO TURISMO SISTEMA STATISTICO NAZIONALE Consistenza delle strutture ricettive e flussi turistici in provincia di Cremona Anno

2 2

3 INDICE PREMESSA pag. 5 PARTE 1 PROVINCIA DI CREMONA Consistenza delle strutture ricettive provinciali pag. 8 Consistenza delle strutture ricettive dal 2007 al 2011 pag. 10 Posti letto nelle strutture ricettive dal 2007 al 2011 pag. 11 Flussi turistici nelle strutture ricettive provinciali pag. 12 Giorni di permanenza media pag. 13 Indice di utilizzazione lorda pag. 13 Arrivi in provincia: confronto pag. 14 Pernottamenti in provincia: confronto pag. 15 Stato e regione italiana di provenienza pag. 17 PARTE 2 CITTA DI CREMONA E CREMA Consistenza delle strutture ricettive di Cremona pag. 20 Flussi turistici nelle strutture ricettive di Cremona pag. 22 Arrivi a Cremona: confronto pag. 23 Pernottamenti a Cremona: confronto pag. 25 Consistenza delle strutture ricettive di Crema pag. 27 Flussi turistici nelle strutture ricettive di Crema pag. 28 Arrivi a Crema: confronto pag. 29 Pernottamenti a Crema: confronto pag. 31 PARTE 3 AREA CREMONESE, CREMASCA E CASALASCA Consistenza delle strutture ricettive nell aera cremonese pag. 34 Flussi turistici nelle strutture ricettive dell area cremonese pag. 35 Arrivi e pernottamenti di italiani e stranieri - Area cremonese pag. 36 Consistenza delle strutture ricettive nell aera cremasca pag. 37 Flussi turistici nelle strutture ricettive dell area cremasca pag. 38 Arrivi e pernottamenti di italiani e stranieri - Area cremasca pag. 39 Consistenza delle strutture ricettive nell aera casalasca pag. 40 Flussi turistici nelle strutture ricettive dell area casalasca pag. 41 Arrivi e pernottamenti di italiani e stranieri - Area casalasca pag. 42 Confronto arrivi e pernottamenti nelle 3 aree pag. 43 GLOSSARIO pag. 44 3

4 4

5 PREMESSA I dati di seguito riportati propongono una fotografia della consistenza delle strutture ricettive rilevate nel mese di dicembre 2011 e del movimento dei flussi turistici generati durante l anno 2011 sul territorio provinciale nel suo complesso, nelle due città più grandi, Cremona e Crema e nelle tre aree territoriali (cremonese, cremasco e casalasco), omogenee per caratteristiche economiche, culturali e territoriali. Le analisi prendono avvio dai dati forniti al Servizio Turismo della Provincia di Cremona direttamente dalle strutture ricettive, in occasione delle statistiche mensili ISTAT sulla Consistenza delle strutture ricettive e sul Movimento dei clienti negli esercizi ricettivi, che rappresentano la principale fonte di informazione sul turismo interno disponibile in Italia. Costituiscono oggetto dell'indagine: gli arrivi dei clienti negli esercizi ricettivi; le presenze dei clienti negli esercizi ricettivi; la provenienza dei clienti, indicata dalla provincia di residenza per i clienti italiani e dal Paese di residenza per quelli esteri. I principali risultati della rilevazione riguardano il movimento clienti (arrivi e presenze) secondo le seguenti modalità di classificazione: specie, tipo e categoria degli esercizi, ambito territoriale di riferimento (regione, provincia, comune e località turistiche); mese di rilevazione; paese di residenza estera; tipologia di località; capacità ricettiva e copertura del movimento. L'aspetto di maggior interesse di tali risultati risiede proprio nella possibilità di articolare il movimento dei clienti secondo tutte le possibili combinazioni delle variabili considerate, in modo da consentire un'analisi approfondita delle relazioni che intercorrono tra queste. 5

6 6

7 PARTE 1 PROVINCIA DI CREMONA 7

8 Consistenza delle strutture ricettive provinciali Nel mese di dicembre 2011 le strutture ricettive alberghiere e complementari della provincia di Cremona sono state quantificate in 135 unità: 46 strutture alberghiere ed 89 strutture complementari, con posti letto e camere. Nel dettaglio: Strutture ricettive alberghiere provinciali Dicembre stelle 3 stelle 2 stelle 1 stella Residenza turistico alberghiera ALBERGHI ESERCIZI POSTI LETTO CAMERE Alberghi a 4 stelle Alberghi a 3 stelle Alberghi a 2 stelle Alberghi a 1 stella Residenze turistico alberghiere TOTALE Posti letto e camere nelle strutture alberghiere provinciali Dicembre 2011 Residenze turistico alberghiere Alberghi a 1 stella Alberghi a 2 stelle camere posti letto Alberghi a 3 stelle Alberghi a 4 stelle

