Direttive concernente l esame federale di professione di. Creatrice d abbigliamento Creatore d abbigliamento. Versione del 29 maggio 2015

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1 .. Direttive concernente l esame federale di professione di Creatrice d abbigliamento Creatore d abbigliamento Versione del 9 maggio 015 Organo responsabile Unione svizzera dei mestieri della moda (USMM) Segreteria Unione svizzera dei mestieri della moda (USMM) Segreteria USMM Gutenbrünnenweg 15 Toffen telefono telefax info@smgv-usmm.ch

2 Sommario 1 Introduzione Scopo delle direttive... Esame....1 Pratica professionale.... Informazioni amministrative.... Tasse....4 Svolgimento dell esame....5 Parti dell esame Consultazione degli atti e ricorsi... 6 Campi tematici e contenuti dell esame Conoscenze e disegno di moda Moulage Disegno professionale e CAD Elaborazione... Fehler! Textmarke nicht definiert..5 Conoscenze professionali Gestione aziendale Entrata in vigore e campi d applicazione... 14

3 1 Introduzione Visto il punto.1 lett. a del regolamento concernente l'esame federale di professione di creatrice d abbigliamento / creatore d abbigliamento, la commissione d'esame emana le presenti direttive. 1.1 Scopo delle direttive Le presenti direttive per l esame federale di professione di creatrice d abbigliamento / creatore d abbigliamento completano il regolamento d esame. Esse permettono alle candidate e ai candidati di prepararsi agli esami in modo accurato e mirato. In caso di necessità, la commissione d'esame riesaminerà le presenti direttive, adattandole alle nuove esigenze che si presenteranno. Esame.1 Pratica professionale È considerata pratica professionale un attività nel campo della creazione d abbigliamento. Ne fanno parte la confezione di capi d abbigliamento individuali nonché la produzione di capi in piccole serie. L inizio dell esame vale come giorno di riferimento.. Informazioni amministrative Regolamento d esame, direttive, modulo e documentazione per l iscrizione all esame possono essere scaricati gratuitamente dal sito web ( L iscrizione all esame dev essere trasmessa alla segreteria che rimane a disposizione per eventuali informazioni.. Tasse La tassa d esame comprende le seguenti prestazioni: - verifica delle condizioni di ammissione / equipollenza; - esame. Il regolamento aggiornato delle tasse può essere richiesto presso la segreteria. I ricorsi inoltrati alla SEFRI o al Tribunale amministrativo federale sono soggetti al pagamento di una tassa..4 Svolgimento dell esame Pubblicazione L esame è pubblicato conformemente ai punti.11 e.1 del regolamento d esame. Iscrizione L iscrizione deve essere inviata alla segreteria della commissione d esame entro il termine stabilito utilizzando il modulo ufficiale e allegando tutti i documenti richiesti. Le iscrizioni e la rispettiva documentazione, rimangono depositate presso la segreteria.

4 Scadenze varie In relazione all esame, valgono le seguenti scadenze. 6 mesi prima dell esame pubblicazione 5 mesi prima dell esame termine d iscrizione 4 mesi prima dell esame decisione in merito all ammissione mesi prima dell esame ritiro possibile 6 settimane prima dell esame convocazione all esame 4 settimane prima dell esame termine per inoltrare la richiesta di ricusazione dei periti d esame Mezzi ausiliari Con la convocazione all esame le candidate e i candidati ricevono precise istruzioni a proposito dei mezzi ausiliari ammessi..5 Parti dell esame L esame è improntato alla pratica professionale che è in costante evoluzione. Per questo motivo non sono esaminate semplicemente le conoscenze fine a se stesse, ma tutte le risorse e le competenze professionali. Grande importanza è attribuita al saper pensare ed agire, combinando i singoli campi inerenti alla professione. Solo chi dispone di una completa pratica professionale e possiede solide conoscenze nel campo della creazione d abbigliamento è in grado di adempiere ai requisiti dell esame. L esame comprende le seguenti parti. Parte d'esame pratico scritto orale ponderazione 1 Conoscenze e disegno di moda 4 ore 1 Moulage 6 ore 1 Disegno professionale e CAD 8 ore 1 4 Confezione 0 ore 5 Conoscenze professionali 45 min. 1 6 Gestione aziendale ore 1 Totale 40 ore 45 min. 8 ore ore 45 min. Le singole parti d esame e la loro valutazione sono descritte qui di seguito. Di norma, nell impostazione dei compiti da svolgere, le perite e i periti d esame si basano sulle esigenze della pratica professionale. Le domande e i compiti esaminano la capacità di applicare le conoscenze professionali in situazioni concrete e riferite alla pratica professionale. Conoscenze e disegno di moda (pratico, 4 ore) Descrizione Valutazione Questa parte d esame comprende l elaborazione di un tema specifico relativo alla moda: colori, forme, modelli, tendenze, qualità del disegno, colorazione, rappresentazione, originalità e creatività. Il tema d esame è comunicato ai candidati al momento dell esame. I documenti scritti sono corretti e valutati da due periti. 4

