resistenza alle malattie maturazione conservazione note

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1 famiglia/ varietà resistenza alle malattie maturazione conservazione note CILIEGI 1 bigarreau burlat Buona. Poco sensibile alla monilia, sfugge alla mosca del ciliegio in quanto precoce. 20/30 MAG 2 durone costasavina buona 10/20 LUG 3 cliliegia bianca maggio- giugno a scalare da maggio a 4 durone primo sensibile alla virosi giugno a scalare da maggio a 5 ciliegia prima giugno ALBICOCCO Poco sensibile alla monilia, mediamente al 6 bella d'imola corineo 01/10 LUG 5/15 gg 7 harcot Poco sensibile 20/30 GIU 5/15 gg 8 vitillo Media 01/10 LUG 5/15 gg Resistente alla monilia, sensibile alla spaccatura del frutto 9 portici nelle annate piovose. 01/10 LUG 5/15 gg Vecchia varietà. Durone di media croccantezza, tende a diventare più tenera a piena maturazione. Dolce, moderatamente acidulo e aromatico. Vecchia varietà. Durone di buona-ottima croccantezza. Altissimo valore nutrizionalesalutare, elevato contenuto di antiossidanti. Agrodolce, fruttato, vinoso, acidità ben bilanciata, ricorda il mirtillo nel retrogusto. molto buona. Rimane bianca e gli uccelli nn la mangiano. antica varietà Umbria- Toscana molto buona e consistente. Varietà locale che matura a scalare. varietà antica Madonna del Bosco (lecco) grossa cicliegia. Matura a scalare.. varietà antica locale Vecchia varietà. Pieno, dolce, molto aromatico, acidità ben bilanciata. Autosterile. Dolce, mediamente acido, aromatico, saporito. Frutto grande, per consumo fresco, non adatto all' essicazione. Dolce, acidità ben equilibrata, discretamente aromatico. Adatta al consumo fresco e da essiccare, produttiva in tutti gli ambienti. Dolce, moderatamente aromatico, lievemente acidulo.

2 PRUNI E SUSINI 10 anna spath buona 05/30 SET 20/30 g 11 Ceresa de Espana luglio antica varietà piacentina. albero rustico, vigoroso, molto produttivo, frutto mediopiccolo, saporito per liquori e confetture e dolci 12 Romasin nero di Pagno molto resistente luglio antica varietà piemonte. squisito ottimo per marmellate 13 Romasin nero precoce resistente luglio antica varietà piemonte. frutto piccolo, squisito per marmellate 14 Scagnarda I resistente luglio antica varietà Brianza. dolce, aromatica 15 Scagnarda III resistente agosto antica varietà Brianza. dolce, aromatica 16 Regina Claudia Mostruosa agosto albero di buona vigoria e produttività. Frutti molto attraenti di pezzatura medio grossa, rotondi, con buccia giallo verdastra. Polpa gialla di buona consistenza, zuccherina di discreto sapore, spicca a maturità. Ottima da consumo fresco 17 Prugnino giallo brianzolo rustico di media vigoria luglio- agosto antica varietà Brianza. polpa giallo oro, carnosa di gusto marsalato. I noccioli del prugnino possono essere messi direttamente in terra e rifanno la pianta 18 Scoscia di Monaca fine agosto PERO 19 butirra clairgeau Buona 2/3 mm 01/15 OTT Vecchia varietà. Dolce, aromatico. 20 scipiona Buona Da 1 a 4 mm 01/20 OTT 21 delice Buona 1/2 mm 01/15 OTT 22 mirandino rosso Buona buona 20/30 GIU Vecchia varietà, conservazione invernale. Agrodolce, aromatico, fruttato, intenso. buccia verde glauco poi giallognola. Polpa bianco verdognola succosa aromatica, dolce,acidula Pianta Poco vigorosa, rustica, di rapida entrata in produzione. Aromatico, dolce e acidulo. Vecchia varietà, maturazione precoce. Dolce, molto aromatico, moderatamente acidulo.

3 23 Butirra Hardy 24 Per pom rugen buona sett- ott 25 S. Lucia Angelica media sett- ott dolce aromatica, ricorda il marzapane, soda e succosa. frutto antico di origine italiana 26 Brutto e buono buona ott buccia ruvida e rugginosa, dolce e aromatica 27 Buona Luisa D'Avaranges buona sett polpa bianca acidula e zuccherina. varietà antica francese (1780) produttivo e vigoroso 28 Curato di Como buona ott antica varietà comasca. eccellente, molto particolare 29 Decana di Como buona novembre antica varietà comasca 30 S. Giovanni resistente luglio mantovana PESCO 31 tienanmen Buona 01/15 OTT 1/2 mm 32 selvatico delle vigne Buona 20/30 GIU buona Buona resistenza alla 33 valeria bolla. 01/15 LUG 10/20 gg 34 vinal 35 brione MELO molto resistente alle malattie 20 SET / 10 OTT Buona resistenza alla bolla. 15/30 LUG 10/20 gg Antica varietà. Pesca piatta di origine cinese, proviene dall'omonima piazza a Pechino. Molto dolce, aromatico, lievemente acidulo. si può utilizzare per la preparazione di distillati, marmellate, può essere consumata in forma essiccata. abbastanza intenso e un sapore amarognolo Vecchia varietà, vigorosa. Dolce, aromatico, lievemente acidulo. Antica varietà, dalla polpa di colore rosso intenso.agrodolce, aromatico, la buccia tende all'amarognolo. Rigenerata, vigorosa, ottima resistenza alla bolla, buona qualità dei frutti. 36 annurca napoletana media resistenza alla 01/20 OTT 4 mm Vecchia varietà. Origine molto antica. Adatta per il consumo fresco. La pianta è molto rustica e produttiva. Dolce, mediamente acidulo, leggermente aromatico.