9 Strutture ricettive complementari provinciali Dicembre Affittacamere Campeggio Agriturismo B & B Case e appartamenti per vacanze Ostelli per la gioventù 36 STRUTTURE COMPLEMENTARI ESERCIZI POSTI LETTO CAMERE Affittacamere Campeggio Agriturismo B & B Ostelli per la gioventù Case per vacanze TOTALE Posti letto e camere nelle strutture complementari provinciali Dicembre 2011 Case per vacanze Ostelli per la gioventù B & B camere Campeggio posti letto Affittacamere Agriturismo

10 Consistenza delle strutture ricettive dal 2007 al 2011 Negli ultimi cinque anni le strutture ricettive provinciali sono aumentate di 30 unità: in particolare, sono aumentati gli alberghi a 4 stelle e sono diminuiti quelli ad 1 stella, così come sono aumentati i Bed & Breakfast, gli agriturismi e gli alloggi in affitto. Nel 2011 sono nati anche 2 ostelli ed una Residenza turistico alberghiera. ANNI Alberghi a 4 stelle Alberghi a 3 stelle Alberghi a 2 stelle Alberghi a 1 stella Residenza turistico alberghiera Alloggi in affitto gestiti in forma imprenditor Campeggi e villaggi turistici Alloggi agrituristici e country house Bed & Breakfast Case per ferie Ostelli per la gioventù Totale Consistenza delle strutture ricettive provinciali dal 2007 al Alberghi a 4 stelle Alberghi a 3 stelle Alberghi a 2 stelle Alberghi a 1 stella Residenza turistico alberghiera Alloggi in affitto gestiti in forma imprenditoriale Campeggi e villaggi turistici Alloggi agrituristici e country house Bed & Breakfast Case per ferie Ostelli per la gioventù 10

11 Posti letto nelle strutture ricettive dal 2007 al 2011 Negli ultimi cinque anni anche i posti letto sono variati seguendo i mutamenti avvenuti nelle strutture ricettive. Sono aumentati complessivamente di 500 unità ed in particolare si è avuto un aumento negli alberghi a 4 stelle, nei Bed & Breakfast, negli agriturismi e negli alloggi in affitto. POSTI LETTO Alberghi 4 stelle Alberghi 3 stelle Alberghi 2 stelle Alberghi 1 stella Residenze turistico alberghiere Alloggi in affitto gestiti in forma imprenditoriale Campeggi e villaggi turistici Alloggi agrituristici e country house Bed & Breakfast Case per ferie Ostelli della gioventù Totale Posti letto nelle strutture provinciali dal 2007 al Alberghi 4 stelle Alberghi 3 stelle Alberghi 2 stelle Alberghi 1 stella Residenze turistico alberghiere Alloggi in affitto gestiti in forma imprenditoriale Campeggi e villaggi turistici Alloggi agrituristici e country house Bed & Breakfast Case per ferie Ostelli della gioventù 11

12 Flussi turistici nelle strutture ricettive provinciali Nel 2011 i clienti italiani e stranieri ospitati negli esercizi ricettivi alberghieri o complementari della provincia di Cremona sono stati ed i pernottamenti In particolare, si è rivolto alle strutture alberghiere il 92% dei clienti ( ) e alle strutture complementari l 8% (16.666). Se si considerano i pernottamenti la percentuale cambia leggermente: sono sempre maggiori i pernottamenti negli alberghi rispetto a quelli nelle strutture complementari, ma la percentuale scende all 83% per gli alberghi e sale al 17% per le altre strutture. Il mese in cui si registrano più clienti è ottobre con arrivi e pernottamenti, in concomitanza con la Fiera internazionale del bovino da latte, Mondomusica e il workshop musicale. Seguono marzo, aprile, maggio, giugno e settembre, con un numero di arrivi che varia tra 17 e 18 mila unità, in concomitanza con il Festival Monteverdi di maggio, le iniziative musicali estive e i convegni. Il maggior numero di pernottamenti negli alberghi si ha nel mese di ottobre (33.677), mentre nelle altre strutture si ha nel mese di luglio (7.657). Il mese in cui si registra il minor numero di arrivi e pernottamenti risulta agosto, con arrivi e pernottamenti. ANNO 2011 ALBERGHI ALTRI ESERCIZI TOTALE MESI Arrivi Pernottamenti Arrivi Pernottamenti Arrivi Pernottamenti Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre TOTALE

13 Arrivi e pernottamenti in provincia di Cremona - Anno Arrivi Pernottamenti Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre Giorni di permanenza media Nel 2011 la permanenza media dei clienti, ovvero la durata media dei soggiorni dei clienti nelle strutture ricettive (pernottamenti/arrivi), è stata di 2,01 giorni, in aumento rispetto agli scorsi anni. ANNO GIORNI DI PERMANENZA MEDIA , , ,01 Indice di utilizzazione lorda Nel 2011 l utilizzazione media annua dei posti letto delle strutture ricettive è stata del 30%, con picchi del 35% ad ottobre, del 33% a giugno e del 32% a maggio e settembre. Anno 2011 Presenze Indice di utilizzazione lorda Gennaio % Febbraio % Marzo % Aprile % Maggio % Giugno % Luglio % Agosto % Settembre % Ottobre % Novembre % Dicembre % TOTALE % 13

