chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere Charles Baudelaire

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1 chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere Charles Baudelaire

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3 Cocktails

4 Gin Tonic: Gin DUTCH COURAGE (Netherlands), tonic water Fever-Tree, ice cube, sage Vodka Tonic: Vodka Stolichnaya Gold, tonic water Fever-Tree, lime, ice cube Cuba Libre: Rum Opthimus 15 year old, Coca cola, ice cube, lemon Moscow Mule: Vodka Stolichnaya Gold, lime juice, ice cube, ginger beer Fever-Tree, cucumber Americano: Bitter Rouge e Vermouth rosso Riserva Carlo Alberto (Torino), soda water Fever-Tree, orange 10.00

5 Vini bianchi

6 Spumanti classici FRANCIACORTA BRUT, Cà del Bosco, Satèn 09 (sboc 13) Vintage Collection FRANCIACORTA BRUT, Cà del Bosco, Dosage Zero 11 (sbocc 15) Vintage Collection FRANCIACORTA, Cà del Bosco, Dosage Zero Noir Vintage Collection FRANCIACORTA BRUT, Cà del Bosco, Cuvèe Prestige FRANCIACORTA BRUT, Cà del Bosco, Cuvèe Prestige Rosè FRANCIACORTA BRUT, Monte Rossa, Rosè (sboc 11) FRANCIACORTA BRUT, Monte Rossa, Cabochòn FRANCIACORTA BRUT, Monte Rossa, Satén Sanseve (sboc 11) GAVI BRUT, La Giustiniana GAVI BRUT, La Scolca GAVI BRUT, Villa Sparina GAVI BRUT, La Ghibellina GAVI BRUT, La Ghibellina, Cuvèe Marina GAVI BRUT, La Mesma GAVI BRUT, La Chiara GAVI BRUT, Broglia GAVI BRUT, Magda Pedrini, Ca da Meo METODO CLASSICO, Contratto, For England, Rosè 09 (sboc 13) METODO CLASSICO, Pietro Colla Extra Brut 30.00

7 Champagnes CHAMPAGNE Grand Brut, Perrier-Jouet CHAMPAGNE Brut, «Clos des Goisses» 2005 (sbocc 14) Philipponat CHAMPAGNE Brut, Royale Reserve Brut, 2011 (sbocc 15) Philipponat CHAMPAGNE Brut, Reserve, Billecart-Salmon CHAMPAGNE Brut, «Grand Rosè», Gosset CHAMPAGNE Brut, «Grand Reserve», Gosset CHAMPAGNE Brut, «Exellence», Gosset CHAMPAGNE Brut, Cuvée «Dom Perignon», Moët et Chandon 1995, CHAMPAGNE Brut, «Cristal», 2006 Louis Roederer CHAMPAGNE Brut, «Brut Premier», Louis Roederer CHAMPAGNE Brut, «Blanc de Blancs», 2008 Louis Roederer CHAMPAGNE Brut, «Rosè», 2009 Louis Roederer CHAMPAGNE Brut Nature, «Les Rachais», Francis Boulard

8 CHAMPAGNE Brut, Cuvèe de Reserve, Gaston Chiquet CHAMPAGNE Brut, Special Cuvée, Bollinger CHAMPAGNE Extra Brut, R.D. Bollinger CHAMPAGNE Blanc des Blancs, «Ozanne», M. Fallon CHAMPAGNE Extra brut, Grand Cru, Egly-Ouriet, V.P. 77 mesi (sbocc 15) CHAMPAGNE Grand Cru, Blanc de Blancs, J. Selosse, «INITIAL» 30 mesi (sbocc 15) CHAMPAGNE Premier Cru, Blanc de Noirs, J. Selosse, «Lieux-Dits, Sous le Mont» ( 16)