5 Moulage (pratico, 6 ore) Descrizione Valutazione Questa parte d esame comprende la modellatura di 1 o modelli secondo un figurino predefinito (illustrazione, fotografia, schizzo). Le indicazioni sul cartamodello devono essere evidenziate in modo preciso, le parti del modello devono essere assemblate con gli spilli e il modello è presentato sul manichino. I lavori sono valutati da due periti secondo i seguenti criteri: presentazione e aspetto generale, proporzioni rispetto al figurino predefinito, fattibilità come progetto di taglio, indossabilità e vestibilità, esecuzione. Disegno professionale e CAD (pratico, 8 ore) Descrizione Valutazione Questa parte d esame comprende i seguenti compiti: modifica di cartamodelli base (almeno un cartamodello realizzato con metodo manuale e uno con metodo CAD) secondo un figurino predefinito. Assemblare le parti del modello con gli spilli e presentare il modello sul manichino. I lavori sono valutati da due periti secondo i seguenti criteri: presentazione e aspetto generale, elaborazione della modifica, proporzioni rispetto al figurino predefinito, fattibilità e indossabilità. Confezione (pratico, 0 ore) Descrizione Questa parte d esame comprende la confezione pronta per la vendita, di uno o due capi d abbigliamento secondo un cartamodello e il materiale ricevuto. Valutazione I capi d abbigliamento sono valutati da due periti secondo i seguenti criteri: aspetto generale, qualità della confezione nonché tecnica di lavorazione in relazione ai capi d abbigliamento confezionati e al materiale utilizzato. Conoscenze professionali (orale, 45 min.) Descrizione Valutazione Questa parte d esame comprende: preparazione (15 minuti) ed esecuzione (15 minuti) della candidata o del candidato nonché un colloquio professionale (15 minuti) con due periti concernente situazioni aziendali di consulenza alla clientela, calcolo dei metraggi, materiali vari, accessori e/o guarnizioni. In questa parte d esame si valuta sia la capacità di comportarsi professionalmente in funzione del cliente nelle situazioni aziendali, sia la capacità di risolvere i problemi. Oltre alla correttezza professionale sono esaminate e valutate soprattutto le competenze metodologiche, sociali e personali come la capacità di giustificare, argomentare e comunicare, nonché la creatività. Gestione aziendale (scritto, ore) Descrizione Valutazione Questa parte d esame comprende un esame scritto su diversi temi professionali di economia aziendale come organizzazione e conduzione, marketing, finanze e contabilità. I documenti scritti sono corretti e valutati da due periti. 5

6 .6 Consultazione degli atti e ricorsi In caso di mancato superamento dell esame (rifiuto di rilasciare l attestato professionale) o di esclusione dall esame, le candidate e i candidati hanno a disposizione dei rimedi giuridici. Sono applicati l art. 61 della legge sulla formazione professionale (LFPr) e la legge federale sulla procedura amministrativa (PA). I fogli informativi concernenti il diritto di consultare gli atti e il ricorso sono a disposizione sul sito internet della SEFRI al seguente indirizzo: 6

7 Campi tematici e contenuti dell esame Tassonomia Osservazione: la tassonomia utilizzata riassume i sei livelli da C1 a C6 definiti da Bloom nei tre seguenti gruppi. Livello di tassonomia 1 Conoscenza e comprensione (C1, C) Applicazione (C) Spiegazione Il candidato deve comprendere la materia d esame e in particolare - citare fatti; - spiegare termini specifici; - illustrare interrelazioni. Il candidato deve applicare le conoscenze acquisite a situazioni concrete e risolvere problemi in un contesto esercitato in precedenza. In particolare, deve - risolvere compiti / esercizi relativi a un campo d insegnamento; - impiegare metodi richiesti. Esempi - Citate - Quali metodi conoscete... - Elencate i principali - Spiegate - Calcolate in base a - Mostrate la differenza fra Pratica (analisi e sintesi) (C4, C5, C6) Il candidato deve analizzare problemi, sviluppare e valutare proposte di soluzioni conforme alla pratica. In particolare, deve - esaminare situazioni e collegare le parti per formare un insieme; - confrontare e valutare alternative. - Analizzate il seguente problema... - Rappresentate gli strumenti scelti con l aiuto di un esempio pratico - Interpretate questa situazione e deducetene l importanza per il vostro lavoro - Spiegate la vostra conclusione e giustificatela in modo dettagliato 7