14 ARRIVI in provincia: confronto Nel 2011 i clienti arrivati nelle strutture ricettive provinciali sono stati , il 4% in più rispetto all anno precedente (precisamente persone). Il 76% erano cittadini italiani ed il 24% cittadini stranieri MESI ITALIANI STRANIERI TOTALE ITALIANI STRANIERI TOTALE Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre TOTALE PROVINCIA DI CREMONA Confronto ARRIVI Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre 14

15 In particolare nell ultimo anno i clienti italiani sono cresciuti del 7% mentre i clienti stranieri sono diminuiti del 6 % ARRIVI di italiani e stranieri in provincia di Cremona ITALIANI STRANIERI TOTALE PERNOTTAMENTI in provincia: confronto I pernottamenti registrati nelle strutture ricettive alberghiere e complementari della provincia nell anno 2011 sono stati , il 10% in più rispetto al 2010 (precisamente ). Il 73% dei pernottamenti si riferisce a cittadini italiani ( ) ed il 27% a cittadini stranieri ( ) MESI ITALIANI STRANIERI TOTALE ITALIANI STRANIERI TOTALE Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre TOTALE

16 PROVINCIA DI CREMONA Confronto PERNOTTAMENTI Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre Nel 2011 i pernottamenti dei cittadini italiani sono cresciuti del 14% rispetto al 2010 mentre quelli dei cittadini stranieri sono rimasti quasi gli stessi. PERNOTTAMENTI di italiani e stranieri in provincia di Cremona ITALIANI STRANIERI TOTALE 16

17 Stato e regione italiana di provenienza Il 76% dei clienti registrati nelle strutture ricettive provinciali nell anno 2011 è di nazionalità italiana e proviene per lo più dalla Lombardia e dall Emilia Romagna (rispettivamente e arrivi). Il 24% dei clienti è invece di nazionalità straniera e proviene per la maggior parte dalla Germania (14%), dalla Francia (12%) e dalla Romania (10%). STATO CLIENTI STRANIERI % Germania ,90% Francia ,45% Romania ,03% Svizzera e Liechtenstein ,14% Cina ,63% Paesi Bassi ,54% Austria ,37% Regno unito ,27% Corea del Sud ,70% Spagna ,65% Stati Uniti ,06% Belgio ,60% Russia ,24% Brasile 725 1,54% Polonia 520 1,10% Giappone 512 1,09% Danimarca 427 0,91% Svezia 422 0,90% Ungheria 410 0,87% Rep.Ceca 392 0,83% Ucraina 365 0,77% Canada 305 0,65% Australia 259 0,55% Grecia 222 0,47% Portogallo 207 0,44% Slovenia 205 0,44% Bulgaria 193 0,41% Croazia 190 0,40% Turchia 187 0,40% Norvegia 182 0,39% Finlandia 172 0,37% Argentina 153 0,32% India 152 0,32% Irlanda 141 0,30% Israele 106 0,22% Slovacchia 101 0,21% Altri stati ,52% Totale % 17

18 Stato di provenienza dei clienti stranieri 1% 22% 14% 1% 12% 2% 2% 3% 10% 3% 4% 4% 4% 5% 5% 5% 4% Germania Francia Romania Svizzera e Liechtenstein Cina Paesi Bassi Austria Regno unito Corea del Sud Spagna Stati Uniti Belgio Russia Brasile Polonia Giappone Altri stati REGIONE ITALIANA CLIENTI ITALIANI % Lombardia ,21% Emilia Romagna ,10% Veneto ,54% Piemonte ,83% Lazio ,95% Toscana ,27% Campania ,71% Liguria ,20% Sicilia ,91% Puglia ,89% Friuli Venezia Giulia ,47% Marche ,26% Abruzzo ,11% Umbria ,96% Calabria ,88% Sardegna ,73% Bolzano ,69% Trento 970 0,65% Basilicata 522 0,35% Valle d'aosta 260 0,17% Molise 165 0,11% Totale ,00% 2% 2% 8% 5% 3% 3%2% 4% 7% 8% 56% Lombardia Emilia Romagna Veneto Piemonte Lazio Toscana Campania Liguria Sicilia Puglia Altre regioni 18

