SERVICE. Emozioni per tutti i gusti. Emozioni per tutti i gusti. SERVICE, SOUL SERVICE STAND e SOUL SERVICE
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- Edoardo Calo
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1 SERVICE Service Soul serv Emozioni per tutti i gusti Emozioni per tutti i gusti SERVICE, SOUL SERVICE STAND e SOUL SERVICE sono le nuove ISOLE DEL SERVIZIO di Afinox, soluzioni versatili per il matenimento dei cibi caldi e freddi, facilmente adattabili a qualsiasi ambiente della ristorazione, da quella tradizionale a quella moderna. 252
2 ice stand Soul service SERVICE SERVICE, SOUL SERVICE STAND and SOUL SERVICE Drop in /Buffet are Afinox new ranges of FOOD ISLANDS for assisted service, the versatile solutions for preserving both the hot and the cold food, easily adaptable to any catering environment, from the traditional to the modern one. 253
3 SERVICE Red SERVICE RED SOUL SERVICE STAND RED Modello Model Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) SER-RED 3H 9BESS3CEFHA04 H +60/+90 SER-RED 3W 9BESS3CEFWA08 W +60/+90 SER-RED 4H 9BESS4CEFHA04 H +60/+90 SER-RED 4W 9BESS4CEFWA13 W +60/+90 SER-RED 6H 9BESS6CEFHA03 ** H +60/+90 SER-RED 6W 9BESS6CEFWA04 W +60/+90 SOV R SOVRAPPREZZO PER COLORI SPECIALI RAL SSS-RED 3 9BESS3CEF0A /+90 SSS-RED 4 9BESS4CEF0A /+90 SSS-RED 6 9BESS6CEF0A90 ** - +60/+90 SOUL SERVICE RED SSE-RED 3 9DRRE3CEF0A /+90 SSE-RED 4 SSE-RED 6 9DRRE4CEF0A03 9DRRE6CEF0A /+90 ** - +60/+90 TRIFTR-RED6 Sovrapprezzo per voltaggio trifase 400V/50Hz 3+N+T 6/1 SOVLAT SOVRAPPREZZO PER VETRI LATERALI SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA * H= ROVERE SBIANCATO/HEMLOCK NORDIQUE - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL Disponibile non prima di 4 settimane / Available not earlier than 4 weeks ** Per versione 6/1 prevedere alimentazione dedicata di 25 A I drop in e le isole del gusto calde sono macchine per l esposizione temporanea di cibi caldi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. I gas fluorurati a effetto serra sono contenuti in apparecchiature ermeticamente sigillate. Dati tecnici e caratteristiche soggetti a cambiamento senza preavviso. Disponibile non prima di 4 settimane 264
4 Service Food islands Isole del Servizio calde con vasca bagnomaria e sovrastruttura in vetro con lampade alogene riscaldanti Colori standard: wengé e hemlock nordique, colori RAL su richiesta (mod. Service). Versioni disponibili: 3, 4, 6 Vasche adatte al contenimento di vaschette (H=200mm max) Controllo del livello dell acqua di serie Carico acqua manuale (mod. Service), automatico (mod. Soul Service Stand - Soul Service) Scarico dell acqua con tubo troppopieno. Pannello di controllo Assisted Service Food Islands with heated Bain Marie well, glass hood and hot halogen lamps Standard colours: dark wenge wood and hemlock nordique; RAL Classic on request (Service model). Lenghts available: 3, 4, 6 Well units accommodate pans 200 mm high. Water level control as a standard feature Manual water filling (mod. Service), automatic (Soul Service Stand - Soul Service), water drainage by removing the discharge pipe and by opening the tap underside the well. Electronic control panel. Scorrivassoio (mod. Service) S/S tray slide (Service model) Pulizia ed igiene garantiti dal fondo arrotondato e scarico con tubo troppopieno Cleanness and hygiene guaranteed by the rounded bottom and the overflow pipe Spia rossa accesa: mancanza acqua Red warning light: lack of water Lampade alogene riscaldanti Hot halogen lamps Dimensioni Dimensions Dimensioni foro Hole dimensions Foro incasso scatola comandi Hole dimensions for control panel box Assorbimento Absorbed power 265 Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Watt**** Ampere 1169x650x Vasca / Bath x902x / x650x x902x / x650x Vasca / Bath 1000x2 1558x902x / x650x x902x / x650x Vasca / Bath 1000x3 2208x902x / x650x Lampade / Lamps 200x4 2208x902x /215 