9 Gavi GAVI del comune di GAVI, Piero Broglia, Bruno Broglia (Gavi) GAVI del comune di GAVI, La Chiara et. nera (Gavi) GAVI del comune di GAVI, Magda Pedrini Domino di Cà da Meo ( Gavi) GAVI del comune di GAVI, Morgassi Superiore, Volo (Gavi) GAVI del comune di GAVI, Nicola Bergaglio, Minaia (Rovereto di Gavi) GAVI del comune di GAVI, La Giustiniana, La Montessora (Rovereto di Gavi) GAVI del comune di GAVI, La Mesma, et. Oro (Monterotondo di Gavi) GAVI del comune di GAVI, Villa Sparina (Monterotondo di Gavi) GAVI del comune di GAVI, Villa Sparina, Monterotondo (Monterotondo di Gavi) GAVI del comune di GAVI, La Ghibellina, Altius, (Monterotondo di Gavi) GAVI del comune di TASSAROLO, Tenuta San Pietro Il Mandorlo GAVI, Molinetto, Re.Lys GAVI, La Scolca (Rovereto di Gavi) RUGRE, La Scolca, vivace (Rovereto) 20.00

10 Vini bianchi bottiglie piccole GAVI del comune di GAVI, Villa Sparina (Monterotondo di Gavi) GAVI del comune di GAVI, La Meirana (Gavi) GAVI del comune di GAVI, La Mesma (Monterotondo di Gavi) GAVI del comune di GAVI, La Giustiniana (Rovereto di Gavi) CHARDONNAY, Vie di Romans CHAMPAGNE Brut, «Exellence», Gosset CHAMPAGNE Brut, «Brut Premier», Louis Roederer CHARDONNAY, «Rossj-Bass, Angelo Gaja RIBOLLA GIALLA, «Vinnae» Jermann PINOT GRIGIO, «Dessimis», Vie di Romans FRANCIACORTA BRUT, Cà del Bosco, Cuvèe Prestige 26.00

11 Altri vini bianchi CHARDONNAY, Vie di Romans GEWURZTRAMINER, Laimburg LANGHE, Angelo Gaja, Alteni di Brassica LANGHE Angelo Gaja, Rossj Bass PINOT GRIGIO, Vie di Romans, Dessimis RIBOLLA GIALLA, Vinnae, Jermann ROERO ARNEIS, Matteo Correggia SAUVIGNON Blanc, Vieris, Vie di Romans TIMORASSO, Il Montino, La Colombera VENEZIA GIULIA, Vintage Tunina, Jermann 52.00

12 Vini rossi

13 Dolcetto DOLCETTO d ALBA, Cà Viola, Barturot DOLCETTO d ALBA, Giuseppe Rinaldi DOLCETTO d ALBA, Luciano Sandrone DOLCETTO d ALBA, P. Pelissero DOLCETTO di DOGLIANI, Chionetti, Briccolero DOLCETTO di DIANO d ALBA, Claudio Alario, Sorì Costa Fiore DOLCETTO d OVADA, Raffaele Tacchino OVADA docg, Az. Agr. Il Rocco, Losna OVADA docg, Az. Agr. Cascina Boccaccio, Riserva LANGHE rosso, Angelo Gaja, Cremes 38.00

14 Barbera BARBERA d ALBA, Giuseppe Rinaldi BARBERA d ALBA, Ca Viola Bric du luv BARBERA d ALBA, Domenico Clerico, Tre Vigne BARBERA d ALBA, R. Corino, Vigna Pozzo BARBERA d ALBA, Correggia, Marun BARBERA d ALBA, Massolino Gisep BARBERA d ALBA, Luciano Sandrone BARBERA d ALBA, R. Voerzio, Vigneti Cerreto BARBERA d ALBA, G. Conterno, Vigna Cerretta, BARBERA d ALBA, G. Conterno, Vigna Francia, BARBERA d ASTI, Castello di Razzano, Beneficio BARBERA d ASTI, Coppo, Pomorosso BARBERA d ASTI Sup, La Spinetta, Bionzo BARBERA COLLI TORTONESI, Vigne Marina Coppi, Castellania 24.00