19 PARTE 2 CITTA DI CREMONA E CREMA 19

20 Consistenza delle strutture ricettive di Cremona Le strutture ricettive di Cremona rappresentano il 21% del totale provinciale. Nel 2011 sono state quantificate 29 strutture: 12 alberghiere e 17 complementari, così suddivise: Esercizi alberghieri ed extra-alberghieri numero posti letto camere Alberghi a 4 stelle Alberghi a 3 stelle Alberghi a 2 stelle Residenze turistico alberghiere Alloggi in affitto gestiti in forma imprenditoriale Campeggi e villaggi turistici Alloggi agrituristici e country house Bed & Breakfast Ostelli per la gioventù Case per ferie Totale Esercizi alberghieri e complementari Alberghi a 4 stelle Alberghi a 2 stelle Alloggi in affitto gestiti in forma imprenditoriale Alloggi agrituristici e country house Ostelli per la gioventù Alberghi a 3 stelle Residenze turistico alberghiere Campeggi e villaggi turistici Bed & Breakfast Case per ferie I posti letto sono (903 nelle strutture alberghiere e 410 in quelle non alberghiere) e le camere

21 Posti letto e camere nelle strutture alberghiere e complementari di Cremona Dicembre 2011 Case per ferie Ostelli per la gioventù 8 21 Bed & Breakfast Alloggi agrituristici e country house Campeggi e villaggi turistici Alloggi in affitto gestiti in forma imprenditoriale camere posti letto Residenze turistico alberghiere Alberghi a 2 stelle Alberghi a 3 stelle Alberghi a 4 stelle

22 Flussi turistici nelle strutture ricettive di Cremona Nell anno 2011 sono stati registrati nelle strutture ricettive di Cremona clienti, il 91% (52.692) nelle strutture alberghiere ed il 9% (4.915) in quelle complementari. Sono stati altresì registrati pernottamenti, il 78% nelle strutture alberghiere (85.489) ed il 22% nelle altre strutture (23.458). I mesi con più arrivi sono stati giugno e ottobre rispettivamente con e persone, mentre il maggior numero di pernottamenti si è avuto nel mese di ottobre (12.840). Il mese in cui si sono registrati meno arrivi e pernottamenti è stato gennaio con arrivi e pernottamenti. ANNO 2011 ALBERGHI ALTRI ESERCIZI TOTALE MESI Arrivi Pernottamenti Arrivi Pernottamenti Arrivi Pernottamenti Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre TOTALE Arrivi e pernottamenti a Cremona - anno Arrivi Pernottamenti - Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre 22

23 ARRIVI a Cremona: confronto Nel 2011 sono stati registrati arrivi nelle strutture ricettive del capoluogo, il 29% del totale provinciale. Rispetto al 2010 i clienti delle strutture ricettive sono rimasti pressoché uguali, passando da a Il 54% dei clienti era di nazionalità italiana ed il 46% di nazionalità straniera MESI ITALIANI STRANIERI TOTALE ITALIANI STRANIERI TOTALE Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre TOTALE Città di CREMONA Confronto ARRIVI 2010 e Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre 23

24 Dal 2010 al 2011, a fronte di un aumento percentuale degli arrivi dell 1%, i clienti italiani sono aumentati del 7 % ed i clienti stranieri sono diminuiti del 6% ARRIVI di italiani e stranieri nella città di Cremona ITALIANI STRANIERI TOTALE 24

25 PERNOTTAMENTI a Cremona: confronto Nel 2011 i pernottamenti a Cremona rappresentano il 27% del totale provinciale. Dal 2010 al 2011 si è registrato un aumento dei pernottamenti dell 8 %, passando da a Il 57% dei pernottamenti si riferisce a cittadini italiani (62.367) ed il 43% a cittadini stranieri (46.580) MESI ITALIANI STRANIERI TOTALE ITALIANI STRANIERI TOTALE Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre TOTALE Città di CREMONA Confronto PERNOTTAMENTI 2010 e Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre 25

26 Dal 2010 al 2011, a fronte di un aumento complessivo dei pernottamenti pari all 8%, i cittadini italiani sono aumentati del 18% e i cittadini stranieri sono diminuiti del 2%. PERNOTTAMENTI di italiani e stranieri nella città di Cremona ITALIANI STRANIERI TOTALE 26

27 Consistenza delle strutture ricettive di Crema Nel dicembre 2011 le strutture ricettive del comune di Crema rappresentavano l 8% del totale provinciale con 11 unità: 4 strutture alberghiere e 7 complementari. I posti letto erano in tutto 359 di cui 281 nelle strutture alberghiere e 78 nelle strutture complementari, con 186 camere complessive. Esercizi alberghieri e complementari 3 4 Alberghi a 4 stelle Alberghi a 3 stelle 1 Alloggi agrituristici e country house Bed & Breakfast 3 ESERCIZI ALBERGHIERI E COMPLEMENTARI ESERCIZI POSTI LETTO CAMERE Alberghi a 4 stelle Alberghi a 3 stelle Alloggi agrituristici e country house Bed & Breakfast TOTALE Posti letto e camere nelle strutture alberghiere e complementari di Crema Dicembre 2011 Bed & Breakfast 8 19 Alloggi agrituristici e country house Alberghi a 3 stelle camere posti letto Alberghi a 4 stelle