PRICE INCREASE FOR SPECIAL RAL COLOUR 1169x650x x650x x650x Vasca / Bath Vasca / Bath 1000x2 Vasca / Bath 1000x3 Lampade / Lamps 200x x902x / x902x / x902x /170 Vasca / Bath x650x x x x730x700 65/80 Vasca / Bath 1000x2 1494x650x x x x730x700 95/115 Vasca / Bath 1000x3 2144x650x x x x730x /150 Lampade / Lamps 200x4 Price increase for 400V/50Hz 3+N+T voltage 6/1 PRICE INCREASE FOR SIDE GLASSES PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD **** Watt TN (-10/+45 C) For version 6/1 provide a dedicated power supply of 25 A All the cold drop in and the buffet food Island are appliances for the temporary display of fresh perishable foods. In any case the machine should not run continuously for more than 4 hours. Fluorinated greenhouse refrigerant gases are contained in hermetically sealed equipment. All specifications are subject to change without notice. Available not earlier than 4 weeks Drop in /Buffet
5 SERVICE Brown Modello Model Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) SERVICE BROWN SER-BROWN 3H 9BESS3CEFHA05 H +60/+100 SER-BROWN 3W 9BESS3CEFWA09 W +60/+100 SOUL SERVICE STAND BROWN SER-BROWN 4H 9BESS4CEFHA05 H +60/+100 SER-BROWN 4W 9BESS4CEFWA16 W +60/+100 SOV R SSS-BROWN 3 9BESS3CEF0A92 SOVRAPPREZZO PER COLORI SPECIALI RAL - +60/+100 SSS-BROWN 4 9BESS4CEF0A /+100 SOUL SERVICE BROWN SSE-BROWN 3 9DRBR3CEF0A /+100 SSE-BROWN 4 9DRBR4CEF0A /+100 SOVLAT SOVRAPPREZZO PER VETRI LATERALI SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA * H= ROVERE SBIANCATO/HEMLOCK NORDIQUE - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL Disponibile non prima di 4 settimane / Available not earlier than 4 weeks I drop in e le isole del gusto calde sono macchine per l esposizione temporanea di cibi caldi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. I gas fluorurati a effetto serra sono contenuti in apparecchiature ermeticamente sigillate. Dati tecnici e caratteristiche soggetti a cambiamento senza preavviso. Disponibile non prima di 4 settimane 266
6 Service Food islands Isole del Servizio calde con piani di mantenimento in vetro temprato e sovrastruttura in vetro con lampade alogene riscaldanti. Colori standard: wengé e hemlock nordique, colori RAL su richiesta (mod. Service). Versioni disponibili: 3, 4 Piani di mantenimento in vetro temperato. Pannello di controllo Assisted Service Food Islands with heated glass top units, glass hood and hot halogen lamps. Standard colours: dark wenge wood and hemlock nordique; RAL Classic on request (Service model). Lenghts available: 3, 4 Heated glass top units Electronic control panel. Scorrivassoio (mod. Service) S/S tray slide (Service model) Lampade alogene riscaldanti Hot halogen lamps Piano in vetro con termostato di sicurezza che ne impedisce il surriscaldamento Glass top provided with thermostat to prevent it from overheating Dimensioni Dimensions Dimensioni foro Hole dimensions Foro incasso scatola comandi Hole dimensions for control panel box Assorbimento Absorbed power Watt**** Ampere Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) 1169x650x x902x /122 Vasca / Bath 285x x650x x902x / x650x x902x /165 Vasca / Bath 285x x650x x902x /165 PRICE INCREASE FOR SPECIAL RAL COLOUR 1169x650x x650x Vasca / Bath 285x3 Vasca / Bath 285x x902x / x902x /129 Drop in /Buffet 1169x650x x x90 Vasca / Bath 285x x730x700 65/ x650x x x90 Vasca / Bath 285x x730x700 95/115 PRICE INCREASE FOR SIDE GLASSES PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD **** Watt TN (-10/+45 C) All the cold drop in and the buffet food Island are appliances for the temporary display of fresh perishable foods. In any case the machine should not run continuously for more than 4 hours. Fluorinated greenhouse refrigerant gases are contained in hermetically sealed equipment. All specifications are subject to change without notice. Available not earlier than 4 weeks
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