15 Nebbiolo Nebbiolo, LANGHE, Angelo Gaja, Costa Russi Nebbiolo, LANGHE; Angelo Gaja, Costa Russi Nebbiolo, LANGHE, Angelo Gaja, Costa Russi Nebbiolo, LANGHE, Angelo Gaja, Sperss Nebbiolo, LANGHE, Angelo Gaja, Sperss Nebbiolo, LANGHE, Angelo Gaja, Sperss Nebbiolo, LANGHE, Angelo Gaja, Sorì San Lorenzo Nebbiolo, LANGHE, Angelo Gaja, Sorì Tildìn Nebbiolo, LANGHE, Angelo Gaja, Sito Moresco NEBBIOLO Langhe, Az. Agr. Massolino NEBBIOLO Langhe, Az. Agr. La Spinetta NEBBIOLO Langhe, Pio Cesare NEBBIOLO Langhe, R. Voerzio, Vigneti San Francesco, Fontanazza NEBBIOLO Langhe, Cà Viola NEBBIOLO Langhe, Giuseppe Rinaldi NEBBIOLO Langhe, F.lli Barale NEBBIOLO d ALBA, Claudio Alario, Cascinotto NEBBIOLO d ALBA, Renato Corino NEBBIOLO d ALBA, Luciano Sandrone, Valmaggiore NEBBIOLO d ALBA, Prunotto, Occhetti NEBBIOLO d ALBA, Bruna Grimaldi ROERO (Nebbiolo), M. Correggia, La Val dei Preti 36.00

16 Vini rossi bottiglie piccole DOLCETTO di DOGLIANI, Chionetti, San Luigi BARBERA d ASTI, Castello di Razzano, Beneficio NEBBIOLO, Langhe, Angelo Gaja, Sito Moresco NEBBIOLO, Langhe, La Spinetta NEBBIOLO, Langhe, Pio Cesare NEBBIOLO d ALBA, Prunotto, Occhetti ROERO (Nebbiolo), M. Correggia, La Val dei Preti TOSCANA Igt, Magari, Angelo Gaja TOSCANA Igt, Tignanello, Antinori VENEZIA GIULIA, Pinot nero, Jermann 16.00

17 Altri vini rossi italiani AMARONE Classico della Valpolicella, Bertani AMARONE Classico della Valpolicella, Quintarelli, BONARDA dell OLTREPO PAVESE, «Vaiolet», Monsupello BRUNELLO di MONTALCINO, «Pieve Santa Restituta», 10 Angelo Gaja CHIANTI Classico, Marchesi Antinori, Pèppoli MERLOT, Vie di Romans, Maurus MONFERRATO Rosso, Villa Sparina, Rivalta MONFERRATO Rosso, La Spinetta, Pin PINOT NERO, Jermann, Red Angel PINOT NERO, Jermann, LonzBlau RUCHE di Castagnole Monferrato, P. Gatto, Caresana SICILIA, Tasca d Almerita, Cabernet Sauvignon SICILIA, Tasca d Almerita, Rosso del Conte SYRAH, Morgassi Superiore, TOSCANA Igt, Angelo Gaja, Ca Marcanda, Magari TOSCANA Igt, Angelo Gaja, Ca Marcanda, Promis TOSCANA Bolgheri Doc, Angelo Gaja, Ca Marcanda, TOSCANA Bolgheri Doc Sup, Antinori, Tenuta Guado al Tasso 00, TOSCANA Igt, Castello di Ama, L Apparita 86, 88, 98, TOSCANA Igt, Marchesi Antinori, Solaia TOSCANA Igt, Tignanello TOSCANA, BOLGHERI SASSICAIA, «Sassicaia», VALPOLICELLA Classico Superiore, Quintarelli