28 Flussi turistici nelle strutture ricettive di Crema Nel 2011 sono stati registrati clienti nelle strutture ricettive di Crema, il 93% dei quali si è rivolto alle strutture alberghiere (12.926) ed il 7% a quelle complementari (1.026). I pernottamenti sono stati : l 89% negli alberghi e l 11% nelle altre strutture. Il mese in cui si sono registrati più arrivi e pernottamenti è stato ottobre con arrivi e pernottamenti, mentre agosto è stato il mese col minor numero di arrivi (410) e pernottamenti (1.046). ANNO 2011 ALBERGHI ALTRI ESERCIZI TOTALE MESI Arrivi Pernottamenti Arrivi Pernottamenti Arrivi Pernottamenti Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre TOTALE Arrivi e pernottamenti a Crema - anno Arrivi Pernottamenti Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre 28

29 ARRIVI a Crema: confronto Nel 2011 si è registrato un aumento degli arrivi del 4%, rispetto al I clienti, che costituiscono il 7% del totale provinciale, sono passati da a Il 69% sono italiani ed il 31% stranieri MESI ITALIANI STRANIERI TOTALE ITALIANI STRANIERI TOTALE Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre TOTALE CREMA Confronto ARRIVI Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre 29

30 Nel dettaglio, i clienti di nazionalità italiana sono aumentati dal 2010 al 2011 del 2% e quelli stranieri dell 8%. ARRIVI di italiani e stranieri a Crema ITALIANI STRANIERI TOTALE 30

31 PERNOTTAMENTI a Crema: confronto I pernottamenti a Crema rappresentano l 8% del totale provinciale. Nel 2011 i pernottamenti sono diminuiti del 6% rispetto al 2010, passando da a Il 65% dei pernottamenti (21.075) si riferisce a cittadini italiani ed il 35% a cittadini stranieri (11.315) MESI ITALIANI STRANIERI TOTALE ITALIANI STRANIERI TOTALE Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre TOTALE CREMA Confronto PERNOTTAMENTI Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre 31

32 I pernottamenti dei cittadini italiani sono aumentati del 3% mentre quelli dei cittadini stranieri sono diminuiti del 19%. PERNOTTAMENTI di italiani e stranieri a Crema ITALIANI STRANIERI TOTALE 32

33 PARTE 3 AREA CREMONESE, CREMASCA E CASALASCA 33

34 Consistenza delle strutture ricettive dell area cremonese Nel dicembre 2011 le strutture ricettive dell area cremonese rappresentavano il 55% del totale provinciale con 73 strutture (23 alberghiere e 50 complementari), posti letto e camere. Esercizi alberghieri e complementari Alberghi a 4 stelle Alberghi a 3 stelle Alberghi a 2 stelle Alberghi a 1 stella Residenze turistico alberghiere Alloggi in affitto gestiti in forma imprenditoriale Campeggi e villaggi turistici Alloggi agrituristici e country house Bed & Breakfast Ostelli per la gioventù Case per ferie ESERCIZI ALBERGHIERI E COMPLEMENTARI ESERCIZI POSTI LETTO CAMERE Alberghi a 4 stelle Alberghi a 3 stelle Alberghi a 2 stelle Alberghi a 1 stella Residenze turistico alberghiere Alloggi in affitto gestiti in forma imprenditoriale Campeggi e villaggi turistici Alloggi agrituristici e country house Bed & Breakfast Ostelli per la gioventù Case per ferie TOTALE Posti letto e camere nelle strutture dell'area Cremonese Case per ferie Ostelli per la gioventù Bed & Breakfast Alloggi agrituristici e country house Campeggi e villaggi turistici Alloggi in affitto gestiti in forma imprenditoriale Residenze turistico alberghiere Alberghi a 1 stella Alberghi a 2 stelle Alberghi a 3 stelle Alberghi a 4 stelle camere posti letto

35 Flussi turistici nelle strutture ricettive dell area cremonese Nell anno 2011, nelle strutture ricettive dell area Cremonese sono stati registrati clienti, il 93% dei quali si è rivolto alle strutture alberghiere (99.908) ed il 7% alle strutture complementari (7.449). I pernottamenti sono stati complessivamente , l 80% dei quali nelle strutture alberghiere ed il 20% nelle altre strutture. I mesi con più arrivi sono stati giugno, settembre e ottobre con circa presenze, mentre il maggior numero di pernottamenti si è avuto ad ottobre (20.844). Il mese in cui sono stati registrati meno arrivi e pernottamenti è stato gennaio con arrivi e pernottamenti. ANNO 2011 ALBERGHI ALTRI ESERCIZI TOTALE MESI Arrivi Pernottamenti Arrivi Pernottamenti Arrivi Pernottamenti Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre TOTALE Arrivi e pernottamenti nell'area cremonese - anno Arrivi Pernottamenti - Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre 35