8 .1 Conoscenze e disegno di moda Le candidate e i candidati riconoscono l influenza che arte, cultura, pittura, colori e forme esercitano sulla moda. Conoscenze della moda Analizzare la storia contemporanea della moda e la sua influenza sulle attuali tendenze moda Riconoscere le tendenze e rappresentarle graficamente Sviluppare tecniche di disegno e di colorazione per diverse tendenze stagionali tenendo conto dei materiali di attualità a disposizione Disegno di moda Disegnare teste e corpi rispettando le proporzioni Creare schizzi e figurini definitivi con corpi, modelli e colori Realizzare disegni di moda su un tema prestabilito Disegnare accessori adatti Disegnare elementi di styling adatti, come acconciature, make-up,. Moulage Le candidate e i candidati sono in grado di eseguire la modellatura di modelli conformi ad un figurino o a una fotografia, presentarli sul manichino e utilizzarli come cartamodello per il taglio. Analizzare modelli e riconoscere materiali Eseguire la modellatura e presentarla sul manichino Analizzare la costruzione di cartamodelli e definire il materiale, indicare i fili diritti, il numero delle parti o degli elementi, ecc. Sul modello presentato sul manichino segnare le cuciture, le pieghe, la direzione del drappeggio, la scollatura, i fili diritti, ecc. Utilizzare la tela per moulage come progetto di taglio Effettuare calcoli del metraggio e definire i materiali 8

9 . Disegno professionale e CAD Le candidate e i candidati sono in grado di realizzare cartamodelli attuali tramite metodi manuali oppure metodi CAD. Realizzare cartamodelli tramite metodi manuali Realizzare cartamodelli tramite metodi CAD Rilevare misure per capi d abbigliamento Abbinare cartamodelli a singoli tipi di figure Assemblare cartamodelli e verificare modelli sul manichino.4 Confezione Le candidate e i candidati sono in grado di confezionare capi d abbigliamento su misura individuali secondo le attuali tendenze della moda e dei materiali. I modelli elaborati presentano un ampia gamma di forme di maniche, tasche, colletti e dettagli. Confezionare capi d abbigliamento Capi d abbigliamento da donna - blazer, mantello, giacca - capo in pelle - capo in tessuto "double face" - abiti o capi da giorno - abito da sera - creazione propria oppure Capi d abbigliamento da uomo - giacca da uomo - smoking - cut / giacca - pantaloni - gilet / panciotto - mantello oppure Capi d'abbigliamento in pelle oppure copricapo oppure Abbigliamento professionale e di protezione Scegliere materiali sostenibili appropriati e calcolare le quantità Confezionare un capo d abbigliamento secondo misure individuali Modellare un prototipo con tela per moulage Provare un modello, correggere il cartamodello, terminare un modello Calcolare materiali e accessori Allestire un piano di lavoro tenendo conto della redditività 9

10 .5 Conoscenze professionali Le candidate e i candidati sono in grado di analizzare modelli e consigliare il cliente in funzione della tipologia. Stabiliscono il fabbisogno di materiale e allestiscono un piano di lavoro. Analizzare modelli attuali e illustrare le conoscenze acquisite: riferimento alla figura e all evento linee e forme del taglio materiali utilizzati e altri materiali possibili fabbisogno di materiale accessori appropriati (tele di rinforzo, termoadesivi ecc.) onere di lavoro e pianificazione del lavoro composizione dei materiali denominazione dei materiali vestibilità e scopi di utilizzo qualità e sostenibilità Chiedere informazioni sui valori in materia di ecologia, società e salute dei clienti. Consigliare i clienti a proposito di taglio e stile d abbigliamento nonché di qualità sostenibile dei prodotti (origine o provenienza, fabbricazione, nobilitazione, colorazione, certificati, ecc.) 10