18 Barbaresco

19 Barbaresco CERETTO BARBARESCO, Bernardot, Az.Agr.Bricco Asili, Ceretto BARBARESCO, Bernardot, Az.Agr.Bricco Asili, Ceretto BARBARESCO, Bernardot, Az.Agr.Bricco Asili, Ceretto BARBARESCO, Bricco Asili, Az. Agr.Bricco Asili, Ceretto BARBARESCO, Bricco Asili, Az. Agr.Bricco Asili, Ceretto BARBARESCO, Bricco Asili, Az. Agr.Bricco Asili, Ceretto BARBARESCO, Bricco Asili, Az. Agr.Bricco Asili, Ceretto BARBARESCO, Bricco Asili, Az. Agr.Bricco Asili, Ceretto BARBARESCO, Bricco Asili, Az. Agr.Bricco Asili, Ceretto BARBARESCO, Bricco Asili, Az. Agr.Bricco Asili, Ceretto BARBARESCO, Bricco Asili, Az. Agr.Bricco Asili, Ceretto BARBARESCO, Faset, Az. Agr. Bricco Asili, Ceretto BARBARESCO, Faset, Az. Agr. Bricco Asili, Ceretto BARBARESCO, Faset, Az.Agr. Bricco Asili, Ceretto BARBARESCO, Faset, Az. Agr. Bricco Asili, Ceretto BARBARESCO, Isÿ, F.lli Ceretto CASTELLO di NEIVE BARBARESCO, Santo Stefano, Castello di Neive Poderi COLLA BARBARESCO, Roncaglie, Poderi Colla Angelo GAJA BARBARESCO, Angelo Gaja

20 BARBARESCO, Angelo Gaja BARBARESCO, Angelo Gaja BARBARESCO, Angelo Gaja BARBARESCO, Angelo Gaja BARBARESCO, Angelo Gaja BARBARESCO, Angelo Gaja BARBARESCO, Angelo Gaja BARBARESCO, Angelo Gaja BARBARESCO, Angelo Gaja BARBARESCO, Angelo Gaja BARBARESCO, Angelo Gaja BARBARESCO, Angelo Gaja BARBARESCO, Angelo Gaja BARBARESCO, Costa Russi, Angelo Gaja BARBARESCO, Sorì San Lorenzo, Angelo Gaja BARBARESCO, Sorì Tildìn, Angelo Gaja BARBARESCO, Sorì Tildìn, Angelo Gaja BARBARESCO, Sorì Tildìn, Angelo Gaja Bruno GIACOSA BARBARESCO, Santo Stefano di Neive, Bruno Giacosa BARBARESCO, Asili di Barbaresco, Bruno Giacosa LA SPINETTA Giorgio Rivetti BARBARESCO, Vigneto Gallina, Az. Agr. La Spinetta

21 BARBARESCO, Vigneto Gallina, Az. Agr. La Spinetta BARBARESCO, Vigneto Gallina, Az. Agr. La Spinetta BARBARESCO, Vigneto Gallina, Az. Agr. La Spinetta BARBARESCO, Starderi, Az. Agr. La Spinetta BARBARESCO, Starderi, Az. Agr. La Spinetta BARBARESCO, Starderi, Az. Agr. La Spinetta BARBARESCO, Starderi, Az. Agr. La Spinetta BARBARESCO, Valeirano, Az. Agr. La Spinetta BARBARESCO, Valeirano, Az. Agr. La Spinetta 05, BARBARESCO, Vigneto Bordini, Az. Agr. La Spinetta PARROCO di NEIVE BARBARESCO, Basarìn, Parroco di Neive, PRODUTTORI del BARBARESCO BARBARESCO, Produttori del Barbaresco, Pora, Ris BARBARESCO, Produttori del Barbaresco, Rio Sordo, Ris PRUNOTTO BARBARESCO, Bric Turot, SILVIA RIVELLA BARBARESCO, Rivella