36 Arrivi e pernottamenti di italiani e stranieri Area cremonese Nel 2011 i clienti arrivati nell area cremonese sono stati , il 54% del totale provinciale. In particolare il 70% erano cittadini italiani (75.668) e il 30% cittadini stranieri (31.689). I pernottamenti nell area cremonese rappresentano il 48%. del totale provinciale ( ). Nel dettaglio il 68% dei pernottamenti si riferisce a cittadini italiani ed il 32% a cittadini stranieri. ARRIVI PERNOTTAMENTI MESI ITALIANI STRANIERI TOTALE ITALIANI STRANIERI TOTALE Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre TOTALE ARRIVI e PERNOTTAMENTI di italiani e stranieri Area cremonese - Anno ARRIVI PERNOTTAMENTI ITALIANI STRANIERI TOTALE 36

37 Consistenza delle strutture ricettive dell area cremasca Nel dicembre 2011 le strutture ricettive dell area cremasca sono state quantificate in 40 unità (16 strutture alberghiere e 24 complementari), il 30% del totale provinciale. I posti letto erano e le camere 539. Esercizi alberghieri e complementari Alberghi a 4 stelle 8 8 Alberghi a 3 stelle Alberghi a 2 stelle Alloggi in affitto gestiti in forma imprenditoriale Alloggi agrituristici e country house Bed & Breakfast ESERCIZI ALBERGHIERI E COMPLEMENTARI ESERCIZI POSTI LETTO CAMERE Alberghi a 4 stelle Alberghi a 3 stelle Alberghi a 2 stelle Alloggi in affitto gestiti in forma imprenditoriale Alloggi agrituristici e country house Bed & Breakfast TOTALE Posti letto e camere nelle strutture alberghiere dell'area cremasca Bed & Breakfast 8 19 Alloggi agrituristici e country house Alberghi a 3 stelle camere posti letto Alberghi a 4 stelle

38 Flussi turistici nelle strutture ricettive dell area cremasca I clienti registrati nelle strutture ricettive dell area Cremasca sono stati , il 92% dei quali ha soggiornato nelle strutture alberghiere e l 8% nelle strutture complementari. I pernottamenti sono stati complessivamente , l 89% dei quali nelle strutture alberghiere e l 11% nelle altre strutture. Il mese in cui si sono registrati più arrivi e pernottamenti è stato ottobre con arrivi e presenze, mentre il mese in cui si sono registrati meno arrivi e pernottamenti è stato agosto con arrivi e pernottamenti. ANNO 2011 ALBERGHI ALTRI ESERCIZI TOTALE MESI Arrivi Pernottamenti Arrivi Pernottamenti Arrivi Pernottamenti Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre TOTALE Arrivi e pernottamenti nell'area cremasca - anno Arrivi Pernottamenti Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre 38

39 Arrivi e pernottamenti di italiani e stranieri Area cremasca Nel 2011 nell area cremasca sono stati registrati clienti, il 39% del totale provinciale. L 85% erano italiani (64.378) ed il 15% stranieri (11.736). I pernottamenti sono stati quantificati in , il 43% del totale provinciale. L 81% si riferiva a cittadini italiani ed il 19% a cittadini stranieri. ARRIVI PERNOTTAMENTI MESI ITALIANI STRANIERI TOTALE ITALIANI STRANIERI TOTALE Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre TOTALE ARRIVI e PERNOTTAMENTI di italiani e stranieri Area cremasca - Anno ARRIVI PERNOTTAMENTI ITALIANI STRANIERI TOTALE 39

40 Consistenza delle strutture ricettive nell area casalasca L incidenza percentuale delle strutture ricettive dell area casalasca è il 15% del totale provinciale. Nel dicembre 2011 le strutture sono state quantificate in 20 unità (10 strutture alberghiere e 10 complementari), con 479 posti letto e 242 camere. Esercizi alberghieri e complementari Alberghi a 4 stelle Alberghi a 3 stelle Alberghi a 2 stelle Alberghi a 1 stella Alloggi in affitto gestiti in forma imprenditoriale 4 2 Alloggi agrituristici e country house 3 3 Bed & Breakfast Ostelli per la gioventù ESERCIZI ALBERGHIERI E COMPLEMENTARI ESERCIZI POSTI LETTO CAMERE Alberghi a 4 stelle Alberghi a 3 stelle Alberghi a 2 stelle Alberghi a 1 stella Alloggi in affitto gestiti in forma imprenditoriale Alloggi agrituristici e country house Ostelli per la gioventù Bed & Breakfast TOTALE Posti letto e camere nelle strutture dell'area casalasca Ostelli per la gioventù 7 23 Bed & Breakfast 8 16 Alloggi agrituristici e country house Alloggi in affitto gestiti in forma imprenditoriale camere Alberghi a 1 stella posti letto Alberghi a 2 stelle Alberghi a 3 stelle Alberghi a 4 stelle

