Trifula. e cultura delle Langhe

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Roberta Palmieri
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2 Trifula e cultura delle Langhe Le Langhe e il Roero possiedono un patrimonio inestimabile, un paesaggio fortemente condizionato dalla presenza della vite che, con l alternarsi delle stagioni, dipinge le colline con una varietà meravigliosa di colori. Sotto i pioppi, le farnie e le querce si nasconde il tesoro della zona: la trifula, cioè il tartufo. Fungo ipogeo prelibato e prezioso dal profumo inebriante e dal sapore unico è il leit motiv dell offerta gastronomica nel periodo autunnale. La Tartufaia di Monchiero permette l esperienza della tradizionale cerca con i cani da trifula. Alba e i suoi dintorni non sono però solo Fiera Internazionale del Tartufo, appuntamento dell eccellenza enogastronomica, ma anche arte e cultura che nascono dal confronto con le peculiarità del territorio. Dalle opere di Beppe Fenoglio e Cesare Pavese traspare la loro appartenenza alla cultura di questi luoghi: gli itinerari a loro dedicati conducono alla scoperta non solo di grandi autori, ma anche dei luoghi che ne hanno ispirato il genio. Radici e storia dell Albese sono raccolti nel Museo Civico Eusebio, excursus tra archeologia e scienze naturali. Alba è una città accogliente da scoprire passeggiando per il centro, ricco di un grande patrimonio storico e architettonico, a partire dalla notevole Cattedrale. Allo stesso tempo sono molte le possibilità di dedicarsi alla ricerca dei prodotti di qualità dell artigianato sia nei mercati locali sia nei prestigiosi negozi della rinomata via Vittorio.

3 Se vuoi farti trasportare dai magnifici paesaggi piemontesi, dalla montagna ai laghi a scorci nascosti nelle pianure, godendo di tutte le ricchezze della Regione. Se ti piace farti coccolare e rilassarti e ritieni che il benessere del corpo e dello spirito sia la cosa più importante. Se cerchi la sfida, sulle orme dei campioni olimpici che si sono misurati sulle montagne e sui field of play piemontesi. Se per te non è vacanza senza gustare i sapori tradizionali e sinceri del Piemonte, accompagnati dai Vini locali, famosi in tutto il mondo. Se cerchi in Piemonte il fascino della sua storia e vuoi conoscere le ricchezze artistiche e le meraviglie architettoniche sul territorio. Accessibilità motoria in autonomia con aiuto parziale Ausili per non vedenti e ipovedenti parziali Ausili per non udenti parziali Disponibilità di menu speciali sì, segnalati dalle associazioni di categoria Personale formato all accoglienza di persone con disabilità Percorsi specifici su richiesta/prenotazione presente

4 Trifula e cultura delle Langhe HOTEL Hotel I Castelli C.so Torino 14/1, Alba (CN) Tel CAMPeggi Camping Residence Alba Village C.so Piave 219, Alba (CN) Tel RISTORANTI Osteria del Vignaiolo Fraz. Santa Maria 12, La Morra (CN) Tel Cascina della Rivolia Via Bartu 3, Diano d Alba (CN) Ristorante Antica Torre Via Torino 64, Barbaresco (CN) Tel Ristorante Tardì Via S. Sebastiano Diano d Alba (CN) Tel Agriturismo Carlin Carlota V. Borio 6, Fraz. Gavello Neive (CN) Tel Ristorante La Rosa dei Vini Loc. Parafada 4, Serralunga d Alba (CN) Tel cosa vedere TARTUFAIA DI MONCHIERO c/o Tra Arte e Querce Via Monchiero Alto Monchiero (CN) CHIESA SAN GIOVANNI BATTISTA E BELVEDERE Diano d Alba CHIESA SAN GIOVANNI BATTISTA Barbaresco CHIESA SAN PIETRO E PAOLO Piazza Negro Neive (CN) CHIESA MARIA ASSUNTA Piazza Barocco Treiso (CN) BELVEDERE La Morra INFORMAZIONI TURISTICHE ATL Langhe e Roero Tel Associazione SportAbili Alba Tel Associazione Turismo per Tutti Tel Musei per Tutti SERVIZI DI TRASPORTO Rete 119 Servizio trasporto con mezzi attrezzati per il trasporto disabili Tel Numero Verde (solo dall Italia) SERVIZI MEDICI Centro Dialisi Ospedale Alba Tel Pronto Intervento Servizio Nazionale di Pronto Intervento Tel. 118 NUMERI UTILI Consulta per le Persone in Difficoltà Onlus Tel Numero Verde (solo dall Italia) Bar Ristorante Risorgimento Via Rimembranza 14, Treiso (CN) Tel

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