22 BRUNO ROCCA BARBARESCO, Rabajà, PASQUALE PELISSERO BARBARESCO, Bricco San Giuliano, 12,

23 Barolo

24 Barolo AZELIA BAROLO, Azelia, Bricco fiasco BAROLO, Azelia, San Rocco Gianfranco ALESSANDRIA BAROLO, San Giovanni, Alessandria BAROLO, San Giovanni, Alessandria BARALE BAROLO, Bussia BAROLO, Castellero BORGOGNO BAROLO, Borgogno CA VIOLA BAROLO, Sottocastello CAPPELLANO BAROLO, Otin Fiorin,

25 CERETTO BAROLO, Grignoré, F.lli Ceretto BAROLO, Brunate Az. Agr.Bricco Rocche, Ceretto BAROLO, Brunate Az. Agr.Bricco Rocche, Ceretto BAROLO, Brunate Az. Agr.Bricco Rocche, Ceretto BAROLO, Brunate Az. Agr.Bricco Rocche, Ceretto BAROLO, Brunate Az. Agr.Bricco Rocche, Ceretto BAROLO, Brunate Az. Agr.Bricco Rocche, Ceretto BAROLO, Bricco Rocche Az. Agr.Bricco Rocche, Ceretto BAROLO, Bricco Rocche Az. Agr.Bricco Rocche, Ceretto BAROLO, Bricco Rocche Az. Agr.Bricco Rocche, Ceretto BAROLO, Bricco Rocche Az. Agr.Bricco Rocche, Ceretto BAROLO, Prapò, Az. Agr. Bricco Rocche, Ceretto BAROLO, Prapò, Az. Agr. Bricco Rocche, Ceretto Domenico CLERICO BAROLO, BAROLO, Ciabot Mentin Ginestra, Domenico Clerico BAROLO, Pajana, Domenico Clerico BAROLO, Per Cristina, Domenico Clerico F.lli ANSELMA BAROLO, F.lli Anselma

26 Poderi Aldo CONTERNO BAROLO, Granbussia, Poderi Aldo Conterno BAROLO, Granbussia, Riserva, Poderi Aldo Conterno BAROLO, Granbussia, Riserva, Poderi Aldo Conterno BAROLO, Bussia, Cicala, Poderi Aldo Conterno Giacomo CONTERNO BAROLO, Giacomo Conterno BAROLO, Monfortino, Riserva, Giacomo Conterno BAROLO, Monfortino, Riserva, Giacomo Conterno BAROLO, Monfortino, Riserva, Giacomo Conterno CONTERNO FANTINO BAROLO, Mosconi, Conterno Fantino CORDERO di MONTEZEMOLO BAROLO, Monfalletto Angelo GAJA BAROLO, Sperss, Angelo Gaja BAROLO, Sperss, Angelo Gaja BAROLO, Sperss, Angelo Gaja BAROLO, Dagromis

27 Bruna GRIMALDI BAROLO, Badarina 10, LA SPINETTA Giorgio Rivetti BAROLO, Vigneto Campè, La Spinetta, 00, BAROLO, Vigneto Campè, La Spinetta BAROLO, Vigneto Garretti, La Spinetta MASSOLINO BAROLO, BAROLO, Vigna Rionda, Riserva, Az. Agr. Vigna Rionda, Massolino PIRA BOSCHIS BAROLO, Cannubi PRUNOTTO BAROLO, Vigna del Colonnello, Riserva Bussia Giuseppe RINALDI BAROLO, Brunate BAROLO, Tre Tine

28 Luciano SANDRONE BAROLO, Sandrone, Cannubi Boschis BAROLO, Sandrone, Cannubi Boschis BAROLO, Sandrone, Le Vigne BAROLO, Sandrone, Le Vigne BAROLO, Sandrone, Le Vigne P. SCAVINO BAROLO, Carobric, P. Scavino BAROLO, G. D. VAJRA BAROLO, Bricco delle Viole, Vajra, 01, BAROLO, Bricco delle Viole, Vajra Roberto VOERZIO BAROLO, Cerequio, Roberto Voerzio, BAROLO, Cerequio, Roberto Voerzio, 05, BAROLO, Brunate, Roberto Voerzio, 08,