41 Flussi turistici nelle strutture ricettive dell area casalasca Nel 2011 nelle strutture ricettive dell area casalasca sono stati registrati clienti, il 76% dei quali ha soggiornato nelle strutture alberghiere ed il 24% in quelle complementari. I pernottamenti sono stati complessivamente , il 75% nelle strutture alberghiere ed il 25% nelle altre strutture. I mesi in cui si sono registrati più arrivi sono stati maggio e ottobre; quelli in cui si sono registrati più pernottamenti: febbraio, marzo, luglio e settembre. I mesi con meno arrivi e pernottamenti sono stati agosto e dicembre. ANNO 2011 ALBERGHI ALTRI ESERCIZI TOTALE MESI Arrivi Pernottamenti Arrivi Pernottamenti Arrivi Pernottamenti Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre TOTALE Arrivi e pernottamenti nell'area Casalasca - anno Arrivi Pernottamenti - Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre 41

42 Arrivi e pernottamenti di italiani e stranieri Area casalasca Nel 2011 i clienti arrivati nell area casalasca sono stati , il 7% del totale provinciale. Di questi, il 72% erano italiani (9.382) ed il 28% stranieri (3.693). I pernottamenti, pari al 9% del totale provinciale, sono stati : il 63% di cittadini italiani ed il 37% di cittadini stranieri. ARRIVI PERNOTTAMENTI MESI ITALIANI STRANIERI TOTALE ITALIANI STRANIERI TOTALE Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre TOTALE ARRIVI e PERNOTTAMENTI di italiani e stranieri Area casalasca - Anno ARRIVI ITALIANI STRANIERI TOTALE PERNOTTAMENTI 42

43 Confronto ARRIVI e PERNOTTAMENTI nelle 3 aree ANNO 2011 ARRIVI PERNOTTAMENTI ITALIANI STRANIERI TOTALE ITALIANI STRANIERI TOTALE Area cremonese Area cremasca Area casalasca ARRIVI: confronto area cremonese, cremasca e casalasca area cremonese area cremasca area casalasca ITALIANI STRANIERI TOTALE PERNOTTAMENTI: confronto area cremonese, cremasca e casalasca area cremonese area cremasca area casalasca ITALIANI STRANIERI TOTALE 43

44 GLOSSARIO Arrivi Il numero di clienti, italiani e stranieri, ospitati negli esercizi ricettivi (alberghieri o complementari) nel periodo considerato. Presenze / Pernottamenti Il numero delle notti trascorse dai clienti negli esercizi ricettivi. Paese di residenza Si intende il paese estero di residenza dal quale provengono i clienti stranieri che si recano negli esercizi ricettivi. Indice di utilizzazione lorda Per indice di utilizzazione lorda si intende il rapporto tra le presenze registrate e il numero di giornate letto potenziali negli esercizi ricettivi (posti letto moltiplicati per i giorni del mese o dell anno, inclusi i giorni di chiusura). Indice di utilizzazione lorda = (presenze/(posti letto*giorni))*100. Permanenza media dei clienti La permanenza media è data dal rapporto pernottamenti/arrivi ed indica la durata media dei soggiorni dei clienti nelle strutture ricettive. Struttura ricettiva turistica (o Esercizi ricettivi) Comprende le strutture di ogni tipo: alberghi, motels, villaggi-alberghi, residenze turistico-alberghiere, campeggi, villaggi turistici, alloggi agro-turistici, esercizi di affittacamere, case ed appartamenti per vacanze, case per ferie, ostelli per la gioventù, rifugi alpini. Esercizi alberghieri Tale categoria include gli alberghi da 1 a 5 stelle, i villaggi albergo, le residenze turistico-alberghiere, le pensioni, i residence, i motel, le residenze d'epoca, gli alberghi meublé o garnì, le dimore storiche, i centri benessere (beauty farm) e tutte le altre tipologie di alloggio che in base alle normative regionali sono assimilabili agli alberghi. Esercizi complementari Tale categoria include gli alloggi in affitto gestiti in forma imprenditoriale, i campeggi ed i villaggi turistici, gli alloggi agro-turistici, gli ostelli per la gioventù, le case per ferie, i rifugi alpini e gli "Altri esercizi" ricettivi non altrove classificati. Alberghi Gli esercizi ricettivi aperti al pubblico, a gestione unitaria, che forniscono alloggio, eventualmente vitto ed altri servizi accessori, in camere ubicate in uno o più stabili o in parti di stabili. Essi si distinguono in esercizi alberghieri, da 1 a 5 stelle lusso, e in residenze turistico-alberghiere. Requisiti minimi degli alberghi ai fini della classificazione sono: - capacità ricettiva non inferiore a sette stanze; - almeno un servizio igienico ogni dieci posti letto; - un lavabo con acqua corrente calda e fredda per ogni camera; - un locale ad uso comune; - impianti tecnologici e numero di addetti adeguati e qualificati al funzionamento della struttura. Gli alberghi contrassegnati con 5 stelle assumono la denominazione aggiuntiva "lusso" quando sono in possesso degli standard tipici degli esercizi di classe internazionale. 44