11 .6 Gestione aziendale Promozione delle vendite Le candidate e i candidati sono in grado di attuare un programma di marketing con gli strumenti adeguati. Organizzano offerte e servizi tenendo in considerazione i diversi gruppi di clienti. Basi del marketing Con l aiuto di esempi illustrare le basi del marketing Misure di marketing Attuare programmi di marketing Collaborare alla pianificazione di misure di marketing Offerte e servizi Riconoscere e osservare tendenze, dedurre conseguenze appropriate Con l aiuto di esempi illustrare la formazione dei prezzi per capi d abbigliamento, eseguire la calcolazione di prezzi Organizzazione dell atelier e presenta- zione della merce Attuare i principi dell attuale presentazione della merce Con l aiuto di modelli, schizzi e immagini presentare capi d abbigliamento Contatto con i clienti e assistenza della clientela Informarsi sulle preferenze dei valori dei clienti (in materia di ecologia, società, sanità ed etica) Consigliare e assistere i clienti appartenenti a diverse fasce di mercato Analizzare i bisogni dei clienti e occuparsi di richieste speciali della clientela Pianificare, attuare e valutare misure per promuovere una comunicazione con i clienti orientata alla vendita Preparare colloqui di vendita e gestirli fino alla conclusione della vendita stessa Accogliere e trattare ordini o incarichi di lavoro Offrire prestazioni supplementari ai clienti dimostrando disponibilità e prontezza di servizio Accogliere i riscontri (feedback), gestirli, analizzarli e dedurre misure appropriate Accogliere e gestire professionalmente reclami e obiezioni Instaurare e curare un contatto a lungo termine e positivo con i clienti Gestire e aggiornare la cartoteca dei clienti Rappresentare l azienda con una presenza competente e forme comportamentali ineccepibili 11

12 Organizzazione aziendale Le candidate e i candidati conoscono le basi dell organizzazione aziendale, sono in grado di attuare obiettivi aziendali e assicurano, in funzione della situazione, la creazione e la produzione di capi d abbigliamento e dei rispettivi servizi. Organizzazione procedurale Informazione, comunicazione, amministrazione Gestione della qualità Gestione dell ambiente Sicurezza sul lavoro e protezione della salute Gestione del magazzino, ecologia (gestione della merce) Organizzare e ottimizzare procedure di lavoro Pianificare e organizzare attività personali con i rispettivi mezzi ausiliari ed eseguirle in modo sistematico, efficiente e attento alla qualità Applicare i principi della comunicazione in funzione della situazione Sbrigare la corrispondenza con clienti, fornitori ecc. Scambiare informazioni con superiori, collaboratori, clienti e servizi esterni in modo adeguato e in funzione dei destinatari Comprendere e illustrare gli standard di qualità e sostenibilità 1 Controllare e ottimizzare la qualità di prodotti e servizi Illustrare compiti e strumenti di un sistema aziendale di gestione dell ambiente Stabilire e sorvegliare misure per la sicurezza aziendale, la sicurezza sul lavoro e la protezione della salute Descrivere e attuare misure per la prevenzione degli infortuni Descrivere e attuare misure per conservare e promuovere la salute Organizzare e gestire il magazzino della merce Allestire l inventario Pianificare ed eseguire in modo economico ed ecologico le ordinazioni di merce e gli acquisti, controllare le forniture Gestire i rifiuti in modo professionale ed ecocompatibile (evitare, ridurre, riutilizzare o riciclare e smaltire) 1

13 Conduzione o direzione di collaboratori Le candidate e i candidati conoscono le principali regole di direzione e dispongono di conoscenze nella conduzione di collaboratori e nella formazione del personale. Riconoscono le opportunità di una gestione corretta e gratificante dei collaboratori. Conduzione e comunicazione Formazione e formazione continua Sviluppo dei team di lavoro Assegnare ordini di lavoro, controllare e valutare prestazioni lavorative Fornire in modo regolare e costruttivo un feedback ai propri collaboratori Istruire, controllare i collaboratori e valutarne le prestazioni Comporre e istruire i team di lavoro in funzione delle competenze dei singoli collaboratori Accompagnare e dirigere collaboratori e team di lavoro Contabilità e finanze Le candidate e i candidati utilizzano i principali strumenti finanziari e contabili e calcolano i prezzi di vendita di prodotti e servizi. Calcolazione Calcolare il prezzo d acquisto e il prezzo di vendita di prodotti e servizi sostenibili Allestire offerte Effettuare calcolazioni di verifica Fatturazione Allestire fatture e ricevute 1

14 4 Entrata in vigore e campi d applicazione Le presenti direttive entrano in vigore il 1 o luglio 016. La base legale è il regolamento d esame in vigore. Il presidente della commissione d'esame NN 14