29 Magnum e Grandi Formati CHAMPAGNE, Louis Roederer, Brut Premier 1,5l FRANCIACORTA, CA del BOSCO, Prestige 1,5l FRANCIACORTA, CA del BOSCO, Anna Maria Clementi 1,5l GAVI del comune di GAVI, Villa Sparina, Monterotondo 1,5l TOSCANA IGT, Tignanello, Antinori 12 1,5l SICILIA, CABERNET SAUVIGNON, Tasca d Almerita 1,5l BARBERA d ALBA, Cascina Francia, Giacomo Conterno 13 1,5l BARBERA d ALBA, Luciano Sandrone 1,5l BARBERA d ALBA, Riserva vigneto Pozzo dell Annunziata, Roberto Voerzio 10 1,5l NEBBIOLO d ALBA, La val dei preti, Matteo Correggia 12 3l NEBBIOLO, Langhe, Pio Cesare 1,5l NEBBIOLO, Langhe, Ca Viola 1,5l NEBBIOLO, Langhe, Massolino 1,5l NEBBIOLO, Langhe, Sito Moresco 1,5l ROERO, Riserva, Roche d Ampsej, Matteo Correggia 10 1,5l

30 BAROLO, Giuseppe Rinaldi 09 1,5l BAROLO, Giuseppe Rinaldi, Tre Tine 11, 12 1,5l BAROLO, Giuseppe Rinaldi, Brunate 12 1,5l BAROLO, Conterno Fantino, Sorì Ginestra 10 1,5l BAROLO, Massolino 12 1,5l BAROLO, Ca Viola, Sottocastello 10 1,5l BAROLO, D. Clerico, Ciabot Mentin Ginestra 10 1,5l BAROLO, Garretti, La Spinetta 11 1,5l BAROLO, B. Grimaldi, Badarina BARBARESCO, Bruno Rocca, Rabajà BARBARESCO, Vigneto Bordini, La Spinetta 07 1,5l BARBARESCO, Angelo Gaja 11 1,5l

31 VINI PRESTIGIOSI BRUNELLO di MONTALCINO, Il Greppo, BIONDI e SANTI, 69 Riserva BRUNELLO di MONTALCINO, Il Greppo, BIONDI e SANTI, 70 Riserva BRUNELLO di MONTALCINO, Il Greppo, BIONDI e SANTI, BRUNELLO di MONTALCINO, Il Greppo, BIONDI e SANTI, BRUNELLO di MONTALCINO, Il Greppo, BIONDI e SANTI, BRUNELLO di MONTALCINO, Il Greppo, BIONDI e SANTI, 82 Riserva BRUNELLO di MONTALCINO, Il Greppo, BIONDI e SANTI, BRUNELLO di MONTALCINO, Barbi Colombini, BAROLO, Monfortino, Giacomo Conterno BAROLO, Monfortino, Giacomo Conterno BAROLO, Monfortino, Giacomo Conterno BAROLO, Monfortino, Giacomo Conterno AMARONE, Quintarelli CHAMBERTIN, Grand Cru, Joseph Drouhin CHATEAU Petrus, Pomerol, Grand Vin CHATEAU Latour, Grand Vin CHATEAU Margaux, Grand Vin, Premier Grand Cru Classe SAUVIGNON, APFC Baron de L de Ladoucette