45 Classificazione a stelle (o Categoria di esercizio alberghiero) La classificazione distingue gli esercizi alberghieri da 1 a 5 stelle: - cinque stelle lusso: alberghi di lusso in possesso di standard di classe internazionale; - cinque stelle: alberghi di lusso; - quattro stelle: alberghi di prima categoria; - tre stelle: alberghi di seconda categoria e pensioni di prima categoria; - due stelle: alberghi di terza categoria e pensioni di seconda categoria; - una stella: alberghi di quarta categoria e pensioni di terza categoria. Alloggi agro-turistici I locali, situati in fabbricati rurali, nei quali viene dato alloggio a turisti da imprenditori agricoli singoli o associati. Alloggi in affitto Gli alloggi in affitto gestiti in forma imprenditoriali includono: le case e gli appartamenti per vacanze, gli esercizi di affittacamere, le attività ricettive in esercizi di ristorazione, le unità abitative ammobiliate per uso turistico, i residence e le locande. Villaggi turistici Gli esercizi ricettivi aperti al pubblico, a gestione unitaria, attrezzati su aree recintate per la sosta ed il soggiorno in allestimenti minimi, di turisti sprovvisti, di norma, di mezzi autonomi di pernottamento. Sono contrassegnati con 4, 3, e 2 stelle in rapporto al servizio offerto, alla loro ubicazione ed alla presenza di attrezzature ricreative, culturali e sportive. Vengono contrassegnate con una stella le miniaree di sosta che hanno un minimo di dieci ed un massimo di trenta piazzole e svolgono la propria attività integrata anche con altre attività extra-turistiche al supporto del turismo campeggistico itinerante, rurale ed escursionistico. I villaggi turistici assumono la denominazione aggiuntiva "A" (annuale) quando sono aperti per la doppia stagione estivo-invernale o sono autorizzati ad esercitare la propria attività per l'intero anno. Ostelli della gioventù Le strutture ricettive attrezzate per il soggiorno ed il pernottamento dei giovani. Case per ferie Le strutture ricettive attrezzate per il soggiorno di persone o gruppi e gestite, al di fuori di normali canali commerciali, da enti pubblici, associazioni o enti religiosi operanti senza fine di lucro per il conseguimento di finalità sociali, culturali, assistenziali, religiose, o sportive, nonché da enti o aziende per il soggiorno dei propri dipendenti e dei loro familiari. Tale categoria include i centri di vacanza per minori, le colonie, i pensionati universitari, le case della gioventù, le foresterie, le case per esercizi spirituali, le case religiose di ospitalità, i centri vacanze per ragazzi, i centri sociali. Campeggi Gli esercizi ricettivi aperti al pubblico, a gestione unitaria, attrezzati su aree recintate per la sosta ed il soggiorno di turisti provvisti, di norma, di tende o di altri mezzi autonomi di pernottamento. Sono contrassegnati dalle leggi regionali con 1, 2, 3 e 4 stelle in rapporto al servizio offerto, alla loro ubicazione ed alla presenza di attrezzature ricreative, culturali e sportive. I campeggi assumono la denominazione "A" (annuale) quando sono aperti per la doppia stagione estivo-invernale o sono autorizzati ad esercitare la propria attività per l'intero anno. La chiusura temporanea dei campeggi può essere consentita per un periodo di 3 mesi all'anno a scelta dell'operatore. 45

46 Esercizi di affittacamere Le strutture composte da non più di sei camere ubicate in non più di due appartamenti ammobiliati in uno stesso stabile nei quali sono forniti alloggi ed, eventualmente, servizi complementari. Le regioni individuano con legge i requisiti minimi necessari all'esercizio dell'attività di affittacamere. Rifugi alpini I locali idonei ad offrire ospitalità in zone montane di alta quota, fuori dai centri urbani. Sono assimilabili a tale categoria alcune tipologie di esercizio previste da leggi regionali quali, rifugi sociali d'alta montagna, rifugi escursionistici, bivacchi ecc. Altri esercizi Includono gli ostelli per la gioventù, le case per ferie, i rifugi alpini, i bivacchi fissi, i rifugi escursionistici o rifugi-albergo, i rifugi sociali d'alta montagna, le foresterie per turisti, le country houses, le residenze rurali, i centri soggiorno studi, i bed & breakfast (tale tipologia di alloggio è inclusa nella categoria "altro" in tutte quelle regioni dove la normativa regionale lo prevede). I dati sono disponibili sul sito della Provincia di Cremona: 46