4 37 renetta champagne resistente 10/20 OTT 5 mm 38 renetta d'orleans resistente 10/20 OTT 5 mm 39 renetta grigia torriana resistente 01/20 OTT 3/5 mm 40 durello modenese 15/30 OTT 5 mm 41 abbondanza rossa discreta 20/30 SET 3 mm 42 madrano 43 parmena dorata 44 pomella di soligo 01/15 SET 30/45 gg 20/30 AGO 2/3 mm 10/20 OTT 45 g Vecchia varietà. Resistente, gusto acidulo. Decisamente acidulo, aromatico, poco dolce, frizzante se raccolta in anticipo. Vecchia varietà. Resistente, gusto acidulo, resistente alle principali avversità.decisamente acidulo, aromatico, poco dolce, frizzante se raccolta in anticipo. Vecchia varietà.buone caratteristiche organolettiche.di pregio per il consumo fresco.va raccolta tardi per evitare che avizzisca in fruttaio. Molto dolce, con acidità ben bilanciata, gustosa, fruttata e aromatica. Va raccolta il più tardi possibile, fine ottobrenovembre, per evitare problemi di riscaldo sul frutto.molto dolce, gustosa, aromatica, fruttata, di media acidità. Vecchia varietà. Polpa rossa. Entra presto in produzione, rustica e molto produttiva, è un ottimo impollinatore. Dolce discretamente acidulo e fruttato, ricorda la pesca e il lampone, profumo dolce, leggero, fruttato. Vecchia varietà, di precoce entrata in produzione, resistente. Adatta al consumo fresco. Agrodolce di media intensità, aromatico. Matura a metà agosto in modo molto scalare e richiede piu raccolte, si conserva per alcuni mesi. Fortemente aromatico, dolce, mediamente acidulo, intenso. Vecchia varietà. Resistente alle malattie. Ottimo sapore, soggetta ad alternanza di produzione. Molto piacevole, aromatico, fruttato, dolce con acidità ben bilanciata.

5 45 pomella genovese resistente 10/20 OTT 4/5 mm 46 verdone buona, sensibile alla oidio e afide lanigero, resistente alle patologie fungine 20/30 OTT 3/5 mm 47 belfiore giallo buona ott 48 grigio dolce 49 musetto 50 musona media resistenza alla autunno fine sett consumo da novembre a gennaio. Vecchia varietà. Resistente alle malattie, non tra le più belle, ma molto buona di sapore.molto dolce, fruttato leggermente asprigno, con retrogusto di uva moscata. Vecchia varietà. molto lenta ad entrare in produzione. Agrodolce di media intensità con prevalenza della componente acidula, dotato di un buon fruttato aromatico caratteristico della varietà e di un leggero tono erbaceo polpa bianco giallastra soda croccante molto aromatica pezzatura grossa, dolce aromatica molto saporita 51 cox orange pippin pom zucheret de Bill 52 (valgreghentino) 53 renetta ananas pomella rossa di 54 montevecchia 55 pum paradis conservazione per 90 giorni, consumo fresco aromatica ott valgreghentino resistente alla 56 san giovanni rosso giu- luglio NESPOLO 57 nespolo invernale 58 nespolo invernale ott frutto medio appiattito, polpa bianco crema, succoso e fine leggermente acidula e aromatica molto buona e dolce, eccellente da coltello maturazione a scalare da fine giugno a metà agosto. Succosa e dolce

6 FICO 59 Fico brianzolo nero settembre 60 Fig lunghin metà luglio metà agosto molto resistente ad 61 Verdone agenti parassitari da metà agosto 62 Fig de la torre da fine giugno da fine giugno e da metà di agosto va raccolto prima delle piogge altrimenti si rovina e ammuffisce sulla pianta. dolce aromatico. antica varietà lombarda (lecco, bergamo) 63 Fico fetifero da metà agosto 64 Fig Madona inizio settembre GELSO 65 gelso bianco 66 gelso nero AZZERUOLI 67 azzeruolo bianco 68 azzeruolo rosso VITI 69 palatina 70 fraga nera Molto buona. Vite che non necessita di trattamenti. 20 LUG/15 AGO 71 chammbourcin buona 15/30 LUG fresco 72 moscato nero buona 15/30 LUG fresco Da tavola. Il frutto si consuma fresco ed è adatto per la produzione di marmellate, sciroppi, sorbetti e gelati.dolce, acidulo, aromatico. Il frutto si consuma fresco ed è adatto per la produzione di marmellate, sciroppi, sorbetti e gelati.dolce, acidulo, aromatico.

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