32 Vini da Dessert BRACHETTO Passito, Passrì, Az. Agr. Marenco. ml MOSCATO d ASTI, Bricco Quaglia, La Spinetta MOSCATO d ASTI, Bricco Quaglia, La Spinetta ml MOSCATO PASSITO, Avié, Cascinacastlet ml MOSCATO PASSITO, Oro, La Spinetta, 05 ml SICILIA Igt, Passito, «Diamante», Az. Agr. Tasca d Almerita ml VENEZIA GIULIA, Az. Vie de Romans, «Gran a Gran», 05 ml VIN SANTO del Chianti Classico, Castello di Brolio, 96 ml VENETO Igt, MOSCATO, Maculan, Dindarello 13 ml VENETO, BREGANZE doc, Maculan, Torcolato 09 ml JURANCON, Les Jardins de Babylone, Dagueneau e Pautrat 09 ml SAUTERNES, Castelnau de Suduiraut 09 ml SAUTERNES, Domaine de Carbonnieu 12 ml QUALORA IL CLIENTE ORDINASSE UNA BOTTIGLIA ANTECEDENTE ALL ANNATA 2000, DEVE ESSERE INFORMATO SUL RISCHIO CHE IL VINO POSSA AVERE PICCOLI DIFETTI DOVUTI ALL INVECCHIAMENTO E, A MENO CHE IL VINO NON SAPPIA DI TAPPO O ABBIA GRANDI DIFETTI, CHE IL RISTORANTE GLI ADDEBITI TOTALMENTE IL COSTO DELLA BOTTIGLIA

33 Distillati

34 WHISKY Michel Couvreur Overaged 12 anni (Bouze-les-Beaune) 8.00 Michel Couvreur Special Vatting (Bouze-les-Beaune) Tamdhu Sherry Wood The Last Fetish (Moon Import) Caol Ila Lawless 14 anni Adelphi (Ardnamurchan) Caol Ila 12 anni (Isle of Islay) Lagavulin 16 anni (Isle of Islay) Laphroaig 10 anni (isle of Islay) Malt Fusion 17 anni (Moon Import) The Spice Tree blended 6.00 Glen Grant 5 anni (Rothes) Red Label Johnnie Walker (Kilmarnock) Jack Daniel s 7 anni (Tennessee) Windsor supreme Canadian (Illinois) Knob Creek 9 anni (Kentucky) Hudson Baby bourbon (New York) 6.00 Nikka, (Japan) 8.00

35 CALVADOS Pays d Auge Dupont Propriétaire Recoltant 12 anni 6.00 COGNAC Tesseron XO Selection Chateauneuf sur Charente - Frapin VSOP Premiere cru de cognac 8.00 BAS-ARMAGNAC J. Goudoulin BRANDY Ximenez-Spinola 8.00

36 RUM Vigia 18 anni (Cuba) Opthimus Solera (Rep. Dominicana) anni Nicaragua RUM Demerara RUM 15 anni Sherry wood Guyana Sailor Jerry Carribean rum 6.00 Hija Ilegìtima Caroni 1997 Barangai 18 anni 12.00

37 GRAPPE Grappa di Barolo Sperss Gaja Grappa di Rossj-Bass Gaja Grappa di Darmagi Gaja Grappa Gaia e Rey Gaja Grappa Ris. affinata in botti da Sherry, Porto, Whisky Sibona Grappa XO Sibona 6.00 Grappa Stravecchia dist. Gualco Grappa al Miele dist. Gualco 4.00 Acquavite d arancia Prime Arance, Maschio Acquavite classica, Borgo Scuro Acquavite da vinaccia di Champagne Moet Chandon 5.00 VERMUT Riserva Carlo Alberto Vermut Rosso Riserva Carlo Alberto Vermut Bianco 6.00

38 AMARI Sibona Bitter Alba Lanificio San Salvatore Amarot Asti Jagermeister Germania Petrus Boonekamp Olanda Unicum Ungheria Averna Sicilia China Martini Torino San Simone Torino Braulio Valtellina Fernet Branca Lombardia Rabarbaro Zucca Varese Montenegro Bologna Cynar Campobasso Sambuca Molinari Frosinone 4.00 BAROLO CHINATO Cappellano 5.00 SHERRY Ximenez-Spinola